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Fundación Race for WaterAvenue de Provence 4
CH-1007 Lausanne Suiza
www.unep.org www.iucn.orgunesco.org
Protejamos juntos el recurso más precioso del planeta: ¡el agua!
«Ninguna otra cosa, ni siquiera el cambio climático,
tendrá más importancia para el futuro de la humanidad
en nuestro planeta.» Fred Pearce, periodista científico
EL AGUA…
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Con la escuela fuimos a hacer una «clase de mar». Los monitores nos enseñaron varias curiosidades sobre los océanos, navegamos en velero y pescamos. También recogimos residuos de la playa para ayudar un poco; ¡no pensaba yo que eso iba a ser tan asqueroso!
Encontramos sobre todo objetos de plástico, guantes, encendedores… ¡Uno se pre-gunta cómo todos esos chismes han llegado al mar! Claro que el mar está conectado a todo: ríos, océanos lejanos… De modo que la basura se pasea un poco por todo el mundo.
Y los animales marinos ingieren esas cosas y se ponen enfermos. ¡El plástico, desde luego, no es alimento para peces! Y ¿qué comemos nosotros después? Más nos valdría tragarnos las comidas que prepara mi hermanita en su cocinita.
Las corrientes marinas suelen formar remolinos. Hoy en día, pues, grandes sopas de plásticos están atascadas en medio del Atlántico y el Pacífico. Y son tan grandes como varios países pegados unos a otros. Hace falta un barco para verlas.
Hay marineros que han decidido organizar nuevas carreras de veleros con barcos de tres cascos, unos trimaranes megarápidos. Uno de ellos se llama «Race for Water» y explicará los problemas del agua en todos los puertos del mundo donde haga escala. Mis amigos y yo hemos decidido ser también superhéroes del agua.
Zep se ha apuntado a la causa y ha transformado Titeuf en SuperAguaman.
¡Porque queremos decir basta!
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A d i v i n a n z a
¿Cuál es la mayor reserva de agua del planeta?
a. Los glaciares y casquetes polares
b. Los océanos
Respuesta: Los océanos
Gracias a la energía del Sol, se escapa agua de los océanos y del suelo en un proceso llamado evaporación. Cuando las plantas transpiran, emanando también vapor, generan la evapotrans-piración. Así se forman las nubes, que el viento hace viajar y que provocan la lluvia. La tierra absorbe el agua de lluvia, que llena las capas subterráneas y resale a la superficie formando pequeños riachuelos. Estos alimentan los ríos, que se juntan a otros más grandes y llegan al mar. ¡Esto es ciclo del agua!
¡ATENCIÓN: TRANSPORTE FRÁGIL!Si un punto de agua está contaminado, todo el ciclo queda afectado. Los pesticidas y los fertilizantes que se vierten al río, llegan hasta el mar; los residuos tirados al mar vuelven a las playas. A veces este ciclo va mal. La destrucción de selvas y bosques y la edificación de las ciudades perturban la escorrentía del agua. Cuando el suelo no puede absorber el agua, pueden producirse inundaciones.
La Tierra es nuestro queridísimo planeta del sistema solar:¡en ella encontramos mucha agua, a veces en forma líquida,
a veces sólida y a veces gaseosa! Y gracias al agua estamos vivos. ¡Así, que cuando ella se enfada, sea ensuciándose o despareciendo,
nada funciona!
EL CICLO DEL AGUALa lluvia es el
sudor de la tierra que vuelve a caer.
¡QUÉ ASCO!
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Los cursos de agua están llenos de productos tóxicos como pesticidas y fertilizantes que se escurren por los suelos. Van hacia el mar, cargados de esos venenos a veces incoloros. Desechos sólidos llegan al mar porque han sido tirados direc-tamente al mar, o llevados por el viento: por ejemplo, bolsas y botellas de plástico. Toda esta basura se divide a veces en pedazos más pequeños, que flotan, siguen las corrientes o se hunden: por eso los encontramos en todas partes.
LA MEGACONTAMINACIÓN Cuando un petrolero se embarranca, se produce una marea negra. Es una catástrofe que se ve en la tele. Pero cada día muchos barcos limpian sus tanques sucios en plena mar. Lo cual está prohibido, y se llama desgasificación salvaje. Aunque no se nota tanto como las mareas negras, también daña los ecosistemas: provoca casi la misma contaminación.
Si queremos volver a dar al océano un aspecto más limpio, ¡hay trabajo para todo el mundo! ¡Tiene desechos por todas partes:
en la superficie, en el interior y en el fondo!
