Programa Congreso Amit (2017 09 21 final) · Martha Ofelia Lobo Rodríguez, Isaac Cruz Estrada y Carlos Alberto Flores Sánchez Universidad Autónoma de Baja California 17:20-17:40

PROGRAMA

XI Congreso Internacional de la AMIT:

30 años de investigación turística en México

Programa

10:00-13:00 Salón ejecutivo (módulo G, planta baja)Curso-taller: El estudio científico de la sociedadDr. Fernando Miguel Leal CarreteroUniversidad de Guadalajara

09:00-14:00 Sala de GobiernoCurso-taller: Análisis de conflictos de proyectos turísticos y opciones de negociaciónDr. Basilio Verduzco ChávezUniversidad de Guadalajara

Programa

Lunes 25 de septiembre

09:00-14:00 Sala de GobiernoAnálisis de conflictos de proyectos turísticos y opciones de negociaciónDr. Basilio Verduzco ChávezUniversidad de Guadalajara

17:00-20:00 Lobby del hotel Country PlazaRegistro

Martes 26 de septiembre

Miércoles 27 de septiembre

08:00-09:00 Auditorio Central del CUCEARegistro

09:00-09:30 Auditorio Central del CUCEAInauguración

09:30-11:00 Auditorio Central del CUCEAConferencia magistral: Las ciencias sociales: ¿disciplinas o áreas de estudio?Dr. Fernando Miguel Leal Carretero

11:00-11:15 Receso

11:15-13:00 Auditorio Central del CUCEAPanel. Investigación de la gastronomía: miradas multidisciplinarias. Moderadora: E. Angélica Guerra AvalosParticipantes: Ricardo J. Ávila Palafox (CUCSH-UdeG)/ Claudia Rocío Magaña González (CUSur-UdeG)/ Lourdes Flores López (CIATEJ-CONACYT)/ Nora L. Bringas Rábago (El Colef)/ Marco Antonio Covarrubias Castro (UCSJ).

13:00-13:30 Explanada del Auditorio Central del CUCEAPresentación de carteles

13:30-14:15 Auditorio Central del CUCEAPresentación del primer número de la Revista AMIT

14:15-16:00 LibreComida


16:00-20:00 Auditorio Central del CUCEA, Aula Q-209, Aula Q-210Sesión 1. Mesas de trabajo

16:00-18:00 Sala de GobiernoMESA TEMÁTICA: 1Turismo y centros históricos: ¿oportunidades o amenazas?

Moderador: Daniel Hiernaux-Nicolas

Participantes: Daniel Hiernaux-Nicolas/Carmen Imelda González-Gómez/ Guadalupe Margarita González Hernández/ Mabel Yescas Sánchez/ Ernesto Licona Valencia/ José Fuentes Gómez/ Magnolia Rosado Lugo.

16:00-18:00 Salón ejecutivo (módulo G, planta baja)MESA TEMÁTICA: 2Reflexión desde la atractividad territorial de Jalisco como destino turístico, de inversiones y capital humano

Moderador: Ray Freddy Lara Pacheco

Participantes: Ray Freddy Lara Pacheco/ Adela García Hernández/ Alma Fernández Cadena/ Miguel González González/ Elizabeth Guadalupe Carrillo Nuño/ Argelia Arcadia Fregoso/ Diana Cecilia Martínez Uribe/ Luis Alfonso Parrilla/ Betsy Astrid Vidales Astello/Iyari Metzeri Figueroa Vargas/ Angélica Gómez Angulo. 20:00 Salida del CUCEACóctel de bienvenida en el Museo de Artes de Zapopan, Vídeo Mapping en Plaza de las Américas ofrecido por la Dirección de Turismo de Zapopan.

Jueves 28 de septiembre

09:00-11:00 Auditorio Central del CUCEAPanel magistral: 30 años de investigación turística en México.

Moderador: Basilio Verduzco Chávez

Participantes:Daniel Hiernaux-Nicolas/Alfonso Jiménez/Felipe Cuamea/ Salvador Gómez Nieves/ Carlos Rogelio Virgen

11:00-11:15 Receso

11:15-12:45 Auditorio Central del CUCEAHomenaje post mortem Sergio Molina Espinoza

Moderador: Tomás Jesús Cuevas Contreras

Participantes: Noemí Wallingre/Jorge Trujillo/Marcelino Castillo Néchar/ Fernando Mandri Bellot

12:45- 14:00 ESPACIO DE ENCUENTRO PARA CUERPOS ACADÉMICOS, REDES, POSGRADOS


16:00-20:00 Auditorio Central del CUCEA , Aula Q-209 y Aula Q-210Sesión 2. Mesas de Trabajo

16:00-18:00 Sala de GobiernoMESA TEMÁTICA: 3La formación de investigadores en los posgrados de turismo en México Moderador: Daniel Hiernaux-NicolasParticipantes: Juan Carlos Monterrubio/ Pablo Sandoval Cabrera/ Salvador Gómez Nieves/ Carlos Gauna Ruíz de León.

20:00 Salida del CUCEARecorrido nocturno en el Tapatío Tour por Guadalajara y Zapopan, ofrecido por la Secretaría de Turismo del estado de Jalisco

Viernes 29 de septiembre

09:00Visita técnica a destinos turísticos del estadoActividad coordinada por operadora turística

Sábado 30 de septiembre

09:00-10:30 Auditorio Central del CUCEAConferencia magistral: El turismo del siglo XXI: cerrar/abrir puertas para su estudio. Dr. Daniel Hiernaux-Nicolas

10:30-10:45 Receso

10:45-12:15 Auditorio Central del CUCEAHomenaje post mortem Manuel Rodríguez WoogModeradora: Maribel Osorio GarcíaParticipantes:Felipe Cuamea/Daniel Hiernaux-Nicolas/Alfonso de Jesús Jiménez/ José de Jesús Quiñónez Ramírez

12:15-12:45 Varias salas (por confirmar)Presentación de seis libros

12:45 12:50 Receso

12:50-13:30 Auditorio Central del CUCEAEntrega de premios (tesis maestría y doctorado e investigación turística)

13:30-14:00 Auditorio Central del CUCEAConclusiones y clausura


15:00-18:00 Auditorio del CERIAsamblea AMIT 2017

18:00Salida a Tlaquepaque desde el CUCEA

20:00Cena Gala Mexicana en el restaurante “El Patio”, Tlaquepaque, Jalisco, ofrecido por la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara.

