GRAN FERIA SABOR A MÁLAGAMÁLAGA6-10 DICIEMBRE 2017PASEO DEL PARQUE - AUDITORIO MUNICIPAL EDUARDO OCÓN. 12-22 h.

PROGRAMAACTIVIDADES

GRAN FERIA SABOR A MÁLAGAMÁLAGA 6-10 DICIEMBRE 2017PASEO DEL PARQUE - AUDITORIO MUNICIPAL EDUARDO OCÓN. 12-22 h.

MIÉRCOLES, 6 DE DICIEMBRE

13.00 horasInauguración de la Gran Feria de Sabor a Málaga 2017En el pórtico de la Feria situado en la esquina de la Pza. la Marina

Entrega de Premios del "V Concurso de Vinos Sabor a Málaga con DO Málaga y DO Sierras de Málaga 2017Auditorio Municipal Eduardo Ocón

Entrega de Premios del "I Concurso de Quesos de Cabra de la provincia de Málaga"Auditorio Municipal Eduardo Ocón

13.00 – 14.00 horasQuedada de Blogueros/as de Sabor a MálagaAuditorio Municipal Eduardo OcónEntrega de diplomas a los nuevos blogueros/as de Sabor a MálagaPremio al Blogger 2017 con mayor difusión de Sabor a Málaga

14.00 – 14.45 horasCata: ”Cervezas Artesanas Ecológicas de Cervezas Puente Nuevo”Cata y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Jenny Heredia, de Cervezas Puente Nuevo (Ronda. Serranía de Ronda)

15.00 – 15.45 horasTaller de cocina: “Recetas saludables para la Navidad”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de María Rojo (Blog Chatidieta)

17.00 – 17.45 horasTaller: “Cosmética natural con esencias y aromas de la provincia de Málaga”Taller en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Eva Zomeño, Propietaria de Aceites Esenciales Eva

18.00 – 18.45 horasTaller de cocina: “Dulces tradicionales malagueños”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Belén Díaz (Blog Las Recetas de Belencilla) y Ángeles Ballesta (Blog Kesito)

19.00 – 19.45 horasMaridaje: “Dulces navideñosmalagueños con Vinos DO Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Manuel Morales (Blog Ronda de Vinos)

20.00 – 20.45 horasMaridaje: “Quesos de Cabra de Málaga con Vinos DO Málaga y DO Sierras de Málaga y otros productos Sabor a Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Manu Balanzino, bloguero gastronómico y responsable del Blog The Gourmet Journal

21.00 – 21.45 horasTaller de cocina: “Cocina Fusión malagueña con Sabor a Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Rafael Sánchez, (Blog Könun)

MIÉRCOLES, 6 DE DICIEMBRE. 12.00 - 22.00 HORAS

JUEVES 7, VIERNES 8 y SÁBADO 9 DE DICIEMBRE. 12.00 - 22.00 HORAS

JUEVES, 7 DE DICIEMBRE

13.00 – 13.45 horasCata: “Cervezas Artesanas malagueñas de Cervezas Savis”Cata y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de José Luis Pérez, de Cervezas Savis (Marbella. Costa del Sol Occidental)

14.00 – 14.45 horasTaller de cocina: “Pizza Axarquía con Sabor a Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Mario Ramos, Propietario de Restaurante Pizzería Roima (Torrox. Axarquía)

18.00 – 18.45 horasTaller de cocina: “Elaboración de Turrones de la Axarquía”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Damián Ramos y Sebastián Guerrero, de Pastelería Ramos (La Caleta de Vélez. Axarquía)

19.00 – 19.45 horasCata: “Aceites de Oliva Virgen Extra con Sabor a Málaga”Cata y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Francisco Lorenzo, experto en Oleocultura y Presidente de Olearum

20.00 – 20.45 horasTaller de Cocina: “Sopas frías malagueñas armonizadas con AOVEs con Sabor a Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Daniel García Peinado, Chef del AOVE

VIERNES, 8 DE DICIEMBRE

13.00 – 13.45 horasCata: “Cervezas Artesanas malagueñas de Cervezas Trinidad”Cata y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Daniel García, de Cervezas Trinidad (Alhaurín el Grande. Valle del Guadalhorce)

14.00 – 14.45 horasTaller de cocina: “Cocina tradicional malagueña con Pasas de Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Roberto Soler, Director de la Escuela de Cocina Sabores de Torre del Mar (Vélez-Málaga. Axarquía)

