Clásico

Especialidades

Crema fría o caliente de temporada

Ensaladilla de merluza

Jamón Ibérico

lomo Ibérico

Chorizo Ibérico

Salchichón Ibérico

Piruletas de Idiazábal

Foie mi-cuit y mango sobre pan de especias

Crujientes de Morcilla con Maíz y miel

Croquetas caseras

Buñuelos de gambas y bacalao

Brocheta de pollo Thai

Chuletón de Buey a la brasa

Postre

Sorbete de frutas y Cava.

Barra libre de bebidas

Tinto de la casa .

Blanco de Rueda.

Rosado

Cerveza, Refrescos, Aguas minerales.

PVP 45 € (+ 10% IVA)

FUSIÓN

Especialidad fríos:

Bandejas y Piruletas de 4 quesos

Tataki de Atún, vieira , tomate y sésamo

Maqui de gambas

Sashimi de Salmón Ahumado, aguacate , Maracuyá y shiso

Inglesito de jamón York , queso y mahonesa especiada

Guacamole con anchoas

Especialidad calientes:

Témpura de Langostino y Daikon.

Rissotto de setas con parmesano

Hojaldrito de Mozzarella, tomate, oliva negra y pesto

Rollito oriental

Salchicha Bratswurg

Brocheta de pollo Thai

Milanesa de Buey

Postre

Sorbete de Gin-Tónic.

Frutas tropicales con chocolate.

Barra libre de Bebidas:

Vino Tinto de Rioja Crianza. Vino Blanco de Rueda.

Rosado Cerveza, Refrescos, Zumos de frutas, Aguas minerales.

Pvp 48€ ( +10% IVA)

ESPECIAL

Foie mi-cuit y mango sobre pan de especias

Blinis de salmón con caviar de aceitunas

Croquetitas de Jamón de bellota

Arroz Meloso con Boletus

Crujientes de Sobrasada y Miel

Buñuelitos de Gambas con Bacalao

Piruletas de Idiazábal

Cornete crujiente de verduritas chips

Pincho de Pulpo con espuma de patata revolcona

Ensaladilla de Centolla

Langostinos Kataifi, Mahonesa de curry

Plato de Refuerzo ( a elegir 1)

Carrilleras de Ibérico al vino tinto Hamburguesa de solomillo de Buey en pan cromático artesano

Paella de Mariscos Wok de Fideos Udon con salsa de Ostras

Degustación de Postres

Espuma Brulé, Tarta de chocolate, Flan de Queso, Buñuelos

Barra libre de Bebidas: Tinto de Rioja Crianza.

Blanco de Rueda. Rosado

Cerveza, Refrescos, Zumos de frutas, Finos, Aguas minerales.

Pvp 55€ ( +10% IVA)

Mínimo 35 comensales

Coctel Infantil

Montaditos:

Mini Hamburguesitas

Mini Perritos

Chups de pollo

Tortilla Española

Croquetas de Jamón

Pizzeta de Mozarella y aceitunas

Postre:

Helados

Bebidas:

Refrescos, Zumos de frutas

Aguas minerales.

PVP 23€ +10% IVA

Mínimo 10 niños, edad máxima 12 años.