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República Bolivariana de Venezuela Universidad Nacional Experimental “Rafael María Baralt” – Convenio IUTA Licenciatura en Administración Mención Gerencia Industrial PROGRAMACION PARA EL CONTROL DE LA PRODUCCION Integrantes: Adaly Del Valle Vásquez Sotillo, C.I. 14.076.224 Andris Rosy Vallenilla Reinalez, C.I.: 14.189.353 Delis Del Valle Quijada López, C.I. 14.931.067 Maixon Jose Leon Reyes, C.I.: 19.184.409 Marlenys Betancourt, C.I: 8.326.358 Nadia Del Valle Budjok Gannoum, C.I. 18.278.253 Zulay Del Valle Amatima Marchan, C.I. 14.477.517

PROGRAMACION PARA EL CONTROL DE LA PRODUCCION.docx

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República Bolivariana de Venezuela

Universidad Nacional Experimental

“Rafael María Baralt” – Convenio IUTA

Licenciatura en Administración Mención Gerencia Industrial

PROGRAMACION PARA EL CONTROL DE LA PRODUCCION

Integrantes:

Adaly Del Valle Vásquez Sotillo, C.I. 14.076.224

Andris Rosy Vallenilla Reinalez, C.I.: 14.189.353

Delis Del Valle Quijada López, C.I. 14.931.067

Maixon Jose Leon Reyes, C.I.: 19.184.409

Marlenys Betancourt, C.I: 8.326.358

Nadia Del Valle Budjok Gannoum, C.I. 18.278.253

Zulay Del Valle Amatima Marchan, C.I. 14.477.517

Zuleida Josefina Amatima Marchan, C.I. 14.477.518

Puerto La Cruz, 17 de octubre de 2014

INTRODUCCION

Los gerentes de todos los niveles se enfrentan con una multitud de opciones y

datos potencialmente desconcertantes, sin embargo existen técnicas de la ciencia

administrativa que pueden proporcionarle sentido a estos datos y ayudar a los

gerentes para que tomen decisiones de planificación que sean eficientes y

efectivas a la vez.

La programación para el control de la producción se refiere esencialmente a la

cantidad de fabricación de artículos y vigilar que se haga como se planeó, es

decir, el control se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado,

reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original, por los resultados y

práctica obtenidos.

Es hacer que el plan de materiales que llega a la fábrica pase por ella y salga de

ella regulándose de manera que alcance la posición óptima en el mercado y

dejando utilidad razonable para la empresa.

Dentro de los métodos de planificación los más conocidos, por ser los más

utilizados, son la Programación Lineal, el Método PERT/CPM y en menor medida

los gráficos Gantt. En el siguiente informe veremos con mas detalles temas como

la secuenciación, métodos de asignación, herramientas de control, entre otros de

interés.

DEFINICION DE PROGRAMACION DE LA PRODUCCION

La programación de producción es la gestión y distribución de recursos, eventos y

procesos para crear bienes y servicios. Una empresa ajusta su programa de

producción basándose en la disponibilidad de recursos, órdenes de clientes y

eficiencias. El objetivo de la programación de producción es equilibrar las

necesidades de los clientes con los recursos disponibles mientras se opera de la

forma más rentable.

DEFINICION DE CENTRO DE TRABAJO

Se llama Centro de trabajo a una unidad de producción que tiene una organización

propia y que figura dada de alta como tal organización ante las autoridades

laborales.

DEFINICION DE CARGA

El acto y la consecuencia de cargar dan origen a la noción de carga. El concepto,

que puede aprovecharse en ciertos contextos como sinónimo de cargo, está

relacionado a aquella cosa que genera peso o presión respecto a otra o a la

estructura que se transporta (ya sea sobre la espalda o los hombros de un

individuo, sobre el lomo de un animal o en un vehículo).

Resulta interesante resaltar que carga también puede ser el peso que consigue

soportar una determinada base o estructura: “Esta mesa reforzada puede sostener

una carga de una tonelada”, “El estante cedió ante la carga y se partió a la mitad”,

“Ten cuidado, la carga ya está doblando las patas del mueble”.

SECUENCIACIÓN

Es una serie de piezas (normalmente tareas) se debe fabricar con la ayuda de una

serie de máquinas. La fabricación en si consiste en someter la pieza a una serie

de operaciones prefijadas, cada operación está fijada a una máquina concreta y

tiene una duración conocida. Debe establecerse una secuencia de operaciones en

cada máquina de forma que se optimice un cierto índice de eficacia (por ejemplo la

ocupación total de un taller)

DIAGRAMA DE GANTT DE CARGA.