MESAS DE TRABAJOMIÉRCOLES 27 DE SEPTIEMBRE

MESA TEMÁTICA 1. Turismo y centros históricos: ¿oportunidades o amenazas?Sala de Gobierno

Moderador: Daniel Hiernaux-Nicolas

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16:00-16:20 Cuando el turismo invade el centro histórico: Santiago de QuerétaroDaniel Hiernaux-Nicolas y Carmen Imelda González-GómezUniversidad Autónoma de Querétaro

16:20-16:40 De la planeación al estancamiento: patrimonio cultural, turismo y movimientos ciudadanos en el centro histórico de ZacatecasGuadalupe Margarita González HernándezUniversidad Autónoma de Zacatecas

16:40-17:00 La turistificación del centro histórico de OaxacaMabel Yescas Sánchez Universidad Nacional Autónoma de México

17:00-17:20 El espacio concebido turístico: representaciones y contradicciones sociales en Cholula, PueblaErnesto Licona ValenciaUniversidad Autónoma de Puebla

17:20-17:40 Breve crónica del abandono, recuperación y apropiación del centro histórico de Mérida y la disputa actual por sus usos y funcionesJosé Fuentes Gómez y Magnolia Rosado LugoUniversidad Autónoma de Yucatán

17:40-18:00 Espacio para preguntas y respuestas

MESA TEMÁTICA 2. Reflexión desde la atractividad territorial de Jalisco como destino turístico, de inversiones y capital humano

Salón Ejecutivo (módulo G planta baja)Moderador: Ray Freddy Lara Pacheco

16:00-16:20 Reflexión sobre la atractividad territorial y sus implicaciones para el turismo Ray Freddy Lara Pacheco y Adela García HernándezCUCEA/ CUCIENEGA

16:20-16:40 Análisis de la marca "Jalisco es México" desde la atractividad territorial y su importancia con el turismoAlma Fernández Cadena y Miguel González GonzálezSETUJAL

16:40-17:00 Análisis de la marca "Guadalajara, Guadalajara" observada desde la mercadotecnia de ciudadElizabeth Guadalupe Carrillo Nuño, Argelia Arcadia Fregoso y Diana Cecilia Martínez UribeMDM-CUCEA/ LINI-CUCEA/ LRI-CUCSH

17:00-17:20 Retos y oportunidades en la inserción en el medio internacional de Zapopan Luis Alfonso Parrilla Benítez y Ray Freddy Lara PachecoMREIC-CUCEA/ CUCEA

17:20-17:40 La importancia de la creación de destinos turísticos inteligentes. El caso de Tequila smart cityBetsy Astrid Vidales Astello, Iyari Metzeri Figueroa Vargas y Angélica Gómez Angulo MDM-CUCEA/LRI-CUCSH


MESA 4.1.1 Planificación de destinos IAuditorio Central del CUCEA secc. 1

Moderador: Tomás Jesús Cuevas Contreras

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16:00-16:20 Vocación del destino turístico. Una aproximación al escenario en MéxicoTomás Jesús Cuevas Contreras, Isabel Zizaldra Hernández y Lorena Aimeé Cuevas ZizaldraUniversidad Autónoma de Ciudad Juárez

16:20-16:40 Evaluación de la aptitud del territorio para actividades de turismo alternativo: caso Miramar-Playa Tortugas, Riviera NayaritAreli Nájera González, Fátima Maciel Carrillo González y Rosa María Chávez DagostinoUniversidad de Guadalajara

16:40-17:00 Valoración de la seguridad en municipios turísticos de sol y playa con mayor actividad hotelera en México a partir de un análisis multicriterioSilvestre Flores Gamboa, Juan Carlos Leyva López y Martín León SantiestebanUniversidad Tecnológica de Escuinapa/ Universidad de Occidente

17:00-17:20 El ciclo de vida del destino turístico de Ixtapa-Zihuatanejo, México. ¿Desarrollo o declive?Maribel Osorio García, Martha Marivel Mendoza Ontiveros y Jazmín Benítez LópezUniversidad Autónoma del Estado de México


17:40-18:00 Receso

MESA 4.1.1 Planificación de destinos IIAuditorio Central del CUCEA secc. 1Moderador: Ana Pricila Sosa Ferreira

18:00-18:20 Pueblos mágicos, hacia un modelo de destinos inteligentesSamantha Zenyazeth Yee Hernández, Ricardo Bórquez Reyes y Manuel Ángeles VillaUniversidad Autónoma de Baja California Sur

18:20-18:40 Airbnb en Cancún: panorama de la oferta y demanda e implicaciones para el sectorClaudia Inés Martínez, Pedro Moncada Jiménez y Ana Pricila Sosa FerreiraUniversidad del Caribe

18:40-19:00 Empresas de alimentos y bebidas en la ciudad de Tepic. Tendencias de consumo que generan influencia sobre el éxito o fracaso de las empresasEdgar Chayanne García Patiño y Karla Marlene Quezada GonzálezUniversidad Tecnológica de Nayarit


MESA 2.1.2. Educación y tecnologías de informaciónAuditorio Central del CUCEA secc. 2

