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NUEVA SEDE PORKCOLOMBIA
NUEVA SEDE PORKCOLOMBIA
RESULTADOS AUDITORÍA CONTRALORÍA GENERAL DE LA REPÚBLICA
81.17RELACIÓN DE HALLAZGOS
8
43.16RELACIÓN DE HALLAZGOS
25
81.95RELACIÓN DE HALLAZGOS
35
93.99RELACIÓN DE HALLAZGOS
4
88.99RELACIÓN DE HALLAZGOS
16
91.96RELACIÓN DE HALLAZGOS
5
291 556
SOCIOS PORKCOLOMBIA
ASAMBLEA 2013ASAMBLEA 2017
Promoción del Consumo en la Porcicultura ColombianaLACTIVIDAD 2017
¿En qué estabamos?
Consumo (Kg./Hab.) promedio de carnes en el mundo (2007):
Carne de Cerdo: 15,1
Carne de Aves: 12,6
Carne de Res: 9,6
Otras Carnes: 0,9
Consumo de Carnes en el Mundo
0
11
22
33
44
1987 1992 1997 2002 2007Fuente: Faostat.
Kg. /
Habin
tant
e
Carne de Aves de Corral Carne de CerdoCarne de Vaca Carnes Otras NEP
CRONOGRAMA DE DESGRAVACIÓN ARANCELARIA CON ESTADOS UNIDOS PARA LA CARNE DE CERDO
24%
18%
12%
6%
0%
16%
12%
8%
4% 0%
0%
7%
14%
21%
28%
2012 2013 2014 2015 2016
Tone
ladas
Grupo 1: Partidas 020311, 020312, 020319, 0201321, 020322, 020329, 021012, 021019, 160100, 160241, 160242. Grupo 2: 020630, 020641, 021011, 02090090 y 160242.
Desgravación TLC Colombia - Estados Unidos
Arancel Grupo 1
Arancel Grupo 2
ESCALERA COMUNICACIONAL 2008 - 2016
1. Baja en grasa.
2. Higiénicay saludable.
Atributos
1. Más gustosa, le da más sabor a mis comidas.
Beneficios 1. Es para mi, Es más ligera al organismo, más digestible y más deliciosa.
2. Puedoincorporarlaa mi estilode vida
Diferenciador
Tiene Múltiples
preparaciones y además es económica,deliciosa y nutritiva.
Valores delProducto
Tiene múltiples
Preparacionesy además
es económica, deliciosa y
nutritiva
Valores delProducto
Familia unida,actual,
saludable,deportista, amiga de latecnología,
delmedio
ambientey feliz
Personalidad
Jóvenes actuales,
dinámicos y saludables
Estilo de Vida que refleja
CambiodePercep-ción
2008/09
TestimonialesF.A.C.2009/10
TestimonialesConsu-midorcomún
2010/11
“Lo quemás teGusta”…
2012
2013
2014“Lo quemás teGusta”…
La carnede cerdo
contribuye a tu
Bienestar
Espiritualidad
“No tienes Disculpa”
20152016
Expuesta Conocida Reconocida Interiorizada Interiorizada Recomendada DefendidaCotidianizada
“La de todos los días”
“La de todos los días”
Campañas MasivasDefinición de Objetivos
• % de penetración en hogares• % de cambio en la percepción de los consumidores.
• % de Aumento en la frecuencia de compra.• % de incremento en el Top of Mind de las carnes.
• Alcanzar el 40% con la publicidad (IBOPE): % de alcance logrado con la publicidad realizada en el publico
objetivo (Amas de casa)
Cuidado con las Campañas
ANTICONSUMO
Cuidado con las Campañas
ANTICONSUMO
• Hay que hacer renuncias!–Colombiana–Saludable
https://www.youtube.com/watch?v=eLYdQ3QAKDs
-TOTAL2008 %-
-TOTAL2009 %-
-TOTAL2010 %-
14
5
3
3
24
28
6
14
0
3
BASE: 708
UNA VEZ POR SEMANA-
UNA VEZ AL MES-
CADA 2 SEMANAS-
2 VECES POR SEMANA -
3 VECES POR SEMANA -
CADA 2 MESES -
4 VECES POR SEMANA -
CADA 6 MESES -
1 VEZ AL AÑO -
OTRAS DE CONSUMO -
14
7
3
5
18
33
7
11
1
2
20
8
1
2
23
29
5
9
2
2
750
FRECUENCIA DE CONSUMO DE CARNE DE CERDO
P22. Usted me dijo que en su hogar acostumbran a consumir carne de cerdo. Teniendo en cuenta la siguiente Tarjeta, con qué frecuencia la consume..?
-TOTAL2011 %-
14
5
2
1
0
16
6
35
17
3
750
-TOTAL2012 %-
14
2
2
1
0
19
9
34
12
7
725
12
5
5
1
0
21
15
27
9
5
-TOTAL2013 %-
756
12
3
4
0
0
30
15
23
6
8
-TOTAL2014 %-
828
Estudio Market Research
ESCALERA COMUNICACIONAL 2008 - 2016
1. Baja en grasa.
2. Higiénicay saludable.
Atributos
1. Más gustosa, le da más sabor a mis comidas.
Beneficios 1. Es para mi, Es más ligera al organismo, más digestible y más deliciosa.
