DIPLOMADO EN

A LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICA NO TRANSMISIBLES

NUTRICIÓN APLICADA

UNIVERSIDAD ACREDITADA INTERNACIONALMENTE CON MENCIÓN ESPECIAL EN INVESTIGACIÓN

Escuela de Postgrado Victor Alzamora Castro

1er modulo : Ciclo de vida y enfermedades crónicas

2do modulo : Relación de Enfermedad - Salud

3er modulo : Nutrigenomica y salud preventiva

Ciclo de vida y enfermedades crónicas Nutrición y alteraciones metabólicas

Interacción genes-nutrientes la dieta de ADN, Epigenética

Bioquímica y Fisiología del metabolismo intermedio / sistema neuroendocrino

Diseño y Planificación de dietas y tecnología culinaria Diseminación de los conocimientos y acceso a la información

Bioestadística básica aplicada a la nutriciónMetodología aplicada a políticas y sistemas de atención. Administración de salud, Programas de intervención nutricional

9 CRÉDITOS 7 CRÉDITOS 15 CRÉDITOS

Dirigido a

Bachilleres y profesionales en ciencias de la salud o de otras disciplinas cuyo perfil profesional o laboral o intenciones de trabajo se vinculen directa o indirectamente al campo de la salud, y estén interesados en los aspectos de nutrición y calidad de vida.

PLAN DE ESTUDIOS

La relación entre la nutrición del individuo y el desarrollo de enfermedades crónicas es un problema complejo cuya solución demanda un entrenamiento multidisciplinario más profundo que el impartido por las escuelas profesionales. Aunque las enfermedades carenciales aún son de importancia en los países en desarrollo, en muchos de ellos, se ha producido una transición epidemiológica y nutricional con un consiguiente aumento en los factores de riesgo y mortalidad por enfermedades crónicas no transmisibles.

Esta situación incluye tanto a los grupos de mayores ingresos como aquéllos de bajos y medianos ingresos.

Los estudiantes serán capacitados para la práctica científica en el campo de intervención alimentaria. Asimismo, serán capaces de dirigir, dar recomendaciones correspondientes y trabajar con asociaciones profesionales.

El enfoque estará dirigido a desarrollar capacidades metodológicas competitivas en técnicas alimenticias relacionadas con ciencia preventiva.

Presentacion:

Dr. Rosmarie HardmeierCoordinadora del programa

CUADRO DE DOCENTES

PROFESORES NACIONALES:

· Dr.Med. Segundo Seclén Santisteban, Facultad. Medicina UPCH.

· Dra. PhD. Patricia Herrera Velit, Facultad Ciencias UPCH.

· Dra. Ana Colarossi, Facultad Ciencias UPCH.

· Dr. Jaime Miranda, Facultad. Medicina UPCH.

· Dr. Med. Luis Caravedo, Facultad. Medicina UPCH.

· Dra. Nelly Baiocchi, Facultad. Medicina UPCH.

· Dra. Rosa Maria Zamora, Facultad. Medicina UPCH.

· Dr. Med.Claudio La Nata, Facultad. Medicina UPCH.

· Dr. PhD.Cesar Carcamo, Facultad. Salud Pública UPCH.

· Mg. Jannet Braga, Facultad Ciencias UPCH.

· Dr. PhD. Rosmarie Hardmeier, Facultad Ciencias UPCH.

· Dr. Jose Espinoza, Facultad Ciencias UPCH.

· Dr. Luis Destefano, Facultad Ciencias UPCH.

PROFESORES INVITADOS:

· Dra.Med. PhD. Mary Penny, Instituto de Investigacion Nutricional (IIN)

· Dra. Nelly Zabaleta., Instituto de Investigacion Nutricional (IIN)

· Dr. Med.Enrique Morales, Instituto de Investigacion Nutricional (IIN)

· Dr. Pharm. Aurelia Espinoza, Universidad Nacional Mayor de San Marcos.UNMSM

Mg. Maria Ines Sanchez Grinhan,

Número de Vacantes 30

Proceso de Amisión

5

1 2

34

Informes e inscripciones Del 31 de octubre al 2 de enero

del 2012

Publicación de resultados03 de enero del 2012

Matrícula Del 04 al 06 de enero del 2012

Inicio de Clases Lunes 09 de Enero 2012

Fin de Clases 07 de abril del 2012

Requisitos

Copia legalizada del grado de bachiller, en el caso de extranjeros legalizada por el Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú.Copia legalizada del DNI, Carné de extranjería o pasaporte en copia legalizada.Copia legalizada del certificado de estudio universitarioCurrículo Vitae descriptivo (no documentado)Boucher o recibo de pago original, por derechos de inscripción:Caja de UPCH o Cta. Cte. Banco de Crédito Nº 191-0026550-0-81Importe S/. 150.00 (ciento cincuenta y 00/100 Nuevos Soles).

Inversión :

Incripciones: pre matricula on lineMatrícula: S/150.00 nuevos solesCosto Total: S/4500.00 (Cuatro mil quinientos con 00/100 nuevos soles)

Horario de Clase:

12 Semanas intensivas Sábados de 9.00 a 1.00 pm Sabados de 3 a 7pm

Escuela de Postgrado Victor Alzamora Castro

Escuela De Postgrado Víctor Alzamora CastroAv. Honorio Delgado 430, Urb. Ingeniería, S.M.P. Tlf: (51-1) 319-0000 anexo 2255

(51-1) 619-7700 anexo3435E-mail : admision.postgrado@oficinas-upch.pe

Informes

http://www.upch.edu.pe/epgvac/inscripcion/registro.php