4º Trimestre 2008

OBSERVATORIO DE PRECIOS DE ALIMENTACIÓN Y DROGUERÍAOBSERVATORIO DE PRECIOS DE ALIMENTACIÓN Y DROGUERÍAEN EL COMERCIO MINORISTA EN ESPAÑAEN EL COMERCIO MINORISTA EN ESPAÑA4º Trimestre 2008

Ficha técnicaFicha técnica

2

Toma de Precios mediante observación directa en el establecimiento

FICHA TÉCNICA DEL PROYECTOFICHA TÉCNICA DEL PROYECTO

Toma de Precios mediante observación directa en el establecimiento.El observatorio se basa exclusivamente en la comparación de precios sinvalorar otras variables como pueden ser atención al cliente, situación, variedad dela oferta, etc.

Técnica de Investigación

E t bl i i t l di t ib ió i l ñ l d li t ióEstablecimientos que operan en la distribución comercial española de alimentacióny droguería/higiene personal.

Universo

Se ha visitado un total de 4.161 establecimientos de los que 2.181 correspondena establecimientos de la distribución organizada, 1.176 a comercios tradicionales y804 a comercios en mercados municipales

Muestra y Distribución

804 a comercios en mercados municipales.Se analizan los precios de 187 productosSe toman datos de forma representativa de las 30 enseñas líderes en superficiecomercial en España y/o en las capitales de provincia estudiadas. Además de las 3enseñas líderes en tiendas descuentoSe recogen datos en las 52 capitales de provincia de España y se complementalo anterior con las 4 ciudades con mayor población que su capital provincial:Vigo, Gijón, Talavera de la Reina y Jerez de la FronteraEl error muestral máximo para el total de la investigación es del ±1,6%, en lascondiciones estadísticas de p=q=50 y un nivel de confianza=95,5%.p q y ,

Los establecimientos se han seleccionado siguiendo un criterio de máximadispersión geográfica dentro de cada ciudad, así como criterios específicos porsuperficie de venta, formato comercial y enseña.

Selección y Muestreo

Supervisión personal del 20% de los establecimientos auditados y del 100% de losobservadores.

Supervisión y Control

El trabajo de campo se ha realizado entre los días 9 y 24 de octubre de 2008,Los reducidos márgenes de tiempo empleados eliminan los posibles efectosTrabajo de Campo

externos sobre la comparación de precios entre establecimientos

El estudio tendrá una periodicidad trimestral lo que permitirá establecercomparaciones temporales y analizar la evolución de los datos.Periodicidad

CONCEPTOS CLAVECONCEPTOS CLAVE

L í di l ti h l l d t ib d l l 100 l iÍ

Alimentación envasada

Los índices relativos se han calculado atribuyendo el valor 100 al menor precio

registrado y referenciando el resto a ese precio. Por este motivo todos los

índices presentan valores iguales o superiores a 100.

Índices relativos

Productos de alimentación que no entran en la categoría de producto fresco /

Cesta estándar Cesta compuesta por productos de marca de fabricante de consumo más

frecuente.

Alimentación envasada perecedero.

Cesta económica Cesta compuesta por los productos iguales que los de la cesta estándar, pero

de precio más bajo, sean de marca de fabricante como de marca de

distribuidor.

Hi d Establecimientos de venta que ofrecen además de productos de alimentación yHipermercado

Supermercado Grande

Establecimientos de venta que ofrecen además de productos de alimentación y

perfumería y droguería familiar, otras categorías de productos. Normalmente,

su superficie de ventas supera los 2.500 m2

Establecimientos de venta de productos alimentarios y de droguería y

f í f ili fi i d i l i 1 000 2Supermercado Grande

Supermercado Mediano

perfumería familiar con una superficie de venta igual o superior a 1.000 m2.

Establecimientos de venta de productos alimentarios y de droguería y

perfumería familiar con una superficie comprendida entre 400 y 999 m2..

E t bl i i t d t d d t li t i t i iSupermercado Pequeño Establecimientos de venta de productos alimentarios, sean autoservicios o

tiendas de ultramarinos, con superficie máxima de venta de 399 m2.