Moderadora: Diana Castro Ricalde

16:00-16:20 Cómo y para qué aplican las herramientas tecnológicas los jóvenes cibernautas de la Licenciatura en TurismoDiana Castro Ricalde, Laura Peñaloza Suárez y Ana Leticia Tamayo SalcedoUniversidad Autónoma del Estado de México

16:20-16:40 Aplicación de las tecnologías de información y comunicación en la enseñanza de la gastronomíaRicardo Cornejo Ramírez, Irma Muñoz Muñoz y Diana Castro RicaldeUniversidad Autónoma del Estado de México

16:40-17:00 El uso de APPS móviles en la formación de profesionales en turismoLiliana Guadarrama HernándezUniversidad Autónoma del Estado de México

17:00-17:20 Índice de adopción de las TIC en restaurantes turísticos de la ciudad de Tijuana, B.C.Martha Ofelia Lobo Rodríguez, Isaac Cruz Estrada y Carlos Alberto Flores SánchezUniversidad Autónoma de Baja California

17:20-17:40 Competencias digitales de los profesionales en turismo en la era de la web 2.0Ámbar Jazmín Arango Morales, Ana Leticia Tamayo Salcedo y Laura Peñaloza SuárezUniversidad Autónoma del Estado de México


18:00-18:20 Receso

MESA 2.1.1 Capacitación y competitividad Auditorio Central del CUCEA secc. 2

Moderadora: Ileana Beatriz Lara

18:20-18:40 Procesos para el desarrollo de un programa integral de capacitación para el personal prestador de servicios turísticos acorde a necesidades a particularidades de un tipo de destinoIleana Beatriz Lara Navarrete y María Isabel Bolio RosadoUniversidad Autónoma de Yucatán

18:40-19:00 Análisis de adopción de las TIC en empresas turísticas de Puerto Nuevo, Rosarito, Baja CaliforniaIsaac Cruz EstradaUniversidad Autónoma de Baja California

19:00-19:20 Análisis y activación de redes de capital social en empresas indígenas de turismo. Un estudio sobre la red expediciones Sierra Norte, Oaxaca.Víctor Manuel López Guevara y Angelina Martínez PérezUniversidad Intercultural del Estado de Puebla/ Expediciones Sierra Norte

19:20-19:40 Detección de necesidades de capacitación a trabajadores de hoteles y restaurantes del municipio de Huimanguillo TabascoRaquel Olivia de los Santos de Dios, María Lyssette Mazó Quevedo y Rocío GuadalupeSosa Peña Universidad Popular de la Chontalpa


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MESA 2.1.3 Gestión de conocimiento turísticoAuditorio Central del CUCEA secc. 3Moderadora: Lucía González Torreros

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16:00-16:20 Responsabilidad social (RS) y turismo. Una lectura desde la nueva teoría institucional (NTI)José Luis Santana Medina y Lucía González TorrerosUniversidad de Guadalajara

16:20-16:40 Programa de educación ambiental comunitario no formal para el manejo ambiental de un área natural protegidaKarla Rosalba Anzaldúa Soulé y María Laura Sanpedro RosasUniversidad Autónoma de Guerrero

16:40-17:00 Formación de guías de turistas especializados en contextos comunitarios. El caso de la subcomunidad de Frontera Corozal, Ocosingo, ChiapasDomingo Gómez López, María Gabriela López Suárez y María Jane Rivas DamiánUniversidad Intercultural de Chiapas/ Centro de Investigación para el Desarrollo Sustentable, A.C.

17:00-17:20 Observatorio turístico como estrategia de competitividad en el estado de GuerreroHernando Avilez Pineda, Jorge Enrique Muñoz Sánchez y Lourdes Cisneros MustelierUniversidad Autónoma de Guerrero/ Universidad de la Habana Cuba

17:20-17:40 RDS turismo, una oportunidad de gestión de conocimiento de la comunidad AMITJorge Humberto Trujillo RincónUniversidad Autónoma de Chiapas


18:00-18:20 Receso

MESA 2.1.4 Formación docente y mercados laboralesAuditorio Central del CUCEA secc. 3

Moderadora: Margarita de Abril Navarro Favela

18:20-18:40 La formación de los docentes en investigación como factor de calidad de las universidades tecnológicas mexicanasErika Soto González, José Ulises Ríos Arteaga y Andrés Alberto Guzmán NavaUniversidad Tecnológica de Nayarit

18:40-19:00 La inserción de egresados en turismo dentro de las cadenas hoteleras, más allá de los conocimientos y habilidadesMaría de los Ángeles Aceves Martínez y Margarita de Abril Navarro FavelaUniversidad de Guadalajara/ Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo

19:00-19:20 La animación y recreación en el turismo como unidad de competencia integral en la formación profesional del universitarioPatricia Donis Hernández, Nedy Carolina Coutiño Rodríguez y Alejandro Aceituno CamposUniversidad Autónoma de Chiapas

19:20-19:40 Expectativas laborales de los estudiantes de la licenciatura en gestión turísticade la UAGroMónica Corazón Gordillo EscalanteUniversidad Autónoma de Guerrero


MESA 3.1.3 Economía y turismoAuditorio Central del CUCEA secc. 4

Moderador: Julieta Guzmán Flores

16:00-16:20 Ecosistema del turismo médico en México y Brasil: un marco conceptualJulieta Guzmán FloresUniversidad de Guadalajara

16:20-16:40 Propuesta metodológica para determinar la competitividad turística en los pueblos mágicos bajo un enfoque multicriterioMartín León Santiesteban y César Miguel Maldonado AlcudiaUniversidad de Occidente

16:40-17:00 Aglomeraciones de restaurantes en circuitos o rutas gastronómicas en la ciudadde TijuanaCarlos Alberto Flores Sánchez y Martha Ofelia Lobo RodríguezUniversidad Autónoma de Baja California


17:20-17:40 Receso

MESA 6.1.2 Patrimonio turístico I (Promoción y uso) Auditorio Central del CUCEA secc. 4

