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PROTOCOLO COVID-19 IES Alonso Quijano Alcalá de Henares - Madrid CURSO 2020 - 2021

PROTOCOLO COVID-19 2020-21 IES AQ · 2020. 9. 8. · PROTOCOLO COVID -19 IES ALONSO QUIJANO CURSO 2020 – 2021 3º Y 4º DE ESO, 1º Y 2º DE BACHILLERATO El horario lectivo para

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PROTOCOLO COVID-19

IES Alonso Quijano

Alcalá de Henares - Madrid

CURSO 2020 - 2021

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PROTOCOLO COVID -19 IES ALONSO QUIJANO CURSO 2020 – 2021

ÍNDICE

NORMAS GENERALES PARA TODA LA COMUNIDAD EDUCATIVA 4 .....................................................

PROTOCOLO A SEGUIR EN CASO DE DETECTARSE UN CASO DE COVID-19 EN EL CENTRO 6 ......

ALUMNOS 6 ........................................................................................................................................................

1º y 2º ESO 6 .....................................................................................................................................................

3º Y 4º DE ESO, 1º Y 2º DE BACHILLERATO 7 ............................................................................................

NORMAS PARA TODOS LOS ALUMNOS 7 .................................................................................................

FAMILIAS 8 ..........................................................................................................................................................

DOCENTES 9 .......................................................................................................................................................

PERSONAL DE ADMINISTRACIÓN – SECRETARÍA – JEFATURA - DIRECCIÓN 10 ...............................

AUXILIARES DE CONTROL – CONSERJES 11 ..............................................................................................

ENFERMERA – COORDINADOR COVID 11 ...................................................................................................

SERVICIO DE LIMPIEZA 12 ..............................................................................................................................

CAFETERÍA 13....................................................................................................................................................

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PROTOCOLO COVID -19 IES ALONSO QUIJANO CURSO 2020 – 2021

PROTOCOLO COVID - 19

IES ALONSO QUIJANO

CURSO ACADÉMICO 2020-2021

Este protocolo de actuación, que se desarrolla en un escenario de presencialidad parcial para los alumnos, es una adaptación resumida de la normativa vigente de ámbito educativo publicada hasta el momento, que se puede encontrar en:

h t t p : / / w w w . m a d r i d . o r g / c s / S a t e l l i t e ?c=Page&cid=1354829161283&language=es&pagename=PortalEducacionRRHH%2FPage%2FEDRH_contenidoFinal

Este escenario se plantea para la situación actual de crisis sanitaria por COVID-19, sin perjuicio de que se determine un cambio de escenario, en función de la evolución epidemiológica.

En estas páginas se recogen los protocolos de actuación necesarios en relación con las medidas de higiene, limpieza y control sanitario, distancias de seguridad que deban mantenerse entre las personas y otras medidas que permitan evitar contactos masivos de COVID-19.

Este documento se actualizará en función de las instrucciones que en cada momento dicten las autoridades sanitarias competentes.

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NORMAS GENERALES PARA TODA LA COMUNIDAD EDUCATIVA

Las principales medidas de prevención personal que se establecen frente a COVID-19 y otras infecciones respiratorias son las siguientes:

La entrada y salida al centro se realizará de manera escalonada

Se establecen vías diferenciadas para la entrada y salida al centro, así como para la circulación de personas dentro del mismo.

Se debe acudir al centro con mascarilla y permanecer con ella toda la jornada (sin perjuicio de las exenciones previstas en la normativa), independientemente de que se mantenga la distancia social.

La higiene de manos se realizará en las siguientes situaciones:

• Al empezar y al finalizar la jornada escolar. • Después de ir al lavabo. • Después de toser, estornudar o sonarse la nariz. • Antes y después de salir al patio. • Antes y después de comer. • Después de cada contacto con fluidos corporales de otras personas. • Antes y después de ponerse o retirarse una mascarilla. • Siempre que las manos estén visiblemente sucias. • Después de usar o compartir espacios múltiples o equipos (como mesas, ratones de ordenador, etc.).

El uso de guantes no es recomendable de forma general

Se debe mantener en todo momento la distancia social de seguridad de 1,5 m.

Se ha instalado en todas las dependencias del centro un dispensador de hidrogel y cartelería informativa.