Comercio Tradicional Establecimientos especializados en la venta de producto fresco (pescaderías,

carnicerías, fruterías) y droguería.

Mercado Municipal Establecimientos especializados en la venta de producto fresco (pescaderías,

carnicerías, fruterías) situados en Mercados Municipales de Abastos.

RESULTADOSRESULTADOSALIMENTACIÓN

5

100100100101101102

SalamancaZamoraOurense

VigoTarragonaLogroño

TOTAL ALIMENTACIÓN

Comparativa entre ciudades

102102103103103103104104

LogroñoSoriaÁvila

PontevedraCuenca

LugoPalenciaOviedo

• En España, entre la ciudad estudiada de precio más bajo y la de precio más elevado, hay un 24% de diferencia en la cesta de la compra de alimentación. 

104105105105106106106

CáceresZaragozaSevilla

CórdobaSegoviaVitoriaCeuta

p• Las ciudades con precios más reducidos son 

Salamanca, Zamora y Orense (100).• La ciudad con precios más elevados es Bilbao (124).

106106106106106107107107

AlmeríaCoruña (A)

TeruelAlbaceteBurgosLeón

ValladolidPalmade Mallorca 107

107107107108109109109

Palma de MallorcaSanta Cruz de Tenerife

JaénHuescaAlicante

SantanderBadajozMurcia 100 00109

109109109110111111111

GuadalajaraBarcelonaLas Palmas

ToledoLleida

Ciudad RealCastellón de la Plana

100,00

100,01 - 104,99

105,00 - 109,99

110,00 - 114,99

115 00 119 99111112112112112113114114

MadridJerez de la Frontera

GijónMelilla

Talavera de la ReinaPamplonaGranadaGi

115,00 - 119,99

120,00o más

114115115116117118124

GironaMálagaHuelva

San SebastiánValencia

CádizBilbao 6

100104106106

ZamoraGijón

ValladolidVigo

100100101101

CáceresMurcia

TarragonaZamora

ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ESTÁNDAR ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ECONÓMICAComparativa entre ciudades

• En la cesta estándar de alimentación envasada hay menos dif i i d d l ó i106

107107108108108108108

OurenseTarragonaPalenciaTeruel

LogroñoBadajoz

Castellón de la PlanaSegovia

101102102102103103103103103

ZamoraSantander

OviedoVigo

SalamancaSevilla

GuadalajaraLogroñoVitoria

diferencias entre ciudades que en la cesta económica

• En la cesta estándar los precios varían un 12% entre la ciudad con precios más bajos (Cáceres) y la de precios más elevados (Ciudad Real).

108108109109109110110110

SegoviaMurciaBurgosJaén

SalamancaCoruña (A)

OviedoZaragoza

103104104104104104104104

VitoriaPalma de Mallorca

Coruña (A)Pontevedra

BurgosLleida

Castellón de la PlanaSanta Cruz de Tenerife ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ESTÁNDAR

• En la cesta económica los precios varían un 41% entre la ciudad con precios más bajos (Zamora) y la de precios más elevados (Huelva).

