PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES MEXICANAS POR … · III Esta publicación fue financiada por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Memorias. Primer Foro Nacional

I

PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES

MEXICANAS POR EL AMBIENTE Y LA SUSTENTABILIDAD

I

M E M O R I A S

PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES MEXICANAS

POR EL AMBIENTE Y LA SUSTENTABILIDAD

II

PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES MEXICANAS

POR EL AMBIENTE Y LA SUSTENTABILIDAD

COMPILADORES:

DRA. MA. LAURA ORTIZ HERNÁNDEZ

M. C. ENRIQUE SÁNCHEZ SALINAS

M. B. MARÍA LUISA CASTREJÓN GODÍNEZ

M. B. ANA KAREN IVANNA FLORES TRUJILLO

DRA. PATRICIA MUSSALI GALANTE

DR. EFRAÍN TOVAR SÁNCHEZ

DR. EDGAR DANTÁN GONZÁLEZ

Cuernavaca, Morelos, México, junio 2016

III

Esta publicación fue financiada por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Memorias. Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad. Ma. Laura Ortiz-Hernández, Enrique Sánchez-Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Ana Karen Ivanna Flores Trujillo, Patricia Mussali Galante, Efraín Tovar Sánchez y Edgar Dantán González, (compiladores) Primera edición, 2016 D.R. © 2016, Laura Ortiz-Hernández, Enrique Sánchez-Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Ana Karen Ivanna Flores Trujillo, Patricia Mussali Galante, Efraín Tovar Sánchez y Edgar Dantán González. D.R. © 2016, Universidad Autónoma del Estado de Morelos Av. Universidad 1001 Col. Chamilpa, C.P. 62209 Cuernavaca, Morelos, México [email protected] Diseño de portada: Óscar Salgado Ortiz, María Luisa Castrejón Godínez, Ma. Laura Ortiz Hernández y Enrique Sánchez Salinas ISBN: En trámite Impreso en México Reservados los derechos

Memorias. Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad / Ma. Laura Ortiz-Hernández, Enrique Sánchez-Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Ana Karen Ivanna Flores Trujillo, Patricia Mussali Galante, Efraín Tovar Sánchez y Edgar Dantán González, compiladores. - - México: Universidad Autónoma del Estado de Morelos, 2016. 104 p.

ISBN En trámite 1. Planes ambientales en las IES 2. Desarrollo sustentable en las IES 3. Educación ambiental en las IES, en un contexto de crisis 4. Educación, transdisciplinariedad y problemas complejos desde las IES 5. Gestión Ambiental en las IES 6. Huella de carbono de las IES 7. El papel de las IES ante el Cambio Climático 8. Tecnologías sustentables en las IES 9. Carta de la Tierra

mailto:[email protected]

IV

PRESENTACIÓN

La sociedad contemporánea se ha construido bajo una lógica de explotación irracional de los

recursos naturales, de degradación ambiental y en consecuencia del deterioro de la calidad de

vida, derivado de la imposición de un modelo de desarrollo con enfoque únicamente económico.

Las externalidades del sistema de producción, se manifiestan como contaminación del suelo,

atmósfera y agua; la deforestación y la pérdida de biodiversidad; el calentamiento global y el

incremento de la pobreza.

Ante la actual crisis ambiental, se han buscado estrategias para incorporar la dimensión ambiental

en todos los niveles y campos temáticos de la educación, con objeto de revertir los procesos de

deterioro y prevenir afectaciones futuras. En este marco, las Instituciones de Educación Superior

(IES) juegan un rol preponderante en el establecimiento de programas de investigación y

formación profesional en diferentes temas ambientales.

A nivel mundial las IES han realizado esfuerzos para integrar la dimensión ambiental en sus

planes y programas de estudio, han aplicado modelos de gestión ambiental que responden a sus

necesidades particulares, además de que han realizado importantes esfuerzos para proponer

sistemas de indicadores de su desempeño ambiental. A pesar de que es indudable que las

Universidades poseen numerosas experiencias exitosas, la mayoría de ellas han sido desarrolladas

en muchos casos de manera aislada y poco difundidas. Ante ello, es importante la interacción de

redes de IES que permita el fortalecimiento de la docencia, la investigación y la extensión en

materia de ambiente y desarrollo sustentable.

El Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la

Sustentabilidad tiene como objetivo el reunir a profesores, investigadores y estudiantes

integrantes de diferentes IES, para el intercambio de experiencias relacionadas con el ambiente

y el desarrollo sustentable, así como crear un espacio de diálogo entre especialistas en temas

ambientales de las diferentes instituciones públicas y privadas de Iberoamérica. Los ejes

temáticos abordados en este Foros son: Planes ambientales en las IES; Desarrollos Sustentable

en las IES; Educación Ambiental en las IES; en un contexto de crisis; Educación,

transdisciplinariedad y problemas complejos desde las IES; Gestión Ambiental en las IES; Huella

V

de carbono de las IES; El papel de las IES ante el Cambio Climático; Tecnologías sustentables

en las IES y Carta de la Tierra.

La Universidad Autónoma del Estado de Morelos, la Red de Sustentabilidad Ambiental de la

ANUIES (RedSA) y la Red de Instituciones de Educación Superior para el Desarrollo

Sustentable (RIESDeS) en el marco de la Cuarta Jornada de la Alianza de Redes Iberoamericanas

de Universidades por la sustentabilidad y el ambiente (ARIUSA) les da la más cordial bienvenida

y espera que las experiencias compartidas permitan aportar soluciones a la problemática

ambiental actual.

VI

ÍNDICE

PLANES AMBIENTALES EN LAS IES ..................................................................................... 1

PLAN AMBIENTAL INSTITUCIONAL DEL INSTITUTO TECNOLOGICO DE ORIZABA Iraís

Aguilar Enríquez, Claudio Sánchez Jiménez, Alberto Márquez Puya, Gabriela Cabrera Zepeda, Martha

Laura González Lugo .............................................................................................................................................. 2

DIAGNÓSTICO TÉCNICO-AMBIENTAL DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS EN LA

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DE MONTERÍA Joaquín Alonso Cogollo Lora, Hilder Navid

Escobar Hernández, Luis Alfonso Galeano Espitia, Lina Marcela Osorio Guzmán, Esteban Javier

Mendoza Rodríguez, Alejandra Pautt Redondo, Harold Andrés Ramos Mooffarrij .................................... 3

CLUB ECOLÓGICO HuTecA DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TECAMACHALCO

Roxana Guerrero Papaqui ....................................................................................................................................... 4

DESARROLLO DE UN PLAN AMBIENTAL UTILIZANDO LA METODOLOGÍA DEL MARCO

LÓGICO Andros Yair Jiménez Espínola, Enrique Martínez Negrete, Lisbeth Rodríguez Munguía ........ 5

UNA HERRAMIENTA PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA GESTIÓN AMBIENTAL Melissa

Navarrete Flores ....................................................................................................................................................... 6

ADECUACIÓN DE USO DE LA PALMA (SABAL MEXICANO) EN ACTIVIDADES

PRODUCTIVAS Y SUSTENTABLES EN ETNIAS TENEK Francisco Orduña Correa, Carlos Reyes

Luna, Ma. del Carmen Rosas Rivera ..................................................................................................................... 7

MODIFICACIÓN DE LOS PROCESOS DE LA FUNCIÓN UNIVERSITARIA DE DOCENCIA

PARA LA I.D.A. Yamile Pedraza Jiménez .......................................................................................................... 8

UANL-SUSTENTABLE: UN MODELO DE GESTIÓN UNIVERSITARIO ORIENTADO POR

LOS PRINCIPIOS, VALORES Y QUEHACERES DEL DESARROLLO SUSTENTABLE Carlos

Ramírez Martínez, Sergio S. Fernández Delgadillo ............................................................................................. 9

#APAGA LA LUZ Saori Alejandra Rebolloso Lira, Ivette Marín Montelongo, Edgar Gabriel Rivera

Huerta, Gerardo Zúñiga Ávila.............................................................................................................................. 10

AVANCES DE LAS ACCIONES AMBIENTALES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE

CAMPECHE Miriam Sahagún Arcila, José Rubén Martínez Paredes .......................................................... 11

IMPLEMENTACIÓN DE INVERNADEROS HIDROPÓNICOS COMO SOLUCIÓN

ALTERNATIVA AL PROBLEMA DE SEQUÍA EN LA LAGUNA María José Torres Prado, Ana

Sofía Elías Lozano .................................................................................................................................................. 12

DESARROLLO SUSTENTABLE EN LAS IES ........................................................................ 13

PROGRAMA INSTITUCIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE UNIVERSITARIO-

BUAP Diego Ariel Riva, Manuel Sandoval Delgado, Tonantzin López Lozano ........................................ 14

VII

APLICACIÓN DE ALGUNOS INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD PROPUESTOS POR

COMPLEXUS, A LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO Estefanía Cortés Nicolás, Amitzia

T. Maldonado Sánchez, Antonio Becerra Moreno ........................................................................................... 15

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL MORELOS: EL CAMINO HACIA UNA

COMUNIDAD SUSTENTABLE Jorge Arturo Domínguez Sagaón, Gloria Rodríguez ......................... 16

PLANTELES EDUCATIVOS SUSTENTABLES: LA COMUNIDAD EDUCATIVA COMO

INSTRUMENTO PARA LA SUSTENTABILIDAD Gisela Frías ............................................................. 17

EL ROL DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR ANTE LA

SUSTENTABILIDAD Gabriela Hernández-Luna, Antonio Rodríguez-Martínez, Romero R. J. ........... 18

PERSPECTIVAS TEÓRICAS PARA ESTUDIAR LA RELACIÓN ENTRE LA SOSTENIBILIDAD

Y LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR Nancy Merary Jiménez Martínez ............. 20

CAMPUS SUSTENTABLE DEL TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE

ECATEPEC Víctor Manuel López López, Imelda Pineda Olvera ............................................................... 21

ABORDAJE DE LA PROBLEMÁTICA DEL IMPACTO DE LOS PLAGUICIDAS SOBRE

AMBIENTE Y LA SALUD HUMANA C. Martínez-Valenzuela, S.M.Waliszewski, A. Lagarda

Escarrega, A. Mora Romero, C. Ibarra Sarmiento, G. Soto Ruiz, L. Estrella de los Santos, M. Gracia

Sotelo, Villegas Elizalde F. .................................................................................................................................... 22

PROPUESTA PARA LA ACTIVACIÓN SUSTENTABLE DE REGIONES CON CUERPOS DE

AGUA EN EL ESTADO DE MORELOS M. Jorge Ordoñez-Padilla, Gabriela Hernández-Luna, Omar

Palillero-Sandoval, Pedro A. Márquez-Aguilar .................................................................................................. 23

EL COMPROMISO AMBIENTAL EN LAS UNIVERSIDADES COLOMBIANAS Orlando Sáenz

Zapata, Ángela María Plata Rangel, María Teresa Holguín Aguirre, Norka Blanco Portela, William Mora

Penagos, María Mercedes Callejas ....................................................................................................................... 25

MODELO DE GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD DE COSTA RICA Gerlin Salazar

Vargas ....................................................................................................................................................................... 26

MEDIO AMBIENTE Y SUSTENTABILIDAD: EXPERIENCIAS DESDE LOS SISTEMAS

ACADÉMICOS DE PERTINENCIA SOCIAL Mariano Sánchez Cuevas ............................................... 27

DIAGNOSTICO AMBIENTAL DEL ARROYO VENEGAS PARA SU RECUPERACION EN EL

TRAMO CORRESPONDIENTE AL ITECH Lucerito Vazquez Olan, Mario José Romellón Cerino,

Noemi Mendez de los Santos, Rosa Margarita Hernández Velez .................................................................. 29

INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD DEL COMPLEXUS EN LA FACULTAD DE

ODONTOLOGÍA DE LA UAEMex David Eduardo Velázquez Muñoz, Oscar Martínez Maldonado,

Rosa Isela Flores Chávez ....................................................................................................................................... 30

VIII

EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LAS IES, EN UN CONTEXTO DE CRISIS .................... 31

EDUCACIÓN AMBIENTAL Y PARA LA SUSTENTABILIDAD EN LA UNIVERSIDAD

AUTÓNOMA CHAPINGO: ACCIONES, RETOS Y PERSPECTIVAS Antonio Becerra Moreno .. 32

LA ENSEÑANZA DE LA ÉTICA AMBIENTAL EN LAS IES Alejandro Herrera Ibáñez ................ 33

DIAGNÓSTICO DE LA CULTURA AMBIENTAL DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE

TULA-TEPJI, MÉXICO Sonia Hernández González, Blanca Estela Gutiérrez Barba............................. 34

EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE

MORELOS: ALGUNAS EXPERIENCIAS EN LA ESCUELA DE TÉCNICOS

LABORATORISTAS Alina Juantorena Ugás, Pedro Romero Guido, Hernán Santiago Lemus ............. 35

EL CARÁCTER ITINERANTE DEL PROYECTO “PLANTELES EDUCATIVOS

SUSTENTABLES” María Luisa Montes Mendoza, Chris Adam .................................................................. 36

LA DIMENSIÓN AMBIENTAL COMO EJE TRANSVERSAL DE LA SUSTENTABILIDAD EN

LA UNIVERSIDAD HIPÓCRATES Martín Zavala Núñez, Claudia Edith Millán Testa, Víctor Manuel

Cruz Herrera............................................................................................................................................................ 37

EDUCACIÓN, TRASDISCIPLINARIEDAD Y PROBLEMAS COMPLEJOS DESDE LAS IES

..................................................................................................................................................... 38

PERCEPCIÓN SOCIAL DE CALIDAD Y RIESGO AMBIENTAL EN CUERNAVACA,

MORELOS Alain Amaury Anaya Catalán, Mariana Romero-Aguilar, Enrique Sánchez-Salinas, María

Luisa Castrejón-Godínez, Ma. Laura Ortiz-Hernández ................................................................................... 39

HUERTO URBANO COMO ESTRATEGIA SOCIOAMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD

AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS, CAMPUS CHAMILPA Karen Fernanda Arrieta

Aguilar, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz-Hernández, Julio César Lara-Manrique .................... 40

HACIA LA AMBIENTALIZACIÓN CURRICULAR DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN

SUPERIOR Ma. Teresa Bravo Mercado ............................................................................................................ 41

EDUCACIÓN AMBIENTAL DIRIGIDA A LA COMUNIDAD KICHWA AÑANGU DEL

PARQUE NACIONAL YASUNÍ, AMAZONÍA DEL ECUADOR David Vinicio Carrera Villacrés,

Blanca Rocío Cayambe Oña, Daysi Geovana Córdova Gaón, Dasy Belén Gualichicomín Juiña ............ 42

LA INCORPORACIÓN DEL DESARROLLO SUSTENTABLE EN LOS CONTENIDOS

CURRICULARES EN EL INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL (IPN) Gabriela Chávez

Hidalgo ..................................................................................................................................................................... 43

REPRESENTACIONES SOCIALES DEL MEDIO AMBIENTE EN UN GRUPO DE

COMUNEROS EN TEPOZTLÁN, MORELOS Jazmin Conde Demesa, Esperanza López Vázquez44

ENFOQUES DE SUSTENTABILIDAD PARA LA GESTIÓN DE AGUAS

TRANSFRONTERIZAS MÉXICO-ESTADOS UNIDOS Alfonso Andrés Cortez Lara, Noreida

Beatriz Vega Cruz ................................................................................................................................................... 45

IX

CONOCIMIENTO DE CAMBIO CLIMÁTICO Y PERCEPCIÓN AMBIENTAL EN TOLUCA,

ESTADO DE MÉXICO Alejandra Lizet García Torres, Mariana Romero-Aguilar, Enrique Sánchez-

Salinas, María Luisa Castrejón-Godínez, Ma. Laura Ortiz-Hernández ......................................................... 46

TIPO DE CONTAMINACIÓN EN BASE A LA RELACIÓN DBO5/DQO LAGUNA DE TRES

PALOS, ACAPULCO, GRO. J. González-González, M. Reyes-Umaña, E. J. Flores-Munguía .............. 47

ACTITUDES HACIA EL CAMBIO CLIMÁTICO Josimar Evanivaldo Hernández Torres, Enrique

Sánchez Salinas, Gabriel Dorantes Argandar ..................................................................................................... 48

DERECHO A LA CONSULTA. EL CASO DE LA SOYA TRANSGÉNICA EN EL ESTADO DE

CAMPECHE Eduardo Negrín Muñoz .............................................................................................................. 49

PERCEPCIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN COMUNIDADES INDÍGENAS DEL ESTADO

DE MORELOS Omar Martínez Aguirre, Enrique Sánchez-Salinas, Ma. Laura Ortiz-Hernández ......... 50

INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD: REFLEXIONES A PARTIR DE LAS

EXPERIENCIAS EN DOS UNIVERSIDADES DEL COMPLEXUS Norma Mota Palomino,

Angélica Araiza Moreno, Shafía Súcar Súccar ................................................................................................... 51

EDUCACIÓN AMBIENTAL Y HUELLA HÍDRICA. UN PROYECTO DE INTERVENCIÓN

SOBRE LAS PRÁCTICAS DOMÉSTICAS DEL AGUA EN CUERNAVACA Emmanuel Poblete

Trujillo, Gabriel Dorantes Argandar ................................................................................................................... 52

¿DESDE DÓNDE CULTIVAR LA SUSTENTABILIDAD EN LAS UNIVERSIDADES?

NUESTRA EXPERIENCIA EN LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA DENTRO DEL

COMPLEXUS Lázaro Rafael Sánchez Velásquez ............................................................................................ 53

PERCEPCIÓN SOCIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CIUDAD DE PACHUCA,

HIDALGO Martha Esther Salazar-Carpanta, Enrique Sánchez-Salinas, Ma. Laura Ortiz-Hernández .. 54

PERCEPCIÓN SOCIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO Y SALUD PÚBLICA EN TLAXCALA,

TLAXCALA Cinthia Lizbeth Segura Márquez, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz-Hernández 55

PARTICIPACIÓN SOCIAL PARA LA RECUPERACIÓN DEL MEANDRO DEL RÍO LERMA EN

LA PIEDAD Carlos Téllez Valencia .................................................................................................................. 56

PERCEPCIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CUIDAD DE PUEBLA, PUEBLA Isabel

Zavala Ávila, María Luisa Castrejón-Godínez, Enrique Sánchez-Salinas, Mariana Romero-Aguilar, Ma.

Laura Ortiz-Hernández ......................................................................................................................................... 57

GESTIÓN AMBIENTAL EN LAS IES ..................................................................................... 58

DESARROLLO MARÍTIMO SUSTENTABLE: UNA OPORTUNIDAD PARA LA

INTERACCIÓN DE LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA Y LA SOCIEDAD Virgilio Arenas

Fuentes, Jorge Juárez Sarvide, Nahum Nogera ................................................................................................. 59

ESTRATEGIAS DE LA GESTIÓN AMBIENTAL INSTITUCIONAL EN EL CAMPUS DE LA

UNIVERSIDAD EARTH Manrique Arguedas Camacho ............................................................................. 60

X

GESTIÓN AMBIENTAL DENTRO DE LAS INSITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN

CUAUTITLÁN IZCALLI Andros Yair Jiménez Espínola, Enrique Martínez Negrete, Lisbeth Rodríguez

Munguía ................................................................................................................................................................... 64

IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS INTERNOS EN LOS CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD

AUTÓNOMA DE CAMPECHE Pablo Javier Maldonado Rivas, Alma Lorena Falcón Lozada, Diana

Concepción Mex Alvarez ...................................................................................................................................... 65

DIAGNÓSTICO DEL SGA YUM KAAX CON ACREDITACIÓN ISO14001 DE LA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CAMPECHE José Rubén Martínez Paredes, Miriam Sahagún

Arcila, Mariel Gullian Klanian .............................................................................................................................. 66

REDES DE PLANTELES EDUCATIVOS SUSTENTABLES: UNA EXPERIENCIA DE

INVESTIGACIÓN-ACCIÓN ENTRE MÉXICO Y CANADÁ Juan Salvador Nambo, Verónica Giles

Chávez, Rubicela Sánchez Moctezuma ............................................................................................................... 67

LA GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE

MORELOS Ma. Laura Ortiz Hernández, Enrique Sánchez Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Julio

César Lara Manrique, Benedicta Macedo Abarca, Jazmín Hildabel Moreno Aguirre, Tania I. González

Popoca ...................................................................................................................................................................... 68

GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EMILIANO ZAPATA DEL

ESTADO DE MORELOS Jessica Puig Brito, Oscar H. Salinas ................................................................... 69

GESTIÓN AMBIENTAL EN EL ÁMBITO UNIVERSITARIO Evangelina Ramírez Lara, Sergio S.

Fernández Delgadillo, Carlos Ramírez Martínez ............................................................................................... 70

PLAN DE NEGOCIOS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS

ORGÁNICOS CON ENFOQUE SUSTENTABLE Juventino Reza Salgado, Mariana Ginéz Rodríguez,

Laura Rodríguez Peláez ......................................................................................................................................... 71

EVALUACIÓN DEL RIESGO AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA, SEDE

CENTRAL Viviana Soto Barrera, Doris Mejía Ávila, Julieth Martínez Gómez y Kellys Ortega Agámez

................................................................................................................................................................................... 72

CALCULO DE LA HUELLA HÍDRICA EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA COMO

HERRAMIENTA DE GESTION AMBIENTAL Cinthya M. Torres P., Yeraldin Contreras T. .......... 73

HUELLA DE CARBONO DE LAS IES .................................................................................... 74

MEDICIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO EN LA UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS

ARMADAS ESPE Pablo Pérez Salazar, Joe Espinosa, Carolina Jaramillo, Daniel López, Juan Mantilla,

Daniela Negrete, Tania Paucar, Adrián Yépez .................................................................................................. 75

EVALUACIÓN AMBIENTAL DE LA ILUMINACIÓN DE LOS EDIFICIOS

ADMINISTRATIVOS DEL ITVH Mario José Romellón Cerino, Julio Cesar Romellón Cerino,

Margarita Quevedo Martinez, Edwin Guillermo Estrada Vargas, Karina Méndez Mayo .......................... 76

XI

EL PAPEL DE LAS IES ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO ................................................... 77

LA UPEMOR EN CAMINO A LA SUSTENTABILIDAD PARA CONTRIBUIR A LA

MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMATICO Valeria Dávila-Solano, Jiovana López-Pérez, J. Antonio

Hernández-Martínez, Mireya Gally-Jorda .......................................................................................................... 78

EDUCACIÓN AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMÁTICO: EL PIFI COMO INSTRUMENTO

NORMATIVO Francisco Rubén Sandoval Vázquez ...................................................................................... 79

TECNOLOGÍAS SUSTENTABLES EN LAS IES ................................................................................. 80

LA UNIVERSIDAD Y SU COMPROMISO COMUNITARIO: CONTRIBUCIÓN A LA

ELIMINACIÓN DE METALES PESADOS DEL AGUA EN HUAUTLA, MORELOS Ana Karen

Ivanna Flores Trujillo, Ma. Laura Ortiz Hernández, Enrique Sánchez Salinas ............................................ 81

SEPARADOR DE RESIDUOS SOLIDOS LIMPIOS, DISEÑADO PARA EL CAMBIO DE

HABITOS Y COSTUMBRES Yrving Hoffmann Cordova ........................................................................... 82

LA FITORREMEDIACIÓN: PROPUESTA UNIVERSITARIA PARA ABATIR EL DAÑO POR

METALES PESADOS A LA COMUNIDAD DE HUAUTLA, MORELOS Norma Angélica Lorenzo

Barrera, Ma. Laura Ortiz Hernández, Patricia Mussali Galante, Efraín Tovar Sánchez2, Enrique Sánchez

Salinas ....................................................................................................................................................................... 83

IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE UNA ESTACIÓN FOTOVOLTAICA PARA

CARGAR CELULARES EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA María Carolina Martin Araújo,

Sandra Patricia Contreras Barrera ........................................................................................................................ 84

ESTUDIO DE BIODISPONIBILIDAD DE METALES PESADOS: UN APORTE DESDE LA

UNIVERSIDAD PARA LA COMUNIDAD DE HUAUTLA, MORELOS, MÉXICO Beatriz Magali

Solís Miranda, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz Hernández .......................................................... 85

TECNOLOGÍA PARA LA TRANSICIÓN: UN PUENTE ENTRE CIENCIAS SOCIALES E

INGENIERÍA David Vargas del Río ................................................................................................................. 86

CALIDAD DEL AGUA RESIDUAL TRATADA EN LA PREPARATORIA COMUNITARIA DE

TRES MARÍAS DE LA UAEM Atl Eduardo Vera Ballesteros, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz-

Hernández, Francisco Salazar-Villegas ............................................................................................................... 87

CARTA DE LA TIERRA .................................................................................................................................. 88

CARTA DE LA TIERRA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA LICENCIATURA DE

CIRUJANO DENTISTA, UAEMex David Eduardo Velázquez Muñoz, Oscar Martínez Maldonado,

Rosa Isela Flores Chávez ....................................................................................................................................... 89

ÍNDICE DE AUTORES .................................................................................................................................. 97

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE ................................................................................................................. 97

1

PLANES AMBIENTALES

EN LAS IES

Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad

2

PLAN AMBIENTAL INSTITUCIONAL DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO DE

ORIZABA

Iraís Aguilar Enríquez, Claudio Sánchez Jiménez, Alberto Márquez Puya, Gabriela Cabrera

Zepeda, Martha Laura González Lugo

Instituto Tecnológico de Orizaba, Oriente 9 No. 856, Colonia E. Zapata, C.P. 94320 Orizaba,

Ver. [email protected]

Palabras clave: carta de la Tierra, valores ambientales

En el año 2003, el Instituto Tecnológico de Orizaba (ITOri) participo en la convocatoria para

que cada Institución de Educación Superior (IES) propusiera una metodología tendiente a

implementar actividades ambientales contribuyentes del cuidado y mejoramiento de su entorno.