2. Puedoincorporarlaa mi estilode vida
Diferenciador
Tiene Múltiples
preparaciones y además es económica,deliciosa y nutritiva.
Valores delProducto
Tiene múltiples
Preparacionesy además
es económica, deliciosa y
nutritiva
Valores delProducto
Familia unida,actual,
saludable,deportista, amiga de latecnología,
delmedio
ambientey feliz
Personalidad
Jóvenes actuales,
dinámicos y saludables
Estilo de Vida que refleja
CambiodePercep-ción
2008/09
TestimonialesF.A.C.2009/10
TestimonialesConsu-midorcomún
2010/11
“Lo quemás teGusta”…
2012
2013
2014“Lo quemás teGusta”…
La carnede cerdo
contribuye a tu
Bienestar
Espiritualidad
“No tienes Disculpa”
20152016
Expuesta Conocida Reconocida Interiorizada Interiorizada Recomendada DefendidaCotidianizada
“La de todos los días”
“La de todos los días”
La nueva campaña defomento al consumo se lanzóel 19 de febrero del 2015,durante este año se realizaron4 referencias de comercialescon el concepto de campaña“Come carne de Cerdo, La detodos los días”
Campaña de fomento al consumo
Amiguismo
Ternurismo
Emocionismo
Plan de fortalecimiento II semestre
• Aumento de frecuencia y alcance en la pauta por medio de la reducción del comercial de Ternurismo a 15 segundos.
• Potenciación de comerciales en franja Prime
Se aumentó los indicadores de Gestión de la siguiente forma
La cantidad de inserciones (comerciales al aire) fue de 463
Alcance Total*95% de Amas
de Casa(5.706.745)
83% Total Personas
(15.902.900)
Frecuencia Promedio*
27,6 en Amas de Casa
20,9 en Total Personas
TRP´S*
3.573 amas
2.237*Personas
Fuente: Ibope Rating personas
https://www.youtube.com/watch?v=GJfv5LHLHOM
Effie awards - Colombia
Principales Acciones
• Dentro del reconocimiento de la industria delmercadeo y publicidad existe los premios quemiden la efectividad, creados por la AsociaciónColombiana de Anunciantes, Los Effie Awards sonlos premios de mayor relevancia en la industriadel marketing y la publicidad. Premia las ideasque funcionan, las grandes ideas que logranresultados reales y las estrategias que lasoriginaron. El pasado 19 de mayo La campaña2015 “Come mas carne de cerdo – La de todoslos días” fue reconocida con dos premios Effie,Plata y Bronce otorgados por la AsociaciónColombiana de anunciantes,
Premios TOP10 Revista P&M
La revista P&M reconoce que lahace a lo más destacado de laindustria del mercadeo y lapublicidad en Colombia con lospremios TOP10.
La Campaña Come mas carne deCerdo, la de todos los días,referencia TERNURISMO fuereconocida por el medio como laMEJOR CAMPAÑA 2.015 por larevista P&M; las campañasnominadas fueron Futboléate dePepsi. Curso rápido anti robo dela Policia nacional y la vida tehace click de Alquieria.
Plan de fortalecimiento - TV Regional
• Se impactaron a 1,289,000 amas decasa mayores de 25 años de nivelsocioeconómico medio y bajo en las4 regiones con pauta en prensa ytelevisión.
• Primera granjaPorcicola interactivacon más de 7atracciones y 20 milvisitantes durante 12días de evento .
• Entrega de premios yrecuerdos para todoslos visitantes.
Agroexpo - 2015
Agroexpo - 2015
Exposición a losvisitantes sobre :• Producción
tecnificada.• Bioseguridad.• Sanidad.• Bienestar.• Productividad.• Inocuidad.
7mo Concurso Innovador de la Carne de Cerdo
• Más de 500 personas anivel nacional aceptaronla invitación a participaren las 3 categorías :
Aficionados. Estudiantes de
Gastronomía. Chef Profesionales.
Haccp & BPM
PROGRAMA NACIONAL DE MEJORAMIENTO EN BIOSEGURIDAD, SANIDAD Y PRODUCTIVIDAD - PNMBSP
Acompañamiento técnico mediante visitas.Mejoramiento de la bioseguridad de sugranja.Mayor productividad y rentabilidad de suempresaActividades de capacitación, actualizacióntécnica y divulgación.Categorización de establecimientos segúnbioseguridad y productividad.