111111111112112112112112

AlmeríaGuadalajara

HuescaCuencaLeón

CáceresCórdoba

Talavera de la Reina

105105105105105105105106

SegoviaOurenseAlmería

LugoHuescaCeuta

MadridToledo

ALIMENTACIÓN ENVASADA  CESTA ESTÁNDAR

100,00

100 01 104 99113113113114114114115116

GranadaMálagaÁvilaCeuta

San SebastiánLugo

ToledoMadrid

106106106106106106106106106

ToledoGirona

ValladolidÁvila

AlicanteCórdoba

GijónCuenca

B l

100,01 - 104,99

105,00 - 109,99

110,00 - 114,99

115,00 - 119,99

120,00 o más

116116116116116116117118

MadridVitoriaBilbao

Ciudad RealValencia

CádizMelillaSoria

106106106107107107107108

BarcelonaBadajoz

Jerez de la FronteraTeruel

PalenciaPalmas de Gran …

ZaragozaMelilla

ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ECONÓMICA

118118118120121121123125

AlbaceteBarcelona

PontevedraLleida

SantanderJerez de la Frontera

PamplonaLas Palmas

108108108108108109109110

SoriaJaén

MálagaPamplona

Talavera de la ReinaGranadaAlbaceteValencia

100,00

100,01 - 104,99

105,00 - 109,99

110,00 - 114,99

115 00 119 99125126126127133138141

Las PalmasSevillaGirona

Palma de MallorcaAlicante

Santa Cruz de TenerifeHuelva

110110110111112112112

ValenciaHuelvaLeón

BilbaoCádiz

San SebastiánCiudad Real

115,00 - 119,99

120,00 o más

7

• El ahorro que se puede obtener comprando los productos más económicos de

Ahorro por ciudad – Cesta económica Alimentación envasada

El ahorro que se puede obtener comprando los productos más económicos de alimentación envasada en relación a la cesta estándar varía entre el 19,1% en el caso de Santa Cruz de Tenerife y el 39,6% de Gijón 

CIUDADAHORRO

POSIBLE CON LA CESTA ECONÓMICA

Gijón -39,6%Zamora -39,4%

Valencia -34,9%Salamanca -34,5%,

Valladolid -38,6%Palencia -38,4%Jaén -38,3%Teruel -38,0%León -37,8%O 3 8%

,Ávila -34,3%Albacete -33,7%Oviedo -33,7%Melilla -33,7%Guadalajara -33,7%M i 33 7%Ourense -37,8%

Badajoz -37,7%San Sebastián -37,7%Zaragoza -37,2%Castellón de la Plana -36,7%Ciudad Real -36,6%

Murcia -33,7%Ceuta -33,6%Lugo -33,4%Toledo -33,2%Soria -33,2%Madrid -32,7%C udad ea 36,6%

Segovia -36,6%Talavera de la Reina -36,4%Granada -36,4%Vigo -36,1%Bilbao -36,0%

,Barcelona -31,5%Cáceres -31,3%Vitoria -31,2%Pamplona/Iruña -30,4%Pontevedra -30,1%J d l F 29 9%Burgos -36,0%

Cádiz -36,0%Logroño -35,9%Málaga -35,9%Almería -35,3%Huesca -35,3%

Jerez de la Frontera -29,9%Lleida -29,5%Palmas de Gran Canaria (Las) -28,4%Santander -27,0%Girona -26,6%Sevilla -24,9%Huesca 35,3%

Cuenca -35,3%Coruña (A) -35,2%Córdoba -35,0%Tarragona -35,0%

Se a ,9%Palma de Mallorca -24,7%Alicante -23,0%Huelva -21,2%Santa Cruz de Tenerife -19,1%

8

100100100101101

MelillaLugo

CórdobaCiudad Real

CuencaPRODUCTOS FRESCOS: FRUTAS Y HORTALIZAS

Comparativa entre ciudades

101102105105105106106106

GranadaVigo

OurenseTeruel

Talavera de la ReinaPontevedraCoruña (A)

Huelva

• En todos los productos frescos, existe una gran heterogeneidad entre los precios según la ciudad analizada.

• En el caso de fr tas hortali as se obser a n ariación de106106106107107107108108

HuelvaSanta Cruz de Tenerife

AlmeríaJaén

CáceresGuadalajaraValladolid

Lleida

• En el caso de frutas y hortalizas se observa un variación de hasta un 35% entre la ciudad de precios más bajos y la de precios más elevados.

• Los precios más bajos se obtienen en Melilla, Lugo y 108108108108108109109109

SoriaBadajozMurcia

PalenciaHuescaMálaga

SalamancaCastellónde laPlana

p j g yCórdoba.

• Las ciudades con precios más elevados son San Sebastián, Pamplona y Madrid.