Un grupo de profesores del ITOri interesados en el tema ambiental, se reúnen y generan una

propuesta en base a las acciones que se han realizado y las ideas se conjuntaron con el nombre

de Plan Ambiental Institucional (PAI); las que se presentan a la Autoridad de la Institución, y las

aprueba para ser expuestas en las fechas y foros correspondientes con las IES que habían

aceptado el reto de la convocatoria. Así nace en nuestra organización el documento normativo,

en el marco del Plan Nacional de Desarrollo. El PAI se ha difundido en la comunidad

tecnológica y en su entorno, en base a los principios de la Carta de la Tierra, siendo Aval nuestra

Institución de dicho documento. El documento del PAI ha sido una herramienta poderosa para

la implementación del Sistema de Gestión Ambiental (SGA) y la mejora continua del ITOri.



3

DIAGNÓSTICO TÉCNICO-AMBIENTAL DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS

EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DE MONTERÍA

Joaquín Alonso Cogollo Lora, Hilder Navid Escobar Hernández, Luis Alfonso, Galeano

Espitia Lina Marcela Osorio Guzmán, Esteban Javier Mendoza Rodríguez, Alejandra Pautt

Redondo, Harold Andrés Ramos Mooffarrij

Programa de Ingeniería Ambiental, Universidad de Córdoba – Colombia. Carrera 6 No. 76-

103, Código Postal: 230002. Montería- Córdoba. [email protected]

Palabras Clave: disposición, tratamiento, gestión integral, inspección, gestión ambiental institucional

Con este trabajo se buscó conocer la situación actual del manejo y disposición de los residuos

sólidos generados en la Universidad de Córdoba, sede central, ubicada en la ciudad de Montería,

Córdoba, Colombia, por esto se realizó un diagnóstico general de Residuos Sólidos desde el

punto de vista técnico ambiental en el campus universitario. Se tomó como base para cumplir

los objetivos una serie de visitas e inspecciones realizadas por el grupo de trabajo a cada una de

las dependencias del campus para el levantamiento de la información primaria con relación al

aspecto operativo de aseo y manejo interno, además, se identificó la situación actual de residuos

específicos como luminarias, aceites usados, residuos especiales y RAAE´s, de igual manera se

establecieron una serie de alternativas y estrategias para dotar a la Institución de mecanismos en

busca de la adecuada gestión de dichos residuos. La metodología utilizada constó de dos fases:

La primera fase fue la recopilación de información o levantamiento de la línea base. La segunda

etapa fue la organización de los datos obtenidos y la formulación de estrategias para la adecuada

gestión de los residuos, estas estrategias fueron planteadas con base a los lineamientos planteados

por la normatividad colombiana. Los resultados obtenidos reflejan que la Institución presenta

algunas falencias en lo relacionado con el manejo integral de Residuos Sólidos, estas se ven

evidenciadas en la falta de protocolos para el manejo de los residuos peligrosos, el mal estado de

sitios para el almacenamiento conforme a la normativa, entre otros.



4

CLUB ECOLÓGICO HuTecA DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE

TECAMACHALCO

Roxana Guerrero Papaqui

Universidad Tecnológica de Tecamachalco. Av. Universidad Tecnológica No. 1 Col. Barrio la

Villita. Tecamachalco, Puebla C.P. 75483. [email protected]

Palabras clave: HuTecA, reciclaje, materiales inorgánicos, ecológico

El Club Ecológico HuTecA surge en el año 2003, a partir de una actividad académica e iniciativa

de propuesta y plan por contribuir como estudiantes de la Universidad Tecnológica de

Tecamachalco, al cuidado del medio ambiente. El objetivo general: Generar programas de reciclaje

de materiales inorgánicos mediante actividades específicas para lograr una cultura de conservación

y respeto por el entorno ecológico. Las actividades específicas abarcan las áreas: Sociocultural,

Educativa y de Gestión. Los objetivos específicos: Concientizar y sensibilizar a la comunidad

universitaria sobre la necesidad del cuidado del medio ambiente. Generar actitudes y valores que

sean parte de la lucha por la conservación del medio ambiente, los recursos naturales, el ahorro

de energía y evitar la contaminación.

Buscar generar el equilibrio entre la humanidad, la ciencia y la tecnología y crear con ellos una

cultura de respeto por la vida y el medio ambiente. Durante más de nueve generaciones de

alumnos se realizaron diversas actividades a nivel de carrera de Tecnologías de la Información y

Comunicación, universidad, comunidad, municipio y estado, tales como: Kilómetro Ecológico,

reciclaje de material inorgánico, reforestación, periódicos murales, participación en foros,

impartición de talleres durante la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, entre otros.

HuTecA, tuvo un impacto positivo en los alumnos, generando además del logro de los objetivos

del plan, habilidades de; trabajo en equipo, liderazgo, comunicación efectiva, relaciones

interpersonales, y fortalecimiento de valores como el respeto y solidaridad, importantes para la

formación integral de los jóvenes de las Instituciones de Educación Superior.



5

DESARROLLO DE UN PLAN AMBIENTAL UTILIZANDO LA METODOLOGÍA

DEL MARCO LÓGICO

Andros Yair Jiménez Espínola, Enrique Martínez Negrete, Lisbeth Rodríguez Munguía

Tecnológico de Estudios Superiores de Cuautitlán Izcalli, Avenida Nopaltepec S/N, fracción la

Coyotera del Ejido San Antonio Cuamatla. [email protected]

Palabras clave: sustentabilidad, marco lógico, educación, sustentable

El Tecnológico de Estudios Superiores de Cuautitlán Izcalli desarrolló un programa ambiental

donde se utilizó la metodología del marco lógico para identificar problemas, objetivos, y

actividades que permitan mitigar impactos negativos y mejorar la relación del campus con su

entorno natural, social y ambiental, además se establecieron indicadores que miden de manera

puntual a cada uno de los nueve componentes que abarca el plan ambiental: Programa curricular

de incorporación de la dimensión ambiental, programa de formación ambiental de profesores

así como del personal administrativo y de apoyo, programa de servicio social y residencias

profesionales con enfoque ambiental, campañas de comunicación institucional cuyo eje sea la

educación ambiental, proyectos de investigación desde la perspectiva ambiental, programa de

mantenimiento y/o recuperación del entorno natural del plantel educativo, comité ambiental en

el plantel, Sistema del sistema de gestión ambiental, proyecto de reducción de residuos generada

por los filtros de las colillas de cigarro; la metodología permite la evaluación y toma de decisiones

ante posibles desviaciones de los resultados esperados. Implantando el ciclo Deming el plan se

fortalece ingresando o retirando componentes para cumplir los fines requeridos.



6

UNA HERRAMIENTA PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA GESTIÓN

AMBIENTAL

Melissa Navarrete Flores

Universidad de Costa Rica. [email protected]

Palabras clave: educación ambiental, lúdica, sensibilización ambiental

Dentro de los procesos de gestión ambiental en la Universidad de Costa Rica, se ha diseñado

una estrategia que incluye una herramienta lúdica de educación ambiental que permite la

sensibilización y apropiación de conceptos básicos; como parte del proceso de acompañamiento

de la Unidad de Gestión Ambiental (UGA) a la Oficina de Bienestar y Salud (OBS). Inicialmente

se aplicó una encuesta virtual de pre diagnóstico, para indagar aspectos claves sobre aspectos,

impactos, condiciones y desempeño ambiental de la OBS; además de conocer la percepción

sobre la UGA, propuestas de mejora a realizar o realizadas (proyectos o acciones) y necesidades

de capacitación. En las sesiones presenciales participó el comité ambiental de la OBS, en las que

primeramente, para la sensibilización y evaluación de conceptos se utilizó “el juego de la GAI”,

similar a un tablero de mesa gigante, en el que se forman equipos por color y se responden

preguntas y se asumen retos sobre las temáticas de: movilidad sostenible, gestión del recurso

hídrico, gestión de residuos sólidos, compras sustentables, almacenamiento de sustancias

químicas y gestión de energía. Además de las temáticas, el análisis se dirige en tres niveles: gestión

administrativa universitaria, características de la oficina, alternativas de mejora y acciones de

compensación o educación. Finalmente con la apropiación de conceptos y del diagnóstico de

aspectos e impacto ambiental, fue posible que las personas del comité de la OBS plantearan su

plan ambiental.



7

ADECUACIÓN DE USO DE LA PALMA (SABAL MEXICANO) EN

ACTIVIDADES PRODUCTIVAS Y SUSTENTABLES EN ETNIAS TENEK

Francisco Orduña Correa, Carlos Reyes Luna, Ma. del Carmen Rosas Rivera

Instituto Tecnológico de Cd. Valles, Carr. Al Ingenio Plan de Ayala Km2, Col. Vista Hermosa,

Cd. Valles San Luis Potosí. C.P. 79010. [email protected]

Palabras clave: tóxico, alternativo, ingresos, zona Huasteca

Considerando que en la Zona Huasteca Potosina existe de manera endémica la Palma (Sabal

mexicana) debido a que las condiciones son propicias derivadas del tipo de suelo, clima y

localización y a la práctica de quema de caña, y considerando que el uso para diversas aplicaciones

de la palma, es una práctica común en las comunidades indígenas de la región, se pretende con

el proyecto de investigación, que la Palma y sus derivados, sean aprovechados de manera

sistemática y productiva para que además brinde ingresos a las comunidades y se eviten daños

potenciales a la salud por un uso o manejo inadecuado.

Con base en el planteamiento anterior, es que se ha iniciado el levantamiento piloto del

inventario y de los usos de la palma en la comunidad “El Ojite” y como resultado de las visitas

exploratorias, se ha observado que existen muchos usos que pueden tener daños potenciales a

la salud, ya que la palma se utiliza, entre otras cosas, para ser colocada como techumbres, lo que

trae como consecuencia que sobre las camas, cocinas y donde se realiza la convivencia, se aniden

arácnidos, roedores y desprendimiento de partículas que pudieran llegar a ser tóxicos, por lo

que se pretende propiciar el uso alternativo de la palma.



8

MODIFICACIÓN DE LOS PROCESOS DE LA FUNCIÓN UNIVERSITARIA DE

DOCENCIA PARA LA I.D.A.

Yamile Pedraza Jiménez

Doctorado Interinstitucional, Universidad Distrital. Av Ciudad de Quito No. 64-81 of 304

Bogotá Colombia. Correo electrónico. [email protected]

Palabras clave: interdisciplinariedad, crisis ambiental, crisis educativa, IAP.

Dentro del sistema educativo las universidades, están llamadas a debatir el qué y para qué enseñar

según las necesidades y prioridades del contexto. Así un imperativo es el aportar a la crisis

ambiental que ha surgido de la relación del hombre con lo naturaleza y a la crisis de la educación

superior en América Latina que desde mediados de siglo XX se modernizo adquiriendo un

modelo externo, en función del capitalismo. La IDA en el currículo requiere saber cómo se

gestiona, cuáles son las acciones y quiénes se comprometen en procesos de la enseñanza e

investigación del saber ambiental, para que en la formación de profesionales se logre abordar las

problemáticas ambientales, desde la aplicación de los conocimientos con criterios éticos,

posición política y en el diálogo con otros saberes, modos y formas de cultura que afectan o se

ven afectados por las causas y consecuencias ambientales. Desde los múltiples llamados y

recomendaciones de diferentes cumbres, investigadores, expertos y sociedad se evidencia, entre

otros, la falta de soportes teóricos y prácticos para abordar problemáticas ambientales y de

compromiso institucional. De igual manera, se reclama a las universidades, contribuir a la

masificación de la propuesta de desarrollo sostenible, reduciendo la Educación Ambiental a esta

perspectiva, a través de currículos Tecno-científicos. Se propone a través de la investigación IAP,

el diseño de curricular de una propuesta ambientalizada para los futuros profesionales de la

UPTC, en colaboración de un grupo interdisciplinar institucional e investigar qué

transformaciones se dan en dicho proceso.



9

UANL-SUSTENTABLE: UN MODELO DE GESTIÓN UNIVERSITARIO

ORIENTADO POR LOS PRINCIPIOS, VALORES Y QUEHACERES DEL

DESARROLLO SUSTENTABLE

Carlos Ramírez Martínez, Sergio S. Fernández Delgadillo

Universidad Autónoma de Nuevo León. Secretaría de Investigación, Innovación y

Sustentabilidad, Av. Manuel Barragán No. 4904. Cd. Universitaria, Monterrey, N.L., C.P.

69260. [email protected]

Palabras clave: universidad, sustentabilidad, responsabilidad social

La Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), es una de las Instituciones Públicas de

Educación Superior de mayor prestigio en México, que cuenta con una amplia oferta educativa

y una gran producción de investigación y tecnología, lo que la hace ser una institución

competitiva, caracterizada por sus responsabilidad social y su calidad internacional. En este

contexto, y con una posición responsable y comprometida, en el año 2010 la UANL creó la

Secretaría de Desarrollo Sustentable, hoy convertida en Secretaría de Investigación, Innovación

y Sustentabilidad, con el propósito de generar una instancia de referencia institucional, estatal y

nacional en los temas y problemáticas del desarrollo sustentable, que articule y potencie los

talentos, recursos y esfuerzos institucionales, para contribuir a la construcción de una sociedad

más justa, equitativa y respetuosa de su medio ambiente. A un poco más de seis años de haber

incluido el proceso de transición hacia la sustentabilidad, dentro de las prioridades institucionales

de la UANL, se han registrado cambios importantes en la vida institucional y el proceder de la

comunidad universitaria, que le han permitido ser reconocida como una Institución de

Educación Superior sustentable y de clase mundial, considerada actualmente la Universidad más

sustentable del norte de México, la segunda a nivel nacional, cuarta a nivel Latinoamericano y

figurar dentro de las 80 Universidades más sustentables del mundo.



10

#APAGA LA LUZ

Saori Alejandra Rebolloso Lira, Ivette Marín Montelongo, Edgar Gabriel Rivera Huerta,

Gerardo Zúñiga Ávila

Universidad Autónoma de la Laguna. Av. Universidad S/N Colonia el Tajito. Torreón,

Coahuila. C.P. 27100. [email protected]

Palabras clave: electricidad, reducir, educación ambiental

Es una campaña que propusimos los alumnos de la carrera de ingeniería industrial y de sistemas,

que tiene como objetivo crear una cultura de ahorro de la energía eléctrica y concientizar acerca

de ello, contribuyendo al mismo tiempo a la protección del medio ambiente, para ello se le brindó

la información necesaria al usuario para que se inmiscuyera en el tema y así se inserte en un

círculo de información-acción, donde prime la responsabilidad ante el uso indiscriminado de la

energía. Llevamos nuestro enfoque hacia una de las tres “r” (reduce), se trata de que las personas

vayan adquiriendo en su vida diaria hábitos sencillos que pueden contribuir a reducir los

problemas ambientales de nuestro planeta. El ahorro de energía eléctrica es un elemento

fundamental para el aprovechamiento de los recursos energéticos; ahorrar equivale a disminuir

el consumo de combustibles en la generación de electricidad, evitando la emisión de gases

contaminantes hacia la atmósfera. El propósito de la campaña es ahorrar y usar eficientemente

la energía eléctrica, así como cuidar el medio ambiente, no son sinónimos de sacrificar o reducir

nuestro nivel de bienestar, por el contrario, un cambio de hábitos puede favorecer una mayor

eficiencia en el uso de la electricidad. En la campaña se colocaron stickers y carteles en aulas,

laboratorios, talleres, oficinas y demás áreas de la universidad, que permiten fomentar la

educación del ahorro de energía eléctrica en toda nuestra comunidad estudiantil y modificar los

malos hábitos, reduciendo el impacto ambiental generado.



11

AVANCES DE LAS ACCIONES AMBIENTALES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

DE CAMPECHE

Miriam Sahagún Arcila, José Rubén Martínez Paredes

Coordinación General de Gestión Ambiental para la Sustentabilidad Yum Kaax. Universidad

Autónoma de Campeche. Campus 6 de Investigación. Edificio 1 Planta Alta. Avenida Héroe

de Nacozari #480 C.P. 24079. Teléfono: 01 (981) 811 9800 ext. 2030100. San Francisco de

Campeche, Camp., México. [email protected]

Palabras clave: educación, gestión, certificación, desarrollo sustentable

Campeche es un estado que se caracteriza por una gran riqueza natural, aproximadamente el

40.0% de su territorio se encuentra bajo algún régimen de protección ambiental. Sin embargo,

históricamente la entidad ha sufrido afectaciones en sus recursos. Esta complejidad, generó el

interés de la Universidad Autónoma de Campeche por implementar un programa con el objetivo

de incorporar la dimensión ambiental en las funciones sustantivas y adjetivas de la institución,

para formar profesionales comprometidos con el entorno. Actualmente, es una coordinación de

gestión ambiental de nombre Yum Kaax, que tiene como principales líneas de acción: impulsar

el establecimiento de contenidos de sustentabilidad en los programas educativos, fomentar

proyectos de desarrollo sustentable, promover acciones educativas ambientales entre los

universitarios y la sociedad, y establecer sistemas de manejo ambiental. Sus principales estrategias

se abocan a la conducción de grupos de trabajo en todas las áreas de la universidad, a la

elaboración de documentos rectores de la política ambiental institucional, a la operación de

programas y subprogramas que atienden diversos temas ambientales de la institución y del

entorno, al desarrollo de acciones de capacitación y formación ambiental, al diseño de materiales

educativos, a la organización de eventos y actividades recreativas, a la operación de un

campamento tortuguero y a la certificación ambiental. Aunado a ello, se ha participado en la

creación de diversos organismos interinstitucionales de colaboración para la sustentabilidad,

originando que en su conjunto, Yum Kaax sea reconocido como un órgano de consulta en

educación y gestión ambiental, así como, en desarrollo sustentable.



12

IMPLEMENTACIÓN DE INVERNADEROS HIDROPÓNICOS COMO

SOLUCIÓN ALTERNATIVA AL PROBLEMA DE SEQUÍA EN LA LAGUNA

María José Torres Prado, Ana Sofía Elías Lozano

Universidad Autónoma de la Laguna. Av. Universidad S/N Colonia el Tajito. Torreón,

Coahuila. C.P. 27100. [email protected]

Palabras clave: cultivo, hidroponía, agua

La palabra hidroponía se deriva del griego hydro (agua) y ponos (labor o trabajo), lo cual

literalmente significa trabajo en agua. Dado el desarrollo de múltiples medios de crecimiento, al

día de hoy se denomina hidroponía a cualquier tipo de cultivo que crezca sin la presencia de

tierra. El cultivo hidropónico es la mejor manera de tener un control total sobre el crecimiento

saludable de las plantas. Sin embargo, poco a poco comienza a estar en aceptación el uso del

cultivo sin suelo o hidropónico en pequeñas huertas particulares y jardines. El elemento principal

en este sistema de cultivo es el agua, por eso lo más importante es procurar un sistema de riego

adecuado. Nuestro proyecto surge de la necesidad de hacer conciencia a nuestra comunidad

universitaria de la importancia del cuidado del agua, ya que en nuestra región cada vez está

faltando más, y una gran parte del uso de agua se va en el riego de cultivos. El proyecto de cultivo

hidropónico en la Universidad constará de tener dentro de nuestras instalaciones un invernadero

hidropónico, donde se irán enseñando las técnicas propias del cultivo, para poder ir creando

conciencia del cuidado del agua en nuestra región. Las ventajas obtenidas por este método de

cultivo es la rapidez en el crecimiento y maduración de la planta, pudiéndose acortar los ciclos

en un 60%. Llevar a cabo el proceso hidropónico, podrá disminuir el consumo de agua en un

75%, mismo recurso que puede ser aprovechado y reutilizado 4 veces más.



13

DESARROLLO

SUSTENTABLE

EN LAS IES


14

PROGRAMA INSTITUCIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE

UNIVERSITARIO-BUAP

Diego Ariel Riva, Manuel Sandoval Delgado, Tonantzin López Lozano

Dirección de Desarrollo Sustentable Universitario de la Benemérita Universidad Autónoma de

Puebla - DIDESU BUAP. Edificio SIU planta baja. Blvd. Valsequillo esq. Blvd. Municipio

Libre, Ciudad Universitaria. Col. San Manuel. C.P. 72570, Puebla, Pue. Tel. 222-2295500 ext.


Palabras claves: redes colaborativas, cambios actitudinales, sociabilización de proyectos, acciones, transición

Dada la relevancia de la problemática ambiental, y el decisivo compromiso puesto de manifiesto

por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, como institución pública de educación

superior, en impulsar y promover la protección del ambiente, asume su responsabilidad, como

generadora de alternativas superadoras a la sociedad, para procurar instalar en nuestra

comunidad universitaria, la noción de sustentabilidad, como principio elevador del bienestar, a

partir del desarrollo en conjunto, y con una visión institucional, de proyectos, estrategias y

políticas en materia de desarrollo sustentable, con un impacto social sustentable. Por ello, se

conformó una plataforma cultural y estructural para implementar y consolidar prácticas de

gestión sustentable dentro del ámbito de la BUAP, a partir de la creación del “Programa

Institucional para el Desarrollo Sustentable Universitario”, de carácter interdisciplinar y

participativo. Impactando en el diseño de políticas institucionales y estrategias más respetuosas

del ambiente, que promuevan un papel protagónico de la comunidad, permita la sensibilización

de los estudiantes, académicos y administrativos, haciéndolos partícipes del modelo de

desarrollo, a través del accionar participativo, e implementación de ACCIONES CONCRETAS

de prevención, mitigación y remediación de los problemas ambientales, para disminuir la huella

ecológica, haciendo una universidad sustentable, comprometida a una participación activa,

integral e incluyente, mediante la conformación de una Red de Desarrollo Sustentable, académica

y administrativa, así como de alumnos líderes ambientales estudiantiles. Este programa, se

establece a partir de tres grandes ejes: sensibilización y diseminación, facilitación y articulación,

y mediación institucional y comunitaria.