20.00 – 22.00 horas“Gran Concierto de Javier Ojeda y su banda Jarrillo Cubana con la colaboración de Niko OA”Auditorio Municipal Eduardo Ocón

SÁBADO, 9 DE DICIEMBRE

13.00 – 13.45 horasCata: “Cervezas Artesanas malagueñas de Cervezas Murex”Cata en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Antonio Montes, Químico y Maestro Cervecero de Cervezas Murex (Vélez-Málaga. Axarquía)

14.00 – 14.45 horasTaller infantil: “Taller de Panadería navideña”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Juan Manuel Moreno, de Panadería Pan Piña (Algatocín. Serranía de Ronda)

15.00 – 15.45 horasTaller de cocina: “Armonización de panes saludables con Sabor a Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Juan Manuel Moreno, de Panadería Pan Piña (Algatocín. Serranía de Ronda)

17.00 – 17.45 horasTaller Infantil: “Teatro de Títeres Peneque y Coqui”Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de la Compañía de Miguel Pino

18.00 – 18.45 horasTaller infantil: “Jugando entre Abejas” Taller y Cata en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de la Asociación Malagueña de Apicultores con la Marca de Garantía de Calidad “Miel de Málaga”

19.00 – 19.45 horasTaller: “Formación y Degustación de Mieles de Málaga”Taller y Cata en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de la Asociación Malagueña de Apicultores con la Marca de Garantía de Calidad “Miel de Málaga”

20.00 – 20.45 horasTaller de cocina: “Abanico de sabores de la Costa del Sol”Taller y Degustación en Stand Sabor a MálagaA cargo de Aitor Perurena, Chef del Restaurante 1870 y Estudio Gastronómico (Marbella. Costa del Sol Occidental)

GRAN FERIA SABOR A MÁLAGAMÁLAGA 6-10 DICIEMBRE 2017PASEO DEL PARQUE - AUDITORIO MUNICIPAL EDUARDO OCÓN. 12-22 h.

DOMINGO 10 DE DICIEMBRE. 12.00 - 22.00 HORAS

DOMINGO, 10 DE DICIEMBRE

13.00 – 13.45 horasTaller de Cocina: “Armonizaciones con productos de Sabor a Málaga”Taller y Cata en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de José Marfil, Chef del Restaurante El Convento (Vélez-Málaga. Axarquía)

14.00 – 14.45 horasTaller de Cocina: “Delicias gastronómicas con Sabor a Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo Ocón A cargo de Sergio Garrido, Chef Ejecutivo del Hotel Vincci Posada del Patio 5* (Málaga capital)

15.00 – 15.45 horasTaller de Cocina: “Cocina japonesa con Sabor a Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Carlos Björk, experto en cocina japonesa y finalista del Campeonato del Mundo de Sushi de Japón 2016

16.00 – 16.45 horasTaller de coctelería: “Cócteles de otoño con Sabor a Málaga”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónA cargo de Víctor Varela, Campeón Categoría Joven Barman de la provincia de Málaga 2016-2017 y Colaborador de Agro Magazine, Grupo López Pardo y Licores de la Abuela, con la colaboración de Arancha López, Directora de Agro Magazine y del Blog Málaga se Come

17.00 – 20.00 horas“Taller de Cortadores de Jamón”Taller y Degustación en Auditorio Municipal Eduardo OcónOrganizado por José Mª Téllez “Popi”, Cortador profesional de Jamón.

22.00 horasCierre de la Gran Feria Sabor a Málaga 2017

ANIMACIÓN GENERAL DE LA FERIA

Grupo Musical AndalusíPanda de Verdiales Pastoral de Navidad Ludoteca infantil (de 12 a 22 horas)

Sorteo de lotes de productos de Sabor a Málaga a los compradores en la Gran Feria Sabor a Málaga 2017

Sorteo de lotes de productos de Sabor a Málaga a los que ayudan a difundir en las redes sociales de Sabor a Málaga fotos de sus compras y de la propia feria con el hastag #FeriaSaboraMalaga

GRAN FERIA SABOR A MÁLAGAMÁLAGA 6-10 DICIEMBRE 2017PASEO DEL PARQUE - AUDITORIO MUNICIPAL EDUARDO OCÓN. 12-22 h.