109109109110110110112112

Castellón de la PlanaToledoÁvilaGijón

OviedoCeuta

TarragonaZaragoza

113113114114115115115115

ZamoraBarcelona

Palma de MallorcaBurgosSevilla

Palmas de Gran …Jerez de la Frontera

Albacete

100,00

100,01 - 104,99

105,00 - 109,99115116117117118118119119

AlbaceteValenciaSegoviaGirona

LogroñoVitoria

AlicanteLeón

110,00 - 114,99

115,00 - 119,99

120,00o más

120123127129133135

CádizSantander

BilbaoMadrid

PamplonaSan Sebastián

9

100106106110110

CórdobaTeruelHuesca

OurenseSevilla

é

Comparativa entre ciudadesPRODUCTOS FRESCOS: PESCADO

111112112113113113114114

JaénBadajoz

ÁvilaTarragona

VigoValladolidPalencia

Cádiz

• El Pescado es la categoría de productos frescos donde se observa la mayor heterogeneidad entre los precios según ciudad analizada con diferencias de hasta un 43%114

114114115116116117117

CádizCeuta

Ciudad RealTalavera de la ReinaCastellón de la Plana

ZaragozaCáceres

Guadalajara

ciudad analizada, con diferencias de hasta un 43%.• Los precios más bajos se obtienen en Córdoba, Teruel y 

Huesca.• Las ciudades con precios más elevados son San Sebastián, 

117119119119120120120120

PontevedraSalamanca

ZamoraLeón

BurgosHuelvaMálagaGijón

Las Palmas de Gran Canaria y Alicante.

120121121122122123123123

GijónOviedoSegovia

LugoGranadaMadridLleida

Valencia124124124125125126127

SantanderSoria

AlmeríaPalma de Mallorca

ToledoBarcelona

BilbaoC ñ (A)

100,00

100,01 - 104,99

105,00 - 109,99

110,00 - 114,99127128128131131133133133

Coruña (A)Pamplona

CuencaGirona

AlbaceteJerez de la Frontera

LogroñoVitoria

115,00 - 119,99

120,00o más

133135138138139142143

VitoriaMelilla

Santa Cruz de TenerifeMurciaAlicante

Palmas de Gran …San Sebastián

10

100101103109110111

ZamoraOurense

SalamancaValladolidCórdoba

SoriaPRODUCTOS FRESCOS: CARNE

Comparativa entre ciudades

111112112112113113113113

HuelvaCáceres

LugoCuencaMelilla

AlbaceteSevillaÁ il

• Como en el resto de productos frescos, existe una gran heterogeneidad entre los precios de la carne según la ciudad analizada llegando hasta un 40% de diferencia113

114114114114114115116

ÁvilaBadajoz

LeónPalencia

VigoGranada

JaénVitoria

ciudad analizada llegando hasta un 40% de diferencia.• Los precios más bajos se obtienen en Zamora, Orense y 

Salamanca.• Las ciudades con precios más altos son San Sebastián, 

116116117117117118118118

VitoriaGuadalajara

Jerez de la FronteraMálagaBurgos

LogroñoTalavera de la Reina

Ceuta

Bilbao y Pamplona.

118119119119119119119120

MurciaCoruña (A)

AlmeríaToledo

Palmas de Gran …Ciudad RealPontevedra

Teruel 120120121121123123123123

TeruelZaragoza

Santa Cruz de TenerifeMadridSegoviaOviedoHuescaGijón

100,00

100,01 - 104,99

105,00 - 109,99

110,00 - 114,99

124125127129129130130

jCádiz

AlicanteCastellón de la Plana

TarragonaBarcelonaValencia

SantanderLl id

115,00 - 119,99

120,00 - 150,00

132135136136140140

LleidaGirona

Palma de MallorcaPamplona

BilbaoSan Sebastián

11

Comparativa entre formatos comerciales

Total Alimentación y Alimentación Envasada

TOTAL ALIMENTACIÓN – CESTA ESTÁNDAR• En el total alimentación y en la 

alimentación envasada  no se observan grandes diferencias de gprecio entre los distintos formatos comerciales de la distribución organizada.

• En la cesta económica se mantiene la

100 103 100 101

Hipermercado Grandes Supermercados Supermercados Medianos Supermercados Pequeños

ALIMENTACIÓN ENVASADA: CESTA ESTÁNDAR

• En la cesta económica, se mantiene la homogeneidad de precios, siendo los hipermercados y las tiendas descuento los formatos comerciales con los precios mas bajosprecios mas bajos.

• El ahorro que se puede conseguir comprando los productos de la cesta económica, en relación a los productos 

100 102 103 104

Hipermercado Grandes Supermercados SupermercadosMedianos Supermercados Pequeños

ALIMENTACIÓN ENVASADA: CESTA ECONÓMICA

de la cesta estándar, es similar entre todos los formatos comerciales y varía entre el 31,0% y el 33,6% de ahorro.

