(Programación módulo 0041 Inst frigoríficas industriales ... · LIBROS DE TEXTO: EDITORIAL: Manuales prácticos de refrigeración, Tomos I, II, III Marcombo editores Frío industrial,

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PROGRAMACION

CURSO ESCOLAR: __2014/2015__

ASIGNATURA / MODULO MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES

FRIGORÍFICAS INDUSTRIALES CODIGO DE LA PROGRAMACION: _____________ NIVEL Y GRUPO 2º C.F.G.M. PROFESOR __Benito Miranda Muñoz __ ASPECTOS QUE INCLUYE LA PRESENTE PROGRAMACION

� INDICE

� OBJETIVOS

� PROGRAMACION ABREVIADA

� TEMPORALIZACION DE CONTENIDOS

� CONTENIDOS

� CONCEPTUALES

� ACTITUDINALES

� PROCEDIMENTALES

� METODOLOGIA

� CRITERIOS DE EVALUACION

� SISTEMA DE CALIFICACIONES EL PROFESOR JEFA DEL DPTO Fdo. _ Fdo.

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1. INDICE DE LA PROGRAMACION Pág.

1 Portada de programación 1

2 Índice de la programación 2

3 Objetivos del módulo formativo 5

4 Programación abreviada 6

5 Materiales y recursos didácticos 7

6 Sistema y criterios de evaluación 8

7 Resumen de temporalización de contenidos 10

8 Desglose de temporalización de contenidos 13

9 Contenidos y actividades por Unidades didácticas 18

10 Metodología 35

11 Otras consideraciones 38

12 Tratamiento de la diversidad 39

13 Sistema de calificaciones desglosado 42

14 Sistema de calificaciones resumido 44

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2. INTRODUCCIÓN

Para realizar la programación de este módulo se ha seguido y adaptado lo relativo a la normativa vigente que se menciona a continuación:

.- ORDEN de 2 de noviembre de 2011, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al Técnico en Instalaciones Frigoríficas y de Climatización

El desarrollo curricular del Módulo profesional 0040 toma como referencia las capacidades terminales, criterios de evaluación y contenidos del currículo que aparecen en los RR.DD. de mínimos y del currículo, sin olvidar el referente productivo donde el futuro técnico debe insertarse laboralmente.

UC0114_2: Montar instalaciones de refrigeración com ercial e industrial.

UC0115_2: Mantener instalaciones de refrigeración c omercial e industrial.

La formación del módulo 0041. Montaje y mantenimiento de instalaciones frig oríficas industriales contribuye a alcanzar las competencias profesionales, personales y sociales que se relacionan a continuación:

a) Obtener los datos necesarios a partir de la documentación técnica para realizar las operaciones asociadas al montaje y mantenimiento de las instalaciones.

e) Replantear las instalaciones de acuerdo con la documentación técnica para garantizar la viabilidad del montaje, resolviendo los problemas de su competencia e informando de otras contingencias.

f) Montar equipos y demás elementos auxiliares asociados a las instalaciones frigoríficas, de climatización y ventilación (compresores, intercambiadores, válvulas y conductos, entre otros), en condiciones de calidad, seguridad y respeto al medio ambiente, asegurando su funcionamiento.

g) Montar sistemas eléctricos y de regulación y control asociados a las instalaciones frigoríficas, de climatización y ventilación, en condiciones de calidad y seguridad, asegurando su funcionamiento.

h) Aplicar técnicas de mecanizado y unión para el mantenimiento y montaje de instalaciones frigoríficas, de climatización y ventilación, en condiciones de calidad, seguridad y respeto al medio ambiente.

i) Medir los parámetros y realizar las pruebas y verificaciones, tanto funcionales como reglamentarias de las instalaciones, para comprobar y ajustar su funcionamiento.

j) Localizar y diagnosticar las disfunciones de los equipos y elementos de las instalaciones, utilizando los medios apropiados y aplicando procedimientos establecidos con la seguridad requerida.

k) Reparar, mantener y sustituir equipos y elementos en las instalaciones, en condiciones de calidad, seguridad y respeto al medio ambiente para asegurar o restablecer las condiciones de funcionamiento.

l) Poner en marcha la instalación, realizando las pruebas de seguridad y de funcionamiento de las máquinas, automatismos y dispositivos de seguridad, tras el montaje o mantenimiento de una instalación.

m) Elaborar la documentación técnica y administrativa para cumplir con la reglamentación vigente, asociada a los procesos de montaje y de mantenimiento de las instalaciones.

n) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental.

El enfoque dado a las Unidades de Trabajo de este desarrollo es el que debe adoptar las personas que se responsabilicen de la impartición del Módulo.

Si se busca el objetivo que caracterice este Módulo Profesional se podría decir que es:

Capacitar a los alumnos para realizar el montaje de las instalaciones frigoríficas comerciales en sus partes mecánica y eléctrica, así como para repararlas y mantenerlas.

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En los centros académicos se pueden simular muchas de las condiciones de funcionamiento y utilizar medios y equipos análogos a los que emplean en su quehacer diario estos profesionales, e ir sucesivamente integrando el soporte científico y reglamentario que necesitan y que se encuentran reflejados en las capacidades terminales de este Módulo. Aquellas que no sean obtenibles se desarrollarán en el Módulo de la FCT,

Los espacios donde deben impartirse estas enseñanzas son fundamentalmente el Taller de instalaciones térmicas y en ciertos momentos el Aula técnica.

El desarrollo del presente Módulo cubre las habilidades y destrezas (excepto las que afecten a la FCT) para que el futuro profesional realice correctamente el montaje de las Instalaciones Frigoríficas cubriendo, junto con el Módulo uno de este mismo desarrollo, las realizaciones y criterios de realización de las unidades de competencia asociada:

UC0114_2: Montar instalaciones de refrigeración com ercial e industrial.

UC0115_2: Mantener instalaciones de refrigeración c omercial e industrial.

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La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales de este ciclo formativo que se relacionan a continuación:

f) Identificar y seleccionar las herramientas, equipos de montaje, materiales y medios de

seguridad, entre otros, analizando las condiciones de la obra y teniendo en cuenta las operaciones para acopiar los recursos y medios necesarios.

g) Identificar y marcar la posición de equipos y elementos, interpretando y relacionando los planos de la instalación con el lugar de ubicación, para replantear la obra.

h) Manejar máquinas-herramientas y herramientas describiendo su funcionamiento y aplicando procedimientos operativos para montar y mantener equipos e instalaciones.

i) Manejar los instrumentos y equipos de medida, explicando su funcionamiento, conectándolos adecuadamente y evaluando el resultado obtenido, para medir los parámetros de la instalación.

j) Fijar y conectar los equipos y elementos, utilizando técnicas de mecanizado y unión para montar y mantener equipos e instalaciones.

k) Realizar los cuadros y la instalación eléctrica asociada, interpretando esquemas de mando y control y conectando sus elementos, para montar los sistemas eléctricos y de regulación y control.

l) Analizar las disfunciones de los equipos, instalaciones y sistemas auxiliares, utilizando equipos de medición, interpretando los resultados y las relaciones causa-efecto, para localizar, diagnosticar y reparar las averías.

m) Montar y desmontar componentes y equipos, identificando su función y partes que los componen y aplicando los procedimientos de intervención para ensamblar equipos y mantener instalaciones.

n) Verificar y regular los elementos de seguridad y control, realizando medidas, comparando los resultados con los valores de referencia y modificando los reglajes, para la puesta en marcha de la instalación.

ñ) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos con las causas que los producen a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes, para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente.

o) Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, participando con tolerancia y respeto y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía.

v) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia.

Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza -aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

1. El replanteo de instalaciones frigoríficas utilizando como recursos equipos y elementos reales en los espacios disponibles.

2. La ubicación y fijación de equipos y elementos de las instalaciones utilizando como recursos herramientas generales y específicas.

3. Las intervenciones de mantenimiento preventivo y correctivo, utilizando como recursos los planes de mantenimiento, manuales del fabricante e instalaciones en funcionamiento.

3. OBJETIVOS GENERALES

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4. PROGRAMACIÓN ABREVIADA ÁREA / MATERIA Montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas industriales FECHA 2012/2013

CURSO /NIVEL/CICLO 2º CURSO CFGM

TECNICO DE INSTALACIONES FRIGORIFICAS Y DE CLIMATIZACION 3 OBJETIVOS DEFINIDOS COMO RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1. Monta equipos de climatización y el circuito fri gorífico, interpretando planos e instrucciones del fabricante y aplicando técnicas de montaje.

2. Monta redes de distribución de agua para instala ciones de climatización, aplicando procedimientos d e montaje y utilizando medios y técnicas adecuadas.

3. Instala la red de conductos de distribución de a ire, interpretando planos o esquemas y aplicando té cnicas de trazado, corte y construcción.

4. Realiza pruebas de estanqueidad de los distintos circuitos de una instalación, aplicando y describi endo los criterios técnicos y reglamentarios.