El gráfico de Gantt permite identificar la actividad en que se estará utilizando cada

uno de los recursos y la duración de esa utilización, de tal modo que puedan

evitarse periodos ociosos innecesarios y se dé también al administrador una visión

completa de la utilización de los recursos que se encuentran bajo su supervisión.

Los cronogramas de barras o “gráficos de Gantt” fueron concebidos por el

ingeniero norteamericano Henry L. Gantt, uno de los precursores de la ingeniería

industrial contemporánea de Taylor. Gantt procuro resolver el problema de la

programación de actividades, es decir, su distribución conforme a un calendario,

de manera tal que se pudiese visualizar el periodo de duración de cada actividad,

sus fechas de iniciación y terminación e igualmente el tiempo total requerido para

la ejecución de un trabajo. El instrumento que desarrolló permite también que se

siga el curso de cada actividad, al proporcionar información del porcentaje

ejecutado de cada una de ellas, así como el grado de adelanto o atraso con

respecto al plazo previsto.

Este gráfico consiste simplemente en un sistema de coordenadas en que se

indica:

En el eje Horizontal: Un calendario o escala de tiempo en términos de la unidad

más adecuada al trabajo que se va ejecutar: hora, día, semana, mes, etc.

En el eje Vertical: Las actividades que constituyen el trabajo a ejecutar. A cada

actividad se hace corresponder una línea horizontal cuya longitud es proporcional

a su duración en la cual la medición efectúa con relación a la escala definida en el

eje horizontal conforme se ilustra.

DIAGRAMA DE GANTT DE PROGRAMACION

Es una representación gráfica y simultánea tanto de planificación como de

programación concreta de procesos y/o proyecto desarrollada por Henry L. Gantt a

principios del siglo XX. Mediante el uso del diagrama de Gantt podemos

representar y monitorizar el desarrollo de las distintas actividades de un proceso

y / o proyecto durante un período de tiempo, de manera fácil y rápida.

En este tipo de diagramas se representan de forma muy clara las distintas fases

de un proceso y / o producto, de manera ordenada y en forma de gráfica (barras

horizontales), permitiéndonos planificar y programar las distintas fases de un

proceso y/o proyecto.

Los diagramas de Gantt se utiliza concretamente para:

La planificación y programar las actividades a realizar en la resolución de

problemas.

La planificación y programación de tareas derivadas de procesos de

mejora.

La planificación y programación de proyectos.

La planificación y programación de planes de acción.

El diagrama de Gantt es la base para la generación e implantación de otras

metodologías de gestión y control de proyectos como PERT, CPM, Cadena

Crítica…

Generación del Diagrama de Gantt

Para la generación de un diagrama de Gantt deberemos seguir los puntos que a

continuación se indican:

1. Definir el proceso y/o proyecto que deseamos planificar/monitorizar con el

nivel de detalle deseado.

2. Dividir el proceso y/o proyecto en fases o tareas, determinando la duración

de cada una de estas.

3. Diseñar un cuadro o tabla colocando de izquierda a derecha y en el eje

superior de las “X” las unidades de tiempo. Las fases o tareas se colocaran

de arriba abajo en el eje de las “Y” a la izquierda.

4. Las tareas o fases se representarán mediantes barras horizontales con una

longitud equivalente al periodo de tiempo la duración de cada una de las

fases.

Podemos encontrar en el mercado una gran diversidad software específicos para

el desarrollo de diagramas de Gantt, siendo las Hojas de Cálculo Excel, un

formato idóneo para la generación de dichos diagramas.

METODO DE ASIGNACION

El problema de asignación tiene que ver con la asignación de tareas a empleados,

de territorios a vendedores, de contratos a postores o de trabajos a plantas. Al

aplicar el método de transporte y el método de asignación la gerencia está

buscando una ruta de distribución o una asignación que optimizará algún objetivo;

éste puede se la minimización del costo total, la maximización de las utilidades o

la minimización del tiempo total.

Al igual que el método de transporte el método de asignación es

computacionalmente más eficiente que el método simplex para una clase especial

de problemas. El método de asignación también conocido como la Técnica de

flood o el método Húngaro de asignación. Hay básicamente tres pasos en este

método:

1. Determine la tabla de costo de oportunidad:

Reste el elemento del costo más bajo en cada columna de la tabla de costo

dada, de todo los elementos en esa columna.

Reste el asiento más bajo en cada renglón de la tabla obtenida en la parte

1.1 de todos los números en ese renglón.

2. Determine si se puede hacer una asignación óptima:

El procedimiento es dibujar líneas rectas (verticales y horizontales) a través

de la tabla de costos total de oportunidad, de tal manera que se minimice el

número de líneas necesarias para cubrir todos los cuadros CERO. Si el

número de líneas dibujadas es menor que el número de renglones o

columnas, no se puede hacer una asignación óptimas y el problema no está

resuelto.

