Bienestar animal

Tour Global.G.A.P.

Madrid, 24 de mayo de 2018

Xavier MantecaFacultad de Veterinaria

Universitat Autònoma de Barcelona

SaludAusencia de

estrés, dolor, y miedo

Posibilidad de expresar el

comportamiento normal de la

especie

Concepto de bienestar animal

Concepto de bienestar animal (OIE, 2011)

Un animal se encuentra en un estado satisfactorio de bienestar cuando:

1. Está sano, confortable, bien alimentado y seguro

2. Puede mostrar sus conductas innatas

3. No experimenta emociones desagradables tales como dolor, miedo o distrés

Efecto de algunos problemas de bienestar sobre la producción de leche

Mastitis 375 litros menos 90 DEL; mastitisclínica

Problema podal 340 litros menos 90 DEL

Estrés térmico 2 litros menos por vaca y día

Estrés térmico moderado

Incomodidad de la vaca

1,5 litros menos por vaca y día

Por cada hora menos de reposo

Bienestar animal y producción

Valoración del bienestar

Varios indicadores

Válidos

Fiables

Prácticos

Indicadores del ambiente o del animal

Protocolo

www.welfarequality.net

PROTOCOLOS DE EVALUACIÓN WQ®

(“NEN PROTOCOLS”)

PROTOCOLOS DE EVALUACIÓN WQ®

(“NEN PROTOCOLS”)

Principio Criterio

Alimentación Ausencia de sed

Ausencia de hambre

Alojamiento Confort en el descanso

Confort térmico

Facilidad de movimiento

Salud Ausencia de lesiones

Ausencia de enfermedades

Ausencia de dolor causado por prácticas de manejo

Comportamiento Comportamiento social

Otros comportamientos

Relación humano-animal

Estado emocional positivo