Relaciona los desechos con el nivel del mar en el que se encuentran
Respuesta: los trozos pequeños se quedan en la superficie; las bolsas de plástico, en el interior, y la lavadora, en el fondo.
• Pequeños trozos de plástico • el fondo
• Bolsas de plástico • la superficie
• Vieja lavadora • el interior
A d i v i n a n z a
LIMPIEZA DE LOS OCÉANOS
Realmente la vista es cada vez menos terrible…
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Los desechos que se quedan en las playas después de un viaje por el mar o a causa de un olvido de los turistas se de-nominan macrodesechos. Son las botellas de plástico o las colillas de los cigarros, por ejemplo. Provienen de actividades practicadas en tierra. Unos flotan, otros se hunden, pero lo cierto es que duran mucho antes de degradarse: hasta miles de años para ciertos materiales, como el plástico y el vidrio.
EL PLANCTON PLÁSTICOLa descomposición de los desechos en el mar se lleva a cabo gracias a los movimientos del mar, la sal y el calor del sol. Por la acción de todos estos elementos, los desechos poco a poco se hacen trizas. Esos minúsculos trocitos de plástico son barridos por las corrientes hasta formar unos grandes mantos que a menudo se conocen como «continentes de desechos». Estas placas flotantes se han descubierto en el norte del Pacífico y en el Atlántico Norte, y se estima en 250.000 millones el número de minidesechos plásticos que hay en el mar Mediterráneo.
Desechos de todos los tamaños llegan al océano: unos son muy grandes, otros medianos y otros acaban siendo
tan minúsculos como granos de arena
RESIDUOS PEQUEÑOS Y GRANDES
¿ L o s a b í a s ?
Cuando baja la marea, en la parte más alta de la playa queda una mezcla de restos
de madera, huesos de sepia y caparazones de otros animales marinos. Esto se
denomina depósito que deja el mar. Está formado por residuos de origen natural
del que se alimentan otros animales. Si limpias la playa, tén en cuenta lo que
deja el mar: llévate solo los residuos de plástico.
Tiempo de descomposición:
Papel higiénico 2 a 4 semanasPeriódico 6 semanasPañuelo de papel 3 mesesCuerda 3 a 14 mesesColilla de cigarillo 1 a 3 añosChiclé 5 añosMadera pintada 13 a 15 añosCaja de metal 50 añosBotella de plástico 100 a 1000 añosLata de aluminio 200 a 500 añosPañal desechable 400 a 450 añosHilo de pescar 600 añosVidrio 4000 años
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Los desechos atrapan los animales de varias maneras. Se enredan en redes de pesca abandonados, o se acaban es-trangulados por restos de forma circular. Se ahogan al tragar bolsas de plástico que confunden con presas, y también se mueren de hambre. En algunos casos no pueden volver a comer, en otros casos se sienten saciados después de haber comido bolas de plástico. La falta de alimentos hace que pier-dan fuerza y peso, que no logren migrar, y su debilidad acaba provocando su muerte.
DEMASIADO CURIOSOSHay que reconocer que los animales marinos, con las focas y los leones marinos en primera posición, son muy curiosos. Se acercan a todo lo que les llama la atención. A menudo
olvidamos que el océano es su hogar, de manera que se inte-resan por todo aquello que les rodea. Del mismo modo que nosotros lo haríamos si apareciera algo en nuestro jardín.
EL TRANSPORTE CLANDESTINO DE LAS PLANTASLos residuos que van hacia el fondo dañan también los arre-cifes de coral. Las plantas marinas a veces se amarran sobre pedazos de plástico y viajan tranquilamente de un océano al otro. La lentitud del desplazamiento les permite adaptarse. De este modo pueden colonizar zonas donde las plantas origi-nales ya no encontrarán su lugar para desarrollarse.
No importa el tamaño: los residuos que llegan al océano causan problemas tanto a plantas como a animales marines
Relaciona el animal marino con su comida habitual y el desecho que presenta un peligro para él
Respuesta: foca-pez-red de pesca fantasma / albatros-crustáceo –tapón de plastico / tortuga de mar-médua - bolsa de plástico.
R e l a c i ó n a l o s
• foca
• albatros
• tortuga de mar
• pez
• medusa
• crustáceo
• bolsa de plástico
• red de pesca fantasma
• tapón de plástico
ANIMALES VÍCTIMASNueva fauna marina:
medusas
calamar
caballito de mar
tiburón
barracuda
mantarraya
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¿Empezamos por una adivinanza? ¿Cuántos habitantes hay en la Tierra? Respuesta: ¡más de 6.500 millones! Los científicos calculan que el 2100 ya habrá 11.000 millones: muchos pequeños terrícolas que alimentar. Y el agua que permite que crezcan los cereales, frutas y vegetales que comemos, así como la hierba de las praderas donde pas-ta el ganado no es un recurso infinito. Además, no todas las regiones del mundo tienen agua (p. ej.: los desiertos).
