La Seguridad Alimentaria en Puerto RicoDisciplina de: Educación y Alcance a la

Comunidad

Integrantes: Marielis García Rodríguez y Angélica M. Mena Albors

Educación y alcance a la comunidad

Obtener una Seguridad Alimentaria.

Crear una participación activa de la comunidad

Brindar herramientas

Impartir conocimientos

Diseño de un programa educativo

Lo que se esta realizando en Puerto Rico

1. Programa del Departamento de Educación, con iniciativa agrícola.

2. Existen varias escuelas en pueblos de la isla, que se han destacado por sus iniciativas de huertos caseros. (Caguas,Cayey)

3. Organizaciones con y sin fines de lucro comprometidas con la educación agrícola.

(Enlace, NE, BGCPR)

4. Actividades educativas como Agro-ferias y Talleres de Huertos.

HERENCIAVolviendo atrás.. Para asegurar nuestro futuro

Nuestro propósito es brindar un proyecto informativo que promueva la educación sobre el tema de Seguridad Alimentaria a maestros, profesores y líderes comunitarios.

Mi-flamboyan-migdalia-bahamundi

Con el Proyecto HERENCIA, Pretendemos aplicar los conocimientos de autogestión de nuestros antepasados en el aspecto agrícola, para así poder desarrollar un presente fructífero aportando un valioso legado a nuestra futuras

generaciones.

HERENCIA: es un proyecto Educativo con Alcance Comunitario que va dirigido a trabajar con la situación de Seguridad Alimentaria (SA) que se

presenta en Puerto Rico y las posibles alternativas para mejorar y solucionar el problema.

Proyecto HERENCIA

Pasado-Presente-Futuro

Visión:

Una comunidad educada, motivada en la autogestión y capaz de tomar decisiones informadas respecto a la Seguridad Alimentaria.

Misión:

Crear un seminario educativo que presente la importancia de obtener una Seguridad Alimentaria, la situación actual del problema, las alternativas para manejarlo y varias guías informativas para la autogestión de las diversas comunidades de Puerto Rico.

Análisis FODA

Fortalezas

Concientización y Seguridad Alimentaria

Recursos dispuestos a

llevar la Educación de

SA.

Oportunidad

Desarrollo de la educación

sobre el tema de SA.

Participación ciudadana

Apoyo de la Gobernación

en la SA.

Debilidades

Falta de interés de la comunidad

sobre la importancia

del tema.

Concepto equivocado de la agricultura.

Amenazas

Las personas no sienten la necesidad

de educarse.

La presencia de algún

desastre o crisis que desate un

peligro en la actualidad.

Teoría de Cambio:

Problema:• En Puerto Rico se importa

más del 85% de los alimentos que se consumen.

• Falta de educación sobre la Seguridad Alimentaria (SA). .

Estrategias:• Seminarios• Material educativo• Guías educativas• Directorio

Resultados:• Una comunidad con

conciencia colectiva y empoderada a la autogestión para obtener una SA en Puerto Rico.

Metas y Objetivos

1. Educar a la

comunidad.

2. Creación de huertos caseros.

3. Promover el desarrollo

empresarial agrícola.

• Brindar seminarios

• Brindar herramientas y

destrezas

• Posibilidad de empleo y agro-

negocios

Implementación:

Seminario

Material educativ

o

Guía educativ

a

Directorio

Lista de alimento

s

Implementación:

Problema

Peligros

Beneficios

Soluciones• Almacén

de comida• Huertos

caseros• Empresas

locales

Ejercicio dinámico

Implementación:

Seminario

Material educativ

o

Guía educativ

a

Directorio

Lista de alimento

s

Implementación:

Evaluación• Hoja evaluativa

Métrica:• Pre-Post prueba

Recursos y Presupuestos

Seminario: 25 personas: $117.00 - $146.50• Carpetas: $4.00-$5.00 cada una; $100.00 - $125.00

Cartapacios, opúsculos, hoja suelta, copia de la presentación, hoja de evaluación, pre-post

prueba • Cd informativo: $7.00 - $10.00 x paquete • Semillas: $1.50 - $2.00 por paquete • Tierra: $6.50 - $7.00 por saco • Botellas de agua: recicladas por la comunidad

(2) Guías educativas: $2.00- $2.50

Directorio: Online

Listado de alimentos: Online

Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el

nuevo, puede considerarse un maestro.-Confucio-

Referencias

1. Juventud que cosecha el futuro. (n.d.). Home - El Nuevo Día. Retrieved August 1, 2013, from http://www.elnuevodia.com/juventudquecosechaelfuturo-1536012.html

2. La Seguridad Alimentaria en la población puertorriqueña. (n.d.). Diálogo Digital. Retrieved August 1, 2013, from http://dialogodigital.com/index.php/La-Seguridad-Alimentaria-en-la-poblacion-puertorriquena.html

3. Los retos de la Seguridad Alimentaria en Puerto Rico. (n.d.). Mi Puerto Rico Verde.com. Retrieved August 1, 2013, from www.miprv.com/video-los-retos-de-la-seguridad-alimentaria-en-puerto-rico/

4. Maestros en Alerta.com / AMPR envía Maestros de Educación Agrí cola a dar la lucha en Washington. (n.d.). Maestros en Alerta.com. Retrieved August 1, 2013, from http://maestrosenalerta.design2net.com/content.html?ref=63

5. Oferta Curricular de la Educación Vocacional. (n.d.). Departamento de Esucación de Puerto Rico. Retrieved August 1, 2013, from www.de.gobierno.pr/oferta-curricular-de-la-educacion-vocacional

Referencias

6. Primera Dama inaugura el huerto casero de La Fortaleza. (n.d.). Revista Atabey. Retrieved August 1, 2013, from revistaatabey.com/blog/2013/02/16/primera-dama-inaugura-el-huerto-casero-de-la-fortaleza/

7. Seguridad Alimentaria en la lista de tareas. (n.d.). Home - El Nuevo Día. Retrieved August 1, 2013, from http://www.elnuevodia.com/seguridadalimentariaenlalistadetareas-1529996.html

8. Seguridad alimentaria para Puerto Rico Microjuris - Puerto Rico. (n.d.). Microjuris - Puerto Rico. Retrieved August 1, 2013, from http://aldia.microjuris.com/2013/07/24/seguridad-alimentaria-para-puerto-rico

9. Siembra inteligente - El Nuevo Dí a. (n.d.). Home - El Nuevo Dí a. Retrieved August 1, 2013, from http://www.elnuevodia.com/siembrainteligente-1546662.html

10.Tenemos que sembrar antes que sea muy tarde. (n.d.). Diálogo Digital. Retrieved August 1, 2013, from http://dialogodigital.com/index.php/Tenemos-que-sembrar-antes-que-sea-muy-tarde.html