Hipermercado Grandes Supermercados Supermercados Medianos Supermercados Pequeños

FORMATOS COMERCIALESAHORRO

POSIBLE CON LA CESTA ECONÓMICA

Hipermercado -33 5%100 104 103 108 100

Hipermercado -33,5%Grandes Supermercados -31,7%Supermercados Medianos -33,6%Supermercados Pequeños -31,0%

Hipermercado Grandes Supermercados

Supermercados Medianos

Supermercados Pequeños

Tiendas descuento

12

Comparativa entre formatos comerciales PRODUCTOS FRESCOS

FRESCOS: FRUTAS Y HORTALIZAS

• En Frutas y Hortalizas y en la categoría de Carnes, el Mercado Municipal y el Comercio tradicional son

104 110 104 102 100 100

Hipermercado Grandes Supermercados

Supermercados Medianos

Supermercados Pequeños

Mercado Municipal Comercio TradicionalComercio tradicional son 

los formatos más bajos.

• Por contra, en la categoría de pescado, dichos

Supermercados Medianos Pequeños Tradicional

FRESCOS: PESCADO

de pescado, dichos formatos son los que presentan los precios más elevados. 100 107 101 106 115 118

• El Hipermercado es el formato comercial que ofrece el precio más bajo en la categoría de Pescado

Hipermercado Grandes Supermercados

Supermercados Medianos

Supermercados Pequeños

Mercado Municipal Comercio Tradicional

FRESCOS: CARNE

en la categoría de Pescado fresco.

112 112 105 104 100 102112 112 105 104 100 102

Hipermercado Grandes Supermercados

Supermercados Medianos

Supermercados Pequeños

Mercado Municipal Comercio Tradicional

13

TOTAL ALIMENTACIÓNComparativa entre enseñas de distribución

100101102

GadisaAlimerkaCarrefour

• En la cesta de alimentación, la diferencia entre los niveles de precios entre enseñas son de hasta de un 19%. 

102103104105

Miquel AlimentacióHermanos Martín

Grupo FroizG C di

• En el Total de alimentación, las enseñas que tienen los precios más económicos son:

105105105106

Grupo CondisDinosol

Galerias PrimeroOtros

• Gadisa

• Alimerka

• Carrefour 106106106106

OtrosAuchanSemark

Superfícies de Alimentación• Las enseñas con precios más elevados 

son:107107108108

El ArbolEco Mora

MercadonaAhorramas

so

• Uvesco

• El Corte Inglés

C S C ti 108110110113

AhorramasGrupo Eroski

UnideConsum, S. Cooperativa

• Consum, S.Cooperativa

118119

El Corte InglésUvesco

14

ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ESTÁNDAR ALIMENTACIÓN ENVASADA – CESTA ECONÓMICA

Comparativa entre enseñas de distribución ALIMENTACIÓN ENVASADA

100103105105105

Hijos de L. RodriguezAlimerka

LíderEl Arbol

Grupo Carrefourl

100100100101101

Bon Preu

Grupo Auchan

Miquel Alimentació

Semark

Grupo Gadisa

• Los precios observados para la cesta estándar de alimentación envasada 106

107107108109110

Grupo Galerias PrimeroGrupo EroskiGrupo GadisaGrupo Auchan

AldiMercadona

101101101101101

Grupo Gadisa

El Corte Inglés

Grupo Carrefour

Grupo Froiz

Mercadona

alimentación envasada son muy parecidos entre todas las enseñas estudiadas, presentando un diferencia máxima 110

111112113117117

MercadonaDia (Grupo Carrefour)

LidlAhorramasGrupo Froiz

Grupo Condis

102102102102103

Cash Lepe

El Arbol

Hermanos Martín

Grupo Eroski

Otros

un diferencia máxima del 10% entre la enseña de precio más bajo (Bon Preu) y la de precios más altos (Ercoreca) 117

119119119120121

Grupo CondisBon Preu

San RafaelOtros

UvescoErcoreca

103103103103104

Otros

Comercial Piedra Trujillo

Unide

Grupo Condis

Superfícies de Alimentación

altos (Ercoreca)