¿BEBER DEL OCÉANO?¿Qué pasará con los habitantes que no tengan agua? ¿Van a luchar entre ellos? ¿No existen hoy conflictos relaciona-dos con la escasez de agua? El despilfarro, las fugas de las tuberías y la contaminación se suman al problema. Por este motivo, muchos países deciden convertir agua del mar en agua dulce. Las técnicas de desalinización funcionan bien pero precisan mucha energía y genera nuevos residuos.
El agua del mar tiene una hermana gemela: el agua dulce de los ríos y los glaciares. El ser humano necesita
mucha agua dulce para beber, cultivar, fabricar.¿Qué pasa cuando hace falta?
¿ L o s a b í a s t ú ?
Uno de cada tres habitantes planeta (más de 2 billones) sobrevive con menos de 5 litros de agua
diarios. Esto se denomina «estrés hídrico». En las zonas residenciales el consumo medio por habitantes
es de 600 litros en América del Norte y Japón y entre 250 y 350 litros en Europa; y en África
subsahariana, de 10 a 20 litros.
PRUEBA: mira la jarra de agua en casa y piensa que contiene un litro de agua.
Ahora intenta calcular la cantidad que usas en un día para beber, cocinar y bañarte.
DEL AGUA DULCE AL AGUA SALADAPara preservar
el agua, no debemos
lavarnos
… ¡ni tampoco
comer sopa!
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Ya existe la huella de carbono, que permite saber la cantidad de gas carbónico liberado a la atmósfera por una empresa o una familia. La huella de agua calcula la cantidad de agua media usada por una persona o por los habitantes de una ciudad. También permite calcular el agua que se gasta du-rante toda la vida de un producto.
AGUA EN OTROS PAÍSESPor ejemplo se estima que se necesitan 1.000 litros de agua para producir un litro de leche y 3.000 litros para producir un kilo de arroz. Esta nueva información nos obliga a darnos cuenta de que todo lo que se compra precisa mucha agua para ser elaborado; o que muchos productos están fabricados en países que no protegen la calidad de su propia agua.
Se han reunido diversas organizaciones para conseguir una manera de calcular cuántos litros de agua se necesitan
para la fabricación de diversos productos. Es lo que se denomina «la huella de agua».
¿Cuál es la etapa que más agua precisa durante la vida de unos tejanos?
Es la es la etapa del cultivo del algodón necesario para la fabricación de los tejanos. El algodón necesita mucha agua y pesticida para crecer y se cultiva sobre todo en China, Estados Unidos,
India y Pakistán.
• Cultivo del algodón, materia prima de los tejanos
• Baños de colores y enjuagados
• Lavados que dan un aspecto descolorido
A d i v i n a n z a
LA HUELLA DE AGUA¡Ya basta! ¡Qué
despilfarro!
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El océano es tan grande y a menudo tan lejano que es difí-cil imaginar toda la contaminación que le afecta. Lo mismo sucede cuando estás resfriado: el virus que nos afecta es invi-sible y a pesar de ello nos debilita… hasta que nuestro se recu-pera y vence la lucha contra los microorganismos. Conservar la esperanza de preservar el planeta es decir que cada pequeño gesto cuenta. ¡Porque si los 6,5 billones de terrícolas hacen este pequeño gesto, este gesto pasa ser muy poderoso!
¡CAMBIEMOS NUESTROS HÁBITOS!A los líderes de varios países les cuesta llegar a acuerdos sobre las medidas que hay que implementar para proteger el planeta. Firman documentos con nuevas normas, pero es una medida a largo plazo y hay poco control. Por esta razón es muy importante que cambiemos nuestros hábitos. Podemos adoptar gestos simples, aprender a conocer mejor la natura-leza y proteger los océanos.
¡IDEAS, RÁPIDO!
Incluso si vives en una región donde no hay escasez de agua, hay que reciclar las aguas residuales, limpiarlas en una planta de tratamiento de aguas residuales y redistribuirla. Así que lo primero es: ¡luchar contra el despilfarro!
• Para lavarse, mejor una ducha rápida que un baño. También tendrás más tiempo para jugar. • En cuanto al jabón, es mejor usar un jabón respetuoso con el medio ambiente; y con la piel.