5. Monta cuadros, instalaciones eléctricas y sistem as automáticos asociados a las instalaciones de climatización, interpretando planos e instrucciones del fabricante y aplicando técnicas constructivas.

6. Realiza la puesta en marcha de la instalación, j ustificando las operaciones que se van a realizar y verificando los parámetros de la instalación.

7. Realiza operaciones de mantenimiento preventivo, interpretando un plan de actuación y siguiendo las recomendaciones de los fabricantes.

8. Diagnostica averías y disfunciones en equipos e instalaciones aplicando técnicas de detección y relacionando la disfunción con la causa que la prod uce.

9. Repara los elementos y equipos de la instalación de climatización, ventilación y extracción, aplica ndo las técnicas y procedimientos de mantenimiento correcti vo.

10. Cumple las normas de prevención de riesgos labo rales y de protección ambiental, identificando los riesgos asociados, las medidas y los equipos para prevenirl os.

6 TEMPORALIZACIÓN DE CONTENIDOS

Ud.

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1 evaluación Ud.

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2 evaluación Ud.

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3 evaluación

1 Primer día de clase 4 5 Realización de la puesta en marcha de instalaciones de instalaciones frigoríficas industriales

Prevención de riesgos laborales y protección ambiental:

1 24 Montaje de instalaciones de refrigeración industrial: 5 8

Realización de operaciones mantenimiento en instalaciones frigoríficas industriales:

FCT

2 20 Realización de pruebas de estanqueidad en instalaciones de refrigeración industrial:

6 10 Diagnosis de disfunciones en equipos e instalaciones frigoríficas industriales:

3 9

Montaje de cuadros, instalaciones eléctricas y sistemas automáticos asociados a las instalaciones frigoríficas industriales:

7 6 Reparación de instalaciones frigoríficas industriales:

54 29

8 METODOLOGIA

� Se realizará una presentación de la Ud. didáctica, con objetivos motivadores. Tomando como base un caso práctico o una situación determinada, que en ambos casos serán sencillos y de fácil comprensión para implicar al alumno en la materia objeto de su formación.

� Se provocará la búsqueda de datos por parte del alumnado y su tratamiento en catálogos, revistas técnicas, visitas a empresas, Internet.

� El plano de fabricación sobre el que se desarrollará, se corresponderá con el nivel de capacitación que se debe lograr en el alumnado.

� Exposición de los contenidos teóricos por parte del profesor. Dicha exposición se realizará de la forma más concreta posible destacando los puntos importantes de cada unidad, y resolviendo en todo momento las dudas que pudieran surgir. Periódicamente se realizarán preguntas en clase para comprobar la correcta asimilación de la materia y el suficiente grado de interés y participación de los alumnos.

� Realización y resolución de cuestiones. � Realización de actividades de taller. El alumno realizará una memoria en los casos que se considere

oportuno, donde expondrá las conclusiones a las que ha llegado y los razonamientos teóricos necesarios.

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5 MATERIALES Y RECURSOS DIDÁCTICOS

LIBROS DE TEXTO: EDITORIAL: Manuales prácticos de refrigeración, Tomos I, II, III Marcombo editores

Frío industrial, Tomo I, II Marcombo editores

Tecnología de la refrigeración y aire acondicionado, Tomos I, II, III, IV Paraninfo

Conocimientos y experiencias de instalaciones de climatización, calefacción y a.c.s.

Federación de asociaciones de mantenedores de instalaciones de calor y frío, AMICYF y editado por REPSOL

Problemas, cuestiones y aplicaciones prácticas de climatización, calefacción y a.c.s.

Federación de asociaciones de mantenedores de instalaciones de calor y frío, AMICYF y editado por REPSOL

Reglamentación y Normas UNE MINER y AENOR

Apuntes de otros Textos

- Pizarra blanca para rotuladores. - Ordenador con los simuladores cargados.

- Proyector para el ordenador, para poder utilizar presentaciones multimedia, vídeos, etc.

- Utilización de bibliografía sobre cada uno de los temas.

- Utilización de artículos publicados en revistas técnicas y comentarlos en clase sobre los distintos temas.

- Materiales y componentes específicos para realizar las diferentes prácticas o ensayos.

- Uso del vídeo en la exposición del tema. - Materiales y accesorios que hay que utilizar en el montaje práctico, como

parte básica del mismo.

- Utilización de esquemas y dibujos necesarios para el desarrollo de la práctica. - Banco de pruebas y ensayos.

- Utilización de paneles como elemento didáctico de la práctica. - Cualquier otro material que se considere necesario o interesante en cada

fase del trabajo.

- Maquinaria específica y explicaciones teóricas y multimedia - Plataforma MOODLE

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6 SISTEMA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1. Monta equipos de climatización y el circuito fri gorífico, interpretando planos e instrucciones del fabricante y aplicando técnicas de montaje.

a) Se ha interpretado la documentación técnica y reglamentaria, reconociendo los elementos, su simbología, su función y su disposición en el montaje de las instalaciones.

b) Se ha elaborado el plan del montaje de la instalación, indicando las operaciones que se van a realizar siguiendo la reglamentación de las instalaciones de climatización y ventilación (ICV) y las medidas de seguridad.

c) Se han seleccionado los materiales y equipos apropiados para ejecutar el montaje. d) Se ha replanteado la instalación, relacionando los planos y el espacio de montaje. e) Se ha operado con las herramientas con la calidad requerida. f) Se ha realizado la ubicación, fijación, nivelaciones y alineaciones de los equipos. g) Se ha realizado la interconexión del circuito primario. h) Se han montado los equipos respetando los tiempos estipulados. i) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas. j) Se ha distribuido el trabajo equitativamente y se ha trabajado en equipo.

2. Monta redes de distribución de agua para instala ciones de climatización, aplicando procedimientos d e montaje y utilizando medios y técnicas adecuadas.

a) Se ha interpretado la documentación técnica, reconociendo los elementos, su simbología, su función y su disposición en el montaje de las instalaciones.

b) Se ha elaborado el plan del montaje de la instalación, indicando las operaciones que se van a realizar siguiendo la reglamentación de las ICV y las medidas de seguridad.

c) Se han seleccionado los medios y herramientas apropiados para ejecutar el montaje. d) Se ha operado con las herramientas y materiales con la calidad requerida. e) Se ha realizado la ubicación, fijación y nivelación de los intercambiadores y unidades terminales, entre otros. f) Se ha realizado la interconexión del circuito de agua y de evacuación de condensados. g) Se ha montado la red de agua respetando los tiempos estipulados. h) Se han realizado los trabajos con orden y limpieza. i) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas. j) Se ha distribuido el trabajo equitativamente y se ha trabajado en equipo.

3. Instala la red de conductos de distribución de a ire, interpretando planos o esquemas y aplicando té cnicas de trazado, corte y construcción.

a) Se ha interpretado la documentación técnica, reconociendo los elementos, su simbología, su función y su disposición en el montaje de las instalaciones.

b) Se ha elaborado el plan del montaje de la instalación, indicando las operaciones que se van a realizar siguiendo la reglamentación de las ICV y medidas de seguridad.

c) Se han seleccionado los medios y herramientas apropiados para ejecutar el montaje. d) Se han construido (trazado, cortado, ensamblado y rematado) las diferentes partes de la red de conducción de aire. e) Se han fijado, ensamblado y alineado los diferentes tramos de la red en sus soportes y fijaciones. f) Se han instalado los elementos auxiliares a la red, difusores, compuertas, silenciadores y recuperadores entálpicos, entre otros. g) Se ha operado con las herramientas y materiales con la calidad requerida. h) Se ha construido e instalado la red de conductos respetando los tiempos estipulados. i) Se han realizado los trabajos con orden y limpieza. j) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas.

4. Realiza pruebas de estanqueidad de los distintos circuitos de una instalación, aplicando y describi endo los criterios técnicos y reglamentarios.

a) Se han determinado los valores de presión de las pruebas de estanqueidad de los circuitos frigoríficos, agua y aire, tanto desde el punto de vista técnico como reglamentario.

b) Se han seleccionado los equipos e instrumentos de medida apropiados. c) Se ha realizado la prueba de estanqueidad alcanzando las presiones estipuladas. d) Se han localizado, valorado y reparado las posibles fugas en los circuitos. e) Se ha operado con la calidad requerida en todas las intervenciones. f) Se han solventado posibles contingencias surgidas en el proceso, en tiempos de ejecución justificados. g) Se han realizado los trabajos con orden y limpieza respetando los tiempos estipulados. h) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas.

5. Monta cuadros, instalaciones eléctricas y sistem as automáticos asociados a las instalaciones de cli matización, interpretando planos e instrucciones del fabricante y aplicando técnicas c onstructivas.

a) Se han realizado los esquemas eléctricos de protección, mando y potencia con la simbología correcta utilizando software apropiado y de acuerdo con la reglamentación y características de la instalación.

b) Se han realizado y comprobado las conexiones eléctricas a los elementos periféricos de mando y potencia (sondas, termostatos térmicos, servomotores, válvulas motorizadas, ventiladores y bombas, entre otros).

c) Se han programado los sistemas de control automáticos con el software correspondiente, de acuerdo con la secuencia de funcionamiento establecida.

d) Se han seleccionado y utilizado las herramientas e instrumentos de medida para el montaje y comprobaciones eléctricas. e) Se ha realizado el montaje y comprobaciones de acuerdo con la calidad requerida. f) Se han realizado los trabajos con orden y limpieza respetando los tiempos estipulados. g) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas. h) Se ha distribuido el trabajo equitativamente y se ha trabajado en equipo.

