ACTIVIDADES Y PUESTOS DE TRABAJOS DESCRITOS Y VISITADOS INDIVIDUALMENTE

IDENTIFICACIN DE PROCESOS PELIGROSOS REA DE HALLAQUITAS

Hoja de mazObjeto de trabajo Masa de maz Liga de goma

Mesn de acero inoxidable Medios de trabajo Tijera punta romaBandeja de aluminio

Durante la elaboracin de hallaquitas se adoptan posturas disergonmicas como la bipedestacin y flexin del cuello, en los primeros aos de la empresa, igualmente movimientos repetidos con la manos.El rea de trabajo es hmeda, lo que a su vez pudiera generar cadas y micosis.Proceso Hallaquitas Actividad Solo se utilizaba jabn para lavar el rea al final de la jornada y la manipulacin de hojas de maz puede desencadenar alergias.

Organizacin Jornada: 07 Horas produciendo entre 1000 y 1200 Hallaquitas Del Grado de atencin: Supervisin sin metas por cumplir. Trabajo Esfuerzo fsico: Bajo

IDENTIFICACIN DE PROCESOS PELIGROSOS REA DE MEZCLAS

Objeto de trabajo Papas (Tubrculo) provenientes del pelador de papas elctrico.

Mesn de acero inoxidable Medios de trabajo Pelapapas (Herramienta manual para quitar impurezas) Tobos/poncheras

Proceso pelar papasActividad Al ejercer la tarea de pelar papas se emplea la utilizacin de ambos miembrossuperiores, uso de objeto punzo penetrante (Pelapapas), para retirar impurezas que no son eliminados por el pelapapas elctrico.El ambiente es hmedo, se adoptaban posturas incomodas por no existir sillas.

Jornada: Solo en apoyo. Organizacin del Grado de atencin: Baja creatividad y mnima supervisin trabajo Carga fsica: Ligera exigencia: No ser igual pelar papas qu solo quitar las impurezas.

IDENTIFICACIN DE PROCESOS PELIGROSOS REA DE MEZCLAS

Objeto de trabajo Pollo cocido

Mesn de acero inoxidable Medios de trabajo Cestas plsticas

Proceso deshuesarActividad Al ejercer la tarea de deshuesar se emplea la utilizacin de ambos miembrosSuperiores (Hombro, codo, Mueca), humedad.

Jornada: Solo en apoyo. Organizacin del Grado de atencin: Trabajo con mnima supervisin trabajo Esfuerzo fsico: Mnimo. La carne del pollo es de fcil manipulacin.

IDENTIFICACIN DE PROCESOS PELIGROSOS CODIFICADO

Objeto de trabajo Etiquetas

Mesn de acero inoxidable Medios de trabajo EtiquetadorasTinta indeleble

Al ejercer la accin de codificar se emplea la utilizacin de una sola manoProceso codificadoActividadpara sujetar la codificadora, y otra mano para pasar las etiquetas. los movimientos repetitivos se identifican al momento de la codificacin bipedestacin/sedestacin, golpeado por.

Jornada: Solo en apoyo. Organizacin del Grado de atencin: Supervisin sin metas por cumplir trabajo Esfuerzo fsico: Bajo.

IDENTIFICACIN DE PROCESOS PELIGROSOS ETIQUETADO

Objeto de trabajo Etiquetas/productos elaborados

Mesn de acero inoxidable Medios de trabajo EtiquetasProductos elaborados

Al ejercer la accin de etiquetar se emplea la utilizacin de una sola manoProceso etiquetadoActividadpara sujetar el producto terminado y otra mano para colocar la etiqueta. los movimientos repetitivos se identifican al momento de etiquetar el producto bipedestacin/sedestacin.

Jornada: Hasta completar las etiquetas. Organizacin del Grado de atencin: Supervisin sin metas por cumplir trabajo Esfuerzo fsico: Bajo.IDENTIFICACIN DE PROCESOS PELIGROSOS LAVADO

TobosObjeto de trabajo Ollas Bandejas Poncheras

Qumicos (Grasaln, cloro, desinfectante, jabn lquido) Medios de trabajo Esponjas/brillos Agua

Al ejercer la accin del lavado se emplea la utilizacin de ambos miembros Se utiliza detergentes qumicos Proceso lavadoActividad

Jornada Prolongada: Solamente al terminar la jornada. Organizacin del Grado de atencin: Supervisin sin metas por cumplir trabajo Esfuerzo fsico: Bajo.