3. Revise la tabla de costo total de oportunidad.

Seleccione el número más pequeño en la tabla no cubierto, por una línea

recta y reste este número de todos los números no cubiertos por una línea

recta.

Añada este mismo número a los números que están en la intersección de

dos líneas cualesquiera. Regrese al paso 2 .do

El problema de asignación presenta las siguientes características:

El Problema de Asignación debe estar equilibrado, es decir, que las ofertas y

las demandas sean igual a 1. Un elemento importante para el problema de

asignación es la matriz de costos, si el número de renglones o columnas no

son iguales el problema está desbalanceado y se puede obtener una solución

incorrecta, para obtener una solución correcta la matriz debe ser cuadrada.

Si el número de agentes y tareas son iguales y el coste total de la asignación

para todas las tareas es igual a la suma de los costes de cada agente (o la

suma de los costes de cada tarea, que es lo mismo en este caso), entonces el

problema es llamado problema de asignación lineal. Normalmente, cuando

hablamos de problema de asignación sin ninguna matización adicional, nos

referimos al problema de asignación lineal.

PROGRAMACION FUTURA

Programación lineal.

Este modelo univariante, mediante un tratamiento determinístico, captura datos

históricos directamente desde la base de datos del sistema y estima la demanda

futura. Dicha demanda estimada se construye para un horizonte de planeación

dividido en períodos. Para cada combinación del horizonte y número de períodos

se modela con programación lineal en las variables: número de unidades a

producir en un período, número de unidades a mantener en inventario de un

período al siguiente y número de unidades a demorar de un período al siguiente.

En este contexto se toman en consideración para la función objetivo los costos

unitarios asociados con la producción, el almacenaje y la escasez en ambiente

Cuando se formula un problema de toma de decisiones como un programa lineal,

se deben verificar las siguientes condiciones: 

1. La función objetivo debe ser lineal. Vale decir que se debe verificar que todas

las variables estén elevadas a la primera potencia y que sean sumadas o restadas

(no divididas ni multiplicadas); 

2. El objetivo debe ser ya sea la maximización o minimización de una función

lineal. El objetivo debe representar la meta del decisor; y 

3. Las restricciones también deben ser lineales. . Asimismo, la restricción debe

adoptar alguna de las siguientes formas (<=, >=, o =, es decir que las restricciones

de PL siempre están cerradas).

La Programación Lineal (PL) es un procedimiento matemático para determinar la

asignación óptima de recursos escasos, encuentra su aplicación práctica en casi

todas las facetas de los negocios, desde la publicidad hasta la planificación de la

producción. Problemas de transporte, distribución y planificación global de la

producción son sus objetos más comunes. Otras aplicaciones de la programación

lineal son las Finanzas, la Administración de Producción y Operaciones, los

Recursos Humanos y la Distribución.

PROGRAMACION TÍPICA

Funciones de la programación Típica

Las funciones típica que se deben desempeñar para programar y controlar una

operación son las siguientes:

1. Asignar pedidos, equipo y personal a los centros de trabajo y otros lugares

especificados.

2. Establecer la secuencia de la ejecución de los pedidos.

3. Iniciar el desempeño del trabajo programado.

4. Controlar la actividad productiva, lo cual involucra:

a. Revisar la medida del avance de los pedidos y controlarlos mientras se

trabaja en ellos.

b. Acelerar los pedidos atrasados y críticos.

Objetivos de la Programación

1. Cumplir con las fechas de vencimiento.

2. Reducir al mínimo los “tiempos de entrega”.

3. Reducir al mínimo el tiempo o el costo de la preparación de las máquinas.

4. Reducir al mínimo el inventario de producción en proceso.

5. Maximizar la utilización de las máquinas o la mano de obra.

FUNCIONES DEL CONTROL

A través del control, se verifica el desarrollo de algunos principios puestos en

práctica por el gobierno de la empresa, tales como la disciplina y la unidad de

mando y dirección. A su vez permite conocer en sus justos términos la eficiencia

de algunos procedimientos utilizados.

El control incluye la vigilancia permanente para asegurarse de que todo cuanto se

realiza esta conforme a lo previsto y ordenado. La aplicación del control tiene

efectos lógicos, que no deben desestimarse. Es el hecho importante que debe

producirse una acción correctiva, que permita encauzar o enmendar la actividad

desviada.

Informar: Es necesario transmitir y comunicar la información para la toma

de decisiones e identificar los factores claves de la organización para así

determinar cuál es la información clave. El funcionario debe seleccionarla,

obtenerla y transmitirla a través de los canales formales de comunicación

de la estructura de la organización.