6. Realiza la puesta en marcha de la instalación, j ustificando las operaciones que se van a realizar y verificando los parámetros de la instalación.

a) Se ha interpretado el protocolo de actuación. b) Se ha descrito la secuencia de la puesta en marcha del circuito frigorífico y de los circuitos secundarios (agua y aire). c) Se ha comprobado la secuencia de funcionamiento de los elementos de control, seguridad y receptores eléctricos de la instalación. d) Se ha realizado el vacío y la carga de refrigerante en condiciones de seguridad, con respeto al medio ambiente y siguiendo la reglamentación de

instalaciones frigoríficas, verificando previamente el estado de las válvulas del circuito frigorífico. e) Se ha realizado la carga de fluidos de los diferentes circuitos secundarios de la instalación, de acuerdo con criterios técnicos y reglamentarios. f) Se ha realizado la regulación y calibrado de los equipos y elementos de la instalación según los parámetros correctos de funcionamiento

(presostatos, termostatos, sondas, caudales de agua y aire, difusores, vasos expansión y válvulas reguladoras de presión, entre otros). g) Se han verificado los parámetros de funcionamiento de la instalación (carga de refrigerante, niveles de aceite, saltos térmicos, eficiencia

energética, caudales, presiones, perdidas de carga, ruidos y vibraciones, entre otros). h) Se han seleccionado y utilizado las herramientas e instrumentos adecuados para la puesta en marcha. i) Se ha elaborado un informe de las actividades desarrolladas, de los procedimientos utilizados y de los resultados obtenidos para la puesta en

marcha.

VALOR PORCENTUAL DE CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONCEPTOS 40% PROCEDIMIENTOS 45% ACTITUDES 15% SISTEMA DE RECUPERACIÓN Es imprescindible el haber entregado todos los trabajos realizados durante la evaluación así como las memorias explicativas del proceso de ejecución junto con el diagrama de desarrollo del trabajo realizado de acuerdo a la legislación y normas vigentes.

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12 SISTEMA DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

7. Realiza operaciones de mantenimiento preventivo, interpretando un plan de actuación y siguiendo las recomendaciones de los fabricantes.

a) Se han identificado en esquemas, planos y programas de mantenimiento los equipos y elementos susceptibles de ser inspeccionados. b) Se han interpretado los procedimientos descritos en un plan de intervenciones de mantenimiento. c) Se han realizado, sobre la instalación, intervenciones de mantenimiento preventivo (niveles de aceite, lectura de presiones y temperaturas,

consumos eléctricos, revisión de las conexiones eléctricas, estado de válvulas y elementos sensibles de desgaste, pH y dureza del agua, entre otros).

d) Se han realizado, sobre la instalación, intervenciones de mantenimiento preventivo de salubridad (limpieza de filtros y conductos, tratamientos contra legionella y calidad de aire, entre otros).

e) Se han medido las magnitudes termodinámicas y eléctricas. f) Se han valorado los parámetros de funcionamientos, termodinámicos y eléctricos, relacionándolos con la eficiencia energética y los parámetros

de diseño. g) Se han realizado revisiones del estado de los equipos (compresores, filtros, intercambiadores, bombas, ventiladores y correas, entre otros) que

requieran operaciones de desmontaje y montaje. h) Se ha seleccionado y utilizado las herramientas e instrumentos adecuados para las operaciones de mantenimiento preventivo. i) Se ha realizado el mantenimiento preventivo de acuerdo con la calidad requerida. j) Se ha operado respetando los tiempos estipulados en las intervenciones requeridas.

8. Diagnostica averías y disfunciones en equipos e instalaciones aplicando técnicas de detección y rel acionando la disfunción con la causa

que la produce. a) Se han realizado las medidas de los parámetros de funcionamiento, utilizando los medios, equipos e instrumentos adecuados. b) Se ha identificado los síntomas de averías o disfunciones a través de las medidas realizadas y la observación de la instalación. c) Se ha localizado la avería, analizado los síntomas de acuerdo con los procedimientos específicos para el diagnóstico y localización de averías de

instalaciones de climatización (eléctricas, mecánicas, termodinámicas y de regulación, entre otros). d) Se han seleccionado y utilizado las herramientas e instrumentos adecuados para la diagnosis de averías. e) Se ha realizado la diagnosis de averías de acuerdo con la seguridad, calidad y reglamentación requeridas. f) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas. g) Se han respetado los tiempos estipulados para la realización de la actividad.

9. Repara los elementos y equipos de la instalación de climatización, ventilación y extracción, aplica ndo las técnicas y procedimientos de mantenimiento correctivo.

a) Se ha elaborado la secuencia de intervención para la reparación de la avería tanto eléctrica como frigorífica o de climatización, teniendo en cuenta la seguridad y respeto el medio ambiente.

b) Se han seleccionado las herramientas y material necesarios para la reparación. c) Se ha operado con las herramientas y materiales con la calidad requerida. d) Se ha realizado las operaciones de desmontaje siguiendo las pautas establecidas con seguridad y respeto al medio ambiente. e) Se han sustituido o en su caso reparado los componentes dañados o averiados. f) Se han restablecido las condiciones iníciales de funcionamiento de la instalación. g) Se ha realizado el mantenimiento correctivo de acuerdo con la seguridad y calidad requeridas. h) Se ha operado respetando los tiempos estipulados en las intervenciones requeridas. i) Se ha elaborado un informe (informe de trabajo) post reparación de las actividades desarrolladas, de los procedimientos utilizados y de los

resultados obtenidos. j) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas.

10. Cumple las normas de prevención de riesgos labo rales y de protección ambiental, identificando los riesgos asociados, las medidas y los

equipos para prevenirlos. a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosidad que suponen la manipulación de los materiales, herramientas, útiles, máquinas y medios

de transporte. b) Se han identificado las causas más frecuentes de accidentes en la manipulación de materiales, herramientas y máquinas de corte y conformado,

entre otras. c) Se han descrito los elementos de seguridad (protecciones, alarmas y pasos de emergencia, entre otros) de las máquinas y los equipos de

protección individual (calzado, protección ocular e indumentaria, entre otros) que se deben emplear en las distintas operaciones de montaje de instalaciones de climatización y ventilación.

d) Se han operado las máquinas respetando las normas de seguridad. e) Se han valorado el orden y la limpieza de instalaciones y equipos como primer factor de prevención de riesgos. f) Se ha relacionado la manipulación de materiales, herramientas y máquinas con las medidas de seguridad y protección personal requeridos. g) Se han determinado las medidas de seguridad y de protección personal que se deben adoptar en la preparación y ejecución de las operaciones

de montaje y mantenimiento de las instalaciones de climatización y ventilación así como de sus instalaciones asociadas. h) Se han identificado las posibles fuentes de contaminación del entorno ambiental. i) Se han clasificado los residuos generados para su retirada selectiva.

VALOR PORCENTUAL DE CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONCEPTOS 40% PROCEDIMIENTOS 45% ACTITUDES 15% SISTEMA DE RECUPERACIÓN Es imprescindible el haber entregado todos los trabajos realizados durante la evaluación así como las memorias explicativas del proceso de ejecución junto con el diagrama de desarrollo del trabajo realizado de acuerdo a la legislación y normas vigentes.

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7. RESUMEN DE TEMPORALIZACION DE CONTENIDOS

MATERIA/MODULO: MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS INDUSTRIALES

NIVEL: C.F.G.M.

GRUPO: 2º PROFESOR:

BLOQUE(S) TEMATICO(S) ASOCIADO(S)

UNIDADES DIDACTICAS EN ORDEN DE IMPARTICION

Evaluación prevista de impartición

Pág. Nº Ud. DESCRIPCION DE LA UNIDAD DIDACTICA

DURACION PREVISTA

(EN HORAS) 1ª 2ª 3ª

1

PRIMER DÍA DE CLASE Organización del Grupo

1 x

1.

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industrial: 24 x x

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2 Realización de pruebas de estanqueidad en instalaciones de refrigeración industrial:

18 x x

3.

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3 Montaje de cuadros, instalaciones eléctricas y sistemas automáticos asociados a las instalaciones frigoríficas industriales:

8 X

– Pág. 11 de 44

4.

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4 Realización de la puesta en marcha de instalaciones de instalaciones frigoríficas industriales:

6

5.

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5 Realización de operaciones mantenimiento en instalaciones frigoríficas industriales:

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6.

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6 Diagnosis de disfunciones en equipos e instalaciones frigoríficas industriales:

12

7.