• Hay que leer las etiquetas y priorizar las ecoetiquetas, que se otorgan a los productos respetuosos con el medio ambiente. Se reconocen gracias a pequeños dibujos, por
ejemplo en Francia hay dos: El de Francia y el de la Unión Europea.
• Al cepillarse los dientes, se recomienda usar un vaso para el enjuague.• Es mejor rellenar una cantimplora que una botella de plástico.
• También puedes participar en la recogida selectiva de basura desechos, y priorizar los productos que no utilizan envases voluminosos.
CÓMO SALVAR UN GIGANTEProteger el océano es como proteger un gigante:
¡no sabes por dónde empezar! Tal vez lo mejor es buscar la manera de proteger tu rincón más cercano.
el océano está
enfermo
… ¡y se contagia!
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¿QUÉ ES ELECODISEÑO?
Comprar productos que contaminan menos, incitar a los directivos de empresas a ecodiseñar los productos. La ecodiseño,
es la lucha contra el despilfarro.
El ecodiseño es la fabricación de productos según los principios del desarrollo sostenible. Para ecodiseñar un producto se estudia todo su ciclo de vida:
• La materia prima usada• La fabricación• El transporte en cada etapa del ciclo de vida• La distribución en los puntos de venta• El uso por parte de los compradores• El fin de vida del producto
Los objetivos para conseguir un producto ecodiseñado son:
• Seleccionar un material reciclado en lugar de un material no renovable• Limitar el consumo de energía y la emisión de gases• Evitar la contaminación del agua y del suelo
• No imponer unas condiciones de trabajo penosas a los empleados• Reducir los envases• Reducir los residuos
Se puede medir la calidad de un producto tomando en cuenta estos criterios y realizando el ecobalance.
PRUEBA: Busca entre tus pertenencias y comprueba si tienes pro-ductos ecodiseñados, sea ropa de algodón biológico, un bolígrafo reciclado o recargable, papel reciclado o lápices de color ecológicos. ¡La próxima vez que vayas de compras con tus padres, háblales del ecodiseño!
Lo siento profesora,
pero este
examen de matemáticas
en papel no reciclado no es
ecoresponsable!
¡No quiero
ser cómplice!
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LA VELA AL SERVICIO DEL PLANETA
La fundación suiza «Race for Water» lucha por una causa: el AGUA. A fin de poder informar el mayor número de gente posible acerca de los problemas
del agua, la fundación ha elegido un velero que hace de mensajero.
• ¿Cuántas personas crees que componen la tripulación del MOD 70?
• ¿Qué significa «Race for Water»?
Respuesta: 8 Respuesta: Carrera por el agua
A d i v i n a n z a
«Race for Water» es el nombre del trimarán de la fundación y Steve Ravussin su capitán. La embarcación es un trimarán monotipo de 70 pies, medida anglosajona que corresponde a 21,2 metros. Monotipo significa que este velero forma parte de una serie de trimaranes idénticos construidos con el mismo patrón y los mismos materiales. La clasificación de la embarcación solo depende de las aptitudes de su tripulación y no de las características de la embarcación.
A través de un programa de cursos a vela, la fundación y su barco embajador «Race for Water» quieren hablar sobre la preservación de los océanos y del agua potable en el mundo entero.
MÁS ALLÁ DE LAS FRONTERASEl trimarán de la fundación participará en el circuito de car-reras previsto para esta categoría de embarcación: MOD 70. Al navegar por el mar de un país a otro, estas embarcaciones de carreras difundirán el mensaje que es el momento de preservar el agua de nuestro planeta.
Esta embarcación participa en el Multi One Championship, circuito internacional de MOD 70, que vincula las carreras offshore con las City Race inshore.
«RACE FOR WATER»
Largo: 21,20 m
Calado(parte sumergida del barco) : 4,50 m
Altura del mástil: 29 m
Superficie máx. de las velas: 409 m2
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LA ACCIÓN DE MULTI ONE DESIGN SA
El proyecto de MOD 70 también intenta fomentar una conducta ecoresponsable. MOD 70 es:
• Un trimarán diseñado para durar más de 10 años, • 12 embarcaciones fabricadas y ensambladas localmente en las
regiones más próximas para minimizar el transporte,• En cada etapa de la carrera, habrá un pabellón de Race for Water en el que se
hablará sobre la cuestión de la preservación de los océanos y del agua,• Nos hemos puesto en contacto con escuelas y colegios de todo el mundo para explicar
a los más pequeños los problemas relacionados con el agua,• Un proyecto deportivo para aglutinar a todos los que quieren luchar por una buena gestión
del agua a través de la fundación Race For Water.
