FERIA DE MORILESLa alcaldesa, Francisca Carmona, dice que las cuentas están saneadas

Francisca Fernández ha sido este año la pregonera de las fiestas

Comienzan los preparativos de la Cata, que es del 20 al 22 de octubre

Especial Diario CÓRDOBAJUEVES5 DE OCTUBRE DEL 2017 31

J.A. Fernández aa MORILES

Durante estos días la localidad de Moriles se convierte en un punto de reencuen-tro para vecinos, fa-

miliares, amigos y emigrantes. El pueblo se transforma. Parece que cambia hasta el olor de las calles, cuando el aroma de las viñas co-mienza a tomar cuerpo.

Desde hoy y hasta el domingo Moriles se convierte en punto de pe-regrinación para otros muchos ciu-dadanos del entorno, con los que muchos vecinos guardan una rela-ción estrecha, bien por familiaridad, por afinidad o comercial. Sin duda, son muchas las actividades organi-zadas, y comienzan hoy, al medio-día, con el tradicional homenaje a los mayores. Por la noche será el encendido extraordinario de feria y la tradicional ofrenda floral.

Son días para rendir culto a la pa-trona, Nuestra Señora del Rosario, que el próximo sábado, penúltimo día de feria, es su gran día, con la misa y la procesión por las calles del pueblo. Los vecinos están invitados a colocar colgaduras en los balco-nes de sus casas para darle un ma-yor esplendor a la fiesta. Una cele-bración en la que no faltará la buena música, grandes orquestas y anima-ción para todos los gustos, conclu-yendo con todo un clásico de los noventa: Danza Invisible.

Esta noche darán comienzo los actos en honor del Rosario

pREviamEntE sERá la tRadicional comida dE homEnajE a los mayoREs

A las 21.00 horas se procederá al encendido extraordinario del alumbrado y la ofrenda

Unos días para compartir entre los vecinos y los turistas llegados de otros puntos del país

CÓRDOBA

Promoción. Cartel anunciador de las fiestas del Rosario.

pRoGRama

JUEVES, DÍA 5. A las 14.30, comida homenaje a los mayores. 21.00: Inauguración y encendido del alumbrado de feria por la alcal-desa, Francisca Carmona Alcánta-ra, con la asistencia de autorida-des y demás instituciones locales. Ofrenda de flores. Acompañará la Banda de la “Agrupación Musi-cal de Moriles” y el Grupo Rociero “Pámpano”. 22.30: Two Guapo.

VIERNES, DÍA 6. 15.30 horas, exhibición de la Escuela infantil de baile de Moriles, Araceli Hidal-go. Día homenaje al Traje de Gita-na: Las mujeres que luzcan trajes de gitana recibirán un obsequio. Se compartirá una paella con to-dos los asistentes. A continua-ción, actuación de Dúo Aureola. A las 22.30: orquesta Deseo. A las 00.00: Tangay y luego, Deseo.

SÁBADO, DÍA 7. 12.00: Ruta a caballo por los lagares. 12.30: So-lemne Función Religiosa concele-brada en honor de Nuestra Patro-na la Virgen del Rosario, presidida por el párroco Francisco Hidalgo Rivas. Intervendrá el coro rociero

d

d

d

Danza Invisible ofrecerá un concierto la última noche

Grupo Pámpano. A las 20.30, pro-cesión de la Patrona la Virgen del Rosario, con asistencia de las Ven-dimiadoras de Honor, Autoridades y Cofradías. Acompaña la Agru-pación Musical de Moriles. Tam-bién intervendrá la Coral Polifóni-ca Solera de Moriles en la salida, entrada, y durante el recorrido. A las 15.30: Dúo Aureola. Exhibición y degustación de vino a cargo de la Escuela Infantil de Venenciado-res de Moriles. 22.30: Copla a car-go de Pastora de Córdoba y Pa-qui Gálvez. 00.00: Macro-Orques-ta Amadeus.

DOMINGO, DÍA 8. 15.30: Ac-to de bienvenida a la mayoría de edad para los jóvenes de nuestro pueblo. Se les entregará diploma y obsequio. Una vez finalizado inter-vendrá el humor del Morte y Mano-lo Moña. 18.00: 2ª Prueba de Equi-tación de Trabajo en la Caseta Pe-ña Caballista. A partir de las 22.00: Trío Flores. 00.00: Fuegos Artificia-les. Después del Espectáculo Pi-rotécnico, en la Caseta Municipal gran concierto del grupo de los 80 Danza Invisible.

d

arquitectónicas, interviniendo tam-bién en el Colegio.

