PROGRAMAS OFICIALES UFPS FORMATO ESPECIAL A. … · Mireya P . PROGRAMAS OFICIALES UFPS FORMATO ESPECIAL A. ASPECTOS GENERALES FACULTAD: CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE PROGRAMA

Mireya P .

PROGRAMAS OFICIALES UFPS

FORMATO ESPECIAL

A. ASPECTOS GENERALES

FACULTAD: CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE

PROGRAMA ACADÉMICO: INGENIERÍA AGRONOMICA CÓDIGO: 162

FUNDAMENTACIÓN DEL PROGRAMA

El programa de Ingeniería Agronómica de la Universidad Francisco de Paula Santander busca

formar Ingenieros Agrónomos íntegros en sus conocimientos técnicos, tecnológicos y científicos,

con principios éticos y alto sentido de responsabilidad social y ambiental, que le permitan

desempeñarse con liderazgo y competitividad en la planificación e implementación de sistemas

agrícolas sostenibles, que den respuesta a las necesidades y problemáticas del sector agrario

regional, fronterizo y nacional. Además busca generar espacios que permitan fortalecer la cultura

investigativa en los docentes y estudiantes, propiciando la formulación y desarrollo de proyectos

investigativos que permitan dar solución a las problemáticas y necesidades del sector

agropecuario.

Mireya P .

MALLA CURRICULAR DEL PROGRAMA ACADEMICO DE INGENIERÍA

AGRONOMICA

PENSUM 02

PRIMER SEMESTRE

Codigo Nombre H.T. H.P. H.A.S. Aula

H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.

Cred. Prereq. Simul Req.Cred Equivalencias

162 0110

CALCULO DIFERENCIAL DPTO. MATEMATICAS Y ESTADISTICA (56)

4 0 0 0 8 4

1150101-CALCULO DIFERENCIAL









1650101-MATEMATICAS I

162 0111

QUIMICA INORGANICA DPTO. QUIMICA (54)

2 2 0 0 4 3

1310103-QUIMICA GENERAL




1650103-QUIMICA I

162 0112

FUNDAMENTOS DE MECANICA DPTO. FISICA (60)

3 1 0 0 4 3

1610205-MECANICA Y ESTATICA



1630222-FISICA I


162 0113

BIOLOGIA GENERAL DPTO. BIOLOGIA (55)

3 2 0 0 4 3

1310105-BIOLOGIA GENERAL




162 INTRODUCCION A LA 2 1 0 0 4 2 1620105-

Mireya P .

0114 INGENIERIA AGRONOMICA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

INTRODUCCION A LA INGENIERIA AGRONOMICA

162 0115

INTRODUCCION A LA VIDA UNIVERSITARIA DPTO. CIENCIAS HUMANAS, SOCIALES E IDIOMAS (41)

2 0 0 0 3 2

SEGUNDO SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 0210

CALCULO INTEGRAL DPTO. MATEMATICAS Y ESTADISTICA (56)

4 0 0 0 8 4 1620110

1090211-CALCULO INTEGRAL













1640203-CALCULO INTEGRAL 1650201-

MATEMATICAS II

162 0211

QUIMICA ORGANICA DPTO. QUIMICA (54)

2 2 0 0 4 3 1620111

1610203-QUIMICA ORGANICA




162 0212

ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO DPTO. FISICA (60)

3 1 0 0 4 3 1620112

1610304-ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO



Mireya P .

1630322-FISICA II


162 0213

MORFOLOGIA VEGETAL DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620113

1610503-MORFOLOGIA Y FISIOLOGIA VEGETAL

1620205-BOTANICA GENERAL

162 0214

ECOLOGIA DPTO. CIENCIAS DEL MEDIO AMBIENTE (59)

2 2 0 0 3 2 1620113

162 0215

CONSTITUCION Y CIVISMO DPTO. CIENCIAS HUMANAS, SOCIALES E IDIOMAS (41)

2 0 0 0 4 2 13

1610406-CONSTITUCION Y CIVISMO





TERCER SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 0310

BIOESTADISTICA DPTO. MATEMATICAS Y ESTADISTICA (56)

2 2 0 0 4 3 1620210

1620401-ESTADISTICA Y PROBABILIDADES

1630421-BIOESTADISTICA

1630501-ESTADISTICA Y PROBABILIDAD

1640404-ESTADISTICA Y PROBABILIDAD

162 0311

BIOQUIMICA DPTO. QUIMICA (54)

3 2 0 0 6 4 1620113

1620211

4

1310503-BIOQUIMICA

1610302-BIOQUIMICA

1620303-BIOQUIMICA

1630303-BIOQUIMICA

162 0312

BOTANICA TAXONOMICA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620213

162 0313

MICROBIOLOGIA DPTO. CIENCIAS PECUARIAS (57)

2 2 0 0 3 2 1620113

1610402-MICROBIOLOGIA GENERAL


1630404-

Mireya P .

MICROBIOLOGIA GENERAL


162 0314

ECONOMIA AGRARIA DPTO. ESTUDIOS INTERNACIONALES Y DE FRONTERAS (46)

3 0 0 0 6 3 1620114

162 0315

TOPOGRAFIA DPTO. CONSTRUCCIONES CIVILES, VIAS Y TRANSPORTE (47)

2 2 0 0 2 2 14

1620503-TOPOGRAFIA

1630423-TOPOGRAFIA

CUARTO SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 0410

DISE?O EXPERIMENTAL DPTO. CIENCIAS PECUARIAS (57)

2 2 0 0 3 2 1620310

1620501-DISE?O EXPERIMENTAL

1630521-DISE?O EXPERIMENTAL

162 0411

ZOOTECNIA GENERAL DPTO. CIENCIAS PECUARIAS (57)

2 1 0 0 2 2 1620214

1620502-ZOOTECNIA GENERAL

162 0412

MECANICA DE FLUIDOS DPTO. HIDRAULICA, FLUIDOS Y TERMICAS (50)

3 1 0 0 4 3 1620112

1610603-MECANICA DE FLUIDOS

1630222-FISICA I



162 0413

GENETICA DPTO. CIENCIAS PECUARIAS (57)

2 2 0 0 4 3 1620311

1620504-GENETICA

1630324-GENETICA ANIMAL

1630529-GENETICA ANIMAL

162 0414

EDAFOLOGIA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620214

1620311

162 0415

ADMINISTRACION AGROPECUARIA DPTO. CIENCIAS PECUARIAS (57)

3 0 0 0 3 2 1620314

162 0417

SISTEMA DE INFORMACION GEOGRAFICA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 2 2 1620315

QUINTO SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 0510

FITOMEJORAMIENTO DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620410

1620413

162 0511

FISIOLOGIA VEGETAL DPTO. CIENCIAS

2 2 0 0 4 3 1620311 1620406-FISIOLOGIA VEGETAL

Mireya P .

AGRICOLAS (58) 1620312

162 0512

AGROCLIMATOLOGIA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620214

1620505-AGROCLIMATOLOGIA

162 0513

QUIMICA DE SUELO DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620313

1620414

3

1620602-QUIMICA DE SUELOS

162 0514

BIOLOGIA MOLECULAR DPTO. BIOLOGIA (55)

2 2 0 0 3 3 1620413

1610701-BIOLOGIA MOLECULAR

162 0515

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION DPTO. CIENCIAS PECUARIAS (57)

2 0 0 0 4 2 1620410

1620705-METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

1630827-METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

162 0516

ELECTIVA I DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620214

1622001-AGRICULTURA ORGANICA

1622002-LEGISLACION AMBIENTAL

1622003-DESARROLLO SOSTENIBLE

1622004-AGROECOLOGIA

162 0517

BIOLOGIA MOLECULAR DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 3 3 1620413

1610701-BIOLOGIA MOLECULAR

SEXTO SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 0610

FISIOLOGIA DE LA PRODUCCION DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 3 2 1620511

162 0611

PROPAGACION VEGETAL DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620511

162 0612

RIEGOS Y DRENAJES DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620412

0630605-RIEGOS Y DRENAJES

1620601-RIEGOS Y DRENAJES

1630626-INGENIERIA DE RIEGOS Y DRENAJES

162 0613

ENTOMOLOGIA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620113

68

1620306-ENTOMOLOGIA

162 0614

MANEJO DE LA FERTILIDAD EN EL AGUA Y SUELO DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 3 2 1620513

162 FORMULACION Y 2 0 0 0 4 2 1620415 0620904-FORMUL. Y

Mireya P .

0616 EVALUACION DE PROYECTOS AGROPECUARIOS DPTO. CIENCIAS PECUARIAS (57)

1620515

EVALUACION DE PROYECTOS

0640801-FORM. Y EVALUACION PROYECTOS

1610902-FORMULACION Y EVAL . DE PROYECTOS

1620801-FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

1640806-FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

162 0710

BIOTECNOLOGIA VEGETAL DPTO. CIENCIAS DEL MEDIO AMBIENTE (59)

2 2 0 0 4 3 1620514

1610802-BIOTECNOLOGIA VEGETAL

SEPTIMO SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 0615

MANEJO Y CONSERVACION DE SUELOS Y AGUAS DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 3 2 1620614

1620703-MANEJO Y CONSERVACION DE SUELOS

162 0711

FITOPATOLOGIA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620313

1620514

1620603-FITOPATOLOGIA

1960304-FITOPATOLOGIA

162 0712

MAQUINARIA Y MECANIZACION AGROPECUARIA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620414

1620612

1620701-MAQUINARIA Y MECANIZACION AGROPECUARIA

1630621-MAQUINARIA AGRICOLA Y MECANIZACION

162 0713

COSECHA Y POSTCOSECHA DE PRODUCTOS AGRICOLAS DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620511

162 0714

EXTENSION Y DESARROLLO RURAL DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 86

162 0715

ELECTIVA II DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620516

1620720-ANTROPOLOGIA RURAL

1620722-SOCIOLOGIA RURAL

162 0716

ELECTIVA III DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620415

1620721-MERCADEO AGROPECUARIO

1620723-EMPRESARISMO

Mireya P .

OCTAVO SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 0810

MANEJO INTEGRADO DE ARVENSES DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620611

162 0811

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620613

0620703-MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

1620702-MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

162 0812

MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620711

162 0813

MANEJO DE PRODUCCION AGRARIA EN ZONA DE FRONTERA DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 120

162 0814

SISTEMAS AGRONOMICOS DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 3 0 0 5 3 118

162 0815

ELECTIVA IV DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620613

1620711

NOVENO SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 0910

PRODUCCION DE ESPECIES OLEAGINOSAS DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620814

1620905-CONTROL BIOLOGICO

1621101-SISTEMAS AGROFORESTALES

1621102-CEREALES Y LEGUMINOSAS

1621104-MICROPROPAGACION DE PLANTAS

1621108-PRODUCCION CAFE, CACAO, MUSACEAS

1621109-OLEAGINOSAS

162 0911

PRODUCCION DE CAFE, CACAO Y MUSACEAS DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620814





1621108-

Mireya P .

PRODUCCION CAFE, CACAO, MUSACEAS

1621109-OLEAGINOSAS

162 0912

PRODUCCION DE CEREALES Y LEGUMINOSAS DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 2 0 0 4 3 1620814





1621108-PRODUCCION CAFE, CACAO, MUSACEAS

1621109-OLEAGINOSAS

162 0913

ETICA DPTO. CIENCIAS HUMANAS, SOCIALES E IDIOMAS (41)

2 0 0 0 4 2 120

0111002-ETICA PROFESIONAL



1610807-ETICA

1620506-ETICA

1630523-ETICA

1640606-ETICA

1960507-ETICA

162 0914

ELECTIVA V DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620814

162 0915

ELECTIVA VI DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620814

162 0916

ELECTIVA VII DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 3 2 1620814

162 1111

ELECTIVA 1 DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

2 1 0 0 6 3

DECIMO SEMESTRE


H.A.S. Lab

Horas Trab.Ind.


162 1010

PRACTICA PROFESIONAL DPTO. CIENCIAS AGRICOLAS (58)

0 20 0 0 10 10 154

Mireya P .

B. CONTENIDOS POR ASIGNATURA

I SEMESTRE

ASIGNATURA CÁLCULO DIFERENCIAL

CÓDIGO 1620110 PRE-REQUISITO

0 TOTAL CRÉDITOS

4

H.P Horas Presenciales

H.T Horas Teórica

4 H.T.I Horas de Trabajo Independiente

8 T.H Total Horas

12 H.P Horas Práctica

0

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. NÚMEROS REALES

UNIDAD 2. FUNCIONES

UNIDAD 3. LÍMITES Y CONTINUIDAD UNIDAD 4. DERIVADAS UNIDAD 5.APLICACIONES DE LA DERIVADA

BIBLIOGRAFÍA

Dhami, H. 2007. Differential calculus. Published by New Age International Ltds. Delhi.

Purcell, E., Varberg, D. y Rigdon. S. 2001. Cálculo. Pearson - Prentice-Hall. Octava edición.

Edwards y Penney. 1994. Cálculo y Geometría Analítica. Prentice-Hall. Cuarta edición. .

Leithold, L. 1987. El Cálculo. Harla S. A. de C.V. México. Quinta Edición.

Hostetler, L. 1999.Cálculo y Geometría Analítica. Mc Graw - Hill. Sexta Edición. Volumen 1.

1999.

Simons, G. 2002. Cálculo y Geometría Analítica. Mc Graw - Hill. Segunda Edición.

Stewart, J. 1999. Cálculo – Conceptos y contextos. Editorial Thomson. Primera edición.

Swokowski, E. 1982. Cálculo con Geometría Analítica. Wadsworth Inc.

Mireya P .

ASIGNATURA QUÍMICA INORGÁNICA


0 TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. FUNDAMENTOS Y SISTEMAS DE MEDICIÓN

UNIDAD 2. ESTRUCTURA DE LA MATERIA – ÁTOMOS, MOLÉCULAS E IONES UNIDAD 3. ESTEQUIOMETRIA

UNIDAD 4. DISOLUCIONES

UNIDAD 5. GASES

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Brown, Lemay y Burstem. 1997. Química la ciencia central. Séptima Edición. Editorial Prentice Hall. Chang, R. 1998. Química. Sexta Edición. Editorial Mc Graw-Hill. Garzón, G. 1995. Química General con Manual de Laboratorio. Segunda Edición. Editorial Mc Graw-Hill. Garzon, G. 1995. Química general, con Manual de Laboratorio. Segunda Edición. Editorial Mc. Graw-Hill. Petrucci y Harwood. 1998. Química general. Séptima Edición. Editorial Prentice Hall. Quiroga, G. Modulo sobre Química Básica. Universidad Francisco de Paula Santander,. Rosemberg, J. y Epstein, L. 1995. Química general. Séptima Edición. Editorial Mc Graw-Hill.

Mireya P .

Sánchez G. 1987. “El Marco Teórico en la Planeación de Currículos Universitarios”. Ciclo de conferencias sobre planteamientos y reflexiones alrededor del currículo en la educación superior, llevado a cabo entre el 2 de septiembre y el 9 de diciembre de 1987, en la facultad de ingeniería de la U. Nacional, Bogotá. Wiberg, H. 2001. Inorganic Chemistry. Acemic Press. United States of America. 1884 p.

ASIGNATURA FUNDAMENTOS DE MECÁNICA


0 TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO

UNIDAD 1. INDUCCIÓN A LA FÍSICA Y VECTORES. . UNIDAD 2. CINEMÁTICA UNIDAD 3. DINÁMICA CLÁSICA Y ESTÁTICA UNIDAD 4.TRABAJO, ENERGÍA Y POTENCIA UNIDAD 5. IMPULSO Y CANTIDAD DE MOVIMIENTO. UNIDAD 6. MECÁNICA DE FLUIDOS

BIBLIOGRAFÍA Bibliografía Básica

Gettys. K Fisica Para Ciencias E Ingeniería Tomo I. Segunda Edición. Editorial Mc Graw-Hill.

Mukherjee, S., Ranjan, A. Fundamentals of Mechanical Sciences. Engineering,

Thermodynamics and Fluid mechanics.

Serway, A. Física, Tomo I. Editorial Mc Graw-Hill

Mireya P .

Sears and Zemansky. Física, Volumen 1.

Bibliografía Complementaria

Halliday y Resnick, Fisica 1. Hewitt. Conceptos de física. Editorial limusa. Finn, A. Fisica. Eisberg, R. Fundamentos De Física, Volumen 1. Bueche. F. Física Para Estudiantes De Ciencias En Ingenieria. Mckelvey, G. Física Para Ciencias E Ingenieria.

ASIGNATURA BIOLOGÍA GENERAL


0 TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO

UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE CIENCIA Y BIOLOGÍA

UNIDAD 2. LOS SERES VIVOS

UNIDAD 3. MOLÉCULAS DE IMPORTANCIA BIOLÓGICA UNIDAD 4. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA CÉLULA EUCARIOTA UNIDAD 5. TRANSFERENCIA DE ENERGÍA EN LOS SISTEMAS VIVOS UNIDAD 6.REPRODUCCIÓN

Mireya P .

UNIDAD 7. PRINCIPIOS DE HERENCIA UNIDAD 8. ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LOS SERES VIVOS

BIBLIOGRAFÍA

Alters, S. 2000. Biology. Understanding life. Third Edition. Jones and Barlett Publishers

Canada.

Bustamente, Carlos. 2008. Principios básicos de Biología. Universidad Francisco de Paula

Santader, Cucuta. Colombia.

Cutis, Helena. 2000. Biología. Ed. Panamericana. Sexta edición. España.

Cambell, N. Biología. 2007. Editorial Medica Panamericana. Séptima edición. 1351 p.

Smith, C. y E. 1997. Biología Celular. Adisson & Wesley Iberoamericana. Delaware.

Novikoff, A. y Holtzman, E. Estructura y dinámica celular. Intramericano. México

Villee, C. 1996. Biología de Villee. Ed. McGraw- Hill. Tercera edición. México

ASIGNATURA INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AGRONÓMICA


0 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD 2. NOCIONES GENERALES SOBRE PROPAGACIÓN DE PLANTA

UNIDAD 3. PREPARACIÓN DE LOS SUELOS

UNIDAD 4. NUTRICIÓN VEGETAL

Mireya P .

UNIDAD 5. MÉTODOS DE MANEJO DE ARVENSES Y DE PROBLEMAS FITOSANITARIOS UNIDAD 6. NOCIONES BÁSICAS DE ENTOMOLOGÍA UNIDAD 7. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE FITOPATOLOGÍA UNIDAD 8. COSTOS DE PRODUCCIÓN

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA B, Ir J. 1996 Fruticultura. 4 ed. Trillas. Berlijn, Ir J. 1991. Cultivos básicos. 1 ed. Trillas. Contin, A. 1973 Investigación de suelos. México: trilla. De Silgoy, C. 1994. La agricultura biológica, técnicas eficaces y no contaminantes. 1 ed. Zaragoza: Acribia S.A. Díaz, L. 2002. Contratos y otras formas de concentración en frutas y Hortalizas. 1 ED. SENA, D.F.I.D. N.R.I. Mercadeo de productos agrícolas. Doorenbos, J. y Kassam, A.H. 1980. Efectos del agua sobre el rendimiento de los cultivos. FAO. Gaetano, P. 1991. Taller de frutas y hortalizas. 6 ed. Trillas. Graetz, H. 1995. Suelos y Fertilización. Editorial Trillas cuarta edición, Diciembre. Guerrero, A. 1996. El suelo, los abonos y la fertilización de los cultivos Mundi-prensa. Jacson, M.L. 1970. Análisis químico de suelos. 2ed. Omega. Huffman, W., Evenson, R. 2006. Science for agriculture. A long-term perspective. Second edition. 314 p. MC Gillivray, C. 2001. Análisis económico e investigación de mercados para proyectos hortofrutícolas. 1 ed. SENA, D.F.I.D. N.R.I. Romero, F. 1989. Semillas Biología y tecnología. Mundi-prensa. Salamanca, R. 1990. Pastos y forrajes, Producción y manejo. 1 ed. Universidad Santo Tomas.

Mireya P .

Sánchez, A. 1991. Cultivos de fibras. 1ed.trillas. Sánchez, A. 1995. Cultivos oleaginosos. 2 ed. Trillas. Thompson, L. M. 1996. El suelo y su fertilidad. 3 ed. Reverte S.A. Vaughan, C. 1970 Procesamiento mecánico y beneficio de semillas. 1 ed. México.

ASIGNATURA

INTRODUCCIÓN A LA VIDA UNIVERSITARIA


0 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


0

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1.CONTEXTO INSTITUCIONAL UNIDAD 2. IDENTIDAD PERSONAL

UNIDAD 3. MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO

BIBLIOGRAFÍA

Bernard, G.2003. Studying at University: How to adapt successfully to college life. New York. 160 p. Coovey, S. 1995. Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva. México, Editorial Paidos. De Bono, E. 1991. Aprender a Pensar. Barcelona. Plaza y Janes. Gardner, H. Estructuras de la mente: La teoría de las inteligencias múltiples. .

Mireya P .

II SEMESTRE

ASIGNATURA CÁLCULO INTEGRAL


1620110 TOTAL CRÉDITOS

4


H.T Horas Teórica


8 T.H Total Horas


0

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1 ANTIDERIVADA

UNIDAD 2 INTEGRACIÓN INDEFINIDA UNIDAD 3. INTEGRACIÓN NUMÉRICA

UNIDAD 4. INTEGRACIÓN DEFINIDA UNIDAD 5. APLICACIONES FÍSICAS Y GEOMÉTRICAS UNIDAD 6. SUCESIONES Y SERIES INFINITAS

BIBLIOGRAFÍA Edears, C. Y Penney, D. 1994. Cálculo y Geometría Analítica. Cuanta edición. PHH.. México Hostetler, L. 1998. Cálculo y Geometría Analítica. Octava edición. McGraw Hill. México Kishan, H. 2005. Integral calculus. Atlantic publishers & distributors. New Delhi Leithold, L. 1997. “El cálculo”, séptima edición. Editorial Harla. México Stewart, J. 1999. Cálculo: conceptos y contextos. Thomson editores. Mexico Takeuchi, Y. 1990. Sucesiones y Series. Tomo I y II. Editorial Limusa. México.

Mireya P .

ASIGNATURA QUÍMICA ORGÁNICA



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. CONCEPTOS BÁSICOS. UNIDAD 2. ALCANOS, ALQUENOS, ALQUINOS Y HALUROS DE ALQUILO. UNIDAD 3. ESTEQUIOMETRÍA UNIDAD 4. BENCENO, AROMÁTICOS DE ANILLOS AISLADOS, POLINUCLEARES Y CON HETEROÁTOMOS UNIDAD 5. ALCOHOLES, FENOLES, ÉTERES Y EPÓXIDOS UNIDAD 6. ALDEHÍDOS Y CETONAS UNIDAD 7. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS: CLORUROS DE ÁCIDO, ANHÍDRIDOS, AMIDAS Y ÉSTERES. UNIDAD 8. AMINAS

BIBLIOGRAFÍA Carey, F. 1999. Química Orgánica. Mc Graw Hill. Dominguez, J. 1993. Experimentos de Química Orgánica. Limusa, Meislich, H., Nechamkim H. y Shrefrkin, J. 1978Teoría y problemas de Química Orgánica. Mc Graw Hill. McMurry, J. 2011. Organic Chemistry. International edition.1344 p. Morrinson, R.y Boyd, R. 1998. Química Orgánica. Prentice Hall.

Mireya P .

ASIGNATURA ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO

UNIDAD 1. UNIDAD 1: LEY DE COULOMB Y CAMPO ELÉCTRICO UNIDAD 2. LEY DE GAUSS UNIDAD 3. POTENCIAL ELÉCTRICO UNIDAD 4. CAPACIDAD Y CONDENSADORES

UNIDAD 5. CORRIENTE Y RESISTENCIA ELÉCTRICA UNIDAD 6. CIRCUITOS DE CORRIENTE CONTINUA UNIDAD 7. CAMPO MAGNÉTICO UNIDAD 8. FUENTES DE CAMPOS MAGNÉTICOS UNIDAD 9: LEY DE FARADAY UNIDAD 10: ECUACIONES DE MAXWELL

BIBLIOGRAFÍA Alvarenga, B. Física General con experimentos Sencillos. Editorial Harla. Betts, J. Physics For Technology. reston. Finn. Física. Tomo II. Fishbane, P. Física Para Ciencias E Ingeniería. Volumen II. Editorial Prentice-hall Hispanoamericana, s.a.

Mireya P .