15

APLICACIÓN DE ALGUNOS INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD

PROPUESTOS POR COMPLEXUS, A LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

CHAPINGO

Estefanía Cortés Nicolás1, Amitzia T. Maldonado Sánchez1, Antonio Becerra Moreno2

1Ingeniería en Recursos Naturales Renovables, Suelos/UACH. 2UACH.

[email protected]

Palabras clave: “ambientalización” curricular, cultura ambiental, transversalidad

Con el propósito de determinar en qué medida se ha adoptado la temática ambiental y de

sustentabilidad en los programas curriculares de la UACh, se aplicaron en ella 8 de los

indicadores propuestos por el COMPLEXUS en 2010. Para ello, además de la pertinente revisión

bibliográfica, se aplicaron encuestas dirigidas a una muestra del 8% de alumnos de licenciatura,

la casi totalidad de los directores de Departamento, y 28 profesores, todos ellos en la Sede

Chapingo. Entre los resultados obtenidos se tiene: a) de los 19 planes de estudio, 3 han

incorporado la perspectiva ambiental y de sustentabilidad de manera cuasi transversal, 12 a través

de alguna materia o grupo de materias (menos del 7% de su plan), y 4 no los incluyen; b) 53%

de las carreras incluyen algún enfoque ambiental en su misión y/o visión; c) la concepción de

sustentabilidad en directores y profesores se identifica principalmente con la “sustentabilidad

débil”; d) se identificaron 47 acciones o actividades realizadas en temas ambientales; e) el 93%

de los alumnos consideran que los temas ambientales y de sustentabilidad pueden contribuir a

su perfil profesional. Así mismo, se identificaron áreas importantes en las que todavía falta

trabajar para alcanzar un buen nivel en la adopción del enfoque, como son: el fomento de una

cultura ambiental, la integración transversal de esos temas en gran parte de las licenciaturas, y la

implementación de algunas políticas y sistemas de gestión ambiental. Finalmente, se proponen

algunas alternativas buscando contribuir a la mejora en dichas áreas.



16

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL MORELOS: EL CAMINO HACIA

UNA COMUNIDAD SUSTENTABLE

Jorge Arturo Domínguez Sagaón, Gloria Rodríguez

Universidad Pedagógica Nacional, Unidad Morelos. [email protected]

Palabras clave: sustentabilidad, planteles sustentables, ambientalización del currículo

Recientemente ha habido un creciente número de Instituciones de Educación Superior alrededor

del mundo que han iniciado compromisos a favor del desarrollo sustentable a través de acciones

en el ámbito institucional, estas acciones van desde la ambientalización del currículo,

investigación de temas vinculados a la sustentabilidad, hasta el compromiso de transformar sus

espacios en planteles sustentables. En La Universidad Pedagógica Nacional Unidad Morelos

(UPN), hace más de cuatro años iniciamos un compromiso por construir una comunidad

comprometida con la sustentabilidad. Las acciones emprendidas en las tres sedes de nuestra

universidad han sido diversas e incluyen programas que van desde la separación de residuos

sólidos, elaboración de compostas y lombricompostas, recuperación de espacios físicos,

construcción de jardines de plantas medicinales. Estas acciones se han realizado como parte de

un proyecto colaborativo con otras instituciones, como el Dawson College de Montreal Canadá,

Ciudades Verdes A.C; Earthvalues, UPEMOR, y ha involucrado a estudiantes, académicos y

directivos. No obstante que ha habido logros significativos, quedan todavía retos por superar,

uno de estos retos, y tal vez el más desafiante es el de hacer que todas las personas se apropien

del proyecto de sustentabilidad y lo abracen no sólo como un conjunto de actividades y

campañas disconexas que se realizan casi como una moda, sino que sea un compromiso

permanente de vida de toda la comunidad universitaria. En la ponencia que se propone

presentará algunas de las acciones que se han realizado en las tres sedes de la UPN Morelos a

partir del proyecto Planteles educativos sustentables: Compartiendo saberes y campus

sostenibles: Una comunidad de investigación-acción Norte-Sur.



17

PLANTELES EDUCATIVOS SUSTENTABLES: LA COMUNIDAD EDUCATIVA

COMO INSTRUMENTO PARA LA SUSTENTABILIDAD

Gisela Frías

Dawson College 3040 Rue Sherbrooke O Montreal, Quebec H3Z 1A4 Canadá.

[email protected]

Palabras clave: planteles educativos sustentables; educación superior; estructuras organizativas; comunidad

educativa; desarrollo sustentable; investigación participativa

Aumenta el reconocimiento del importante rol que las instituciones de educación superior deben

jugar en la construcción del desarrollo sustentable. También lo ha hecho el compromiso de

responder a este desafío. A nivel internacional y nacional, la misión y los planes estratégicos de

un creciente número de universidades se están adaptando para incorporar los valores de la

sustentabilidad, así como estrategias para lograrlo. Especialmente relevante son los compromisos

a realizar cambios en las instalaciones, planes de estudio e investigación así como en las

actividades de extensión comunitaria. Cada día se suman más instituciones educativas al reto de

ser escaparates de mejores prácticas para la sustentabilidad, así como centros de educación para

alcanzarla. Este llamado a transformar las instituciones también requiere de un proceso de

introspección en cuanto a las estructuras organizativas y a la toma de decisiones en su interior.

Sobre la base de los resultados de investigación de proyecto Planteles Educativos Sustentables:

Una investigación-acción Norte Sur (SSCHR: 890-2015-1027), una colaboración entre el

Dawson College, la Universidad Pedagógica Nacional y la Universidad Politécnica del Estado de

Morelos, este artículo describe el cambio en los roles que estudiantes, docentes, investigadores

y administraciones adoptan para favorecer la transformación institucional hacia la

sustentabilidad. La ponencia identifica diversos factores que facilitan la construcción de la

comunidad educativa como un instrumento clave en este proceso, mismos que han sido objeto

y resultado de una investigación realizada desde un enfoque participativo a lo largo del desarrollo

del proyecto.



18

EL ROL DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR ANTE LA

SUSTENTABILIDAD

Gabriela Hernández-Luna, Antonio Rodríguez-Martínez, Romero R. J.

Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas, CIICAp. Universidad Autónoma

del Estado de Morelos, UAEM. Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca,

Morelos, México. C.P. 62209. [email protected]

Palabras clave: energía, ingenieros, sustentabilidad

La educación superior tiene como objetivo la formación de recursos humanos para coadyuvar

al desarrollo del país en ámbitos tales como social, económico, ambiental, técnico, sólo por

mencionar algunos. Entre los principales retos que enfrenta México en materia de desarrollo

sustentable es la inclusión al medio ambiente como uno de los elementos de la competitividad

del desarrollo económico y social. Para lograr este objetivo es necesario contar con recursos

humanos que contribuyan a la solución de problemas nacionales con impacto ambiental en base

en conocimiento multidisciplinario sólido, además de la generación de conocimiento

especializado para identificar necesidades y al mismo tiempo plantear soluciones a las

problemáticas. En la formación de futuros ingenieros, específicamente en el campo de estudio

energético, es decir, donde se involucre la transformación de materia como combustible para

generación de energía eléctrica, se observa como área de oportunidad la inclusión de conceptos

básicos en el ámbito de la sustentabilidad ambiental. Dado que la sustentabilidad ambiental

requiere de conocimiento de las políticas públicas en el mediano y largo plazo, a nuestra visión,

es necesario:

La inclusión de la sustentabilidad como como una materia dentro del mapa curricular,

en los planes de carrera.

Profundizar la introducción de conceptos utilizados en el ámbito sustentable, desde la

definición misma de sustentabilidad.

La inclusión de actores involucrados así como referencias bibliográficas donde se

incluyan organismos nacionales e internacionales concernientes en temas de

sustentabilidad energética.



19

La enseñanza del marco normativo y jurídico tanto nacional como internacional.

La creación de redes de conocimiento e investigación en materia energética, dentro de

las universidades, para desarrollar y llevar a cabo exitosamente proyectos sustentables.


20

PERSPECTIVAS TEÓRICAS PARA ESTUDIAR LA RELACIÓN ENTRE LA

SOSTENIBILIDAD Y LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR

Nancy Merary Jiménez Martínez

Manejo Integral de Residuos Sólidos Urbanos-Programa Basura Cero UNAM

[email protected], [email protected]

Palabras clave: desarrollo sostenible, universidad sostenible

En los últimos veinte años y desde distintas trincheras se ha enfatizado el papel fundamental de

las instituciones de educación superior en la consecución del desarrollo sostenible. Aunque este

vínculo es indiscutible, existen muchos problemas en la relación entre la sostenibilidad y la

universidad. Esta relación es compleja, pues por un lado, existe un amplio rango de ambigüedad

en el concepto de sostenibilidad, y por el otro una tensión interna de la universidad en sus

funciones académica y burocrática. Para algunos, “la inclusión ambiental en la educación

superior es compleja” (Mora, 2007:10), debido a la polisemia del concepto y a la dificultad de

interpretarlo: ¿Qué modelo de desarrollo sostenible debe implementarse en las instituciones de

educación superior? ¿En qué aspectos del sistema universitario? Para otros: “lo que ha estado

faltando es una orientación clara de exactamente qué debería de ser una universidad sostenible”

(Velázquez et al 2006:810). Esta ponencia propone aproximarnos al estudio de esta relación a

través de explorar cuáles son las perspectivas teóricas que se han movilizado para estudiar el

tránsito de la universidad hacia la sostenibilidad, lo que nos permitirá dimensionar la complejidad

de lo sostenible como paradigma de desarrollo y, al mismo tiempo, visibilizar la complejidad

interna de la universidad.




21

CAMPUS SUSTENTABLE DEL TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES

DE ECATEPEC

Víctor Manuel López López1, Imelda Pineda Olvera2

1Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional “Adolfo López Mateos”, Zacatenco,

Delegación Gustavo A. Madero, Ciudad de México. 2Tecnológico de Estudios Superiores de

Ecatepec, Av. Tecnológico s/n, Col. Valle de Anáhuac, Ecatepec, estado de México

[email protected]

Palabras clave: uso eficiente de energía, uso racional de agua, participación comunitaria

El proyecto en cuestión pretende incorporar al campus del Tecnológico los principios

sustentables (ambientales, económicos, sociales, éticos y de equidad), reducir la huella ecológica

del uso de recursos y medir la emisión de gases de efecto invernadero con fines de mitigación.

La primera iniciativa en este tema emergente consistió en la realización de una auditoría

energética, la cual ha mostrado la manera y lugares de consumir la energía en forma eficiente, lo

que aunado a la propuesta de una planta para la generación de energía solar, propiciará la

sustentabilidad energética del campus. Otras acciones sustentables se refieren al uso racional del

agua y captación de agua de lluvia, monitoreo de calidad del aire al interior del campus, realizar

inventarios de gases de efecto invernadero, programas sustentables en conceptos clave tales

como compras, construcciones menores, separación de desechos sólidos y reciclaje, transporte,

minimización del expendio de comidas y bebidas chatarra al interior del campus. Al propio

tiempo, derivado de los resultados que se obtengan del proyecto, esta propuesta sustentable

podrá ser escalable a otros planteles del Sistema Tecnológico. Es por ello que la propuesta

contempla, tanto el desarrollo dentro del campus del TESE, como la aplicación de los principios

sustentables en otros espacios extramuros de la institución educativa.



22

ABORDAJE DE LA PROBLEMÁTICA DEL IMPACTO DE LOS PLAGUICIDAS

SOBRE AMBIENTE Y LA SALUD HUMANA

C. Martínez-Valenzuela1, S.M.Waliszewski2, A. Lagarda Escarrega1, A. Mora Romero1, C. Ibarra

Sarmiento 1, G. Soto Ruiz1, L. Estrella de los Santos1 M. Gracia Sotelo1, Villegas Elizalde F.1

1Instituto de Investigación en Ambiente y Salud, Universidad de Occidente, Boulevard Macario

Gaxiola y Carretera Internacional. Los Mochis, Sinaloa. México. 2 Centro de Investigaciones

Biomédicas, Universidad Veracruzana, Xalapa, Ver. México. [email protected]

Palabras clave: genotoxicología, plaguicidas, salud, impacto ambiental, políticas públicas

La Universidad de Occidente fundó en 2014, el Instituto de Investigación en Ambiente y Salud,

(IIAS-UDEO), el cual alberga líneas de Investigación enfocadas a atender las problemáticas

ambientales y de salud, que aquejan la zona norte del Estado de Sinaloa. Las líneas son:

Genotoxicología, Calidad del aire, Neurociencias, Biotecnología y Biología Molecular. El

abordaje de las problemáticas detectadas y los resultados de las investigaciones desarrolladas al

seno del IIAS- UdeO y las instituciones que de forma colegiadas generan investigación científica,

han sido difundidos durante 2015 en el Primer Foro en ambiente y salud “Dr. Jesús Kumate

Rodríguez” y en 2016 en el Taller sobre monitoreo ambiental para minimizar el impacto en la

salud por el uso de plaguicidas, contando con la participación de organismos internacionales y

nacionales tales como Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA),

Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), CIIDIR-IPN, UV, UNAM, UAN, UdeO,

ITSON, INSP, INAPI, CONAPESCA, SEMARNAT, SENASICA, CIAD, ECOSUR y

ONG`s. Dentro de los resultados y avances logrados se cuenta con financiamiento por parte de

la OPS/OMS, para el monitoreo de la calidad del aire en su fase respirable con apoyos del

PNUMA, INECC, IPN UNAM y UDEO y también la conformación del Comité Técnico

sobre plaguicidas Sinaloa Norte. Las acciones emprendidas continuarán desarrollándose y

fomentando cambios en las políticas públicas que permitan mejorar la prácticas agrícolas y

calidad de vida de los Sinaloenses, así como servir como modelo de abordaje de para ser

replicado en otros Estados de la República Mexicana.



23

PROPUESTA PARA LA ACTIVACIÓN SUSTENTABLE DE REGIONES CON

CUERPOS DE AGUA EN EL ESTADO DE MORELOS

M. Jorge Ordoñez-Padilla, Gabriela Hernández-Luna, Omar Palillero-Sandoval, Pedro A.

Márquez-Aguilar

Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas, CIICAp. Universidad Autónoma

del Estado de Morelos, UAEM. Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca,

Morelos, México. C.P. 62209. [email protected]

Palabras clave: activación, recuperación, sustentabilidad

La propuesta aquí presentada es brindar las alternativas de desarrollo integral tomando en cuenta

la sustentabilidad como eje central y considerando la vinculación sociedad-naturaleza a partir de

los estudios teóricos y prácticos para contribuir en el rescate y en la formación integral de los

jóvenes con el objetivo de lograr beneficios sustanciales y de bienestar social. Por este motivo es

necesario que el desarrollo de nuevas actividades económicas contribuya a que los ambientes

naturales se conserven en las mejores condiciones posibles. La propuesta concreta será convertir

las barrancas, cañadas y ríos del estado de Morelos, en polos de progreso con base a los estudios

de una serie de indicadores, tales como: educación, salud, asentamientos humanos, atmósfera,

agua, suelo y biodiversidad, energía y alimentos, haciendo que sea la garantía de un desarrollo

sustentable, es decir, implementar el desarrollo económico, social y productivo de la población.

A través de establecer en estos microclimas:

zonas de turismo sustentable

zona de reciclaje de desechos sólidos y líquidos

áreas deportivas y de juegos

zonas de recuperación de tradiciones locales

zonas de elaboración de artesanías

zonas agrícolas (invernaderos) y parcelas para autoconsumo.

espacios de aulas-laboratorios, talleres y bibliotecas



24

áreas de producción para compostas, biofertilizantes y bioinsecticidas

formación de microempresas y producción de autoconsumo.

Estos objetivos tienen la idea principal de contribuir en la reconstrucción del tejido social y

ambiental de la sociedad. Además las regiones involucradas del estado destacarían por ser zonas

con alta calidad de aire y zonas resilientes a las consecuencias del cambio climático. Además,

incrementarían su rol como sumideros de CO2, principal contaminante de nuestra época.


25

EL COMPROMISO AMBIENTAL EN LAS UNIVERSIDADES COLOMBIANAS

Orlando Sáenz Zapata, Ángela María Plata Rangel, María Teresa Holguín Aguirre, Norka

Blanco Portela, William Mora Penagos, María Mercedes Callejas

Instituto de Estudios y Servicios Ambientales-IDEASA Universidad Sergio Arboleda.

[email protected]

Palabras clave: sustentabilidad, universidades, Latinoamérica

Desde el año 2013, el equipo Universidad Ambiente y Sustentabilidad-UAS, conformado por

investigadores de 5 universidades en Colombia, ha venido adelantando diversas actividades en

torno a la sustentabilidad en la educación superior. En respuesta al XIX Foro de Ministros del

Ambiente de América Latina y el Caribe, donde se decide promover un “diagnóstico por país

sobre la inclusión de consideraciones ambientales en las universidades”, el equipo UAS asume

la tarea de trabajar en el diagnóstico colombiano. Para este, aplicó una encuesta de 25 preguntas

cerradas, indagando por 5 ámbitos de acción ambiental: gobierno, docencia, investigación,

extensión y gestión. El análisis se elaboró con base en una escala entre 1 y 25 puntos, con 5

intervalos de igual magnitud para clasificar el nivel de compromiso ambiental de las

universidades. El instrumento toma elementos conceptuales del proyecto RISU (Definición de

indicadores para la evaluación de las políticas de sustentabilidad en Universidades

Latinoamericanas). La encuesta fue respondida por 36 universidades de diversas regiones del

país. Encontrando un nivel promedio de compromiso alto, con un valor de 18 puntos. Los

ámbitos en los que el compromiso institucional es más alto son los de investigación y docencia,

con valores promedio de 4.0 y 3,9 respectivamente, entre 5,0 posibles. Les siguen en su orden

los de extensión (3,6), gestión (3,5) y gobierno (3,2). En general, los niveles de compromiso

ambiental institucional encontrados están por encima de los esperados. Adicionalmente al

diagnóstico, el equipo UAS, llevó a cabo en el 2015, el II foro colombiano de Universidades y

Sostenibilidad, en el cual diferentes Universidades Colombianas socializaron sus avances en la

institucionalización del compromiso ambiental, exponiendo sus adelantos en los mismos 5

ámbitos utilizados para el diagnóstico.



26

MODELO DE GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

Gerlin Salazar Vargas

Coordinadora Unidad de Gestión Ambiental. Universidad de Costa Rica.

[email protected]

Palabras Clave: planificación ambiental, programa ambiental, gestión institucional

La Universidad de Costa Rica alberga una población promedio permanente de 40 000

estudiantes, distribuidos tanto en su sede central como en sus sedes regionales, que se extienden

en más de 84.571 hectáreas. Ofrece más de 600 opciones académicas de grado y posgrado, las

cuales se incluyen las áreas de artes y letras, ciencias agroalimentarias, ciencias básicas, ciencias

sociales, ingeniería y salud; lo cual supone un sistema complejo de gestión. Desde 2007, el

programa institucional de gestión ambiental integral integró como eje de trabajo la

implementación de un sistema de gestión ambiental para la Institución. Bajo este esquema, se

trabajó en la identificación de aspectos ambientales, gestión de residuos, compras verdes y

manejo de aguas residuales. En el año 2014 la Administración Institucional decide integrar estos

esfuerzos en la estructura universitaria y conforma la Unidad de Gestión Ambiental (UGA),

como dependencia directa de la Vicerrectoría de Administración, con los ejes estructurales de:

ordenamiento ambiental del territorio, calidad ambiental, desempeño ambiental y promoción.

Para ello, se constituye un reglamento para la organización de la gestión ambiental en la

Institución, que define los roles de esta unidad, un Consejo Técnico Ambiental, gestores y

enlaces ambientales. Además, se desarrolla un plan estratégico ambiental para la Institución, que

contiene 28 objetivos prioritarios para definir el rumbo institucional en esta materia. Esta unidad

da seguimiento a indicadores como: consumo de agua y energía, generación de residuos y aguas

residuales, inventario de GEI, entre otros; e impulsa proyectos institucionales como cosecha de

agua de lluvia y el programa Galardón Ambiental. No obstante, es preciso de mayor compromiso

de las autoridades para que se integre esta materia de manera transversal en el quehacer

institucional.



27

MEDIO AMBIENTE Y SUSTENTABILIDAD: EXPERIENCIAS DESDE LOS

SISTEMAS ACADÉMICOS DE PERTINENCIA SOCIAL

Mariano Sánchez Cuevas

Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, Decanato de Ciencias Biológicas, Calle

21 Sur 1103, Colonia Santiago, Puebla, México. C.P. 72410. [email protected]

Palabras clave: desarrollo sustentable, innovación, responsabilidad social

La Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), en su Visión con rumbo al

2023 considera como proyecto estratégico los Sistemas Académicos de Pertinencia Social (SAPS)

dentro de los cuales se encuentra el sistema de Ciencias de la Vida y Bioética, el cual contempla

la línea de enfoque “Medio Ambiente y Sustentabilidad”. Dicha línea de enfoque se

operacionaliza en las dimensiones de docencia, investigación, vinculación, talentos y recursos

clave para concretizar las funciones sustantivas de la universidad buscando generar una cultura

en pro del medio ambiente tanto a nivel interno, como externo en colaboración con otras

instituciones nacionales e internacionales. En la dimensión de docencia la UPAEP cuenta con

programas de licenciatura y posgrados en el campo de la ingeniería ambiental y desarrollo

sustentable, los cuales forman profesionales quienes aportarán propuestas de solución a la

problemática ambiental. De igual manera de modo transversal se imparten asignaturas

relacionadas a la cultura y responsabilidad social. En cuanto a la investigación a través de los

cuerpos académicos de la institución se han desarrollado proyectos con productividad de

diversos artículos y libros, a manera de ejemplos se mencionan el proyecto de “Investigación e

innovación tecnológica en sistemas de ingeniería ambiental con un enfoque de sustentabilidad”

y la publicación del libro “La sustentabilidad en México: un nuevo planteamiento ante el

paradigma”. La función sustantiva de la investigación es realizada por los talentos de la

institución en los centros de investigación y de innovación universitaria, quienes se han

especializado en diversas áreas entre las que destacan las siguientes: valoración de residuos,

manejo de residuos sólidos, biodiversidad, energías renovables, derecho ambiental, bio-

remediación, agricultura urbana y nuevos productos sustentables. La aportación de propuestas

de formación continua y el desarrollo de los proyectos de investigación aplicada se realiza en



28

vinculación con diversas instituciones educativas, entidades gubernamentales, empresas

apostadas por el cuidado del medio ambiente y OSCs. La infraestructura es un recurso clave en

la UPAEP y siendo congruente con el cuidado del entorno se cuenta con proyectos enfocados

al ahorro e innovación tecnológica del consumo energético y el cuidado de los recursos naturales.


