PROTOCOLO Educrea DE ACTUACIÓN PARA LA PROTECCIÓN …s542685527.web-inicial.es/app/download/29168104/EDUCREA... · PROTOCOLO Educrea DE ACTUACIÓN PARA LA PROTECCIÓN DEL NIÑO

PROTOCOLO Educrea DE ACTUACIÓN PARA LA PROTECCIÓN DEL NIÑO CON ALERGIAS

C.C. BILINGÜE EDUCREA EL MIRADOR

Este protocolo, elaborado por la COMISIÓN DE ALERGIAS

EDUCREA, compuesta por la Dirección, profesores y personal

no docente del colegio, sobre la base de documentación

elaborada por AEPNAA, Asociación Española de Personas con Alergia

a Alimentos y Látex y SEICAP, Sociedad Española de Inmunología

Clínica, Alergología y Asma Pediátrica, recoge la forma de actuar

ante una reacción alérgica en nuestra escuela y establece

medios preventivos para evitarla en lo posible.

La vida de un centro escolar, lugar de imprescindible convivencia y contacto entre alumnos, personal

del colegio y en algunos casos familias, hace de ésta, una situación especialmente sensible. Partiendo de

la realidad de que la protección absoluta no es un objetivo que se pueda conseguir, sí podemos intentar

minimizar al máximo las posibilidades de una reacción alérgica y, en su caso, saber actuar de forma

correcta para paliar sus efectos.

Para la eficacia de este protocolo es necesario contar con la colaboración y atención de todos: familias

(tanto de alumnos alérgicos como no alérgicos), profesores, personal no docente, alumnos y sobre todo,

la concienciación del propio niño/a alérgico, quien deberá ser debidamente instruido por sus padres de

acuerdo a su edad.

Se pretende paliar el riesgo de los alumnos alérgicos mediante medidas INCLUSIVAS, es decir,

intentando que estos niños participen con normalidad en todas las actividades del colegio.

BASES DE DESARROLLO DE ESTE PROTOCOLO:

1. COMISIÓN DE ALERGIAS: regula y actualiza los documentos y protocolos referentes a ALERGIAS.

2. DETECCIÓN DEL ALUMNO CON ALERGIAS. En la tramitación de la MATRÍCULA se efectuará la

detección e identificación del niño con alergias (incluido en impreso de matriculación). En el

mismo momento de la matrícula se realizará la petición del informe médico pertinente. Los

padres del alumno son los responsables de informar al Centro, a través de la secretaría, tanto de

la situación de inicio (al comenzar en el colegio) como de las posibles variaciones que se

produzcan en el estado de su alergia/s, tanto si es por incremento o por reducción de la

tipología.

PROTOCOLO Educrea DE ACTUACIÓN PARA

LA PROTECCIÓN DEL NIÑO CON

ALERGIAS

CC BILING EDUCREA EL MIRADOR



3. INFORMACIÓN. Desde secretaría se informará de forma inmediata al coordinador de etapa que

informará a su vez al tutor de aula del menor y resto de profesores del Claustro, además de otro

personal del centro que deba conocer la situación (comedor, piscina, extraescolares…).

4. INFORMES, AUTORIZACIONES Y MEDICAMENTOS A OBTENER DE LAS FAMILIAS DEL NIÑO CON

ALERGIAS:

a. Informe médico con pautas de actuación (los padres son los responsables de su entrega

y actualización).

b. Protocolo de actuación en caso de reacción alérgica.

c. Autorización para traslado del alumno al centro de salud más cercano en caso de

necesidad.

d. Autorización de publicación de imagen (en el ámbito escolar). Esta medida solo se aplica

a los alumnos que tienen prescrita adrenalina por su médico alergólogo.

e. Las fotografías e informes de los alumnos alérgicos que no tienen pautada adrenalina se

archivan en una carpeta exclusiva para cada coordinador de etapa y comedor.

f. Entrega de medicación de rescate (en su caso).

g. Hoja de recogida de datos en reunión con padres.

ACCIONES DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO Y NORMAS DE APLICACIÓN:

1. TUTORA / TUTOR:

a. Al inicio de cada año académico se pedirá a los padres o tutores legales que nos

informen –mediante una nota en la agenda- si se ha dado cualquier variación después

del mes de junio anterior en el estado, las pautas y la medicación que a nosotros nos

consta sobre el alumno, o si se le hubiese detectado una alergia en el periodo de

vacaciones, con el fin de concertar una tutoría cuanto antes.

