Programa

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Presentación La Red de Investigación en Agricultura para el Desarrollo da la bienvenida a todos los

participantes de este primer congreso en Investigación en Agricultura para el Desarrollo que se celebra los días 17 y 18 de octubre de 2011 en la Universidad Politécnica de Madrid en el Campus de Excelencia Internacional de Moncloa.

Con el fin de dar visibilidad a la labor de investigación, innovación y extensión en agricultura

para la cooperación al desarrollo, estimulando y promoviendo la investigación en este campo. El programa incluye más de 60 trabajos organizados en seis sesiones plenarias y una sesión de pósteres. En ellos se difunden los resultados de investigación y desarrollo e innovación en el ámbito de la agricultura para la cooperación al desarrollo

Gran parte de la labor investigadora de los españoles profesionales de la Agricultura para el

Desarrollo se presenta en estos dos días. Os animamos a que participéis activamente en sus debates y discusión porque solamente mediante la colaboración y cooperación podremos aportar soluciones innovadoras para alcanzar el cumplimiento de los objetivos del milenio en los países y regiones más desfavorecidas.

El Comité científico y organizador quiere agradecer a todas aquellas personas que han hecho

posible este primer congreso, y especialmente a los participantes. Así mismo agradecemos el apoyo dado por las entidades patrocinadoras y colaboradoras:

Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo

Cátedra Fertiberia de Estudios Agroambientales

Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos

Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola

Instituto de Agricultura Sostenible - Consejo Superior de Investigaciones Científicas

Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación

Ministerio de Ciencia e Innovación

Red de Investigación en Agricultura para el Desarrollo

Universidad Politécnica de Madrid

Universidad Pública de Navarra

Universitat Politècnica de Catalunya

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Programa Lunes 17 de octubre de 2011

Lugar: Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos

8:30-9:00 Entrega de documentación y acreditaciones Colocación de pósteres en el Aula Magna

9:00-9:30

Inauguración del Congreso

Jesús Vázquez (Director ETSIA), Francisco González (Director EUITA), Jaime Cervera (ex Director Cooperación UPM), Elías Fereres (Red IApD), Isabel Álv arez (FAO)

9:30-10:00 Conferencia Inaugural:

Investigación y transferencia tecnológica: factores esenciales en la lucha contra el hambre

Isabel Álvarez

Ex Directora División de Investigación y Extensión FAO

10:00-10:45 La investigación en la agricultura en la lucha contra la pobreza: actividades financiadas por la AECID en desarrollo rural Ana Regina Segura, Jefa de Área de Cooperación Empresarial, AECID Javier Pérez, Jefe Dpto. de Cooperación Universitaria y Científica, AECID La Cooperación al Desarrollo dentro de la Estrategia de Colaboración Internacional del MICINN Estrella Fernández García, Subdirectora General Adjunta de Programas Internacionales. Dirección General de Cooperación Internacional y Relaciones Institucionales. Ministerio de Ciencia e Innovación La Red de Investigación en Agricultura para el Desarrollo. Elías Fereres Castiel Presidente de la Red IapD

10:45-11:15 Pausa - Café 11:15-13:00 Plenario: Agricultura y Pesca

Modera: María Herrero (Estación Experimental Aula Dei, CSIC) La pesca y la acuicultura en la cooperación al desarrollo Yolanda Morales (CETMAR)

Comunicaciones:

Biofag-Red Iberoamericana de Fertilizantes Biológicos para la Agricultura y el Medio Ambiente. Juan Sanjuán. (Estación Experimental del Zaidín, CSIC. Granada).

El papel de la investigación para identificar oportunidades de mejora del regadío en Mauritania. Jordi Comas (Universitat Politècnica de Catalunya)

Optimización del cultivo del chirimoyo por pequeños agricultores andinos. Iñaki Hormaza (Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea “La Mayora”, CSIC. Málaga)

Análisis de la producción agrícola para la sostenibilidad de agricultura en la zona norte de la frontera dominico-haitiana. Félix Ángel Revilla Grande (Fundación INEA. Valladolid)

Efecto de la eficiencia de distintos tipos de cobertura vegetal en la retención de agua y calidad del suelo en la provincia de Cabo Delgado (Mozambique). Cristina López Tabar (Universidad Pública de Navarra).