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7 Reparación de instalaciones frigoríficas industriales:

6

– Pág. 12 de 44

8.

8 Prevención de riesgos laborales y protección ambiental:

ÚLTIMO DÍA DE CLASE Valoración del grupo

1

14 Semanas x 6 horas/semana 84

– Pág. 13 de 44

8. TEMPORALIZACION DE CONTENIDOS

MATERIA/MODULO: MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS INDUSTRIALES NIVEL: 2º C.F.G.M.

GRUPO: PROFESOR:

UNIDADES DIDACTICAS EN ORDEN DE IMPARTICION

Evaluación prevista de impartición

TEMAAS(S) ASOCIADO(S)

Nº DESCRIPCION DE LA UNIDAD DIDACTICA

DURACION

PREVISTA (EN

HORAS)

1ª 2ª 3ª

PRIMER DÍA DE CLASE

Organización del Grupo

Presentación de la materia

Exposición de los criterios de funcionamiento en el aula y en el taller

Elaboración de los grupos de trabajo y distribución de cajas de herramientas por grupos.

1 x

1 Montaje de instalaciones de refrigeración industrial : 24 x x x

1.1 • Normativa aplicable al montaje de instalaciones frigoríficas.

2 x x

1.2 • Interpretación de esquemas de principio y

documentación técnica. Catálogos y manuales de los fabricantes.

4 x

1.3 • Soportes, fijaciones de equipos y líneas de fluidos en general.

8 x x

1.4 • Montaje de elementos de la instalación.

Filtros, visores, elementos de regulación y control, entre otros.

6 x x

1.5 • Pruebas de estanqueidad. Determinación de valores de presiones.

2 x x

1.

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té

cnic

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je.

1.6 • Técnicas de localización y reparación de fugas de fluido en las instalaciones.

2 x x

– Pág. 14 de 44

2 Realización de pruebas de estanqueidad en instalaciones de refrigeración industrial: 20 x x

2.1

• Interpretación de documentación técnica y manuales de fabricantes. Esquemas eléctricos de instalaciones frigoríficas comerciales. Montaje, según las características técnicas de la instalación y normativa aplicable.

1 x x

2.2 • Elección y montaje de las protecciones eléctricas.

1 x x

2.3

• Montaje y conexión al cuadro eléctrico de sistemas de arranque de compresores, utilizados en instalaciones frigoríficas comerciales.

6 x

2.4 • Sistemas de regulación y control,

utilizados en instalaciones frigoríficas básicas.

6 x

2.5 • Montaje y conexión de presostatos y termostatos, entre otros.

3 x x

2.

M

onta

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des

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util

izan

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técn

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cuad

as.

2.6 • Procedimientos de verificación del

funcionamiento de las conexiones eléctricas y de los elementos periféricos.

3 x x

3 Montaje de cuadros, instalaciones eléctricas y sistemas automáticos asociados a las instalaciones frigoríficas industriales:

9

3.1 • Fases y planificación de la puesta en funcionamiento.

1

3.2 • Equipos, herramientas. Normas de uso. 1

3.3 • Técnicas de realización del vacío a las instalaciones.

1

3.4 • Técnicas de carga de refrigerantes. Métodos y precauciones.

1

3.5 • Ejecución de operaciones de vaciado de la instalación y carga de refrigerante.

1

3.

In

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cor

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con

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cció

n..

3.6 • Calibrado y regulación de elementos de control y seguridad de la instalación.

1

– Pág. 15 de 44

3.7

• Lectura y contraste de parámetros de funcionamiento de instalación en marcha. Temperaturas de evaporación y condensación, recalentamiento, subenfriamiento, saltos térmicos, entre otros.

1

3.8 • Ajustes y correcciones posteriores a la puesta en marcha de la instalación.

1

3.9 • Elaboración de documentación técnica

normalizada (esquemas, instrucciones de funcionamiento, entre otros)

1

4 Realización de la puesta en marcha de instalaciones de instalaciones frigoríficas industriales:

5

4.1

• Planes de mantenimiento de instalaciones frigoríficas comerciales.

- Identificación de equipos y elementos susceptibles de ser inspeccionados. Revisiones periódicas reglamentarias.

- Recomendaciones de mantenimiento de fabricantes.

- Interpretación y elaboración de plan de mantenimiento.

2

4.2

• Operaciones de mantenimiento preventivo usuales en equipos comerciales.

- Identificación de puntos de medida. Selección de herramientas e instrumentos adecuados. Interpretación de las medidas realizadas.

- Procedimiento de la intervención. - Medida de parámetros tras la

intervención y contraste de los resultados.

2

4.

R

ealiz

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y

desc

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crite

rios

técn

icos

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egla

men

tario

s.

4.3 • Elaboración de la documentación técnica

normalizada necesaria para el registro del proceso de mantenimiento.

1

5 Realización de operaciones mantenimiento en instalaciones frigoríficas industriales: 8

5.1 • Averías en instalaciones frigoríficas comerciales; tipología, causas y efectos.

2

5.

M

onta

cu

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s,

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del

fabr

ican

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do

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icas

con

stru

ctiv

as.

5.2 • Procedimientos para la localización e

identificación de los síntomas de averías, en equipos de refrigeración comercial.

2

– Pág. 16 de 44

5.3 • Humedad, incondensables en el equipo frigorífico.

1

5.4 • Causa, efecto y procedimiento de actuación.

1

5.5 • Diagnosis de averías en instalaciones de refrigeración comercial.

2

6 Diagnosis de disfunciones en equipos e instalaciones frigoríficas industriales: 10

6.1 • Tratamiento de los gases fluorados de efecto invernadero.

2

6.2

• Detección y reparación de fugas. Procedimientos de recuperación y reciclaje de refrigerantes y aceites de las unidades.

3

6.3 • Técnicas de desmontaje, reparación,

montaje y verificación, de instalaciones frigoríficas y sus componentes.

3

6.4 • Comprobación y contrastes de parámetros tras la intervención.

1

6.

R

ealiz

a la

pue

sta

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s de

la in

stal

ació

n.

6.5 • Elaboración de informes de la intervención.

1

7 Reparación de instalaciones frigoríficas industriales: 6

7.1 • Identificación de riesgos asociados al

montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas.

1

7.2 • Determinación de las medidas de prevención de riesgos laborales.

1

7.3 • Prevención de riesgos laborales en las

operaciones de montaje y mantenimiento de las instalaciones frigoríficas.

1

7.4 • Equipos de protección individual. 1

7.5 • Métodos / normas de orden y limpieza. 1

7.6 • Protección ambiental. 1

7.

R

ealiz

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com

enda

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de

los

fabr

ican

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7.7 • Compromiso ético con los valores de

conservación y defensa del patrimonio ambiental y cultural de la sociedad.

1

– Pág. 17 de 44

disf

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Prevención de riesgos laborales y protección ambiental:

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•

•

ÚLTIMO DÍA DE CLASE

Valoración final del grupo

Revisión conjunta de las cajas de herramientas y devolución de fianza si procede.

2 x

84 Suma total horas 14 semanas x 6 horas/semana = 84

– Pág. 18 de 44

9. CONTENIDOS

Nº UNIDAD DIDACTICA DURACION (EN HORAS)

1 PRIMER DÍA DE CLASE Organización del grupo 1

CONTENIDOS A IMPARTIR EN ESTA UNIDAD Procedimentales Mín. Conceptuales Mín. Actitudinales Mín.

ACTIVIDADES

A rellenar sólo si la

Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras

) Recursos para su ejecución

Cód. C P A

1

Presentación de la materia, tipos de actividades a realizar

1-1

2

Exposición de los criterios y normas de comportamie nto y seguridad de funcionamiento dentro del aula y en los talleres

1

1-2

3

Elaboración de los grupos de trabajo para las activ idades conjuntas. Asignación y revisión conjunta de las cajas de herramientas, entrega de un listado de las mismas, firma de conformidad de cada miembro del grupo y posterio r entrega de la fianza correspondiente si la hubiese.

1-3

OBSERVACIONES

– Pág. 19 de 44

9. CONTENIDOS

Nº UNIDAD DIDACTICA 1 DURACION (EN HORAS)

2 Montaje de instalaciones frigoríficas básicas: 24


• Normativa aplicable al montaje de instalaciones frigoríficas.

• Interpretación de esquemas de principio y documentación técnica. Catálogos y manuales de los fabricantes.

• Soportes, fijaciones de equipos y líneas de fluidos en general.

• Montaje de elementos de la instalación. Filtros, visores, elementos de regulación y control, entre otros.

• Pruebas de estanqueidad. Determinación de valores de presiones.

• Técnicas de localización y reparación de fugas de fluido en las instalaciones.

• Gráficos y ábacos: Tipología, interpretación, confección.

• Técnicas de búsqueda de los diferentes tipos de información.

• Secciones de los catálogos y manuales. Características e identificación.

• Técnicas de acceso rápido a la información.

• Apartados en la descripción de las características de las instalaciones y equipos.

• Rigor en el archivado y catalogado de la información.

• Atención a las normas de representación de los elementos y señales.

