Programación y Control de la Producción

Ing. Alberto LópezIng. Emiliano Martínez Junio 2010

Problemas derivados de la

falta de Planificación

Retrasos en entrega de la producción

Faltantes de materiales o partes

Sobrestock

Subutilización o sobreutilización de mano de obra y maquinarias

Falta de competitividad: la peor planificación es la falta de planificación.

Programación de la Producción

Con la Programación de la Producción se determina:

cuándo se debe iniciar y terminar cada lote de producción,

qué operaciones se van a realizar,

quién las realizará

y con qué recursos.

Con la Programación de la Producción se determina:

cuándo se debe iniciar y terminar cada lote de producción,

qué operaciones se van a realizar,

quién las realizará

y con qué recursos.

Ventajas de la

Programación de la Producción

• Los pedidos se pueden entregar en las fechas estipuladas.

• Se calculan las necesidades de mano de obra, maquinaria y equipo. Así habrá una mejor utilización de estos recursos.

• Se pueden disminuir los costos de fabricación.

Pasos a seguir para

programar la producción

1. Cálculo o estimación de tiempos estándar de operación.

2. Recepción de pedidos y confección de órdenes de producción.

3. Elaboración de un diagrama de Gantt.

Modelo Programación de ProducciónEmpresa R.C.I.

26/04 al 01/05

M T M T M T M T M T M T

Orden de Fábrica 0003Actividad Esqueleteado de cabriadasPuesto Puesto CObservaciones

Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones

Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones

Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones

Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones

Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones

Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones

Viernes SábadoLunes Martes Miércoles Jueves

Alberto

Cristian

Semana del

Daniel

Jorge

Héctor

Ramón

Matías

Detalle de Orden de FábricaEmpresa R.C.I.

Nº OF Prevista RealFecha de inicio Producción

Fecha de fin Producción

Fecha de entrega

Paredes Nº OF 0001

Fecha Tiempo Operario Firma Fecha Tiempo Operario Firma

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

2425

Número DimensionesESQUELETEADO FORRADO

DETALLE DE ORDEN DE FÁBRICA

0001

Detalle de Orden de FábricaEmpresa R.C.I.

Cielorrasos Nº OF 0001

Fecha Tiempo Operario Firma Fecha Tiempo Operario Firma

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

1920

Cabriadas Nº OF 0001

Dimensiones Cantidad

Fecha Cantidad Tiempo Operario Firma Fecha Cantidad Tiempo Operario Firma

Número DimensionesESQUELETEADO FORRADO

FORRADOESQUELETEADO

Detalle de Orden de FábricaEmpresa R.C.I.

Carga Nº OF 0001

Fecha Tiempo

Operarios

Instalación Nº OF 0001

Fecha FechaHora Hora

Operarios

Inicio Fin

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