Moderadora: Isabel Zizaldra Hernández

18:00-18:20 Incidencia del turismo en el patrimonio cultural intangible en la región turística de los valles centrales de OaxacaMiriam Lissette García Contreras, Julio César Torres Valdez y David Alberto Velasco HernándezInstituto Tecnológico de Oaxaca

18:20-18:40 Casas Grandes, Chihuahua afiliación del patrimonio cultural como pueblo mágicoElsa Aranda Pastrana, Tomás Jesús Cuevas Contreras e Isabel Zizaldra HernándezUniversidad Autónoma de Ciudad Juárez

18:40-19:00 Cultura, identidad y turismo: el origen de la distinción y el consumo de la otredadLuis Ángel Soto de Anda y Graciela Cruz JiménezUniversidad Autónoma del Estado de México


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MESA 3.1.1 Empresas y competitividad de destinosAula Q-209

Moderador: Ismael M. Rodríguez Herrera

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16:00-16:20 Calidad, satisfacción y lealtad de un destino turístico a través del modelo servperfMirna González Salinas, Alejandro Quintero León y Audel Sánchez InfanteUniversidad Autónoma de Guerrero

16:20-16:40 Reputación, imagen y experiencia como elementos significativos en la gestión de marca de Calvillo, Pueblo MágicoAreli Delgado Espinosa, Astrid Vargas Vázquez e Ismael M. Rodríguez HerreraUniversidad del Valle de México, Campus Aguascalientes/ Universidad Autónoma de Aguascalientes

16:40-17:00 Motivaciones, imagen y seducción de los turistas que visitan AcapulcoAlejandro Quintero León y Ana Yolanda Rosas AcevedoUniversidad Autónoma de Guerrero

17:00-17:20 Percepción y estrategia de imagen del corredor gastronómico el Chivero en Paraíso, TabascoMaría Lyssette Mazó Quevedo, Rodolfo Soto Pérez y Fabiola Torres MéndezUniversidad Popular de la Chontalpa


17:40-18:00 Receso

MESA 4.1.6 Procesos de desarrollo local IAula Q-209

Moderador: Carlos Gauna Ruiz de León

18:00-18:20 Desarrollo turístico y calidad de vida en el pueblo mágico de San Sebastián del oeste Jalisco: "avances y retrocesos”Myrna Leticia Bravo Olivas, Rodrigo Espinoza Sánchez y María del Carmen Verduzco VillaseñorUniversidad de Guadalajara

18:20-18:40 Turismo como agente de transformación socioeconómica desde una perspectiva local en Bahía de Banderas, NayaritOscar Alonso Chávez Escareño, Karla Susana Barrón Arreola y Jesús Antonio Madera PachecoUniversidad Autónoma de Nayarit

18:40-19:00 Métodos y herramientas para el diseño de actividades turísticas de naturaleza con componentes experienciales con base en el análisis de satisfactoresLina Eugenia Arango NarváezUniversidad Católica de Manizales (Colombia)

19:00-19:20 El desarrollo de la costa del estado de Jalisco y sus impactosCarlos Gauna Ruiz de León Universidad de Guadalajara


MESA 3.1.2 Empleo turísticoAula Q-210

Moderadora: Rebeca Mejía Vázquez

16:00-16:20 Participación de las mujeres en empresas de hospedaje del municipio de Toluca. Análisis de su empoderamiento Rebeca Mejía Vázquez, Rocío del Carmen Serrano Barquín y Yanelli Daniela Palmas Castrejón Universidad Autónoma del Estado de México

16:20-16:40 Exclusión social y empleo turístico en Cozumel Maricarmen Sepúlveda AlcázarUniversidad de Quintana Roo

16:40-17:00 Caracterización de emprendimientos de turismo alternativo en la zona maya de Quintana RooSilvia del Carmen Barbosa Polanco, Margarita de Abril Navarro Favela y María Raygoza Alcocer Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo

17:00-17:20 El empleo decente en el sector turismo de Argentina. Una descripción desde la percepción del propio empleado. Hilda Yolanda Puccio y Nazarena Grana Universidad de Morón (Argentina)


17:40-18:00 Receso

MESA 4.1.4 Producción del espacio turístico, percepciones sociales e impactos IAula Q-210

Moderador: Carlos Rogelio Virgen Aguilar

18:00-18:20 El ecoturismo: sus implicaciones y relaciones de géneroGloria Mariel Suárez Gutiérrez y Erin Ingrid Jane Estrada LugoEl Colegio de la Frontera Sur

18:20-18:40 Los imaginarios urbanos en los destinos turísticos; el caso Puerto VallartaCarlos Rogelio Virgen Aguilar y Verónica Citlalli Hernández NoguedaUniversidad de Guadalajara/ Secretaría de Turismo de Jalisco

18:40-19:00 Percepción de la seguridad e inseguridad turística en Mazatlán, Sinaloa.Adriana María Barbosa Jasso, Víctor Vladimir Sánchez Mendoza y Jesús Roberto Velarde NavaUniversidad Autónoma de Sinaloa

19:00-19:20 Percepción de la seguridad e imagen turística entre los visitantes extranjeros en Mazatlán, Sinaloa 2014-2016.Víctor Vladimir Sánchez Mendoza, Adriana María Barbosa Jasso y Javier Ernesto Rodríguez LucateroUniversidad Autónoma de Sinaloa


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JUEVES 28 DE SEPTIEMBRE

MESA TEMÁTICA 3. La formación de investigadores en los posgrados de turismo en México

Sala de GobiernoModerador: Daniel Hiernaux-Nicolas

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16:00-16:20 La situación que presenta la investigación turística en México respecto a las necesidades sociales y profesionales del mundo actual. Juan Carlos Monterrubio Cordero Pablo Sandoval Cabrera Salvador Gómez Nieves Carlos Gauna Ruíz de León Universidad Autónoma del Estado de México Universidad de Guadalajara