¿SE PUEDE ECODISEÑAR UNA EMBARCACIÓN?
Los arquitectos navales buscan soluciones para que la construcción de la embarcación tenga menos impacto sobre
el medio ambiente.
El ecodiseño ya se ha probado con veleros de pequeño ta-maño. Cuando las técnicas de ecodiseño sean fiables, los arquitectos navales las podrán aplica y ponerlas a prueba en otras embarcaciones, como los veleros de carreras.
Hasta la fecha se han producido barcos con fibras y resinas fabricadas a base de productos derivados del petróleo, que han permitido un progreso enorme en cuanto a formas y pe-sos. Para sustituirlos, se está probando la construcción con
fibras naturales como el lino. Los resultados son muy alenta-dores pero todavía no se conoce la solidez de los materiales naturales o bio con el paso de los años. Sin lugar a dudas, en los próximos años veremos crecer su uso y desarrollo. El uso de algodón en la fabricación de las velas también es poco ecológico, ya que su cultivo requiere mucha agua y pesti-cidas. De momento, parece que el uso de poliéster para la fabricación de velas tiene un impacto menor sobre el medio ambiental.
Está claro que podrías
ayudarme…más, Nacho…
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Ejemplos de acciones que puedes hacer (puedes inventar muchas otras):
• Colaborar a la limpieza de playas con una asociación local,
• Crear una campaña sobre los ecogestos para marineros o aficionados a la navegación,
• Realizar una presentación sobre las diferentes papeleras de recogida selectiva de la escuela,
• Realizar presentaciones sobre el ciclo del agua y la riqueza de los mares y los ríos,
• Crear un blog sobre los problemas y las soluciones relacionados con el agua en tu ciudad,
• Crear o acoger una exposición sobre los macroresiduos e invitar a los padres a visitarla en la escuela o en una dependencia municipal,
• Crear una comisión especial en el consejo municipal de la infancia para hacer propuestas al alcalde,
• Organizar un intercambio de material o equipamiento náutico para evitar el despilfarro de las cosas que ya no se usan,
• Participar en una acción concreta a favor de países con escasez de agua.
Para ayuda y consejos, puedes contactar la Fundación Race for Water:
www.raceforwater.org
¡TODOS LOS SUPERHÉROES!Tú también puedes convertirte en un mensajero
del agua y en un superhéroe.¡Con tus amigos o en la escuela, hay muchos
proyectos que necesitan tu energía!
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Fundación Race for Water
El agua será sin lugar a dudas el reto mundial que marcará el siglo XXI. La filosofía de la fundación Race for Water es que el deporte puede contribuir de manera positiva al desarrollo sos-tenible. ¿Qué otro fenómeno mundial puede jactarse de desa-tar estas pasiones y superar fronteras nacionales siempre en busca de un buen rendimiento y perfeccionamiento?
La Fundación Race of Water es una organización que tiene como objetivo utilizar la vela como un medio de sensibili-zación y de educación de la opinión pública. El objetivo es encontrar las soluciones a las preguntas fundamentales rela-cionadas con el agua y el desarrollo sostenible. La misión de la fundación es sencilla: sensibilizar el público para lograr la pre-servación del agua.
Para cumplir esta misión, la fundación Race of Water ha puesto en marcha un programa que está basado en tres principios:• Aprender: comprender lo que nos jugamos y sensibilizar la opinión pública• Compartir: colaborar y trabajar juntos para marcar la diferencia• Actuar: encontrar las soluciones concretas para hacer frente a la problemática del agua.
Para lanzar una plataforma de sensibilización a nivel mundial respecto a la preservación del agua en nuestro planeta ante el mayor número, la fundación se sirve de su barco embaja-dor «Race for Water» o «carrera por el agua». Esta embarca-ción, capitaneada por Steve Ravussin, recorrerá los mares del mundo en el marco de la carrera Multi One Championship y difundirá el mensaje de la fundación Race of Water.
Juntémonosy protejamos entre todos
el recurso más preciado del planeta:¡EL AGUA!
Contacto [email protected]
Agradecimientos:
ZEP y al consejo editorial de Camano, que nos ayudaron a hacer este libro. Sin ellos el proyecto no hubiera dado a luz.
© ZEP 2015 por las ilustraciones. © Race for Water Foundation por el texto y la presente edición.
Redacción: Sophie Hanquiez-Durand - Diseño gráfico: Pascal Bolle, La Fonderie.
Todos los derechos reservados en todos los países.