-Por otro lado, alcadesa, de qué otras actuaciones municipales puede informar a los lectores de que se van a llevar a cabo en bre-ve.-No vamos a parar de seguir traba-jando y actuando en mejoras que ayuden al ciudadano a tener una mejor calidad de vida. Se va a lle-

la frase

“Bajamos la presión fiscal y apostamos por nuevas infraestructuras”

-¿Qué valoración hace de estos dos primeros años de mandato en el Ayuntamiento de Moriles?-Durante los dos primeros años de esta legislatura nos hemos abun-dado en el saneamiento de las ar-cas municipales para ahora abordar nuevas propuestas de sostenibibili-dad presupuestaria, que iniciamos con una bajada de la presión fiscal a los ciudadanos, que ponemos de manifiesto con la bajada del 8% del el IBI de urbana y la reducción del 40% en el Impuesto de Vehículos, de cara a fomentar el uso de vehí-culos ecológicos, dentro de nues-tro plan de movilidad urbana sos-tenible.

-¿Qué van a suponer para los ciu-dadanos esta serie de medidas que se han puesto en marcha du-rante estos últimos meses?-Ello nos va a permitir llevar a cabo inversiones en la mejora de infraes-tructuras y modernización de equi-pamiento urbano. En este sentido, para el año que viene hay una in-versión prevista de en torno a unos 600.000 euros por parte de la Dipu-tación, estando prevista la construc-ción de un gran parque de ocio para la práctica del deporte, el ocio infan-til y la convivencia vecinal, cuya in-versión está en torno a los 350.000 euros.

-¿Qué otras acciones tienen pre-vistas dentro del Programa de In-versiones Financieramente Sos-tenibles para el municipio?-Estamos hablando de que vamos a llevar a cabo un cambio importante en la creación de sombras en el co-legio público, con la plantación de arboleda, algo de lo que carece, y de esta manera ayudar en materia de eficiencia energética. También se llevarán a cabo obras en la Guar-dería Infantil o en el Centro Cívico. Además se desarrollarán obras en materia de eliminación de barreras

francisca carmona alcántaraalcaldesa

“a lo largo de todos estos años hemos logrado sanear las arcas municipales”

J.A.F.

J.A. Fernández AA Moriles

Alcaldesa. Francisca Carmona está al frente

del Ayuntamiento.

var a cabo un plan de soterramiento de contenedores con el convenio fir-mado con Epremasa. Asimismo hay que tener en cuenta que otra obra a destacar es la remodelación de la Plaza de la Fuente Vieja con moti-vo del 525 Aniversario de la misma, dentro de un programa de recupe-ración de entornos de nuestra loca-lidad. Con la obras del PER vamos a acometer proyectos en materia de movilidad urbana y de semipeato-

nalización de calles adaptándolas a nuevos conceptos de urbanización de estas infraestructuras. Dentro de estas obras se encuentran las obras de urbanización de la Calle Sevilla, dentro de un presupuesto de casi 500.000 euros, en la que preten-demos dotarla de un equipamien-to necesario para crear un entorno agradable, también semipeatonali-zaremos la Calle José Fernández Ji-ménez, continuando con las actua-ciones este barrio. Además llevare-mos a cabo obras en los patios y zócalos del Cuartel de la Guardia Ci-vil, un cuerpo que desarrolla una im-portante labor en nuestro término.

-¿Qué nuevos retos tienen desde el equipo de gobierno municipal para poner en marcha de aquí a fi-nal de mandato y qué pueden su-poner para los ciudadanos?-Uno de los proyectos más impor-tantes es la firma del convenio con la Consejería de Fomento para la cesión del uso de la Avenida de An-dalucía, una travesía titularidad de la Junta de Andalucía, que, tras su ce-sión, nos va ha poder permitir actuar en cuanto al control del tráfico de cara a convertirla en un gran bulevar, haciéndolo más sostenible desde el punto de vista de la circulación, es la arteria principal de Moriles don-de se encuentra gran parte del co-mercio y la actividad económica y de ocio para que sea mucho más agradable, transitable y tenga me-nos riesgo y peligro para el tránsito de los ciudadanos. Carmona desta-ca que este proyecto se encuentra de otros en los que pretendemos participar, como es el de ciudades bajas en carbono y de conseguirlo podríamos disponer de en torno a un millón de euros para urbanizar la Avenida de Andalucía.

-¿Qué mensaje lanza a los lecto-res de Diario CÓRDOBA?-Sobre todo que visiten Moriles no solo en feria, sino en la Cata y a lo largo de todo el año.