Debe evitarse tocar la cara, nariz, ojos y boca con las manos, y debe cubrirse convenientemente la nariz y boca al toser o estornudar con un pañuelo desechable o con papel higiénico, que se tirará tras su uso a una papelera con bolsa y, a poder ser, con tapa y pedal. Si no es posible acceder a papel desechable se utilizará la flexura del codo.

Se ha dotado al centro de papeleras con pedal y bolsa para residuos COVID.

El centro establecerá comunicación directa con las familias, el AMPA y alumnos para la resolución de dudas que puedan surgir

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Se potenciará el uso de infografías, carteles y señalización que fomenten el cumplimiento y comprensión de las medidas de prevención e higiene. Se cuidará que esta información se mantenga actualizada si cambian las indicaciones de las autoridades sanitarias.

La ocupación de los aseos se limita a 1 persona. Se dispone en los mismos de jabón y papel desechable

Se recomienda el uso del transporte activo como bicicleta, a pie… en los recorridos a los centros docentes

Tanto en la actividad docente, como en administración se tratará de reducir todo lo posible el uso de papel.

Al terminar de utilizar los ordenadores, se limpiará la superficie del teclado, del ratón y de la pantalla con un paño impregnado en gel desinfectante o alcohol de 70º. Se procederá de igual manera para todo el material compartido.

El centro dispone de termómetros digitales para medir la temperatura sin contacto tanto a alumnos como a personal del centro y a toda persona que acceda al mismo.

Se deben realizar tareas de VENTILACIÓN frecuente en las instalaciones, y por espacio de al menos cinco minutos (mejor 10 minutos si la sala estaba ocupada de antemano) al inicio de la jornada, al finalizar y entre clases, siempre que sea posible y con las medidas de prevención de accidentes necesarias. Siempre que se pueda, se mantendrá abierta la puerta del aula y cuando las condiciones meteorológicas y el edifico lo permitan, mantener las ventanas abiertas el mayor tiempo posible.

Se van a desarrollar charlas informativas sobre las normas de higiene, colocación y retirada correcta de la mascarilla, así como del manejo de RAÍCES y los recursos de EducaMadrid.

Se promoverá el uso de la plataforma educativa de EducaMadrid y materiales digitales.

No asistirán al centro aquellos estudiantes, docentes y otros profesionales que tengan síntomas compatibles con COVID-19, así como aquellos que se encuentren en aislamiento por haber sido diagnosticados de COVID-19, o en período de cuarentena domiciliaria por haber tenido contacto estrecho con alguna persona con síntomas o diagnosticada de COVID-19.

Dentro del escenario de transmisión comunitaria por el virus SARS-CoV-2 y con el fin de disminuir el riesgo de contagio en los centros educativos, se indican los síntomas con los que no deben acudir al centro educativo tanto los alumnos, como los trabajadores del mismo:

-fiebre o febrícula (más de 37,2). Las familias tomarán la temperatura al alumno antes de acudir al centro. -tos -congestión nasal -dolor de garganta -dificultad respiratoria

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-dolor torácico -dolor de cabeza -dolor abdominal -vómitos -diarrea -dolor muscular -malestar general -lesiones o manchas en la piel -disminución del olfato y el gusto -escalofríos.

PROTOCOLO A SEGUIR EN CASO DE DETECTARSE UN CASO DE COVID-19 EN EL CENTRO

Para todos los posibles contagios se seguirán las indicaciones descritas en la “Guía de actuación ante la aparición de casos de Covid-19” elaborado por la dirección general de salud pública. Ante una persona que desarrolle los síntomas compatibles con COVID-19 en el centro educativo:

- Avisará al responsable COVID que seguirá el protocolo que se describe más adelante. - En el caso de alumnos se contactará con su familia o tutores legales para que acudan a

recogerle al centro escolar y acudan a recogerle y pueda ser valorado cuanto antes por su médico. Si presenta signos de gravedad o dificultad respiratoria, se llamará al 061.

- En el caso de que la persona afectada sea trabajadora del centro se dirigirá a su domicilio y se pondrá en contacto telefónico con el médico de atención primaria que le corresponda. El coordinador COVID-19 del centro contactará con el Servicio de Prevención de Riesgos Laborales que corresponda a cada trabajador afectado para la identificación de contactos.

La reincorporación al centro escolar se realizará siguiendo las indicaciones del organismo de Sanidad responsable del enfermo.

Todas las personas afectadas (cuando se haya confirmado que se trata de COVID-19) deben avisar cuanto antes a la dirección del centro educativo.