13:00-14:30 Comida

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Sesión de tarde

14:30-16:30 Plenario: Sistemas agroforestales y paisajes agrícolas Modera: David Connor (The University of Melbourne) El papel y la contribución de la investigación forestal a la Cooperación Internacional para el Desarrollo Rafael Navarro (UCO, IDAF) Comunicaciones:

Bases ecológicas para implementar un sistema de uso silvopastoral en la Patagonia chilena. Laura Sánchez-Jardón (Universidad Complutense de Madrid)

Propuesta de plan de acción para la gestión sostenible del macizo forestal de Bouhachem (Chefchauen, Marruecos). David Solano Grima (Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Solsona)

Redes LAFORGEN y SAFORGEN para la conservación y uso sostenible de los recursos genéticos forestales en América Latina y África Subsahariana. María Dolores Agúndez (Centro de Investigación Forestal del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Madrid).

Análisis de gestión forestal con fines alimenticios de los bosques tropicales del noreste de Benin a través de un análisis multivariante. Ignacio González Folgueral (Universidad de Valladolid)

Modelización, simulación y optimización para el manejo de sistemas forestales: la investigación como base de la planificación forestal en países empobrecidos. Sergio de Miguel Magaña (Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Solsona)

Fortalecimiento del Instituto Superior Politécnico de Gaza (Mozambique) mediante la innovación tecnológica y pedagógica en la formación I+D agrario y forestal. Guillermo Palacios (Centro de Investigaciones Aplicadas al Desarrollo Agroforestal, Córdoba)

16:30-17:00 Pausa - Café

17:00-18:30 Plenario: Temas transversales sobre políticas, género, financiación, educación,… Modera: Francisca Santiveri (Universitat de Lleida) Comunicaciones:

El Reto de la Investigación Agraria para el Desarrollo. Nuria Durán Vila (Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias)

La microempresa como instrumento de igualdad de género. Isabel de Felipe Boente (Universidad Politécnica de Madrid)

Innovaciones para la transferencia en proyectos I+D+i. María del Carmen de Vicente (Ex CGIAR)

Perspectivas de retorno y remesas de los inmigrantes ecuatorianos en la Comunidad de Madrid. Otilia Vanessa Cordero Ahimán (Universidad Politécnica de Madrid)

Evaluación de sostenibilidad en las comunidades de San José de Cusmapa, Nicaragua. Esperanza Arnés Prieto (Universidad Politécnica de Madrid)

Amenazas a la Soberanía Alimentaria en África Subsahariana. Sara Martínez Frías (Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Universidad de Córdoba)

18:30-21:30 Sesión de Pósteres y Cóctel de bienvenida

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Programa Martes 18 de octubre de 2011

Lugar: Salón de Actos de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola

9:00 - 9:30 Asamblea General Ordinaria de socios de la Red de IApD 9:30-11:00 Plenario: Ganadería

Modera: Roberto Ruiz (Neiker-Tecnalia) La producción animal en los países en vías de desarrollo: necesidades de investigación, desarrollo y formación Dunixi Gabiña (IAMZ-CIHEAM) Comunicaciones:

Investigaciones sobre la fibra de alpaca en Huancavelica, Perú. Leo Alfonso (Universidad Pública de Navarra)

Influencia de los factores climáticos y la edad sobre la calidad del pasto Pennisetum purpureum vc. Mott en la región oriental de Cuba. Secundino López Puente (Instituto de Ganadería de Montaña, Universidad de León)

Protección frente a brúquidos de las vainas de mezquite (Prosopis laevigata) para alimentación del ganado caprino en comunidades campesinas del valle de Tehuacán, México. Elena Baraza (Universidad de las Islas Baleares)

Proyecto US-UNALM: Mejora de la producción del ganado caprino en la costa central del Perú. Irma del Rosario Celi Mariátegui (Universidad de Huelva).

11:00-11:30 Pausa - Café 11:30-13:00 Plenario: Tecnología y seguridad de los alimentos

Modera: Nuria Boix (Universitat de Barcelona) Seguridad alimentaria: aproximación a los diferentes conceptos en el mundo Juan Ramón Hidalgo Moya (Presidente Sociedad Esp. de Seguridad Alimentaria) Comunicaciones:

Cooperación entre España y Marruecos para la investigación y formación en temas relacionados con el desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de residuos tóxicos en alimentos. Evaristo Ballesteros (Universidad de Jaén).

Cooperación del departamento de Tecnología de Alimentos de la Universidad Pública de Navarra y la Universidad Técnica de Ambato en el estudio y mejora de vinos frutales de Ecuador. Iñigo Arozarena (Universidad Pública de Navarra)

Determinación simultánea de aminas aromáticas, N-nitrosaminas y melamina en productos lácteos por SPE/GC/MS. Una apuesta por la necesidad de la producción de alimentos seguros. Beatriz Jurado-Sánchez (Universidad de Córdoba).