• En la cesta económica, sin embargo, la diferencia entre la 

ñ ti l 121121121121122

UnideMiquel Alimentació

DinosolSemarkCoviran

104104104104104

Hijos de L. Rodriguez

Alimerka

Dinosol

San Rafael

Consum S Cooperativa

enseña que tiene el precio más bajo (Hijos de L. Rodriguez) y la que tiene el precio más l d (C h L ) 123

123123124124126

Consum, S. CooperativaEl Corte Inglés

CovalcoComercial Piedra Trujillo

Hermanos MartínDetallistas Unidos

104105106107107

Consum, S. Cooperativa

Ahorramas

Coviran

Uvesco

Eco Mora

elevado (Cash Lepe) es del 30%.

126127128129130

Detallistas UnidosCencosu

Superfícies de AlimentaciónEco MoraCash Lepe

107108109110

Grupo Galerias Primero

Covalco

Detallistas Unidos

Ercoreca15

Comparativa entre enseñas de distribución

• En todas las categorías de producto fresco se observan grandes variaciones de precio, según sea la enseña analizada di d ll h t l 74% l d l d

PRODUCTOS FRESCOS

100101

San RafaelComercial Piedra Trujillo

100Hijos de L. Rodriguez100Comercial Piedra TrujilloLíd

PRODUCTOS FRESCOS: FRUTAS Y HORTALIZAS PRODUCTOS FRESCOS: PESCADO PRODUCTOS FRESCOS: CARNE

pudiendo llegar hasta el 74% en el caso del pescado

101102105110111111

Comercial Piedra TrujilloCash Lepe

Grupo GadisaHermanos Martín

Grupo Galerias PrimeroEco Mora

112120122127130133134

Comercial Piedra TrujilloGrupo Galerias Primero

AlimerkaGrupo Carrefour

Grupo GadisaGrupo Auchan

HermanosMartín

106107108108111112113

LíderSuperfícies de Alimentación

JesumanSan Rafael

Hijos de L. RodriguezGrupo AuchanGrupo Gadisa 112

113113114114115

Mercados MunicipalGrupo Condis

Superfícies de AlimentaciónGrupo Froiz

AlimerkaDinosol

134134135135136137138

Hermanos MartínEl Arbol

MercadonaAhorramas

Miquel AlimentacióOtros

Semark

113114114115115117117

Grupo GadisaCencosu

Miquel AlimentacióCash LepeBon Preu

Grupo CarrefourHermanosMartín 115

115115115115116116

UnideComercio tradicional …

CoviranCovalcoOtros

Miquel Alimentació

138140141142142143144

Consum, S. CooperativaGrupo CondisGrupo Eroski

DinosolEco Mora

Grupo Froizfí ó

117117117119120121121

Hermanos MartínGrupo CondisGrupo Froiz

AlimerkaCoviran

Mercados MunicipalEco Mora

116117118119121121

Miquel AlimentacióCencosu

AhorramasEl Arbol

Grupo AuchanMercadona

148150150158159161163

Superfícies de AlimentaciónBon PreuCovalco

Mercados MunicipalUnide

Comercio tradicional …El Corte Inglés

121122122123124125

Comercio tradicional …Ahorramas

CovalcoOtros

Detallistas UnidosUnide

l 122122124126126127

Hijos de L. RodriguezSemark

Detallistas UnidosGrupo Eroski

Consum, S. CooperativaGrupo Carrefour

163174

El Corte InglésUvesco

127128131131133135135

Grupo Galerias PrimeroMercadona

SemarkGrupo Eroski

DinosolEl Arbol

Consum S Cooperativa 7130137139156

pBon PreuUvesco

El Corte InglésErcoreca

135142152161

Consum, S. CooperativaUvesco

ErcorecaEl Corte Inglés

16

RESULTADOSRESULTADOSDROGUERÍA

17

100Ourense100Las PalmasDROGUERÍA– CESTA ESTÁNDAR DROGUERÍA – CESTA ECONÓMICA

Comparativa entre ciudades - Droguería • Los productos de Droguería presentan importantes diferencias de precio según la ciudad considerada.

