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GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS EN EL MANEJO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

PRODUCTO MULTIMEDIA PARA LA IMPARTICIÓN DEL MODULO FORMATIVO MF0525_2 “CONTROL FITOSANITARIO”

Nº EXPEDIENTE: C20100163

GUÍA DE BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS EN EL MANEJO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

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ÍNDICE 1. ELECCIÓN Y COMPRA DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS ........................................... 03 2. TRANSPORTE DESDE EL VENDEDOR A LA EXPLOTACIÓN .................................................. 03 3. ALMACENAMIENTO DE LOS FITOSANITARIOS EN LA EXPLOTACIÓN AGRARIA ................. 04 4. PROTECCIÓN PERSONAL ................................................................................................. 06 5. APLICACIÓN DEL PRODUCTO ........................................................................................... 07 6. ELIMINAR LOS ENVASES .................................................................................................. 08 7. COMO ACTUAR EN CASO DE ACCIDENTE. PRIMEROS AUXILIOS ....................................... 09 ANEXO 1. PELIGROSIDAD DE LOS FITOSANITARIOS. PICTOGRAMAS .................................... 11 ANEXO 2. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL .............................................................. 13 ANEXO 3. COMO REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL DE LOS TRATAMIENTOS. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES ..................................................................................... 15

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1. ELECCIÓN Y COMPRA DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS

• Asesorarse bien antes de comprar los productos.

• Informarse en los boletines de avisos fitosanitarios de su comunidad autónoma.

• Consultar a un técnico agrícola de su ATRIA1 ó ADV2

• Asegurarse de que el agroquímico esté autorizado oficialmente para el uso previsto.

• Comprar únicamente productos contenidos en envases cerrados, precintados y rechazar envases con etiquetas deterioradas.

• Compara la cantidad necesaria, para evitar que nos sobre producto.

• Elegir fitosanitarios que no necesiten de precauciones especiales.

2. TRANSPORTE DESDE EL VENDEDOR A LA EXPLOTACIÓN

• Separar siempre los productos fitosanitarios de los pasajeros, de los productos alimenticios o de animales de abasto que se puedan transportar a la vez.

• Verificar que no haya nada en el medio de transporte que pueda dañar los envases.

• Efectuar las labores de carga y descarga de forma cuidadosa. Colocar siempre los envases más frágiles sobre los más sólidos.

• Colocar aparte los que sean más tóxicos o peligrosos. Leer la etiqueta atentamente.

• Dotar al vehículo de medios de extinción de incendio (extintor), botiquín de primeros auxilios, serrín para absorber derrames y agua para lavarse en caso necesario.

• Es conveniente que la cabina no tenga contacto físico con la carga, que haya un elemento de separación.

• Sujetar bien los productos, para evitar que se golpeen o se muevan durante el desplazamiento.

1 Asociación tratamientos integrados en agricultura. 2 Asociación de defensa vegetal

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• Si se transportan productos tóxicos o peligrosos, habrá que disponer de la documentación exigible por la DGT.

• No dejar los productos sin vigilancia en ningún momento.

En caso de accidente:

• Parar el coche y apagar el motor.

• Abstenerse de fumar.

• Utilizar serrín u otro material absorbente sobre los derrames.

• Lavar el vehículo en un lugar apropiado.

• Eliminar restos del producto si es posible, guardándolo en un envase seguro hasta su

destrucción.

3. ALMACENAMIENTO DE LOS FITOSANITARIOS EN LA EXPLOTACIÓN AGRARIA

• No guardarlos nunca en el interior de una vivienda.

• Mantener los envases siempre cerrados.

• Leer la etiqueta por si tiene alguna instrucción concreta recomendable.

• Separar los herbicidas de los demás productos. Los sólidos de los líquidos y los inflamables del resto.

• Tomar precauciones especiales si son productos muy tóxicos o tóxicos.

• Almacenarlos lejos del alcance de los niños o personas no convenientemente formadas, no autorizadas, fuentes de agua, sumideros, etc.