29

DIAGNOSTICO AMBIENTAL DEL ARROYO VENEGAS PARA SU

RECUPERACIÓN EN EL TRAMO CORRESPONDIENTE AL ITECH

Lucerito Vázquez Olan, Mario José Romellón Cerino, Noemí Méndez de los Santos, Rosa

Margarita Hernández Vélez

Instituto Tecnológico de Villahermosa. Carretera Villahermosa-Frontera Km. 3.5 Cd.

Industrial, Villahermosa, Tabasco. México. C.P. 86010. [email protected]

Palabras Claves: aguas residuales, calidad del agua, evaluación, impacto ambiental

La contaminación generalizada de cuerpos de agua por vertidos domésticos sin ningún

tratamiento previo y la presencia de todo tipo de desechos en los espacios públicos han generado

problemas severos de saneamiento, graves consecuencias en la salud de las personas y los

ecosistemas, así como limitadas posibilidades para el desarrollo de las actividades económicas.

En el municipio de Nacajuca, Tabasco la falta de drenajes y plantas de tratamientos de aguas

negras, han convertido a los ríos y arroyos en una gran fosa séptica, al grado de que animales en

peligros de extensión mueren, debido a la alta contaminación generada por diversos tipos de

residuos.El arroyo Venegas atraviesa las instalaciones del Instituto Tecnológico de la Chontalpa

es por ello que en este proyecto se desarrollará un diagnóstico del impacto ambiental sobre la

afectación de los vertimientos de aguas residuales domésticas aledañas, a la calidad del agua del

arroyo. Esto se realizara mediante la evaluación de los parámetros fisicoquímicos y

bacteriológicos establecidos por la NOM-001-SEMARNAT-1996 a los cuerpos de aguas. Con

los resultados obtenidos se propondrán medidas claras para el mejoramiento del arroyo y que la

comunidad se relacione e interese por la conservación del arroyo Venegas.



30

INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD DEL COMPLEXUS EN LA

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA DE LA UAEMex

David Eduardo Velázquez Muñoz, Oscar Martínez Maldonado, Rosa Isela Flores Chávez

Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma del Estado de México. Jesús Carranza

esquina Paseo Tollocan, Col. Universidad. Toluca, Estado de México.

[email protected]

Palabras Clave: cirujano dentista, ARIUSA, situación deseable

El análisis de la contribución de la Facultad de Odontología a la sustentabilidad a partir de los

indicadores propuestos por COMPLEXUS, representó el punto de partida a partir del cual se

establezcan los referentes de la labor que ambiental que se realiza al interior de la institución,

mismos que serán susceptibles de evaluación periódica para vislumbrar los avances o retroceso

en la búsqueda de la Sustentabilidad. El objetivo de este trabajo fue documentar con base en los

indicadores propuestos por el Consorcio Mexicano de Programas Ambientales Universitarios

para el Desarrollo Sustentable, la contribución de la Facultad de Odontología a la sustentabilidad

en sus funciones adjetivas y sustantivas. El diseño metodológico fue una investigación

descriptiva y transversal, que incluyó el análisis y selección de indicadores con base en la

pertinencia en la Facultad de Odontología, el diseño de instrumento de valoración con base en

las situaciones deseables establecidas en cada indicador, el análisis del Plan de Desarrollo 2013-

2017 y el Primer Informe de Actividades de la Facultad de Odontología, una entrevista a los

encargados de las áreas institucionales relacionadas con la sustentabilidad, con preguntas

relacionadas con los indicadores, la aplicación de la encuesta a la comunidad escolar a través del

programa Google Docs y a través de redes sociales y correo electrónico, así como la aplicación

de la encuesta a los expertos. En el 2015, la contribución de la Facultad de Odontología a la

sustentabilidad tiene un nivel bajo (3.3) según los indicadores establecidos por COMPLEXUS.



31

EDUCACIÓN

AMBIENTAL EN LAS IES,

EN UN CONTEXTO DE

CRISIS


32

EDUCACIÓN AMBIENTAL Y PARA LA SUSTENTABILIDAD EN LA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO: ACCIONES, RETOS Y

PERSPECTIVAS

Antonio Becerra Moreno

Departamento de Suelos/UACH. [email protected]

Palabras clave: ambientalización curricular, cultura ambiental

Con más de 160 años de trayectoria, La UACH (antes ENA) es la institución agronómica más

antigua de Latinoamérica, aunque muchas de sus carreras mantienen el enfoque tipo revolución

verde con que fueron creadas, que en alguna medida se opone al de sustentabilidad, incluso

desde el mismo lema de la Institución: “Aquí se enseña a explotar a la tierra,…”. Por otro lado,

como la función principal de la educación es “la formación de seres humanos, a los que se

trasmite la cultura y los valores socialmente aceptados”, cabe preguntar: ¿Qué cultura y valores

debemos transmitir a las nuevas generaciones? Sin duda, se requiere adoptar el paradigma de

sustentabilidad. En la UACH se pueden identificar importantes esfuerzos y logros en cuanto a

esa adopción, pero también falta mucho por hacer. En particular en su Departamento de Suelos

puede señalarse que: a) en él se propuso, creó y ha impartido por más de dos décadas una de las

tres carreras más “ambientales” de la UACH (IRNR); b) varios de sus docentes han abordado

esta temática en su tesis de posgrado; c) se ofrecen varios cursos optativos ligados al tema; d)

por propia iniciativa, varios alumnos han promovido acciones ambientales. En contraparte: a)

prácticamente no se ha cambiado la filosofía y currículum original de la carrera de Suelos; b) una

parte considerable de la comunidad departamental se resiste a abordar esta temática; c) no han

prosperado algunas iniciativas de gestión ambiental; y situaciones similares pueden identificarse

en las demás áreas de la Institución. En este contexto, en el presente trabajo se describen algunas

iniciativas y experiencias llevadas a cabo en la UACH, problemática que frena un mayor avance

y áreas prioritarias a trabajar; así mismo se reflexiona sobre las perspectivas de

“ambientalización” de la institución.



33

LA ENSEÑANZA DE LA ÉTICA AMBIENTAL EN LAS IES

Alejandro Herrera Ibáñez

UNAM-Instituto de Investigaciones Filosóficas. [email protected]

Palabras clave: problemática ambiental, ética ambiental

La solución de problemas ambientales relacionados con la sustentabilidad se da a menudo sobre

la base de un enfoque empírico, en el que se buscan respuestas inmediatas a situaciones urgentes,

guiándose por la intuición y el buen juicio del sentido común. Pero es bien sabido que la

intuición nos hace a menudo jugarretas, y que el sentido común no es tan común como creemos.

Debido a esta fragilidad conceptual, es conveniente buscar fundamentos sólidos sobre los cuales

descansar en el proceso de toma de decisiones. Algunas corrientes de pensamiento filosófico, a

partir de los últimos treinta años del siglo XX, han desarrollado una serie de reflexiones

encaminadas a la búsqueda de la formulación de principios-guía que sirvan para solucionar los

problemas que surgen en nuestra acción en la naturaleza y en nuestra interacción con ella. Hay

teorías biocentristas (p.ej., la de Paul Taylor en Respect for Nature) y teorías ecocentristas (p.ej., la

de Holmes Rolston en Environmental Ethics). A lo largo de más de treinta años he impartido la

cátedra de Ética ambiental en la Facultad de Filosofía y Letras y en el Programa de Bioética de

la UNAM. Considero, sin embargo, que estas ideas deberían ser conocidas en Centros,

Institutos, Escuelas y Facultades ligadas a las Ciencias de la Vida, como la biología en general y

la ecología en particular. Sería muy bueno extender esta materia a esas entidades académicas.



34

DIAGNÓSTICO DE LA CULTURA AMBIENTAL DE LA UNIVERSIDAD

TECNOLÓGICA DE TULA-TEPJI, MÉXICO

Sonia Hernández González1, Blanca Estela Gutiérrez Barba2

1Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji, Avenida Universidad Tecnológica No. 1000, Col. El

61, El Carmen, Tula de Allende, Hidalgo, México. 2CIIEMAD-IPN, México.

[email protected]

Palabras claves: educación ambiental, Instituciones de Educación Superior, comunidad universitaria

Hoy día se apuesta al cuidado ambiental creando valores dentro de modelos educativos, en

México se conoce poco acerca de cómo la cultura de las IES contribuye a formar ciudadanos

ambientalmente responsables. Este trabajo entiende por cultura ambiental: aquella conformada

por valores, actitudes, comportamientos y conocimientos relativos al ambiente. El objetivo fue

estudiar la cultura ambiental de la comunidad para fundamentar el programa de educación

ambiental universitario; elaborándose un cuestionario (106 ítems), validado por revisión de

expertos, prueba piloto y alfa de Cronbach (0.909), aplicado mediante muestreo aleatorio

estratificado a profesores de tiempo completo (PTC), administrativos y alumnado. Los

resultados permiten aseverar que los alumnos tienen más afinidad por temas sobre agua, mientras

que los PTC y administrativos para residuos. En cuestión de agua, los alumnos de menor edad

y administrativos manifestaron mejores actitudes al respecto. Para energía, los administrativos

manifestaron mejores actitudes sobre su ahorro. La educación ambiental juega un papel

preponderante para la sustentabilidad, pero en ninguno de los sectores se encontró una

correlación significativa con relación a la edad, avance en el cuatrimestre o nivel educativo. Se

concluye que la comunidad de la UTTT está segmentada en cuanto a temas ambientales,

conocimientos, actitudes y valores; se infiere que un programa de educación ambiental tendiente

a la sustentabilidad debe considerar las diferencias entre los estratos. Quedando de manifiesto

que la formación de profesionales en las IES debe considerar la cultura de cada grupo e

implementar acciones para toda la comunidad puesto que esto gravita en el currículum oculto.



35

EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO

DE MORELOS: ALGUNAS EXPERIENCIAS EN LA ESCUELA DE TÉCNICOS

LABORATORISTAS

Alina Juantorena Ugás, Pedro Romero Guido, Hernán Santiago Lemus

Escuela de Técnicos Laboratoristas. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.

Universidad 1001. Col. Chamilpa. Cuernavaca. Morelos. 62209. México.

[email protected]

Palabras clave: educación ambiental, ETL, reciclado

La humanidad y nuestro planeta Tierra se encuentran bajo una crisis global, de no lograr detener

la degradación ambiental, la vida en el planeta tenderá a desaparecer. La Educación ambiental en

nuestros días se convierte en una necesidad imperiosa para toda la sociedad, sin el conocimiento

adecuado, no es posible hacer entender a la sociedad la envergadura de lo que sucede y cómo

contribuir a no deteriorar el medio ambiente en donde se desarrolla la vida. Las nuevas

generaciones están llamadas a realizar esa ardua tarea de mejorar lo que las generaciones

anteriores no han podido lograr. Un ejemplo de inclusión de la Educación Ambiental en la

Escuela de Técnicos Laboratoristas (ETL) de la UAEM, es el desarrollo del Taller de Energías

Renovables, desde hace 5 años, donde se dan a conocer cuáles son las fuentes de energía

renovables, sus fundamentos, características, utilización y sus aplicaciones en diferentes procesos

que benefician al medio ambiente. Durante el proceso enseñanza-aprendizaje, se realizan

actividades prácticas, donde los alumnos participan en el diseño y la construcción de prototipos

relacionados con las energías renovables. El objetivo del presente trabajo es presentar algunas

de las experiencias de cómo la educación ambiental, les ha permitido a los alumnos emplear el

reciclado de materiales en desuso como por ejemplo: cartón, botellas de plástico y envases de

aluminio, que contaminan al medio ambiente; para elaborar materiales didácticos, prototipos de

estufas, duchas, destiladores y colectores solares. Estas actividades contribuyen a fortalecer los

conocimientos adquiridos, durante el proceso enseñanza-aprendizaje, de los fundamentos de las

energías renovables y además a la resolución de problemas, que ayudan al bienestar y al cuidado

del medio ambiente.



36

EL CARÁCTER ITINERANTE DEL PROYECTO “PLANTELES EDUCATIVOS

SUSTENTABLES”

María Luisa Montes Mendoza1, Chris Adam2

1Instituto de Ciencias de la Educación. Avenida Universidad 1001, C.P. 62209 Col. Chamilpa

Cuernavaca Morelos. México. 2Dawson College. [email protected]

Palabras clave: escenarios itinerantes de aprendizaje

El proyecto “Planteles Educativos Sustentables” nace en 2012, apoyado por el Instituto

Mexicano para el Desarrollo de Ciudades Verdes S.C. en México y Dawson College en Montreal

Canadá. La intención, generar, al compartir experiencias una red de Instituciones educativas

apoyándose rumbo a la sustentabilidad en sus planteles; actualmente, la red está constituida

además por la UPN Morelos y la UPEMOR. Una característica de este proyecto ha sido su

carácter itinerante. Es propósito de esta propuesta analizar los impactos que los escenarios

itinerantes de aprendizaje han aportado para el logro del propósito planteado. Una bondad de

los escenarios itinerantes de aprendizaje es que trascienden el espacio áulico, se centran en los

espacios digamos íntimos de las escuelas participantes, y los analizan, los atraviesan con una

mirada sustentable y señalan sus potencialidades además de vincularlos emocionalmente con la

historia propia de la institución que lo gesta atendiendo necesidades propias de crecimiento, de

apropiación, así, cada institución atiende el tema con propósitos transversalmente evidenciados

en hechos de la vida cotidiana. Sus diferentes actividades son laboratorios permanentes que al

ser pensados para y desde los docentes y sus currículos, adquieren un valor agregado. El proyecto

ha abierto espacios de diálogo orientados especialmente a docentes y estudiantes, en los que

también confluyen familia y sociedad. Ellos se convierten en emisores, receptores y medios de

un diálogo activo. Actualmente hemos dado paso a la investigación conformando un equipo que

también tiene mucho de itinerante.



37

LA DIMENSIÓN AMBIENTAL COMO EJE TRANSVERSAL DE LA

SUSTENTABILIDAD EN LA UNIVERSIDAD HIPÓCRATES

Martín Zavala Núñez, Claudia Edith Millán Testa, Víctor Manuel Cruz Herrera

Universidad Hipócrates, Av. Andrés de Urdaneta No.360, Fracc. Hornos, Acapulco, Gro.

[email protected]

Palabras clave: educación ambiental, cultura ambiental, medio ambiente

La problemática actual del medio ambiente, obliga a las universidades a preparar ciudadanos con

responsabilidad ambiental. El propósito fue comparar en los estudiantes de las licenciaturas de

ciencias de la salud de la Universidad Hipócrates, la cultura ambiental en cuanto a preocupación

e importancia del medio ambiente y responsabilidad de las instituciones, así como la Educación

Ambiental en relación a las actitudes de comportamiento ambiental, formación ambiental, la

valoración y conservación del medio ambiente. El estudio fue transversal descriptivo, se utilizó

un cuestionario previamente validado, la muestra estratificada correspondió a 238 estudiantes, el

66.4% son mujeres, 55.9% edad entre 18 a 20 años, 75.2% viven en centro urbano, 61.3 % se

siente poco informado con respecto al medio ambiente, 51.7% asignan la responsabilidad de

protección del medio ambiente a la población, en la variable educación ambiental, 50.4% tienen

poco interés por noticias del medio ambiente, 67.2% nunca han tenido un curso de educación

ambiental, solo 9.2 % conoce la legislación ambiental municipal, 1.3% considera el estado actual

del medio ambiente como bueno, 69.7% valora como un problema urgente la situación

ambiental, solo el 36.1% racionaliza el uso del papel. Estos datos nos orientan en la necesidad

de incluir la educación ambiental en forma transversal en el área de ciencias de la salud de la

universidad, a fin de que la cultura ambiental de los estudiantes este acorde con el modelo actual

de sustentabilidad que requiere el país.



38

EDUCACIÓN,

TRASDISCIPLINARIEDAD

Y PROBLEMAS

COMPLEJOS DESDE LAS

IES


39

PERCEPCIÓN SOCIAL DE CALIDAD Y RIESGO AMBIENTAL EN

CUERNAVACA, MORELOS

Alain Amaury Anaya Catalán1, Mariana Romero-Aguilar3, Enrique Sánchez-Salinas2, María

Luisa Castrejón-Godínez3, Ma. Laura Ortiz-Hernández2,3

1Facultad de Ciencias biológicas, 2Laboratorio Investigaciones Ambientales, Centro de

Investigación en Biotecnología, 3Programa de Gestión Ambiental Universitario. Universidad

Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad, 1001 Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos,

México. C.P. 62209. [email protected]

Palabras clave: población, calidad ambiental, suelo, agua, aire

La percepción social sobre temas ambientales es de gran importancia para la generación de

políticas públicas, estrategias de intervención educativa y concientización sobre el uso adecuado

del agua, aire y suelo, además del riesgo que pueden representar su inadecuado manejo. El

objetivo de este trabajo es analizar la percepción social sobre calidad y riesgo ambiental en

Morelos. Esto se llevó a cabo a través de la aplicación de un instrumento de consulta constituido

por 11 ítems en escala de Likert que integran los factores de calidad y riesgo en los ambientes

suelo, agua y aire. Se realizó un estudio cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-

propositivo con un muestreo no aleatorio y sistemático en la ciudad de Cuernavaca, Morelos.

Los resultados muestran que los encuestados consideran de regular calidad el aire (40.3%), suelo

(34.4%) y el agua para riego agrícola (32.9%). El agua para beber la consideran de buena calidad

(37.1%). Con respecto al riesgo ambiental, manifiestan que el aire, agua para beber y para riego

de zonas agrícolas, así como suelos de cultivo y las precipitaciones pluviales son poco peligrosos

para su bienestar, además de que es de poco riesgo para la salud humana (36.5, 37.1, 28.9 y 36.5%

respectivamente). Sin embargo, a la basura la consideran como peligrosa el 28.9% de los

encuestados. Esta situación, pone de manifiesta la necesidad de implementar una estrategia de

comunicación e información que permita a la sociedad, identificar los potenciales riesgos de la

mala calidad ambiental y eventos meteorológicos.



40

HUERTO URBANO COMO ESTRATEGIA SOCIOAMBIENTAL EN LA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS, CAMPUS

CHAMILPA

Karen Fernanda Arrieta Aguilar1, Enrique Sánchez Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2,3 y

Julio César Lara-Manrique3

1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Centro de Investigación en Biotecnología, 3Programa de

Gestión Ambiental Universitario. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.

Universidad 1001 Col. Chamilpa Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.

[email protected]

Palabras clave: agricultura urbana, crisis ambiental, participación

Ante La crisis ambiental actual se ha desarrollado la agricultura urbana (AU) que conlleva

beneficios ambientales, sociales y económicos. Las Instituciones de Educación Superior deben

ser puntos clave en la difusión de conocimientos que permitan a la sociedad realizar cambios

culturales para transitar hacia la sustentabilidad, por esta razón la UAEM, a través del PROGAU

busca crear un espacio para transmitir principios de la AU en la comunidad universitaria y la

población. El presente trabajo se planteó como objetivo implementar un modelo de huerto

urbano demostrativo en la UAEM, Campus Chamilpa. El sitio destinado se encuentra dentro de

las instalaciones universitarias y tiene una superficie de 280 m2. La primera etapa consistió en el

diseño del huerto, que incluye la distribución de los cultivos, selección de especies, sistema de

riego así como uso de materiales alternativos. Posteriormente se realizó la preparación del sitio

mediante actividades de limpieza, preparación del suelo y la delimitación de cada área de cultivo.

Finalmente se instalaron las plantas en cada área. Las actividades para la implementación del

huerto iniciaron en diciembre del 2015. Las plantas introducidas se han obtenido por medio de

donaciones del Campo Experimental y de particulares. El establecimiento del huerto se realizó

mediante la participación de estudiantes voluntarios de distintas Facultades como Ciencias

Biológicas, Agropecuarias y Psicología así como de profesores e investigadores que han brindado

asesoría. Para mantener el funcionamiento del huerto se elaboró un programa con el objetivo de

fomentar la participación de la comunidad universitaria, así como para promover la práctica de

la agricultura urbana.



41

HACIA LA AMBIENTALIZACIÓN CURRICULAR DE LAS INSTITUCIONES DE

EDUCACIÓN SUPERIOR

Ma. Teresa Bravo Mercado

Instituto de Investigaciones sobre la Universidad y la Educación (IISUE). Universidad

Nacional Autónoma de México (UNAM). Circuito Cultural Universitario, Coyoacán 04510,

México, D. F. Tel. (55) 5622 6986 Extensión 2306 Fax (55) 5665 0123. [email protected]

Palabras clave: investigación educativa, universidad, educación ambiental, curriculum universitario,

desarrollo sustentable

Se inicia con la argumentación de la necesidad de que las instituciones de educación superior se

vinculen a los esfuerzos de construcción de un desarrollo con base de sustentabilidad a partir de

sus contribuciones a la sociedad, en cuanto a, la cultura, el conocimiento y a la formación de

profesionales. Se esboza el proceso que se ha tenido en México para la ambientalización de las

instituciones de educación superior y se particulariza en el tema de ambientalización curricular.

Se abordan los puntos centrales de las diferentes propuestas generadas para la ambientalización

del curriculum universitario, esto es se analizan, a) La denominación del proceso curricular, b)

Las posiciones epistemológicas, c) La expresión formal en el curriculum, d) Los propósitos, e)

Los sujetos del curriculum y f) Los principios educativos. Se conceptualiza la ambientalización

del curriculum a fin de ubicarlo como un tema-proceso de alta complejidad, el cual para su

desarrollo amerita una serie de investigaciones que apoyen la tarea de incorporar la perspectiva

de sustentabilidad a la formación profesional, por ello, se hace una propuesta sobre una agenda

de investigación educativa que acompañe dichos procesos.



42

EDUCACIÓN AMBIENTAL DIRIGIDA A LA COMUNIDAD KICHWA AÑANGU

DEL PARQUE NACIONAL YASUNÍ, AMAZONÍA DEL ECUADOR

David Vinicio Carrera Villacrés1; Blanca Rocío Cayambe Oña2; Daysi Geovana Córdova

Gaón3; Dasy Belén Gualichicomín Juiña4

1Universidad de las Fuerzas Armadas–ESPE. 2Departamento de Ciencias de la Tierra y la

Construcción. 3Grupo de Investigación en Contaminación Ambiental (GICA).

[email protected]

Palabras claves: ecoturismo, MAE, conciencia ambiental, recurso.

La Educación Ambiental es un proceso de aprendizaje cuyo fin es motivar, sensibilizar y obtener

la participación de todos los ciudadanos, con una conducta propicia hacia la protección y

conservación del medio ambiente. En la Constitución de la República del Ecuador existen

artículos que amparan y protegen los derechos de la naturaleza, así como demás organizaciones

y ministerios, uno de ellos el Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE) que sirven de apoyo

para el cumplimiento de lo antes mencionado. En la actualidad es indispensable la creación de

estrategias para la ejecución de todo proyecto con el fin de remediar los daños causados. El

objetivo de este trabajo fue difundir conciencia ambiental en la comunidad Kichwa Añangu y

presentar estrategias para prevenir impactos negativos con el ecosistema que pueden causar las

actividades económicas que realiza la comunidad. Se elaboró un programa de actividades que

contiene tres capítulos partiendo desde el concepto de ecosistema hasta temas de mayor

complejidad como las diversas contaminaciones de agua, suelo y aire con sus respectivas fuentes

de propagación, causas, consecuencias y acciones que ayuden a desarrollar actitudes sustentables

que den como resultado un mejoramiento en la calidad de vida a corto plazo y prever los recursos

para generaciones futuras. Se enfatiza en educación ambiental por la participación de la

comunidad dentro del proyecto de turismo llamado Napo Wildlife Center, al igual que otras

acciones turísticas y económicas que pueden dañar el ecosistema, por tanto es indispensable

crear conciencia ambientalista para preservar la biodiversidad de este lugar.