Gettys, E. Física Clásica Y Moderna. MC. Graw Hill. Gettys, Killer, Skove. Fisica para ciencias e ingeniería, Tomo II. Editorial MC. Graw-Hill. Hewitt. Conceptos De Física .Editorial Limusa. Porsuel, E.. Berkeley Phisycs Course. Volumen II. Resnick-Halliday. Física, Parte II. Saslow W. Electricity, Magnetism, and Light. Thomson learning academic resource center. Canada Sears y Zemansky. Física Universitaria. Pearson Educación. Serway, R. Física, Tomo II. 4 Edición. EDIT. Mc. GRAW-HILL. Wilson, J. Física Con Aplicaciones. MC.Graw Hill. Audiovisuales Videoenciclopedia de Física Electromagnética. Enlaces en Internet • http://www.brookscole.com/physics_d/ • http://bellota.ele.uva.es/~imartin/libro/node20.html • http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/elecmagnet/elemagnet.htm

ASIGNATURA MORFOLOGÍA VEGETAL



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. LA BOTÁNICA COMO CIENCIA

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/elecmagnet/elemagnet.htm

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UNIDAD 2. ESTRUCTURA Y GERMINACIÓN DE LAS SEMILLAS UNIDAD 3. RAÍZ, ORIGEN, ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO UNIDAD 4. TALLO: ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO UNIDAD 5. HOJA: ESTRUCTURA Y FUNCIONAMIENTO UNIDAD. 6 ORIGEN Y ESTRUCTURA DE LAS FLORES UNIDAD 7. ORIGEN, DESARROLLO Y ESTRUCTURA DEL FRUTO UNIDAD 8. CLASIFICACIÓN VEGETAL UNIDAD 9. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS MAGNOLIÓPSIDAS UNIDAD 10. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS LILIÓPSIDAS

BIBLIOGRAFÌA Arbo, M., Gonzales, A. 2002. Morfología de las Plantas Vasculares. [Documento en linea]. Universidad Nacional del Nordeste, Corrientes, Argentina, Facultad de Ciencias Agrarias. Disponible: http://www.biologia.edu.ar/ [Consulta: 2006, Enero 10]. Atlas de Botánica, 1995. Madrid, Cultural.. Becerra, N.; Barrera, E. y Marquinez, X. 2002. Anatomía y morfología de los órganos vegetativos de las plantas vasculares. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia.. 5 – 50 p. Cano, J. y Marroquin, J. 1994. Taxonomía de plantas superiores. México: Trillas. 105 – 117 p. De Torres, J., Nafria, D. y Peral, O. 2002. Histología Vegetal. [Documento en linea]. Escuela Universitaria de Ingenieria Tecnica Agricola I. N. E. A. Valladolid, España. Disponible: http://www.inea.uva.es/. [Consulta: 2006, Enero 18]. Fahn, A. 1978. Anatomía vegetal. Madrid: Blume. 58 – 86 p. Faiguenbaum, H. (s.f). Biologia de cultivos anuales. [Documento en linea]. Facultad de Agronomia e Ingenieria Forestal de la Pontificia Unversidad Católica de Chile. Disponible: http://www.uc.cl/sw_educ/cultivos/ index.html. [Consulta: 2006, Enero 30]. Font Quer, P. 1973. Diccionario de Botánica. Barcelona: Labor. 1236p. Frederick, D.,Botha, T., Botha, C. 2008. Plant anatomy: an applied approach. Blackwell publishing. Australia.

Mireya P .

Gola, G.; Negri, G. y Cappelletti, C. 1965. Tratado de Botánica. Barcelona: Labor. 3 – 338 p. INFOJARDIN 2005. Todo en infojardin. [Documento en linea]. Infojardin. Disponible: http://www.infojardin.com/. [Consulta: 2006, Enero 27]. Izco, J. 1997. Botánica. Madrid: Mc Graw–Hill.Interamericana. 47–92 p. Jensen, W. y Salisbury, F. 1998. Botánica 2a ed. México: Mc Graw – Hill. 172 – 254 p. Leon, J. Botánica de los cultivos tropicales. San José: Agroamericana. Lüttge, U., Kluge, M. y Bauer, G. 1993. Botánica. Madrid: Mc Graw – Hill Interamericana. 110 – 160 p. Paniagua, R. 1997. Citología e Histología vegetal y animal. Madrid: Mc Graw Hill – Interamericana. Reis G. 2002. Morfologia Floral: Angiospermicas. [Documento en linea]. ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA DE CASTELO BLANCO. Disponible: http://docentes.esa.ipcb.pt/lab.biologia/disciplinas/botanica/morfologia.html. [Consulta: 2006, Febrero 22]. Saenz, C.; Gonzales, A. 2004. Hipertextos del area de biología. [Documento en linea]. Universidad Nacional del Nordeste, Corrientes, Argentina, Facultad de Ciencias Agrarias. Disponible: http://fai.unne.edu.ar/ [Consulta: 2006, Enero 13]. Sormani, I. M.; De Francesco, V.; Biondini, M. y Gonzalez, C. 2003. Sistematica – Flor y Fruto. [Documento en linea]. Independiente. Disponible: http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp5/ SistematicaPrin1.html#Indice. [Consulta: 2006, Febrero 24]. Stras B. 1971. Tratado de Botánica 5a ed. Barcelona: Marin. 59 – 166 p.

Mireya P .

ASIGNATURA ECOLOGÍA



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. LA IMPORTANCIA DE LA ECOLOGÍA COMO CIENCIA Y LOS FACTORES AMBIENTALES. UNIDAD 2. LA ENERGÍA EN LOS ECOSISTEMAS UNIDAD 3. LOS CICLOS BIOGEOQUÍMICOS UNIDAD 4. ECOLOGÍA DE LAS POBLACIONES UNIDAD 5. FACTORES LIMITANTES DE LAS POBLACIONES UNIDAD 6. ECOLOGÍA DEL ECOSISTEMA UNIDAD 7. CONTAMINACIÓN AMBIENTAL UNIDAD 8. EDUCACIÓN Y FORMACIÓN AMBIENTAL

BIBLIOGRAFÍA Atlas Mundial del Medio Ambiente 1997. Equipo Editorial THEMA, España. . Burgos, G. y Romero L. 1998. Ecología y Salud. Mc Graw Hill Interamericana. (Volumen I). Carrizosa, J. 1994. Nuevo Régimen Jurídico del Medio Ambiente.. Ediciones Rosaristas. Enciclopedia Océano de la Ecología. 1.995 (Volumen I,II y III). Editorial Océano. España. Enkerlin, E. 1997. Ciencia Ambiental y Desarrollo Sostenible. International Thomson Editores. México. Forman, R., Sperling, D., Bissonete, J., Clevenger, A., Custhall, C. 2003. Road Ecology: Science And Solutions. United States of America. 481 p.

Mireya P .

Kiely, G. 1999. Ingeniería Ambiental. Fundamentos, entornos, tecnologías y sistemas de gestión. (Volumen I,II y III). Mc Graw Hill. España. Krebs, C. 2000. Ecología. Estudio de la distribución y la abundancia. Oxford, University Press. Lincoln, R. 1996. Diccionario de ecología, evolución y taxonomía. Fondo de cultura Económica. México.. 448 páginas. Nebel, B. y Richard T. 1999 Wright Ciencias Ambientales, Ecología y desarrollo sostenible. . Pearson Educación, México. Odum, E. y Sarmiento, F. O. Ecología. El puente entre Ciencia y sociedad. Mc Graw Hill. Interamericana Editores. México. 1997. Tratado Universal del Medio Ambiente. 1993 (Volumen I,II,III Y IV). Aglo Ediciones S.A. España.. Turk y Wittes. 1981. Tratado de Ecología. Interamericana. México. Vásquez A. 1998. Ecología y Formación Ambiental. Mc Graw Hill. Interamericana Editores. México.

ASIGNATURA CONSTITUCIÓN Y CIVISMO


15 CRÉDITOS TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


2 T.H Total Horas


0

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. HISTORIA DE COLOMBIA DE LAS CONSTITUCIONES 1810 A 1886 UNIDAD 2. ORIENTACIÓN DE NUESTRA CARTA MAGNA UNIDAD 3. CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS DERECHOS FUNDAMENTALES

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UNIDAD 4. DERECHOS FUNDAMENTALES ÁREA PENAL UNIDAD 5. DERECHOS FUNDAMENTALES: DERECHO LABORAL UNIDAD 6. LIBERTADES UNIDAD 7. EL DERECHO DE PETICIÓN UNIDAD 8 HABEAS CORPUS UNIDAD 9. ACCIÓN DE TUTELA UNIDAD 10. ACCIÓN DE CUMPLIMIENTO UNIDAD 11. LEY DE LA PROTECCIÓN INTRAFAMILIAR UNIDAD 12. MANEJO DE LA CONSTITUCIÓN

BIBLIOGRAFÍA

Caicedo, J. 1997. Una mirada a la crisis desde la oposición. Revista Foro N. 30. Cartilla: ESTA ES LA CARTA. Papeles de Democracia. Corporación Viva la Ciudadanía. 1992. Constitución Política de Colombia. 1991. Preámbulo y los primeros 42 artículos. Bogotá, 1991. Constitución Política de Colombia. Título IV. Bogotá, 1991. Czaplicka, J., Ruble, B., Crabtree, L. 2003. Composing urban history and the constitution of civic identities. Woodrow Wilson Center Press, 430 páginas Democracia para los jóvenes. Publicaciones organización electoral. Bogotá, 2003. Heller, A. 1990. Más allá de la justicia. Barcelona, Crítica. Lasalle, F. 1993. Qué es una Constitución? Bogotá. Editorial Panamericana. Mecanismos de Participación Ciudadana. 2001. Visión Mundial-Colombia. Bogotá, Younes, D. 2001. Derecho Constitucional Colombiano: Principios Fundamentales. Bogotá. Zuleta, E. 1998. Libertad: Condición de la verdad, Santa fe de Bogotá: Ediciones Foro Nacional por Colombia.

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III SEMESTRE

ASIGNATURA BIOESTADÍSTICA



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO

UNIDAD 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

UNIDAD 2. MANEJO DE DATOS

UNIDAD 3. ANÁLISIS DESCRIPTIVO

UNIDAD 4. TEORÍA ELEMENTAL DE PROBABILIDAD

UNIDAD 5. DISTRIBUCIONES DE PROBABILIDAD DISCRETAS Y CONTINUAS

UNIDAD 6. PRUEBA DE HIPÓTESIS ESTADÍSTICA

UNIDAD 7. ESTIMACIÓN POR INTERVALO

UNIDAD 8. PRUEBAS NO PARAMÉTRICAS

BIBLIOGRAFÍA Devore, J. 2001. Probabilidad y Estadística para Ingeniería y Ciencias . Editorial Thonson. 5° edición.

Estadística y Probabilidad para Ingenieros. 1998. Miller, Editorial Prentice Hall.

Levin, R. y Rubin, D. 1999. Estadística para Administradores.Editorial Prentice Hall. 6° edición.

Martinez, C. 2001. Estadística y muestreo.. Editorial Ecoe. 10° edición Edición.

Mason, R., Lind, D., y Marchal, W. 2000. Estadística para Administración y Economía.. Editorial Alfaomega. 10° edición.

Mireya P .

Mongomery, D. & Runger, G. 1998. Probabilidad y Estadística aplicada a la Ingeniería. Editorial Mc Graw Hill 6° edición.

Norman, G. Streiner, D. 2008. Biostatistics: The Bare Essentials. Third edition. Ontario. 393 p.

Velasco, G y Wisniewski, P. 2001. Probabilidad y Estadística para Ingeniería y Ciencias.. Editorial Thomson.

Wapole, R., Myers, R. y Myers, S. 1998. Estadística y probabilidad para Ingenieros.. Editorial Prentice Hall. 6° edición.

ASIGNATURA BIOQUÍMICA


1620113 1620211

TOTAL CRÉDITOS

4


H.T Horas Teórica


6 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA UNIDAD 2. CARBOHIDRATOS UNIDAD 3. LÍPIDOS UNIDAD 4. AMINOÁCIDOS UNIDAD 5. PROTEÍNAS UNIDAD 6. ÁCIDOS NUCLEÍCOS UNIDAD 7. ENZIMAS UNIDAD 8. BIOENERGÉTICA UNIDAD 9. METABOLISMOS

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BIBLIOGRAFÍA Baran, Enrique J. Química Biorgánica. McGraw-Hill. Bohinski, Robert. Bioquímica. Bogotá: F.E.I. Bourgues, Héctor. Et. Al. Química de la Vida. Trillas. Diaz Z, Juan C. Bioquímica. Interamericana. Harper, Harold. Manual de Química Fisiológica. México: El Moderno. Horton, R.. Bioquímica. Bogotá: Prentice - Hall. Laguna, J. Bioquímica. México: La Prensa Médica Mexicana. Macarulla, J. Biomolécula: Lecciones de química estructural. Reverté. Niemeyer, H. Bioquímica. Buenos Aires: Intermédica. Rastogi, S. 2010. Biochemistry. Tata McGrawHill. New Delhi. 804 p. Roskoski, R. Bioquímica. México: McGraw-Hill. Interamericana. Ruiz, M. Bioquímica estructural. México: Alfaomega. Whitte, S. Principios de Bioquímica. Bogotá: McGraw-Hill. Zarza, E. Introducción a la bioquímica. Trillas.

Mireya P .

ASIGNATURA BOTÁNICA TAXONÓMICA



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA TAXONÓMICA UNIDAD 2. ANTECEDENTES UNIDAD 3. NOMENCLATURA UNIDAD 4. METODOLOGÍA TAXONÓMICA UNIDAD 5. METODOLOGÍA TAXONÓMICA NUEVOS ENFOQUES UNIDAD 6. CATEGORÍAS TAXONÓMICAS Y CLASIFICACIÓN UNIDAD 7. SISTEMAS MODERNOS DE CLASIFICACIÓN UNIDAD 8. LOS CARACTERES UNIDAD 9. DESCRIPCIÓN DE LAS FANERÓGAMAS

BIBLIOGRAFÍA Cano y Cano, G. 1994. Taxonomía de plantas superiores. México: Trillas. Carvajal, E. 1999. Cúcuta verde y exuberante. Carvajal, E. 2001. Plantas útiles de uso común en Colombia. Base de datos de categorías taxonómicas. Carvajal, E. 2003. Diseño de una clave dendromorfa para identificación de las familias botánicas de los árboles de Cúcuta.. David, G. 2008. The Names Of Plants. Fourth Edition Cambridge University Press.

Mireya P .

Douglas, H. 1890. Elements of Structural and Systematic Botany, For High Schools and Elementary college Courses. Boston, U.S.A.: Published By Ginn & Company. Font, Q. 1963. Diccionario de botánica. Fuentes J. 2001. Iniciación A La Botánica. Mundi-Prensa Libros, 2001. Manual de malezas tropicales. 1991 CIAT-Palmira Valle del Cauca. 1991. Peter, K., Janice, G. 2006. Botany Illustrated: Introduction to Plants, Major Groups, Flowering Plant Families. Edición: 2. Stuessy, T. Plant Taxonomy: The Systematic Evaluation of Comparative Data. The systematic evaluation of comparative data. Second edition. New York

ASIGNATURA MICROBIOLOGÍA



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA UNIDAD 2. FORMAS, ESPECIES Y ESTRUCTURA DE LOS MICROORGANISMOS. UNIDAD 3. CLASIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS UNIDAD 4. ECOLOGÍA Y CONTROL DE LOS MICROORGANISMOS UNIDAD 5. GENÉTICA, FISIOLOGÍA Y SU USO EN LA CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS.

UNIDAD 6. GENÉTICA, FISIOLOGÍA Y SU USO EN LA CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS.

Mireya P .

UNIDAD 7. GENÉTICA, FISIOLOGÍA Y SU USO EN LA CLASIFICACIÓN DE LAS NEMÁTODOS. UNIDAD 8. GENÉTICA, FISIOLOGÍA Y SU USO EN LA CLASIFICACIÓN DE LOS VIRUS. UNIDAD 9. MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA, METABOLISMO DEL CARBONO, NITRÓGENO Y ASOCIACIONES SIMBIÓTICAS.

BIBLIOGRAFÍA Cardoso, J.B.N., Tsai S.M. y M.C.P. Neves: Microbiología do Solo. Sociedad Brasilera de la Ciencia del Suelo. Campinas (SP) Brasil. 1992. (Biblioteca Parcial del Curso). Joklik W.K., Willet H.P., Amos B. y C.M Wilfert. . Zinsser, Microbiología 20 Edición. Appleton and Lange 1992. (Biblioteca Central de la Facultad). Gross T., Faull J., Ketteridge S. y D. Springham. Introductory Microbiology. Chapman and Hall. 1995 (Biblioteca Conjunta). Paul E.A. and F.E. Clark. (1996). Soil Microbiology and Biochemistry. Academic Press Inc. 1996 (Biblioteca Parcial del Curso). Frioni, L. Microbiología del Suelo. Tomo 1 y Tomo 2. Editorial de la Fundación Universidad Nacional de Río Cuarto. 1999 (Biblioteca Central de la Facultad). Presscott, L.M., J.P.Harley y D.A. Klein.. Microbiology. 4th Edition. WCB-McGraw-Hill, Toronto, Canadá. 1999 (Biblioteca Parcial del Curso) Madigan M.T., Martinko J.M. and Parker J. 10ª Edición Brock Biologia de los microorganismos. Prentice Hall. 2005 (Biblioteca Conjunta). Bedmar E.J., Gonzalez J., Lluch C. y B Rodelas. Fijación de Nitrógeno. Fundamentos y Aplicaciones. Sociedad Española de Fijación de Nitrógeno. 2006 (Biblioteca Parcial del Curso). Eldor, A. (Ed.). Soil Microbiology, Ecology and Biochemistry. Third Edition. Elsevier. 2007 (Biblioteca Parcial del Curso). Thuar, Alicia, F. Cassán y C. Olmedo. De la biología del suelo a la agricultura. Universidad de Río Cuarto. 2007. (Biblioteca Parcial del Curso). Pelczar / Reid/Chan. Microbiología. Mac Graw Hill. 4ª Edición. Texto guía. Brock, T., Madigan, M. Microbiología. 8ª Edición

Mireya P .

Pelczar. Elementos de Microbiología. Última Edición Volk, W. Microbiología Básica. 7ª Edición. Jawetz, E. Microbiología Médica. 12ª Edición Samson, R. - Introduction To Food- Borne Fungi. G. Archunan, Microbiology. Sarup & Sons. New Delphi, India.

ASIGNATURA ECONOMÍA AGRARIA



3


H.T Horas Teórica


6 T.H Total Horas


0

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA UNIDAD 2. ECONOMÍA DE MERCADO UNIDAD 3. TEORÍA DE LA DEMANDA DEL CONSUMIDOR UNIDAD 4. TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN UNIDAD 5. MERCADOS

BIBLIOGRAFÍA Bishop, C. E, Introducción al análisis de Economía Agrícola 1 edición Limusa Dominick ,S. Microeconomía, Mc Graw Hill Lewich, R. Sistemas de Precios y Asignación de Recursos

Mireya P .

Mendez, J. Economía y Empresa, Mc Graw Hill Patrick, T., Kilby T., Johnston, B. 1995. Transforming Agrarian Economies: Opportunities Seized, Opportunities Missed. Cornell University. Páginas Web: www.banrep.gov.co www.dane.gov.co www.dnp.gov.co

ASIGNATURA TOPOGRAFÍA


0 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


2 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. GENERALIDADES, CONCEPTO DE TOPOGRAFÍA, NOCIONES DE GEODESIA , NOCIONES DE CARTOGRAFÍA, TEORÍA DE ERRORES, COORDENADAS CARTESIANAS Y POLARES UNIDAD 2. INSTRUMENTOS TOPOGRÁFICOS, ELEMENTOS DE LOS INSTRUMENTOS TOPOGRÁFICOS, MEDIDA DE ÁNGULOS Y DISTANCIAS, EL TEODOLITO, TAQUÍMETROS Y ESTACIONES TOTALES, EL NIVEL UNIDAD 3. MÉTODOS Y LEVANTAMIENTOS TOPOGRÁFICOS, MÉTODOS PLANIMÉTRICOS, MÉTODOS ALTIMÉTRICOS, REDES PLANIMÉTRICAS, REDES ALTIMÉTRICAS, PLANIFICACIÓN DE UN LEVANTAMIENTO TOPOGRÁFICO, UNIDAD 4. FOTOGRAMETRÍA Y GPS, PRINCIPIOS DE FOTOGRAMETRÍA, INTRODUCCIÓN AL GPS, APLICACIONES MOVIMIENTO DE TIERRAS, REPLANTEOS, CONTROL DE MOVIMIENTOS EN ESTRUCTURAS Y OBRAS GEOTÉCNICAS

BIBLIOGRAFÍA

http://www.dnp.gov.co/

Mireya P .

IV SEMESTRE

ASIGNATURA DISEÑO EXPERIMENTAL



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. CORRELACIÓN Y REGRESIÓN LINEAL, SIMPLE, MÚLTIPLE Y NO LINEAL. UNIDAD 2. PRINCIPIOS DE DISEÑO EXPERIMENTAL, ANÁLISIS DE VARIANZA. UNIDAD 3. DISEÑO COMPLETAMENTE ALEATORIO. UNIDAD 4. DISEÑO EN BLOQUES AL AZAR Y CUADRADO LATINO: COMPARACIÓN DE

Agarwal, S., Agarwal, A., Agarwal, A. Step by step, Corneal topography.Second Edition. New Delhi. Wirshing, J., Wirshing, R. 1987. Introducción a la topografía, Serie de compendios Schaum; McGraw-Hill; Mexico. Torres Nieto A.; Villate, E. 1983. Topografía; ed. Norma; Colombia. Bibliografía y lecturas sugeridas: Revistas indexadas:. Topografía y cartografía: Revista del ilustre Colegio oficial de Ingenieros técnicos en topografía. ISSN0212-9280 vol.21, Nº 126; 2005 pag. 32-33 Allende. C. y Iglesias, D. 2004. La topografía y la prevención de riesgos laborales en la construcción (I) Topografía y cartografía: Revista del ilustre Colegio oficial de Ingenieros técnicos en topografía. ISSN0212-9280 vol.21, Nº 120; 32-33 p- Webgrafía: www.dialnet.unirioja.es/reervistas. Topografia y cartografía.-

Mireya P .

MEDIAS. UNIDAD 5. ANÁLISIS DE CO-VARIANZA PARA MODELOS CLÁSICOS. UNIDAD 6. EXPERIMENTOS FACTORIALES. UNIDAD 7. EXPERIMENTOS EN PARCELAS DIVIDIDAS.

BIBLIOGRAFÍA Mewndenhall. The desing and analysis of experimental Monzon, D. Introducción al diseño experimenta Ostle, B. Estadística Aplicada Reyes, C. Diseño de experimentos Agrícolas. Snedecor et al. Métodos estadísticos Stell et al. Principles and procedures of statistics Smith, F. 2005. Experimental Design for Formulation. American Statistical Association and the Society for Industrial and applied Mathematics. SIAM.

ASIGNATURA ZOOTECNIA GENERAL



2


H.T Horas Teórica


2 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. ORIGEN DE LAS DIFERENTES ESPECIES DOMÉSTICAS.

Mireya P .

UNIDAD 2. RAZAS BOVINAS, PRODUCCIÓN BOVINA, MANEJO GANADERÍA DE CARNE Y LECHE UNIDAD 3. EQUINOS, MANEJO, NUTRICIÓN , REPRODUCCIÓN Y SANIDAD UNIDAD 4. ESPECIES MENORES UNIDAD 5. PORCINOS, MANEJO, NUTRICIÓN , REPRODUCCIÓN Y SANIDAD UNIDAD 6.OVINOS Y CAPRINOS, MANEJO, NUTRICIÓN , REPRODUCCIÓN Y SANIDAD UNIDAD 7. CONEJOS, MANEJO, NUTRICIÓN , REPRODUCCIÓN Y SANIDAD UNIDAD 8. AVICULTURA UNIDAD 9. PISCICULTURA UNIDAD 10. ZOOCRIADEROS UNIDAD 11. LOMBRICULTURA UNIDAD 12. MATADEROS Y PLANTAS INDUSTRIALES

BIBLIOGRAFÍA

Aland, A., Madec, F. 2009. Sustainable Animal Production: The Challenges and Potential Developments for professional farming. Wageniengen Academic Publishers The Netherlands. Barioglio, F. Diccionario de producción animal. Segunda edición. Editorial Brujas. 368 p. Caravaca, F. Bases de la Producción Animal. Universidad de Sevilla. Manuales universitarios N 61. Universidad Nacional de Agricultura. 2010. Producción Animal. Catacamas. 162 p. Manual agropecuario, hogares juveniles campesinos.

Mireya P .