32 Especial I Feria de Moriles Diario CÓRDOBAJUEVES5 DE OCTUBRE DEL 2017

Especial I Feria de Moriles Diario CÓRDOBAJUEVES5 DE OCTUBRE DEL 2017 33

Francisca Fernández anuncia las fiestas

L a morilense afincada en Sevi-lla, Francisca Fernández Do-blas, ha ofrecido este año el

pregón en honor a la Virgen de Ro-sario. Presentada por Antonio Blan-car Gutiérrez, en un acto presidido por la alcaldesa de Moriles, Francis-ca Carmona. Francisca Fernández realizó un bello pregón en el que pu-so de manifiesto sus vivencias y las distintas épocas de la vida e histo-ria local. En el mismo acto tuvieron lugar la proclamación de las Vendi-

La morilense afincada en Sevilla ha sido la encargada de pregonar la feria de este año

miadoras de Honor, que este año han recaído en Inmaculada Cejas Carmona, Elena Fernández Carmo-na y Mariceli Fernández Gómez. En este acto se entregó el premio al au-tor del cartel, al diseñador y creati-vo Jesús Hinojosa, además de los premios de los distintos concursos de pintura y fotografía. El acto estu-vo acompañado con distintas inter-pretaciones a cargo de la Banda de Música de Moriles y de la Coral Po-lifónica Solera de Moriles, que fina-lizaron con la interpretación del Him-no de Andalucía.

J.A. Fernández AA MONOGRÁFICOS

Intervención. Un momento del pregón de Francisca Fernández.

J.A.F.

Gala de la asociación de periodistas del vino

L a Asociación Española de Pe-riodistas y Escritores del Vi-no (Aepev) ha entregado sus

Premios Anuales a los Mejores Vi-nos y Espirituosos de 2016 en una gala celebrada en la bodega Lagar de Casablanca, en la localidad de Moriles, en presencia de la alcal-

desa del municipio, Francisca Car-mona; la vicepresidenta de la Dipu-tación de Córdoba, Ana Carrillo y otras autoridades, además de va-rios miembros de la Junta Directiva encabezada por nuestro presiden-te, José Luis Murcia. Estuvo tam-bién presente la vicepresidenta de Federación Internacional de Perio-distas (FIJEV), Isabel Mijares.

J.A. F. AA MONOGRÁFICOS

Grupo. Asistentes a la gala celebrada en Lagar de Casablanca.

J.A.F.

Moriles Sociosanitaria, servicio de estancia

M oriles Sociosanitaria ofre-ce servicio de atención diurna a aquellas perso-

nas que desean permanecer en su entorno familiar pero necesitan de algunos cuidados que garanticen su autonomía. En una visita realiza-da a ester lugas se puede compro-bar que disponen de un servicio de

transporte adaptado, así como acti-vidades de terapia ocupacional, re-habilitación y fisioterapia, comedor, atención psicológica y un equipo humano profesional y cercano.

Abre todos los días de 9.00 a 17.00 horas, y dispone de acuerdos con la Junta de Andalucía para aten-der a personas a las que se les ha otorgado alguna prestación por de-pendencia”.

M. R. AA MONOGRÁFICOS

Calidad de vida. Mayores, en el servicio de estancia diurna.

J.A.F.

J.A. Fernández

Las Bodegas El Monte están de celebraciones este año. La concesión del premio de recono-cido carácter interna-

cional Mezquita de Plata a su Fino Cebolla pone de manifiesto el or-gullo de esta familia que mima con esmero todo el proceso para pro-ducir un gran vino. Antonio López informa que este premio es el re-conocimiento al trabajo de cuatro generaciones que desde media-dos del siglo pasado se han esfor-zado por producir los mejores vi-nos de Moriles Altos de cosecha propia. Apunta Antonio López que “es el premio a un vino fino que ha-bla de nuestro pueblo entero, Mo-riles”.

Asimismo hay que poner de ma-nifiesto uno de los valores que la ha-ce única ante cualquier otra indus-tria del sector y es que Bodegas El Monte está ubicada en el corazón de Moriles Altos y está rodeada de sus propios viñedos y el olor a mos-to está por estas fechas se respira en el ambiente, Antonio López des-taca de esta recién terminada cose-

Vistas. A la izquierda, un momento de la entrega del premio. A la derecha, arriba, detalle de las viñas de Bodegas El Monte. Debajo, Antonio López.

