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Activación de la innovación y el emprendimiento dinámico en las MyPEs agroalimentarias de la
Región de Los Ríos – FIC 15-06
“Proyecto financiado por el Gobierno Regional de Los Ríos-Fondo de Innovación para la Competitividad Regional”.
VALDIVIA 28 abril, 2016
¿Qué vamos a hacer?
Desarrollar e implementar un sistema de gestión de innovación y emprendimiento dinámico
para fortalecer el capital humano, social, la creación de proyectos colectivos en las MyPEs del
sector agroalimentario de la Región de Los Ríos.
OBJETIVO GENERAL
Durante 20 meses (14 diciembre 2015 – agosto 2017)
¿Cómo lo vamos a hacer?
1. Generando capacidades en las MyPEs y en la Universidad Austral de Chile, considerando alas empresas, a los consumidores, a las políticas públicas, a los estudiantes de pre y
postgrado y profesores de la Universidad.
2. Activando una relación virtuosa, multidireccional, permanente y activa entre todos estos
actores.
¿Qué vamos a lograr?
1.Promover e instalar capacidades de innovación y emprendimiento dinámico en y entre laMyPE regional y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile, para
la sostenibilidad del modelo.
2. Crear un mecanismo de vinculación efectiva entre la Facultad de Ciencias Agrarias y el medioempresarial (MyPEs) agroalimentario, coherente con los resultados.
3.Construir un modelo pertinente e inclusivo de innovación y emprendimientodinámico considerando a los consumidores del sector, políticas públicas, empresa y universidad.
4.Aplicar el sistema de gestión de innovación y emprendimiento en el grupo de MyPEs
asociadas al proyecto, para la creación y co-creación de proyectos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1
1
8
222
2
8
2
Queso
Cecinas
Lácteos
Sidra
Miel
Cerezas
Pan
Vinagre
Mermeladas
Chocolates
Galletas
Productos gourmet
Huevos
Conservas
Trigo sarraceno
Jalea real
Cerveza
Encurtidos
Hortalizas
Manjar
Frutillas
Beneficiario 1: empresarios del proyecto
Beneficiario 2: estudiantes del proyecto
PROCEDENCIA
Santiago
Curicó
Pucón
Villarrica
Loncoche
Panguipulli
Máfil
Los Lagos
Valdivia
Osorno
Pto. Montt
Puerto Varas
Ancud
Coyhaique
Bogotá/Colombia
Rol de los estudiantes del proyecto (antena tecnológica)
La captura será en ámbitos:• vigilancia competitiva: competidores actuales y potenciales
• vigilancia comercial: clientes, mercados, proveedores
• vigilancia tecnológica: tecnologías disponibles y/o emergentes
• vigilancia del entorno: reglamentaciones, medio ambiente,ambiente social y/o político.
La información recolectada será evaluada, analizada y procesada para
seleccionar aquella que es más pertinente. Se presentará de manera comprensible
como apoyo en el proceso de toma de decisiones del empresario.
Buscarán información de acuerdo a las necesidades detectadas en losempresarios(as).
Beneficiario 3: académicos/profesionales del proyecto
Facultad de Ciencias Agrarias
Instituto de Economía Agraria
Instituto de Ciencia y Tecnología de Los Alimentos
Instituto de Producción y Sanidad Vegetal
Instituto Producción Animal
Facultad de Filosofía y Humanidades
Instituto de Ciencias Sociales
Facultad de Ciencias Económicas y
Administrativas
Centro de Emprendizaje (CEM)
Instituto de Administración
Abrir el diálogo y generar un espacio de interacción y
retroalimentación en temáticas de innovación y emprendimientodinámico, con el fin de consolidar y fortalecer el vínculo entre las MyPEs-
UACh, con un grupo multidisciplinario de profesionales-académicos,empresarios, estudiantes e instituciones públicas y privadas.
Núcleo interdisciplinario dinamizador
Integrantes del Núcleo interdisciplinario dinamizador
Núcleo Interdisciplinario
dinamizador
Empresarios(as)
•Roselia Becerra
•AG Alimenta Sano
Equipo Técnico: AgroActiva Los
Ríos
Estudiante Pregrado
•Manuel Benítez (Agronomía)
Estudiante Postgrado
•Claudia Palma (Magíster en
Desarrollo Rural)
Académicos /profesionales
UACh
Sector Público
Gobierno Regional Los Ríos
• Jorge Balboa
Caracterización socioempresarial
Detección de necesidades individuales y colectivas
Identificación de escenarios de oportunidades actuales y potenciales
Capacidades de innovación y emprendimiento activadas (capacidades relacionales)
Determinación de las mejores prácticas para elaboración de un modelo
Conformación de un Núcleo interdisciplinario y dinamizador activo
Mecanismo de vinculación con instituciones público-privadas y otros
Definición de estrategias para proyectos colectivos
Formulación y presentación de proyectos colectivos
Detección de proyectos de continuidad y escalamiento
Generación de redes entre empresarios del proyecto, con otros proyectos FIC
Propuestas curriculares de pre y postgrado, cursos y diplomados
Resultados esperados
Un Modelo co-construido y protocolizado para la gestión de innovación y emprendimiento dinámico en las MyPEs Agroalimentarias de la Región de
Los Ríos
“Proyecto financiado por el Gobierno Regional de Los Ríos-Fondo de Innovación para la Competitividad Regional”.