• Agilidad e iniciativa personal en la búsqueda de la información.

• Atención especial a la claridad, metodicidad, limpieza y orden en la elaboración de los informes.

• Importancia de la consulta periódica de diferentes revistas técnicas relacionadas con su entorno tecnológico.

– Pág. 20 de 44

ACTIVIDADES


Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras


Cód. C P A

1

Práctica de Taller nº 1 Los manómetros 1

Explicación teórica, medios audiovisuales, útiles y herramientas especificas

x x x

2

Práctica de Taller nº 2 El manoreductor de N 2 1


x x

3 Práctica de Taller nº 3 Prueba de presión y estan queidad 1


x x

4 Práctica de Taller nº 4 La recuperación de refrig erante 1


x x

5 Práctica de Taller nº 5 Búsqueda de fugas de gas ref rigerante 1


x x

6 Práctica de Taller nº 6 Hacer el vacío 1


x x x

7 Práctica de Taller nº 7 La carga de refrigerante y sus averías 1


8 Práctica de Taller nº 8 Análisis y sustitución de lubricantes 1


9 Práctica de Taller nº 9 Diagnóstico y localización de averías 1


10 Práctica de Taller nº 10 Montaje de arcón frigor ífico 12


OBSERVACIONES

– Pág. 21 de 44

9. CONTENIDOS


3 Montaje de elementos eléctricos 20


• Interpretación de documentación técnica y manuales de fabricantes. Esquemas eléctricos de instalaciones frigoríficas comerciales. Montaje, según las características técnicas de la instalación y normativa aplicable.

• Elección y montaje de las protecciones eléctricas.

• Montaje y conexión al cuadro eléctrico de sistemas de arranque de compresores, utilizados en instalaciones frigoríficas comerciales.

• Sistemas de regulación y control, utilizados en instalaciones frigoríficas básicas.

• Montaje y conexión de presostatos y termostatos, entre otros.

• Procedimientos de verificación del funcionamiento de las conexiones eléctricas y de los elementos periféricos.

• Esquemas eléctricos de instalaciones. Simbología, interpretación, análisis, confección.

• Representación gráfica normalizada de esquemas y planos de instalaciones, equipos y accesorios.

• Rigor en el archivado y catalogado de la información.

• Atención a las normas de representación de los elementos y señales.



– Pág. 22 de 44

ACTIVIDADES


Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras


Cód. C P A

1

Realizar los esquemas eléctricos de las instalacion es, analizándola y confeccionándolos aplicando la simbología normalizada.

3


3-1 x x

2

Realizar los esquemas eléctricos de la instalación eléctrica de alimentación e interconexión entre elementos: • Utilizando el tipo de canalización eléctrica, tra zado y sujeción especificados en el proyecto montándola si n tensiones mecánicas y cumpliendo las especificacion es técnicas.

1


3-2 x x

3

• Con los conductores de sección, aislamiento, rigi dez y protección especificadas manipulándolos sin sufrir daños en su aislamiento y características mecánicas , utilizando los terminales y conectores apropiados, conexionados a la presión necesaria, identificando los conductores mediante colores y/o numeración y comprobándolos con instrumentos de medida.

1


3-3 x x

4

• Con las protecciones contra corrientes de cortocircuito y defectos de aislamiento adecuado, cumpliendo en todo momento las instrucciones técnicas aplicables del REBT e interpretando esquem as y especificaciones técnicas de los equipos.

1


3-4 x x

OBSERVACIONES

– Pág. 23 de 44

9. CONTENIDOS


4 Realización de la puesta en marcha de equipos frigo ríficos comerciales: 9


• Fases y planificación de la puesta en funcionamiento.

• Equipos, herramientas. Normas de uso.

• Técnicas de realización del vacío a las instalaciones.

• Técnicas de carga de refrigerantes. Métodos y precauciones.

• Ejecución de operaciones de vaciado de la instalación y carga de refrigerante.

• Calibrado y regulación de elementos de control y seguridad de la instalación.

• Lectura y contraste de parámetros de funcionamiento de instalación en marcha. Temperaturas de evaporación y condensación, recalentamiento, subenfriamiento, saltos térmicos, entre otros.

• Ajustes y correcciones posteriores a la puesta en marcha de la instalación.

• Elaboración de documentación técnica normalizada (esquemas, instrucciones de funcionamiento, entre otros)

• Entorno profesional de la

zona relacionado con el perfil profesional.

• Experiencia profesional y formación continua: trayectorias de promoción profesional, reciclaje más habitual, instituciones que lo imparten, estudios posteriores.

• Rigor en el archivado y

catalogado de la información.



• Importancia de la consulta periódica de diferentes revistas técnicas relacionadas con su entorno tecnológico.

– Pág. 24 de 44

ACTIVIDADES


Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras


Cód. C P A

1 2 4-1 x x x

2 2

Explicación teórica, medios audiovisuales, útiles y herramientas especificas 4-2 x x

3 2


4-3 x x x

OBSERVACIONES

– Pág. 25 de 44

9. CONTENIDOS


5 Realización de operaciones de mantenimiento de equipos de refrigeración comercial 5

CONTENIDOS A IMPARTIR EN ESTA UNIDAD

Procedimentales Mín. Conceptuales Mín. Actitudinales Mín. • Planes de mantenimiento de

instalaciones frigoríficas comerciales.

• Identificación de equipos y elementos susceptibles de ser inspeccionados. Revisiones periódicas reglamentarias.

• Recomendaciones de mantenimiento de fabricantes.

• Interpretación y elaboración de plan de mantenimiento.

• Operaciones de mantenimiento preventivo usuales en equipos comerciales.

• Identificación de puntos de medida. Selección de herramientas e instrumentos adecuados. Interpretación de las medidas realizadas.

• Procedimiento de la intervención.

• Medida de parámetros tras la intervención y contraste de los resultados.

• Elaboración de la documentación técnica normalizada necesaria para el registro del proceso de mantenimiento.

• Conceptos y unidades fundamentales. Composición del aire, el viento, grados-día, radiación solar, el aire húmedo, relación entre humedad absoluta y relativa, entalpía del aire húmedo, diagrama psicrométrico.

• Condiciones de bienestar o confort y salubridad. Calor del cuerpo humano, temperatura ficticia y real.

• Cálculo de la carga de refrigeración. Conceptos de la carga térmica, cálculo de cargas térmicas y cargas totales, hoja de carga.

• Atención a las normas de representación, tanto de los elementos de las instalaciones como de las diferentes magnitudes empleadas.

• Iniciativa en el autoaprendizaje de nuevas tecnologías y sistemas.

• Interés en la actualización respecto a prestaciones y características de nuevos sistemas y normativas.

– Pág. 26 de 44

ACTIVIDADES


Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras


Cód. C P A

1

1


5-1 x x x

2

1


5-2 x x x

3 1


5-3 x x x

4 1


5-4 x x x

5 1


5-5 x x x

6 1


5-6 x x

– Pág. 27 de 44

7 1


5-7 x x

8 1


5-8 x x

9 1


5-9 x x x

10 1


5-10 x x

11 1


5-11 x x x

12 1


5-12 x x x

OBSERVACIONES

– Pág. 28 de 44

9. CONTENIDOS


6 Diagnosis de averías de equipos de refrigeración comercial e instalaciones frigoríficas 8


Procedimentales Mín. Conceptuales Mín. Actitudinales Mín. • Averías en instalaciones

frigoríficas comerciales; tipología, causas y efectos.

• Procedimientos para la localización e identificación de los síntomas de averías, en equipos de refrigeración comercial.

• Humedad, incondensables en el equipo frigorífico.

• Causa, efecto y procedimiento de actuación.

• Diagnosis de averías en instalaciones de refrigeración comercial.

• Clasificación de los sistemas de aire acondicionado y ventilación:

− Operaciones elementales en el acondicionamiento del aire. Mezcla de aires, calentamiento, enfriamiento, humidificación, deshumidificación.

− Acondicionadores autónomos domésticos e industriales. Definición y clasificación. El acondicionador de ventana, condensación por aire, condensación por agua, equipo partido, funcionamiento en régimen de invierno (equipo reversible) produciendo calor.

− Acondicionadores autónomos de gran potencia. Equipo vertical, equipo horizontal, de techo, unidades terminales, enfriadores de agua, torres de refrigeración.

− Sistemas VAV (Volumen de aire regulable) y fan-coils (ventilador -serpentín). Descripción, dimensionado, ventajas y desventajas.

− Acondicionamiento con inductores. Descripción, condiciones, diseño.

− Filtrado del aire. Introducción, ensayos, gráficos característicos, clasificación de los filtros, elección del filtro.

• Atención a las normas de representación, tanto de los elementos de las instalaciones como de las diferentes magnitudes empleadas.



– Pág. 29 de 44

ACTIVIDADES


Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras


Cód. C P A

1

3


6-1 x x x

2

1


6-2 x x x

3 4


6-3 x x x

OBSERVACIONES

– Pág. 30 de 44

9. CONTENIDOS


7 Reparación de equipos comerciales e instalaciones frigoríficas 10


Procedimentales Mín. Conceptuales Mín. Actitudinales Mín. • Tratamiento de los gases

fluorados de efecto invernadero.