Coordinar: Encamina las actividades a realizar eficazmente a la obtención

de los objetivos.

Evaluar: La consecución de las metas u objetivos se logra gracias a las

personas y su valoración es la que pone de manifiesto la satisfacción del

logro.

Motivar: El impulso y la ayuda es de mucha importancia para alcanzar las

metas.

SECUENCIACIÓN DE TRABAJOS

La Secuenciación de Trabajos es una actividad del Control de las Actividades en

piso, ésta viene mostrada en el Modelo General de la Planeación, Programación y

Control de la Producción (en la parte más baja del diagrama).

La Secuenciación define el orden o secuencia de la realización de los trabajos por

parte una máquina, o por varias máquinas o por uno o varios servidores humanos,

los trabajos están relacionados con las actividades que ejecutan las máquinas o

los servidores, mientras las máquinas o servidores son quienes procesan los

trabajos.

Dentro de todo centro de trabajo la organización, el cumplimiento, la

responsabilidad así como la puntualidad es un punto base para que este funcione

correctamente y que se llegue al objetivo primordial que es la satisfacción del

cliente y esto solo se logra asignando correctamente las tareas correspondientes

conocidas como carga de maquina en otras palabras asignar una secuencia de

trabajo.

Esta tiene como objetivo:

1. Termino de productos en la fecha de entrega

2. Minimización del tiempo de producción 

3. Minimización del trabajo en proceso

4. Maximización de la utilización del centro de trabajo

5. Menor costo de producción

6. Maximización de utilidades

Tipos De Secuencias De Trabajo

• Simple: Esta consiste en determinar el orden en que se debe realizar los

trabajos en un centro de trabajo. La secuenciación de trabajos, que forma

parte del proceso de control en un sistema de fabricación.

• De pedidos: Esta actividad consiste, en la determinación del orden en que

serán procesados los pedidos en cada centro de trabajo, una vez

establecida la existencia de capacidad. El problema de la secuenciación se

hace más complejo en la medida que aumenta el número de centros de

trabajo, sin importar la cantidad de pedidos.

• Múltiple: Es determinar el orden en que se debe realizar los trabajos en

dos o más centros de trabajo.

REGLAS DE PRIORIDAD

Reglas de Prioridad

Las técnicas de carga de trabajo sirven para controlar la capacidad y

destacar el exceso o falta de trabajo. La secuenciación especifica el orden en que

deben realizarse los trabajos en los centros de trabajo

Los métodos de secuenciación deben cumplir con ciertas reglas de

prioridad, las cuales proporcionan lineamientos para establecer la secuencia en

que deben realizarse los trabajos. Las reglas de prioridad más conocidas son.

1. Primero en entrar, primero en salir (PEPS)

2. Tiempo de procesamiento más corto (TPC)

3. Fecha de entrega más próxima (FEP)

4. Tiempo de procesamiento más largo (TPL)

5. Razón critica (RC)6. Regla de Johnson

Primero En Entrar, Primero En Salir (PEPS)

Ejemplo: cinco trabajos de arquitectura serán asignados al despacho de

arquitectos “el constructor”. la siguiente tabla contiene sus tiempos de trabajo

(procesamiento) y fechas de entrega. Queremos determinar la secuencia del

procesamiento de acuerdo con la regla de (PEPS). Los trabajos se designaron con

una letra según el orden de llegada.

La secuencia del PEPS según la tabla, es de A, B, C, D, y E. El “tiempo de flujo”

en el sistema para esta secuencia mide el tiempo que espera cada trabajo más el

tiempo de procesamiento. El trabajo “B”, por ejemplo, espera 6 días mientras el

trabajo “A” se procesa, después el trabajo toma 2 días más de tiempo de

operación entre sí; estará terminado en 8 días, es decir, 2 días después de su

fecha de entrega.

La regla del primero en entrar, primero en servir da por resultado las siguientes

medidas de la efectividad:

Tiempo De Procesamiento Más Corto (TPC)

La regla del TPC de la tabla siguiente da la secuencia B, D, A, C, y E. La

secuencia de las órdenes se establece de acuerdo con el tiempo de

procesamiento y los trabajos más breves tienen prioridad más alta.

Fecha De Entrega Más Próxima (FEP)

La regla FEP en la tabla siguiente da la secuencia B, A, D, C y E. observe que los

trabajos se ordenan según la fecha de entrega más próxima.

Tiempo De Procesamiento Más Largo (TPL)

La regla del TPL de la siguiente tabla da el orden E, C, A, D y B

Resultados de las 4 reglas de prioridad

Ventajas Y Desventajas De Las Reglas De Prioridad

1. El tiempo de procesamiento más corto es, en general, la mejor técnica para

minimizar el flujo de trabajo y el número promedios de trabajo en el sistema.