16:20-16:40 Espacio de análisis y discusión

16:40-17:00 El estado que guarda el posgrado en turismo orientado a la formación de investigadores. Juan Carlos Monterrubio Cordero Pablo Sandoval Cabrera Salvador Gómez Nieves Carlos Gauna Ruíz de León Universidad Autónoma del Estado de México Universidad de Guadalajara


17:20-17:40 Las perspectivas y retos que afrontan la investigación y el posgrado en turismo para cumplir con las exigencias de pertinencia y calidad académica y científica. Juan Carlos Monterrubio Cordero Pablo Sandoval Cabrera Salvador Gómez Nieves Carlos Gauna Ruíz de León Universidad Autónoma del Estado de México Universidad de Guadalajara


MESAS DE TRABAJOJUEVES 28 DE SEPTIEMBRE

MESA 4.1.3 Evaluación de Impactos en destinos turísticos Auditorio Central del CUCEA secc. 1Moderador: Alfonso González Damián

15:40-16:00 Impactos territoriales del turismo periférico en la ciudad de MéxicoAlejandra Pérez GaliciaUniversidad Autónoma Metropolitana

16:00-16:20 Impactos de los viajes de visita a familiares y amigos y su influencia en la calidad de vida de la población residente en Cozumel, MéxicoAlfonso González Damián y Alma Rosa Macías RamírezUniversidad de Quintana Roo

16:20-16:40 Percepción con enfoque de género de la población local del pueblo mágico de Mazamitla sobre los impactos turismoEdmundo Andrade Romo, José Luis Cornejo Ortega y Rosa María Chávez DagostinoUniversidad de Guadalajara

16:40-17:00 El impacto del hospedaje no regulado en los destinos turísticos: una aproximación a Puerto VallartaMaría de los Ángeles Huízar Sánchez, José Alfonso Baños Francia y Rafael Villanueva SánchezUniversidad de Guadalajara/ Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas

17:00-17:20 Turismo en los barrios marginales y basureros: ¿filantropía o una extraña curiosidad por la pobreza?Kennedy Obombo Magio, Elisa Guillén Arguelles y Mónica VelardeCONACYT/ Instituto Tecnológico de Cancún/ Universidad de Occidente


17:40-18:00 Receso

MESA 4.1.4 Producción del espacio turístico, percepciones sociales e impactos IIAuditorio Central del CUCEA secc. 1

Moderadora: Alba Eritrea Gámez Vázquez

18:00-18:20 La producción del espacio turístico del centro histórico de Coyoacán, MéxicoAna Karen Delgadillo Bermúdez y Neptalí Monterroso SalvatierraUniversidad Autónoma del Estado de México

18:20-18:40 Territorios violados: la resignificación territorial en dos localidades de Pahuatlán de Valle pueblo mágicoAlejandro Balcázar Vázquez y Gloria Godínez GuerreroInstituto Politécnico Nacional

18:40-19:00 Turistización y percepción social. El caso de los residentes mexicanos en Todos Santos, Baja California SurAlba Eritrea Gámez Vázquez, Manuel Ángeles Villa e Ivonne Dalila Gómez CabreraUniversidad Autónoma de Baja California Sur

19:00-19:20 Evolución del sexoturismo desde la perspectiva nostálgica de la población receptora longeva del puerto de AcapulcoIván Ehécatl Quintero MenesesUniversidad Autónoma de Guerrero


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MESA 4.1.5. Gestión territorial I: Perspectivas regionalesAuditorio Central del CUCEA secc. 2Moderador: Ricardo Verján Quiñones

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15:40-16:00 Dimensiones de la seguridad turística en la ciudad de Tijuana, B. C., MéxicoRicardo Verján Quiñones, Omaira Cecilia Martínez Moreno y José Gabriel Ruiz AndradeUniversidad Autónoma de Baja California

16:00-16:20 La carretera parque transpantaneira en el pantanal de Brasil: un análisis sobre el proceso de turistificación territorialDaniel Fernando Queiroz Martins, Angela Carrion Carracedo Ozelame y Maribel Osorio GarcíaUniversidade Federal do Paraná - UFPR (Brasil)/ Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI (Brasil)/ Universidad Autónoma del Estado de México

16:20-16:40 Análisis comparativo sobre las redes de colaboración en las empresas turísticasde los pueblos mágicos de Real de Asientos y Calvillo, AguascalientesMartha Rocío Guerra Gutiérrez, Ismael Manuel Rodríguez Herrera y Elena Patricia Mojica CarrilloUniversidad Autónoma de Aguascalientes

16:40-17:00 Turismo y estrategias residenciales en Acapulco diamante. Organización territorial y estructura urbana (1990 – 2010)Isabel Osorio SalgadoUniversidad Autónoma de Guerrero

17:00-17:20 América latina en el contexto turístico mundial. Una lectura geográficaÁlvaro Sánchez Crispín y Enrique Propín FrejomilUniversidad Nacional Autónoma de México


17:40-18:00 Receso

MESA 4.1.5. Gestión territorial II: Perspectivas locales Auditorio Central del CUCEA secc. 2

Moderador: Rodrigo Espinoza Sánchez

18:00-18:20 Resistencia y turismo en la comunidad de Pomuch, en el estado de CampecheKatherine Samantha Domínguez Pérez y Carlos Alberto Pérez RamírezUniversidad Autónoma del Estado de México

18:20-18:40 Economía social, desarrollo turístico y calidad de vida: un “espejo” retrovisor de los emprendimientos sociales turísticos en Bahía de BanderasRodrigo Espinoza Sánchez, Edmundo Andrade Romo y María del Carmen Verduzco VillaseñorUniversidad de Guadalajara