PREMIUM – ORO – ESTÁNDAR
Reconocimiento público de avances degranjas categorizadas (Revista, Página Web,medios de comunicación)
Vincúlese al PNMSBP y obtenga los siguientesbeneficios:
PROGRAMA DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL EN
PRODUCCIÓN PRIMARIA
CONVENIO DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
Acompañamiento mediante visitas a granja.Apoyo en la construcción de planes de fertilización para su presentación ante la CARCapacitaciones en temas medioambientalesDireccionamiento a outsoursing jurídico ambiental.Material de ampliación en el conocimiento de temas ambientales
LOOK GENERAL
LOOK GENERAL
---Científicosproduce
“…ismo”…Come más
CCla de todos
los días
DiferenciadorLa CC
produce“…Ismo”……Y si es
ColombianaMucho más
CCC…identifíquela
PorEstesello
Valores del Productor
La CCproduce
“…Ismo”……Y si
es Colombianamucho más
CCC….identifíquela
por este sello
Valores del Productor
La CCte aporta
el Bienestarque tucuerpo
necesita
Personalidad
La CCte aporta
el Bienestarque tucuerpo
necesita
Estilo deVida
La CCte aorta
El Bienestar
que tucuerpo
necesita
Estilo de Vida
La CC te inspiraa disfrutar
plenamentetu vida
Espiritualidad
“Ismos”
2015
La CCte inspiraA disfrutar
plenamenteTu vida
Espiritualidad
interiorizada Cotidianizada Cotidianizada Recomendada DefendidaRecomendada DefendidaRecomendada
2016
2017
2018
2019
2020
20212022
“Ismos”CCC
“Ismos”CCC
BienestarCCC
BienestarCCC
BienestarCCC
Te InspiraCCC
Te inspiraCCC
Escalera Estratégica Comunicacional
BENEFICIO DE PORCINOS: CICLO
-10%
-2%
6%
14%
22%
feb-02 feb-05 feb-08 feb-11 feb-14 feb-17
Fuente: Porkcolombia - FNP.
Beneficio de Porcinos: Crecimiento Acumulado 12 meses
PRECIO AL CONSUMIDOR:
• El precio al consumidor capitalizó un crecimiento en el transcurso de 2016 del 13,4%.
• Entre las principales fuentes de proteína animal, el precio al consumidor de la carne de res presentó un incremento del 20,4%.
• Por su parte, la carne de pollo tuvo un crecimiento del 3,9%.
• Entre 2015 y 2016 el precio de la carne de cerdo aumentó un 14,3%, mientras la res y el pollo en 27,7% y 12,5%, respectivamente.
14.2%
20.4%
13.4%
3.9%
8.7%
5.7%7.2%
Carnes Res Cerdo Pollo Huevo Total Alimentos
Inflación 2016
21.2%
27.7%
14.3%12.5% 11.8%
12.9%
18.8%
Carnes Res Cerdo Pollo Huevo Total Alimentos
Inflación Acumulada 2015 - 2016
IMPORTACIONES DE PRODUCTOS DEL CERDO: Enero – Diciembre
Las importaciones terminan el año exhibiendo un crecimiento positivo: 2,3%
Ingresaron al país 57.550 Tm de las cuales 48.953 Tm (85%) correspondieron a carne de cerdo congelada.
En noviembre y diciembre ingresaron cerca de 15.000 Tm de carne de cerdo.
Producto 2014 2015 2016 Part (%) Crec (%)
Carne 52,693 47,578 48,953 85.1% 2.9%Despojos 5,467 3,605 4,313 7.5% 19.7%Tocino 4,591 3,216 2,521 4.4% -21.6%Embutidos 1,608 1,602 1,561 2.7% -2.6%Salados y Ahumados 140 229 184 0.3% -20.0%Animales Viv os 34 18 0.0% -45.8%
Total 64,498 56,265 57,550 100.0% 2.3%
Importaciones de productos y subproductos de Cerdo ( Toneladas )
Enero - Diciembre
Part (%): Participación en el volumen acumulado de 2016.
Fuente: DIAN - DANE. Cálculos Porkcolombia - FNP.
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
dic-15 feb-16 abr-16 jun-16 ago-16 oct-16 dic-16
Tone
ladas
Fuente: DIAN - DANE, Cálculos Área Económica.
Importaciones de productos y subproductos de carne de cerdo
Embutidos TocinoDespojos Carne
CONSUMO
16%
12%
4%4%
8%
16%
15%
8%6%
8%
En el año 2016, la participación
de la producción nacional se recuperó,
alcanzando un 86%
Participación de la Producción Nacional en el Consumo Aparente
En el Valle del Cauca, Bogotá y el Eje Cafetero,
el consumo está alrededor
de los 12 Kg/Hab.
Actualmente, el consumo
mundial de carne de cerdo
oscila alrededor de los 15
Kg/Hab al año.
Antioquia además de ser
el mayor productor, ostenta el
mayor consumo: 24
Kg/Hab
Consumo Per Cápita Anual Kg/Hab
90.7%
89.6%89.0%
86.9%
81.9%81.2%
85.0%
86.3%
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Fuente: Porkcolombia - F.N.P., DANE. Cálculos Área Económica.
SER MULTIPLICADORES DE CONSUMO:
Conocer
Evangelizar
Defender
…importante
Muchas Gracias!!!
Carlos Alberto Maya CallePresidente Ejecutivo PorkColombia
[email protected] – 314 2711248