Su mayor desventaja es que los trabajos con tiempo de procesamiento más

largo podrían retrasarse de manera continua por dar prioridad a los trabajos

de duración más corta. A los clientes puede parecerles injusto y es

necesario realizar ajustes periódicos para hacer los trabajos más largos.

2. Primero en entrar, primero en salir, no califica bien en la mayoría de los

criterios (pero tampoco califica mal). Sin embargo tiene la ventaja, de que a

los clientes les parece justo, lo cual es importante en los sistemas de

servicios.

3. La fecha de terminación más próxima minimiza la tardanza máxima, lo cual

puede ser necesario para los trabajos que imponen una penalización

costosa si no se entrega en la fecha comprometida

PROGRAMACIÓN DE N TRABAJOS EN UNA MÁQUINA

En la programación de “n” trabajos en una máquina se pueden implementar

distintas políticas o reglas de prioridad que en particular buscan mejorar el

desempeño de la programación en un indicador en particular (minimizar la

cantidad de trabajos atrasados, minimizar el atraso promedio, minimizar el atraso

máximo, minimizar el tiempo de flujo promedio, etc.), sin embargo, el makespan o

tiempo requerido para completar los trabajos será idéntico independiente de la

regla de prioridad.

A continuación mediante un ejemplo mostraremos la aplicación de las reglas de

prioridad más comunes en la programación de 5 trabajos. Asumiremos para

efectos prácticos que los tiempos de proceso y fechas de entrega se expresan en

días:

FIFO: (First In First Out) Es una de las reglas de prioridad más utilizada y

considera atender los trabajos según orden de llegada. En nuestro ejemplo

consideraremos que los trabajos fueron recibidos en el siguiente orden: A, B, C, D,

E.

Tiempo de Flujo Promedio = 245[días]/5[trabajos]=49[días/trabajo]

Tiempo de Atraso Promedio = 108[días]/5[trabajos]=21,6[días/trabajo]

Atraso Máximo = 40[días]

Número de Trabajos Atrasados = 3[trabajos]

LIFO: (Last In First Out) Se atienden los trabajos en orden inverso al orden de

llegado. En este caso E, D, C, B y finalmente A.

Tiempo de Flujo Promedio = 235[días]/5[trabajos]=47[días/trabajo]

Tiempo de Atraso Promedio = 73[días]/5[trabajos]=14,6[días/trabajo]

Atraso Máximo = 30[días]

Número de Trabajos Atrasados = 4[trabajos]

SPT: (Shortest Processing Time) Los trabajos se procesan en orden creciente de

tiempo de proceso.

Tiempo de Flujo Promedio = 180[días]/5[trabajos]=36[días/trabajo]

Tiempo de Atraso Promedio = 50[días]/5[trabajos]=10[días/trabajo]

Atraso Máximo = 35[días]

Número de Trabajos Atrasados = 3[trabajos]

LPT: (Largest Processing Time) Los trabajos se procesan en orden decreciente de

tiempo de proceso

Tiempo de Flujo Promedio = 300[días]/5[trabajos]=60[días/trabajo]

Tiempo de Atraso Promedio = 133[días]/5[trabajos]=26,6[días/trabajo]

Atraso Máximo = 58[días]

Número de Trabajos Atrasados = 4[trabajos]

EDD: (Earliest Due Date) Los trabajos se atienden por fecha de entrega.

Tiempo de Flujo Promedio = 215[días]/5[trabajos]=43[días/trabajo]

Tiempo de Atraso Promedio = 55[días]/5[trabajos]=11[días/trabajo]

Atraso Máximo = 30[días]

Número de Trabajos Atrasados = 2[trabajos]

Por supuesto existen otros criterios que permiten secuenciar “n” trabajos en una

máquina y cada uno de ellos se debe evaluar en su mérito. En nuestro ejemplo

podemos apreciar lo que generalmente ocurre en este tipo de procedimientos

respecto a que es difícil encontrar una regla de prioridad que en términos

comparativos sea mejor que las restantes en todos los indicadores. En

consecuencia, el tomador de decisiones deberá privilegiar aquel indicador que en

su caso en particular resulte ser más crítico. Por ejemplo si se busca la menor

cantidad de trabajos atrasados podría seleccionar EDD, sin embargo, si lo más

importante es el tiempo de flujo promedio podría seleccionar SPT. Notar

finalmente que independiente de la regla de prioridad utilizada el makespan es de

80[días].

PROGRAMACION DE “N” TAREAS EN 2 Y 3 MÁQUINAS (REGLA DE

JOHNSON)

En investigación de operaciones Regla de Johnson es un método de programar

un número de trabajos en dos centros sucesivos del trabajo. El objetivo primario

de la regla de Johnson es encontrar una secuencia óptima de trabajos de reducir

makespan (la cantidad de tiempo total que toma para terminar todos los trabajos).