El coordinador COVID-19 del centro educativo contactará con la Dirección General de Salud Pública para informar de la situación en el instituto.

Será competencia del coordinador la identificación inicial de las personas con las que ha contactado la persona afectada en el centro escolar y el seguimiento del trabajador o alumno afectado con objeto de conocer si se ha confirmado el diagnóstico de COVID-19.

ALUMNOS 1º y 2º ESO

Los grupos de alumnos de estos niveles, estarán formados por un máximo de 23 alumnos por aula

Las clases serán presenciales al 100% en horario lectivo.

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3º Y 4º DE ESO, 1º Y 2º DE BACHILLERATO

El horario lectivo para los alumnos será presencial al 50%, lo que se consigue dividiendo el grupo en dos. Una mitad del grupo asistirá las tres primeras clases (antes del recreo) y la otra mitad del grupo, las tres siguientes, después del recreo. Esto se llevará a cabo alternando cada semana la franja horaria de cada grupo. Los alumnos habrán de desarrollar el resto de su horario no presencial, mediante su trabajo personal, supervisado por el profesor.

Los grupos se dividirán por orden de lista, a la primera mitad se le asignará el color azul, y a la segunda el color naranja, para la mejor gestión del uso del material.

Se suprime el recreo para estos alumnos, ya que los que acudan en la primera franja, al acabar las clases presenciales, regresarán a su domicilio y los que acudan en la segunda franja horaria, vienen directamente de su domicilio.

Se prestará especial atención al alumnado con necesidades educativas especiales, tratando, siempre que sea posible, que la presencialidad sea del 100% para ellos.

NORMAS PARA TODOS LOS ALUMNOS

Deberán acudir al centro con su mascarilla puesta y traer otra más de repuesto.

Se evitará el uso de material compartido entre los alumnos, por lo que es imprescindible que los alumnos acudan al centro con todo el material necesario para su trabajo en el aula, como libros, cuadernos, bolígrafos, etc. En aquellas asignaturas donde sea necesario compartir material, se hará con la supervisión del profesor que velará por una utilización correcta del mismo

Los cambios de aula durante el periodo presencial se realizarán siempre con el acompañamiento de profesor de la asignatura.

Se establecerá una organización del espacio destinado al recreo que permita reducir el número de alumnos coincidentes y las posibles aglomeraciones.

Los alumnos no tienen permitido salir del aula excepto cuando el profesor dé su autorización, y sólo cuando sea imprescindible. En caso de que un alumno salga del aula, debe hacerlo supervisado siempre por un profesor. Dentro del aula, los alumnos respetarán siempre la distancia de seguridad y llevarán puesta la mascarilla.

El acceso a los aseos se hará manteniendo una ocupación máxima de 1 alumno

Se han dotado los aseos de jabón y papel desechable

Las instalaciones deportivas solo podrán ser usadas en horario lectivo por el profesorado de Educación Física. La excepcionalidad deberá ser autorizada por Jefatura de Estudios.

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Se debe hacer una correcta higiene de manos antes y después de la realización de actividad física y aquellas veces en las que fuere necesario.

Para las sesiones en las que se desarrollen actividades físicas y deportivas, el centro adoptará las medidas que minimicen el riesgo de contagio.

Estas actividades se realizarán al aire libre, siempre que sea posible, guardando la distancia de seguridad,

En las actividades en las que se use el aula de informática, los talleres o el aula de música, se tomarán las medidas que minimicen el riesgo de contagio. Al terminar de utilizar los ordenadores, se limpiará con un paño impregnado de desinfectante o alcohol de 70º, la superficie del teclado, del ratón y de la pantalla.

Durante las clases de música no se intercambiarán instrumentos entre los alumnos, el alumnado utilizará solamente el asignado de forma individual. Dichos instrumentos deberán limpiarse y desinfectarse antes y después de la clase.

El alumnado que presenta condiciones de salud que les hacen más vulnerables para COVID-19 (como, por ejemplo, enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedades pulmonares crónicas, cáncer, inmunodepresión o hipertensión arterial), podrá acudir al centro siempre que su condición clínica esté controlada y lo permita, y manteniendo medidas de protección de forma rigurosa, salvo indicación médica de no asistir.

Queda prohibido el acceso al espacio de cafetería desde el pasillo de la planta baja. Si un alumno requiere hablar con un profesor o realizar un trámite en secretaría, lo debe solicitar desde su correo institucional de EducaMadrid al correo electrónico del profesor correspondiente o de secretaría, y pedir cita o resolver el asunto telemáticamente. Todos los correos de los profesores, al igual que el de secretaría, aparecen en la página web del instituto.