43

LA INCORPORACIÓN DEL DESARROLLO SUSTENTABLE EN LOS

CONTENIDOS CURRICULARES EN EL INSTITUTO POLITÉCNICO

NACIONAL (IPN)

Gabriela Chávez Hidalgo

Instituto Politécnico Nacional (IPN), Coordinación Politécnica para la Sustentabilidad.

[email protected]

Palabras clave: educación ambiental, coordinadores FORTAS, rediseño curricular

Se sistematizan las estrategias que durante los últimos años la administración del Instituto

Politécnico Nacional (IPN) ha venido impulsando a través de la Coordinación del Politécnica

para la Sustentabilidad, en el marco de un proceso de trabajo conjunto con el órgano de gobierno

institucional y los Comités Ambientales presentes en 62 Unidades Académicas del IPN (nivel

medio superior, superior y posgrado). Nos encontramos en la fase de enfocar esfuerzos a la

instalación de procesos formativos en materia de sustentabilidad, dirigidos a los docentes de

todas las academias del IPN, habiendo designado para ello como Coordinadores FORTAS a los

responsables de los procesos de actualización curricular en los diversos niveles educativos de las

diversas ramas del conocimiento. Este programa, denominado Formación Tecnológico -

Ambiental para la Sustentabilidad (FORTAS) ha sido orientado por un asesor en educación

ambiental y para la sustentabilidad, quien partió de la realización de un diagnósticos preliminares

de programas académicos del IPN a partir de lo que se configuró la estrategia metodológica para

fortalecer las orientaciones teóricas y de inserción del desarrollo sustentable en los currícula

académicos del IPN. Las experiencias de ambientalización curricular exploradas al seno del

Instituto Politécnico Nacional, se han concebido con miras a la promoción de enfoques de

desarrollo para la construcción de escenarios deseables de desarrollo.



44

REPRESENTACIONES SOCIALES DEL MEDIO AMBIENTE EN UN GRUPO

DE COMUNEROS EN TEPOZTLÁN, MORELOS

Jazmín Conde Demesa1, Esperanza López Vázquez2

Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Chamilpa, 62209

Cuernavaca, Mor. [email protected]

Palabras clave: problemática ambiental, comportamiento ambiental, educación ambiental

La compresión y estudio de los problemas ambientales representa un objeto de estudio debido

al agotamiento y contaminación de los recursos naturales y medio ambiente en el planeta, así

como el estudio de la relaciones sociales entre la naturaleza y los sujetos; vinculados por el

conjunto de acciones y/o comportamientos que inciden sobre el medio ambiente y a su vez, por

los efectos de los cambios ambientales sobre los individuos. En décadas recientes, la teoría de

las representaciones sociales ofrece una visión multidisciplinaria y un tratamiento multi-

metodológico a estas investigaciones. Analizar una representación social, implica reconocer el

comportamiento social como sistema consensuado por grupos sociales en el que se articulan

diversos sistemas representacionales. Una representación social es un proceso subjetivo y

multifacético, donde los fenómenos de la cultura, la ideología y la pertenencia dejan su impronta;

al mismo tiempo que elementos afectivos, cognitivos, simbólicos participan en su constitución.

Objetivo. Analizar las representaciones sociales de un grupo de comuneros de Tepoztlán,

Morelos en torno al medio ambiente para la elaboración de un proyecto de intervención que

permita fortalecer comportamientos ambientales responsables. Metodología. La población se

elegirá por conveniencia entre un grupo de comuneros y el número de participantes se elegirá a

partir del criterio de saturación. Se emplearan los siguientes instrumentos para la fase de

diagnóstico: carta asociativa individual y autoadministrada, grupos focales y entrevistas

individuales a informantes clave. Se utilizara el programa Atlas.ti para el análisis cualitativo y la

categorización de los datos.



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ENFOQUES DE SUSTENTABILIDAD PARA LA GESTIÓN DE AGUAS

TRANSFRONTERIZAS MÉXICO-ESTADOS UNIDOS

Alfonso Andrés Cortez Lara1, Noreida Beatriz Vega Cruz2

1Profesor-investigador titular B, El Colegio de la Frontera Norte, Sede Mexicali. 2Técnica-

académica, El Colegio de la Frontera Norte, Sede Mexicali

Palabras clave: economía ambiental; sustentabilidad; gestión del agua; cuencas transfronterizas; frontera México-Estados

Unidos; bajo río Colorado

Este trabajo analiza la problemática relacionada con aguas transfronterizas en la frontera México-Estados

Unidos haciendo énfasis en la región del bajo río Colorado. Se revisan las principales características físicas e

institucionales, mismas que permiten elucidar el contexto natural y socio-político en torno a los recursos

hídricos a la vez que se realiza una reflexión teórica sobre la perspectiva de sustentabilidad utilizada para en

el manejo local y binacional del agua. Dicha perspectiva parte de los supuestos de la economía ambiental y

de la gestión de recursos naturales. El propósito es mostrar los enfoques y procesos que rigen las relaciones

generadas para el uso y manejo del agua, al final, se busca visualizar tanto las causas de conflictos como las

oportunidades de cooperación para mejorar la gestión de un recurso hídrico totalmente asignado y

altamente competido.


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CONOCIMIENTO DE CAMBIO CLIMÁTICO Y PERCEPCIÓN AMBIENTAL EN

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO

Alejandra Lizet García Torres1, Mariana Romero-Aguilar2, Enrique Sánchez-Salinas2, María

Luisa Castrejón-Godínez3, Ma. Laura Ortiz-Hernández2

1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Centro de Investigaciones en Biotecnología, 3Programa de

Gestión Ambiental Universitario. Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av.

Universidad, No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.

[email protected]

Palabras clave: variaciones, clima, información, cambios

Un problema ambiental de relevancia a nivel mundial es el cambio climático, siendo un efecto el

calentamiento global, el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC, 2014)

determina un aumento promedio de la temperatura mundial de 0.84ºC, producto de actividades

antropogénicas y que ocasionara cambios en las variables meteorológicas. La percepción de la

población sobre la calidad del ambiente y el manejo de información, han servido como

herramienta para la creación de políticas públicas que sean la base en la toma de decisiones

sinérgicas ante escenarios climáticos adversos (Herrera y Calixto, 2010). La ciudad de Toluca,

Estado de México, presenta problemas ambientales y de manejo de recursos principalmente por

la alta concentración de población y la industrialización que la zona presenta (PEACC, 2013). El

objetivo de este trabajo fue analizar la percepción sobre el cambio climático y sus efectos. Se

llevó a cabo un estudio cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-propositivo con

un muestreo no aleatorio y sistemático en la ciudad de Toluca, estado de México. Los resultados

muestran que la población encuestada ha percibido un aumento en las variables climáticas (lluvia

44.2%, calor 48.5%, humedad 37.3%, frio 37.7%); mientras que el 38.2% de la población

encuestada reconoce y “es consiente que sus acciones repercuten en el cambio climático”. La

participación de la población es imperativa para conocer los problemas que la población padece

y las condiciones de su entorno. Esta situación plantea la necesidad de mejorar las formas de

información y comunicación sobre cambio climático y cuidado del ambiente.

mailto:[email protected])


47

TIPO DE CONTAMINACIÓN EN BASE A LA RELACIÓN DBO5/DQO LAGUNA

DE TRES PALOS, ACAPULCO, GRO.

J. González-González, M. Reyes-Umaña, E. J. Flores-Munguía

Unidad de Ciencias de Desarrollo Regional. Universidad Autónoma de Guerrero.

Calle Pino s/n, Col. El Roble, Acapulco, Guerrero. C.P. 39640. Tel. 01 (74) 44 87 66 24.

[email protected], [email protected]

Palabras clave: biodegradable, aguas residuales, depuración, cuenca hidrológica, límites

La Laguna de Tres Palos es un elemento fundamental de la cuenca hidrológica ubicada en el

puerto de Acapulco de Juárez, Guerrero. La laguna de Tres Palos ha sido monitoreada

continuamente y sus niveles de contaminación aumentan considerablemente. La importancia de

caracterizar los tipos de contaminantes que se vierten a la Laguna es de gran relevancia para

controlar, tratar y depurar las descargas de aguas residuales que contaminan a la Laguna. Este

trabajo tiene como objetivo caracterizar el tipo de contaminación existente en la Laguna de Tres

Palos en base a la relación existente entre la Demanda Bioquímica de Oxígeno y la Demanda

Química de Oxígeno para conocer si la contaminación presente es poco biodegradable,

biodegradable o muy biodegradable. Se realizó el muestreo de la Laguna de Tres Palos durante

1 año en 4 zonas (norte, sur, este y oeste) para determinar la DBO5 de acuerdo a la norma NMX-

AA-028-SCFI-2001 y la DQO de acuerdo a NMX-AA-030-SCFI-2001. Los resultados

obtenidos muestran que sólo una zona (norte) presentó valores de DBO5 y DQO dentro de los

límites máximos permisibles de contaminante de acuerdo a la NOM-001-SEMARNAT-1996.

Las zonas sur, este y oeste presentaron valores de DBO5 y DQO por encima de los límites

máximos permisibles. La relación DBO5/DQO en las zonas Sur y Este indican que la

contaminación es de categoría Biodegradable, las zonas Oeste y Norte se consideran en la

categoría muy Biodegradable. Todo esto indica que la contaminación de la Laguna de Tres Palos

es predominantemente de origen doméstico.




48

ACTITUDES HACIA EL CAMBIO CLIMÁTICO

1Josimar Evanivaldo Hernández Torres, 2Enrique Sánchez Salinas, Gabriel Dorantes Argandar3

1Facultad de Psicología, 2Laboratorio Investigaciones Ambientales, Centro de Investigación en

Biotecnología. 3Centro de Investigación Transdisciplinar en Psicología. Universidad Autónoma

del Estado de Morelos. Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos,

México. C.P. 62209. [email protected]

Palabras clave: Morelos, actividades humanas, creencias, opiniones.

El cambio climático es un fenómeno natural exacerbado por la actividad industrial, la

urbanización (irregular y mal planeada), el consumo desmedido, el abuso de los diferentes

recursos naturales del planeta, así como la tala de árboles, entre otras. En el estado de Morelos

los cambios en el clima se han observado de diferentes maneras, las lluvias son cada vez más

intensas, el desplazamiento de las estaciones del año, cambios abruptos en la temperatura,

cuando en años anteriores la temperatura era de 28° en los meses más calientes, ahora podemos

observar que el termómetro ha llegado a superar los 32°. A pesar de ser un mismo fenómeno, el

lugar de residencia así como la cultura de la sociedad en la que estamos inmersos ayudarán a que

lo percibamos de manera distinta, lo cual recaerá y se verá reflejado en nuestras actitudes hacia

el mismo. Las actitudes son esas creencias y/u opiniones respecto de una objeto, situación o un

ambiente que se nos presenta en determinado momento. El lugar de crianza, la influencia de

nuestros padres, así como la manera de desenvolverse de las personas a nuestro alrededor influye

en nuestra persona y en nuestras actitudes. Éstas son procesos psicológicos evaluativos

influenciados por la cultura de la sociedad en la que crecimos, la educación que nos dieron

nuestros padres, por lo que tienen un carácter subjetivo. Algunas de ellas de carácter consciente

(explicitas) y otras de carácter no consciente (implícitas); son las primeras en las que se enfocará

la presente investigación. La siguiente investigación se aborda desde una perspectiva cuantitativa,

de corte descriptivo-inferencial, para la cual se diseñó una escala que pretende encontrar una

correlación entre las diferentes variables demográficas utilizadas y las actitudes hacia el cambio

climático en los cuernavacenses.



49

DERECHO A LA CONSULTA. EL CASO DE LA SOYA TRANSGÉNICA EN EL

ESTADO DE CAMPECHE

Eduardo Negrín Muñoz

Universidad Autónoma de Campeche. Av. Agustín Melgar S/N Col. Buenavista. C.P. 24039,

Campeche. [email protected]

Palabras Clave: organismos genéticamente modificados en México

La introducción y el uso de semillas transgénicas en México, es un tema que se ha venido

debatiendo cada vez con mayor intensidad durante la última década, sin que hasta la presente

fecha se haya llegado a un conceso. Sin embargo se ha aclarado el panorama respecto de las

partes y los intereses que subyacen a estos procesos.

En el presente trabajo se aborda el caso del Estado de Campeche, donde en el 2012 fue

autorizada la siembra de soya transgénica a escala comercial, cuando antes únicamente se había

permitido la siembra experimental. A este hecho se han opuesto organizaciones campesinas

mediante la vía legal –amparo-, obteniendo luego de tres años, un fallo favorable de la Suprema

Corte de Justicia de la Nación, pero aún no definitivo.

Ante esta situación, algunos académicos de nuestra institución nos hemos dado a la tarea de

investigar y difundir nuestros trabajos sobre el caso, en los órganos de difusión interna e incluso

en la televisión local, sin embargo es preocupante que la comunidad universitaria muestre una

respuesta indiferente sobre el tema, acaso por dar mayor credibilidad a la información oficial que

se transmite por diversos medios y que obviamente propone el consumo de organismos

genéticamente modificados.



50

PERCEPCIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN COMUNIDADES INDÍGENAS

DEL ESTADO DE MORELOS

Omar Martínez Aguirre1, Enrique Sánchez-Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2

1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Centro de Investigaciones en Biotecnología. Universidad

Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, C.P. 62209.

Cuernavaca, Morelos. [email protected]

Palabras clave: comunidades, variación climática, comunicación, información, adaptación

El cambio climático constituye una amenaza y un peligro para la supervivencia de los pueblos

indígenas en el mundo, ya que existe una historia fuertemente asociada entre las comunidades y

el ambiente. Para contribuir a la adaptación de comunidades indígenas del estado de Morelos a

nuevas condiciones climáticas, es necesario disponer del conocimiento y la percepción que tienen

dichas comunidades acerca del cambio climático. Estos saberes podrían ayudar a encontrar

formas de responder a los cambios y reducir los impactos de dicho fenómeno en sus condiciones

de vida y entorno. El objetivo planteado fue analizar la percepción del cambio climático de

comunidades indígenas del estado de Morelos. Para la realización de este trabajo de investigación

se aplicó una encuesta que incluye una serie de ítems de conocimientos acerca del tema, causas

del cambio climático y actitudes para afrontar dicho fenómeno. Los resultados señalan que el

91.1% han notado un aumento en la temperatura, el 83.2% consideran que los cambios en el

temporal de lluvias son debido al cambio climático, el 88.7% afirman que las industrias afectan

al ambiente, el 81.6% afirman que el cambio climático afecta a su salud. Las comunidades

indígenas del estado de Morelos tienen un alto nivel de percepción del cambio climático,

atribuyen dicho fenómeno a las actividades antropogénicas, presentan gran interés acerca del

cambio climático y consideran que dicho fenómeno es un tema del que deben saber más. Esto

permite el diseño de una estrategia de comunicación e información encaminada a desarrollar

acciones de adaptación.



51

INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD: REFLEXIONES A PARTIR DE LAS

EXPERIENCIAS EN DOS UNIVERSIDADES DEL COMPLEXUS

Norma Mota Palomino, Angélica Araiza Moreno, Shafía Súcar Súccar

Departamento de Farmacia, División de Ciencias Naturales y Exactas, Campus Guanajuato,

Universidad de Guanajuato. Noria Alta S/N. Colonia Noria Alta. C.P. 36050. Guanajuato,

Gto.

[email protected]

Palabras clave: políticas ambientales en las IES, educación ambiental, transversalidad, ambientalización

curricular, formación de profesores universitarios

Los Indicadores para Medir la Contribución de las IES a la Sustentabilidad, elaborados y publicados por

el Consorcio Mexicano de Programas Ambientales Universitarios para el Desarrollo Sustentable,

COMPLEXUS (2013), tienen entre sus propósitos invitar a la reflexión crítica al interior de las

IES sobre ¿cuál es su papel en la construcción de la sustentabilidad?, ¿es la sustentabilidad una

prioridad?, y ¿estamos respondiendo a este desafío?, preguntas a ser respondidas por cada

institución comprometida con el análisis de estos indicadores, y su implementación. A partir de

su publicación, en la Agenda Ambiental de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAC) y en

la Dirección de Medio Ambiente y Sustentabilidad de la Universidad de Guanajuato (UG),

utilizamos los Indicadores del COMPLEXUS como referente fundamental para la definición de

programas y proyectos en consonancia con las líneas de acción de ambas instancias

institucionales, con los Planes de Desarrollo Institucionales vigentes, y con los indicadores (y sus

objetivos y metas) aprobados por las propias instituciones. En el caso de la UAC los indicadores

de mayor pertinencia han sido los de Identidad Institucional, y en el caso de la UG, los de Docencia.

En este trabajo presentaremos la aplicación de los indicadores seleccionados como punto de

partida para la autoevaluación de programas y proyectos en proceso para la transversalización

de la dimensión ambiental y de sustentabilidad en el quehacer universitario, así como la relevancia

de la información generada como sustento para la toma de decisiones en la evaluación y

reformulación de las políticas de sustentabilidad institucionales.



52

EDUCACIÓN AMBIENTAL Y HUELLA HÍDRICA. UN PROYECTO DE

INTERVENCIÓN SOBRE LAS PRÁCTICAS DOMÉSTICAS DEL AGUA EN

CUERNAVACA

Emmanuel Poblete Trujillo, Gabriel Dorantes Argandar

Facultad de Psicología. Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad, No.

1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.

Palabras clave: huella hídrica, educación ambiental, psicología ambiental

Los cambios climáticos en el mundo han cobrado mayor frecuencia, intensidad e impacto en

cada región geográfica. Es por ello que la presente investigación se centra sobre un indicador

ambiental que describe la disponibilidad del agua en un contexto geográfico así como el uso al

que se le destina, la Huella Hídrica (World Wildlife Fund México y AgroDer, 2012; Hoekstra,

Chapagain, y Mekonnen, 2005). El objetivo es diseñar una propuesta de intervención bajo la

Educación Ambiental para concienciar a adultos de Cuernavaca y desarrollar prácticas más

conscientes sobre el uso y el manejo del agua de los habitantes de Cuernavaca. Se realizó un

estudio cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-propositivo con un muestreo

no aleatorio y sistemático en Cuernavaca, se administró un instrumento cuantitativo denominado

Huella Hídrica que explora las prácticas del uso del agua en el ámbito doméstico. Por último este

trabajo empírico estuvo basado bajo la perspectiva de la Psicología Social Comunitaria y la

Psicología Ambiental, se propone dar continuidad al tema con metodología cualitativa para

profundizar sobre los significados para los cuernavacenses en relación con el agua, debido a que

es una ciudad reconocida por su clima (la ciudad de la eterna primavera) y por un alto número

de albercas tanto turísticas como residenciales para promover prácticas sustentables desde el

ámbito doméstico.


53

¿DESDE DÓNDE CULTIVAR LA SUSTENTABILIDAD EN LAS

UNIVERSIDADES? NUESTRA EXPERIENCIA EN LA UNIVERSIDAD

VERACRUZANA DENTRO DEL COMPLEXUS

Lázaro Rafael Sánchez Velásquez

Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad de la Universidad Veracruzana. Diana Laura

Riojas viuda de Colosio No. 83. Col. Emiliano Zapata. Xalapa, Veracruz, México. C.P. 91090.

[email protected]

Palabras clave: complejidad, ecología organizacional, proyecto de vida, sustentabilidad humana

La crisis que vivimos se refleja en todos los niveles y rincones de nuestras vidas. Conforme pasan

los días, el deterioro de los sistemas vivos aumenta y las relaciones humanas se vuelven más

caóticas y complicadas. Según conocedores y la propia experiencia que vivimos, esta es una crisis

del conocimiento, agudizada por la corrupción en todos los niveles. Esto nos plantea preguntas

hondas sobre nuestra epistemología extractivista puesta en marcha hace casi tres siglos, bajo la

supuesta idea del progreso. Las universidades públicas han generado, aplicado, maquilado y

recetado el conocimiento. Las políticas nacionales e internacionales han planteado que la

sociedad debe transitar hacia la sustentabilidad y las propias universidades deben participar en la

inclusión de la sustentabilidad en la formación de profesionistas. Si la sustentabilidad es un

proceso complejo que articula la dimensión ambiental, social y económica (para otros también

la espiritual), entonces la pregunta es: ¿desde dónde comenzamos a cultivar la sustentabilidad en

las universidades? Hay diferentes caminos que las universidades se han trazado; dentro de los

más conocidos está el planteamiento de una universidad verde, con énfasis en la disminución del

CO2, la separación y reciclado de residuos, la captación y manejo del agua, entre otros. Nosotros

reconocemos que la manera de conocer el mundo nos lleva también a maneras específicas de

relacionarnos con nuestra casa, por lo que planteamos como vía paralela la sustentabilidad

humana y organizacional; es decir, que a través del diálogo, la simbiosis y la reflexión, podamos

construirnos como comunidades humanas autogestivas y críticas.



54

PERCEPCIÓN SOCIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CIUDAD DE

PACHUCA, HIDALGO

Martha Esther Salazar-Carpanta1, Enrique Sánchez-Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2

1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Laboratorio Investigaciones Ambientales, Centro de

Investigación en Biotecnología. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.

Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.

[email protected]

Palabras clave: gases efecto invernadero, actitudes, información, comunicación

El cambio climático es considerado como el problema ambiental de mayor importancia en el

mundo. Las actividades antropogénicas han contribuido de manera significativa a las emisiones

de gases de efecto invernadero (GEI), y sus impactos se observan en los ámbitos sociales,

productivos, económicos y en la salud humana. A nivel mundial se han generado estrategias para

mitigar las emisiones de los GEI, y acciones de adaptación al fenómeno. Sin embargo, la

información y comunicación no han sido suficientes para que la población conozca del tema y

desarrolle estrategias para afrontar el problema. Por tal motivo, es de vital importancia reconocer

que la percepción social, el conocimiento y las actitudes son la base para el desarrollo de acciones

colectivas e individuales. El trabajo tiene como objetivo, realizar un diagnóstico sobre la

percepción del cambio climático en la ciudad de Pachuca, Hidalgo. Se llevó a cabo un estudio

cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-propositivo con un muestreo no

aleatorio y sistemático en la ciudad de Pachuca, Hidalgo. Los resultados muestran que más del

70% de la población hidalguense al cambio climático como problema relevante, que afecta a la

salud, teniendo conocimiento que las actividades humanas son la causa principal y sin embargo

no le da la importancia que tiene. No obstante, los encuestados manifiestan que han observado

variaciones climáticas. Los resultados sugieren el diseño y aplicación de una campaña de

comunicación e información acerca del fenómeno del cambio climático y su importancia, con el

objeto de implementar acciones de adaptación al fenómeno.



55

PERCEPCIÓN SOCIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO Y SALUD PÚBLICA EN

TLAXCALA, TLAXCALA

Cinthia Lizbeth Segura Márquez1, Enrique Sánchez Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2


Investigación en Biotecnología. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.

Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.