También reduce el número del tiempo ocioso entre los dos centros del trabajo.

Antes de que la técnica pueda ser aplicada, varias condiciones necesitan estar en

lugar:

1. La época para cada trabajo debe ser constante.

2. Los tiempos del trabajo deben ser mutuamente exclusiva de la secuencia de

trabajo.

3. Todos los trabajos deben pasar a través del primer centro del trabajo antes de

pasar a través del segundo centro del trabajo.

4. No debe haber prioridades del trabajo.

La regla de Johnson es como sigue:

• Enumere los trabajos y sus épocas en cada centro del trabajo.

• Seleccione el trabajo con el tiempo más corto. Si el trabajo está para el primer

centro del trabajo, entonces programar el trabajo primero. Si ese trabajo está

para el segundo centro del trabajo entonces programar el último del trabajo.

Lazos de la rotura arbitrariamente.

• Elimine el trabajo seleccionado de la consideración adicional.

• Repita los pasos 2 y 3, trabajando hacia el centro del horario del trabajo hasta

que todos los trabajos programar.

En caso de que haya tiempo ocioso significativo en el segundo centro del trabajo

(de esperar el trabajo de ser acabado en el primer centro del trabajo), después el

partir del trabajo puede ser utilizado.

Ejemplo

Hay 5 trabajos. Cada trabajo necesita pasar a través del centro A y B. del trabajo.

Encuentre la secuencia óptima de trabajos usando la regla de Johnson.

Tiempos del trabajo (horas)

TrabajoCentro A del

trabajoTrabajo B de centro

A 3.20 4.20

B 4.70 1.50

C 2.20 5.00

D 5.80 4.00

E 3.10 2.80

1. El tiempo más pequeño está situado en el trabajo B (1.50 horas). Desde el

tiempo está en el centro B del trabajo, programar este último del trabajo. Elimine el

trabajo B de la consideración adicional.

 

? ?

 

? ? B

2. La vez más pequeña próxima está situada en el trabajo C (2.20 horas). Desde

el tiempo está en el centro A del trabajo, programar este trabajo primero. Elimine

el trabajo C de la consideración adicional.

C  ? 

? ? B

3. La vez más pequeña próxima después que está situada en el trabajo E (2.80

horas). Desde el tiempo está en el centro B del trabajo, programar este último del

trabajo. Elimine el trabajo E de la consideración adicional.

C  ?  ? E B

4. La vez más pequeña próxima después de está situada en el trabajo A (3.20

horas). Desde el tiempo está en el centro A del trabajo, programar este trabajo

primero. Elimine el trabajo A de la consideración adicional.

C A  ? E B

5. El único trabajo se fue para considerar es el trabajo D.

C A D E B

Análisis Para La Solución Al Problema

1. Queremos establecer la secuencia que minimiza el tiempo total de

procesamiento de los cinco trabajos. El trabajo con el tiempo de

procesamiento más corto es A, en el centro de trabajo 2 (con un tiempo de

2 horas). Debido a que está en el segundo centro de trabajo, A se programa

al último y ya no se toma en cuenta.

2. El trabajo B tiene el siguiente tiempo más corto (3 horas). Como este

tiempo está en el primer centro de trabajo, lo programamos primero y

dejamos de tomarlo en cuenta.

3. El trabajo C tiene el siguiente tiempo más corto (4 horas) en la segunda

máquina, por lo tanto, lo colocamos en lo más tarde posible.

4. Hay un empate (con 7 horas) para el trabajo mas corto restante. Podemos

colocar primero el E, que está en el primer centro de trabajo. Después el D

en la última posición libre de la secuencia.

5. Quedando los tiempo de la secuencia de la siguiente forma:

6. El flujo escalonado de esta secuencia de trabajos se ilustra mejor con la

siguiente gráfica:

7. Por lo tanto, los cinco trabajos terminan en 35 horas. El segundo centro de

trabajo esperara 3 horas para recibir su primer trabajo, y también esperara

1 hora, después de terminar el trabajo B.

PROGRAMACIÓN DE N PEDIDOS EN TRES MÁQUINAS.

Regla de Johnson Ampliada.Condiciones para obtener la solución óptima:

1. El tiempo de proceso más corto en la máquina 1 es >= tiempo más largo en

la máquina 2

2. El tiempo de proceso más corto en la máquina 3 es >= tiempo más largo en

la máquina 2

Si no se cumplen estas condiciones la solución es cercana a la óptima.