Desarrollo de nuevas metodologías para la determinación de residuos de productos farmacéuticos en alimentos de origen animal procedentes de España y Marruecos. Abdelmonaim Azzouz (Universidad de Jaén)

13:00-14:30 Comida

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Sesión de tarde

14:30-16:30 Plenario: Desarrollo rural Modera: Carlos Gregorio Hernández (Universidad Politécnica de Madrid) El papel de la Agricultura en el Desarrollo de las Áreas Rurales: Implicaciones para la Cooperación Javier Calatrava (IFAPA)

Comunicaciones:

Abastecimiento alimentario y desarrollo rural en economías en transición: caso del sector hortícola cubano. Julián Briz Escribano (Universidad Politécnica de Madrid)

El papel de las Escuelas de Campo en el fortalecimiento de las capacidades de los campesinos de las comunidades de San José de Cusmapa (Nicaragua). Mónica Tarancón Juanas (Universidad Politécnica de Madrid)

Condicionantes para implementar la biotecnología agrícola como instrumento de desarrollo: Cultivo de OGMs y pequeños agricultores en el Sur de la India. Elena Poli (Universitat Politècnica de Catalunya)

El curso AECID-INIA sobre Desarrollo Rural y Sistemas Agrarios Sostenibles: Una experiencia de transferencia multilateral de conocimiento. Felisa Ceña Delgado (Universidad de Córdoba).

Sistemas agroalimentarios localizados: hacia la seguridad y la soberanía alimentaria de los pueblos. Estudios de caso comparados en Brasil, México, Estado español y Francia. Mamen Cuéllar Padilla (Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Universidad de Córdoba)

Análisis del impacto socioeconómico de los programas de promoción del cultivo energético de Jatropha curcas L. en comunidades rurales de Chiapas, México. Iria Soto Embodas (Centre Tecnologic Forestal de Catalunya).

16:30-17:30 Clausura Francisco González (Director EUITA), Jesús Vázquez (Director ETSIA), Carlos Hernández (Comité Organizador)

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Programa Sesión de pósteres

Lunes 17 y martes 18 de octubre de 2011 Lugar: Aula Magna de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos Colocación: Lunes 17 de 8:30-9:00 Retirada: Martes 18 de 17:30-18:30

AGRICULTURA

1. Estudio de la fisiología y cuantificación del contenido en clorofilas (SPAD) en trigo, triticale y tritórdeo como criterio de selección de variedades de alto rendimiento en ambiente mediterráneo, en colaboración con Túnez y Argelia. Vanessa Martos (Universidad de Granada)

2. Selección de cepas autóctonas de rizobios, para elaborar biofertilizantes de habichuela (Phaseolus vulgaris L.) dirigido a agrosistemas de subsistencia en República Dominicana. Fernando González Andrés (Instituto de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Biodiversidad, Universidad de León)

3. Reforzamiento de la actividad docente e investigadora en la Facultad de Cuamba (UCM, Mozambique) mediante el diseño de ensayos de demostración y la instalación de un laboratorio de suelos y aguas. Paloma Bescansa (Universidad Pública de Navarra)

4. Técnicas de fertilización orgánica en Mauritania. Inmaculada Carmona Moreno (Instituto de Agricultura Sostenible-CSIC. Córdoba).

5. Cambio climático y su impacto en la aridez del África occidental subsaharaiana. Consecuencias agronómicas. Margarita Ruiz Ramos (Universidad Politécnica de Madrid)

6. Grande o pequeño: dos tipos de perímetros de riego alternativos en el valle del río Senegal en Mauritania. Cecilia Borgia (Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC. Córdoba)

7. El sorgo regado: una alternativa para la sostenibilidad del regadío en el valle del río Senegal. Estela García Ponce (Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC Córdoba).

8. Chirimoyas en los Andes: de la biología floral a la denominación de origen. María Herrero (estación Experimental de Aula Dei- CSIC, Zaragoza)

9. ¿Por qué no se adopta la agricultura de conservación en África? Patricio Cid (Instituto de Agricultura Sostenible-CSIC, Córdoba)

10. Uso Sostenible de los Recursos Agua y Suelo en la Agricultura de la Región Andina del Sur de Ecuador. Juan Antonio Rodríguez Díaz (Universidad de Córdoba).