18:40-19:00 Chalacatepec “el nuevo Cancún en Jalisco”; ¿se repiten las falsas expectativas locales?Rafael Villanueva Sánchez, Carlos Rogelio Virgen Aguilar y María de los Ángeles Huízar SánchezUniversidad Tecnológica de Bahía de Banderas/ Universidad de Guadalajara

19:00-19:20 Políticas públicas y turismo (el caso Acapulco)Jorge Enrique Muñoz Sánchez, Teresa de Jesús Rivas Pérez y Darbelio Agaton LorenzoUniversidad Autónoma de Guerrero


MESA 4.1.2 Evaluación de Impactos y zonas litoralesAuditorio Central del CUCEA secc. 3

Moderadora: Erika Patricia Cárdenas Gómez

15:40-16:00 Turismo e índice de bienestar de los destinos de playa de México periodo 1990, 2000 y 2010Marina Alma Ortiz Barroso, Julio César Torres Valdez y Alejandra Guzmán JavierInstituto Tecnológico de Oaxaca

16:00-16:20 Impactos socioculturales, ambientales y económicos del turismo de cruceros, percibidos por la comunidad anfitriona de la isla de Cozumel Anastacio Fernández Rodríguez, Mirna Yasmin Pacheco Cocom e Isaac Rivera VillagránUniversidad de Quintana Roo/ Unidad Académica Playa del Carmen / Universidad Riviera

16:20-16:40 Los impactos socioeconómicos del proyecto turístico de escalera náutica, en el mar de Cortés. Caso - San Blas, Nayarit; MéxicoArie Laniado Aragonez, Juan Jorge Rodríguez Bautista y José Octavio Camelo AvedoyUniversidad Autónoma de Nayarit

16:40-17:00 Impactos socioterritoriales del turismo en México: la creación de municipios en Quintana RooErika Patricia Cárdenas GómezEl Colegio de Jalisco

17:00-17:20 Estimación el valor económico del gasto en hospedaje de 3 a 5 estrellas en Puerto Vallarta Iris Adelina Santo Hernández y Carlos Gauna Ruiz de León Universidad de Guadalajara


17:40-18:00 Receso

MESA 4.1.6 Procesos de desarrollo local IIAuditorio Central del CUCEA secc. 3

Moderador: Gerardo Novo Espinosa de los Monteros

18:00-18:20 Enoturismo en México. Madurando, como los buenos vinosGerardo Novo Espinosa de los MonterosUniversidad Autónoma del Estado de México

18:20-18:40 Turismo de naturaleza aplicado al desarrollo local: una propuesta de ruta turística en la zona rural de Santiago, municipio de Los Cabos.Angélica Montaño Armendáriz, Antonina Ivanova Boncheva y Juan Carlos Pérez ConchaUniversidad Autónoma de Baja California Sur

18:40-19:00 Elementos claves en los procesos de implementación del turismo rural comunitario: un análisis comparativo en MéxicoMaxime KiefferUniversidad Nacional Autónoma de México

19:00-19:20 Vendiendo tequila a china: una fiesta de coctel sin ganadores clarosMaría Basilia Valenzuela y Basilio Verduzco ChávezUniversidad de Guadalajara


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MESA 6.1.1 Cultura e identidadAuditorio Central del CUCEA secc. 4Moderadora: Lilia Zizumbo Villarreal

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15:40-16:00 Turismo y comunalidad indígena en playa del Carmen, MéxicoIngrid Amairani Cruz Moreno, Lilia Zizumbo Villarreal y Carlos Alberto Pérez RamírezUniversidad Autónoma del Estado de México

16:00-16:20 Pérdida de identidad cultural en los jóvenes indígenas amuzgos del estado de Guerrero, MéxicoTeresa de Jesús Rivas Pérez, Martha Elena Calleja Rodríguez y Ma. Elvia Chavarría SolísUniversidad Autónoma de Guerrero

16:20-16:40 Equidad laboral y el rol tradicional de los géneros en las empresas turísticas cardenensesRocío Guadalupe Sosa Peña, y Raquel Olivia de los Santos de DiosUniversidad Popular de la Chotalpa

16:40-17:00 Puerto Vallarta como destino turístico “LGBT friendly”: discurso oficial del estado mexicanoJesús Otoniel Sosa RodríguezUniversidad de Colima


17:20-17:40 Receso

MESA 6.1.2 Patrimonio turístico I (Procesos de cambio)Auditorio Central del CUCEA secc. 4

Moderadora: Silvia del Carmen Barbosa Polanco

18:00-18:20 La construcción social del patrimonio en el flâneur y la fotopalabra del espacio urbano-cultural en el turismo cultural de Tonalá-Tlaquepaque, Jalisco, MéxicoLorena Anaya OrtegaUniversidad de Guadalajara

18:20-18:40 Trasformación de los bienes naturales y culturales de medicina tradicional en Cuetzalan, Puebla a partir del turismoMaría del Pilar González Ramos y Erika Cruz CoriaUniversidad Autónoma del Estado de México/ Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

18:40-19:00 Recorriendo el trayecto de los mayas: propuesta de promoción patrimonial en la ruta de la guerra de castasChiclin Uitzil Arnulfo, Cecilia del Socorro Medina Martin y Silvia del Carmen Barbosa PolancoUniversidad Intercultural Maya de Quintana Roo


MESA 5.1.2 Turismo y cambio climáticoAula Q-209

Moderadora: José Luis Cornejo Ortega

15:40-16:00 Contribución de México a la investigación sobre el turismo y cambio climáticoRosa María Chávez Dagostino, José Luis Cornejo Ortega y Myrna Leticia Bravo OlivasUniversidad de Guadalajara

16:00-16:20 Relación de la variabilidad de la temperatura y el turismo en Puerto Vallarta y otras ciudades costeras turísticas del pacífico mexicano, MéxicoFátima Maciel Carrillo González, Antonio Velázquez Ruiz y Myrna Bravo OlivosUniversidad de Guadalajara