[email protected]

Palabras clave: gases efecto invernadero, salud, mitigar, comunicación

El cambio climático, de acuerdo con el IPCC se define como la variación estadística en el estado

medio del clima o en su variabilidad, que persiste durante un período prolongado de tiempo,

teniendo como resultado el aumento de la temperatura del aire y la variación en los regímenes

de la precipitación. El cambio climático es reconocido como un problema complejo que tiene

repercusiones en el abastecimiento de alimentos, los recursos hídricos, la infraestructura, los

ecosistemas e incluso en la propia salud humana. Las cifras de algunas enfermedades sensibles a

las variaciones climáticas y reportadas en espacios geográficos específicos se están reportando

en otras áreas. La información que existe en México respecto a la relación entre cambio climático

y la salud pública, aún es escasa. El objetivo del presente trabajo es analizar la percepción de la

población respecto al cambio climático y su relación con la salud pública. Se realizó un estudio

cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-propositivo con un muestreo no

aleatorio y sistemático en la ciudad de Tlaxcala, Tlaxcala. Los resultados muestran el manifiesto

interés de la ciudadanía respecto a cambio climático, de ahí que es importante generar estrategias

de información y comunicación que permitan involucrar a la población en acciones encaminadas

a mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y sus efectos a la salud.



56

PARTICIPACIÓN SOCIAL PARA LA RECUPERACIÓN DEL MEANDRO DEL

RÍO LERMA EN LA PIEDAD

Carlos Téllez Valencia

El Colegio de Michoacán AC, Centro de Estudios de Geografía Humana. Cerro de Nahuatzen

85, Fracc. Jardines del Cerro Grande, C.P. 59379, La Piedad, Michoacán, (352) 525 6107, ext.


Palabras clave: apropiación social, caudal hídrico, laguna lineal, área natural protegida

En 2013 El Colegio de Michoacán convocó a un seminario interdisciplinario del cual derivó la

fundación del Observatorio Ciudadano Metropolitano La Piedad-Pénjamo como órgano de

apoyo de carácter metropolitano de ambos municipios. Una de nuestras actividades fue el Taller

para el Rescate y Saneamiento del Río Lerma, con el propósito de generar y tomar acuerdos

puntuales para la Recuperación del Río Lerma en su tramo que cruza y comparten los municipios

de La Piedad y Pénjamo. Como resultado, nos hemos propuesto recuperar los 12.5 kilómetros

del Meandro del Río Lerma, con base en una visión de preservación del patrimonio y apropiación

colectiva, cuya estrategia incluye los ejes en conservación de los afluentes del río, saneamiento

del cauce del río, reforestación, regeneración de la fauna nativa, planeación del uso de suelo y

movilidad territorial. El objetivo de esta ponencia es compartir la experiencia que hemos tenido,

en particular las vicisitudes en cuanto al ejercicio de la participación social, el grado de voluntad

política que han mostrado los gobiernos locales y los retos que tenemos por delante.



57

PERCEPCIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CUIDAD DE PUEBLA,

PUEBLA

Isabel Zavala Ávila1, María Luisa Castrejón-Godínez3, Enrique Sánchez-Salinas2, Mariana

Romero-Aguilar3, Ma. Laura Ortiz-Hernández2,3

1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Centro de Investigaciones en Biotecnología, 3Programa de

Gestión Ambiental Universitario. Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av.

Universidad, No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.

[email protected]

Palabras clave: población, educación, CO2, problema ambiental, variación climática

El cambio climático se define como una variabilidad en el clima a lo largo del tiempo, causada

de manera natural o como resultado del uso de energía a partir de hidrocarburos, causante de las

emisiones de CO2 a la atmosfera. Estas emisiones provocan el incremento de la temperatura,

deshielos y el aumento en la frecuencia e intensidad de fenómenos climatológicos extremos, el

incremento en el nivel del mar, entre otros. Diversos estudios han ido demostrando que en las

últimas décadas se está produciendo un progresivo aumento de la temperatura del planeta, el

cual a su vez está ocasionando diversas alteraciones climáticas secundarias. Sin embargo, uno de

los temas prioritarios a nivel mundial es la relación de este fenómeno con la salud. El objetivo

del presente trabajo fue realizar un diagnóstico sobre la percepción del cambio climático en la

ciudad de Puebla, Puebla. Se llevó a cabo un estudio cuantitativo del tipo exploratorio-

descriptivo-transversal-propositivo con un muestreo no aleatorio y sistemático en la ciudad de

Puebla. Los resultados del estudio mostraron que el 50% de la población está totalmente de

acuerdo en que el cambio climático es un problema ambiental que afecta todo el mundo y que

no se le está dando la importancia que tiene. Además, la población en su mayoría concuerda en

que ha observado las variaciones en el clima de su entorno. Esta situación define la urgente

necesidad de desarrollar una estrategia de educación y comunicación que permita establecer

acciones de adaptación ante el fenómeno.



58

GESTIÓN AMBIENTAL

EN LAS IES


59

DESARROLLO MARÍTIMO SUSTENTABLE: UNA OPORTUNIDAD PARA LA

INTERACCIÓN DE LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA Y LA SOCIEDAD

Virgilio Arenas Fuentes, Jorge Juárez Sarvide, Nahum Nogera

Programa Universitario de Cultura Marítima. Instituto de Ciencias Marinas y Pesquerías

Universidad Veracruzana. Calle Hidalgo 617, Boca del Río, Veracruz.

[email protected]

Palabras Clave: puertos; comercio marítimo; museos marítimo

El Puerto de Veracruz ha iniciado un importante proceso de ampliación fundamental para el

desarrollo del país debido a la relevancia del comercio marítimo mundial. La gestión de este

proyecto ha involucrado de diversas maneras a la Universidad Veracruzana en todos sus niveles.

Para su aprobación por parte de las autoridades ambientales fue necesario un debate social

público que puso de manifiesto tanto el desconocimiento de la sociedad de la importancia del

comercio marítimo para el desarrollo sustentable como el de la propia universidad como

generadora de conocimiento y formadora de recursos humano para su gestión. Por ello, se

propuso como condición para la aprobación del proyecto de ampliación un programa de largo

plazo que fomente la cultura marítima y vincule a la universidad con las actividades del puerto y

con la sociedad. Se presenta el programa “Puerto–Sociedad: Pabellón Marítimo”. Tiene como

premisa abordar pasado, presente y futuro sustentable de las diversas actividades marítimas,

definidas como ejes temáticos del: 1. Comercio marítimo, puertos, barcos, canales, etc. 2. Pesca

y alimentación, artes, cultivos, ingeniería de ecosistemas, etc. 3. El petróleo, origen, explotación,

trasporte, uso, etc. 4. Energías alternativas, marea, el oleaje, la fuente perpetua de sal, la osmosis,

etc. 5. El desarrollo costero urbano, el turismo, deporte, el cabotaje, etc. 6. El mar y la ecología

planetaria, biodiversidad, cambio climático, etc. 7. Cultura, arte, migraciones, etc. El futuro

depende de lo que hagamos en el presente y la mejor herramienta es la Universidad.



60

ESTRATEGIAS DE LA GESTIÓN AMBIENTAL INSTITUCIONAL EN EL

CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD EARTH

Manrique Arguedas Camacho

Universidad EARTH Las Mercedes, Guácimo, Limón, Costa Rica. [email protected]

Palabras clave: sostenibilidad, universidad

La Universidad EARTH, es una Universidad privada internacional, sin fines de lucro. Ubicada

en Costa Rica, fundada en 1990, el modelo educativo de institución ha preparado jóvenes de

Latinoamérica el Caribe, y otras regiones, incluyendo África y Asia, permitiendo así compartir

nuestra Misión: Formar líderes con valores éticos para contribuir al desarrollo sostenible de los

trópicos y construir una sociedad más próspera y justa. El plan de estudios de la Universidad

EARTH se basa en cuatro áreas formativas que preparan estudiantes con las competencias que

se requieren para responder a las necesidades del mundo de hoy. Estas son: Conocimiento

científico y técnico, Desarrollo personal, actitudes y valores, Ética empresarial, Compromiso y

conciencia social y ambiental. El campus de la Universidad se ubica en Las Mercedes de

Guácimo, provincia de Limón, Costa Rica, posee una extensión de 3.360 ha. EARTH, en su

vigésimo sexto aniversario ha impulsado la Unidad de Acción Ambiental, cuyo objetivo principal

es reafirmar en los estudiantes, funcionarios y comunidad en general el compromiso con uno de

los pilares de la universidad: la conciencia ambiental. Para ello, ha asumido el reto de abordar los

temas de: gestión integral de residuos sólidos, campus carbono neutral, gestión eficiente de

recursos hídricos y energéticos, y más recientemente el consumo y producción sostenible, todo

ello apoyado en su Política Ambiental. Además de contar el único laboratorio de energías

renovables en Centroamérica inaugurado en Noviembre 2011 y ser la primera universidad de la

región en contar con una Unidad verificadora de carbono desde el año 2009, la Universidad se

encuentra en el proceso de ser la primera universidad privada en el país de contar su Plan de

Gestión Ambiental Institucional. El beneficiario directo lo son los estudiantes y funcionarios

que pueden ver el ejemplo claro de prácticas ambientales sostenibles aplicadas en su propio

campus, pero al mismo tiempo lo son las comunidades vecinas, y de los diferentes de países de

donde provienen nuestros estudiantes. Fue el año 2007, que con la colaboración de organismos



61

internacionales y con recursos propios se logró invertir fuertemente en infraestructura y equipos.

Al decidir apostar por una gestión ambiental institucional en su campus la Universidad EARTH,

ha logrado adaptarse, para brindar soluciones a los problemas del entorno, desarrollando

recursos organizacionales, tangibles e intangibles.

Dentro de los recursos tangibles han sido modificados los diferentes sistemas electromecánicos

de los edificios para aptarse a las nuevos requerimientos que exige la eficiencia energética y la

eficiencia del recurso hídrico, como los son por ejemplo: aires acondicionados, sistemas de

bombeo de agua, cambio de luminarias en oficinas y sectores públicos, secadoras, lavadoras

institucionales, griferías y lozas sanitarias, recuperación de agua de lluvia. Además de proyectos

de mejoramiento del espacio como los son: la creación de la ciclo vía en el núcleo central del

campus y el empleo de sky ligths como pasivo solar. Una de las lecciones aprendidas y los retos

que se presentan a futuro es que el modificar infraestructura es mucho más complicado que

pensar en incorporar desde su construcción las variables de sostenibilidad en el diseño y

arquitectura de los mismos. Se ha invertido en la instalación de 80 paneles fotovoltaicos, 47

calentadores solares de agua, 5 biodigestores, 40 carros eléctricos tipo golf para reducir el uso de

vehículos de combustión fósil en el Núcleo Central, entre otros activos tangibles. Como recursos

intangibles la institución ha dado importancia significativa al desarrollo del conocimiento,

incorporando cursos específicos de la carrera como son: gestión de residuos, ecología, sistemas

productivos sostenibles, energías renovables, entre otros; además de transversalizar en su

curricula académica el tema de desarrollo sostenible, formando parte de sus valores y principios

claramente definidos en su misión y visión. La cultura organizacional ha sido impregnada de

estas acciones que se ven reflejas en acciones puntuales, como creación del Programa de Uso

Racional de Recursos que planifica, dirige, controla y evalúa la gestión de estos temas; la Unidad

de Carbono Neutro, que es una entidad autorizada para verificación de carbono neutralidad a

terceros; el Centro de Investigación y Desarrollo de Energías Renovables, que brinda

capacitación a nacionales y extranjeros en temas de energías alternativas. Pero quizás lo más

representativo ha sido su modelo educativo, desarrollado y ejecutado por la facultad, pero

también por parte del personal administrativo, técnico y operacional, que se centran en las

relaciones con sus estudiantes, esta excelencia académica y el concepto de desarrollo sostenible,

son elementos básicos dentro de la filosofía de EARTH, lo cual se refleja claramente en la cultura


62

organizacional. Los indicadores de la gestión ambiental y de las prácticas aplicadas de

sostenibilidad ambiental lo representan los indicadores:

1. Residuos sólidos: se posee una eficiencia de separación en la fuente del 85%, la tasa

de recuperación de residuos es del 79%, y 21% se dispone adecuadamente según la

normativa nacional en el relleno sanitario del campus. Se generan 885 kg de residuos

por día.

2. Gestión de la energía: el 96% del campus posee luminarias eficientes y de ahorro

energético, se ha logrado bajar los consumos de KWh en el Núcleo Central en un

21% desde su año base que es el 2007, lo mismo ha ocurrido con el consumo de gas

(LPG) empleado para cocinar en la Cafetería institucional que ha disminuido en un

21% al ser sustituido por biogás subproducto del biodigestor.

3. Gestión del agua: el consumo del agua per cápita ha disminuido siendo que el

consumo institucional presente una disminución acumulada del 22% desde el año el

año base que es el 2007.

4. Se han efectuado ya cuatro inventario de emisiones de Gases de Efecto Invernadero

(GEI) ampliando su alcance y mejorando los sistemas de medición, se han logrado

bajar las emisiones de los GEI, y compensado las emisiones, para tener un campus

C-Neutral.

5. Se han hecho 26 celebraciones del día sin autos en el campus desde el año 2007.

6. Desde el año 2004 se trabaja en con el Programa de Bandera Azul Ecológica, y al

año 2014 se participa en 6 categorías de este programa nacional (Comunidades no

Costeras, Comunidad Clima Neutral, Acciones para Enfrentar el Cambio Climático,

Promoción de la Salud Comunitaria, Espacios Naturales Protegidos y Hogares

Sostenibles).

7. Desde el año 2009 por iniciativa de la Universidad EARTH se promociona un

encuentro de Universidades por la Sostenibilidad en el Campus de EARTH,

producto de este encuentro de decide firmar una carta de intenciones con el

propósito de Formar la Red Costarricense de Instituciones Educativas Sostenibles

(REDIES) que se ratifica con la firma de un convenio entre 10 universidades

costarricenses en año 2010.


63

En el año 2012 REDIES se adhiere a la Alianza de Redes Iberoamericana de Universidades por

la Sustentabilidad y el Ambiente (ARIUSA), y luego también a la Asociación Mundial de

Universidades sobre el Medio Ambiente y la Sostenibilidad (GUPES). Desde su creación la

Universidad EARTH funge como coordinador de REDIES, actualmente somos 21

universidades las que están adheridas a la Red, y de las cuales todas se encuentran activas. Desde

la Universidad EARTH se trabajado en impulsar los temas ambientales en las instituciones de

educación superior costarricenses, pero sobre todo de tener una aplicación de buenas prácticas

en el campus universitario.


64

GESTIÓN AMBIENTAL DENTRO DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN

SUPERIOR EN CUAUTITLÁN IZCALLI

Andros Yair Jiménez Espínola, Enrique Martínez Negrete, Lisbeth Rodríguez Munguía

Tecnológico de Estudios Superiores de Cuautitlán Izcalli, Avenida Nopaltepec S/N, fracción la

Coyotera del Ejido San Antonio Cuamatla. [email protected]

Palabras clave: sustentabilidad, administración ambiental, educación, ISO 14000.

El sistema de gestión ambiental es una herramienta que permite reducir los impactos ambientales

dentro de las organizaciones, la norma ISO 14001:2004 era la norma regente hasta el 2015

cuando sufrió la actualización correspondiente. El Tecnológico de Estudios Superiores de

Cuautitlán Izcalli implantó y comenzó a operar el sistema de gestión ambiental en el año 2012,

a partir de este momento las actividades de la institución comenzaron a diagnosticarse para

determinar cuales tenían el mayor impacto en el ambiente, a través de un proceso de maduración

de cuatro años se han realizado acciones que mitiguen los impactos que se generan en el proceso

educativo que aunque parecen pocos no lo son. Además de cumplir la normatividad ambiental

aplicable en el tecnológico se conocen la cantidad de residuos sólidos generados, hojas de papel

utilizadas, colillas de cigarro generadas por la comunidad al exterior del plantel, estimaciones

relacionadas al consumo de agua y el consumo de energía, este conocimiento permite atacar de

manera puntual a cada impacto ambiental, buscando la reducción de cada insumo para lograr un

campus eficiente en materia ambiental, el próximo reto del sistema de gestión ambiental se

enfoca en transitar hacia la nueva norma ISO 14001:2015 y seguir lo establecido en el programa

estatal de educación ambiental del estado de México.



65

IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS INTERNOS EN LOS CAMPUS DE LA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CAMPECHE

Pablo Javier Maldonado Rivas1, Alma Lorena Falcón Lozada1, Diana Concepción Mex

Alvarez2

1Seguridad, Higiene y Salud adscrita a la Oficina de la Abogada General. Universidad

Autónoma de Campeche. Campus 1, Avenida Agustín Melgar s/n, Colonia Buenavista, C.P.

24039. Teléfono: 01 (981) 811 9800 ext. 1110104. San Francisco de Campeche, Camp, México.

[email protected]

Palabras clave: seguridad, calidad, ambiental, integrales

Uno de los grandes retos que enfrentan las IES es la determinación de riesgos internos que

afectan el medio ambiente, la infraestructura y a la comunidad universitaria. Los riesgos pueden

originarse por actividades propias de los laboratorios de docencia, investigación y de servicio, así

como de los talleres de mantenimiento y el equipamiento involucrado para el funcionamiento

natural de una entidad educativa. Analizar los riesgos es de vital importancia, para determinar las

fuentes de origen, sus posibles manifestaciones y las consecuencias. La implementación de

Sistemas Integrales de Control de Riesgos, optimizan la gestión diaria, minimizando

irregularidades y considerando los posibles escenarios en los que se producen. El sector

educativo está sometido a normativas relacionadas con la seguridad, higiene y salud, términos

que hoy en día han contribuido a la mejora continua de los Sistemas de Gestión de la Calidad y

Ambiental basados en el estándar de las normas ISO 9001 y 14001 respectivamente e

implementados en la Universidad Autónoma de Campeche. En este sentido fue objeto del

presente trabajo llevar a cabo la identificación de los peligros y evaluación de los riesgos haciendo

uso de la aplicación de Normas de vigilancia, cumplimiento, prevención. Este análisis facilitó la

generación de los Planes de Emergencia Ambiental, concientización individual de protección, la

adopción de medidas de contención y el empleo de dispositivos de seguridad, higiene y salud,

evidenciando que los centros destinados a la educación e investigación están en constante

transformación para responder a las necesidades reales de la sociedad.



66

DIAGNÓSTICO DEL SGA YUM KAAX CON ACREDITACIÓN ISO14001 DE LA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CAMPECHE

José Rubén Martínez Paredes1, Miriam Sahagún Arcila1, Mariel Gullian Klanian2

1Coordinación General de Gestión Ambiental para la Sustentabilidad Yum Kaax

Universidad Autónoma de Campeche. Campus 6 de Investigación. Edificio 1 Planta Alta.

Avenida Héroe de Nacozari #480. C.P. 24079. Teléfono: 01 (981) 811 9800 ext. 2030100. San

Francisco de Campeche, Camp., México. 2Dirección de Investigación. Universidad Marista de

Mérida. Periférico Norte Tablaje Catastral #13941 Carretera Mérida-Progreso. C.P. 97300.

Teléfono: (999) 942-9700. Mérida, Yucatán, México. [email protected]

Palabras clave: acreditación, educación, gestión, sustentabilidad, urbana.

En la actualidad la sociedad está viviendo las consecuencias negativas de las actividades humanas

que actúan en decremento de la calidad del medio ambiente, derivado de esto existe la urgente

necesidad de compaginar modelos de desarrollo con la protección de los recursos naturales. En

este sentido el desarrollo sostenible enfocado al medio urbano es el tema que ocupa al presente

trabajo. Como objeto de estudio se tomó a la Universidad Autónoma de Campeche que está

dentro de esta conceptualización de desarrollo urbano sostenible y la apremiante necesidad de

que como institución pública sea ejemplo para la sociedad. Para esto se llevó acabo un

diagnóstico institucional para conocer si un modelo de Sistema de Gestión Ambiental (SGA)

basado en el estándar de la norma ISO 14001 es apropiado para las funciones de dicha

institución; este diagnóstico se elaboró mediante un análisis de la información que ha generado

el SGA ISO 14001 desde su acreditación en el año 2011 hasta el año 2015 utilizando los

resultados de las auditorías ambientales, registros del centro de acopio universitario, consumo

de energía eléctrica y la aplicación de encuestas al personal que opera el SGA de la institución.

Este análisis puede servir de ejemplo a otras universidades públicas, de que el trabajo multi e

interdisciplinarios que lleva a cabo un Programa Ambiental Institucional bien consolidado puede

ser la estructura necesaria para alcanzar la acreditación en la Norma ISO14001 y que aun cuando

tiene un enfoque más empresarial es una herramienta muy útil para alcanzar objetivos de

sustentabilidad en las IES.



67

REDES DE PLANTELES EDUCATIVOS SUSTENTABLES: UNA EXPERIENCIA

DE INVESTIGACIÓN-ACCIÓN ENTRE MÉXICO Y CANADÁ

Juan Salvador Nambo, Verónica Giles Chávez, Rubicela Sánchez Moctezuma

Universidad Politécnica del Estado de Morelos. [email protected]

Palabras clave: sociedad del conocimiento, talento humano, competencias, sustentabilidad

Durante la primavera de 2016 se desarrolló el segundo foro itinerante binacional Arte, Ciencia y

tradición hacia la sustentabilidad que tuvo como responsables a docentes de tres instituciones

encargadas de la formación o profesionalización docente en el estado de Morelos, México (La

Universidad Autónoma del Estado de Morelos, la Universidad Politécnica del Estado de Morelos

y la Universidad Pedagógica Nacional), y al Dawson College de Montreal, Canadá. El principal

propósito del Foro fue el de compartir saberes para el fortalecimiento de prácticas para la

construcción de planteles educativos sustentables. Propósito: presentar las estrategias llevadas a

cabo para la realización de este foro y sus principales resultados como parte del proyecto Planteles

educativos sustentables, una investigación-acción Norte/Sur (SSCHR: 890-2015-1027). Se realizará un

organizador gráfico que nos permita visualizar los principales componentes metodológicos de

este foro (expresiones artísticas, presentaciones de investigaciones científicas y tradiciones de

comunidades indígenas). Como conclusión se ha contribuido a clarificar las distintas

metodologías usadas para gestionar el talento humano de las instituciones implicadas y generar

redes encaminadas a la consolidación de Planteles Educativos Sustentables.



68

LA GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO

DE MORELOS

Ma. Laura Ortiz Hernández, Enrique Sánchez Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Julio

César Lara Manrique, Benedicta Macedo Abarca, Jazmín Hildabel Moreno Aguirre, Tania I.

González Popoca

Palabras clave: indicadores, sustentabilidad, educación superior

La Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM), consciente del impacto ambiental,

social y económico que se originan por sus actividades, ha iniciado un proceso de mejora

continua en materia ambiental. Por ello institucionalizó el Programa de Gestión Ambiental

Universitario (PROGAU) para incorporar la dimensión ambiental en todas las actividades

adjetivas y sustantivas e impulsar un sistema de gestión ambiental que incluye indicadores de

sustentabilidad reconocidos en el ámbito internacional. El objetivo de este trabajo es evaluar el

conjunto de estrategias que se han establecido en la UAEM en materia de gestión ambiental. Se

diseñó un plan estratégico institucional con tres vertientes: la normatividad, la operatividad y la

vinculación desde la sustentabilidad. Los instrumentos normativos avalados por la máxima

autoridad de la institución, constituyen los documentos rectores para la aplicación de la norma,

impulsados desde el plano administrativo y académico. Además, se estableció un conjunto de

acciones de información y comunicación ambiental a través de diferentes medios. Por otro lado,

se promovió la vinculación y la formación de redes con otras instituciones de educación superior.