ASIGNATURA MECÁNICA DE FLUIDOS



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. INDUCCIÓN A LA MECÁNICA DE FLUIDOS UNIDAD 2. HIDROSTÁTICA UNIDAD 3. HIDRODINÁMICA UNIDAD 4. FLUJO EN CANALES ABIERTOS UNIDAD 5. MEDICIONES DE FLUJO

BIBLIOGRAFÍA Mohanty, A. 2004. Fluid Mechanics, Second edition. 504 p. Mott, R. L, Mecánica de fluidos aplicada. Sexta Edición. Editorial Prentice Hall. Streter V. Mecánica de los fluidos, Editorial Mcgraw-Hill Shames I. La mecánica de los fluidos. Editorial Mcgraw-HILL Fox, R. W. Introducción a la mecánica de los fluidos, editorial Mcgraw-hill Ven Te Chow. Hidráulica de canales abiertos. Mcgraw-HilL.

Mireya P .

ASIGNATURA GENÉTICA



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. BASES QUÍMICAS DE LA HERENCIA UNIDAD 2. BASES FÍSICAS DE LA HERENCIA UNIDAD 3. HERENCIA DE UN SOLO GEN UNIDAD 4. DOS O MAS GENES UNIDAD 5. INTERACCIÓN GENÉTICA UNIDAD 6. GENÉTICA DEL SEXO UNIDAD 7. GENES LIGADOS O ENLAZADOS Y MAPAS DE LOS CROMOSOMAS UNIDAD 8. DISTRIBUCIÓN BINOMIAL Y PRUEBA DE X” DE SIGNIFICACIÓN. UNIDAD 9. FACTORES CITOPLASMÁTICOS UNIDAD 10. CITOGENÉTICA

BIBLIOGRAFÍA Falconer, D.S. 2001 Introducción a la genética cuantitativa. Editorial Acribia. Griffiths AJF; Miller JH; Suzuki DT; Lewontin RC, Gelbart WM (2002). Genética. 3º Edición. McGraw-Hill Interamericana, ISBN 84-4860-368-0. http://www.whfreeman.com/iga8e (en inglés) Griffiths, A.J.; Miller, J.H.; Suzuki, D.T.; Lewontin, R.C.; Gelbart, W.M. An introduction to Genetic analysis. Ed. W.H. Freeman & Co. 1998. Klug WS, Cummings MR (2006). Conceptos de Genética. 8º Edición. Prentice Hall. ISBN 84-

Mireya P .

2055-014-0. http://www.librosite.net/klug Pierce BA. (2006). Genética: un enfoque conceptual. 2ª Edición. Editorial Médica Panamericana. ISBN 84-7903-889-6. Tamarín, R.H. Principios de Genética. Ed. Reverté. 1996 Strickberger, M. W. Genética. Ed. Omega. S.A. 1988 Versión electrónica de Conjunto de problemas de genética mendeliana (Español): http:// www.biologia.arizona.edu/mendel/mendel.html Bibliografía complementaria: Griffiths, A.J.; Gelbart, W.M.; Miller, J.H.; Lewontin, R.C. Modern Genetic Analysis Sólo versión electrónica en: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/ Lewin B. Genes IV. Ed. Reverté. 1993.

ASIGNATURA EDAFOLOGÍA



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO UNIDAD 1. RELACIÓN DE LA GEOLOGÍA CON LA EDAFOLOGÍA UNIDAD 2. COMPONENTES DEL SUELO UNIDAD 3. CLASIFICACIÓN DE LOS SUELOS UNIDAD 4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL SUELO UNIDAD 5. PROPIEDADES QUÍMICAS DEL SUELO

Mireya P .

UNIDAD 6. CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS DEL SUELO UNIDAD 7. CRITERIOS PARA EVITAR LA DEGRADACIÓN DEL SUELO UNIDAD 8. MANEJO DE LA FERTILIDAD Y RIEGO DE LOS SUELOS UNIDAD 9. MANEJO DE PASTURAS DEGRADADAS

BIBLIOGRAFÍA ALEXANDER M. Introducción a la microbiología del suelo. ACT editor S.A México. AMEZQUITA E. Las propiedades físicas y el manejo productivo de los suelos 1994. Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. Bogotá 154 pag. AGRICULTURA DE LAS AMÉRICAS AGUA Y SUELO. Encalado de suelos ácidos. Marzo, Abril 1989 BAVER, L. D., GARNER W. H. física de suelos ed. Uteha. 1983. México 242 pág. BUCKMAN, H. 1990. Naturaleza y propiedades de los suelos. México. Ed. UTHEA. 590 p. CABO J. El suelo y el agua en la producción de pastos. Abril 2003 Cali, Colombia.

DUCHAUFOUR, Ph. Edafología. 1. Edafogénesis y clasificación. Ed. Masson. Barcelona.

DUCHAUFOUR, Ph. Manual de Edafología. Ed. Masson. Barcelona.

FASSBENDER, H.W. Química de suelos. Inst. Interamer. De Ciencias Agrícolas. San José.

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Mireya P .

JARAMILLO B J. Determinación en campo de propiedades físicas de los suelos con fines de riego y drenaje. Documento C.V.C. suelos asistencia técnica 1990. JARAMILLO B J. Notas de clase de geología y suelos. Universidad del Valle 84 pag. Fotocopiadora Lysis. 2003. LAL, R., Shukla, M. 2004. Principles of soil physics. Marcel Dekker, Inc. New York. MALAGAN C. D. 1975. Propiedades físicas de los suelos. Instituto Geográfico Agustín Codazzi. MALAGON, C. D. 1995. Suelos de Colombia. Santafé de Bogotá. Instituto Geográfico Agustín Codazzi. 632 p. MALAGON, C. D. 1998. El recurso suelo en Colombia; inventario y problemática. En: Revista Académica Colombiana Ciencia. Vol. XXII, No. 82.

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MONTENEGRO G., H. 1990. Propiedades físicas de los suelos. Bogotá. IGAC. 813 p.

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NIEVES, B.M. BIENES, R. Y GOMEZ, V. Clave de los suelos españoles. Mundi Prensa.

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PORTA, J.; LOPEZ-ACEVEDO, M. Y ROQUERO, C. Edafología para la agricultura y medio

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ROQUERO, C y PORTA, J. Agenda de campo para estudio del suelo. ETSIA. Universidad

Politécnica. Madrid.

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PRIMAVESI, A. 1991. Manejo ecológico de suelos. Buenos Aires. El Ateneo. 495 p

ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


0

CONTENIDO BÁSICO

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA. UNIDAD 2. ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS UNIDAD 3. EL PROCESO DE GESTIÓN EN ESTABLECIMIENTOS AGROPECUARIOS. UNIDAD 4. ESTRUCTURACIÓN DE LOS PROCESOS DE PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA AGROPECUARIA UNIDAD 5. CONTROL DE LA EJECUCIÓN UNIDAD 6. EVALUACIÓN Y REFORMULACIÓN UNIDAD 7. FINANCIAMIENTO DE LA EMPRESA AGROPECUARIA. UNIDAD 8. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN FINANCIERA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN UNIDAD 9. RIESGO E INCERTIDUMBRE. UNIDAD 10. MARCO LEGAL DE LA EMPRESA AGROPECUARIA UNIDAD 11. IMPUESTOS Y EMPRESA AGROPECUARIA.

Mireya P .

UNIDAD 12. POLÍTICA DE NEGOCIOS. UNIDAD 13. ORDENAMIENTO TERRITORIAL. UNIDAD 14. LOS NUEVOS ESCENARIOS DE LA ADMINISTRACIÓN AGRARIA.

BIBLIOGRAFÍA Bhalla, G., Randhawa, N. Tyagi, D. 1989. Implementation and administration of agricultural Price policy in Asia. Food and agriculture osganizatión of united nations. Bueno E. 1996. Organización de Empresas. Estructuras, Procesos y Modelos, Ed. Pirámide. Garrido, S. 1996. Manual de gestión de empresas". Editorial Universitas.471 páginas. Contreras M. Y Vaca M., Sabogal, N. 1998. Fenomenología de la Empresa. UNAD. Santa Fé de Bogotá. Flórez, J. 2004. Como Crear y Dirigir su Propia Empresa. Ecoediciones, Bogotá. García, J. Técnicas de Gestión Empresarial, McGraw-Hill. Gardner, H. 1998. Estructuras de la mente. Fondo de Cultura Económica. Londoño, A. Padilla, L. 1998. Iniciativa Empresarial (Compilación de Lecturas), UNAD. Santa Fe de Bogotá D.C. Martínez, M. 2004. Ideas para el Cambio y el Aprendizaje en la Organización. Ecoe Ediciones.

Mireya P .

ASIGNATURA SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA



2


H.T Horas Teórica


2 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA UNIDAD 2. MODELOS CARTOGRÁFICOS Y ESTRUCTURA DE DATOS GEOGRÁFICOS UNIDAD 3. MODELOS DE DATOS GEOGRÁFICOS

UNIDAD 4. ANÁLISIS Y MODELAMIENTOS ESPACIALES UNIDAD 5. TENDENCIAS DE LOS SIG UNIDAD 6. TELEDETENCIÓN

BIBLIOGRAFÍA

Bosque, J., "Sistemas de información geográfica", Madrid Rialp 1997 Cebrian, J. 1992. Información geográfica y sistemas de información SIGs. Universidad de Cantabria. 85 p. Chuvieco Salinero, Emilio., "Teledetección ambiental la observación de la tierra desde el espacio", Madrid Ariel 2006 Clarke, Keith C. 1955-, "Getting started with geographic information systems", Upper saddle River, N.J Pearson Education 2003. Clark, Pamela Elizabeth, "Remote sensing tools for explorations observing and interpreting electromagetic spectrum", New York Springer cop. 2010 Conesa, C., Alvarez, Y, Granell, C. 2004. El empleo de los SIG y la teledetección en planificación territorial. Universidad de Murcia.

Mireya P .

Gutiérrez Puebla, Javier, "SIG sistemas de información geográfica", Madrid Síntesis 1994 Jensen, John R. 1949-, "Introductory digital image processing a remote sensing perspective", Upper Saddle River, N.J. Prentice Hall c2005 Kresse, Wolfgang, 1954-, "Springer Handbook of geographic information", Berlin Springer-Verlag 2012 Lantada, N. y Nuñez, A. 2002. Sistemas de información geográfica. Practicas con ArcView Longley, P., Googchil, M. Maguire, D., Rhind, D. 2005. Geographic Information systems and science. Second edition. Willey. England. Martín López, José, "Cartografía", Madrid Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos en Topografía DL 1999 Martínez Marín, Rubén, "Topografía y sistemas de información", Madrid Bellisco 2000 Moldes Teo, F. Javier, "Tecnología de los sistemas de información geográfica", Madrid Ra-ma 1995 Navarro Pedreño, José, "Sistemas de información geográfica y el medio ambiente", Elche Universidad Miguel Hernández 1999-2000 Nuñez – Garcia del pozo, A., Valvuena Duran, J.L., Velasco Gomez, J. GPS: La nueva era de la topografía. Ed. Ciencias Sociales, 1992. Bosque, J., "Sistemas de información geográfica", Madrid Rialp 1997 Clarke, Keith C. 1955-, "Getting started with geographic information systems", Upper saddle River, N.J Pearson Education 2003. Página española del GPS: http://www.wlgps.com/ Portal de agricultura de precisión: http://www.agriculturadeprecisión.org

Mireya P .

V SEMESTRE

ASIGNATURA FITOMEJORAMIENTO


1620410 1620413

TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD 2. BASES DE LA MEJORA VEGETAL UNIDAD 3. MÉTODOS DE MEJORA EN FUNCIÓN DEL MODO DE REPRODUCCIÓN DE LA ESPECIE UNIDAD 4. . TÉCNICAS ESPECIALES USADAS EN MEJORA VEGETAL UNIDAD 5. MEJORA PARA OBJETIVOS ESPECÍFICOS UNIDAD 6. REGISTRO DE VARIEDADES Y PRODUCCIÓN DE SEMILLAS Y PLANTAS DE VIVERO

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Allard, R.W., 1967. Principios de la mejora genética de las plantas, Omega, Barcelona. Besmer, R.F. 1989. Semillas. Biología y Tecnología. Ediciones Mundi – Prensa. Madrid. Brauer, O. 1983. Fitogenética aplicada. Edit. LIMUSA. México. Cameron, K. 2002. Plant Genetics. The story of the first farmers, the scoopon DNA, and more!. Benchmark Education Company. Chávez, A.J., 1993. Mejoramiento de plantas 1, Trillas, Méjico. Chávez, A.J., 1995. Mejoramiento de plantas 2, Trillas, Méjico Cubero, J.I. 2002. Introducción a la Mejora Genética Vegetal. Segunda Edición. Ediciones

Mireya P .

MundiPrensa, Madrid. Falconer, D.S. 1986. Introducción a la genética cuantitativa. Edit. CECSA. México. Klug, W.S. Cummings, M.R. 1999. Conceptos de Genética. 5 ta Edición. Prentice Hall. Loma, de la J.L. 1985. Genética general y aplicada. Edit. UTEHA. México. Márquez, S.F. 1992. Genética vegetal. Tomo I - II y II. AGT Editor. S.A. Méjico. Molina, G.J.D. 1992. Introducción a la genética de poblaciones y cuantitativa (algunas implicaciones en genotecnia). Edit. AGT Editor, S.A. México. Poehlman, M.J. 1987. Mejoramiento genético de las cosechas. Edit. LIMUSA. México. Robles, S.R. 1984. Terminología genética y fitogenética. Edit. Trillas. México. Robles, S.R. Genética elemental y fitomejoramiento práctico. Edit. LIMUSA. México. Stansfield, D.W. 1992. Genética. Teoría y 440 problemas resueltos. Edit. Schaum-McGraw-Hill. 574p. Tamarin, R.H. 1996. Principios de Genética. Cuarta edición. Editorial Reverté. Zamora, V. V.M. 1995. Genética Estadística. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México.

ASIGNATURA FISIOLOGÍA VEGETAL


1620311 1620312

TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN

UNIDAD 2. EL AGUA

Mireya P .

UNIDAD 3. RELACIÓN SUELO, PLANTA, ATMÓSFERA UNIDAD 4. FOTOMORFOGÉNESIS UNIDAD 5. HORMONAS VEGETALES UNIDAD 6. METABOLISMO UNIDAD 7. NUTRICIÓN MINERAL DE LAS PLANTAS

BIBLIOGRAFÍA Aristizabal, M. 2003. Fisiología Vegetal. Universidad de Caldas. Manizales, Colombia. Azcon-Bieto, J. y Talón, M. 1993. Fisiología y bioquímica vegetal Interamericana Mc-Graw-Hill. Madrid, España. Azcon-Bieto, J. y Talón, M. 2000. Fundamentos de fisiología vegetal Interamericana Mc-Graw-Hill. Madrid, España. Kramer, P.J. and Boyer, J. 1996. Water relations of plants and soils Academic press, San Diego, California, USA. Pearcy, R.W., J. Ehleringer, H.A. Mooney and R.W. Rundel. 1996. Plant Physiological Ecology, field methods and instrumentation Chapmam & Hall. London Pessarakli,M. (Editor). 2005. Handbook of Photosynthesis Huang.B. (Editor). 2006. Plant Environment interactions Raghavendra, A.S. 1991.Physiology of Trees John Wiley & Sons, Inc. Raven, P.H., R.F. Evert and S.F. 1999. Eichhorn Biology of plants W.H. Freeman and Company Worth Publishers. New York, USA Salisbury, F. and Ross, C. 1994. Fisiología Vegetal Grupo Editorial Iberoamerica Taiz, L. y Zeiger, E. 2006. Plant Physiology Sinauer Associates, inc., Publishers. Massachusetts, USA Wareing, P.F. and L.D.J. 1986. Philips Growth and differentiation in plants Pergamon Press New York

Mireya P .

ASIGNATURA AGROCLIMATOLOGÍA



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. LA VARIABILIDAD CLIMÁTICA UNIDAD 2. LA RADIACIÓN SOLAR

UNIDAD 3. ESTIMACIÓN DE LA RADIACIÓN SOLAR

UNIDAD 4. LA TEMPERATURA

UNIDAD 5. LA PRECIPITACIÓN UNIDAD 6. EL VIENTO UNIDAD 7. LA EVAPOTRANSPIRACIÓN UNIDAD 8. PERÍODOS DE CRECIMIENTO UNIDAD 9. ESTIMACIÓN DE RENDIMIENTOS

BIBLIOGRAFÍA Baldion, J. V. y Hurtado, M.G. 1991. Estudio agro-climático del trópico húmedo de Colombia. Santafé de Bogotá. HIMAT. Bishnoi, O. Applied Agroclimatology. Oxford Book Company, 550 p. Castillo., F. E. 1996. Agro-meteorología. Barcelona. Ed. Mundi-Prensa. Defina, A. L. y Ravelo, A. C. 1975. Climatología y fenología agrícolas. Buenos Aires. Ed. Universitaria de Buenos Aires. Doorembos, J. 1979. Efectos del agua sobre el rendimiento de los cultivos. Estudios FAO:

Mireya P .

ASIGNATURA QUÍMICA DEL SUELO


1620313 1620414

TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. REVISIÓN DE CONOCIMIENTOS. UNIDAD 2. PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS SUELOS Y UNIDADES INTERNACIONALES DE MEDIDAS: POTENCIAL DE HIDRÓGENO (pH), CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO (C. I. C), CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO

Riego y Drenaje 33. Roma. FAO. FAO. 1978. Informe del proyecto de zonas agro-ecológicas. Metodología y resultados para América del sur y Central. Roma. FAO. Rere, M., Rijks, J. Q. y REA, J.. 1975. Estudio agro-climático de la zona andina. Proyecto Institucional FAO/UNESCO/OMM en agro-climatología. Roma, FAO. Frere, M. y, Popov, G. F.. 1980. Pronóstico de cosechas basados en datos agro-meteorológicos. Estudios FAO: Producción y protección vegetal 17. Roma. FAO. Hurtado, M. G. y Santos, L.F. 1992. Agro-meteorología aplicada a la adecuación de tierras. Santafé de Bogotá, HIMAT. Ledesma J., M. 2000. Climatología y meteorología agrícola. Buenos Aires. Ed. Paraninfo. Loomis, R. S. y Connor, D. J. 2002. Ecología de cultivos; productividad y manejo en sistemas agrarios. Barcelona. Ed. Mundi-Prensa. Ortiz, C. A. 1981. Manual de la metodología para evaluar la aptitud de las tierras para la producción de cultivos básicos de temporal. Montecillos, Mex. Colegio de Postgraduados. Romo, G. J. R. 1982. Meteorología agrícola. Tésis profesional. Chapingo, Mex. Universidad Autónoma de Chapingo.

Mireya P .

EFECTIVA (C. I. CE), SATURACIÓN DE ALUMINIO, PORCENTAJE DE SATURACIÓN DE BASES Y CAPACIDAD BUFFER. UNIDAD 3. LOS MINERALES Y TIPOS DE ARCILLAS PRESENTES EN LOS SUELOS Y SU IMPORTANCIA EN LA NUTRICIÓN VEGETAL. UNIDAD 4. LOS NUTRIENTES ESENCIALES PARA LAS PLANTAS (FUNCIONES E IMPORTANCIA DE CADA UNO, FORMAS APROVECHABLES POR LAS PLANTAS, SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA, FUENTES NUTRICIONALES Y LAS DOSIS, ÉPOCAS DE APLICACIÓN, DINÁMICA EN EL SUELO, MECANISMOS DE ABSORCIÓN, TRANSPORTE, RELACIONES DE SINERGISMO Y ANTAGONISMO). UNIDAD 5. ACIDIFICACIÓN Y SALINIDAD DE LOS SUELOS UNIDAD 6. LAS ENMIENDAS, LOS FERTILIZANTES QUÍMICOS Y RECOMENDACIONES SOBRE SU USO Y MANEJO. UNIDAD 7. ANÁLISIS DE SUELOS. TIPOS DE ANÁLISIS UNIDAD 8. INTERPRETACIÓN DE LOS ANÁLISIS DE SUELOS UNIDAD 9. METODOLOGÍA PARA DAR RECOMENDACIONES A ANÁLISIS DE SUELOS REALIZADOS.

BIBLIOGRAFÍA

AGRICULTURA DE LAS AMÉRICAS. Agua y Suelo. Encalado de suelos Ácidos. Marzo – Abril

1989.

BAIRD, C. (1995). Environmental chemistry. W. H. Freeman and company. Ny. Pp484 BLANCO, J. O. 2003. Manejo integral de suelos con énfasis en el cultivo del Arroz. OFFSET

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GARAVITO, N. F. 1979. Propiedades químicas de los suelos. IGAC. Segunda edición. Bogotá.

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GUERRERO, R. 1983. Fertilizantes químicos. Propiedades y comportamiento agronómico.

Monómeros Colombo – Venezolanos. S. A. Asistencia Técnica No. 4. 54 p.

INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. 1968. Algunos aspectos del análisis de suelos. Segunda edición. Boletín de divulgación No. 16. Centro de comunicaciones Tibaitatá. 55 p. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. Programa Nacional de Suelos 1989. El análisis de suelos, plantas y aguas para riego. Manual de asistencia técnica No. 47. Bogotá. 253 p. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. 1992. Fertilidad en diversos cultivos. Manual de asistencia técnica No. 25. Quinta aproximación. C. I. Tibaitatá. 64 p. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO. Programa Nacional de Suelos 1982. La Fertilidad de los suelos Colombianos y las necesidades de fertilizantes. Boletín Técnico No. 95. C. I. Tibaitatá. 75 p. MUNSELL COLOUR COMPANY, INC. Soil Colour Charts. New York Maryland.

NIEVES, B. M., BIENES, R., GÓMEZ, V. 1990. Clave de los suelos españoles. Mundi –

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SOCIEDAD COLOMBIANA DE LA CIENCIA DEL SUELO. 1994. Fertilidad de suelos.

Diagnóstico y control. Nueva Edición. Editor Francisco Silva Mojica. Bogotá. 424 p.

Mireya P .

ASIGNATURA BIOLOGÍA MOLECULAR



3


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. LA NATURALEZA DEL GEN UNIDAD 2. INGENIERÍA GENÉTICA Y HERRAMIENTAS MOLECULARES UNIDAD 3. MARCADORES MOLECULARES UNIDAD 4. BIOINFORMÁTICA UNIDAD 5. ESTRATEGIAS DE CLONACIÓN. (TRANSFORMACIÓN) UNIDAD 6. TÉCNICAS DE HIBRIDACIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOS UNIDAD 7. CONTROL DE LA EXPRESIÓN GÉNICA EN PROCARIOTES Y EUCARIOTES UNIDAD 8. MECANISMOS DE CAMBIO GENÉTICO: RECOMBINACIÓN UNIDAD 9. MECANISMO DE CAMBIO GENÉTICO: ELEMENTOS GENÉTICOS TRANSPONIBLES: (TRANSPOSONES Y RETROTRANSPOSONES)

BIBLIOGRAFÍA Attwood, T. Y Parry- Smith, D. Introducción a la BIOINFORMÁTICA. Editorial Prentice-Hall. Madrid. 2002. Brock y otros. BIOLOGÍA DE LOS MICROORGANISMOS. Prentice hall. Madrid. 1998. Darnell, J. Baltimore, D. Y Lodish, H. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. editorial Labor. Barcelona. . 1988. Govantes Fernando y Ibeas J. Ignacio. Universidad Pablo de Olavide. Sevilla. España. 2004 Griffiths y otros. GENÉTICA. Séptima edición. McGraw-Hill Interamericana. Madrid. 2002.

Mireya P .

Griffiths y otros. GENÉTICA MODERNA. McGraw-Hill Interamericana. Madrid. 2000. Griffiths y otros. GENÉTICA. Quinta edición. McGraw-Hill Interamericana. Madrid. 1997. Klug w y Cummings M. GENÉTICA. Prentice may. Madrid. 1999. Luque, José y Herráez Angel. BIOLOGÍA MOLECULAR E INGENIERÍA GENÉTICA. Harcourt. Madrid. 2001. Mickols, David y otros. DNA SCIENCE. Second edition. Cold Spring Harbor Laboratory Press. 2003. Mojica Tobías y Ramos Fabio. GENÉTICA MOLECULAR HUMANA. Editorial Celsus. Colombia. 2001. Pellón, José. LA INGENIERÍA GENÉTICA Y SUS APLICACIONES. Editorial Acribia. Zaragoza. España. 1986. Prevosti Antoni. GENÉTICA MOLECULAR. Investigación y Ciencia. España. Smith y Wood. BIOLOGÍA MOLECULAR Y BIOTECNOLOGÍA. Editorial Addison- wesley, Iberoaméricana. EE.UU. 1998. Trevan M y otros. BIOTECNOLOGÍA. PRINCIPIOS BIOLÓGICOS. Acribia. España. 1990. Watson y otros. ADN RECOMBINANTE. Labor. España. 1988. ARTÍCULOS: Base de Datos. Proquest. Biblioteca. UFPS.(2009-2012). WWW. Publimed.gov.co Molecular Biology and Biotechnology. Robert A, Meyers. VCH. Publishers. New York. 1995. Bioinformate. Universidad de los Andes. 2008-2012 LABORATORIO. Becker y otros. BIOTECNOLOGÍA. Curso de prácticas de laboratorio. Editorial Acribia. Zaragoza. España. 1999. Maniatis y otros. Molecular Cloning. a laboratory Manual. Tomo 1, 2 y 3. Cold Spring Harbor Laboratory preess. 2007. Suárez, Contreras Liliana. Guías de Laboratorio de Biología Molecular. UFPS. 2012. Kits de Biorad. 2012.