• Detección y reparación de fugas. Procedimientos de recuperación y reciclaje de refrigerantes y aceites de las unidades.

• Técnicas de desmontaje, reparación, montaje y verificación, de instalaciones frigoríficas y sus componentes.

• Comprobación y contrastes de parámetros tras la intervención.

• Elaboración de informes de la intervención.

• Distribución del aire. Tipos de aires, tipología de impulsores, red de conductos, caudal y velocidad, pérdidas, clasificación de las redes de conductos, diseño de redes.

• Sistemas de regulación, control y programación. Descripción, características, influencia en la instalación, programadores, software.

• Instalaciones eléctricas básicas.

• Atención a las normas de

representación, tanto de los elementos de las instalaciones como de las diferentes magnitudes empleadas.



ACTIVIDADES

– Pág. 31 de 44


Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras


Cód. C P A

1

2


7-1 x x x

2

1


7-2 x x

3 2


7-3 x x x

4 1


7-4 x x

5 2


7-5 x x

6

6


7-6 x x

OBSERVACIONES

– Pág. 32 de 44

9. CONTENIDOS


8 Prevención de riesgos laborales y protección ambien tal 6


Procedimentales Mín. Conceptuales Mín. Actitudinales Mín. • Identificación de riesgos

asociados al montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas.

• Determinación de las medidas de prevención de riesgos laborales.

• Prevención de riesgos laborales en las operaciones de montaje y mantenimiento de las instalaciones frigoríficas.

• Equipos de protección individual.

• Métodos / normas de orden y limpieza.

• Protección ambiental.

• Compromiso ético con los valores de conservación y defensa del patrimonio ambiental y cultural de la sociedad.

• Fases de montaje en las instalaciones. Puntos clave en las fases de montaje. Aprovisionamiento de materiales. Planificación de realización.

• Herramientas necesarias para la realización de instalaciones.

• Procedimientos de montaje de equipos e instalaciones.

• Importancia de la previsión en las fases de montaje y aprovisionamiento de todo el material necesario antes de comenzar el montaje.

• Trascendencia del orden y la metodicidad en el desarrollo de la labor de montaje.

• Importancia de la utilización de la herramienta adecuada para cada ocasión.

• Responsabilidad y orden en la conservación y almacenaje tanto de los materiales como de las herramientas.

• Rigor en el cumplimiento de las normas de seguridad respecto a las especificaciones de la instalación como al adecuado manejo de las herramientas.

• Realización de las programaciones de manera que permitan un máximo aprovechamiento de la energía sin mermar las condiciones de confort.

• Atención a la importancia del concepto de calidad en todo el proceso.

– Pág. 33 de 44

ACTIVIDADES


Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras


Cód. C P A

1

2


8-1 x x

2 2


8-2 x x x

3

8


8-3 x x x

4

24


8-4 x x x

OBSERVACIONES

– Pág. 34 de 44

9. CONTENIDOS

Nº UNIDAD DIDACTICA DURACION (EN HORAS)

16 ÚLTIMO DÍA DE CLASE 2


Procedimentales Mín. Conceptuales Mín. Actitudinales Mín.

ACTIVIDADES


Actividad es de

Evaluación

Nº Actividad

Dur

ació

n (h

oras


Cód. C P A

1

Valoración final del grupo Revisión conjunta y entrega de las cajas de herramientas y devolución de fianza si procede.

2

OBSERVACIONES

– Pág. 35 de 44

10. METODOLOGIA

Como norma general, para la concreción de actividades de enseñanza-aprendizaje y de evaluación que conformen las unidades didácticas, se estructuran estableciendo un eje procedimental. En consecuencia, los distintos contenidos de tipo conceptual y actitudinal se incorporaran en las unidades didácticas conforme lo requiera la ejecución de los procedimientos que se contemplan.

En la medida que los supuestos impliquen mayor complejidad y autonomía por parte del alumnado, se ampliarán e integrarán los contenidos conceptuales (hechos, conceptos y principios) y actitudinales que se necesiten.

Al establecer alguna unidad didáctica con estructura conceptual, se procederá trasladando los contenidos de menor a mayor complejidad de comprensión y, en la medida de lo posible, utilizando métodos que provoquen la intervención del alumnado. Es decir, no será excesiva la utilización de métodos expositivos, evitando la pasividad del alumnado.

• Se realizará siempre una presentación de la unidad didáctica, principalmente con objetivos motivadores. Tomándose como base un caso práctico o una situación determinada, que en ambos casos serán sencillos, intentando realizar un pequeño debate. De esta manera, además de poder suscitar su curiosidad y motivación, se puede utilizar para determinar los conocimientos previos que tienen sobre el tema y posibilitar una adaptación de los contenidos.

• En la unidad didáctica inicial del módulo, además de presentarlo e informar de las cuestiones didácticas, de tiempos, formales, etc.., se propiciará un intercambio de opiniones e informaciones entre los alumnos y alumnas. El profesor o profesora puede intervenir para "guiar" al alumnado en el descubrimiento de la necesidad de una serie de saberes que conforman el módulo.

Además, puede servir para conocer la idea que tienen los alumnos y las alumnas de sus expectativas e interpretación de los posibles puestos de trabajo asociados al Ciclo, sus obligaciones y derechos, etc. Información, en principio, que puede posibilitar respuestas a la posible diversidad que exista. Como ejemplo el convenio colectivo del sector puede ser la base del debate.

• En los procesos de enseñanza-aprendizaje la adaptación al entorno y a las actividades profesionales que referencia el título, es fundamental. En concreto, los datos y características de los supuestos, los procesos a desarrollar, el mayor número de documentos a utilizar, las situaciones simuladas, etc. tienen que generar y obtener en el alumnado significación y cierta "familiaridad".

En cuanto a la metodología, al tratarse de un módulo práctico, se aplicará de la siguiente forma:

- Exposición de los contenidos prácticos por parte del profesor. Dicha exposición se realizará de la forma más concreta posible destacando los puntos importantes de cada unidad, y resolviendo en todo momento las dudas que pudieran surgir.

– Pág. 36 de 44

Periódicamente se realizarán preguntas en clase para comprobar la correcta asimilación de la materia y el suficiente grado de interés y participación de los alumnos.

- Realización y resolución de cuestiones.

- Realización de actividades como prácticas básicas de taller. El alumno realizará una memoria en los casos que se considere oportuno, donde expondrá las conclusiones a las que ha llegado y los razonamientos teóricos necesarios.

- Realización de actividades como montajes reales de taller. El alumno realizará una memoria en los casos que se considere oportuno, donde expondrá las conclusiones a las que ha llegado y los razonamientos teóricos necesarios.

En las unidades didácticas iniciales, tanto del primer contenido organizador como del segundo, se intervendrá en la presentación de procedimientos o ejemplificaciones que servirán de modelo para el alumnado, dichas ejemplificaciones serán lo mas similares posibles, respecto a la realidad profesional con la que se van a encontrar. Los supuestos que se utilizan para el proceso de enseñanza-aprendizaje en representación gráfica, en un principio conviene que sea sobre objetos cotidianos y conocidos por los alumnos o alumnas como elemento motivador y para facilitar el desarrollo espacial, progresivamente dichos supuestos se han de acercar mas hacia elementos comunes de su entorno profesional. Estos supuestos se basan fundamentalmente en que a la vista de planos constructivos y de las especificaciones técnicas correspondientes, al alumno o a la alumna se le solicite por ejemplo: identificar la forma y las cotas mas significativas, las especificaciones técnicas de calidad, tratamientos y materiales, las dimensiones de partida, especificaciones de fases u operaciones de mecanizado y los equipos y herramientas necesarios para cada operación. En la parte montaje de unidades, aunque de forma progresiva respecto del grado de dificultad, estos supuestos harán alusión a situaciones reales de trabajo, solicitando del alumnado (a modo de ejemplo) que a partir de la información técnica: ordene las operaciones, determine las condiciones de trabajo para cada operación; obtenga los parámetros atendiendo a la diferentes variables, que especifique las características de las herramientas, útiles de sujeción y útiles de control, describa cada operación por medio de croquis planteando todos estos datos en un documento hoja de proceso.

– Pág. 37 de 44

En el desarrollo de actividades de enseñanza-aprendizaje y de evaluación, conviene tener en cuenta las siguientes consideraciones que refuerzan el poder de este método:

− Se provocará la búsqueda de información por parte del alumnado y su posterior tratamiento a través de catálogos, revistas técnicas, visitas, etc.

− El profesorado ha de establecer para cada proyecto su nivel de intervención y elaboración durante las distintas fases del desarrollo.

− El plano de fabricación sobre el que se desarrollará este método, se corresponderá con el nivel de capacitación que se debe lograr en el alumnado. En ningún caso se deben de considerar logros por encima de las capacidades previstas en los criterios de evaluación.