110110110113114114117118

TarragonaPalenciaSegovia

Jerez de la FronteraCoruña (A)

JaénSalamanca

Cuenca

102102102102103103103103

Coruña (A)MelillaLugo

OurensePontevedra

ZaragozaHuescaPalenciaS i

• En la cesta estándar los precios varían un 26% entre la ciudad de precios más bajos (Las Palmas) y la de precios más elevados (Vitoria).

• En la cesta económica los precios118119120120120122122122

AlbaceteZaragozaMálagaMelillaLleida

OviedoLugo

Córdoba

104104104104104104105105105

SegoviaGijón

Jerez de la FronteraTeruel

AlicanteLleidaMurcia

ValladolidT

• En la cesta económica los precios varían un 58% entre la ciudad de precios más bajos (Orense) y la de precios más elevados (Las Palmas).

122122123123123124124124

LogroñoSan Sebastián

Talavera de la ReinaCiudad Real

BilbaoCeuta

BadajozSevilla

ó

105105105105106106106106106

TarragonaCádiz

Ciudad RealBurgosOviedo

VigoÁvilaJaén

L ñ

DROGUERÍA– CESTA ESTÁNDAR

124125125125125125125126

GijónPontevedra

ZamoraMurcia

ValladolidBarcelonaAlmería

Pamplona

106106106106106107107107107

LogroñoBarcelonaCórdobaValenciaGirona

Santa Cruz de TenerifeSevilla

SantanderCáceres

100,00

100,01 - 104,99

105,00 - 109,99

110,00 - 114,99

115,00 - 119,99

120,00

o más

126127127127127127128128

HuescaMadrid

Castellón de la PlanaVigoÁvila

AlicanteValenciaCáceresG d

107108108109109109109110110

CáceresAlbaceteMadrid

Palma de MallorcaCeuta

MálagaGranadaBadajoz

Salamanca

DROGUERÍA – CESTA ECONÓMICA

128129130133133134135138138

GranadaHuelvaLeón

Santa Cruz de TenerifeToledoCádiz

GironaTeruel

P l d M ll

110110110111111111111111112

SalamancaTalavera de la Reina

HuelvaBilbaoZamora

LeónPamplona

GuadalajaraCuenca

100,00

100,01 - 104,99

105,00 - 109,99

110,00 - 114,99

115 00 119 99138140140147147149158

Palma de MallorcaBurgos

GuadalajaraSantander

SoriaVitoria

Las Palmas

112113114114117119126

CuencaAlmería

SoriaToledo

Castellón de la PlanaSan Sebastián

Vitoria

115,00 - 119,99

120,00 o más

18

Ahorro por ciudad – Cesta económica Droguería

• El ahorro que se puede obtener comprando los productos más económicos de droguería en relación a la cesta estándar varía entre el 28,9% en Guadalajara y el  56,0% de Albacete

AHORROCIUDAD

AHORROPOSIBLE CON LA

CESTA ECONÓMICA

Albacete -56,0%Cádiz -53,9%Cáceres -52,9%

pLogroño -47,3%Ciudad Real -47,3%Tarragona -47 0%Cáceres 52,9%

Granada -52,5%Soria -52,2%Melilla -52,1%Ceuta -51,8%Almería -51,5%

Tarragona -47,0%Ourense -47,0%Bilbao -47,0%Sevilla -47,0%Gijón -46,7%Jerez de la Frontera -46,4%

Castellón de la Plana -51,4%Alicante -51,0%Zamora -50,6%Valencia -50,5%Palencia -50,1%Lleida 50 0%

Salamanca -46,4%Córdoba -46,3%Jaén -46,1%Palma de Mallorca -46,1%Huelva -46,0%

Lleida -50,0%Santa Cruz de Tenerife -49,8%Talavera de la Reina -49,6%Palmas de Gran Canaria (Las) -49,5%Teruel -49,2%Ávila -49,1%

San Sebastián -45,9%Pontevedra -45,8%Murcia -45,3%Valladolid -45,1%Málaga -44,9%Lugo -43 8%Ávila 49,1%

Girona -48,9%Segovia -48,4%Coruña (A) -48,3%Oviedo -48,2%Cuenca -48,0%

Lugo -43,8%Burgos -43,6%Vigo -42,9%León -42,8%Zaragoza -42,7%Barcelona -41,6%

Santander -47,8%Madrid -47,7%Huesca -47,5%Pamplona/Iruña -47,4%

Vitoria -40,4%Badajoz -40,4%Toledo -38,1%Guadalajara -28,9%

19

Comparativa entre formatos comerciales - Droguería

• En los productos de la cesta estándar de Droguería no se observan grandes diferencias de precio entre los distintos 

Í Áformatos comerciales de la distribución organizada.