Método de Johnson 3 Máquinas

Trabajos en 3 Máquinas

• Todos los trabajos tienen la misma secuencia de proceso.

• Puede resolverse con el algoritmo de Johnson si:

min {pi1} > máx { pi2 }, o

min { pi3 } >máx { pi2 }.

• La Se aplica el procedimiento formando 2 máquinas dummy, 1´y 2´, con

tiempos de proceso: máquina 2 es dominada completamente por la

máquina 1 o 3

pi1´ = pi1 + pi2 y pi2´ = pi2 + pi3.

• El procedimiento proporciona una secuencia factible y "buena" aun cuando

no se cumplan las condiciones

Secuencia óptima es {2,1,4,3}.

HERRAMIENTAS DE CONTROL EN EL ÁREA DEL TALLER

La disminución de los accidentes producidos por las herramientas requiere el

control de todas las causas que los originan, para lo que se debe considerar las

siguientes fases:

• Adquisición

• Adiestramiento

• Control, Almacenamiento y Mantenimiento

• Transporte

Adquisición: El objetivo de esta etapa es asegurar la adquisición de herramientas

de calidad compatibles con el trabajo a realizar. Para ello se debe contemplar:

• Especificación del trabajo a realizar y las características de la herramienta que se

requiere.

• Adquisición de herramientas a empresas de reconocida calidad y diseño

ergonómico.

Adiestramiento: Esta fase es la más importante, pues se debe instruir y motivar

al trabajador usuario de la herramienta. Un programa de adiestramiento debe

considerar los siguientes objetivos:

• Forma de uso correcto de cada herramienta que debe utilizar en su trabajo.

• Características y limitaciones de la herramienta para que el usuario no sobrepase

las prestaciones para las que técnicamente han sido diseñadas.

• Medidas específicas de seguridad de las herramientas.

• Transporte de herramienta

Control, Almacenamiento Y Mantenimiento: El objeto de esta fase es contribuir

a que las herramientas se mantengan en perfecto estado de funcionamiento.

Incluye los siguientes aspectos:

• Asignación de las herramientas adecuadas de acuerdo a las operaciones que

debe realizar.

• Sistema de almacenamiento ordenado de estanterías, paneles u otros sistemas

recomendados por el fabricante.

• Inspección periódica del estado de las herramientas para su reparación o su

eliminación definitiva

* El mantenimiento oportuno de la herramienta o tomar la decisión de eliminación

definitiva.

Transporte: Esta fase tiene el propósito de definir las formas y los medios como

se deben transportar las herramientas, para lo que se deben considerar las

siguientes medidas:

• El transporte de herramientas se debe realizar en cajas o bolsas, de acuerdo con

instrucciones especialmente indicadas por el fabricante.

• Ninguna herramienta se debe llevar en los bolsillos.

• Cuando deba subir escaleras o realizar maniobras de ascenso o descenso, las

herramientas se llevarán de tal forma que las manos queden libres

PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA FABRICACIÓN REPETITIVA

Objetivo

Puede utilizar este componente para la planificación y control de producción en un

entorno de fabricación repetitiva.

Puede utilizar la fabricación repetitiva como fabricación repetitiva contra stock o

como fabricación repetitiva sobre pedido, tal como sucede en la industria

automovilística.

Los objetivos de la fabricación repetitiva son los siguientes:

1. La creación y revisión de las cantidades de fabricación basándose en

períodos y cantidades (reducción del procesamiento de lotes individuales y

de pedidos específicos).

2. La reducción del esfuerzo de control de producción y unas herramientas de

notificación más sencillas (con la opción de poder utilizar toda la gama de

funciones de PP).

Consideraciones de la implementación

Puede implementar la fabricación repetitiva si en su proceso de fabricación se

cumple lo siguiente:

1. Produce los mismos productos, o productos similares, durante un largo

período.

2. No fabrica lotes definidos individualmente. En lugar de ello, fabrica una

cantidad total a lo largo de un período específico con una tasa de producción

determinada por período parcial.

3. Sus productos siempre siguen la misma secuencia en la fabricación a través

de las máquinas y los puestos de trabajo.

4. Las hojas de ruta suelen ser sencillas y no varían mucho.

Integración

Dentro de logística, la gestión de la demanda precede a la fabricación repetitiva:

1. Operaciones de ventas SD (recepción de pedidos de cliente)

2. Gestión de la demanda PP (creación de necesidades primarias

planificadas)

3. PP MRP

También son importantes los siguientes componentes de logística:

Puestos de trabajo PP

Hojas de ruta PP

Listas de materiales PP

Si se requiere, el diseño de línea para organizar líneas de producción

complejas

Características

Datos maestros

La fabricación repetitiva requiere unos datos maestros concretos. Esto incluye el

perfil de fabricación repetitiva y el colector de costes del producto.

