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La composición de una sustancia

La composición de una sustancia incluye tanto la identidad como la cantidad de sus componentes

Ejemplo:

Composición del agua

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Los tres estados de la materia

Todas las sustancias pueden existir en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. En un sólido, las moléculas se mantienen juntas de manera ordenada, con escasa libertad de movimiento. Las moléculas de un líquido están cerca unas de otras, sin que se mantengan en una posición rígida, por lo que pueden moverse. En un gas, las moléculas están separadas entre sí por distancias grandes en comparación con el tamaño de las moléculas mismas.

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Los tres estados de la materia

Los tres estados de la materia

Estado Definición Ejemplos

Sólido

Rígido; tiene forma y volumen fijos

Cubo de hielo, diamante, barra de hierro

Líquido Tienen volumen definido pero toma la forma del recipiente que lo contiene

Gasolina, agua, alcohol, sangre

Gaseoso No tienen ni volumen ni forma fija; toma la forma y el volumen del recipiente que lo contiene

Aire, helio, oxígeno

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Los tres estados de la materia

Son posibles las conversiones entre los tres estados de la materia sin que cambie la composición de la sustancia.

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Los tres estados de la materia

Aquí va el experimento virtual. Se los dejare en un archivo extra para que lo puedan descargar y utilizarlo para su estudio

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Propiedades de la materia

Propiedades físicas

Son todas aquellas propiedades que se pueden medir y observar sin que cambie la composición o identidad de la sustancia. Ejemplo: color, olor, volumen, estado (gaseoso, líquido o sólido), densidad, punto de fusión y punto de ebullición.

Propiedades químicas

Las propiedades químicas describen la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. Ejemplo: El cocimiento de un huevo (reacción irreversible), la combustión, donde un material combustible como la madera puede arder y generar gases como dióxido de carbono y agua en forma de vapor

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Propiedades medibles de la materia

Propiedades extensivas

Son propiedades que dependen de la cantidad de materia que se considere. Las propiedades extensivas tienen que ver con la cantidad de sustancia presente. Los valores de una misma propiedad extensiva pueden sumarse. Ejemplos: la masa y el volumen.

Propiedades intrínsecas

Son propiedades que no dependen de cuánta materia se considere. Ejemplos: la temperatura, el punto de fusión, la densidad.

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Cambios físicos y químicos

Durante un cambio físico, las sustancias varían su apariencia física pero no su composición. Por ejemplo, cuando el agua se evapora, cambia del estado líquido al gaseoso, pero sigue estando constituida por moléculas de agua.

En los cambios químicos (también llamados reacciones químicas), las sustancias se transforman en sustancias químicamente distintas. En las reacciones químicas, la identidad química de las sustancias cambia. Ejemplo, cuando se quema hidrógeno en aire, sufre un cambio químico porque se combina con oxígeno para formar agua.