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• En caso de que se nos acumulen productos, utilizar primero los que caduquen antes.

• Evitar almacenar un exceso de productos.

• Los locales estarán construidos con materiales de construcción no inflamables, no combustibles y estarán separados de la vivienda.

• Los suelos serán de materiales impermeables.

• El lugar de almacenamiento estará cubierto, cerrado con llave, lejos de productos alimenticios para uso humano o animal.

• Se evitará fumar en el local.

• Se dispondrá de ventilación para evitar condiciones climáticas extremas en el local.

• Se separarán los productos de las ventanas, se protegerán de la humedad y de las fuentes de calor para evitar su deterioro o su ignición.

• En caso de incendio no usar jamás agua, sino extintores de polvo seco. En caso necesario, avisar a los servicios de extinción de incendios de su zona.

En caso de derrame de líquidos:

• Abstenerse de fumar.

• Utilizar serrín u otro material absorbente sobre los derrames.

• Eliminar restos del producto si es posible, guardándolo en un envase seguro hasta su destrucción.

• Evitar la fuga de producto hacia cursos de agua o desagües.

• Ventilar bien el almacén antes, durante y tras la limpieza.

• Emplear en todo momento equipos de protección individual adecuados: mono, guantes, mascarilla, botas, etc.

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4. PROTECCIÓN PERSONAL Leer con atención la etiqueta del producto, seguir sus consejos sobre los usos y dosificaciones, equipos de portección, plazos de seguridad, etc.

• Los EPIS se vestirán en todas las fases de la aplicación: preparación de la mezcla y aplicación del producto.

• Todos los equipos de aplicación estarán correctamente revisados, calibrados y en buen estado de funcionamiento.

• Las boquillas del equipo de aplicación estarán libres de precipitados y/ó suciedad. En caso necesario se limpiarán con agua o con un elemento fino y flexible, nunca soplando o con elementos punzantes.

• Los guantes se llevarán por dentro de las mangas del mono y cubrirán la muñeca. Las botas impermeables irán por el interior de la pernera del pantalón.

• Se intentará que todo el cuerpo esté cubierto de equipos protectores.

• Se recomienda no comer, beber o fumar durante la preparación de la mezcla ni durante la aplicación. También se evitará tocarse partes del cuerpo descubiertas con los Epis.

• Tras la aplicación se lavará conciezudamente la ropa vestida y los Epis, con agua y jabón, de forma separada del resto de la ropa del aplicador, después de cada día de trabajo. Se lavará también el equipo de aplicación.

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5. APLICACIÓN DEL PRODUCTO

• Preparar la mezcla al aire libre, o en un lugar bien ventilado.

• Utilizar un recipiente adecuado, elementos de medición de líquidos y polvos y un elemento mezclador para preparar el caldo. No utilizar cuchillos, cucharillas ni otros utensilios del hogar.

• No efectuar la mezcla en viviendas ni en granjas.

• Evitar contaminar cursos de agua o zonas húmedas con los sobrantes o con derrames accidentales.

• Calibrar correctamente la velocidad del tractor, para comprobar que se aplica la dosis adecuada por unidad de superficie.

• En tractores sin cabina o en tratamientos con mochila aplicadora, evitar efectuar el tratamiento de cara al viento.

• Efectuar los tratamientos a primera hora de la mañana, así evitaremos pérdidas por deriva, evaporación, fitotoxicidades…

• El sobrante del depósito se diluirá con más agua y se aplicará sobre el mismo cultivo. No tirar el sobrante nunca ni al suelo ni a cursos de agua ni al desagüe.

• Seguir correctamente las indicaciones de la etiqueta, no solo respecto a las precauciones para uno mismo, sino también para el resto del mundo: flora, fauna, animales domésticos, etc. Evitar que animales en pastoreo entren en campos tratados hasta que pase el plazo de seguridad, evitar tratar en época de proliferación de abejas…

• Señalizar las zonas tratadas para evitar la entrada de terceros.