FAMILIAS

Se recogerá de las familias, un recibí de este documento para garantizar que quedan informadas del protocolo a seguir en el centro educativo, incluyendo los requerimientos de toma de temperatura del alumno antes de salir de su domicilio, y de que los alumnos no deben acudir al instituto si presentan alguno de los síntomas mencionados en la primera parte de este protocolo.

Es obligatorio también para las familias acudir al centro, en el caso de que tengan cita previa, haciendo uso de la mascarilla, al igual que desinfectarse las manos a la entrada del centro. No podrán acceder al centro en caso de que presenten alguno de los síntomas que se citan en este documento o haya tenido contacto reciente con personas infectadas por COVID-19.

No se admitirá ninguna visita sin cita previa.

Las familias pueden comunicarse con los profesores, con la dirección del centro o con secretaría, a través de los correos electrónicos correspondientes, que figuran en la página web del instituto. También pueden hacerlo a través de la página web de Raíces, aunque no a través de la aplicación Roble para el móvil o Tablet.

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Existen manuales de ayuda en la página web del instituto sobre el uso tanto de EducaMadrid como de Raíces / Roble.

En la página web del instituto se encuentra disponible la información sobre los distintos departamentos, asignaturas y profesores que las imparten en cada nivel educativo.

Los eventos deportivos o celebraciones que tengan lugar en los centros educativos se realizarán sin asistencia de público

DOCENTES

Los docentes velarán por el cumplimiento de este protocolo en todo momento, tanto dentro como fuera de las aulas.

Se desarrollará un plan de enseñanza telemática para los alumnos que no puedan asistir por cuarentena o enfermedad.

La actividad docente se ha organizado siguiendo el criterio de grupos estables.

Las fotocopiadoras serán utilizadas exclusivamente por las personas designadas para ello por el equipo directivo del centro, y quedarán instaladas en zonas de acceso restringido, a las que solo ellas puedan acceder. Se limpiarán con una solución desinfectante las partes de la máquina más expuestas (teclado, superficie donde se depositan las copias, pantalla, etc.) de manera frecuente.

No se debe hacer uso de material compartido como tizas, libros, cuadernos, etc. y en caso de ser inevitable, se realizará una desinfección del mismo antes y después de su uso.

Se dispondrá en los departamentos de solución desinfectante y papel desechable para aquellas superficies que requieran una desinfección.

Existe un límite de aforo indicado en las dependencias de uso del profesorado y se recomienda en la medida de lo posible asignar puestos fijos a cada usuario.

Se podrán programar las reuniones de forma telemática en lugar de presencial.

Los alumnos no pueden salir del aula sin un profesor acompañante, salvo caso de extrema necesidad. Si necesitan contactar con un profesor, miembro del equipo directivo, realizar un trámite administrativo… deben solicitarlo por correo electrónico a la persona correspondiente desde su correo institucional de EducaMadrid.

Si fuera necesario desplazar a los alumnos a un espacio diferente de su aula de referencia, el profesor de la asignatura en cuestión debe acompañarlos y vigilar por el cumplimiento de las normas de seguridad.

No se puede dejar el grupo sin atención salvo el tiempo imprescindible para realizar el cambio de aula, ya que de ello depende el control de las normas establecidas para evitar contagios, rogándose la máxima puntualidad.

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Para facilitar el seguimiento del currículo, se podrá proceder a la transmisión de las clases mediante acceso codificado por parte de los alumnos, siempre con cumplimiento de los requisitos exigidos para ello por la normativa sobre protección de datos

Los trabajadores vulnerables al COVID-19 mantendrán las medidas de protección de forma rigurosa, de acuerdo con la evaluación realizada por el Servicio de Prevención de Riesgos Laborales y su informe sobre las medidas de prevención, adaptación y protección necesarias, siguiendo lo establecido en el Procedimiento de actuación para los Servicios de Prevención de Riesgos Laborales frente a la exposición al SARS- COV-2

PERSONAL DE ADMINISTRACIÓN – SECRETARÍA – JEFATURA - DIRECCIÓN

En secretaría, se atenderá al público siempre a través de la ventanilla de atención al usuario.

Se evitará, en la medida de lo posible, el manejo de documentación en papel y no se compartirá el material.