Mireya P .

ASIGNATURA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN



2


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


0

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. EPISTEMOLOGÍA Y LÓGICA DE LAS CIENCIAS AGRÍCOLAS. . UNIDAD 2. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA. UNIDAD 3. DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA EN AMÉRICA LATINA Y EN LAS ECO REGIONES ÁRIDAS.

BIBLIOGRAFÍA Academia de Ciencias de Cuba y la URSS. 1981. Metodología del Conocimiento Científico. Ed. Prensa Latinoamericana; Habana, Cuba. Bonge, M. 1983. La Investigación Científica. Su estrategia y su filosofía. Ed. Ariel; Barcelona, España. Bonge, M. 1985. La Ciencia. Su Método y su filosofía. CONACyT-Fundación Ford. 1985. Investigaciones sobre el manejo del agua en comunidades campesinas de zonas semiáridas. Memorias de Taller. Méx. De la Fuente, J. 1990. La Investigación Agrícola y el Estado Mexicano. UACH. Méx. Kudrin, A. K. 1983. La Lógica y la Verdad. Ed. Cartago. Méx. 1983. Mackey, A. Gass, S. 2005. Second Language Research: Methodology and Design. Lawrence Erlbaum Associates. Méndez, I. et al 1991. La Investigación Agrícola en México, en la década de los ochenta. UACH. Méx. Pedroza, A. et al. 2000. Aprovechamiento Integral de los recursos naturales en zonas áridas. Investigación y desarrollo tecnológico URUZA-UACH. México

Mireya P .

ELECTIVA I: ÁREA DE ECOLOGÍA Y PRODUCCIÓN SUSTENTABLE

ASIGNATURA AGRICULTURA ORGÁNICA



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. LA AGRICULTURA ORGÁNICA COMO PRINCIPIO Y FILOSOFÍA PARA LA VIDA. UNIDAD 2. AGROECOLOGÍA Y AGRICULTURA ORGÁNICA UNIDAD 3. MANEJO ORGÁNICO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. UNIDAD 4. PRODUCCIÓN DE BIOESTIMULANTES, ABONOS ORGÁNICOS, ACONDICIONADORES, CALDOS MICROBIOLÓGICOS Y FUNGICIDAS E INSECTICIDAS DE ORIGEN BOTÁNICO. UNIDAD 5. GANADERIA ORGÁNICA

BIBLIOGRAFÍA Hogares Juveniles Campesinos. 2002 Biblioteca del campo, Tecnologías orgánicas de la granja integral autosuficiente. Tomo 1. Santa Fe de Bogotá. p 434 – 596. Luna, L. 2001. Producción, uso y manejo de bioestimulantes, abonos orgánicos, acondicionadores y biofertilizantes a partir de fuentes no convencionales. Corpoica- Pronatta. Centro de investigación El Arsenal. Santander. 60 p. Lopez, O. 2006. Agroecología y agricultura orgánica en el trópico.Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. 1ª. Edic. 428 p Willer, H. and Kilcher L. 2012. The Wold Of Organic Agriculture Statistics and Energing Trends. Research Institute of Organic Agriculture Frick, and International Federatión of Organic Agriculture Movements. Bonn.

Mireya P .

ASIGNATURA LEGISLACIÓN AMBIENTAL



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. DERECHO CONSTITUCIONAL AMBIENTAL UNIDAD 2. FUNCIÓN ECOLÓGICA DE LA PROPIEDAD

UNIDAD 3. LICENCIAS, PERMISOS, AUTORIZACIONES Y PROCESOS UNIDAD 4. SANCIONATORIOS AMBIENTALES UNIDAD 5. DERECHO PENAL AMBIENTAL UNIDAD 6. ORDENAMIENTO TERRITORIAL (DERECHO RURAL AMBIENTAL Y DERECHO URBANO AMBIENTAL) UNIDAD 7. RECURSOS NATURALES NO RENOVABLES Y MEDIO AMBIENTE (MINERÍA, HIDROCARBUROS, ETC.) UNIDAD 8. RESPONSABILIDAD POR DAÑO AMBIENTAL UNIDAD 9. NORMAS TÉCNICAS VOLUNTARIAS Y SU RELACIÓN CON EL DERECHO AMBIENTAL UNIDAD 10. ECONOMÍA, VALORACIÓN E INVERSIONES EN MATERIA AMBIENTAL

BIBLIOGRAFÍA

Acosta Irreño, Óscar David. Manual práctico sobre licencias y algunos permisos,

autorizaciones y concesiones de carácter ambiental. Bogotá: Cámara de Comercio, 2000.

Amaya Navas, Óscar Darío. La Constitución Ecológica de Colombia. Bogotá: Universidad

Mireya P .

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Colmenares Faccini, Rafael. Legislación Ambiental. Bogotá: Editorial Ecofondo, 1996.

Colombia, Conpes. Documento 2834. Política de bosques. Bogotá: Conpes, 1996.

Colombia, Conpes. Documento 2910. Evaluación de la política nacional ambiental hacia el

desarrollo humano sostenible. Bogotá: Conpes, 1997.

Colombia, Instituto Von Humbolt. Biodiversidad, análisis normativo y de competencias para

Colombia. María del Pilar Pardo Fajardo (investigadora). Bogotá: Editorial Legis, 1999.

Colombia. Ministerio del Medio Ambiente. Aguas limpias para Colombia, implementación de

las tasas retributivas por contaminación hídrica.

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Colombia.

Londoño, B., Rodriguez, G., Herrera, G. 2006. Perspectivas del derecho ambiental en

Colombia. Universidad del Rosario. Colombia. 622 p.

Rodas, J. 2005. Responsabilidad penal y administrativa en derecho ambiental colombiano.

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www.minambiente.gov.co

http://www.minambiente.gov.co/

Mireya P .

ASIGNATURA DESARROLLO SOSTENIBLE



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. ASPECTOS GENERALES DE DESARROLLO SOSTENIBLE UNIDAD 2. DESARROLLO SOSTENIBLE UNIDAD 3. GESTIÓN DEL DESARROLLO SOSTENIBLE UNIDAD 4. TEORÍA DE SISTEMAS UNIDAD 5. AGRICULTURA SOSTENIBLE

BIBLIOGRAFÍA Andrade, G. 1992. Biodiversidad y Conservación, Santa fe de Bogotá, Cerec Ángel Escobar, Cerec. CORPORACION COLOMBIANA INTERNACIONAL. 1999. Agricultura Ecologica, Bogota. DEL MEDIO AMBIENTE. 1994. Huya del sistema de parques nacionales de Colombia, Santa fe de Bogota: INDERENA. Etter, A. 1993. Diversidad ecosistemita en Colombia, Santafe de Bogota, Fundacion Facultad de ciencias agrarias, Santa fe de Bogota. INSTITUTO NACIONAL DE LOS RECURSOS NATURALES RENOVABLES Y Martin, J., Restrepo, D. 2002. Agroecologia, Universidad Nacional de Colombia, Palmira . Maples, A. 2005. Sustainable Development: New Research. Nova Science publishers, Inc.

Mireya P .

Martinez S. 1995. Agricultura Biologica, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Facultad de Ciencias Agrarias, Santa fe de Bogota, Política Nacional de la biodiversidad. 2002. Instituto de investigación de recursos biológicos Alexander Von Humboldt y ministerio de Medio Ambiente, Bogota. Salazar, G. 1999. Biodiversidad, Universidad Nacional Abierta y A Distancia

ASIGNATURA AGROECOLOGÍA



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD I. INTRODUCCIÓN A LA AGROECOLOGÍA. UNIDAD II. ESTRATEGIAS PARA LA DIVERSIFICACIÓN Y SUSTENTABILIDAD DEL AGROECOSISTEMA. UNIDAD III. RELACIONES ECOLÓGICAS Y COMPENSACIÓN BIOLÓGICA. UNIDAD IV. VARIABILIDAD Y ESTABILIDAD DE LOS CULTIVOS MÚLTIPLES. UNIDAD V. FERTILIDAD Y MEJORAMIENTO DEL SUELO (INVITACIÓN A ESPECIALISTA). UNIDAD VI. TEMAS SELECTOS DE AGROECOLOGÍA UNIDAD VII. DISEÑO Y EVALUACIÓN DE AGROECOSISTEMAS ALTERNATIVOS

BIBLIOGRAFÍA

Mireya P .

CORPORACION COLOMBIANA INTERNACIONAL. 1999. Agricultura Ecologica, Bogota. DEL MEDIO AMBIENTE. 1994. Huya del sistema de parques nacionales de Colombia, Santa fe de Bogota: INDERENA. Etter, A. 1993. Diversidad ecosistemita en Colombia, Santafe de Bogota, Fundacion Facultad de ciencias agrarias, Santa fe de Bogota. INSTITUTO NACIONAL DE LOS RECURSOS NATURALES RENOVABLES Y Martin, J., Restrepo, D. 2002. Agroecologia, Universidad Nacional de Colombia, Palmira. Maples, A. 2005. Sustainable Development: New Research. Nova Science publishers, Inc. Martinez S. 1995. Agricultura Biologica, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Facultad de Ciencias Agrarias, Santa fe de Bogota, Política Nacional de la biodiversidad. 2002. Instituto de investigación de recursos biológicos Alexander Von Humboldt y ministerio de Medio Ambiente, Bogota. Salazar, G. 1999. Biodiversidad, Universidad Nacional Abierta y A Distancia Gliessman, S. R. (Editor). 1990. Agroecology, Researching the ecological basis for sustainable agriculture. Ecological Studies 78. Springer-Verlag. New York. 380 pp. Francis, C. A. 1990. Sustainable agriculture: Myths and realities. Journal of Sustainable Agriculture, 1(1): 97-106. Nabhan, G. P. 1989. Enduring seeds: Native american agriculture and wild plant conservation. North Point Press. USA. Hillary, E. 1985. Ecología 2000. Editorial Debate S.A. Madrid, España. 252 pp. Kral, D. 1984. Organic farming: Current technology and its role in a sustainable agriculture. ASA Special Publ. Number 46. Madison, WI. 192 pp. Krishnamurthy, L. 1984. Análisis de la estructura, función, dinámica y manejo del agroecosistema de cultivos asociados. Universidad Autónoma de Chapingo. Chapingo, Edo. de México. 400 pp. Gill, G.J. Seasonality and agriculture in the developing world. Cambridge University Press. Cambridge - New York. USA. 1991. 343 pp. Hall, A.E., Cannell, G.H. y H.W. Lawton. (Eds.). Agriculture and Semi-Arid Environments. Ecological Studies 34. Springer-Verlag. New York, USA. 1979. 340 pp. Slater, L.E. y S.K. Levin. (Eds.). Climate_s Impact on Food Supplies. AAAS Selected Symposium 62. Washington, D.C. USA. 1981. 243 pp. Artículos diversos de diferentes revistas científicas relacionadas

Mireya P .

VI SEMESTRE

ASIGNATURA FISIOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. FUNCIONES RELACIONADAS CON EL AGUA. UNIDAD 2. NUTRICIÓN MINERAL UNIDAD 3. FOTOSÍNTESIS UNIDAD 4. RESPIRACIÓN UNIDAD 5. CRECIMIENTO, DESARROLLO VEGETAL Y DIFERENCIACIÓN VEGETAL UNIDAD 6. FISIOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN UNIDAD 7. FISIOLOGÍA DEL ESTRÉS

UNIDAD 8. POSTCOSECHA

Unidad 9. FISIOLOGÍA DE ALGUNOS CULTIVOS DE IMPORTANCIA EN LA ZONA.

BIBLIOGRAFÍA Ascón, B. y Talón, Fundamentos de fisiología vegetal, 2da edición Mac Graw Hill interamericano. Mader, S. 2005. Bilogía, Novena edición, Mc Graw Hill Devlin, R.M, Fisiologia Vegetal. University of Massachusetts. Ediciones Omega, S:A. Barcelona.

con el temario.

Mireya P .

Fageria, N., Baligar, V., Clark, R. 2006. Physiology of crop production. Food products press. United States. 335 p.

ASIGNATURA PROPAGACIÓN VEGETAL



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. GENERALIDADES UNIDAD 2. REPRODUCCIÓN SEXUAL: SEMILLA, LEGISLACIÓN, VIVERO y PRODUCCIÓN DE PLANTAS UNIDAD 3. PROPAGACIÓN VEGETATIVA DE PLANTAS SUPERIORES: ESTACAS, ACODOS, INJERTOS, ESQUEMAS DE PRODUCCIÓN, INJERTACIÓN DE PLANTAS, OTRAS FORMAS DE PROPAGACIÓN AGÁMICA (HORTALIZAS Y FLOR DE CORTE)

BIBLIOGRAFÍA Hartman H.T Y Kester D.E. 1992. Propagación de plantas. Compañía Editorial Continental S.A. México.

Adriance G.M and Brison F.R. 1995. Propagation of horticultural plants. McGran-Hill Book Co. New York. Second Edition

Herrera Ignacio. 1984. Conferencia sobre Propagación de plantas. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Palmira. Hartmann, H.T. 1998. Propagación de plantas, principios y prácticas. Editorial Continental, Méjico. Royal Horticultural Society. 2007. Enciclopedia de la propagación de plantas. Editorial BLUME,

Mireya P .

Barcelona.

ASIGNATURA RIEGOS Y DRENAJES



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. EL REGADÍO EN EL MUNDO UNIDAD 2. RELACIÓN SUELO-AGUA- PLANTA-CLIMA. UNIDAD 3. CALIDAD Y AFORO DE AGUA.

UNIDAD 4. BALANCE HÍDRICO. UNIDAD 5. CAPTACIÓN Y ABASTECIMIENTO DE AGUA.

UNIDAD 6. CONDUCCIÓN DE AGUA PARA RIEGO UNIDAD 7. RIEGO POR GRAVEDAD.

UNIDAD 8. RIEGO POR ASPERSIÓN UNIDAD 9. RIEGO POR GOTEO. UNIDAD 10. DRENAJE DE TIERRAS PARA RIEGO. MODELOS DE DRENAJE.

BIBLIOGRAFÍA Agricultural Researh Service. 2001. Irrigation and drainage. A national research plan to meet competing demands and protect the environment. 27 p.

Cartilla Guía Diseño de riego en ladera. Instituto Colombiano de Hidrología, Meteorología y Adecuación de tierras. 1986.

Mireya P .

Colección de ingeniería de suelos No. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7. Servicio de conservación de suelos Departamento de Agricultura de los Estados Unidos Edit. Diana. México.

Grassi, C. Operación y conservación del sistema de riego. Edit. Cidiat. Mérida Venezuela.

Grassi, Carlos J. Fundamentos de riego. Edit. Cidiat. Venezuela.

Grassi, Rázuri, Luís, Norero, Aldo, Keller, Jack y Berti. Manual de riego por aspersión. Edit. Cidiat. Mérida Venezuela.

Gratis, C.J. 1980. Operación y conservación de sistemas de riego. CIDIAT.

Gurovich, Luís A. 1985. Fundamentos y diseño de sistemas de riego. IICA. San José de Costa Rica.

Hansen, Israelsen. Principios y aplicaciones de riego. Edit. Reverté.

Lozano, M.J. 1964. Guía práctica para el riego. Agricultura de las Américas. Manual Técnico de Algodonero Colombiano. Pérez, R. El arte de construir el agua. Edit. Escala Ltda. Santafé de Bogotá.

Pillbury, A. El empleo del riego por aspersión. FAO. Roma.

Rázuri, Luís. Diseño de Riego por goteo. Edit. Cidiat. Mérida Venezuela.

Riego por goteo. Universidad Nacional. Mimeografiado. 1988. Rivera Nava, Á. 1986. Riego y aguas subterráneas. Edit. Casa del Estudiante. Cúcuta.

Rivera Nava, Á. Anexos y laboratorios de riegos. Edit. Casa del Estudiante. Cúcuta 1986.

Silva, L. Diseños de acueductos y alcantarillados. Edit. U. Javeriana. U. Santo Tomás. Santafé de Bogotá.

ASIGNATURA ENTOMOLOGÍA


1620113 68 CRÉDITOS

TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas

8

Mireya P .

H.P Horas Práctica

2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA ENTOMOLOGÍA UNIDAD 2. MORFOLOGÍA DE FORMAS INMADURAS UNIDAD 3. MORFOLOGÍA EXTERNA DE LOS INSECTOS UNIDAD 4. EL TÓRAX Y SUS PARTES UNIDAD 5. EL ABDOMEN.

UNIDAD 6. MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA INTERNA DE LOS INSECTOS UNIDAD 7. TAXONOMÍA UNIDAD 8. ESTUDIO DE LOS ÓRDENES DE IMPORTANCIA ECONÓMICA Y SUS PRINCIPALES FAMILIAS

BIBLIOGRAFÍA Borror, D. J. and D.M. Delong. An Introduction to the Study of Insects. Holt. Rinehart & Winston. N.Y. Donal J. Borror, Charles A. Triplehorn and Norman F. Johnson. An Introduction to the Study of INSECTS. Saunders College Publishing. Filadelphia Ft. Worth Chicago San Francisco Montreal Toronto London Sydney Tokyo. Coronado, R. y Márquez, A. Introducción a la Entomología. Morfología y Taxonomía de los Insectos. México Editorial Limusa. Cova García, P. Principios Generales de Entomología. Fundación Venezolana de la Salud y Educación. Donald J. Borror and Richard E. White. A Field Guide to the Insects. Houghton Mifflin Company Boston. IMMS. A.D. A General Textbook of Entomology. Ediciones Omega. Butler & Tanner. London Richards, O.W. Davies, RG. Tratado de Entomología IMMS. Volumen 1 y 2. Ediciones Omega S.A.

Mireya P .

Ross, Herbert H. Introducción a la Entomología General y Aplicada. Ediciones Omega, S.A. Barcelona. www.entomologiaufps.blogspot.com Ortega Chacón Jorge. Para consulta en internet.

ASIGNATURA MANEJO DE LA FERTILIDAD DEL SUELO



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN AL MANEJO DE LA FERTILIDAD DE SUELOS Y AGUA UNIDAD 2. NUTRICIÓN MINERAL DE PLANTAS: SUELO, PLANTA Y FERTILIDAD

UNIDAD 3. EVALUACIÓN DE TIERRAS CON FINES DE MANEJO

UNIDAD 4. DIAGNÓSTICO DE LA FERTILIDAD DEL SUELO: PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS, EVALUACIÓN DE LA FERTILIDAD DEL SUELO UNIDAD 5. FERTILIZACIÓN FOLIAR, DIAGNÓSTICO E INTERPRETACIÓN. UNIDAD 6. MANEJO DEL AGUA PARA LA FERTILIZACIÓN DE SUELOS, NUTRICIÓN DE PLANTAS Y RIEGO DE CULTIVOS. CARACTERISTICAS Y FUNDAMENTOS DEL SISTEMA DE FERTIRRIEGO, EQUIPOS E INSTALACIONES UNIDAD 7. CALIDAD DEL AGUA PARA LA FERTILIZACIÓN DE SUELOS, NUTRICIÓN DE PLANTAS Y RIEGO DE CULTIVOS. UNIDAD 8. RELACIÓN PLANTA – SUELO – AGUA. UNIDAD 9. MANEJO AGROECOLÓGICO DE SUELOS Y AGUA.

BIBLIOGRAFÍA

ACEVES Navarro, E. 1979. El ensalitramiento de los suelos bajo riego: identificación,

Mireya P .

control, combate y adaptación. Chapingo, Méx., Colegio de Postgraduados. Rama de Riego y Drenaje. CFA. 1995. ADDISCOTT, T.M. , Whitmore A.P. y Powlson, D.S. 1991. Farming, fertilizers and the nitrate problem. CAB. International AMEZQUITA, E. 2003. La Fertilidad física del suelo. En: Seminario: Manejo Integral de la fertilidad del suelo. Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. Bogotá, D.C. p.165-176. BACON E.P. 1995. Nitrogen fertilization in the invironment. Marcel Dekker, U.S.A.

BARBER, S.A: 1984. Soil nutrient biavailability. A mechanistic approach. John Wiley and Sons. New York-Chichester-Brisbane-Toronto-Singapore. BENAVIDES, S.T.; Forero, M.C. 1978. Curso CIAF. Notas de clase Autor. Bogotá, D.C. BERTSCH, F. 1998. La Fertilidad de los suelos y su manejo. Asociación Costarricense de la Ciencia del Suelo, AIC (Agricultural Institute of Canada), CIDA (Canadian internacional Development Agency). 157p. BLACK, C.A. 1993. Soil fertility evaluation and control. Lewis Publishers. CASTRO, H. 1998. Fundamentos para el conocimiento y manejo de suelos agrícolas. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Programa de Ingeniería Agronómica. Tunja. Produmedios, 360p. DOMÍNGUEZ, V.A. (1997) Tratado de Fertilización. 3ra. Edición. Mundi Prensa. Madrid. 613 pág. ESPINOSA, J., 2003. Encalado de Suelos Tropicales. En: Memorias del Seminario sobre Fertilidad de Suelos, Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. p. 75-84, Bogotá, D.C. ETCHEVERS, J.D. 1985. Un cuarto de siglo de investigación en los suelos volcánicos en México. Cuadernos de Edafología I. Centro de Edafología, Colegio de Postgraduados, Chapingo, Méx. FAO, 1983. El reciclaje de materias orgánicas en la agricultura de América Latina. Boletín de Suelos de la FAO No. 51. FASSBENDER, H.W. 1978. Química de suelos. Ed. IICA. Costa Rica. (2ª. Edición: 1987). FASSBENDER, H.W. and E. Boernemiza (1987) Química de Suelos, con énfasis en suelos de América Latina. IICA. 5ta. Reimpresión. San José. 420 pág. FERTIMEX, EDIFAL, SMCS. 1991. Uso racional de los fertilizantes en América Latina. Memorias Simposio, Querétaro, México.

Mireya P .

FINK, A. 1985. Fertilizantes y fertilización: fundamentos y métodos para la fertilización de los cultivos. Barcelona-Reverté. FOTH, H.D. y Ellis, B.G. 1988. Soil fertility. John Wiley & Sons. GUERRERO, R. 1996. La recomendación de fertilizantes; Fundamentos y aplicaciones. En: Fertilidad de suelos; Diagnóstico y control. Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. p. 247- 267. Bogotá, D.C. ______________, 1987. Hacia la formulación de un modelo suelo-planta. Universidad Nacional de Colombia, U. Nal., Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. p. 1-10. Bogotá, D.C. HAGIN, J. y Tucker, B. 1982. Fertilization of dryland and irrigated soils. Springer-Verlag. Berlin Heidelberg. New York HAMDI, Y.A. 1985. La fijación del nitrógeno en la explotación de los suelos. Boletín de suelos de la FAO, No 49. HAUSER, G.H. 1980. Interpretación de los análisis de suelos al formular recomendaciones sobre fertilizantes. Boletín de Suelos de la FAO. No. 18. INSTITUTO GEOGRÁFICO AGUSTIN CODAZZI, IGAC. 1995. Alteración, meteorización e Intemperismo. En: Suelos de Colombia. p. 92-93. Bogotá, D.C. MALAGON, D. 1990. Materiales Parentales de suelos y su Alteración; su relación con génesis y fertilidad. En: Fundamentos para interpretación de análisis de suelos, plantas y aguas de riego. Tercera Edición. p. 22. Bogotá, D.C. MALAVOLTA, E., G.C. Vitti e S.A. de Oliveira (1989). Avalicáo do Estado Nutricional das Plantas. Principios y Aplicacóes. Potafos, SP. 2001pag. MANUAL DE FERTILIZANTES para horticultura. UTEHA. Noriega Editores MARSCHNER, H. 1986. Mineral nutrition of higher plants. Academic Press MILLER, W.R., Donahue, L.R. 1990. An introduction to soils and plant growth. Prentice Hall. USA. ORDEÑANA L., J.O. 1994. Producción de jitomate en hidroponía orgánica bajo invernadero, usando efluentes líquidos de digestor anaeróbico como solución nutritiva en tres sustratos. Tesis de Licenciatura. Depto. Fitotecnia, UACh. RODRÍGUEZ N., F. 1986. Clorosis férrica: definición, causas, importancia y alternativas en

Mireya P .