Bodega El Monte ha recibido el premio Mezquita de Plata

un galardón intErnacional

Su gerente, Antonio López, afirma que “es un reconocimiento a cuatro generaciones”

Sus vinos son valorados por los amantes de este producto genuino de Moriles Altos

J.A.F.

cha, que “ se trata de una vendimia excepcional para nuestra bodega, donde hemos llevado a cabo una re-cogida selectiva de la uva, sana, en

dera, Fino los Naranjos, San Ramón PX, o Monte Verde Joven son valo-rados por los grandes amantes del vino y están en los mejores rinco-

nes de Córdoba y provincia, bares tabernas y cadenas de distribución como Alsara o Deza Alimentación, entre otras.

el momento justo, manera exhausti-vas y con una fermentación contro-lada de manera progresiva”.

Sus vinos, Fino Cebolla, 3ª Cria-

34 Especial I Feria de Moriles Diario CÓRDOBAJUEVES5 DE OCTUBRE DEL 2017

Especial I Feria de Moriles Diario CÓRDOBAJUEVES5 DE OCTUBRE DEL 2017 35

Patatas Maribel amplía su fábrica y abre más mercados

El gerente, Antonio Castillo, resalta su afán en cuidar la calidad de la materia prima

Ha llevado a cabo una ampliación de su línea de producción para poder atender la demanda

Juan A. FernándezJ.A.F.

Vistas. A la izquierda, detalle de la planta. A la derecha, Antonio Castillo, junto a un lote de productos.

La empresa Patatas Fri-tas Maribel está en la cima de la calidad. Una apuesta constante por la innovación y la aper-

tura de nuevos mercados. Su línea de productos ecológicos y gour-met están abriendo mercado en el sector delicatesen, en un sector de público que apueste por una alimentación sana. El gerente de la empresa, Antonio Castillo, no ce-sa en su afán de ofrecer la máxima calidad, con la selección y utiliza-ción de la mejores materias primas y la incorporación de la más mo-derna tecnología a la producción y envasado de su exquisitas patatas fritas. Las Patatas Fritas Maribel destacan por su punto de fritura, la textura y la fritura con aceite de oliva virgen y su punto de sal. Re-

ESTRATEGIA EMPRESARIAL BASADA EN LA INNOVACIÓN

cientemente Patatas Fritas Maribel ha llevado a cabo luna ampliación en su línea de producción para poder atender la fuerte demanda que están teniendo en el merca-do . Esta empresa cuenta con una extraordinaria red de distribución y un equipo humano , que son la base de esta organización empre-sarial. Antonio Castillo agradece la confianza diario de sus clientes y consumidores.

SABOR

Elaboradas con aceite de oliva virgen, destacan por su punto de fritura y textura

d

36 Especial I Feria de Moriles Diario CÓRDOBAJUEVES5 DE MARZO DEL 2017

está dirigida por fernando fernández

J.A. Fernández AA MOriles

Tener a mano una em-presa de confian-za capaz de resolver cualquier tipo de pro-blema en el mundo

agrario es toda una garantía actual-mente. Todoviña es una empresa que nace en Moriles y presta servi-cios agrarios en distintas zonas de la geografía nacional. El ingenie-ro agrónomo Fernando Fernández Cuenca es su gerente y además es un apasionado del campo, donde-mantiene como principio su voca-ción de servicio para obtener los mejores resultados en sus explota-ciones. Todoviña ha intervenido el gran parte del proceso de recon-

todoviña, servicio integral para los campos de la zonaEsta empresa ha intervenido en gran parte, desde hace años, en el proceso de reconversión del viñedo de la zona de Montilla-Moriles

A pie de campo. Técnicos de Todoviña, en uno de los pagos de la zona.

J.A.F.

versión del viñedo de la zona Mon-tilla-Moriles y fue pionera en poner en marcha la vendimia mecaniza-da, consiguiendo óptimos resulta-dos para los procesos de vinifica-ción. Todoviña interviene en todo el proceso de tareas agrícolas, en viñedo y olivar, consiguiendo redu-

cir de manera importante el coste de producción y recolección .

Todoviña ofrece asesoramien-to técnico cualificado en cada área de la mano de técnicos especializa-dos, suministros de abonos y fitos-anitarios, líquidos y a granel, semi-llas, plantas de olivo, viñas, tutores de bambú y madera, protectores de roedores y material para la recolec-ción. Dispone asimismo de un gran equipo de tractores y cubas, y todo tipo de maquinaria avanzada para tratamientos, aplicaciones de abo-nos, plantaciones manuales o por láser, preparación del terreno, aná-lisis preceptivos y recogida de frutos y cereales. Todoviña asesora en téc-nicas de cultivo para mejorar la ren-tabilidad de sus explotaciones.

innovación

La empresa dispone de un gran equipo de tractores, cubas y maquinaria de alta tecnología

d

Doblas Martos, esencia de Moriles Altos

A ntonio Doblas y Lola López están al frente de esta bo-dega en plena expansión.