La aportación de contenidos conceptuales y actitudinales que se desarrollan como soporte de los procedimientos, pueden dividirse, como regla general, en dos momentos:

− En el primero, el profesor o profesora aportaría aquellos que se necesitan para realizar el procedimiento modelo o ejemplificado.

− En el segundo momento, estos contenidos soporte, se aportarían a partir de la necesidad que provoca la ejecución “del“ o “de los” procedimientos por parte del alumno o de la alumna.

Como se deduce del apartado anterior, el profesor intervendrá en un primer momento en la ejecución de procedimientos (sacar esquemas, técnicas de croquizado, elaboración de procesos) que suponen situaciones de aprendizaje, con objeto de crear un modelo orientador para las posteriores ejecuciones del alumnado. A partir de entonces, se debe contemplar una creciente autonomía en el trabajo de los alumnos o alumnas. Todas las actividades asociadas a las unidades didácticas relacionadas con interpretación y realización de planos, se proponen que la enseñanza se individualice al máximo. Mientras que en la segunda parte de mecanizado y unión puede resultar interesante en una primera etapa el trabajo en grupo, fundamentalmente para desarrollar contenidos actitudinales potenciales desde el trabajo en grupo y posteriormente de forma progresiva se desarrolle más individualmente. El profesor efectuará procedimientos-modelo y orientadores en términos de condiciones lo mas reales posibles, controlando cuidadosamente los niveles de abstracción requeridos, es decir, que el profesor debería ejecutar una ejemplificación, para luego solicitar del alumno o alumna el desarrollo de estos procedimientos, pero con otras condiciones o en situaciones diferentes. Los equipos e instalaciones básicas de que disponga el Centro, contempladas de acuerdo con las dotaciones básicas, son suficientes para el desarrollo procedimental de las actividades y, en todo caso, a ella se deben adaptar. En la utilización de estos equipos, conviene incidir en el cumplimiento por parte del alumnado de la normativa higiénico-sanitaria y de seguridad, ya que se considera una capacidad profesional fundamental. Dada la relevancia que tiene este módulo en el perfil profesional que se pretende, para ello, se motivará al alumnado para que realice las actividades diseñadas con los niveles de calidad, organización, autonomía, etc. anteriormente definidos.

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11. OTRAS CONSIDERACIONES Contenidos base En lo que se refiere a la Formación Profesional Base, hay que tener en cuenta que no todo el alumnado de la Enseñanza Secundaria Obligatoria ha cursado en el último curso la Tecnología Básica, por lo que puede esperarse diferentes grados de habilidades, destrezas y conocimientos relativos a los componentes de la tecnología, en especial al componente de expresión y representación gráfica, herramientas, técnicas, y procesos de construcción. Estos aspectos se consideran básicos como punto de partida para conseguir los objetivos de este módulo, por lo que conviene por lo tanto, prever algunas actividades relacionadas con la consolidación de capacidades relativas a estos apartados. Personas adultas En la formación destinada al reciclaje o actualización de profesionales en ejercicio, es importante mencionar la diversidad formativa de estos alumnos o alumnas que será la característica fundamental de los mismos. Se debe analizar en profundidad los conocimientos previos en representación gráfica, conocimiento de materiales, equipos y herramientas, así como su manejo, para proceder a una adaptación de los contenidos y las situaciones de aprendizaje. Por otro lado, algunos contenidos pueden ser incrementados en complejidad, ya que por lo general estas personas disponen de un mayor conocimiento de los elementos que intervienen en este tipo de mecanizados y uniones, cuando su procedencia se hace desde la experiencia laboral.

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12. TRATAMIENTO DE LA DIVERSIDAD Entre el alumnado que acude a las enseñanzas de Formación Profesional, al igual que en otras etapas, existen claras diferencias en cuanto a su origen social, cultural, económico, racial, lingüístico, de sexo, de religión,... y en cuanto a condicionantes físicos, sociológicos, etc. Estas diferencias tienen su traducción en el aula en la diversidad de: ritmos de aprendizaje, capacidades, formas de relación, intereses, expectativas,... Al asumir el tratamiento de esa diversidad, estableciendo posibles instrumentos, estrategias y medios educativos que garantice el desarrollo de todo el alumnado. Como consecuencia de todas estas diferencias entre unos alumnos y otros, que inevitablemente existen en las aulas, se tendrá que asumir la originalidad de cada alumno y alumna frente al alumno o alumna-tipo, la heterogeneidad frente a la homogeneidad, la integración frente a la marginación, la coeducación frente al sexismo, en definitiva, valorar positivamente la diversidad. Es evidente que la diversidad de la población escolar supone un reto para el sistema educativo, ya que exige de éste que posibilite el acceso al currículo de las enseñanzas profesionales de todo el alumnado, que cumpliendo los requisitos académicos o normativos, así lo desee. Por ello, en la reflexión y desarrollo del Proyecto Curricular hay unos elementos que se han de tener en consideración. El Diseño Curricular Base, por su propio carácter abierto y flexible, permite que el centro, en su Proyecto Curricular, pueda abordar el tratamiento de la diversidad: En la concreción de los objetivos del ciclo y de cada módulo, teniendo en cuenta la diversidad de capacidades y de posibilidades de su desarrollo, no primando unas o discriminando otras. En la selección de contenidos, buscando su funcionalidad y significatividad, sin caer en el academicismo o conceptualismo; dando a los contenidos procedimentales, fundamentales en las enseñanzas de formación profesional, la importancia adecuada en el tratamiento didáctico. En la secuenciación y distribución de los contenidos, que resalten los puntos claves y se posibiliten procesos diferentes, respondiendo a las situaciones que se creen por las diferencias en el ritmo de aprendizaje. En los enfoques metodológicos abordado en el apartado anterior- y el diseño de las actividades, en donde se han de considerar distintas habilidades, distintos grados de elaboración y de respuestas... Así mismo, se ha de contemplar la diversidad de apoyos que existen en el centro, lo que se espera de cada uno y los criterios para su utilización. En la evaluación, como un momento fundamental para analizar las diversas situaciones y necesidades que se produzcan entre el alumnado, se han de considerar los mecanismos que van a ayudar a esa detección y a la reorientación del proceso educativo.

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MÓDULOS TRANSVERSALES

Desde el principio se fomentará e insistirá en la utilización de vestimenta adecuada para su uso cotidiano en el aula taller, en el empleo de un lenguaje correcto, utilizando la terminología propia para integrarlo en la labor cotidiana y en el respeto de las normas y la organización establecida para evitar interferencias y riesgos, funcionando dentro de un orden.

En todo momento, se valorará y se educará para el mantenimiento de la limpieza de los lugares de trabajo, devolución de materiales y herramientas al lugar de donde se tomaron y la comunicación al profesor de aquellos elementos que se han gastado o inutilizado.

Al margen de la existencia de un almacén dotado con armarios, estantes y cajas de herramientas para su uso compartido, se asignará una caja de herramientas grupal donde los alumnos guardaran los elementos y herramientas básicas utilizadas para desarrollar las prácticas.

Cada alumno se responsabilizará de la conservación de la caja asignada y de sus componentes y herramientas y se encargará de la supervisión de la misma elaborando un parte que entregará al profesor (cuando sea necesario), en el que se dé una explicación de la posible ausencia o rotura de alguno de los elementos para proceder a su reemplazo. Al finalizar el curso, se devolverán los materiales en un estado similar al que se entregaron, teniendo en cuenta el natural desgaste producido a consecuencia de la realización de las actividades programadas.

Será muy importante también el conocimiento de las medidas de seguridad generales propias de las instalaciones del instituto (plan de emergencia, localización y manejo de extintores y bocas de incendio) así como el dominio de técnicas para prestar primeros auxilios ante la posibilidad de un accidente.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES

Las actividades serán aquellas acordadas en el departamento y aprobadas en el plan anual de centro, pero se sugieren como posibles las siguientes:

• Visita a feria de muestras bianual de frío y climatización.

• Visita a empresas del sector del frío.

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD Y ADAPTACIONES CURRICULARE S

a) ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

- Utilización de metodologías diversas. Se parte de la base de que un método de enseñanza que es el más apropiado para unos/as alumnos/as con unas determinadas características puede no serlo para alumnos/as con características diferentes, y a la inversa. Desde este punto de vista, se procurará adaptar la forma de enfocar o presentar los contenidos o actividades en función de los distintos grados de conocimientos previos detectados, de los diferentes grados de autonomía y de las dificultades identificadas en procesos anteriores con determinados alumnos y alumnas.

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- Graduación de la dificultad de las tareas, de forma que todos los/as alumnos/as puedan encontrar espacios de respuesta adecuados para su actuación. Se preverán un número suficiente de actividades para cada uno de los contenidos considerados fundamentales, con distinto nivel de complejidad, de manera que se puedan trabajar estos contenidos con exigencias distintas. Se prepararán también actividades referidas a contenidos no fundamentales, complementarios o de ampliación, para aquellos alumnos/as que puedan avanzar más rápidamente o que lo hacen con menos necesidad de ayuda y que, en cualquiera de los casos, pueden profundizar en contenidos a través de un trabajo más autónomo.

