Presupuesto de Un Hotel

7/24/2019 Presupuesto de Un Hotel

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PRESUPUESTO DE UN HOTEL: TOMA DEDECISIONES

El Hotel Continental quiere elaborar el presupuesto para el ao 2015 ypara ello cuenta con la siguiente informacin:

1 !e espera recibir "5#000 turistas para el ao 2015 $nacionales ye%tran&eros'

2 (recio )el alo&amiento )iario por turista *+,- .e)iante /n)ices esta)/sticos se conoce que:

a' El otel cuenta con una plantilla )e 220 traba&a)ores)istribui)os en las )iferentes reas )el otel El gasto )e suel)os ysalarios se )esglosa )e la siguiente manera )urante los primerosseis meses )el ao 201:

5 b' (ara los seis meses restantes# )es)e el mes )e &ulio asta el

mes )e )iciembre# los suel)os incrementan en un 103 En estosmeses ya no e%isten los gastos por capacitacin por aberseculmina)o la misma en el mes )e &unio


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, 4a )epreciacin )e los actios 6&os se reali7ara )e acuer)o a la ley+ El 253 )e las entas )el otel se efect8an a cr9)ito# sien)o el

prome)io igual para to)os los meses y )emorn)ose su cobro ,0)/as

" 4a proisin )e cuentas incobrables se reali7a por ley; El otel reali7a to)as sus compras a cr9)ito los suministra)ores y

le conce)en un pla7o )e -0 )/as para el pago


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@NTRODUCCIONAirigir es guiar la accin acia el logro )e los ob&etios y esto seconsigue aplican)o consecuentemente las funciones )e la Aireccin yobseran)o los principios estableci)os 4as funciones )e )ireccin estnintegra)as por la (laneacin# la Brgani7acin# el .an)o y el Control y)entro )e la actii)a) empresarial la (lani6cacin y laBrgani7acin constituyen la fase )e preparacin )e la estrategia

Aes)e sus inicios a si)o preocupacin )e la (laneacin preer el futuro#y en la me)i)a )e lo posible# por integrarse como me&or pue)a a laeolucin )e este futuro# en funcin )e obtener )etermina)os ob&etiosEn la segun)a mita) )el siglo la (lani6cacin a sufri)o una fuerteeolucin para conertirse con&untamente con la Brgani7acin en loselementos bsicos )e la implantacin )e la estrategia empresarialDora bien# la (lani6cacin sin el correspon)iente !istema )e Control estotalmente in8til por cuanto me)iante el Control se eri6ca elcumplimiento )e los ob&etios y se aplican las posibles accionescorrectias

4os presupuestos constituyen la e%presin cuantitatia )e los ob&etiosque se quieren alcan7ar# conirti9n)ose en un au%iliar para laorgani7acin y el control# )ebien)o estar estrecamente coor)ina)oscon el conse&o )e )ireccin y el sistema )e contabili)a)# a 6n )e queto)os los que realicen tareas )e )ireccin participen en su elaboracin ycono7can su responsabili)a) para que los mismos sean operatios 4ospresupuestos son bsicamente esta)os 6nancieros anticipa)os yconstituyen ob&etios que abarcan to)as las fases )e las operaciones )e

la empresa $entas# pro)uccin# compras# 6nanciamiento'n sistema presupuestario bien )isea)o proporciona una )isciplina queace que se coloque la planeacin a la anguar)ia como unaresponsabili)a) principal# ya que presenta las siguientes enta&as:

.uestra con antelacin las metas a alcan7ar por la enti)a)# asaber: esta)os 6nancieros pronostica)os )e: =esulta)o# !ituacin yCambios en la (osicin Financiera#


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Coor)ina las actii)a)es y propen)e a la colaboracin )e to)os# (erfecciona el control me)iante la )elegacin )e autori)a) y la

asignacin )e responsabili)a)es# (ermite eri6car los resulta)os obteni)os sobre la marca#

a)irti9n)ose a tiempo las )esiaciones )el ob&etio propuesto y .uestra con antelacin los posibles 9%itos y fracasos

4a presupuestacin )e las empresas permite pre)ecir qu9 ocurrir en elfuturo# si abr ganancia o p9r)i)a# pu)i9n)ose )eterminar entonces lascorrecciones y las /as )e )iersi6cacin necesarias que permitanaumentar la e6ciencia )e la enti)a) .ucos )e los cierres y creacionesin&usti6ca)as )e empresas ubieran po)i)o eitarse me)iante unoportuno esfuer7o por cuanti6car en t9rminos monetarios los ob&etiosque se quer/an alcan7arEl presupuesto maestro es el que proporciona el plan global para unper/o)o econmico eni)ero# incluyen)o el ob&etio )e utili)a)es y el

programa coor)ina)o para lograrlo y su elaboracin en la actii)a) )elturismo es bastante )iferente a la actii)a) pro)uctia y )e sericio#to)a e7 que 9sta no pro)uce ning8n bien o sericio tangible que pue)aapreciarse# sino que su ob&etio es satisfacer con cali)a) lasnecesi)a)es )e esparcimiento y recreacin que )eman)an las personasen sus momentos )e ocio# por lo que se )ebe tener en cuenta lascaracter/sticas y posibili)a)es econmicas )e estas personas# con elob&etio )e consi)erar estos aspectos al ofertar las opciones tur/sticas)e alo&amiento# comi)as# bebi)as# recreacin

OBJETIVOS

GeneralElaborar el presupuesto anual )el Hotel Continental para el ao 2015

Especfcs Elaborar los esta)os 6nancieros presupuesta)os =esaltar la importancia )e un presupuesto me)iante caso prctico Gomar )ecisiones en base al presupuesto reali7a)o

Pr!nc!p!s "el Pres#p#es$

Pr!nc!p!s "e Pre%!s!&n1' (re)ictibili)a)2' Aeterminacin cuantitatia-' Bb&etio

Pr!nc!p!s "e Planeac!&n1' (reisin2' Costeabili)a)


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-' Fle%ibili)a)' ni)a)5' Con6an7a,' (articipacin+' Bportuni)a)

"' Contabili)a) por reas )eresponsabili)a)

Pr!nc!p!s "e Or'an!(ac!&n1' Br)en2' Comunicacin

Pr!nc!p!s "e "!recc!&n1' Dutori)a)2' Coor)inacin

Pr!nc!p!s "e cn$rl1' =econocimiento2' E%cepcin-' ormas' Conciencia )e costos


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DESARROLLOEl esta)o )e situacin que presentaba la empresa a Aiciembre -1 )el201 es:

Ae acuer)o a las esta)/sticas presenta)as# en el caso )e estu)io#obtenemos lo siguiente:


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