En caso de manejo de material común (fotocopiadora, bolígrafos…) se desinfectará antes y después de cada uso.

La atención presencial a padres, tutores y personal de la comunidad educativa por parte de dirección y personal de administración se realizará en todo momento mediante cita previa. Se priorizará la atención telemática o telefónica.

Los despachos compartidos se organizarán de forma que se mantenga el distanciamiento de al menos 1,5 metros entre los puestos. Si no se puede mantener esa distancia se instalarán mamparas de separación de los puestos, siendo en cualquier caso obligatorio el uso de mascarillas

Para la atención al público se instalarán elementos protectores como mamparas y se señalizará la distancia de seguridad.

Se realizarán ventilaciones periódicas de las estancias de atención al público.

En los puestos de atención al público se dispondrá de gel desinfectante.

Se recordará mediante cartelería la necesidad de desinfectarse las manos antes y después de la utilización de aparatos comunes (fotocopiadoras, escáneres, ordenadores…)

El equipo directivo dará difusión a este protocolo de actuación y a las medidas de prevención, higiene y promoción de la salud implantadas en el centro educativo para que sean conocidas y comprendidas por toda la comunidad educativa.

Los trabajadores vulnerables al COVID-19 mantendrán las medidas de protección de forma rigurosa, de acuerdo con la evaluación realizada por el Servicio de Prevención de Riesgos Laborales y su informe sobre las medidas de prevención, adaptación y protección necesarias, siguiendo lo establecido en el Procedimiento de actuación para los Servicios de Prevención de Riesgos Laborales frente a la exposición al SARS- COV-2

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AUXILIARES DE CONTROL – CONSERJES

Atenderán al público manteniendo la distancia social y una sola persona

Velarán por el cumplimiento de este protocolo y advertirán cuando alguien no cumpla las normas de higiene y seguridad.

Recogerán la información de las aulas o elementos no habituales que se hayan usado de manera poco habitual y haya que desinfectar, para trasladarlo al personal de limpieza

Los trabajadores vulnerables al COVID-19 mantendrán las medidas de protección de forma rigurosa, de acuerdo con la evaluación realizada por el Servicio de Prevención de Riesgos Laborales y su informe sobre las medidas de prevención, adaptación y protección necesarias, siguiendo lo establecido en el Procedimiento de actuación para los Servicios de Prevención de Riesgos Laborales frente a la exposición al SARS- COV-2

ENFERMERA – COORDINADOR COVID

El personal sanitario adscrito al centro asume las funciones de coordinación, que comprenden las siguientes tareas:

Comunicarse con la Dirección General de Salud Pública para la notificación de casos sospechosos o probables en el centro escolar.

Actuar como interlocutor del centro escolar con la unidad correspondiente de Dirección General de Salud Pública que se le asigne.

Ante una sospecha de caso en el centro (aparición de fiebre u otra sintomatología respiratoria en algún alumno) será el encargado de asegurar el aislamiento del alumno y comunicarse con sus padres.

Fomentar el correcto uso de las medidas de protección como mascarillas, la higiene de manos y distancias de seguridad, por parte de los alumnos y profesores.

Comunicará periódicamente las medidas que pueden adoptar el personal del centro, los alumnos y sus familias, para cuidar su salud.

El coordinador COVID-19 de los centros sostenidos con fondos públicos recibirá un curso de formación específica en línea coordinado por la Consejería de Educación y Juventud y la Dirección General de Salud Pública.

El coordinador COVID-19 del centro educativo contactará con la Dirección General de Salud Pública. Será competencia del coordinador la identificación inicial de las personas con las que ha contactado la persona afectada en el centro escolar y el seguimiento del trabajador o alumno afectado con objeto de conocer si se ha confirmado el diagnóstico de COVID-19.

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Se enviará a los centros un protocolo de detección de casos sospechosos o posibles de padecer COVID-19 elaborado por la Dirección General de Salud Pública

Se destinan las tres salas de atención a padres de la primera planta, para la atención sanitaria por parte del coordinador COVID-19 y se dotará de EPI al coordinar COVID-19 para tratar con casos posibles o personas que comiencen a desarrollar síntomas compatibles con COVID- 19.

Desde Salud Pública se establecerá un protocolo de actuación que indique las medidas de prevención y control necesarias en caso de aparición de casos de COVID-19, incluyendo la posibilidad de cierre transitorio de aulas y/o centros educativos en caso de brote o aumento de la transmisión comunitaria.