- Las actividades se desarrollarán en grupos de trabajo heterogéneos con flexibilidad en el reparto de tareas.

b) INTEGRACIÓN DEL ALUMNADO CON NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECÍFICAS

Los alumnos y alumnas con necesidades educativas especiales serán objeto de especial atención. La metodología de aula ha de tener en cuenta, previo asesoramiento de profesionales los métodos específicos que deben seguirse.

Es necesario promover la socialización de los/as alumnos/as con NEE, teniendo en cuenta que la mayoría de sus intereses se corresponden con los del resto de sus compañeros y compañeras, para lo cual tendremos que favorecer al máximo los encuentros con los demás y reducir el tiempo de segregación.

Hay que tratar que sigan el ritmo normal en los módulos y trabajen a nivel más individual en las horas de algunos módulos que hayan dejado de cursarse.

La dinámica de trabajo con estos/as alumnos/as es compartida entre los profesores de los módulos y los profesores de apoyo conjuntamente; tomando las siguientes decisiones:

- Adaptaciones del currículo.

- Dinámica de clase y medios necesarios para hacer posible el aprendizaje.

- Horario dentro de clase y fuera de la misma con el/la profesor/a de apoyo.

- Supresión de módulos o partes de los mismos.

Se tratará en cada unidad de determinar los aprendizajes que son nucleares para centrarse en ellos y poder eliminar conceptos complementarios con el fin de trabajar en lo fundamental.

Habrá que tener en cuenta los criterios de evaluación fijados por la Administración, ya que de no seguirse bloquearían el aprendizaje de los/as alumnos/as.

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13. SISTEMA DE CALIFICACIONES

1. CRITERIOS GENERALES PARA CALIFICAR A LOS ALUMNOS :

Contenidos Procedimentales Se valorarán 10 puntos. Será el promedio entre las pr ácticas realizadas y el nº de las mismas proyectada s para el trimestre correspondiente, evaluándolas sobre su fu ncionamiento, presentación y tiempo. Contenidos Conceptuales Se valorarán 10 puntos. Constará entre 10 y 15 pregu ntas aprox., el valor de las mismas se especificará en el examen, en estos controles se permitirá material de apoyo (apuntes) ya que es de considerar que el alu mno sepa organizar sus apuntes y su forma de búsqueda de inf ormación. Se valorarán 10 puntos. En sustitución del control d e evaluación final, se podrá realizar un proyecto s obre las necesidades que tienen una instalación en cuanto a su montaje. Se evaluará sobre el contenido veraz y l a presentación. Contenidos Actitudinales Se valorarán 10 puntos. La seriedad en el trabajo re alizado, la labor de cooperación en equipo y la asi stencia y puntualidad a clase, son los criterios a considerar sobre este apartado.

Exámenes 40%

Prácticas (Informes) 25%

Prácticas (Ejecución) 25%

Actitud 10%

En asistencia y participación se valorarán los siguientes ítems por parte del profesor:

Interés, motivación, respeto, colaboración, esfuerzo, participación, orden, limpieza, mantenimiento del taller, asistencia, puntualidad

Será necesario obtener una calificación mínima de 5 sobre 10 en el examen trimestral para hacer la media con los trabajos personales, problemas, ejercicios, cuestionarios y prácticas.

Con independencia de los criterios establecidos y de los resultados parciales que se puedan originar, y dado que la evaluación es continua, será prioritario tener en cuenta la evolución del alumno/a a lo largo de todo el curso para establecer la calificación final.

La calificación final de la materia se obtendrá prorrateando las de las dos evaluaciones con los siguientes pesos:

Calificación de la Primera Evaluación: 50%

Calificación de la Segunda Evaluación: 50%

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CRITERIOS DE RECUPERACIÓN.

Con referencia a los contenidos procedimentales, aquellas actividades en las que el alumno/a aplica procedimientos que se suponen impartidos en actividades anteriores, éstas últimas se considerarán recuperadas en caso de estar pendientes. Los informes se recuperarán mediante la rectificación y mejora de los mismos. Será necesario aprobar el examen práctico en el que el alumno o alumna de-muestren por sí mismos las destrezas y habilidades adquiridas y capacidad para resolver problemas específicos en situaciones concretas sin la ayuda del profesor. Por otra parte es fundamental tener entregados los trabajos-resúmenes de las practicas-temas, sin este requisito el alumno no podrá recuperar

Los contenidos conceptuales se recuperarán mediante la repetición de cuestionarios, la realización de exámenes de recuperación a lo largo del curso y el examen final.

Los alumnos/as que no obtengan el aprobado en la convocatoria ordinaria tendrán al finalizar el curso un periodo de recuperación para preparar los exámenes extraordinarios. Las actividades a desarrollar pueden ser las siguientes:

- Repetición de actividades prácticas en el taller en los horarios establecidos. Por supuesto, que las prácticas deberán acompañarse de los correspondientes informes realizados por el alumno/a.

- Dentro del horario establecido se reservará tiempo suficiente para la resolución de dudas y aclaración de conceptos que no hayan sido comprendidos.

- En la mayoría de casos, habrá que centrarse en los contenidos fundamentales, dejando a parte cuestiones superfluas, para permitir que el alumno/a adquiera la formación adecuada en el tiempo otorgado.

En caso de perdida del derecho a la evaluación continua como consecuencia de las faltas de asistencia, según reza el ROF del Instituto, el alumno tendrá derecho a ser examinado de forma teórico-práctica en los plazos establecidos por la Jefatura de Estudios para evaluación ordinaria y extraordinaria.

ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN DE MÓDULOS PENDIENTES D E EVALUACIÓN POSITIVA DEL CURSO ANTERIOR

• Aquellos alumnos/as con la parte práctica superada deberán asistir a exámenes eliminatorios de tipo teórico durante los meses de diciembre y febrero.

• Aquellos alumnos/as con la parte teórica y práctica suspensas deberán completar los trabajos pendientes del curso anterior y asistir a los exámenes eliminatorios de tipo teórico-práctico durante los meses de diciembre y febrero.

• Estos alumnos/as podrán asistir durante un horario complementario a clase y/o entrevistarse con el profesor para resolver dudas, repasar las materias del curso anterior y recuperar las prácticas que tuvieran suspensas.

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14. SISTEMA DE CALIFICACIONES PAG.: ____ Departamento: MANTENIMIENTO Y SERVICIOS A LA PRODUC CION Materia/Módulo: MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALAC IONES FRIGORÍFICAS INDUSTRIALES

Nivel: 2º CFGM Profesor:

Peso específico (%) de los tres tipos de contenidos en la calificación global de esta materia/módulo: CONCEPTUALES _40_ %, PROCEDIMENTALES _50_ %, ACTITUDINALES _10_ %

TIPO ACTIVIDAD E = Examen P = Práctica

TE = Trabajo Escrito TO = Trabajo Oral

O = Otros (Especificar)

REF. (Hacer constar en todas las pruebas basadas en

esta actividad)

CRITERIOS DE CORRECCION Especificar cuánto y cómo se valora la actividad; qué indicadores se utilizan; qué elementos se valoran positiva o negativamente en la calificación de la actividad; en exámenes puntuación de cada pregunta; cualquier otra información que asegure que la actividad se califica de forma inequívoca.

TO

P

E

TE

O (Actitud)

TO1, TO2...

P1, P2...

E1, E2...

Final Ordinaria de 1º

O1, O2, Final Ordinaria 1º

Se valorarán 10 puntos. Se realizará una exposición oral sobre un procedimiento de cálculo y diseño ma s adecuado desde el punto de vista energético, así co mo de representación de esquemas; todo ello en función de la materia impartida de acuerdo con la p rogramación del trimestre correspondiente. Se les facilitará varios temas (3 – 5) a elegir, de los cu ales elegirán 1; valorando principalmente el conoci miento y dominio sobre el tema escogido. Se valorarán 10 puntos. Será el promedio entre las prácticas realizadas y el nº de las mismas proyecta das para el trimestre correspondiente, evaluándolas sob re su funcionamiento, presentación y tiempo. Se valorarán 10 puntos. Constará de 10 preguntas ap rox., el valor de las mismas se especificará en el examen, en estos controles se permitirá material de apoyo (apuntes) ya que es de considerar que el alumno sepa organizar sus apuntes y su forma de bús queda de información. Se valorarán 10 puntos. En sustitución del control de evaluación se realizará un proyecto sobre las necesidades que tienen una instalación en cuanto a su cálculo diseño y montaje. Se evaluará sobre el contenido veraz y la presentación. Se valorarán 10 puntos. La seriedad en el trabajo r ealizado, la labor de cooperación en equipo y la asistencia son los criterios a considerar sobre est e apartado.

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(Programación módulo 0041 Inst frigoríficas industriales ... · LIBROS DE TEXTO: EDITORIAL: Manuales prácticos de refrigeración, Tomos I, II, III Marcombo editores Frío industrial,