Se ha establecido formalmente la política ambiental institucional a través de diferentes

instrumentos legales. Se han constituido diferentes órganos en la estructura universitaria para el

seguimiento de las estrategias planteadas. Se han establecidos auditorías ambientales internas

para la mejora continua; además de se trabaja en la ambientalización curricular del nivel medio

superior y superior.


69

GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EMILIANO

ZAPATA DEL ESTADO DE MORELOS

Jessica Puig Brito, Oscar H. Salinas

Universidad Tecnológica Emiliano Zapata del Estado de Morelos. Avenida Universidad

Tecnológica No. 1, Colonia Palo Escrito, Emiliano Zapata, Morelos, México.

[email protected]

Palabras clave: sustentable, gestión ambiental, socialmente responsable, IES.

En el año 2012 se inició en la Universidad Tecnológica Emiliano Zapata del Estado de Morelos

el programa institucional de campus sustentable. Este programa es la respuesta de la universidad

al compromiso social que todas las instituciones de educación tienen, pero principalmente las de

educación superior. El programa se sustenta en tres ejes de trabajo: gestión integral de residuos

sólidos, uso eficiente de la energía eléctrica y tratamiento y uso eficiente de agua. Los resultados

más significativos se han dado en el campo de la energía eléctrica, la implementación de

diferentes acciones enfocadas a: infraestructura, cambio de dispositivos, y cultura de ahorro

produjeron una disminución en el consumo de energía de 11.7 MWh en el año 2015, con

respecto a 2014. Con respecto al eje del agua, se instalaron diez mingitorios secos el año 2015,

esto da un ahorro de 21, 360,000 litros de agua anuales. La gestión integral de residuos sólidos

urbanos es el eje en el que se ha presentado mayor resistencia al cambio, en cuanto a la

recolección separada de los mismos, sin embargo con las campañas realizadas en 2015, se

produjeron 1500 macetas para plantas, con el material recopilado. En la universidad se tienen

una trituradora y una inyectora de plástico, por lo que las macetas se producen totalmente en el

campus. Otro producto significativo es la aprobación, por el Programa para el Desarrollo

Profesional Docente, de un proyecto sobre formación de gestores ambientales, en el cual

participan ocho docentes de dos cuerpos académicos de la universidad.



70

GESTIÓN AMBIENTAL EN EL ÁMBITO UNIVERSITARIO

Evangelina Ramírez Lara, Sergio S. Fernández Delgadillo, Carlos Ramírez Martínez

Universidad Autónoma de Nuevo León, Secretaría de Investigación, Innovación y

Sustentabilidad, Dirección de Gestión Ambiental y Seguridad Operativa, Ave. Manuel

Barragán No. 4904, Cd. Universitaria, Monterrey NL, C.P. 69260.

[email protected]

Palabras clave: seguridad, señalización, residuos, normatividad, IES

En una institución de educación superior al igual que en el área industrial es importante que se

identifiquen los riesgos que pueden estar presentes en las áreas de trabajo con el fin de cuidar la

salud e integridad física de las personas, además de evitar cualquier posible daño al medio

ambiente y/o a la infraestructura, siendo muy importante implementar medidas de prevención

y/ó minimización de dichos riesgos. Por lo anterior, la Secretaría de Investigación, Innovación

y Sustentabilidad de la UANL, a través de la Dirección de Gestión Ambiental y Seguridad

Operativa actualmente impulsa un programa de gestión ambiental en los diferentes campus

universitarios con el objetivo de realizar un diagnóstico en materia de medio ambiente y

seguridad operativa en todas las dependencias universitarias. Dentro de la primera fase del

programa se realizaron visitas técnicas a las 26 facultades y 29 preparatorias de la UANL dónde

se evaluaron aspectos como el manejo de sustancias químicas, gestión de residuos, tipo y

localización de señales de seguridad, cantidad y tipo de extintores, planes de contingencia, entre

otros. Una vez concluidas las vistas se elaboraron informes con observaciones y

recomendaciones en cada rubro de acuerdo a la normativa ambiental aplicable, después de lo

cual, cada dependencia elaboró su plan de acción para atender dichas recomendaciones.

Derivado de estas acciones se han obtenido importantes beneficios ambientales para la

Institución, además de que se han promovido las prácticas sustentables entre toda la comunidad

universitaria.



71

PLAN DE NEGOCIOS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE

ABONOS ORGÁNICOS CON ENFOQUE SUSTENTABLE

Juventino Reza Salgado1, Mariana Ginéz Rodríguez2, Laura Rodríguez Peláez2

1Universidad Tecnológica de Tecamachalco, carrera de Administración. 2Agricultura

Sustentable y Protegida de la Universidad Tecnológica de Tecamachalco.

[email protected]

Palabras clave: degradación, recuperación, mercadeo, planeación financiera

La relación hombre-naturaleza establecida durante el proceso productivo, ha provocado la

degradación del ambiente. Las prácticas deficientes de gestión agrícola y de recursos hídricos,

uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas, vertido incontrolado de desechos perjudiciales dan

origen a la erosión y desertificación del suelo poblano. Se considera que el 70% presenta

problemas de degradación en diferentes niveles, desde ligera a extrema, el 18% son terrenos

desérticos e improductivos, y sólo 12% mantiene actividades productivas sin degradación

aparente. En consecuencia, como contribución a la recuperación y protección del suelo agrícola,

se propone el negocio de producción y comercialización de abonos orgánicos, en primera

instancia en la subregión Acatzingo-Tecamachalco, ya que tiene la particularidad de mejorar

diversas características físicas, químicas y biológicas del suelo, y en este sentido, este tipo de

productos juegan un papel fundamental. El procedimiento constó de nueve etapas, desde

antecedentes hasta la planeación financiera, incluyendo fases como la caracterización del

producto, el papel del equipo gerencial, el mercadeo y la competencia. Los resultados revelan

que los abonos orgánicos sólidos “Bocashi y Humus”, y líquido “Biol” son factibles de

producirse y comercializarse, por sus características particulares de mejorar la fertilidad y

recuperación del suelo agrícola. Los indicadores de rentabilidad revelan una VAN de $162,504.80

pesos, TIR 19% y la R B/C arroja 1.60, asegurando la viabilidad económica del proyecto. La

implementación requiere una inversión total de $247,219.35 pesos.



72

EVALUACIÓN DEL RIESGO AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD DE

CÓRDOBA, SEDE CENTRAL

Viviana Soto Barrera, Doris Mejía Ávila, Julieth Martínez Gómez y Kellys Ortega Agámez

Programa de Ingeniería Ambiental Universidad de Córdoba, Montería – Córdoba,

Carrera 6 No. 76-103, Código Postal: 230002. Montería- Córdoba.

[email protected]

Palabras clave: probabilidad de ocurrencia, gravedad de las consecuencias, entorno natural, entorno humano,

entorno socioeconómico

La Universidad de Córdoba se encuentra ubicada en la ciudad de Montería, capital del

departamento de Córdoba. Es una institución académica de educación superior de carácter

público, que en el marco de sus procesos académicos- administrativos puede estar sujeta de

amenazas potenciales para el medio ambiente y la comunidad universitaria, tales como: emisión

de gases y vapores, ruido, olores ofensivos, residuos sólidos y líquidos tanto ordinarios como

peligrosos y empleo de fitosanitarios en el área de cultivos (Soto et al. 2007). Esta investigación

se enfoca en el rol que tiene la Universidad de Córdoba ante la gestión de los riesgos ambientales

en los diferentes procesos y actividades, que pueden generar pérdidas en los entornos Natural,

Humano y Socioeconómico. Como consecuencia se efectúa la evaluación del riesgo ambiental

para los diferentes entornos y se proponen estrategias para la prevención y mitigación de los

riesgos identificados. Con base en lo anterior, el objetivo principal del presente estudio consistió

en evaluar los factores de riesgo ambiental presentes en dos áreas piloto en la Universidad de

Córdoba, sede central. Para alcanzar los objetivos, las herramientas metodológicas empleadas

fueron: a) Guía Institucional de Gestión Ambiental para la Identificación y Evaluación del Riesgo Ambiental,

de la Universidad Pedagógica Nacional, la cual contiene el procedimiento general para identificar

los riesgos; b) Norma española UNE 150008 y c) Norma Colombiana GTC 104 sobre gestión

de riesgo ambiental, ya que comprende un modelo claro para la gestión de riesgo ambiental, que

incluye el proceso de evaluación de riesgo ambiental.



73

CÁLCULO DE LA HUELLA HÍDRICA EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

COMO HERRAMIENTA DE GESTIÓN AMBIENTAL

Cinthya M. Torres P., Yeraldin Contreras T.

Universidad de Córdoba - Facultad de Ingeniería-Departamento de Ingeniería Ambiental.

Carrera 6 # 76-103, Montería-Córdoba–Colombia. [email protected]

Palabras claves: huella directa, huella indirecta, agua virtual

Colombia es uno de los países en que el fenómeno del niño influye de manera marcada en el

comportamiento del clima, causando sequias severas en la mayoría del territorio nacional y

generando consigo el desabastecimiento en los embalses y demás fuentes de agua que alimentan

a los acueductos. La huella hídrica es un indicador de uso de agua dulce que no solo tiene en

cuenta el consumo de agua directa de un consumidor o producto, sino también su uso indirecto.

La Universidad de Córdoba cuenta con una población de 11.101 estudiantes, demanda gran

cantidad de recurso hídrico que es utilizado para el desarrollo de sus procesos misionales, es por

ello que es considerada un “gran consumidor” por parte de la empresa prestadora del servicio

de acueducto y alcantarillado. El objetivo general fue calcular la Huella Hídrica en la Sede Central

de la Universidad de Córdoba mediante la adaptación de la metodología “The Water Footprint

Assessment” determinando así la huella directa e indirecta de los diferentes procesos

desarrollados en la institución, dando como huella hídrica directa 10.370,3 m3 /año y la huella

hídrica indirecta 435.925,758 m3 /año. Este cálculo permitió determinar dónde y cuánta agua se

consume, aportando información en cuanto a las causas e impactos de los puntos que produjeron

mayor gasto, y la manera en que se pueden reducir y controlar las presiones que se ejercen sobre

los mismos.



74

HUELLA DE CARBONO

DE LAS IES


75

MEDICIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO EN LA UNIVERSIDAD DE LAS

FUERZAS ARMADAS ESPE

Pablo Pérez Salazar, Joe Espinosa, Carolina Jaramillo, Daniel López, Juan Mantilla, Daniela

Negrete, Tania Paucar, Adrián Yépez

Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, Campus Universitario de Sangolquí, Ecuador.

[email protected]

Palabras clave: huella de carbono

En el marco de la política pública emitida por el Ministerio del Ambiente del Ecuador, y en

cumplimiento del Plan de Desarrollo de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE

relacionada con la política de Responsabilidad social y Ambiental, se viene desarrollando el

proyecto “Universidad Verde”, en el que los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Geográfica

y del Medio Ambiente con los docentes, durante el año 2015, desarrollaron las actividades

tendientes a establecer la línea base de la Huella de Carbono en la Universidad y el

correspondiente Plan de Manejo. De la investigación se determinó que el Alcance 1 corresponde

a las emisiones directas de efecto invernadero proveniente del parque automotor de la propiedad

de la Universidad y del generador de energía eléctrica. El Alcance 2 está asociado con el consumo

de energía eléctrica que abastece a la Universidad y que en cantidades importantes se emplea en

particular para las jornadas educativas vespertinas, nocturnas y funcionamiento de laboratorios.

El Alance 3 está asociado directamente a la cantidad de vehículos de terceros (transporte público

y alquilado) que se emplean en tres jornadas diarias para el traslado de los estudiantes, docentes

y personal administrativo. Los resultados obtenidos indican que en el Alcance 1 se genera el

1,54% de las emisiones, en el Alcance 2 se genera el 2,89% de las emisiones y del Alcance 3 se

genera el 95,57%.



76

EVALUACIÓN AMBIENTAL DE LA ILUMINACIÓN DE LOS EDIFICIOS

ADMINISTRATIVOS DEL ITVH

Mario José Romellón Cerino1, Julio Cesar Romellón Cerino2, Margarita Quevedo Martinez2,

Edwin Guillermo Estrada Vargas1, Karina Méndez Mayo1

1Instituto Tecnológico de Villahermosa. Carretera Villahermosa-Frontera Km. 3.5 Cd.

Industrial, Villahermosa, Tabasco. México. C.P. 86010. 2Instituto Tecnológico Superior de

Macuspana, Av. Tecnológico s/n, Lerdo de Tejada 1ra Secc. Macuspana, Tabasco, México.

C.P. 86719. [email protected]

Palabras Claves: consumo, luminarias, rediseño.

Las oficinas ya sean de empresas, escuelas o instituciones gubernamentales, requieren un nivel

de iluminación adecuado y de excelente calidad para satisfacer sus necesidades visuales. Todo

esto para que los trabajadores den un buen servicio y evitar problemas de salud a los mismos.

Debido a esto es que se necesita evaluar si la iluminación es adecuada en las oficinas en base a la

normativa de la STPS, sin embargo en ocasiones estas quedan encendidas todo el día aunque no

esté nadie trabajando en esa área. Por lo cual se evaluaron los niveles y la distribución de la

iluminación en los edificios administrativos del ITVH y se identificaron los impactos ambientales

a la salud y al medio ambiente debido al consumo energético requerido en estas áreas. Se evaluó

con un luxómetro todas las luminarias de las oficinas en base a la normativa nacional vigente y

se realizó el análisis de consumo energético y de emisiones contaminantes generadas por dicho

consumo. Se obtuvieron los SOx, NOx, CO, HC y partículas generados en la producción de

energía eléctrica que esto edificios requieren para poder tener iluminación durante la jornada de

trabajo. Después de obtenida la información se realizó la propuesta de un rediseño del sistema

de iluminación, con lo cual se tendría un ahorro de 26,211.8 KWh al año y de 10,872 m3/KWh

al año de gas utilizado en la generación de la electricidad.



77

EL PAPEL DE LAS IES

ANTE EL CAMBIO

CLIMÁTICO


78

LA UPEMOR EN CAMINO A LA SUSTENTABILIDAD PARA CONTRIBUIR A

LA MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO

Valeria Dávila-Solano, Jiovana López-Pérez, J. Antonio Hernández-Martínez, Mireya Gally-

Jorda

Universidad Politécnica del Estado de Morelos. Boulevard Cuauhnahuac no. 566 Col Lomas

del Texcal, C.P. 62550 Jiutepec Morelos, México. Correo: [email protected]

Palabras claves: universidad, desarrollo sustentable, certificaciones

Ante el Cambio Climático las Universidades, tienen el compromiso de implementar acciones que

contribuyan en su mitigación. La Universidad Politécnica del Estado de Morelos (Upemor),

implementó el “Programa Ambiental” para minimizar el impacto ambiental de la universidad,

fomentar una cultura ambiental, e impulsar proyectos sustentables. Lo anterior se realizó

mediante un diagnóstico de los aspectos ambientales impactados, se implementaron

procedimientos y tecnologías para minimizarlos. Desde el 2007 se ha logrado 1)Manejo de 3.1

ton de residuos peligrosos; 2)Disminución del 60% la basura, valorización de 59.9 ton de

residuos sólidos urbanos, 3)Generación de 10 ton de humus de composta; 4)Instalación de

sistemas ahorradores, captación de agua pluvial y tratamiento del 100% del agua residual; 5)

Implementación de paneles solares, concentradores solares, lámparas ahorradoras y leds, en

promedio se dejan de emitir 60 ton de CO2 al año); 6)Campañas de ahorro y uso eficiente de

energía y agua; 7)Implementación del Sistema de Gestión Ambiental; y 8)Conformación de los

“Promotores de Educación Ambiental Profesional”. Por estas acciones y el cumplimiento de la

legislación ambiental mexicana en 2009, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente

otorgó a Upemor el certificado de “Calidad Ambiental” (refrendado en 2011 y 2014). En 2012

obtuvo el certificado ISO 14001:2004, (mantenido 2013 y 2014). Lo cual hace que la Upemor

sea la única Universidad en México con dos certificaciones ambientales, lo cual es un reto grande

y satisfactorio, buscamos establecer acciones y fomentar una cultura ambiental, cumplir con la

legislación y contribuir a la mitigación del cambio climático



79

EDUCACIÓN AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMÁTICO: EL PIFI COMO

INSTRUMENTO NORMATIVO

Francisco Rubén Sandoval Vázquez

Facultad de Estudios Superiores de Cuautla. UAEM. Av. Circulación #105 Col. Guadalupe

Victoria. [email protected]

Palabras clave: comportamiento, vulnerabilidad, inserción, educación transversal

El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático reconoce como las opciones

de comportamiento y estilos de vida inciden en la forma de afrontar esta dimensión de la crisis

ambiental (IPCC: 2014, 26). Considerando que en la educación se puede definir como “un

cambio de comportamiento” y que las IES que en México ingresan a los estímulos del Programa

Integral de Fortalecimiento Institucional (PIFI) de la Secretaría de Educación Pública (SEP)

deben impartir educación ambiental de forma transversal, como es el caso de la Universidad

Autónoma del Estado de Morelos (UAEM); se presupone a manera de conjetura, que los

estudiantes de la UAEM han modificado su comportamiento, estilo de vida, conocimientos,

creencias, actitudes y percepciones sobre su relación con el ambiente asimismo del impacto de

sus acciones en relación con el CC. Es por ello que se realizó un estudio paramétrico entre

estudiantes de la UAEM a fin de determinar si la educación ambiental que reciben ha modificado

su comportamiento a fin de mitigar el CC, reducir su vulnerabilidad o insertarse en los retos que

plantea el CC en la vida cotidiana. Con este propósito se aplicó un cuestionario sobre cambio

climático (Urbina y Martínez, 2006), donde se analizan también las características

sociodemográficas y psicosociales de los estudiantes encuestados; encontrando que los

estudiantes de la UAEM no posee conocimiento suficientes ni necesarios sobre el tema además

de que tampoco han implementado acciones de inserción ante los retos que el CC impone a la

sociedad mundial.



80

TECNOLOGÍAS

SUSTENTABLES EN LAS

IES


81

LA UNIVERSIDAD Y SU COMPROMISO COMUNITARIO: CONTRIBUCIÓN A

LA ELIMINACIÓN DE METALES PESADOS DEL AGUA EN HUAUTLA,

MORELOS

Ana Karen Ivanna Flores Trujillo, Ma. Laura Ortiz Hernández, Enrique Sánchez Salinas

Centro de Investigación en Biotecnología, Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.

Universidad 1001, Col. Chamilpa, C.P. 62209. Cuernavaca, [email protected]

Palabras clave: metales pesados, Huautla, agua, universidad

En el estado de Morelos se encuentra el poblado de Huautla, municipio de Tlaquiltenango. En

esta región se explotaron seis minas que se localizaban dentro de la zona conocida como

“Reserva de la Biosfera Sierra de Huautla”, la cual es administrada por la Universidad Autónoma

del Estado de Morelos. En dicha zona se encuentran tres jales que suman las 780,000 toneladas

con importantes concentraciones de Pb, Cd, As, Zn y Cu. Estos residuos constituyen un peligro

para los pobladores que se abastecen del agua proveniente de corrientes que atraviesan los jales

mineros; además, utilizan agua obtenida del interior de una mina abandonada. El agua contiene

metales y son utilizadas para actividades domésticas, agrícolas, ganaderas y de consumo diario.

Existen estudios que reportan diferentes afectaciones a individuos de la comunidad. Una

alternativa para abatir los problemas de salud causados por los metales en el agua, es removerlos

a través de tecnologías eficientes y de bajo costo. El proceso de biosorción es uno de los métodos

más eficaces, para lo cual, en esta propuesta se hace uso de fibras naturales, como es el caso del

nopal, el agave, el bagazo de caña y el estropajo, que no dañan al ambiente ni a la salud humana.

Se realizaron pruebas de adsorción/desorción de los metales Pb, Zn y Cd sobre diferentes fibras

y las concentraciones se midieron por espectrofotometría de absorción atómica. Los resultados

de adsorción muestran que las fibras pueden remover entre un 80-90% de estos metales del agua;

lo cual indica que hay una gran capacidad de retención de los metales por parte de las fibras. Con

los resultados obtenidos se propondrán las condiciones generales de un filtro empacado con

mayor capacidad de retención de los metales y con ello se puede ofrecer a la comunidad una

alternativa económica y de fácil manejo.



82

SEPARADOR DE RESIDUOS SOLIDOS LIMPIOS, DISEÑADO PARA EL

CAMBIO DE HÁBITOS Y COSTUMBRES

Yrving Hoffmann Cordova

Separa y Recicla, S.A. de C.V. Av. Nacional s/n Col. Santa Rosa Oaxtepec. Yautepec, Morelos

[email protected]

Palabras clave: residuos, separación, empresa

El proceso de separación de los RSU, resulta complejo, debido a que requiere que el usuario

cambie sus hábitos y costumbres arraigadas, y que entienda que ya no se debe generar basura, si

no residuos separados desde el origen. Así se indica en las diferentes leyes de residuos de los

Estados y CDMX. ¿Por qué ocultar la basura?, hay que dejarlo de hacer, de esta manera el

generador podrá hacer conciencia de la basura que genera y el problema ambiental que ocasiona

al no separar los diferentes residuos. Por esto es conveniente que los residuos se vean, pero ya

separada, en forma ordenada y clasificada como residuo limpio, cambiando la percepción de

basura, por materia prima para el reciclaje. No es posible que se siga depositando la basura en

cualquier recipiente, es necesario estandarizar el tipo de contenedor, para eficientar la recolección

y separación de los residuos, logrando una mejor imagen en su presentación. En muchos centros

educativos realizan acopio de PET como Programa Ambiental, pero su objetivo realmente es

valorizarlo y marketing para alguna empresa organizadora, no teniendo un objetivo de

concientización ambiental hacia el resto de los residuos sólidos generados; si no fuera así, estarían

separando el resto de los RSU valorizables generados. Objetivos del Separador de RSU: 1.-

Desarrollar tecnología sustentable para realizar acciones concretas de mitigación al Cambio

Climático. 2.- Satisfacer necesidades del mercado de separación de los RSU. 3.- Desarrollar un

producto con diseño industrial, aplicando el eco-diseño.



83

LA FITORREMEDIACIÓN: PROPUESTA UNIVERSITARIA PARA ABATIR EL

DAÑO POR METALES PESADOS A LA COMUNIDAD DE HUAUTLA,

MORELOS

Norma Angélica Lorenzo Barrera1, Ma. Laura Ortiz Hernández1, Patricia Mussali Galante1,

Efraín Tovar Sánchez2, Enrique Sánchez Salinas1

1Laboratorio de Investigaciones Ambientales, Centro de Investigación en Biotecnología.

2Centro de Investigación en Biodiversidad y Conservación. Universidad Autónoma del Estado

de Morelos. Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P.