Si todo continúa igual que el curso precedente, no es necesario que se nos comunique

nada; los padres o tutores legales solo tendrán que proporcionarnos aquellos

medicamentos que haya que renovar por temas de caducidad.

b. En el caso de alumnos nuevos o nuevas alergias detectadas en alumnos ya escolarizados

en Educrea se priorizará entrevista con la familia (se harán siempre las primeras).

c. Transmitirá al coordinador/a de etapa las propuestas de la familia sobre las medidas

preventivas a aplicar en el caso concreto de su hijo/a y en su aula.

2. A NIVEL DE AULA:

a. Identificación del alumno (ficha en la pared con foto si hay consentimiento y tiene

pautada adrenalina, datos de la alergia, síntomas y protocolo de actuación).

b. Las propuestas sobre medidas preventivas presentadas por las familias y las generales

de protección se estudiarán en la Comisión de Alergias que determinará la posibilidad



de su aplicación en función de la etapa en la que se encuentre el alumno alérgico. Los

acuerdos o cambios que determine la Comisión de Alergias entrarán en vigor tras su

publicación.

c. Material escolar adecuado.

d. Actividades de la programación, complementarias y celebraciones serán adecuadas a la

prevención de reacciones alérgicas, evitando especialmente el uso de alimentos o

materiales que hubieran estado en contacto con éstos.

3. A NIVEL DE CENTRO:

a. Atención en la visita de personas no habituales, recreo, espacios comunes y comedor

escolar. En comedor se hará entrevista con la familia para la supervisión del menú. El

responsable transmitirá la información y medidas adoptadas al resto de personal de

comedor.

b. Queda prohibida la ingesta de alimentos en las zonas del centro no habilitadas para ello

c. Delimitación de zonas:

i. Comedor: Sí, protocolo específico de actuación y control. Anexo 5.

ii. Salas de profesores: Sí, son zonas de acceso restringido a los alumnos.

iii. Sala anexa a s. profesores: Sí, se establece limpieza en horario especial.

iv. Despachos y juntas: Sí, son zonas de acceso restringido a los alumnos.

v. Aulas de infantil: Sí, con supervisión de los profesores al cargo.

vi. Patios de recreo: Sí, con las restricciones establecidas en el punto 4.

vii. Resto del colegio: No está permitida la ingesta de alimentos.

d. Los materiales susceptibles de riesgo que se usan en el Centro (tizas, pinturas de manos

y cara…) se comprarán, en lo posible, siguiendo las medidas y normas “libres de

alérgenos”, las posibles excepciones a esta directriz serán evaluadas por la Comisión.

4. ALMUERZO EN EL RECREO (casos severos):

a. INGESTA

i. La Comisión de alergias determinará, actualizando los datos en cada curso escolar o

cuando la situación lo requiera, la prohibición de entrada de los agentes alérgicos

más importantes y que puedan ocasionar situaciones de gravedad. Esta prohibición

podrá afectar a toda la etapa o sectorizada por aulas (ver anexo con las medidas

aplicadas para el presente curso).

ii. Se prestará atención para evitar en lo posible el acceso de los niños alérgicos que

presentan más gravedad a la comida de los demás (debido a la complejidad y al número

de alumnos con estas situaciones, el colegio no puede garantizar el cumplimiento estricto de

esta directriz).

iii. Vaciar las papeleras del patio al terminar el recreo.

iv. Si se encuentran recipientes olvidados en el patio de recreo que hayan contenido

alimentos se eliminarán inmediatamente depositándolos en los contenedores

adecuados del comedor, se toma esta medida ya que representan un riesgo muy

importante.

b. CONTACTO o INHALACIÓN



i. Evitar consumo del alérgeno en el aula.

ii. En caso de sospecha de la posibilidad de entrada del alérgeno en el aula incrementar

la higiene con limpieza especial y aseo de los niños (cara y manos), sobre todo tras el

almuerzo.

5. ADRENALINA Y/O MEDICACIONES:

La adrenalina o los medicamentos que se requieran para la seguridad del alumno deben ser

aportados por los padres, con fotografía del niño/a e indicando claramente el nombre y la dosis

necesaria.

a. Para permanencia continua en el colegio.

i. En E. Infantil cada adrenalina personal se encontrará en el aula del alumno.

ii. Se establecen como lugares de depósito: el despacho del coordinador de Educación

Primaria (botiquín que se encuentra tras su mesa), y la sala de profesores de

Secundaria (en contenedores habilitados junto a perchero).

iii. Actividad complementaria con salida del colegio. El profesor responsable deberá

cogerla del lugar descrito y devolverla tras realizar la actividad.

iv. Todos los profesores o monitores de cualquier actividad, tanto extraescolar como

complementaria, deben saber la ubicación de estos medicamentos y su utilización en

caso de ser necesaria.

b. Para traer y llevar diariamente con el alumno.

i. Educación Infantil.