16:20-16:40 Análisis territorial sobre el consumo de agua por residentes y turistas en hoteles. Caso: Guanajuato, MéxicoAgustín Ruiz Lanuza, Julia Elizabeth Amador Barrón y Omar Trejoluna PuenteUniversidad de Guanajuato

16:40-17:00 Responsabilidad social del ecoturismo en el suelo de conservación del Distrito Federal México como estrategia de sustentabilidad empresarialGustavo López Pardo y Bertha Palomino VillavicencioUniversidad Nacional Autónoma de México/ Instituto Politécnico Nacional

17:00-17:20 Importancia socio-económica y ambiental de las empresas verdes recolectoras de residuos sólidos en el municipio de AcapulcoGuadalupe Olivia Ortega Ramírez, Delfino Daniel Ortiz y Juan José Dimas MojarroUniversidad Autónoma de Guerrero


17:40-18:00 RecesoMESA 5.1.3 Turismo y gestión ambiental

Aula Q-209Moderadora: Ekaterine Ámbar Ramírez Ivanova

18:00-18:20 Ecoturismo certificado: retos y oportunidades de la gestión ambiental para el turismoGloria Godínez Guerrero y Larisa Ivette Alcérreca MolinaInstituto Politécnico Nacional

18:20-18:40 Turismo alternativo en la reserva de la biósfera del Vizcaíno frente al cambio climáticoEkaterine Ambar Ramírez Ivanova, Antonina Ivanova Boncheva y Gabriel Gómez RochaUniversidad Autónoma de Baja California Sur

18:40-19:00 Diseño de indicadores y generación de incentivos para un turismo sustentable: problemas y perspectivasPablo Sandoval CabreraUniversidad de Guadalajara

19:00-19:20 Lineamientos para un desarrollo turístico sustentable en el municipio de Teuchitlán, Jalisco MéxicoPedro Ortiz Decenas, José Luis Santana y Diana Ortiz SánchezUniversidad de Guadalajara

19:20-19:40 Gobernanza turística de AcapulcoSandra Castro Onofre y Roger Joseph Bergeret MuñozUniversidad Autónoma de Guerrero


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MESA 1.1. Epistemología e investigación turísticaAula Q-210

Moderadora: Irma Magaña Carrillo

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15:40-16:00 Algunas corrientes del pensamiento filosófico que han contribuido a explicarel turismoSilvia Gallegos AlcántaraInstituto Politécnico Nacional

16:00-16:20 Criterios onto-epistemológicos de la investigación turística.Napoleón Conde GaxiolaInstituto Politécnico Nacional

16:20-16:40 Lo ineluctable del turismo en México: Analizar objetos de estudio diferentes para ser competitivos en el siglo XXIIrma Magaña CarrilloUniversidad de Colima

16:40-17:00 La investigación aplicada en México: El caso de las agendas de competitividad y sustentabilidad de destinos turísticosKarina Melisa Rodríguez Bocanegra y Salvador Gómez NievesUniversidad de Guadalajara


17:20-17:40 Receso

MESA 5.1.1 Estudios de casos de gestión sustentableAula Q-210

Moderadora: Mónica Velarde Valdez

18:00-18:20 Gestión del ecoturismo de la comunidad “el recreo” en el santuario verde Camacho, Mazatlán.Jorge Luis Ramos García, Juan Pedro Ibarra Michel y Mónica Velarde ValdezUniversidad de Occidente

18:20-18:40 Opinión de turistas sobre la oferta de servicios en comunidades de playa del municipio de Petatlán: corredor turístico El Calvario – Barra de Potosí.Ma. Elvia Chavarría SolísUniversidad Autónoma de Guerrero

18:40-19:00 Calidad del agua de mar de las playas Bahías de Papanoa, municipio de Tecpan de Galeana, Costa grande de GuerreroJuan José Dimas Mojarro, Guadalupe Olivia Ortega Ramírez y Delfino Daniel Ortiz GuzmánUniversidad Autónoma de Guerrero

19:00-19:20 Análisis de la percepción sobre el impacto ambiental de las comunidades que ofrecen actividades ecoturísticas en la zona maya de Quintana RooMaría Luisa Raygoza AlcocerUniversidad Intercultural Maya de Quintana Roo


13:00-13:30 Explanada del Auditorio Central del CUCEA

Turismo religioso sustentable. Los impactos ecológicos sufridos en santa Ana de Guadalupe, Jalisco a partir de la canonización de santo Toribio RomoRogelio Martínez Cárdenas y Carolina Elizabeth Madrigal LozaUniversidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Altos

La percepción de los empleados del hotel el Cid La Ceiba Beach sobre la innovación como factor competitivo desde la perspectiva de la sustentabilidadEstephany Alejandra Padrón Díaz de León y Alejandro Palafox MuñozUniversidad de Quintana Roo Unidad Académica Cozumel

El turismo como eje de acumulación de capital en áreas naturales protegidasMartha Iris García Delgado y Lilia Zizumbo VillarrealUniversidad Autónoma del Estado de México

Diseño y aplicación de un Sistema de Información Turística para la planeación, gestión y marketing de turismo en la región de los Valles Centrales de OaxacaJulio César Torres Valdez, Andrés E. Miguel Velasco y Alejandra Guzmán JavierInstituto Tecnológico de Oaxaca

Turismo, violencia e inseguridad en Mazatlán: alertas de viaje para el turismo extranjeroJesús Roberto Velarde Nava y Javier Ernesto Rodríguez LucateroUniversidad Autónoma de Sinaloa

Sistemas de calidad para el turismo: pertinencia en la licenciatura en turismo de la UAZCelia Torres Muhech, Lucía Muñoz Castañón y Olga Guadalupe Vera DíazUniversidad Autónoma de Zacatecas