Tabla de planificación

En el marco de la fabricación repetitiva, la planificación y el control se realizan

según las retículas de período. Partiendo de la situación de necesidades existente,

puede planificar cantidades de fabricación que se basen en períodos. De este

modo, los datos de programación para productos y grupos de productos se

fraccionan en una serie de retículas de período, presentándose al usuario vistas

de período para su verificación y revisión.

Planificación de la secuencia

Puede utilizar la planificación de la secuencia para la programación de la

secuencia que determina la secuencia según la cual se producen las órdenes

previsionales en la línea de producción. La planificación de la secuencia simplifica

el procedimiento de planificación, especialmente en el caso de órdenes de gran

volumen, y permite visualizarlo en un gráfico.

Lista de puesta a disposición de material

Puede utilizar la lista de puesta a disposición de material para controlar el flujo de

materiales internos suministrando la producción con los materiales. La lista de

puesta a disposición de material verifica la situación de stocks en la línea de

producción, calcula las cantidades faltantes para los componentes y desencadena

el reaprovisionamiento de dichas cantidades faltantes.

Notificación

Las notificaciones de fabricación se simplifican y se basan en el material

producido. La notificación suele incluir la notificación de componentes y la

contabilización de los costes de fabricación.

Contabilidad de objetos de coste

En la fabricación repetitiva, los costes normalmente se fijan por material o por

versión de fabricación mediante un colector de costes del producto (coste del

producto por período).

Fabricación Repetitiva: Ventajas Del Uso Nivelado De Material

Niveles más bajos de inventario, lo que deja capital libre para otros usos.

Fabricación más rápida de los productos.

Calidad mejorada de los componentes y por lo tanto, calidad mejorada de

los productos.

Reducción de las necesidades de espacio para la planta de fabricación.

Mejor comunicación entre los empleados debido a que están más cerca.

Un proceso de producción más equilibrado porque los lotes grandes no han

“escondido” los problemas.

PROGRAMACIÓN DE PRODUCCION EN EL SECTOR SERVICIOS

Sistemas de citas: centro médico.

Sistemas de reservas: restaurantes, alquiler de coches.

Primera llegada, primer servicio: cuidados intensivos.

Casos de primera urgencia: sala de hospital destinada a casos de

traumatología.

Programación Cíclica

Planificar un programa igual en extensión al número de personas que se

han de programar.

Determinar cuántos de cada uno de los turnos menos deseables deben ser

cubiertos cada semana.

Empezar la programación por un trabajador programando los días libres

durante el ciclo de planificación (con una tasa de dos días libres por

semana como media)

Asignar turnos libres para la primera enfermera.

Repetir este modelo para cada una de las otras enfermeras, pero

desplazando cada una en una semana desde la anterior.

Permitir que cada enfermera coja su posición o programa en función de su

antigüedad.

Exigir que cualquier cambio de un programa escogido sea estrictamente

entre el personal que quiere cambiar.

CONCLUSIONES

Para concluir este informe podemos resumir de la siguiente manera:

La programación de la producción dentro de la fábrica y la conservación de la

existencia constituyen el medio central de la producción. El proceso de fabricación

está constituido por corriente de entrada de materiales que se utilizan en el

producto; y la operación que abarca la conversión de la materia prima (empleado,

equipo, tiempo, dinero, dirección, etc.) en producto acabado que constituye el

potencial de salida.

El Sistema De Programación Gantt, permite distribuir las actividades por personas

o ’recursos’, así que también puede utilizarse para gestionar proyectos en el que

están involucrados varios individuos.

Mediante Gantt puedes comprobar el desarrollo de las tareas y guardar una copia

del estado de ejecución de éstas para posteriormente compararlas cuando se

hayan finalizado.

Esta herramienta es tan completa que hasta permite definir los días libres que

tiene asignados cada trabajador, así como los generales

La programación lineal comúnmente abarca el problema general de asignar

recursos limitados entre actividades competitivas de la mejor manera posible(es

decir en forma óptima).O sea, incluye elegir el nivel de ciertas actividades que

compiten con recursos escasos necesarios para realizarlos. Después los niveles

de actividad elegidos dictan la cantidad de cada recurso que consumirá cada una

de ellas.

BIBLIOGRAFIA

http://www.ehowenespanol.com/definicion-programacion-produccion-

sobre_454625/

http://html.rincondelvago.com/formacion-y-orientacion-laboral_3.html

http://iies.faces.ula.ve/revista/Articulos/Revista_16/Pdf/Rev16Ponsot.pdf

http://definicion.de/carga/

http://prof.usb.ve/nbaquero/Secuenciacion.pdf