62209, Tel: (01 777) 329 70 00; [email protected]

Palabras clave: tecnologías, biorremediación, minería, residuos, biodisponibilidad

La actividad minera en México es una actividad importante; sin embargo, durante el proceso

genera grandes cantidades de residuos (jales mineros). En la comunidad de Huautla Morelos, se

generaron 780 mil toneladas de desechos ricos en metales pesados (MP). La Universidad

Autónoma del Estado de Morelos ha realizado varios estudios en esta zona, se ha detectado la

biodisponibilidad de los metales, lo que facilita su bioacumulación en la biota circundante,

provocando cambios en diferentes niveles de organización biológica, además de los habitantes

de la comunidad. Esta situación demanda de manera urgente el desarrollo de tecnologías de

fitorremediación para la remoción de MP, pues permite aprovechar las habilidades naturales de

las plantas para acumular, estabilizar y/o degradar sustancias orgánicas e inorgánicas. Acacia

farnesiana es una de las especies vegetales dominantes en esa área y desempeña un papel ecológico

clave en la estructura y funcionamiento del ecosistema. El objetivo de este trabajo fue evaluar la

bioacumulación de plomo, cobre, cadmio y zinc en A. farnesiana, en diferentes estructuras (raíz,

hoja), bajo condiciones de invernadero y evaluar su potencial para remediar sitios contaminados

a través de variables como el factor de bioacumulación (FB), el coeficiente de fitoextracción

(CE) y el factor de translocación (FT). Los resultados muestran que A. farnesiana es una especie

con potencial para ser utilizada en fitorremediación de áreas contaminadas con metales pesados,

debido a que es considerada como fitoextractora de Pb y Cu y fitoestabilizadora de Zn y Cd.



84

IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE UNA ESTACIÓN FOTOVOLTAICA

PARA CARGAR CELULARES EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

María Carolina Martin Araújo, Sandra Patricia Contreras Barrera

Universidad de Córdoba - Facultad de Ingeniería - Departamento de Ingeniería Ambiental.

Carrera 6 # 76 - 103, Montería - Córdoba – Colombia. [email protected]

Palabras claves: energía solar, árbol solar, tecnologías sustentables

El proyecto tiene como finalidad evaluar la implementación de una estación fotovoltaica para

cargar celulares en la sede central de la Universidad de Córdoba - Colombia, que utiliza como

fuente de abastecimiento la energía solar, la cual es considerada una de las energías renovables

más importantes y viables, sobre todo en la región Caribe donde el potencial solar es alto;

además, estimular el fortalecimiento del uso de las tecnologías sustentables dentro del Campus

universitario. La estación fotovoltaica, tiene forma de una planta nativa de la región conocida

comúnmente como Plátano (Musa paradisiaca L), el sistema eléctrico está integrado por cuatro

paneles solares de 10 watt, que captan la energía proveniente del sol, una batería de 12 voltios

donde se almacena la energía, un regulador que controla los procesos de carga y descarga de la

batería y un inversor (450 watt), encargado de transformar la energía de DC a AC; el sistema

tiene una capacidad de cargar seis (6) celulares de manera simultánea y puede ser utilizado en las

horas de la noche. Como resultado se obtuvieron beneficios en los ámbitos ambiental,

económico y social, tales como: pequeñas reducciones en las emisiones de dióxido de carbono

equivalente, ahorro económico como resultado de la reducción del consumo de energía eléctrica

y en mayor medida, el mejoramiento de las condiciones de espacios aislados utilizados como

zonas de estudio y de esparcimiento debido a la disponibilidad de fuentes de anergia.



85

ESTUDIO DE BIODISPONIBILIDAD DE METALES PESADOS: UN APORTE

DESDE LA UNIVERSIDAD PARA LA COMUNIDAD DE HUAUTLA, MORELOS,

MÉXICO

Beatriz Magali Solís Miranda, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz Hernández

Laboratorio de Investigaciones Ambientales, Centro de Investigación en Biotecnología,

Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad No. 1001, Col. Chamilpa, C.P.

62209, Cuernavaca, Morelos. Correo electrónico: [email protected]

Palabras Clave: extracción secuencial, biorremediación y CMI

En la comunidad de Huautla, Morelos, se encuentra una zona minera abandonada, la cual ha

sido una fuente de contaminación y degradación del suelo que ha ocasionado impactos

ambientales negativos, sobre todo por la gran cantidad de residuos generados (jales) y su alto

contenido de Elementos Potencialmente Tóxicos (EPTs), que al dispersarse en el ambiente, han

causados efectos tóxicos a la población aledaña. No obstante, la presencia de concentraciones

elevadas de metales, esto no implica que representen un riesgo potencial para el ambiente y la

población, ya que se requiere que estos metales estén en fracciones disponibles para que puedan

movilizarse, lixiviarse y contaminar otros medios abióticos o para ser absorbidos por los

organismos (biodisponibilidad). La Universidad Autónoma del Estado de Morelos ha realizado

estudios de bioacumulación y toxicidad de estos contaminantes en la biota y la población

humana. El objetivo de este trabajo fue determinar el porcentaje de biodisponibilidad de EPTs

y proponer una estrategia de biorremediación bacteriana de los jales mineros, de tal manera que

se disminuyan las afectaciones a la población cercana. A través de una extracción secuencial, se

midieron las fracciones por espectrofotometría de absorción atómica, se aislaron bacterias y se

determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI) de diferentes metales. Los resultando

muestran que todos los metales analizados tuvieron diferentes porcentajes de biodisponibilidad

y las bacterias aisladas representan la base de una potencial estrategia de biorremediación.



86

TECNOLOGÍA PARA LA TRANSICIÓN: UN PUENTE ENTRE CIENCIAS

SOCIALES E INGENIERÍA

David Vargas del Río

Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente, Periférico Sur Manuel Gómez

Morín # 8585 C.P. 45604 Tlaquepaque, Jalisco, México. [email protected]

Palabras clave: análisis sistémico, modos de producción, tecnologías apropiadas, justicia tecnológica,

resiliencia

La ingeniería para la transición es una disciplina emergente que busca aplicar los principios de la

ciencia al diseño, innovación y adaptación de sistemas ingenieriles que no dañan el medio

ambiente ni la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus necesidades. Una manera

de abordarla consiste en concebir los desarrollos tecnológicos como elementos que promueven

dinámicas y prácticas espaciales. Y pueden ser analizados territorialmente desde las ciencias

sociales, principalmente desde el campo de la geografía. Cuando el balance compromete al medio

ambiente o a las futuras generaciones, se vuelve pertinente rediseñar o readaptar esta tecnología,

o crear una nueva que la sustituya con el fin de mejorar las relaciones sociales y ambientales. Eso

vuelve pertinente el trabajo de los ingenieros y genera un puente entre las ciencias sociales y las

disciplinas técnicas que suelen estar divorciadas al interior de las universidades. En esta ponencia

se ilustra la pertinencia de la ingeniería para la transición para las universidades comprometidas

con la sustentabilidad, a partir de la presentación de los resultados de un estudio de corte

ingenieril fundamentado en un análisis sistémico de corte geográfico. Primero se estudian los

efectos socioespaciales de la tecnología del múltiple efecto de los ingenios azucareros en el sur

de Jalisco. Luego se valora una posible transición hacia formas de relación más equilibradas en

términos sociales y ambientales a partir de la apropiación tecnológica del múltiple efecto. Por

último, se plantean diferentes tecnologías asociadas, para conformar un paquete tecnológico que

busca regresar los medios de producción a la población, dentro de un sistema resiliente y

equitativo.



87

CALIDAD DEL AGUA RESIDUAL TRATADA EN LA PREPARATORIA

COMUNITARIA DE TRES MARÍAS DE LA UAEM

Atl Eduardo Vera Ballesteros1, Enrique Sánchez Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2,

Francisco Salazar-Villegas3


Investigación en Biotecnología. 3Preparatoria Comunitaria de Tres Marías. Universidad

Autónoma del Estado de Morelos. [email protected]

Palabras clave: recurso, contaminantes, escases, tratamiento, reúso

Del total de agua que cubre la superficie terrestre sólo el 0.007% es apta para consumo humano.

Además, miles de litros son contaminados por las actividades antropogénicas. La Universidad

autónoma del Estado de Morelos cuenta con una Preparatoria comunitaria, situada dentro del

polígono de un Área Natural Protegida que brinda distintos servicios ecosistémicos, como la

captación de agua y recarga de acuíferos: Sin embargo, las comunidades que se encuentran

asentadas en esta zona padecen escases de agua. Las aguas residuales representan un recurso

hídrico abundante, que puede ser reutilizado de acuerdo a su calidad. Es por ello que las aguas

residuales deben someterse a procesos de tratamiento, con la finalidad de hacer posible su reúso.

Esta escuela ha implementado un sistema de tratamiento de aguas residuales físico y biológico.

El objetivo del trabajo es determinar la calidad y el posible reúso de las aguas tratadas, con base

en la normatividad ambiental vigente. Se efectuaron muestreos durante seis meses de 2015 y

2016. Se realizaron análisis los fisicoquímicos y microbiológicos establecidos en la NOM-001-

SEMARNAT-1996 y la NOM-003-SEMARNAT-1997. Los resultados muestran que los valores

del análisis de grasas y aceites rebasaron límite máximo permisible, del mismo modo que los

coliformes fecales.



88

CARTA DE LA TIERRA


89

CARTA DE LA TIERRA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA LICENCIATURA

DE CIRUJANO DENTISTA, UAEMex

David Eduardo Velázquez Muñoz, Oscar Martínez Maldonado, Rosa Isela Flores Chávez

Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma del Estado de México. Jesús Carranza

esquina Paseo Tollocan, Col. Universidad. Toluca, Estado de México.

[email protected]

Palabras Clave: odontología, sustentabilidad, principios y valores

La preocupación de la ciencia por dirigir sus esfuerzos hacia modos de vida más sustentables

debe permear en todas las disciplinas. La formación médico-odontológica se enfoca a forjar

profesionistas con vocación de servicio, plenitud de valores y un alto compromiso social y

ambiental. La Facultad de Odontología en su Licenciatura de Cirujano Dentista, estableció desde

hace trece años una estrategia formativa que comprende la integración de dos unidades de

aprendizaje humanistas, Educación Ambiental y Bioética, así como la operación de un programa

extracurricular denominado Programa de Bioética y Educación Ambiental para la

Sustentabilidad, a través del cual se logró el aval universitario de los principios y valores de la

Carta de la Tierra. La Carta de la Tierra ha impactado en la formación de los estudiantes, al fungir

como una base conceptual sobre la cual se desarrolló un código de ética profesional denominado

Decálogo del Odontólogo, diseñado por más de 60 estudiantes durante un foro virtual en el

portal educativo de la Universidad. De la misma manera, con la Carta de la Tierra se enmarcaron

las acciones ambientales que traspasaron las aulas y llevaron a los estudiantes de Educación

Ambiental a las comunidades donde se padecen problemáticas ambientales, hacia la creación

artística y al fomento educativo de la sustentabilidad, el decrecimiento y la no-violencia activa.

Se documenta esta experiencia y se concluye con el importante impacto de la Educación

Ambiental y la Carta de la Tierra en la formación profesional.



90

ÍNDICE DE AUTORES


91

Nombre Página

Adam Chris 36

Aguilar Enríquez Iraís 2

Anaya Catalán Alain Amaury 39

Araiza Moreno Angélica 51

Arenas Fuentes Virgilio 59

Arguedas Camacho Manrique 60

Ariel Riva Diego 14

Arrieta Aguilar Karen Fernanda 40

Becerra Moreno Antonio 15, 32

Blanco Portela Norka 25

Bravo Mercado Ma. Teresa 41

Cabrera Zepeda Gabriela 2

Callejas María Mercedes 25

Carrera Villacrés David Vinicio 42

Castrejón Godínez María Luisa 39, 46, 57, 68,

Cayambe Oña Blanca Rocío 42

Chávez Hidalgo Gabriela 43

Cogollo Lora Joaquín Alonso 3

Conde Demesa Jazmín 44

Contreras Barrera Sandra Patricia 84

Contreras T. Yeraldin 73

Córdova Gaón Daysi Geovana 42

Cortés Nicolás Estefanía 15

Cortéz Lara Alfonso Andrés 45

Cruz Herrera Víctor Manuel 37

Dávila Solano Valeria 78

Domínguez Sagaón Jorge Arturo 16

Dorantes Argandar Gabriel 48, 52,

Elías Lozano Ana Sofía 12


92

Nombre Página

Escobar Hernández Hilder Navid 3

Espinosa Joe 75

Estrada Vargas Edwin Guillermo 76

Estrella de los Santos L. 22

Falcón Lozada Alma Lorena 65

Fernández Delgadillo Sergio S. 9, 70

Flores Chávez Rosa Isela 30, 89

Flores Munguía E. J. 47

Flores Trujillo Ana Karen Ivanna 81

Frías Gisela 17

Galeano Espitia Luis Alfonso 3

Gally Jorda Mireya 78

García Torres Alejandra Lizet 46

Giles Chávez Verónica 67

Ginéz Rodríguez Mariana 71

González González J. 47

González Lugo Martha Laura 2

González Popoca Tania I. 68

Gracia Sotelo M. 22

Gualichicomín Juiña Dasy Belén 42

Guerrero Papaqui Roxana 4

Gullian Klanian Mariel 66

Gutiérrez Barba Blanca Estela 34

Hernández González Sonia 34

Hernández Luna Gabriela 18, 23

Hernández Martínez J. Antonio 78

Hernández Torres Josimar Evanivaldo 48

Hernández Vélez Rosa Margarita 29

Herrera Ibáñez Alejandro 33


93

Nombre Página

Hoffmann Cordova Yrving 82

Holguín Aguirre María Teresa 25

Ibarra Sarmiento C. 22

Jaramillo Carolina 75

Jiménez Espínola Andros Yair 5, 64

Jiménez Martínez Nancy Merary 20

Juantorena Ugás Alina 35

Juárez Sarvide Jorge 59

Lagarda Escarrega A. 22

Lara Manrique Julio Cesar 40, 68

López Daniel 75

López López Víctor Manuel 21

López Lozano Tonantzin 14

López Pérez Jiovana 78

López Vázquez Esperanza 44

Lorenzo Barrera Norma Angélica 83

Macedo Abarca Benedicta 68

Maldonado Sánchez Amitzia T. 15

Mantilla Juan 75

Marín Montelongo Ivette 10

Márquez Aguilar Pedro A. 23

Márquez Puya Alberto 2

Martin Araújo María Carolina 84

Martínez Aguirre Omar 50

Martínez Gómez Julieth 72

Martínez Maldonado Oscar 30, 89

Martínez Negrete Enrique 5, 64

Martínez Paredes José Rubén 11, 66

Martínez Valenzuela C. 22


94

Nombre Página

Mejía Ávila Doris 72

Méndez de Los Santos Noemí 29

Méndez Mayo Karina 76

Mendoza Rodríguez Esteban Javier 3

Mex Álvarez Diana Concepción 65

Millán Testa Claudia Edith 37

Montes Mendoza María Luisa 36

Mora Penagos William 25

Mora Romero A. 22

Moreno Aguirre Jazmín Hildabel 68

Mota Palomino Norma 51

Mussali Galante Patricia 83

Nambo Juan Salvador 67

Navarrete Flores Melissa 6

Negrete Daniela 75

Negrín Muñoz Eduardo 49

Nogera Nahum 59

Ordoñez Padilla M. Jorge 23

Orduña Correa Francisco 7

Ortega Agámez Kellys 72

Ortiz Hernández Ma. Laura 39, 40, 46, 50, 54, 55, 57, 68, 81, 83, 85, 87

Osorio Guzmán Lina Marcela 3

Pablo Javier Maldonado Rivas 65

Palillero Sandoval Omar 23

Paucar Tania 75

Pautt Redondo Alejandra 3

Pedraza Jiménez Yamile 8

Pérez Salazar Pablo 75

Pineda Olvera Imelda 21


95

Nombre Página

Plata Rangel Ángela María 25

Poblete Trujillo Emmanuel 52

Puig Brito Jessica 69

Quevedo Martínez Margarita 76

Ramírez Lara Evangelina 70

Ramírez Martínez Carlos 9, 70

Ramos Mooffarrij Harold Andrés 3

Rebolloso Lira Saori Alejandra 10

Reyes Luna Carlos 7

Reyes Umaña M. 47

Reza Salgado Juventino 71

Rivera Huerta Edgar Gabriel 10

Rodríguez Gloria 16

Rodríguez Martínez Antonio 18

Rodríguez Munguía Lisbeth 5, 64

Rodríguez Peláez Laura 71

Romellón Cerino Julio Cesar 76

Romellón Cerino Mario José 29, 76

Romero Aguilar Mariana 39, 46, 57,

Romero Guido Pedro 35

Romero R. J. 18

Rosas Rivera Ma. del Carmen 7

Sáenz Zapata Orlando 25

Sahagún Arcila Miriam 11, 66

Salazar Carpanta Martha Esther 54

Salazar Vargas Gerlin 26

Salazar Villegas Francisco 87

Salinas Oscar H. 69

Sánchez Cuevas Mariano 27


96

Nombre Página

Sánchez Jiménez Claudio 2

Sánchez Moctezuma Rubicela 67

Sánchez Salinas Enrique 39, 40, 46, 48, 50, 54, 55, 57, 68, 81, 83, 85, 87

Sánchez Velásquez Lázaro Rafael 53

Sandoval Delgado Manuel 14

Sandoval Vázquez Francisco Rubén 79

Santiago Lemus Hernán 35

Segura Márquez Cinthia Lizbeth 55

Solís Miranda Beatriz Magali 85

Soto Barrera Viviana 72

Soto Ruiz G. 22

Súcar Súccar Shafía 51

Téllez Valencia Carlos 56

Torres P. Cinthya M. 73

Torres Prado María José 12

Tovar Sánchez Efraín 83

Vargas Del Río David 86

Vázquez Olan Lucerito 29

Vega Cruz Noreida Beatriz 45

Velázquez Muñoz David Eduardo 30, 89

Vera Ballesteros Atl Eduardo 87

Villegas Elizalde F. 22

Waliszewski S.M. 22

Yépez Adrián 75

Zavala Ávila Isabel 57

Zavala Núñez Martín 37

Zúñiga Ávila Gerardo 10


97

ÍNDICE DE PALABRAS

CLAVE


98

Palabra Página

Acciones 14

Acreditación 66

Actitudes 54

Activación 24

Actividades humanas 48

Adaptación 50

Administración ambiental 64

Agricultura urbana 40

Agua 12, 39, 81

Aguas residuales 29, 47

Agua virtual 73

Aire 39

Alternativo 7

Ambiental 65

Ambientalización curricular 15, 32, 51

Ambientalización del currículo 16

Análisis sistémico 86

Apropiación social 56

Árbol solar 84

Área natural protegida 56

ARIUSA 30

Bajo Río Colorado 45

Biodegradable 47

Biorremediación 83, 85

Biodisponibilidad 83

Calidad 65

Calidad del agua 29

Calidad ambiental 39


99

Palabra Página

Cambios 46

Cambios actitudinales 14

Carta de la Tierra 2

Caudal hídrico 56

Certificación 11

Certificaciones 78

Cirujano dentista 30

Clima 46

CMI 85

CO2 57

Comercio marítimo 59

Competencias 67

Complejidad 53

Comportamiento 79

Comportamiento ambiental 44

Comunicación 50, 54, 55

Comunidad educativa 17

Comunidad universitaria 34

Comunidades 50

Conciencia ambiental 42

Consumo 76

Contaminantes 87

Coordinadores FORTAS 43

Creencias 48

Crisis ambiental 8, 40

Crisis educativa 8

Cuenca hidrológica 47

Cuencas transfronterizas 45

Cultivo 12

Cultura ambiental 15, 32, 37


100

Palabra Página

Currículum universitario 41

Degradación 71

Depuración 47

Desarrollo sostenible 20

Desarrollo sustentable 11, 17, 28, 41, 78

Disposición 3,

Ecología organizacional 53

Ecológico 4

Economía ambiental 45

Ecoturismo 42

Educación 5, 11, 57, 64, 66

Educación ambiental 6, 10, 34, 35, 37, 41, 43, 44, 51, 52

Educación superior 17, 68

Educación transversal 79

Electricidad 10

Empresa 82

Energía 19

Energía solar 84

Entorno humano 72

Entorno natural 72

Entorno socioeconómico 72

Escases 87

Escenarios itinerantes de aprendizaje 36

Estructuras organizativas 17

Ética ambiental 33

ETL 35

Evaluación 29

Extracción secuencial 85

Formación de Profesores Universitarios 51

Frontera México-Estados Unidos 45


101

Palabra Página

Gases efecto invernadero 54, 55

Genotoxicología 22

Gestión 11, 66

Gestión ambiental 69

Gestión Ambiental Institucional 3,

Gestión del agua 45

Gestión institucional 26

Gestión integral 3,

Gravedad de las consecuencias 72

Hidroponía 12

Huautla 81

Huella de carbono 75

Huella directa 73

Huella indirecta 73

Huella hídrica 52

HuTecA 4,

IAP 8

Impacto ambiental 22, 29

Indicadores 68

Información 46, 50, 54

Ingenieros 19

Ingresos 7

Innovación 28

Inserción 79

Inspección 3,

Instituciones de Educación Superior 34, 69, 70

Integrales 65

Interdisciplinariedad 8

Investigación educativa 41

Investigación participativa 17


102

Palabra Página

ISO 14000 64

Justicia tecnológica 86

Laguna lineal 56

Latinoamérica 25

Limites 47

Lúdica 6

Luminarias 76

MAE 42

Marco lógico 5

Materiales inorgánicos 4

Medio ambiente 37

Mercadeo 37

Metales pesados 81

Minería 83

Mitigar 55

Modos de producción 86

Morelos 48

Museos marítimos 59

Normatividad 70

Odontología 89

Opiniones 48

Organismos genéticamente modificados en México 49

Participación 40

Participación comunitaria 21

Plaguicidas 22

Planeación financiera 71

Planificación ambiental 26

Planteles educativos sustentables 17

Planteles sustentables 16


103

Palabra Página

Población 39, 57

Políticas ambientales en las IES 51

Políticas públicas 22

Principios y valores 89

Probabilidad de ocurrencia 72

Problema ambiental 57

Problemática ambiental 33, 44

Programa ambiental 26

Proyecto de vida 53

Psicología ambiental 52

Puertos 59

Reciclado 35

Reciclaje 4

Recuperación 24, 71

Recurso 42, 87

Redes colaborativas 14

Rediseño 76

Rediseño curricular 43

Reducir 10

Residuos 70, 82, 83

Resiliencia 86

Responsabilidad social 9, 28

Reúso 87

Salud 22, 55

Seguridad 65, 70

Sensibilización ambiental 6

Señalización 70

Separación 82

Situación deseable 30

Sociabilización de proyectos 14


104

Palabra Página

Socialmente responsable 69

Sociedad del conocimiento 67

Sostenibilidad 63

Suelo 39

Sustentabilidad 5, 9, 16, 19, 24, 25, 45, 64, 66, 67, 68, 89

Sustentabilidad humana 53

Sustentable 5, 69

Talento humano 67

Transición 14

Transversalidad 15, 51

Tratamiento 3, 87

Tecnologías 83

Tecnologías apropiadas 86

Tecnologías sustentables 84

Tóxico 7

Universidad 9, 41, 63, 78, 81

Universidad sostenible 20

Universidades 25

Urbana 66

Uso eficiente de energía 21

Uso racional de agua 21

Valores ambientales 2,

Variación climática 50, 57

Variaciones 46

Vulnerabilidad 79

Zona Huasteca 7

MEMORIAS

PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES

MEXICANAS POR EL AMBIENTE Y LA SUSTENTABILIDAD

Se terminó de imprimir en el mes de mayo de 2016,

en UAEM-PROGAU Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, C.P. 62209, Cuernavaca, Morelos, México.

La edición consta de 150 ejemplares para su composición se utilizó el tipo Garamond

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PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES MEXICANAS POR … · III Esta publicación fue financiada por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Memorias. Primer Foro Nacional