El perfil del turista que visita la ciudad de zacatecas: retrospectivaCristina Fernanda García Nava Universidad Autónoma de Zacatecas

Diagnóstico de la materia legislación aplicada al turismo de la licenciatura en turismo UAZLucía Muñoz Castañón, Celia Torres Muhech y Olga Guadalupe Vera DíazUniversidad Autónoma de Zacatecas

Turismo alternativo actual y potencial en las altas montañas de VeracruzAndrea Ivonne Carrillo Vargas, Dora Angélica Ávalos de la Cruz y Carlos García GarcíaColegio de Postgraduados Campus Córdoba

Los agroalimentos como atractivo en el turismo alternativoÁngel Eduardo Vázquez Martin, Dora Angélica Avalos de la Cruz y Carlos García GarcíaColegio de Postgraduados Campus Córdoba

Ruta histórica de Gaspar YangaCarmeliza Colina Trujillo, Roselia Servín Juárez y J. Cruz García AlbaradoColegio de Postgraduados Campus Córdoba

Turismo y estrategias residenciales en Acapulco diamante. Organización territorial y estructura urbana (1990 – 2010)Isabel Osorio SalgadoUniversidad Autónoma de Guerrero

Presentación de carteles


Presentación de carteles


12:15-12:45 Varias Salas

Montaño Armendáriz, A., Ivanova Boncheva, A. y Serrano Castro, R. (Coord.) (2017). Desarrollo de destinos turísticos consolidados: una visión desde la sustentabilidad y la resiliencia, La Paz: UABCS/Gobierno del Estado de BCS/ H. XII Ayuntamiento de Los Cabos.

Jiménez Martínez, A.J., Ortiz Guzmán, D.D., Velarde Valdez, M. y Bergeret Muñoz, R. J. (2017). Guía introductoria a la dimensión temática del sistema turístico, Acapulco: Grupo Editorial Miguel Ángel Porrúa, S.A. de C.V.

González Damián, A. (2017). Construcción Social de la Experiencia Turística. Una coproducción de turistas y anfitriones basada en historias reales, Cozumel: Bubok

Domínguez Estrada, J. F. (2017). Experiencias de turismo rural en Quintana Roo, Cancún: Universidad del Caribe.

Ruiz Andrade, J. G., Martínez Moreno, O. C. y Verján Quiñones, R. (Coord.) (2016). Herramientas conceptuales y metodológicas para la gestión turística, Tijuana: Fontamara.

Guzmán Flores, Julieta (2016). Internacionalización de los servicios de salud. Turismo Médico en México y Jalisco, Guadalajara: Universidad de Guadalajara, UCLA Program on México/ PROFMEX/WORLD y Juan Pablos Editor.

Viernes 29 de septiembrePresentación de libros

Evaluación del potencial turístico del municipio de Amatlán de los Reyes, VeracruzTeresa Elizabeth Aguilar TijeroColegio de Postgraduados Campus Córdoba

Imagen turística y satisfacción en un destino turístico maduro de litoralKarla Génesis Trujillo Zaragoza, Alejandro Quintero León y Roger Joseph Bergeret MuñozUniversidad Autónoma de Guerrero

La cocina de los pueblos originarios de Baja California como patrimonio cultural intangible y recurso turísticoNora Leticia Bringas RábagoEl Colegio de la Frontera Norte

Desempeño de Taxco de Alarcón a partir de su nombramiento como "Pueblo Mágico" Lexie Nataly Quiñones Millán y Teresa de Jesús Rivas PérezUniversidad Autónoma de Guerrero

Plantas tratadoras de aguas residuales como estrategia sustentable en el anfiteatro de AcapulcoAndrés García Nogueda y Juan José Dimas MojarroUniversidad Autónoma de Guerrero

Percepción de la violencia en los estudiantes de turismo de tercer año de la UAGro.Ana Yolanda Rosas Acevedo y Mónica Corazón Gordillo Escalante Universidad Autónoma de Guerrero

Un acercamiento al perfil del turismo gastronómico en Baja CaliforniaYessica Vicencio, Nora L. Bringas, Teresa López Avedoy y Melisa RamosEl Colegio de la Frontera Norte


Jueves 28 de septiembre

16:00-18:00 M4.1.1 (I) M2.1.2 M2.1.3 M3.1.3 M3.1.1 M3.1.2 M7.1 M7.2

18:20-20:00 M 4.1.1 (II) M2.1.1 M2.1.4. M6.1.2 (I) M4.1.6 (I) M4.1.4 (I)

MESAS

SIMULTÁNEAS Sala de Gobierno

Salón ejecu�vo

Módulo G,

planta baja

Auditorio

CUCEA I

Auditorio

CUCEA 2

Auditorio

CUCEA 3

Auditorio

CUCEA 4 Aula Q209 Aula Q210

15:40-18:00 M4.1.3 M4.1.5 (I) M4.1.2 M6.1.1 M5.1.2 M1.1 M7.3

18:20-20:00 M4.1.4 (II) M4.1.5 (II) M4.1.6 (II) M6.1.2 (II) M5.1.3 M5.1.1

MESAS

SIMULTÁNEAS

Auditorio

CUCEA I

Auditorio

CUCEA 2

Auditorio

CUCEA 3

Auditorio

CUCEA 4 Aula Q209 Aula Q210 Sala de Gobierno

M1 Epistemología e investigación turística

M2 Educación CapacitaciónTecnología en turismo

M3 Estudios empresariales y administrativos del turismo

M4 Impactos socioterritoriales del turismo

M5 Sustentabilidad y turismo

M6 Turismo y cultura

M7 Mesas temá�cas

Documents

Programa Congreso Amit (2017 09 21 final) · Martha Ofelia Lobo Rodríguez, Isaac Cruz Estrada y Carlos Alberto Flores Sánchez Universidad Autónoma de Baja California 17:20-17:40