México. Terra V. 4 No. 2. Soc. Mex. de la Ciencia del Suelo. RODRÍGUEZ N., F. 1990. Abonos orgánicos: formación de sustancias húmicas, mineralización del nitrógeno. Depto. Suelos. UACh. RUÍZ S., J.G. 1993. Fertigación. Aplicación de fertilizantes en el agua de riego. Depto. Suelos. UACh. SALISBURY, B.F. y C. W. Ross (1992) Fisiología Vegetal. Editorial Iberoamericana. México. 759 pág. SÁNCHEZ, Pedro A. 1981. Suelos del trópico: características y manejo. San José, C.R. IICA. STELLY, M. 1977. Soil testing: correlating and interpreting the analytical results. ASA Special Publication Number 29. Madison, Wisconsin. STEVENSON, F.J. 1982. Humus chemistry. John Wiley and Sons. New York. TAN K.H. 1996. Soil sampling, preparation, and analysis. Marcel Dekker, USA. TISDALE, S.L., W.L. Nelson y J.D. Beaton. 1992. Soil fertility and fertilizers. 4th Edition Macmillan Publishing Company, Collier Macmillan Publishers. New York London. TISDALE, S.L., W.L. Nelson, J.D. Beaton and J.L. Havlin (1993). Soil Fertility and Fertilizers. Fifth Edition. Ed. Mc. Millan. Ontario. 634p. VÁZQUEZ A., A. 1997. Guía para interpretar el análisis químico del agua y del suelo. Depto. de Suelos, UACh. VIVANCOS, A. D. 1996. Fertirrigación. Segunda Edición. Mundi-Prensa VIVANCOS, A. D. 1997. Tratado de fertilización. Tercera Edición. Mundi-Prensa.

WAUGH, D.L., R.B. Cate y L.A. Nelson. 1976. Discontinuous models for rapid correlation, interpretation, and utilization of soil analysis and fertilizer response data. North Carolina State University at Raleigh.

ASIGNATURA FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

AGROPECUARIOS


1620415 1620515

TOTAL CRÉDITOS

2

Mireya P .


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


0

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. FORMULACIÓN DE PROYECTOS UNIDAD 2. LA EMPRESA Y LOS PROYECTOS DE INVERSIÓN UNIDAD 3. EVALUACIÓN FINANCIERA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN

BIBLIOGRAFÍA

Baca, G. 2000. “Evaluación de Proyectos”. Editora McGrawHill, 4ta. Edición, Impreso en México. Borello, A. 2000. “El Plan de Negocios” Editora McGrawHill, 1ra. Edición, Impreso en Colombia. FAO, 1993. Guidelines for the Design of Agricultural Investment Projects. Food and Agriculture organization of the united Nations. Rome. Hernández, A. 2001. Formulación y Evaluación de Proyectos de inversión ECAFSA Thompson Learning, 4ta. Edición México. LEY 11-92 “Código Tributario de la República Dominicana” Sapag, J. 2000. “Evaluación de Proyectos, Guía de ejercicios, Problemas y Soluciones”. Editora McGrawHill, 2da. Edición, Chile. Sapag, N. 2001. Evaluación de proyectos de inversión en la empresa Editora Prentice Hall, Argentina. Sapag, N. y Sapag, R. 2000. Formulación Evaluación de Proyectos, Editora McGrawHill, 4ta. Edición. Santiago de Chile.

ASIGNATURA BIOTECNOLOGÍA VEGETAL


1620514 1620611

TOTAL CRÉDITOS

3

Mireya P .


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES "in vitro" UNIDAD 2. MEDIOS DE CULTIVO. GENERALIDADES Y COMPONENTES UNIDAD 3. PROPAGACIÓN VÍA ORGANOGÉNESIS UNIDAD 4. PROPAGACIÓN VÍA EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA UNIDAD 5. CONTAMINACIÓN MICROBIANA EN EL CULTIVO "in vitro" UNIDAD 6. PROPAGACIÓN MASIVA DE PLANTAS O MICROPROPAGACIÓN UNIDAD 7. INSTALACIONES PARA LA PROPAGACIÓN COMERCIAL DE VITROPLANTAS UNIDAD 8. OTRAS APLICACIONES DEL CULTIVO "IN VITRO"

BIBLIOGRAFÍA Cañas Cañas, Blanca Margarita. Metodologías in Vitro de vegetales. Ed. UIS, Bucaramanga. 1993. Chawla, H. Introduction to Plant Biotechnology. Second edition. Science publishers. Hurtado M, Daniel V. y María Eugenio Merino. Cultivo de Tejidos Vegetales. M. Ed. TRILLAS. México. 1987. Jaimes Galvis, Gloria Jaimes. El cultivo de tejidos vegetales y aplicaciones. Trabajo Escrito. UFPS. 1998. Pérez Ponce; Juan N.; Yelenys Alvarado Capó; Rafael Gómez Kosky; Elio A. Jiménez González; Pedro A. Orellana Pérez. Propagación y Mejora Génetica de Plantas por Biotecnología. Ed. Inst. de Biotecnología de Plantas. Las Villas, Cuba. Vol 1. 1998. Grierson Donald; Simon N. Covey. Biología Molecular de las plantas. Trad. por. Ruiz arguesp y Ezequiel Cabrera Ordoñez. Ed. Acribia,S.A. Zaragoza. España. 1991.

Mireya P .

SIGMA. Plant propagation by tissue culture. Part 1: The Tecnology and Part 2: In Practice. 1997. Roca, William M. y Luis A. Mroginski. Cultivo de tejidos en la agricultura. Fundamentos y aplicaciones. Ed. CIAT. 1991. Disponible en Internet página web del CIAT. http://webapp.ciat.cgiar.org/biotechnology/cultivo_tejidos/contenido.pdf Davey R. Michael and Paul Anthony. Plant Cell Culture. Essential Methods. Ed. John Wiley and Sons, Ltda. Disponible vista parcial en http://books.google.com.co/books?id=ZBIFyH5Xu1oC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false

VII SEMESTRE

ASIGNATURA MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUAS


1620414 1620513

TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN AL MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS UNIDAD 2. LA DEGRADACIÓN DEL RECURSO SUELO. UNIDAD 3. EROSIÓN DEL SUELO TIPOLOGÍA Y AGENTES CAUSANTES UNIDAD 4. ECUACIÓN UNIVERSAL DE EROSIÓN UNIDAD 5. PRÁCTICAS MECÁNICAS A NIVEL DE PARCELAS TEMPORALES UNIDAD 6. MOVIMIENTOS MASALES O DESLIZAMIENTOS UNIDAD 7. APLICACIONES DE BIOINGENIERÍA

http://webapp.ciat.cgiar.org/biotechnology/cultivo_tejidos/contenido.pdf

http://books.google.com.co/books?id=ZBIFyH5Xu1oC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false

http://books.google.com.co/books?id=ZBIFyH5Xu1oC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false

Mireya P .

UNIDAD 8. HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS PARA LA EVALUACIÓN DE SUELOS UNIDAD 9. CUENCAS HIDROGRÁFICAS (MÉTODOS DE DIAGNOSTICO PARTICIPATIVO PARA EL MANEJO DE CUENCAS HIDROGRÁFICAS) UNIDAD 10. AREAS HOMOGÉNEAS DE TIERRAS (RECONOCIMIENTO, USO Y CÁLCULO DEL VALOR POTENCIAL CON FINES MULTIPROPÓSITO)

BIBLIOGRAFÍA ACHINTE, J. R. 1992. Las terrazas en la recuperación de los suelos de ladera. CVC. Subdirección Técnica, Santiago de Cali, Colombia 18 p. ALTIERI, M. A. 1996. Enfoque agroecológico para el desarrollo de sistemas de producción sostenible en los Andes. Universidad de California, Bereley / clades. California, 92 p. BURGOS, G. A. 1991. Efectos del pastoreo de bovinos en las propiedades fisicoquímicas de los suelos de ladera en un sistema de explotación silvopastoríl. Tesis de grado, Maestría en manejo y conservación de suelos y aguas. Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. 206 p. CASTILLO, F. J. 1994. Determinación del índice de erodabilidad (K) de dos suelos del departamento del Cauca, Colombia. Tesis de grado. Posgrado suelos y aguas. Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. 206 p. CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL. CIAT. 1999. Nueve instrumentos de apoyo a la toma de decisiones para el manejo sostenible de los recursos naturales. Cali, Colombia. 24 p. CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL. CIAT. 1997. Plan de gestión ambiental de para el Valle del Cauca (1998 - 2002). ¨Una visión del futuro¨ Santiago de Cali, Colombia. 203 p. CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL. CIAT. 1995. Procedimientos metodológicos de planificación en cuencas hidrográficas. Subdirección de Recursos Naturales. Santiago de Cali, Colombia. 8 tomos. CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL. CIAT. 1994. Uso, manejo y recuperación de tierras erosionadas en los departamentos del Valle del Cauca y Cauca. Subdirección de Recursos Naturales. Sección Suelos. Santiago de Cali, Colombia. 22 p. CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL. CIAT. 1988. Estudio semidetallado de erosión de la cuenca de los ríos Yumbo Arroyo Hondo y Vijes – Media Canoa. Subdirección de Recursos Naturales. Sección Suelos. Cali, Colombia. 52 p CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL. CIAT. 1983. Estudios sobre el

Mireya P .

uso potencial del suelo. Cuencas: Roldanillo – La Unión – Toro y Rio Frio – Piedras pescador. Subdirección de desarrollo. Sección Suelos. Santiago de Cali, Colombia. 56 p. CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL. CIAT. 1982. Estudio detallado de erosión Rio Hondo – La Tetilla, cuenca Palacé – Robles, Subdirección de Recursos Naturales. Sección Suelos. Cali, Colombia. 42 p FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA. 1979. Manual del cafetero Colombiano. Cuarta edición. 209 p. FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA. CENICAFE. 1975. Manual de conservación de suelos de ladera. Chinchiná, Caldas. 267 p. FORNIER, F. Conservación de suelos. Madrid 1975 GOMEZ, F. E. 1999. Procesos erosivos. Estrategias para su caracterización e implementación de sus prácticas básicas de control y prevención. Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín. Instituto de ciencias Naturales y Ecología (ICNE). Medellín, Colombia. 154 p. GOOLSEN, D. interpretación de fotos aéreos y su importancia en levantamiento de suelos. FAO (1968) HENAO, J. 1995. Introducción al manejo de Cuencas Hidrográficas. USTA. 256 p. INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI. IGAC. 2016. Areas homogéneas de tierras (reconocimiento, uso y cálculo del valor potencial con fines multipropósito). Santafé de Bogotá, Colombia, 150 p. INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI. IGAC. 1997. Bases conceptuales y guía metodológica para la formulación del plan de ordenamiento territorial departamental. Santafé de Bogotá, Colombia, 350 p. INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI. IGAC. 1997. Guía metodológica para la formulación del plan de ordenamiento territorial municipal. Santafé de Bogotá, Colombia, 225 p. INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI. IGAC. 1996. Guía metodológica para la formulación del plan de ordenamiento territorial urbano. Aplicable a ciudades. Santafé de Bogotá, Colombia, 279 p. INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI. IGAC. 1995. Suelos de Colombia. Origen, evolución, clasificación, distribución y uso. Subdirección de Agrología. Santafé de Bogotá, Colombia, 632 p. MALAGON, C. D. 1995. Suelos de Colombia. Santafé de Bogotá. Instituto Geográfico Agustín Codazzi. 632 p.

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MALAGON, C. D. 1998. El recurso suelo en Colombia; inventario y problemática. En: Revista Académica Colombiana Ciencia. Vol. XXII, No. 82. MALAGON, C. D. 2004. El uso de la tierra en Colombia y sus relaciones ambientales. Santafé de Bogotá, sociedad Colombiana de la ciencia del suelo (CD). MULLER, S. K; RESTREPO, J. 1999. Conservación de suelos y aguas en la zona andina. Hacia el desarrollo de un concepto integral. Memorias del taller internacional Regional. CIAT. Cali. Colombia. 230 p. ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA. Food and agriculture organization. FAO. 1996. Desarrollo de sistemas agrícolas y conservación del suelo. Roma. 220 p. ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA. Food and agriculture organization. FAO. 1995. Guia de manejo y conservación de suelos y aguas. Santiago de Chile. 114 p. ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA. Food and agriculture organization. FAO - JICA. 1995. Manual integrado de prácticas conservacionistas. GCP/RLA. ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA. Food and agriculture organization. FAO. 1980. Manual de conservación de suelos para tierras de ladera. Tegucigalpa. Honduras. 94 p. ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA. Food and agriculture organization. FAO. 1967. La erosión del suelo por el agua. Algunas medidas para combatirla en las tierras de cultivo. Cuaderno de fomento agropecuario. No. 81, Roma. 207 p. ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA. Food and agriculture organization. FAO. 1961. La erosión eólica. Roma. PRIMAVESI, A. 1984. Manejo ecológico del suelo. La agricultura en regiones tropicales. Quinta edición. Editorial el Ateneo. Buenos Aires, Argentina. 499 p. RIVERA P. J. 1990. Determinación de índices de erosividad, erodabilidad y erosión potencial en la zona cafetera central Colombiana. Tesis de grado. Magister en suelos y aguas. Universidad Nacional de Colombia. 310 p. RUPPENTHAL, M. 1995. Soil conservation in andean cropping systems. Universitat Hohenhelm. Germany. 100 p.

Mireya P .

SECRETARIA DE AGRICULTURA DEL CAUCA. Programa de manejo y conservación de suelos. El análisis de suelos. Popayán – cauca. 134 p. SENA 1996. Manual Técnico para el manejo integral de Cuencas Hidrográficas SOCIEDAD COLOMBIANA DE LA CIENCIA DEL SUELO. 1984. Manejo y conservación de suelos de ladera, Memorias del primer seminario sobre manejo y conservación de suelos. Junio 14, 16. Cali. Colombia. 146 p. SOKOLOV, A. A. CHAPMAN, T.G. 1981. Métodos del cálculo de balance hídrico. Guía Internacional de investigación y métodos. Versión Española. Rafael Heras. Instituto de hidrología de España / UNESCO. Madrid, España. 193 p. SUAREZ DE C. F. 1982. Conservación de suelos. BED IICA, San José, Costa Rica. 315 p. TRAGSA, TRAGSATEC. 1994. Restauración hidrológica de Cuencas y control de erosión. Ediciones Mundi – prensa. Madrid, España. 902 p.

ASIGNATURA FITOPATOLOGÍA


1620313 1620514

TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN. UNIDAD 2. LA ENFERMEDAD UNIDAD 3. ENFERMEDADES ABIÓTICAS. UNIDAD 4. SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNÓSTICO. UNIDAD 5. MECANISMOS DE DEFENSA Y RESISTENCIA GENÉTICA UNIDAD 6. EPIDEMIOLOGÍA UNIDAD 7. MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES.

Mireya P .

UNIDAD 8. CONTROL LEGAL. UNIDAD 9. CONTROL CULTURAL. UNIDAD 10. CONTROL BIOLÓGICO. UNIDAD 11. CONTROL GENÉTICO UNIDAD 12. CONTROL QUÍMICO. UNIDAD 13. ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS FITOPATÓGENOS UNIDAD 14. ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS FITOPATÓGENAS. UNIDAD 15. ENFERMEDADES CAUSADAS POR NEMÁTODOS. UNIDAD 16. ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS, VIROIDES, FITOPLASMAS Y PHYTOMONAS.

BIBLIOGRAFÍA AGRIOS, G. 1969. Plant Pathology. Academic Press. New York. 629 pp. BARNETT, H. L. 1962. Illustrated Genera of Imperfect Fungi. Second Edition. Burgess Publish. Co. Minneapolis. USA.225 p. BEAN Production Problems: Disease, Insect, Soil and Climatic Constraints of Phaseolus vulgaris. 1980. Edited by Howard F. Schwartz and Guillermo E. Gálvez. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) Cali, Colombia. 424p. BURITICA, P. E. 1999. Las enfermedades de las plantas y su ciencia en Colombia. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Agronomía. Grupo de Sanidad Vegetal. Escuela Taller de Artes Gráficas. Ciudad Don Bosco. Medellín, Colombia. 473 p. CASTAÑO-ZAPATA, J. 1994. Principios Básicos de Fitopatología. 2da edición. Zamorano, Honduras: Zamorano Academic Press. 538 p. CASTAÑO J. 2002. Principios básicos de fitoepidemiología. Ed. Universidad de Caldas. Colombia. 396 p. Castaño, J. Z. y l. Mendoza. 1997. Manual de diagnóstico de hongos, Bacterias, virus y nemátodos fitopatógenos 1° edición. Ed. Universidad de Caldas. 210 p. CHRISTIE, J. R. 1970. Nemátodos de los Vegetales. Su ecología y control. Estaciones Agrícolas Experimentales. Universidad de la Florida. Agencia para el Desarrollo Internacional (A. I. D.) México. 275p.

Mireya P .

EVANS, E. 1973. Enfermedades de las plantas y su control químico. Ed. Labor, S.A. Barcelona. 307p. FAWCETT, H. S. 1936. Citrus Diseases and Their Control. Second Edition. McGraw-Hill, New York. 656p. FRENCH, E y HEBERT, T. 1980. Métodos de Investigación Fitopatológica. Serie: Libros y Materiales Educativos No. 43. IICA. San José, Costa Rica. 289p. GARCIA, A. M. 1971. Patología Vegetal. Ed. Limusa Wiley S.A. México. 13p. GONZALEZ, L. C. 1976. Introducción a la Fitopatología. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas. Serie: Libros y Materiales Educativos No. 29. San José, Costa Rica. 148p. Goto, M. 1992. Fundamentals of Bacterial Plant Pathogens. Academic press. JAUCH, C. 1979. Patología Vegetal. Ed. El ateneo. Segunda Edición. Buenos Aires, Argentina. 280 p. LEON, J. 1987. Botánica de los cultivos tropicales. Colección Libros y Materiales Educativos No. 84. IICA. San José, Costa Rica. 445p. OU. S. H. 1985. Rice Diseases. Second Edition. Commonwealth Mycological Institute. UK. 380p. Lucas, G.B., Campbell, C. l.. 1985. Introduction to plant Diseases, Identification and Management. The AVI Publishing Company. Westport. Connecticut. 313 p.

Mehrotra, R., Aggarwal, A. 2003. Plant pathology. Second edition. The McGraw-Hill companies. 847 p.

Narayanasamy, P. 1997. Plant pathogen detection and disease diagnosis. Ed. Marcel Dekker. Inc. New York. 331 p. PLANT DISEASE AND ADVANCED TREATISE. 1977. Volume I. How Disease Is Managed. Edited by Horsfall J. G. y Cowling. E. B. Academic Press, Inc. New York. 465p. Rivera, G. 2007. Conceptos introductorios a la Fitopatología. Editorial Universidad Estatal a Distancia. San Jose , Costa Rica. 246 p. SNOWDON, A. L. 1990. A Color Atlas of Port - Harvest Diseases and Disorders of Fruits and Vegetables. Volume 1: General Introduction and Fruits. University of Cambridge. CRC: Press. Inc. Florida. 302p. STAKMAN. E. C. y HARRAR. G. J. 1968. Principios de Patología Vegetal. 2da. Edición. Editorial Eudeba. Buenos Aires, Argentina. 603p.

Mireya P .

THORNE, G. 1961. Principles of Nematology. McGraw-Hill, New York. 553p. WALKER. J. C. 1965. Patología Vegetal. Ediciones Omega. S.A. Barcelona. 818p Considere la búsqueda de información en revistas como Plant Disease, Phytopathology. Crop Protection y Plant Pathology entre otras.

ASIGNATURA MAQUINARIA Y MECANIZACIÓN AGROPECUARIA


1620414 1620612

TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN A LA MECANIZACIÓN AGRARIA

UNIDAD 2. EL TRACTOR AGRÍCOLA

UNIDAD 3. LA LABRANZA DEL SUELO

UNIDAD 4. RELACIÓN SUELO- MÁQUINA

UNIDAD 5. EQUIPOS DE SIEMBRA Y PRÁCTICAS CULTURALES

UNIDAD 6. COSECHADORAS DE GRANO Y FORRAJES

UNIDAD 7. MECANIZACIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS

UNIDAD 8. ORGANIZACIÓN DE LAS OPERACIONES AGROPECUARIAS

Mireya P .

BIBLIOGRAFÍA

Alvares, C. 2004. Administración de maquinaria agrícola. Universidad Nacional sede Bogota. 1

edición. 255p.

Browers, W. 1987. Machinery Management 3 edicion. ILLinois: Deere & Company (Serie

fundamental of machine operation). 208p.

Botero, H. 1996. Alternativa para la mecanización Agrícola en ladera. Universidad Nacional

sede Medellín. 174p.

CORPORACION COLOMBIANA DE INVESTIGACION AGROPECUARIA. Mecanización

y Labranza de Conservación. Convenio Corpoica-Sena. Bogota. 1999. 140p.

Herrera, O. 2000. Mecanización Agrícola. Departamento de Ingeniería. Palmira. 180p.

Leiva. F. 1989. Manejo Sostenible de Suelos Agrícolas. Convenios Sena-Fenalce. Bogota. 24p.

Villamizar, G. 1998. Introducción al estudio de la Maquinaria Agrícola en el Departamento

Norte de Santander. (Inédito). Cúcuta. Diciembre. 276p.

Perez, J. 1998. Maquinaria y Mecanización Agrícola. Facultad de Ciencias Agrarias UNAD.

Santa Fe de Bogota. 526p.

ASIGNATURA COSECHA Y POSTCOSECHA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD 2. FISIOLOGÍA DE PRE Y POST-COSECHA

Mireya P .

UNIDAD 3. TECNOLOGÍA DE POST-COSECHA

UNIDAD 4. ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE Y MANEJO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

BIBLIOGRAFÍA

Baez, S. 1998. Manejo postcosecha de frutas y verduras en iberoamerica. CYTED-RITEP. Hermosillo, Sonora, Mexico. 138 p. Bohorquez, O. 2003. Guía para post cosecha y mercadeo de productos agrícolas. Convenio Andres Bello. Bogota. 36 p. Martinez, A., Lee, R., Chaparro, D., Páramo, S. Postcosecha y mercadeo de hortalizas de clima frio bajo practicas de producción sostenible. Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. Bogota. Sharma, R. Singh, R. 2000. Harvesting, Postharvest handling and Physiology of fruits and vegetables. Indus Publishing, New Delhi. BOHORQUES O. Guia post-cosecha y Mercadeo de productos Agricolas, Convenio Andres Bello 2003. Elaboración de Frutas y hortalizas Trillas 2010 Control de calidad de los alimentos Trillas 2009 www. Fao.org

ASIGNATURA EXTENSIÓN Y DESARROLLO RURAL



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas

6

H.P Horas Práctica

1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. ORIGEN DEL SERVICIO DE EXTENSIÓN

Mireya P .

UNIDAD 2. DESCRIPCIÓN DE LA ZONA A LABORAR UNIDAD 3. RAZÓN DE SER DEL SERVICIO DE EXTENSIÓN UNIDAD 4. DEFINICIÓN DE EXTENSIÓN RURAL Y PRINCIPIOS DEL SERVICIO DE EXTENSIÓN UNIDAD 5. PERFIL DEL EXTENSIONISTA UNIDAD 6. ESTRATEGIA DE EXTENSIÓN UNIDAD 7. PLAN OPERATIVO DEL SERVICIO DE EXTENSIÓN

BIBLIOGRAFÍA Anzola, G. 1962. Cuando llegar hasta los campesinos por medio de la educación. Bogotá.

Ministerio de Educación. 398 p.

Diaz Bordenave, J. La comunicación y el desarrollo rural . 13 p. (Mimeografiado). Pedagogía

extensionista: Skinner Piaget. 13 p.

Ison, R. and Russell, D. Agricultural extension and rural development. Breaking out of

traditions. USA.

Parra, P. 2003. "Competencias profesionales del Ingeniero AgrónomoEn: Colombia

Agronomía Colombiana ISSN: 0120-9965 ed: Universidad Nacional De Colombia Facultad De

Agronomía v.21 fasc.1-2 p.7 - 16 ,

PARRA J. 2003. "Teleducación y Extensión rural". En: Colombia

Colombia Ciencia Y Tecnología ISSN: 0120-5595 Ed: Colciencias

v.21 fasc.4 p.24 – 28.

Gutiérrez, V. 1973. Educación y mundo r u r a l En: Educación y sociedad en Colombia.

Universidad P e d agógica Nacional, Bogotá. 49-93 p.

F . A . O . 1978. Adiestramiento para la agricultor a y el desarrollo rural. Roma. 125 p .

Freiré P. 1970. Extensión o Comunicación. Bogotá. Editorial A m é r i c a Latina, 133 p .

Mireya P .