• Mantener los productos en su envase, cerrándolos tras su empleo. No reutilizar jamás los envases, especialmente para usos no previstos para ellos.

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Normas generales de aplicación:

• Leer atentamente las recomendaciones de la etiqueta.

• Mantener en buen estado de calibración los equipos.

• Dosificar correctamente, evitando que sobre producto.

• Evitar tratar en días con viento o con excesiva temperatura. Recordar que es mejor hacerlo a primera hora de la mañana.

• Tener en cuenta y respetar los plazos de seguridad.

• Efectuar el triple enjuagado de los envases al finalizar.

• Depositar los envases vacíos en un punto de recogida autorizado.

6. ELIMINAR LOS ENVASES Preparar siempre la cantidad justa de mezcla para efectuar la aplicación. Si sobra algo aplicarlo diluido en la misma parcela. Utilizar siempre los EPIS necesarios. Hacer siempre el triple enjuagado de los envases:

• Vaciar totalmente el contenido del envase en el depósito del equipo

• Llenar el envase de agua hasta un cuarto.

• Tapar bien y agitar unos segundos.

• Echar el agua al depósito de aplicación. Repetir estos pasos 2 veces más.

• Depositar el envase en un contenedor de Sigfito.

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Un buen enjuague de los envases vacíos es muy importante ya que:

• Aprovechamos totalmente el contenido que hemos pagado.

• Se utiliza toda la materia activa, siendo más eficiente el tratamiento.

• Al aclararlo bien, se eliminan todos los residuos tóxicos y se evitan riesgos de intoxicación.

• Evitamos contaminar el medio ambiente.

7. COMO ACTUAR EN CASO DE ACCIDENTE. PRIMEROS AUXILIOS Antes de nada recordar la conveniencia de leer atentamente la etiqueta, seguir sus recomendaciones, tener en cuenta las frases de riesgo y de seguridad indicadas y emplear en todo momento los EPIS necesarios. Los venenos contenidos en los fitosanitarios pueden entrar al cuerpo por varias vías:

• VÍA DIGESTIVA: No son las más frecuentes, pero sí son de las más graves.

• VÍA CUTÁNEA: Entra el producto fitosanitario a través de la piel cuando: o Trabajando se moja cualquier parte del cuerpo. o Salpica el producto. o La ropa de trabajo esté impregnada de producto. o Si se tocan objetos que hayan estado en contacto con producto.

• VÍA RESPIRATORIA: La entrada de estos plaguicidas se puede producir en los siguientes casos:

o En el transporte de los productos y demás materiales. o Mientras se está trabajando bien sea preparando las mezclas o manejando el

producto o los utensilios. o Si entramos en algún sitio tratado.

• VIA CONJUNTIVA: Se trata de la vía de entrada a través de los ojos.

• VIA PARENTERAL: Aunque es la forma más directa de contaminarse, pues entra el tóxico

directamente a la sangre, también es la menos habitual.

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Si cae sobre la piel, despojarse de la ropa rápidamente, lavar las partes del cuerpo impregnadas con abundante agua y jabón.

Si cae en los ojos, lavarlos con abundante agua durante 15 minutos. Acudir a los servicios de urgencias con rapidez, llevando al médico la etiqueta del producto que causó el accidente. Controlar que el afectado respira correctamente. Efectuar una respiración artificial si es preciso. La postura más adecuada es de costado con la cabeza hacia atrás. Controlar también la temperatura, si tiene frío abrigarle y si tiene calor despojarle de la ropa. Impedir en todo momento que el afectado fume, coma o beba, sobre todo alcohol o leche. Si se ha ingerido un tóxico, comprobar la etiqueta por si indica la necesidad de provocar el vómito, y hacerlo sólo en estos casos y cuando el paciente esté consciente. Administrar carbono activo bajo control médico. No emplear agua con sal como emético (vomitivo). Si el paciente tiene convulsiones no sujetarle, mantenerle la boca abierta con un paño entre los dientes.