• Por contra, en la cesta económica de Droguería se 

DROGUERÍA: CESTA ESTÁNDAR

gobservan diferencias de hasta un 14% entre el formato comercial más económico (tiendas descuento) y el de 

102 103 100 100 103

Hipermercado Grandes Supermercados

Supermercados Medianos

Supermercados Pequeños

Comercio Tradicional

( ) yprecios más elevados (supermercados pequeños).

• El ahorro que se puede obtener comprando los productos de la

DROGUERÍA: CESTA ECONÓMICA

comprando los productos de la cesta económica en relación a la cesta estándar varía entre el 45,0% y el 49,8% en precio, según formatosegún formato.

FORMATOS COMERCIALES

AHORROPOSIBLE CON LA

CESTA ECONÓMICA

106 110 111 114 100

Hipermercado Grandes Supermercados

Supermercados Medianos

Supermercados Pequeños

Tiendas descuento

ECONÓMICA

Hipermercado -49,8%Grandes Supermercados -48,1%Supermercados Medianos -46,4%Supermercados Pequeños -45,0% 20

DROGUERÍA– CESTA ESTÁNDAR DROGUERÍA – CESTA ECONÓMICA

Comparativa entre enseñas de distribución - Droguería

• La mayoría de enseñas no100103105105107108

MercadonaAldi

Grupo CarrefourDia (Grupo Carrefour)

LidlAli k

100101102102103

Cash LepeSan Rafael

Grupo GadisaDinosol

Miquel Alimentació

• La mayoría de enseñas no presenta grandes diferencias de precios en los productos de la cesta estándar de Droguería 108

109110110111114

AlimerkaAhorramas

Grupo GadisaGrupo Auchan

Bon PreuDinosol

103103103103103104

qHermanos Martín

Hijos de L. RodriguezOtros

Consum, S. CooperativaGrupo Froiz

estándar de Droguería. No obstante, la diferencia en el nivel de precios entre la enseña más económica (Cash Lepe) y

115115115117117119

Grupo EroskiCash Lepe

Consum, S. CooperativaEl Arbol

San RafaelHijos de L Rodriguez

104104104104104104

pGrupo Galerias Primero

CovalcoEco MoraSemark

Comercial Piedra Trujillo

económica (Cash Lepe) y la de precios más elevados (Ercoreca) es de un 25%. 

119120122123123123

Hijos de L. RodriguezHermanos Martín

Comercial Piedra TrujilloGrupo CondisGrupo Froiz

Otros

104104105105105105

jMercadonaAhorramas

UnideAlimerkaBon Preu

• Destacar que la enseña  de precios más elevados (Ercoreca) eleva el diferencial al tener un 

123126127127129129

LíderGrupo Galerias Primero

CoviranCovalcoUnide

Miquel Alimentació

105105106106108108

Grupo CondisGrupo Auchan

El ArbolGrupo Carrefour

Grupo Eroski

índice 12 puntos mayor que la enseña inmediatamente anterior.

• En la cesta económica de  129130130130132137

Miquel AlimentacióSemark

Eco MoraCencosu

Detallistas UnidosEl Corte Inglés

108108110110111112

pComercio tradicional …

El Corte InglésDetallistas Unidos

Superfícies de AlimentaciónCoviran

Droguería se observan diferencias de hasta un 41% entre la enseña más económica (Mercadona) y 

137141

Superfícies de AlimentaciónUvesco

112113125

UvescoErcoreca

( ) yla de precios más elevados (Uvesco).

21

Para más información:www observatorioprecios eswww.observatorioprecios.es

22