ELECTIVA II: ÁREA DE SOCIO – HUMANÍSTICA

ASIGNATURA POLÍTICA AGRARIA COLOMBIANA

CODIGO 1620715 PRE-REQUISITO


2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL UNIDAD 2. PRESUPUESTO DE FUNCIONAMIENTO E INVERSIÓN DEL MIN AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

UNIDAD 3. POLÍTICAS E INSTRUMENTOS DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

UNIDAD 4. LEGISLACIÓN DEL AGRO. .

UNIDAD 5. HORIZONTE DE LAS POLÍTICAS DEL SECTOR AGROPECUARIO UNIDAD 6. PROGRAMAS BANDERA DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

UNIDAD 7. CADENAS PRODUCTIVAS

UNIDAD 8. PROGRAMA ESPECIAL DE MICROCRÉDITO RURAL.

UNIDAD 9. TRATADO DE LIBRE COMERCIO T L C

BIBLIOGRAFÍA Ackrill, R. 2000. The common Agricultural policy. Sheffield Academic Press.

Lopez, C. Transformación del agro colombiano en el nuevo modelo de desarrollo. Minagricultura.

Machado, A. 2002. De la estructura agraria al sistema agroindustrial. Universidad Nacional de

Mireya P .

Colombia. Colombia. 320 p.

Moscardi, E. 1994. El agro colombiano ante las transformaciones de la economía.. IICAy FUNDAGRO. Santafe de Bogota.

ASIGNATURA SOCIOLOGÍA RURAL



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. LA CAPACIDAD DE LOS ACTORES RURALES –CAMPESINOS.

UNIDAD 2. MOVILIZACIÓN CAMPESINA Y POLÍTICA OFICIAL.

UNIDAD 3. ASPECTOS DE LA LEGISLACIÓN AGRARIA.

UNIDAD 4. POBLAMIENTO, COLONIZACIÓN Y CONFLICTO.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

B. García Sanz. Agricultura y vida rural. En Mediterráneo económico. Modernidad, crisis y

globalización: Problemas de política y cultura. Fundación Caja Madrid.

Mireya P .

Bejarano, Jesús, 1979: El régimen agrario de la economía exportadora a la economía industrial.

Editorial La Carreta, Bogotá.

Benjamín García Sanz. La sociedad rural ante el siglo XXI. Capítulos V y VI de la segunda

edición.

Benjamín García Sanz. Procesos socio demográficos actuales en el mundo rural. Atención

especial a la juventud rural. En Revista de Estudios de Juventud, número 48.

Bernal, Fernando, 1990: El campesino contemporáneo. Tercer Mundo, Bogotá

Bernal, Fernando: Poder y crisis institucional en el campo colombiano (Misión Rural; IICA-

Tercer Mundo).

Buttel, F. 1979. Estructura agraria y ecología rural: Hacia una política económica del desarrollo

rural. Revista: Agricultura y sociedad n, 13.

Chonchol, Jacques: Sistemas agrarios en América Latina de la etapa prehispánica a la

modernización conservadora.

Corrales, Elcy: Sostenibilidad agropecuaria y sistemas de producción campesinos (Cuadernos

Tierra y Justicia, Nº 5).

Díaz, Dora: Situación de la mujer rural colombiana (Cuadernos Tierra y Justicia, Nº 9).

E. Sevilla Guzmán y M. Pérez Yruela. 1976. “Para una definición sociológica del

campesinado”. Revista Agricultura y Sociedad, nº 1.

Echeverri, R.: Colombia en transición (Misión Rural; IICA- Tercer Mundo).

Fals Borda, Orlando, 1957: El hombre y la tierra en Boyacá. Editorial Punta de Lanza, Bogotá.

Fals Borda, Orlando: Historia de la cuestión agraria en Colombia (la Rosca).

Forero, Jaime, 1999: Economía y sociedad rural en los Andes colombianos, Universidad

Javeriana, Bogotá.

Forero, Jaime: La economía campesina en Colombia (Cuadernos Tierra y Justicia, Nº 2).

García Fernández G. Desarrollo rural: ¿oportunidad o coartada? Rev. Vida Rural, número 55,

15 de nov. 1997.

Mireya P .

García Sanz B (2000). Evolución de la sociedad rural en los últimos cincuenta años: el papel de

la mujer. En Congreso Europeo de mujeres rurales. Instituto de la mujer, número 27. Número

176-177 de la Revista Española de Economía Agraria dedicado monográficamente a la PAC del

siglo XXI.

García Sanz B (2004). La mujer rural ante el reto de la modernización de la sociedad rural.

Instituto de la mujer número 82.

García Sanz B.2009. Mujeres rurales en España. Situación social y laboral. Los retos de futuro. .

En agricultura familiar en España 2009. Fundación de estudios rurales.

García Sanz B. 2003. ¿Se acabó el éxodo rural? Nuevas dinámicas demográficas del mundo

rural español. En la lucha contra la despoblación todavía necesaria. SEDAR.

García Sanz B. Y Gerardo G. 2004. La agricultura española en la democracia. En La economía

Tomo III. Biblioteca Nueva. Los grandes usos del suelo. Capítulo II. Atlas de la España Rural.

MAPA 2004.

González, J. J., Lucas, A. y Orti, A. 1985: Sociedad rural y juventud campesina, MAPA,

Madrid.

Hervieu, B. 1997: Los campos del futuro, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,

Madrid.

.

Hillyard, S. 2007. The Sociology of Rural Life. New York. USA. 188 p.

Jaramillo, J.1988. Estado, sociedad y campesinos. Tercer Mundo, Bogotá

Llambí, L. 1981. Las unidades de producción campesina en el sistema capitalista: un intento de

teorización (en: Estudios Rurales Latinoamericanos, Bogotá, mayo-agosto 1981).

Machado, Absalón: La cuestión agraria en Colombia a fines del milenio.

Mondragón, H. La organización campesina en un ambiente de terror (Cuadernos Tierra y

Justicia, Nº 7) Nueva Historia de Colombia; tomo V (Economía, café, industria).

Newby, H. y Sevilla Guzman, E. 1983. Introducción a la sociología rural, Alianza Editorial.

Pérez Y Ruela, M. 1990: “La sociedad rural”, en Giner, S. (Dir.), 1990: España. Sociedad y

Política, Espasa Calpe, Madrid, pp. 199-242.

Raymond, Pierre: Hacienda tradicional y aparcería (Editorial UIS).

Mireya P .

Rubio, Rocío: Los actores políticos frente al agro colombiano (Cuadernos Tierra y Justicia, Nº

8).

Salazar, Maria Cristina: Aparceros en Boyacá, los condenados del tabaco (Tercer Mundo).

Salgado, Carlos: Los campesinos imaginados (Cuadernos Tierra y Justicia, Nº Sánchez, Jairo:

La crisis estructural y el sector rural (Cuadernos Tierra y Justicia, Nº 3).

SERVOLIN, C. 1988. Las políticas agrarias, MAPA, Madrid.

Sevilla Guzmán, 1992: “El campesinado”, en Del Campo, S., Tratado de Sociología, Taurus,

Madrid, vol. 1, pp. 366-399.

Shanin, T. 1979: Campesinos y sociedades campesinas, Fondo de Cultura Económica, México.

Sicard, L. Ciencia tecnología y ambiente en la agricultura colombiana (Cuadernos Tierra y

Justicia, Nº 4).

ASIGNATURA ANTROPOLOGÍA RURAL



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. LA ANTROPOLOGÍA COMO CIENCIA. UNIDAD 2. LA NATURALEZA DE LA CULTURA RURAL. UNIDAD 3. LA ORGANIZACIÓN SOCIOPOLÍTICA: PARENTESCO Y POLÍTICA. UNIDAD 4. RELIGIÓN, CREENCIAS Y SOCIEDAD DESDE LO RURAL.

Mireya P .

BIBLIOGRAFÍA Aguirre, A. 1995. Etnografía. Metodología cualitativa en la investigación sociocultural. Barcelona: Boixareu.

Aguirre, A. 1993. Diccionario temático de Antropología. Barcelona: Boixerau.

Barley, N. 1989. El antropólogo inocente. Barcelona: Anagrama.

Barret, S. 2009. Anthropology. A student´s guide to theory and methods. University of Toronto Press incorpoeated.

Beattie, J. 1978. Otras culturas: objetivos, métodos y realizaciones de la Antropología Social. México.

Benedict, R. 2004. El crisantemo y la espada. Madrid: Alianza.

Bohannan, P. 1996. Para raros nosotros: introducción a la antropología cultural. Madrid: Akal.

Ember, C. y Ember, M. 1997. Antropología cultural. Madrid: Prentice Hall.

Harris, M. 2004. Introducción a la Antropología General. Madrid: Alianza Editorial,.

Harris, M. 1989. La Especie Humana. Lianza Editorial. Madrid.

Heritier, J. 1996. “Fecundidad, esterilidad, sequedad” en Masculino/femenino. El pensamiento de la diferencia. Barcelona: Ariel.

Kottak, C.P. 2006. Antropología Cultural. Madrid: Mc Graw Hill.

Kottak, P. 1994. Antropología: una exploración de la diversidad humana con temas de la cultura hispana. Madrid: McGraw-Hill.

Mair, L. 1988. Introducción a la Antropología Social. Madrid: Alianza Editorial,.

Prat, J.; Martínez, A. 1996. Ensayos de Antropología Cultural. Barcelona: Ariel.

Rodríguez, S. Religión y fiesta: antropología de las creencias y rituales en Andalucía. Sevilla:

Rossi, I.; O'higgins, E. 1981. Teoría de la cultura y métodos antropológicos. Barcelona: Anagrama.

Sami N. Y vendrán...las migraciones en tiempos hostiles. Ed. Planeta. Barcelona 2006.

Mireya P .

Scheper H. 1997. La muerte sin llanto. Violencia y vida cotidiana en Brasil. Barcelona: Ariel.

Taylor, S.; Bogdan, R. 1998. Introducción a los métodos cualitativos. Barcelona: Paidós.

Viola, A. 2000. Teorías y estudios etnográficos en América Latina. Ed. Paidós. Barcelona.

PAGINAS WEB. www.plazamayor.net/antropologia/aibr/publicados.asp www.naya.org.ar/ http://bib.us.es/guias_old/referenciabib.asp www.liceus.com/cgi-bin/aco/ant/0115.asp www.ugr.es/~pwlac/ www.liceus.com/cgi-bin/aco/ant/0115.asp

ELECTIVA III: ÁREA DE COMPONENTE ADMINISTRATIVO

ASIGNATURA MERCADEO AGROPECUARIO



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. MARCO CONCEPTUAL.

UNIDAD 2. PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN AGROPECUARIA EN COLOMBIA.

UNIDAD 3. ACTUALIDAD DEL MARKETING AGROPECUARIO INTERNACIONAL.

UNIDAD 4. DESARROLLO PRODUCTIVO Y SU INFLUENCIA A NIVEL DE MARKETING.

UNIDAD 5. SISTEMA DE ORGANIZACIÓN PARA LA COMERCIALIZACIÓN

AGROPECUARIA.

UNIDAD 6. MEZCLA DE MERCADEO Y APLICACIÒN EN LA COMERCIALIZACIÒN

AGROPECUARIA.

Mireya P .

UNIDAD 7. POLÍTICAS EMPRESARIALES.

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Altamirano, Coronado 1978. INTRODUCCION A LA INVESTIGACION DE MERCADOS. Editorial Diana. México Carlos A. J. Molinari. MÀRKETING AGROPECUARIO. Buenos Aires Argentina: Editorial Thomson Learning. 2006 Staton, William J; Etzel, Michael J; Walker, Bruce J. FUNDAMENTOS DE MARKETING. México: Editorial McGraw-Hill, 13a. Ediciòn, 2004. Haag y Soto. EL MERCADEO DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS. México: Editorial Limusa * Mendoza, Gilberto. COMPENDIO DE MERCADEO DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS. Editorial IICA. Costa Rica. Taylor-Haw. MERCADOTECNIA. Editorial Trillas. México. 1973. Kotler, Philip. FUNDAMENTOS DE MERCADOTECNIA. Editorial Prentice Hall. México. 1985. * Hiebin, Roman, Jr., Cooper, Scout. COMO PREPARAR EL ÈXITOSO PLAN DE MERCADOTECNIA. Kenneth R. Davis. AMINISTRACIÒN EN LA MERCADOTECNIA. México: Editorial Limusa. 1998 Carter, S. 1997. Global Agricultural Marketing Management. Food and agriculture organization of the United Nations. 305 p. Enciclopedia Agropecuaria Ingeniería y agroindustria. 1995. Vol. 5. Terranova Editores Limitada. Enciclopedia Agropecuaria Economía, administración y mercadeo. 1995. Terranova Editores Limitada, Molinari, C. 2006. Marketing Agropecuario. Thomson Learning. Buenos Aires. 192 p. Manual Agropecuario. Tecnologías Orgánicas de la Granja Integral Autosuficiente. 2002. Vol. 1 y 2 .Biblioteca del Campo. Salamanca, R. 2000. Tecnología agrícola II. UNAD. Universidad Nacional a Distancia. PÁGINAS WEB DE APOYO: www.mincomercio.gov.co www.cafedecolombia.com/comercialización www.cci.org.co/publicaciones/Exotica/exotica10.html www.minambiente.gov.co/mercadosverd www.semillar.org.co/articulos.htm.

Mireya P .

ASIGNATURA EMPRESARISMO



2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. CONCEPTOS ADMINISTRATIVOS Y EMPRESARIALES UNIDAD 2. MATRIZ ADMINISTRATIVA: PROCESO ADMINISTRATIVO. UNIDAD 3. MATRIZ ADMINISTRATIVA: ÁREAS BÁSICAS UNIDAD 4. CONCEPTOS BÁSICOS DEL EMPRENDIMIENTO UNIDAD 5. MENTALIDAD EMPRESARIAL Y CONCEPTOS UNIDAD 6. TEORÍAS MODERNAS DE ADMINISTRACIÓN UNIDAD 7. IDENTIFICACIÓN DE LA ACTITUD EMPRENDEDORA UNIDAD 8. EMPRENDIMIENTO Y EMPRESARISMO UNIDAD 9. DESARROLLO DE LA CAPACIDAD EMPRENDEDORA UNIDAD 10. IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO UNIDAD 11. PLAN DE NEGOCIOS

BIBLIOGRAFÍA ANZOLA 2002. La administración de pequeñas empresas. Editorial McGraw Hill. ALCARAZ 2006. El emprendedor de éxito. Editorial McGraw Hill.

Mireya P .

ANZOLA 2004. La idea de tu negocio. Editorial McGraw Hill. BORELLO, Antonio. El plan de negocios: De herramienta de evaluación de una inversión a elaboración de un plan estratégico y operativo. Colombia. McGraw-Hill. 2000. GONZALEZ 2006. Plan de negocios para emprendedores al éxito. Editorial McGraw Hill.

CONGRESO DE LA REPÚBLICA. LEY 1014 de 2006. OLLÉ, Planellas. El Plan de empresas - Cómo planificar la creación de empresas. Editorial Alfa Omega 1998. REINOSO L. J.F y TRIANA Z.E.P. (2010). Guía metodológica para la idea y el proyecto de empresa. Grupo ECO. Universidad del Tolima. VARELA, Rodrigo. Innovación empresarial. Arte y ciencia de la creación de empresas. Editorial Prentice Hall 2001.Chiavenatto, I. 1998. Administración, Mac Graw Hill, Bogotá.

Kottler, P. 2002 Mercadotecnía. Prentice Hall.

Garcia, M. 1995. Fundamentos de Administración, Trillas. México.

Geoff Lancaster, Frank Withey. 2006. Marketing Fundamentals. Elsevier Ltd.

Sabogal, O. 1995. Proceso Administrativo. Unisur. Bogotá. Jany, N. 2000 Investigación integral de mercados. Mac Graw Hill. Bogotá.

Mireya P .

VIII SEMESTRE

ASIGNATURA MANEJO INTEGRADO DE ARVENSES



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. MALHERBOLOGÍA CONCEPTOS DE MALEZAS Y ECOLOGÍA. UNIDAD 2. MÉTODOS DE CONTROL DE MALEZAS UNIDAD 3. GRUPOS QUÍMICOS DE HERBICIDA UNIDAD 4. CONTROL DE MALEZAS EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y OTROS. UNIDAD 5. ROL DE LAS MALEZAS EN EL ECOSISTEMA. UNIDAD 6. MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS. UNIDAD 7. BIOECOLOGÍA DE MALEZAS Y SU DINÁMICA EN DISTINTOS SISTEMAS PRODUCTIVOS. UNIDAD 8. ESTRATEGIAS Y MÉTODOS DE MANEJO DE MALEZAS EN LA AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN (ROTACIÓN DE CULTIVOS, CULTIVOS COMPETITIVOS Y CULTIVOS DE COBERTURA, CONTROL BIOLÓGICO DE MALEZAS). UNIDAD 9. TRATAMIENTOS PARA LA APLICACIÓN DE HERBICIDAS. UNIDAD 10. CASOS Y PROBLEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN CULTIVOS DE INTERÉS REGIONAL. UNIDAD 11. ANÁLISIS DE LOS DISTINTOS MÉTODOS PARA EL MANEJO DE MALEZAS EN LAS PRODUCCIONES DE ARROZ, CAFÉ, CACAO, PLÁTANO, PALMA DE ACEITE Y CULTIVOS HORTOFRUTÍCOLAS DE LA REGIÓN.

Mireya P .

UNIDAD 12. CRITERIOS DE ELECCIÓN DE LOS DISTINTOS MÉTODOS DE CONTROL

BIBLIOGRAFÍA AGRIOS, G. 1998. Fitopatología. Edit. Limusa. 750 pp AKOBUNDU, I.O. 1987. Weed Science in the Tropics. Principles and Practices. Wiley-Sons. 522 p. BACH, P. 1968. Control biológico de las plagas de insectos y malas hierbas. Edit. Compañía editorial Continental. 949 pp. CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical). 1980. Equipos para la aplicación terrestre de herbicidas. 52 pp. CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical). 1981. Recomendaciones básicas sobre el manejo de agroquímicos. 29 pp. Huertas, G. 1992. Sanidad Vegetal. Edit. USTA. 534 pp. GARCIA, T.L. y C. FERNANDEZ QUINTANILLA 1991. Fundamentos sobre malas hierbas y herbicidas. Ediciones Mundi Prensa. 348 p. ICA (Instituto Colombiano Agropecuario). 1981. Principios de control de malezas en Colombia. Manual de asistencia técnica No. 23. 174 pp. ICA (Instituto Colombiano Agropecuario). 1986. Lista de insectos y ácaro en malezas y plantas silvestres. Boletín técnico No. 144.118 pp. KLINGMAN, G.C. and ASHTON, F.M. Weed Science: Principles and practices New York. Wiley 1975 MARSICO, O.J.V. Herbicidas y fundamentos de control de malezas. Buenos Aires. Hemisferio Sur. 1980. 298 p. PITTY, A. 1997. Introducción a la Biología, Ecología y Manejo de Malezas. Zamorano Academic Press. RADOSEVICH, S.; J. HOLT AND C. GHERSA. 1997. Weed Ecology: Implications for Management. 2a. ed. John wiley & Sons, Inc. 589 p. (D. A.). ROSS, M.A. & C. A. LEMBI. (1985). Applied Weed Science. Purdue University. Burgess Publishing Company. pp.340. (A y P). ROSS, M.A. & C. A. LEMBI. (1999). Applied Weed Science. Purdue University. Prentice-Hall, Inc. 2nd ed. pp.452. (A y P).

Mireya P .

SINGH, C., Angiras, N., Kumar, S. 1996. Weed Management. M D plublications PVT Ltd. 152 p.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

ANDERSON, W.P. Weed Science: Principles U.S.A. Weed Publishing Company. 1977. 598 p. ASHTON, F.M. and CRAFTS, A.S. Mode of Action of Herbicides. New York. Willey 1973. 504 p. AUDUS, L.J. Herbicides, physiology, biochemistry, ecology, 2a. ed. London Academic Press. 1976. 2V BARBERA, C. Pesticidas agrícolas, Barcelona, Omega. 1976. pp. 339-470 (U y P) BERNARDI, G. y DIANI, G. Vegetación Acuática: Identificación y métodos de lucha. Barcelona. Oilos-Tau 1971 BURRIL, L. CARDENAS, J. and LOCATELLI, E. Fiield manual for weed control research. Corvallis. IPPC/OSU. 1976. CAMARGO, P.N. 1986. Herbicidas Orgánicos. Fundamentos Químicos-Estra-turais. Ed. Manole, LTDA. Brasil CAMARGO, P.N. 1990. Manual de Adubacau Foliar. HERBA. Sao Paulo, Brasil. CARDENAS, J.C., REYES, C.E. y DOLL, J.D. Malezas tropicales. Bogotá. ICA/COMALFI/OSU-AID. 1972. COOB, A. Herbicides and Plant Physiology. Chapman y Hall, London. 1992. 176 p. CRAFTS, A.D. Modern Weed Control. Los Angeles. university of California Press. 1975. CROVETTO, L.C. 1992. Rastrojos sobre el suelo. Una introducción a la cero labranza. Ministerio de agricultura de Chile. CHANCELLOR, R.J. Identificación de plántulas de malas hierbas. Trad. de L.H. Cobo. Zaragoza, Acribia. 1964. DEBACH, P. Control biológico de las plantas de insectos y malas hierbas. Trad. de M.M. Castaños, 5a. Ed. México. CECSA. 1977. DETROUX, L. y GOSTINCHAR-J. Los herbicidas y su empleo. Barcelona, Oikos-Tau. 1967. 476 p.

Mireya P .

DEVINE, M., DUKE, S.O., FEDTKE, C. 1993. Physiology of Herbicide Action. PTR-Prentice-Hall, Inc. DUKE, S.O. 1987. Weed Physiology. Third Printing. CRC Press, Inc. Boca Raton, Florida. 2 V. DUKE, S.O. 1996. Herbicidas Resistant Crops: Agricultural, Environmental, Economic, Regulatory and Technical Aspects. CRC, Press, Inc. FLOYD, M.A. and T.J. MONACO. 1991. Weed Science: Principles and Practices. Third Edition. Jhon Wiley & Sons, Inc. United States of America. 465 p. FRYER, J.D. and EVANS, S.A. Weed control handbook. Vol 1. Principles. 5th ed. Rev. Repint. Oxford. Blackwell. 1970. 494 p. FRYER, J.D. and MAKEPEASE, R. Weed control handbook Vol. II. Recomendations 7th. ed. oxford. Blackwell. 1974. 404 p. GULL, F. Malas hierbas diccionario clasificatorio ilustrado. Barcelona, Oikos-Tau. 1970 IAPAR, 1981. Plantio direto no estado do Paraná. Londrina, Paraná, Brasil. KASASIAN, L. Weed control in the tropical. London Leonard Hill. 1971. 307 p. KEARNEY, P.C. and KAUFMAN, D.D. Degradataion of herbicides. New York. marcel Dekker. 1969. KIRKWOOD, C.R. 1991. Target Sites for Herbicide Action. Plenum Publishing Corp. MARZOCCA, A. MARSICO, OJL y DEL PUELO, O. Manual de Malezas. Buenos Aires. Hemisferio Sur. 1980. 298 p. MEXICO, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGRICOLAS. Primera Reunión Departamental de Combate de Malezas. Chapingo, México. 1975. PHILLIPS, S.H. YOUNG, H.M. Agricultura sin laboreo. labranza Cero. Ed. hemisferio Sur. pp. 224 s/f. THOMSON, W.T. Herbicides Indianapolis. Thomson Publications. 1976. Agricultural Chemicals. Book II. U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE. AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE. Selected weeds of the United States. Agriculture Handbook No. 366. 1970 Commun weeds of the United States. New York. Dover Publications. 1971.

Mireya P .

University of California Cooperative Extensión. Growers weed identifications handbook. 1972 U.S. NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES. Plantas nocivas y cómo combatirlas. Trad. de M. Rodríguez de la T. México. Limusa 1978. WEAVER, R.J. Reguladores del crecimiento de las plantas en la agricultura. México. Trillas. 1976. pp. 483-544. WEED SCIENCE SOCIETY OF AMERICA. CHAMPAIGN. Herbicide handbook. 3a. ed. New York. Humphrey Press. 1974. WEED SCIENCE SOCIETY OF AMERICA. CHAMPAIGN. Herbicide handbook. 3a. ed. new York. humphrey Press. 1974. WOODFORD, E.K. and SAGAR, G.R. herbicides and the soil. Oxford Blackwell. 1960. WOODFORD, E.K. and EVANS, S.A. Weed Control handbook, 4ta. ed. Oxford. Blackwell. 1965. ZIMDAHL, R.C. 1998. Fundamentals of Weed Science. Ac. Press, Inc.

ASIGNATURA MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN AL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS. UNIDAD 2. ENTOMOLOGÍA ECONÓMICA UNIDAD 3. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) UNIDAD 4. GRUPOS TOXICOLÓGICOS

Mireya P .