SERVICIO DE LIMPIEZA

Se realizará una limpieza constante de los elementos de mayor manipulación (pomos, manillas, barandillas y limpieza de baños cada 2 horas) y ventilación de aulas, así como una limpieza profunda cuando los alumnos abandonen el aula.

A lo largo de la jornada escolar se procederá a una desinfección de los elementos de uso común que haya sido utilizados para dejarlos disponibles para el siguiente uso: como talleres, sala de informática, carros de portátiles, desdobles…

Se realizará una limpieza y desinfección de los puestos de trabajo compartidos, como departamentos, sala de profesores y aulas, con especial atención al mobiliario y otros elementos susceptibles de manipulación, sobre todo en aquellos utilizados por más de un trabajador,

En el cambio de turno de alumnos a partir de 3º de la ESO, se procederá a una limpieza de los elementos que deban ser utilizados por el siguiente grupo.

Existirá a disposición de los profesores material de desinfección por si requieren utilizarlos de forma inmediata para hacer uso de algún elemento.

Cuando acabe la jornada se realizará una limpieza exhaustiva de todo el centro.

Se deberá quitar el polvo que se haya depositado en las mesas u objetos con agua y jabón y no con trapos secos.

Se utilizarán desinfectantes como diluciones de lejía (1:50) recién preparada, alcohol de 70º o cualquiera de los desinfectantes con actividad virucida autorizados y registrados por el Ministerio de Sanidad. En el uso de estos productos siempre se respetarán las indicaciones de higiene respiratoria.

Tras cada limpieza y desinfección, los materiales empleados y los equipos de protección utilizados se desecharán de forma segura, procediéndose posteriormente al lavado de manos.

Se debe vigilar la limpieza de papeleras, de manera que queden limpias y con los materiales recogidos, con el fin de evitar cualquier contacto accidental.

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PROTOCOLO COVID -19 IES ALONSO QUIJANO CURSO 2020 – 2021

En caso de que se confirme algún caso positivo de COVID-19 en el centro, se llevará a cabo una desinfección completa de las instalaciones.

Si un profesional presta asistencia en el mismo espacio con diferentes alumnos/as de manera consecutiva (, orientación, logopeda…) se desinfectarán las superficies utilizadas y se ventilará la sala al menos 5 minutos tras cada sesión.

En relación a la gestión de los residuos, se recomienda que los pañuelos desechables que el personal y el alumnado emplee para el secado de manos o para el cumplimiento de las medidas de higiene respiratoria sean desechados en papeleras con bolsa y, a poder ser, con tapa y pedal.

Todo material de higiene personal (mascarillas, guantes de látex, etc.) debe depositarse en la fracción resto (agrupación de residuos de origen doméstico que se obtiene una vez efectuadas las recogidas separadas).

En caso de que un alumno/a o una persona trabajadora presente síntomas mientras se encuentre en el centro educativo, será preciso aislar la papelera o contenedor donde haya depositado pañuelos u otros productos usados en el espacio de uso individual donde se le haya aislado. Esa bolsa de basura deberá ser extraída y colocada en una segunda bolsa de basura, con cierre, para su depósito en la fracción resto

En caso de que se confirme algún caso de positivo COVID-19 en el centro, se llevará a cabo una desinfección completa de las instalaciones

CAFETERÍA

La atención a alumnos sólo se realizará si se puede garantizar la distancia de 1,5m entre alumnos y respetando los grupos estables de convivencia.

Los utensilios de comida (vajilla, cubiertos, vasos, etc.) utilizados por el alumnado y personal del centro, deben ser lavados en el lavavajillas de la forma habitual.

No es necesario utilizar guantes de goma estériles.

Se eliminará cualquier sistema de autoservicio.

Si se utilizan manteles y servilletas deben de ser desechables, y colocarlos en el momento del servicio. Su eliminación se realizará en un cubo con tapa, siempre que sea posible, y con una bolsa de plástico en su interior. Tras la eliminación de la servilleta de papel como de los manteles, es conveniente lavarse las manos.

Se colocará cartelería con advertencias de lavado/desinfección, mantener distancias, colocación correcta de mascarillas en su caso, etc.

Se retirarán los elementos que son de difícil limpieza y desinfección: carteles de paredes, adornos y otros elementos superfluos. Si es necesario poner carteles, que sean plastificados o poner pizarras, que se puedan limpiar con facilidad.

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