El reconocimiento a su calidad está provocando un crecimiento en insta-laciones , donde se ha llevado a ca-bo una ampliación de la bodegas de crianza con incorporación de un im-portante número de botas de roble americano, así como en su bodega de fermentación se ha ampliado la capacidad de fermentación contro-lada y frío. Además Bodegas Doblas Martos ha incorporado nuevos viñe-

Antonio Doblas y Lola López están al frente de esta bodega, actualmente en expansión

dos de Pedro Ximénez con la com-pra de la Viña de la Teja en Moriles Altos, suelos de el albero, fresco y propios para el Pedo Ximénez y muy cercanos de su lagar. Antonio Do-blas destaca que “nos debemos a nuestros clientes, que nos deman-da vinos de calidad y por ello apos-tamos por controlar todo el proceso de nuestra producción desde la vi-ña, el lagar y la crianza”. Dispone de una sala de cata de vinos y reunio-nes donde se organizan eventos de amigos o familiares en torno al vino y tiene un reconocido prestigio en el mercado con su Fino Doblas.

J.A. F. AA MOriles

Promoción. Un estand de Bodegas Doblas Martos.

J.A.F.

Una ambiciosa propuesta de Castillo de Moriles para continuar creciendo

Sabores de Siempre, joya de la corona

un referente del gourmet

Castillo de Moriles, con sus más de vein-titrés años de histo-ria, no cesa de apos-tar por la tradición.

Esta empresa es todo un referen-te en el mercado gourmet a nivel nacional, estando presente en las principales estanterías y lineales de los más prestigiosos hipermer-cados del territorio nacional. Su afamada repostería artesanal con-serva la confianza y el deleite que guarda cualquier sobremesa fami-liar. Por ello, Sabores de Siempre es, en palabras de su fundador, Rafael Castillo Arroyo, “una sub-división de la marca madre cuya máxima es seguir ofreciendo in-cansablemente la mejor calidad posible de aquellos productos que

nos trasladan a los sabores de to-da la vida”.

Sabores de Siempre (SdS) se yer-gue sobre el entusiasmo que siem-pre ha caracterizado a Castillo de Moriles a la hora de propagar las bondades del producto local, y por eso presenta una nueva visión de futuro para el mercado alimentario artesanal: SdS aboga por enrique-cer la cocina tradicional llevándola hacia nuevos horizontes. Un equi-po de profesiones que realiza una minuciosa selección de productos gourmets, establece una atención personalizada tanto con proveedo-res como clientes, y distribuye de forma exclusiva y diaria. Sabores de Siempre, con la garantía de Castillo de Moriles, selecciona, comercializa y distribuye, todo en uno, con la fir-me intención de satisfacer las nece-sidades profesionales del sector.

J.A. Fernández

J.A.F.

Sabores de siempre. Algunos de los productos de Castillo de Moriles.

Especial I Feria de Moriles Diario CÓRDOBAJUEVES5 DE OCTUBRE DEL 2017 37

La Cata del Vino de Moriles se celebra del 20 al 22 de octubre

enCuentro Con una CuLtura anCestraL

El Ayuntamiento está preparando, con el sector, un amplio calendario de actos y presentaciones

Los próximos días 20, 21 y 22 de octubre tendrá lugar la 19ª edición de la Cata de Moriles. La misma fue presentada

recientemente en Puente Genil. Se trata de una feria comercial dedi-cada al sector agroindustrial, mo-nográfica sobre el sector vitiviní-cola y ámbito provincial. Hasta allí acuden decenas de ciudadanos amantes de uno de los productos que más identifican a esta locali-dad y los estand son una muestra evidente del trabajo que día a día vienen realizando los viticultores, personas que cuidan el fruto de la uva desde la mata hasta que llega a la bodega, con arraigadas tradi-ciones en las que se muestran el verdadero valor etnográfico de es-ta celebración.

La próxima Cata de Moriles está ya cerca y hasta allí merece la pena desplazarse para compartir con sus vecinos la excelencia de unos vinos naturales, cargados de historia, de sabor y cordialidad entre vecinos y visitantes. La alcaldesa, Francisca Carmona, invita a los lectores a vi-sitar la próxima edición, para la cual se está diseñando un atractivo pro-grama de actividades.

R.C.A.J.A.F.

Cata. Varios de los estand que cada año participan en esta muestra sectorial del vino de Moriles.

38 Especial I Feria de Moriles Diario CÓRDOBAJUEVES5 DE OCTUBRE DEL 2017