UNIDAD 5. AGROECOSISTEMAS UNIDAD 6. COMPONENTES BÁSICOS DE UN PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS. UNIDAD 7. PREVENCIÓN (MEDIDAS INDIRECTAS)

UNIDAD 8. OBSERVACIÓN (HERRAMIENTAS DE DECISIÓN) UNIDAD 9. INTERVENCIÓN (MEDIOS DIRECTOS)

UNIDAD 10. INSECTOS PLAGA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS EN COLOMBIA. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Borror,D.J. (2006) An introduction to the study of insects EUA Saunders College Publihging

Cañedo, C. (2011) Manejo Integrado de plagas Perú Ciancio, A., Mukerji, K. 2007. Integrated management of plant pest and diseases. General concepts in integrated pest and disease management. Springer. The Netherlands. 360 p. Coronado P., R. y A. Márquez D. (1986) Introducción a la Entomología: Morfología y

Taxonomía de los Insectos. México LIMUSA

D la Jara, F., y de la Parra C.A. (1980) Manual de toxicología y tratamiento de las

intoxicaciones con plaguicidas. México Ed. Asociación Mexicana de Plaguicidas y Fertilizantes

Davies R., G. 1988. (1988) Introducción a la Entomología. España Mundi Prensa

De Bach, P. (2006) Lucha biológica contra los enemigos naturales de las plantas España

Mundi Prensa

Domínguez R.R (1989) Notas para el Curso de Plagas Agrícolas. Departamento de

Parasitología Agrícola. Universidad Autónoma Chapingo. México UACH

Hilge L. y Saunders, J. Manejo integrado de plagas en Mesoamérica. Aportes Conceptuales. Disponible en Interne, (on line): http://books.google.com.co/books?id=KodQy9KL6PoC&pg=PA531&lpg= A531&dq=libros+de +texto+de+manejo integrado+de+plagas&source=bl&ots=7VJ4Y5_bUe&sig=vRzjPRFr_VgY0dxB4C8M6FtWZtE&hl=es&ei Ww_0S5OjMYSdlgeQrNDuDA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=7&ved 0CCoQ6AEwBg#v=onepage&q=libros%20de%20texto%20de%20manejo%20integrado%20de%20plagas&f=false

http://books.google.com.co/books?id=KodQy9KL6PoC&pg=PA531&lpg

Mireya P .

Matheus, H. 2006. Buenas prácticas agrícolas y territorialidad para la competitividad agropecuaria. Convenio N°000152/05 SENA – SAC – ICA. Rogg, H. Manejo integrado y control biológico de plagas y enfermedades. Guia Teorica. Corporación Proexant. Rogg. H.2000. Manejo integrado de plagas de cultivos tropicales. Ediciones ABYA-YALA. Quito Ecuador. 111 p. Rosenstein, S.M. (2011) Diccionario de especialidades agroquímicas México Thomson PLM Terron P.U. (2006) Biopesticidas de origen vegetal España Mundi Prensa

Yúfera, E.P. (2007) Química Agrícola España Ed. Alhambra

Zitter, T.A. (2007) Plagas y Enfermedades de las cucurbitáceas España Mundi Prensa

ASIGNATURA MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. GENERALIDADES DE LOS PATÓGENOS QUE OCASIONAN ENFERMEDADES BIÓTICAS Y ABIÓTICAS REFERENTE A SU RELACIÓN CON EL MEDIO AMBIENTE UNIDAD 2. FITOPATOLOGÍA ECONÓMICA UNIDAD 3. MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES UNIDAD 4. GRUPOS TOXICOLÓGICOS UNIDAD 5 CÓMO DIAGNOSTICAR ENFERMEDADES UNIDAD 6. MÉTODOS DE CONTROL.

Mireya P .

UNIDAD 7. ESTUDIOS DE CASOS ESPECIALES SOBRE EL CONTROL DE ENFERMEDADES UNIDAD 8. BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Y SU RELACIÓN CON EL MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES

BIBLIOGRAFÍA AGRIOS, G. 1969. Plant Pathology. Academic Press. New York. 629 pp. BARNETT, H. L. 1962. Illustrated Genera of Imperfect Fungi. Second Edition. Burgess Publish. Co. Minneapolis. USA.225 p. BEAN Production Problems: Disease, Insect, Soil and Climatic Constraints of Phaseolus vulgaris. 1980. Edited by Howard F. Schwartz and Guillermo E. Gálvez. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) Cali, Colombia. 424p. BURITICA, P. E. 1999. Las enfermedades de las plantas y su ciencia en Colombia. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Agronomía. Grupo de Sanidad Vegetal. Escuela Taller de Artes Gráficas. Ciudad Don Bosco. Medellín, Colombia. 473 p. CASTAÑO-ZAPATA, J. 1994. Principios Básicos de Fitopatología. 2da edición. Zamorano, Honduras: Zamorano Academic Press. 538 p. CHRISTIE, J. R. 1970. Nemátodos de los Vegetales. Su ecología y control. Estaciones Agrícolas Experimentales. Universidad de la Florida. Agencia para el Desarrollo Internacional (A. I. D.) México. 275p. EVANS, E. 1973. Enfermedades de las plantas y su control químico. Ed. Labor, S.A. Barcelona. 307p. FAWCETT, H. S. 1936. Citrus Diseases and Their Control. Second Edition. McGraw-Hill, New York. 656p. FRENCH, E y HEBERT, T. 1980. Métodos de Investigación Fitopatológica. Serie: Libros y Materiales Educativos No. 43. IICA. San José, Costa Rica. 289p. GARCIA, A. M. 1971. Patología Vegetal. Ed. Limusa Wiley S.A. México. 13p. GONZALEZ, L. C. 1976. Introducción a la Fitopatología. Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas. Serie: Libros y Materiales Educativos No. 29. San José, Costa Rica. 148p. JAUCH, C. 1979. Patología Vegetal. Ed. El Ateneo. Segunda Edición. Buenos Aires, Argentina. 280 p. LEON, J. 1987. Botánica de los cultivos tropicales. Colección Libros y Materiales Educativos No. 84. IICA. San José, Costa Rica. 445p. OU. S. H. 1985. Rice Diseases. Second Edition.

Mireya P .

Commonwealth Mycological Institute. UK. 380p. PLANT DISEASE AND ADVANCED TREATISE. 1977. Volume I. How Disease Is Managed. Edited by Horsfall J. G. y Cowling. E. B. Academic Press, Inc. New York. 465p. SNOWDON, A. L. 1990. A Color Atlas of Port - Harvest Diseases and Disorders of Fruits and Vegetables. Volume 1: General Introduction and Fruits. University of Cambridge. CRC: Press. Inc. Florida. 302p. STAKMAN. E. C. y HARRAR. G. J. 1968. Principios de Patología Vegetal. 2da. Edición. Editorial Eudeba. Buenos Aires, Argentina. 603p. THORNE, G. 1961. Principles of Nematology. McGraw-Hill, New York. 553p. WALKER. J. C. 1965. Patología Vegetal. Ediciones Omega. S.A. Barcelona. 818p

ASIGNATURA MANEJO DE PRODUCCIÓN AGRARIA EN ZONA DE FRONTERA


120 créditos TOTAL CRÉDITOS

3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. INSPECCIÓN Y CUARENTENA AGRÍCOLA UNIDAD 2. CALIDAD E INOCUIDAD DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS UNIDAD 3. CERTIFICACIÓN DE SEMILLAS

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Durand, S.; Chiaradia, J. 1998. Nuevos principios de la legislación fitosanitaria. Organización de las naciones unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Roma Ebbels, D. 2003. Principles of Plant Health and Quarantine. CABI publishing. USA. Gonzales, J., Douglas, J. Arregoces, O. 1981. Producción y Beneficio de semilla de arroz. Centro Internacional de agricultura Tropical. CIAT. Cali, Colombia.

Mireya P .

Torres, F. 2003. Seguridad alimentaria: Seguridad nacional. Universidad Nacional Autonoma de Mexico.

ASIGNATURA SISTEMAS AGRONÓMICOS



3


H.T Horas Teórica


5 T.H Total Horas


3

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. TEORÍA Y CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. UNIDAD 2. JERARQUÍA, LÍMITE Y ZONIFICACIÓN DE SISTEMAS UNIDAD 3. SELECCIÓN DEL ÁREA Y GRUPOS UNIDAD 4. METODOLOGÍAS DE DIAGNÓSTICO, CARACTERIZACIÓN Y TIPIFICACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

BIBLIOGRAFÍA

Dent. J. B. and Murty. V. V. 2009. Agricultural Systems: theory and application. College of Agricultural Engineering, Punjab Agricultural University. 166p Guadarrima, Z. C. 2007. Agroecología en el siglo XXI. En: Resenos do II Congreso Brasileiro de Agroecología. Revista Brasileiro Agroecología. V2. No. 1 Fev. p 204 – 209. Hogares Juveniles Campesinos. 2002 Biblioteca del campo, Tecnologías orgánicas de la granja integral autosuficiente. Tomo 1. Santa Fe de Bogotá. p 597 –1071. John. D. 2001. Farming Systems and Poverty. FAO. Rome. 190 p Malagón. M. R. y Prager. M.M. 2001.El enfoque de sistemas: una opción para el análisis de las unidades de producción agrícola . Universidad Nacional de Colombia. Feriva S.A. Palmira. 190p

Mireya P .

ELECTIVA IV: ÁREA DE FITOPROTECCIÓN

ASIGNATURA ACAROLOGÍA


1620613 1620711

TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. GENERALIDADES DE LA CLASE ACARI Y CLASIFICACIÓN GENERAL UNIDAD 2. MORFOLOGÍA EXTERNA DE LOS ÁCAROS UNIDAD 3. MORFOLOGÍA INTERNA Y FISIOLOGÍA DE LOS APARATOS Y SISTEMAS DE LOS ÁCAROS UNIDAD 4. DESARROLLO EMBRIONARIO Y POST- EMBRIONARIO UNIDAD 5. TAXONOMÍA

UNIDAD 6. ECOLOGÍA, ETIOLOGÍA Y HÁBITAT UNIDAD 7. CONTROL DE ÁCAROS FITÓFAGOS

BIBLIOGRAFÍA Doreste, S.E. 1984. ACAROLOGÍA IICA. San José, Costa Rica 391 p. Espinosa, C.P. 1976. Apuntes de Acarología Parte I. Departamento de Parasitología Agrícola. ENA. Chapingo, México. Evans, G.O. 1992. Principles of acarology. C.A.B. Internacional. Villingford University Press, Cambridge. England. Lagunes, T.A. y J.C. Rodriguez M. 1989. Grupos Toxicológicos de insecticidas y Acaricidas.

Mireya P .

CENA-Colegio de Postgraduados. 228 p.3.Control cultural6.3.4.Control

ASIGNATURA NEMATOLOGÍA


1620613 1620711

TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. ESTRUCTURA Y CLASIFICACIÓN UNIDAD 2. NEMÁTODOS NODULADORES RAÍZ UNIDAD 3. NEMÁTODOS ENQUISTADORES UNIDAD 4. NEMÁTODOS ENDOPARÁSITOS MIGRATORIOS UNIDAD 5. NEMÁTODOS ECTOPARÁSITOS

BIBLIOGRAFÍA Agrios, G.N. 2005. Plant Pathology. 5th Ed. Academic Press.

Coyne D., Nicol, J., Cole, C. 2007. Nematología práctica: Una guía de campo y laboratorio. International Institute of Tropical Agriculture (IITA). Cotonou, Benin. 82 p.

Perry, R., Moens, M. 2006. Plant nematology. CABI Publishing. 447 p.

Ravichandra, N. 2008. Plant nematology. International Publishing House. New Delhi. 693p.

Volcy. Ch. 1997. Nematodos, Tomos I y 11. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín.

Mireya P .

ASIGNATURA VIROLOGÍA


1620613 1620711

TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD 2. NOMENCLATURA Y CLASIFICACIÓN UNIDAD 3. EXPRESIÓN VIRAL UNIDAD 4. SÍNTOMAS Y RANGOS DE HOSPEDANTES

UNIDAD 5. MOVIMIENTO DE VIRUS A TRAVÉS DE LAS PLANTAS

UNIDAD 6. TRANSMISIÓN: MECÁNICA, SEMILLA Y POLEN UNIDAD 7. MÉTODOS DE DETECCIÓN, DIAGNÓSTICO Y CONTROL

BIBLIOGRAFÍA Agrios, G.N. 2005. Plant Pathology. 5th Ed. Academic Press. 948 p.

Conti, M., Gallitelli, D. Lisa, V. Lovisolo, O. 2001. Principales virus de las plantas hortícolas.

Ediciones Mundi-Prensa. Bayer. Italia. 206 p.

Hull, R. 2002. “Matthews” Plant virology”. 4th Ed. Academic press, San Diego, California. 983 p. Hull, R. 2009. Comparative plant virology. Second edition. Elsevier Academic Press, San Diego, California. Páginas Web recomendadas: www.apsnet.org

http://www.apsnet.org/

Mireya P .

ASIGNATURA CONTROL BIOLÓGICO


1620613 1620711

TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. EL CONTROL BIOLÓGICO UNIDAD 2. MEDIDAS PARA EL USO DEL CONTROL BIOLÓGICO,

UNIDAD 3. FORMAS DE CONTROL BIOLÓGICO

UNIDAD 4. AVANCES EN LA APLICACIÓN DEL CONTROL BIOLÓGICO.

UNIDAD 5. APLICABILIDAD DEL CONTROL BIOLÓGICO O BIOCONTROL. UNIDAD 6. PROGRAMAS DEL CONTROL BIOLÓGICO. . UNIDAD 7. CONDICIONES DE UNA PLAGA. . UNIDAD 8. POBLACIÓN DE ENEMIGOS NATURALES.

UNIDAD 9. TIPOS DE SITUACIÓN DE LAS PLAGAS . UNIDAD 10. EFECTIVIDAD DE LOS ENEMIGOS NATURALES . UNIDAD 11. PRODUCCIÓN Y CONTROL BIOLÓGICO. . UNIDAD 12. HONGOS ENTOMOPATÓGENOS.

BIBLIOGRAFÍA Andrews, K. L. 1990. Introducción a los conceptos del manejo integrado de plagas. México. De Bach, P. 1989. Control biológico de las plagas de insectos y malas hierbas. México.

García, R. F. 1993. Estado actual y perspectivas del control biológico en cultivos del Valle del

Mireya P .

Cauca. Simposio. Medellín. Gurr, G., Wratten, S.D. Biological Control: Measures of Success. Kluwer academic publishers. The Netherlands. 444 p. Howell, N. H. 1989. Manejo integrado de plagas insectiles en la agricultura. Estado actual y futuro. México.

Labrador, M. J. y Gilbertean, C. A. 1991. La agricultura ecológica. Hojas divulgativas. México.

MAG, FAO y PNUD. 1976. Guía de control integrado de plagas de maíz, sorgo y fríjol. Nicaragua. Olivera, M. 2000. Guía preliminar de insectos. Santafé de Bogotá. Plata Rodríguez. 1989. Recursos naturales. Evaluación y manejo. Bogotá : USTA. Posada, L. 1980. Insectos dañinos y otras plagas en Colombia. Boletín Técnico Nº 43. 3 ed. Bogotá : ICA. Rosset, P. M. 1993. El manejo integrado de plagas (MIP) y la producción campesina de cultivos no tradicionales. Libro agropecuario. Colombia.

Saldarriaga, A. 1985. Guía para el control de plagas. Programa de entomología. Bogotá : ICA. Teetes, G. L. y Seshu, K. V. 1993. Manual de identificación de plagas. India : ICRISAT,.

Vergara Ruiz, R. 1999. Manejo integrado de plaga, en los cultivos: una solución bioecológica. Facultad Agronomía. Medellín : Universidad Nacional de Colombia. Yurjevic, A. 1991. La agroecología y el desarrollo rural sostenible en América Latina. Vol 1. Nº 1. Bogotá.

Mireya P .

IX SEMESTRE

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE ESPECIES OLEAGINOSAS



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. ANÁLISIS SOCIO-ECONÓMICO DE LOS CULTIVOS

UNIDAD 2. GIRASOL

UNIDAD 3. HIGUERILLA

UNIDAD 4. SOJA

UNIDAD 5. OTRAS OLEAGINOSAS

UNIDAD 6. COSECHA Y SECADO

UNIDAD 7. CALIDAD Y COMERCIALIZACIÓN

BIBLIOGRAFÍA

Girasol. Cuaderno de Actualización Técnica N°40, Revista AACREA. 1989. (En Biblioteca

Fac. Ciencias Agrarias).

Baigorri H, Giorda L. El cultivo de la soja en la Argentina. INTA Marcos Juárez. 1997.

Soja. Cuaderno de Actualización Técnica N°41, Revista AACREA. 1992.

Soja. Cuaderno de Actualización Técnica N°58, Revista AACREA. 1997.

Mireya P .

Craviotto R, Rivas Fancioni. Manual de evaluación para semilla de soja. INTA Oliveros, Santa

Fé. 1991.

Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.

http://www.sagpya.mecon.gov.ar/

Bolsa de Cereales de Argentina. http://www.bolsadecereales.com/

AAPRESID. http://www.aapresid.org.ar/elportal/ Cámara de la Industria Aceitera de la

República Argentina. http://www.ciara.com.ar/

Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes. Guía de Productos Fitosanitarios 2003.

http://www.casafe.org/

Apunte de Cátedra. Mejoramiento genético del girasol. Año 2004. (Hemeroteca, Fac. Ciencias

Agrarias).

Asociación Argentina de Girasol. (http://www.asagir.org.ar/). Girasol. Cuaderno de

Actualización Técnica N°62, Revista AACREA. 1999. (En

Biblioteca Fac. Ciencias Agrarias).

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE CAFÉ, CACAO Y MUSÁCEAS



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. VARIEDADES DE CAFÉ SEMBRADAS EN COLOMBIA

UNIDAD 2. EL CLIMA PARA LOS CAFETALES

UNIDAD 3. SUELOS PARA EL CAFETO

UNIDAD 4. GERMINADORES Y ALMÁCIGOS DE CAFÉ

.

UNIDAD 5. TRAZADO, AHOYADO Y TRASPLANTE

UNIDAD 6. CONSERVACIÓN DE LOS SUELOS DE LA ZONA CAFETERA

http://www.sagpya.mecon.gov.ar/

http://www.bolsadecereales.com/

http://www.aapresid.org.ar/elportal/

http://www.casafe.org/

http://www.asagir.org.ar/

Mireya P .

UNIDAD 7. FERTILIZACIÓN DE LOS CAFETALES

UNIDAD 8. PRODUZCA ABONO ORGÁNICO EN LA FINCA

UNIDAD 9. MANEJO DE LAS MALEZAS O ARVENSES EN LOS CAFETALES

UNIDAD 10. PODA DE CAFETALES TECNIFICADOS

UNIDAD 11. MEJORE SU CAFETAL TRADICIONAL – SOMBRÍO DE CAFETALES

UNIDAD 13. CULTIVO DEL PLÁTANO EN EL TRÓPICO MUSÁCEAS

UNIDAD 14. LA PLANTA Y EL FRUTO DE PLÁTANO

UNIDAD 15. ECOFISIOLOGÍA DEL CULTIVO DE PLÁTANO

UNIDAD 16. ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO PLÁTANO

UNIDAD 17. MANEJO DE PLANTACIONES

UNIDAD 18. CONTROL DE ENFERMEDADES

UNIDAD 19. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

UNIDAD 20. MANEJO DE LOS COMEDORES DE FOLLAJE Y OTRAS PLAGAS.

UNIDAD 21. CONTROL DE NEMÁTODOS

UNIDAD 22. COSECHA Y MERCADEO

UNIDAD 23. ESTRUCTURA DE COSTOS Y RENTABILIDAD

BIBLIOGRAFÍA

Charrier, A. Jacquot, M. Hamon, S., Nicolas, D. 2001. Tropical plant breeding. CIRAD.

Francia. 569.

Cultivo Del Café

* Cartillas De La Federación Nacional De Cafeteros De Colombia.

Cultivo Del Cacao

* Federación Nacional de Cacaoteros, Guía Técnica para el Cultivo del Cacao. Ed. 3.

Mireya P .

Cultivo Del Plátano

* Instituto Colombiano Agropecuario ICA, - Centro Internacional de Investigaciones para el

Desarrollo CIID (IDRC), CANADA – Comité Departamental de Cafeteros del Quindio – Red

Internacional para el Mejoramiento del Banano y el Plátano INIBAP - LAC. El Cultivo del

Plátano en el Trópico (Musa AAB Simmonds).

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE CEREALES Y LEGUMINOSAS



3


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


2

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. CEREALES: MAÍZ, SORGO, ARROZ, TRIGO Y CEBADA

UNIDAD 2. LEGUMINOSAS: FRÍJOL, ALVERJA, HABICHUELA, HABA Y SOYA

UNIDAD 3. CONTROL ETOLÓGICO Y BIOLÓGICO EN CEREALES Y

LEGUMINOSAS

UNIDAD 4. COSTOS DE PRODUCCIÓN DE EVALUACIONES ECONÓMICAS DE

COSECHAS BIBLIOGRAFÍA

Valverde, R. y Caseley J. 2000. Prevención y manejo de malezas resistentes a herbicidas en

arroz. University of Greenwich, CATIE, Cámara de Insumos Agropecuarios de Costa Rica.

Syngentha, T. 2004 PCM, Diccionario de especialidades agropecuarias, Edición XIV,

Colombia.

Jotasd E. Manual Internacional de fertilización de suelos. 655. Engineering Drive, Suite 110,

Norcross. GA 30092-2837 U.S.A.

Melgarejo, J. 1999. Modo de acción de los fungicidas. Bogotá Colombia.

Mireya P .

DIPONT DE COLOMBIA.1999. Biología y Control de la mosca del ovario del sorgo. Bogotà.

Col..

Lobaton G. V. 1978. Plagas del Sorgo y su control: El cultivo del sorgo. Comprendido No. 2;

95-120 pp.

Club Amigos del Campo. 2006. Boletín No. 2 Nutrición Integral para los cultivos. Junio.

Sociedad de Agricultores de Colombia S.A.C. 1988. Manual de capacitación en Manejo

Fitosanitario. Primera edición Julio de.

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Aspectos Técnicos sobre Cuarenta y Cinco Cultivos Agrícolas de Costa Rica. Dirección

General de Investigación y Extensión Agrícola y Ganadería San José, Costa Rica 1991.

Waddington, S. 1990. Research Methods for Cereal/legume Intercropping: Proceedings of a

Workshop on Research methods for Cereal/legume intercropping in eastern and Southern

Africa. 250 p.

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http://www,sira-arequipa.org.pe/principal/fichas/hort_arverja.pdf

www.c/pca.org.pe/cipca/informacion_y_desarrollo/agraria/fichas/frijolgrano.htm

ASIGNATURA ÉTICA



2


H.T Horas Teórica


4 T.H Total Horas


0

CONTENIDO BÁSICO:

http://www.ceniap.gov.co.ve/publica/divulga/fd50/soya.htm

http://www.infoagro.com/

http://www.fenalce.org./pagina.php?p_a=52

http://www.quimioagro.com/index.php?poption=com_conten&task=view&id=3&Itemid.=7

http://www,sira-arequipa.org.pe/principal/fichas/hort_arverja.pdf

http://www.c/pca.org.pe/cipca/informacion_y_desarrollo/agraria/fichas/frijolgrano.htm

Mireya P .

UNIDAD 1. GENERALIDADES DE LA ÉTICA

UNIDAD 2. PLURIDIMENSIONALIDAD DE LA VIDA HUMANA

UNIDAD 3. ÉTICA DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL

UNIDAD 4. DERECHOS HUMANOS EN LA SOCIEDAD TECNOLÓGICA

UNIDAD 5. HACIA UNA ÉTICA DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL

UNIDAD 6. CÓDIGO ÉTICO PROFESIONAL

BIBLIOGRAFÍA

Cely, G. 1995. El horizonte biótico de las ciencias. Bioética: aspectos ambientales.

Colección textos y manuales. 2ª edición. Santa fe de Bogotá: Centro editorial

Javeriano.

Davson, P. 2009. Reason and Professional Ethics. Ashgate Publishing company.

USA. 298 p.

Duran, G. 1999. La bioética: orígenes, corrientes y métodos de reflexión actual a cerca

de la transmisión y el respeto de la vida. Montreal.

Frossini, V. 1997. Derechos humanos y bioética. Trad: Jorge Guerrero. Santa fe de

Bogotá.

Gonzales, L. 1998. Ética. 2ª edición. Santa fe de Bogotá.

Marina, J. 1995. Éticas pares náufragas. Barcelona: Círculo de lectores.