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ANEXO 1: PELIGROSIDAD DE LOS FITOSANITARIOS. PICTOGRAMAS

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ANEXO 2: EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL PROTECCIÓN DEL CUERPO

La mejor ropa protectora, de la que se utiliza más comúnmente es un mono, buzo o traje impermeable bien ajustado.

PROTECCIÓN DE LOS PIES

La mejor protección será pues disponer de unas botas, de goma u otro material impermeable. Han de ser lo más altas posibles y deben quedar siempre por dentro de las patas del pantalón.

PROTECCIÓN DE LAS MANOS

Los guantes han de ser protección absolutamente imprescindible. Tienen que ser de material impermeable, resistente a los productos a utilizar, de caucho, de goma, de nitrilo o de neopreno, pero sobretodo estar en buen estado, totalmente cerrados con material elástico ajustable y lo suficientemente largos para que las mangas recubran el comienzo de los mismos.

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PROTECCIÓN DE LA NARIZ Y LA BOCA Se debe utilizar mascarilla cuando los productos no sean tóxico, ni muy tóxico, ni esté en forma de gas, teniendo cuidado de que no se moje. Se debe utilizar careta o mascarilla cuando se trata de un producto fitosanitario tóxico o muy tóxico, incluso con cartucho que retenga el producto del aire que se respira. PROTECCIÓN DE LOS OJOS

La protección de los ojos se realiza mediante el uso de gafas o pantallas transparentes que permitan una buena visión y cuando se trabaje con vapores, gases o polvos finos, estas gafas deberán ser completamente cerradas y bien ajustadas a la cara.

PROTECCIÓN DE LOS OÍDOS

El sistema más utilizado son las orejeras como protección auditiva, recomendadas para este tipo de actividad consistiendo en casquetes que cubren las orejas y se apoyan en la cabeza mediante almohadillas.

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ANEXO 3: COMO REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL DE LOS TRATAMIENTOS. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES

ELECCIÓN DE MATERIAL VEGETAL

• Se deben elegir variedades y especies adaptadas a las condiciones de cultivo. • Todo material vegetal que se utilice vendrá de viveros autorizados y controlados.

MANTENIMIENTO DEL SUELO

• Evitar el monocultivo en la medida de lo posible fomentando la rotación de cultivos. • Se procurará erosionar lo mínimo posible el suelo • En zonas de fuertes pendientes el laboreo se ha de realizar según las curvas de nivel. • Mantener una capa vegetal para evitar la erosión del terreno.

RIEGO

• Evitar pérdidas de agua por cualquier rotura de la red o instalación • Modernizar, cambiando si es preciso los sistemas de riego poco eficiente.

PODA

• Eliminar los restos de poda, y evitar su acopio en la propia parcela o alrededores. La mejor solución es triturar esos restos y poder incorporarlos como abono orgánico.

FERTILIZACIÓN

• Llevar a cabo el ajuste de abonado en cada caso, según la extracción y necesidades del cultivo. • No fertilizar en épocas de lluvia con abonos que puedan ser arrastrados por la lluvia, pues

no lo aprovecha la planta pero contamina el suelo. • Controlar abonado nitrogenado.

DEFENSA SANITARIA

• Maquinaria bien elegida, bien calibrada, en su perfecto estado de mantenimiento y limpieza, sin una sola pérdida por boquillas, juntas, bombas, manómetros y aplicado el tratamiento en el mejor momento en función del estado de la plaga a combatir y aplicado en el momento adecuado, según la climatología.

RECOLECCIÓN

• Habrá que respetar escrupulosamente los plazos de seguridad de los plaguicidas que se hayan utilizado en los productos cultivados y recolectados.

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ACCIÓN FINANCIADA EN EL MARCO DE LAS ACCIONES DE APOYO Y ACOMPAÑAMIENTO A LA FORMACIÓN PROFESIONAL PARA EL EMPLEO.

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