SISTEMAS AGROFORESTALES, PAISAJES INTEGRADOS Y PAISAJES AGRÍCOLAS

11. Herbario electrónico de la estepa pre-sahariana (zona El Bayadh-Brezina, Argelia): una herramienta para el manejo integrado de sistemas pastorales. Ramón Josa (Universitat Politècnica de Catalunya)

12. Hacia la definición de un modelo sostenible de la gestión de los bosques de araucaria que contribuya al desarrollo de la comunidad mapuche. Miguel Ángel Martín (Universidad de Córdoba)

13. Creación y puesta en marcha del Centro Tecnológico Avanzado Forestal de Santa Cruz de la Sierra (Bolivia): una experiencia de colaboración interuniversitaria en al investigación y la formulación. Guillermo Palacios (Centro de Investigaciones Aplicadas al Desarrollo Agroforestal, Universidad de Córdoba)

14. Fortalecimiento institucional de la Universidad Pública de Líbano (Lebanesse University) para la implantación de los estudios avanzados de Ingeniería Forestal. Guillermo Palacios (Centro de Investigaciones Aplicadas al Desarrollo Agroforestal, Universidad de Córdoba)

15. Estimación de parámetros fundamentales del inventario forestal con sensor láser aerotransportado en el Valle de Caderechas, Burgos (Castilla y León, España). Esther Rodríguez (Universidad Politécnica de Madrid)

16. El paisaje agrario como elemento dinamizador del desarrollo rural. Manuel Arriaza (IFAPA)

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PESCA Y ACUICULTURA

17. Cooperación en Acuicultura Yolanda Morales (CETMAR)

TECNOLOGÍA Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS

18. Evaluación de la contaminación por metales pesados en el agua de bebida y en los alimentos de una población bajo la influencia de la industria minera, Cajamarca (Perú). Nuria Boix Sabrià (Universidad de Barcelona)

19. Preparados cárnicos tradicionales de la región de Tumbres, Perú. Javier Mateo Oyagüe (Universidad de León)

DESARROLLO RURAL

20. Caracterización y puesta en valor de las construcciones tradicionales de la comarca del Almanzora. Manuel Cano (Universidad de Almería)

21. Selección de filitas para ser utilizadas como material impermeabilizante. Manuel Cano (Universidad de Almería)

22. Caracterización de agricultores/as beneficiarios de las escuelas de campo y análisis de la seguridad alimentaria y nutricional en San José de Cusmapa (Nicaragua). Alex Blas Morente, Alicia Merino Zazo (Universidad Politécnica de Madrid)

23. Los cambios de los derechos de propiedad en los procesos de desarrollo rural territorial: de “coco preso” a “babasú libre” en la amazonía brasileña. Romel Pinheiro (Universidade Estadual do Marnhao)

24. Acciones sectoriales en un programa de desarrollo rural territorial: la experiencia de la Fundación ETEA en el occidente de Honduras. Vicente González Cano (Fundación ETEA para el Desarrollo y la Cooperación, Córdoba)

TEMAS TRANSVERSALES

25. Creación de una estación experimental en Niakhène (Senegal) para promover la investigación agrícola local. Francisca Santiveri (Universitat de Lleida).

26. Análisis práctico de la contribución de la biodiversidad cultivada al desarrollo endógeno en Cuba. Isabel Vara Sánchez (Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Universidad de Córdoba)

27. Base de datos de Investigación en Agricultura para el Desarrollo: resultados preliminares. Ana Moreno Lamarca (Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC. Córdoba)

28. La formación: un elemento imprescindible para los grupos de investigación para el desarrollo. Daniel López Codina (Universitat Politècnica de Catalunya).

29. Cultivos infrautilizados y nuevos cultivos en la lucha contra el hambre. Jose Esquinas (Universidad de Córdoba)

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Planos de situación

Avenida Complutense s/n

Ciudad Universitaria 28040 Madrid

Teléfono: +34 91 336 56 00 Fax: +34 91 543 48 79

Metro Ciudad Universitaria Línea 6 Autobuses: 82, 83, 132, 133, G, I, U

Red WiFi

Libro de actas en: http://oa.upm.es/9315/1/libro_de_actas-CONGRESO.pdf

www.red-iapd.es

Ciudad UniversitariaLinea 6

Escuela Técnica Superior de Ingenieros AgrónomosSalón de actos día 17 octubreAula Magna

Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica AgrícolaSalón de actos día 18 octubre

Salón de actos

Entrada principal

Portería

Planta bajaEUIT Agrícolas

Aseos Aseos

Planta primeraETSI Agrónomos Salón

de actos

Aula Magna

SecretaríaA

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Portería

Entrada principal

Entrada por planta baja