Mendez, J., Zorrilla, S. y Monrroy, F. 1996. Dinámica social de las organizaciones. 3ª

edición. México: Mc Graw Hill.

Morin, E. 2000. Los siete saberes básicos para la educación del futuro. Trad:

Mercedes Vallejo Gómez..Santa fe de Bogotá: MEN – UNESCO.

Savater. 1998. La hora de la ética empresarial. Universidad Nacional de Colombia.

Pensamiento jurídico. Santa fe de Bogotá.

Mireya P .

ELECTIVA V, ELECTIVA VI Y ELECTIVA VII: ÁREA DE PRODUCCIÓN DE

CULTIVOS

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE FRUTALES


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD 2. EL CULTIVO DE CÍTRICOS, NARANJO, MANDARINO Y LIMONERO UNIDAD 3. EL CULTIVO DEL BANANO UNIDAD 4. EL CULTIVO DEL DURAZNO UNIDAD 5. EL CULTIVO DE LA FRESA UNIDAD 6. EL CULTIVO DE LA GUAYABA UNIDAD 6. EL CULTIVO DE PAPAYA

BIBLIOGRAFÍA Baranoa, M.; Sancho, E. 2000. Fruticultura general. Editorial EUNED. San José de Costa Rica. 164 p. Bernal, J.; Tamayo, A.; Londoño, M.; Hincapie, M. 2001. Frutales de clima calido. Cartilla divulgativa. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) Regional 4. Jackson, D., Looney,N. Morley, M., Thiele, G. 2010.Temperate & subtropical fruit production. Third edition. CAB international. 327 p.

Mireya P .

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN UNIDAD 2. PRODUCCIÓN DE SOLANÁCEAS 1. (TOMATE, PIMENTÓN Y AJÍ) UNIDAD 5. PRODUCCIÓN DE LEGUMINOSAS (HABICHUELA, ARVEJA Y FRÍJOL) UNIDAD 6. PRODUCCIÓN DE CRUCÍFERAS (REPOLLO, COLIFLOR, BRÓCOLI) UNIDAD 7. PRODUCCIÓN DE CUCURBITÁCEAS (MELÓN, SANDÍA, AHUYAMA) UNIDAD 8. PRODUCCIÓN DE OTRAS ESPECIES (ZANAHORIA, LECHUGAS, FRESAS)

BIBLIOGRAFÍA Cucurbit Diseases, guía práctica, Asgrow, California, Bruinsma, P.S, Royal sluis. Manejo integrado de enfermedades y plagas del fríjol, Manual de campo para su reconocimiento y control, Boletín técnico 10 CORPOICA Regional 4. Primer Curso Nacional de Hortalizas de clima frío: Conferencias. ICA. Producción de Papa, plagas y enfermedades, FEDEPAPA.

Sánchez, R. C. Cultivo y comercialización de Hortalizas.

Seminario Taller Manejo poscosecha de Frutas y Hortalizas.

Tecnología de frutos y hortalizas.

Wiley, R. C. Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

Mireya P .

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS DE CLIMA FRÍO


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas

6

H.P Horas Práctica

1

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. SOLANÁCEAS DE TIERRA FRÍA: PAPA, TOMATE, PIMENTÓN

UNIDAD 2. LEGUMINOSAS DE TIERRA FRÍA: FRÍJOL, ALVERJA, HABICHUELA

UNIDAD 3. CEREALES: TRIGO, CEBADA Y AVENA

UNIDAD 4. CONTROL ETOLÓGICO Y BIOLÓGICO EN CULTIVOS DE TIERRA

FRÍA

BIBLIOGRAFÍA

Club Amigos del Campo. 2006. Boletín No. 2 Nutrición Integral para los cultivos. Junio.

Dipont de Colombia. 1999. Biología y Control de la mosca del ovario del sorgo. Bogotá.

http//www.fenalce,org/pagina.php?p a51

Forbes, J., Watson, R. 1992. Plants in agricultura. University of Cambridge. United States of

America.

Jotasd E. Manual Internacional de fertilización de suelos. 655. Engineering Drive, Suite 110,

Norcross. GA 30092-2837 U.S.A.

Lobaton G. V. 1978. Plagas del Sorgo y su control: El cultivo del sorgo. Comprendido No. 2; 95-

120 pp

Manejo Fitosanitario. Primera edición Julio de.

Melgarejo, J. 1999. Modo de acción de los fungicidas. Bogotá Colombia.

Ospina, J.. Enciclopedia Agropecuaria Terranova, Aspectos técnicos sobre Cuarenta y Cinco

http://www.fenalce,org/pagina.php?p

Mireya P .

Cultivos Agrícolas de Costa Rica. Dirección General de Investigación y Extensión Agrícola y

Ganadería San José, Costa Rica 1991.

Sociedad de Agricultores de Colombia S.A.C. 1988. Manual de capacitación en

Syngentha, T. 2004 PCM, Diccionario de especialidades agropecuarias, Edición XIV, Colombia.

Valverde, R. y Caseley J. 2000. Prevención y manejo de malezas resistentes a herbicidas en

arroz. University of Greenwich, CATIE, Cámara de Insumos Agropecuarios de Costa Rica.

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www.infoagro.com

ASIGNATURA FORRAJICULTURA


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. PRINCIPALES FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DE LA GANADERÍA EN COLOMBIA Y EN EL TRÓPICO. SITUACIÓN DE LA REGIÓN, ÍNDICES. UNIDAD 2. TOMA DE MUESTRAS DE SUELOS E INTERPRETACIÓN DEL ANÁLISIS QUÍMICO-FÍSICO. UNIDAD 3. PREPARACIÓN DE SUELOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE PASTOS. UNIDAD 4. CRITERIOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE ESPECIES FORRAJERAS.

http://www.fenalce.org./pagina.php?p

http://www.quimioagro.com/index.php?poption=com_conten&task:=view&id=3&Itemid.=7

http://www.c/pca.org.pe/cipca/informaciony

http://www,sira-arequipa.org.pe/principal/fichas/hort

http://www.ceniap.gov.co.ve/publica/divulga/fd50/soya.htm

http://www.infoagro.com/

Mireya P .

UNIDAD 5. PRODUCCIÓN MANEJO Y CALIDAD DE SEMILLAS. UNIDAD 6. MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN, ENMIENDAS Y ACONDICIONADORES DEL SUELO, USO DE ROCAS FOSFÓRICAS. UNIDAD 7. ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE ASOCIACIONES DE GRAMÍNEAS Y LEGUMINOSAS. FIJACIÓN DE NITRÓGENO POR LEGUMINOSAS. UNIDAD 8. VALOR NUTRITIVO DE LOS FORRAJES, DETERMINACIÓN DEL VALOR NUTRITIVO. CONSUMO VOLUNTARIO. UNIDAD 9. MANEJO INTEGRADO Y UTILIZACIÓN DE LAS PRADERAS. RECUPERACIÓN DE PRADERAS DEGRADADAS. UNIDAD 10. SISTEMAS AGROFORESTALES (SILVOPASTORILES, AGROPASTORILES). BANCOS PROTEICOS. UNIDAD 11. MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS. UNIDAD 12. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LOS PASTOS TROPICALES, MANEJO INTEGRADO. UNIDAD 13. CONSERVACIÓN DE FORRAJES.

BIBLIOGRAFÍA Aguero, J; Alvarado, A. 1983. Compactación y compactabilidad de suelos Agrícolas y Ganaderos de Guanacaste, Costa Rica.

Bernal E. J. 1994. Producción y Manejo de pastos tropicales. Banco Ganadero. 3ª. Edición. Bogotá, Colombia.

Carvalho, S. Y. Spain, J. 1989. Estrategias de recuperación de praderas degradadas de Brachiaria decumbens, Pesquisa Andamento. EMBRAPA.

Castro, A, H. 2003. Alternativas de alimentación para bovinos con recursos forrajeros no tradicionales.

Castro, A, H.1999. Mejoramiento de la productividad de pasturas naturales a través de la introducción de franjas de leguminosas.

CIAT, 2003. Especies forrajeras multipropósito: Opciones para productores de Centroamérica. Cali, Colombia.

CIAT, 2003. Revista Pasturas tropicales, Unidades en un solo volumen 1979-2002. CD. Cali.

Mireya P .

Corpoica, 1.996. Pasturas tropicales. Memoria del Curso, Medellín

Estrada, A, J. 2002. Pastos y Forrajes para el trópico. Universidad de Caldas, Facultad de Ciencias Agrarias. Manizales, Caldas, Colombia

Forero, A.M. Jiménez, C. 2000. Evaluación del afrecho de cervecería enriquecido sobre la ganancia de peso de novillas Holstein en la Sabana de Bogotá. U. De la Salle, Facultad de Zootecnia. Tesis Pregrado. Bogotá. Forero, O.; Muñoz, R. 1993. Evaluación del heno y el ensilaje de avena vicia determinando degradación ruminal y digestibilidad intestinal, en levante de novillas Holstein. U. de la Salle, Facultad de Zootecnia. Tesis de grado. Bogotá.

Harvesting and utilizing silage. 1996. Special Circular. Pennsylvania State University. State College.. 32 p.

Mateus, H. 1994. Establecimiento y renovación de praderas. En: Curso Producción, Utilización y Manejo de Pastos y Forrajes. Sociedad de Ingenieros Agrónomos de Antioquia, SIADA. 14 p. Navas, D. 1989. Pastos. En: Manejo Integrado de Plagas Insectiles en la Agricultura, Estado Actual y Futuro. Escuela Agrícola Panamericana. El Zamorano. Tegucigalpa. Honduras.

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE ESPECIES ORNAMENTALES


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN

UNIDAD 2. PRINCIPIOS GENERALES DEL CULTIVO DE PLANTAS ORNAMENTALES. UNIDAD 3. PRODUCCIÓN DE PLANTAS ORNAMENTALES. UNIDAD 4. JARDINERÍA

Mireya P .

UNIDAD 5. TECNICAS DE JARDINERIA.

BIBLIOGRAFÍA Vidallie, H. 2001. Producción de flores y plantas ornamentales. Tercera edicicón. Ediciones multiprensa. Madrid, España. Rojas, F., Bermudez, G., Jimenez, Q. 2006. Plantas ornamentales del trópico. Primera Edición. Editorial tecnológica de Costa Rica. Velarde, F. Las podas de las especies arbustivas ornamentales. Segunda edición. Ediciones Mundi Prensa, Madrid. Handreck, K., Black, N. 2002. Growing media for ornamental plants and turf. Third edition. Australia.

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO:

UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN.

UNIDAD 2. PRÁCTICAS AGRONÓMICAS DEL CULTIVO.

UNIDAD 3. USO MEDICINAL, CULINARIO Y ALELOPÁTICO

UNIDAD 4. PREPARADOS HOMEOPÁTICOS Y ALELOPÁTICOS

BIBLIOGRAFÍA

Duke. J. A. 2009. Duke’s handbook of medicinal plants of Latin América. Boca ratón, Fl. 901p

Duran. N. 2006. Plantas medicinales: identificación y propiedades. Geostel, S.A.

Mireya P .

Hogares Juveniles Campesinos. 2002 Biblioteca del campo, Tecnologías orgánicas de la granja

integral autosuficiente. Tomo 1. Santa Fe de Bogotá. p 597 –1071.

Manuel. F. 2002. Plantas medicinales y aromáticas: estudio, cultivo y procesado. Ed. Mundi-

Prensa. Madrid. 365p.

Ramirez, F. 2007. Plantas medicinales aprobadas en Colombia. Ed. Universidad de Antioquia.

Medellin. 2007. 368p

ASIGNATURA PRODUCCIÓN DE ARROZ


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. MORFOLOGÍA DE LA PLANTA DE ARROZ UNIDAD 2. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS UNIDAD 3. FISIOLOGÍA Y NUTRICIÓN DEL CULTIVO DE ARROZ UNIDAD 4. RELACIONES SUELO AGUA PLANTA UNIDAD 5. RIEGO Y DRENAJE EN ARROZ UNIDAD 6. PREPARACIÓN DE SUELOS ARROCEROS UNIDAD 7. SIEMBRA UNIDAD 8. MANEJO INTEGRADO DE ARVENSES EN ARROZ UNIDAD 9. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS. UNIDAD 10. MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES UNIDAD 11. COSECHA Y POSTCOSECHA DE ARROZ

Mireya P .

BIBLIOGRAFÍA Camacho, R. (1979). Curso de arroz. Temas de orientación agropecuaria. Edición No 112. Bogotá . Colombia. Fedearroz, (2009). Guía de reconocimiento de las principales enfermedades del arroz. 2da edición. Fondo nacional del arroz. Bogotá. Colombia. Fedearroz. 2008. Compendio de resultados de investigación 2001/2007. Fondo nacional del arroz. Bogotá. Colombia. Gamboa, J.J. 2006 .Manual de manejo de malezas en arroz. Dow AgroSciences. Bogotá. Colombia. Microfertisa S.A. 2012. Manual técnico de fertilización de cultivos. Smith, W. Dilday, R. 2003. Rice, Origin, History, Technology, and production. United State of America. 627 p. Yoshida, S. 1981. Fundamentals of rice crop science. The International rice research institute. Manila, Filipinas.

ASIGNATURA SISTEMAS AGROFORESTALES


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. INTRODUCCIÓN. UNIDAD 2. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES. UNIDAD 3. IMPORTANCIA DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES. UNIDAD 4. SILVICULTURA DE ÁRBOLES DE USO MÚLTIPLE.

Mireya P .

UNIDAD 5. DOMESTICACIÓN DE ÁRBOLES PARA LA AGROFORESTERÍA: SITUACIÓN ACTUAL Y DIRECCIONES FUTURAS. UNIDAD 6. ANÁLISIS ESTRUCTURAL DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES. UNIDAD 7. ANÁLISIS FUNCIONAL DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES. UNIDAD 8. LAS PRINCIPALES TECNOLOGÍAS AGROFORESTALES. UNIDAD 9. LA FERTILIZACIÓN EN LOS SISTEMAS AGROFORESTES. UNIDAD 10. PERSPECTIVAS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES.

BIBLIOGRAFÍA BRACK A 1992. Manejo Integral de los Ecosistemas Amazónicos. UNAS Tingo María 32 p. Cedeño, S.O.1978. Alternativas para el uso múltiple en áreas de plantaciones forestales (zonas tropicales). Publicación especial Núm. 13. Plantaciones forestales. Primera reunión nacional. DGICF-SARH. HART D. 1985 Conceptos Básicos Sobre Agroecosistemas Turrialba-Costa Rica Hurtado José, Suelos Forestales, Editorial Limusa México 199. Kass, D.C.L. 1994. Domesticación de árboles para la agroforestería: Situación actual y direcciones futuras. Agroforestería en desarrollo. Centro de Agroforestería para el Desarrollo Sostenible UACh, Chapingo, México. Krishna Murthy, L y Leos, R.A. 1994. Agroforestería en desarrollo. Educación, Investigación y Extensión, Centro de Agroforestería para el Desarrollo Sostenible, UACh, Chapingo, México. OTS 1987 Sistemas Agroforestales, Principios y Aplicaciones en los Trópicos CATIE - Costa Rica. Plaster, Edward. La Ciencia del Suelo y su Manejo, Madrid España del año 2000. MOSQUERA-LOSADA M.R., MCADAM J., RIGUEIRO-RODRÍGUEZ A. (2006) Silvopastoralism and sustainable land management. CABInternational TORRES GUEVARA J. 2008 Agroforestería Una estrategia de adaptación al cambio climático

Mireya P .

Trejos, S.; Platen, H. 1995. Sombras maderables para cacaotales; aspectos económicos. CATIE: Serie Técnica. Informe Técnico No. 266. Turrialba Costa Rica. VIANA, V.M. DUBOIS, SCL, ANDERSON A. Manual Agroforestal Vol. I, Instituto Rede Brasileira Agroforestal Aplicando o Desenvolvimento Sustentavel. REBRAF- 1996.

ASIGNATURA AGRICULTURA DE PRECISIÓN


162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1.INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA DE PRECISIÓN (AP). UNIDAD 2. INTRODUCCIÓN A SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA (GPS). UNIDAD 3. VISORES CARTOGRÁFICOS Y VISIÓN DE IMÁGENES UNIDAD 4. NAVEGADORES GPS Y LEVANTAMIENTOS CON RECEPTORES GPS TOPOGRÁFICOS UNIDAD 5.REPLANTEOS CON RECEPTORES GPS TOPOGRÁFICOS UNIDAD 6.MOVIMIENTO DE TIERRAS UNIDAD 7. ASPECTOS ECONÓMICOS EN AGRICULTURA DE PRECISIÓN.

BIBLIOGRAFÍA Cebrian, J. 1992. Información geográfica y sistemas de información SIGs. Universidad de Cantabria. 85 p. Conesa, C., Alvarez, Y, Granell, C. 2004. El empleo de los SIG y la teledetección en planificación territorial. Universidad de Murcia. Lantada, N. y Nuñez, A. 2002. Sistemas de información geográfica. Practicas con ArcView

Mireya P .

Longley, P., Googchil, M. Maguire, D., Rhind, D. 2005. Geographic Information systems and science.Secondedition. Willey. England. Nuñez – Garcia del pozo, A., Valvuena Duran, J.L., Velasco Gomez, J. GPS: La nueva era de la topografía. Ed. Ciencias Sociales, 1992. Página española del GPS: http://www.wlgps.com/ Portal de agricultura de precisión: http://www.agriculturadeprecisión.org

ASIGNATURA PAISAJISMO, PARQUES Y JARDINES

CÓDIGO CODIGO PRE-REQUISITO

162 TOTAL CRÉDITOS

2


H.T Horas Teórica


3 T.H Total Horas


1

CONTENIDO BÁSICO: UNIDAD 1. RELACIÓN DE LA FLORA CON LOS ESPACIOS URBANOS UNIDAD 2 EL ÁRBOL EN LA ORNAMENTACIÓN URBANA UNIDAD 3. LOS ÁRBOLES Y SU IMPACTO VISUAL. UNIDAD 4. CONCEPTOS FUNCIONALES DEL DISEÑO DE JARDINES UNIDAD 5. CONCEPTOS ESTÉTICOS DE DISEÑO UNIDAD 6. PRESENTACIÓN DE LAS ESPECIES DE JARDÍN SOLEADO UNIDAD 7. PRESENTACIÓN DE LAS ESPECIES DE JARDÍN SOLEADO

BIBLIOGRAFÍA Allen, A., "Poda de Árboles Ornamentales", Real Jardín Botánico. C.S.I.C (ISBN: 000-000-000-0) Asociación española de Parques y Jardines Públicos, "Método de Valoración del Arbolado

http://www.wlgps.com/

http://www.agriculturadeprecisión.org/

Mireya P .

Ornamental. Norma Granada y Anejo.", Real Jardín Botánico (ISBN: 000-000-000-0) Ballester, J.F., Morata, A., "Normas para la Clasificación de los Espacios Verdes.", Universidad Politécnica de Valencia (ISBN: 000-000-000-0) Balston, M, "El Jardín Bien Diseñado", Blume (ISBN: 000-000-000-0) Bazin, G., "Paradesisos. Historia del Jardín", Plaza y Janés (ISBN: 000-000-000-0) Billington, J., "Jardines Modernos. Perspectiva Contemporánea del Diseño Formal.", Blume (ISBN: 000-000-000-0) Colombo, A, "El Jardín Mediterráneo.", Vecchi (ISBN: 000-000-000-0) Cross, R., Spencer, R. 2009. Sustainable gardens. Royal botanic gardens board. 352 p. Flaminia, P., "Proyectar y realizar un jardín", De Vecchi, S.A. (ISBN: 000-000-000-0) La flora ornamental tropical y el espacio urbano. Editorial talleres gráficos. Banco Bogotá. 1999. Ros, S, "La Empresa de Jardinería y Paisajismo.Conservación de Espacios Verdes", Mundi Prensa (ISBN: 000-000-000-0) Sánchez, J.M. y López, A, "Guia de Ärboles de España", Incafo (ISBN: 000-000-000-0) Semillas Zulueta, S.A., "Céspedes y Cubiertas Vegetales", Mundi Prensa (ISBN: 000-000-000-0) Direcciones Web Relacionadas - http://www.buscaplantas.com - http://www.botanica-online.com - http://www.infojardin.com - http://www.elpatiodemicasa.com - http://www.jardinactual.com - http://www.sitioverde.com - http://www.construir.com - http://www.construir.com

Mireya P .

X SEMESTRE

ASIGNATURA PRÁCTICA PROFESIONAL


154 créditos TOTAL CRÉDITOS

10


H.T Horas Teórica


10 T.H Total Horas


20

INTRODUCCIÓN La materia Práctica Profesional, es una materia contenida en el pensum de Ingeniería Agronómica obligatoria para cumplir los requisitos del mismo. Tiene como objetivo que el estudiante se vincule directamente a una empresa del sector agropecuario para desarrollar actividades propias de su futura profesión, se busca que el futuro Ingeniero Agrónomo se vincule directamente al sector productivo y adquiera destrezas y habilidades para su futuro profesional. JUSTIFICACIÓN El futuro Ingeniero de Agrónomo deberá desarrollarse profesionalmente en las empresas del sector agropecuario. La Universidad le brinda para su formación un ambiente de tipo académico en el cual contribuye a la construcción de conocimientos básicos del área de la Agronomía, pero es muy importante que antes de graduarse el futuro ingeniero reciba la experiencia directa de la producción, esta experiencia es de vital importancia para insertarse rápida y adecuadamente en el mercado laboral. OBJETIVOS

Que el estudiante adquiera experiencia práctica dentro de una empresa del sector agropecuario.

Que el estudiante aplique los conocimientos adquiridos durante la carrera a situaciones y problemáticas específicas de la producción.

COMPETENCIAS Habilidades que fortalece

Fortalece los conceptos básicos sobre agricultura, agronomía, manejo de cultivos, de

Mireya P .

personal, de administración agropecuaria, entre otros.

Fortalece el trabajo práctico.

Valora su proceso de aprendizaje y lo ve aplicado a su perfil profesional.

Avanza en su nivel de participación y discusión directa en situaciones concretas de la producción.

Desarrolla el trabajo en equipo y las relaciones interpersonales CRITERIOS DE EVALUACIÓN Se intentará evaluar el desempeño del estudiante buscando conocer los logros que hayan alcanzado en el desarrollo de su práctica. Se trabajará la evaluación de las actividades prácticas (evaluación de director y gerente o propietario) y la presentación de informes escritos, así como la presentación y sustentación oral del trabajo realizado, lo anterior buscando valorar el esfuerzo permanente del estudiante en su proceso de formación. En todas las evaluaciones se buscará conocer en que grado el estudiante ha apropiado los conceptos básicos de la agronomía y ha logrado aplicarlos a situaciones específicas de su campo profesional. Se buscará que el estudiante argumente y desarrolle sus pensamientos e ideas sobre los temas de trabajo. Se implementará el sistema de evaluación establecido por la UFPS en su Estatuto Estudiantil (Acuerdo No 065, Agosto 26 de 1996). Dos notas previas parciales en forma de informe escrito, una tercera nota, donde se computarán las evaluaciones realizadas por el director en la empresa y por el gerente o propietario de la misma (para esto se establecen formatos específicos), estas tres notas se promedian y representan el 70 % de la nota definitiva. El examen final, es la presentación y sustentación de un informe final de práctica y representa el 30 % de la nota definitiva.

Mireya P .

ASIGNATURA TRABAJO DE GRADO


154créditos aprobados

TOTAL CRÉDITOS

0


H.T Horas Teórica


40 T.H Total Horas


0

El desarrollo del trabajo de grado se ejecuta como requisito para optar por el título de Ingeniero agronómico y se puede estructurar en Tesis, Pasantía y Trabajo dirigido ó la aprobación de un curso de profundización que cuente con el aval de la Universidad Francisco de Paula Santander. Para el desarrollo de trabajo de grado en sus diferentes modalidades el estudiante debe haber aprobado 123 créditos del pensum académico del programa. La tutoría o dirección del trabajo (director de tesis, pasantía) estará a cargo de un profesional docente de la Universidad Francisco de Paula Santander o un profesional externo al proceso académico de la Universidad vinculado con entidades e instituciones gubernamentales o no gubernamentales o relacionado con el sector productivo. El trabajo de grado en sus tres modalidades o el desarrollo del curso de profundización pueden caracterizarse por el componente de extensión a la comunidad. OBJETIVO GENERAL Desarrollar actividades de carácter pedagógico, investigativo o productivo con énfasis social o sin extensión a la comunidad cumpliendo con los requisitos de graduación profesional.

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PROGRAMAS OFICIALES UFPS FORMATO ESPECIAL A. … · Mireya P . PROGRAMAS OFICIALES UFPS FORMATO ESPECIAL A. ASPECTOS GENERALES FACULTAD: CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE PROGRAMA