Los padres marcarán una mochila de USO EXCLUSIVO con el nombre del alumno,

que entregarán al profesor de la primera hora de clase. El profesor depositará

dicha mochila en el lugar asignado, que siempre será el mismo y estará marcado

con la fotografía del niño/a y su nombre.

ii. E. Primaria, Secundaria y Bachillerato.

Los alumnos portarán una mochila de USO EXCLUSIVO con el nombre del alumno,

que depositarán en el lugar asignado a primera hora de la clase, que estará

marcado con la fotografía (en su caso) del niño/a y su nombre.

iii. Comedor y extraescolares. Al concluir la última clase y antes de acceder al comedor,

el profesor, o el alumno en función de su edad, autonomía y grado de

responsabilidad (se determinará por profesores y padres), entregará la mochila al

monitor, éste la depositará en su sitio dentro del comedor (el espacio contará con las

mismas características que las descritas para el aula). Al término de la comida el

monitor encargado devolverá la mochila al aula o espacio asignado hasta la recogida

del alumno por sus padres. En el caso de tener hora adicional de extraescolares se

actuará de la misma manera, siendo el responsable de la mochila el profesor o

monitor de la actividad.

c. Adrenalina de rescate genérica, aportada por Educrea.

El centro dispone de tres adrenalinas de rescate para su uso en caso de emergencia,

están situadas en:

i. Comedor. En la zona de elaboración, dentro de un contenedor de plástico

identificado con una cruz roja situado sobre la caja registradora.

ii. Piscina. En botiquín colgado en la puerta de entrada.

iii. Despacho del Coordinador de E.P.O. En botiquín tras su mesa.



6. EXTRAESCOLARES: El coordinador de extraescolares tendrá una reunión con todos los

responsables, profesores o monitores, que trabajan en ese horario y actividad para explicarles

los protocolos de actuación. Se tendrá en cuenta que en sustituciones o cambios de monitores

se procederá de igual manera.

7. ACTIVIDADES ESPECIALES (eventos, días de las casas, día de la ciencia, mercadillos…):

a. Se establece que este tipo de actividades se realicen sin la presencia de alimentos

(excepción hecha de los talleres desarrollados en el comedor que cuentan con especial

seguimiento), no obstante, en casos excepcionales, se valorarán otras posibilidades

siempre que se cuente con la aprobación de la Comisión.

b. Planificación del material de apoyo que se va a utilizar, descartando los que contengan

alérgenos. En casos excepcionales se podrán sectorizar las restricciones por aula o etapa

si así lo estima la Comisión.

c. Cuando se piense en una actividad y haya dudas acerca de los materiales o manera de

llevarla a cabo, se consultará a un miembro de la Comisión, que consensuará la

idoneidad o posible alternativa a lo propuesto junto a otro de los miembros. Si es una

cuestión sencilla y sin mayor trascendencia se aceptará ese consenso.

d. Si es una actividad de mayor calado o relevancia se trasladará la solicitud a la Comisión y

esta resolverá al respecto. Una vez tomada la decisión se informará a los diferentes

coordinadores y estos al profesorado o trabajadores al cargo.

8. CELEBRACIONES (cumpleaños, fiestas…)

a. No se harán celebraciones y fiestas con comida o elementos que contengan alérgenos

en el interior del edificio o mientras el alumno no esté bajo la supervisión de sus padres.

9. Actuaciones COMISIÓN:

a. Revisión y comprobación del estado de actualización y recogida de datos.

b. Adaptar y actualizar las acciones y normas de protección de este protocolo en función

de la evolución y características de los alumnos con alergias.

c. Informar de los diferentes casos que hay a todos los profesores de la etapa por sus

coordinadores, o en su caso al personal de comedor o extraescolares si alguno de estos

alumnos acuden a esas actividades.

d. Breve y concisa presentación ilustrativa para los alumnos del Centro, intentando

fomentar su colaboración y comprensión respecto a sus compañeros alérgicos.



ANEXO 1

PROTOCOLO GENERAL DE ACTUACIÓN

ANTE UNA POSIBLE REACCIÓN ALERGICA

1. NO dejar sólo en ningún momento al menor.

2. Identificar los síntomas.

3. Administrar la medicación según protocolo

individual (debe ser conocido con anterioridad por

los profesores, monitores o personal no docente

que trabajan con el menor).

4. Llamar al 112

5. Llamar a los padres

6. Traslado al hospital o centro de salud en

reacciones graves.



RECUERDA:

CADA SEGUNDO CUENTA

SI DUDAS PON LA ADRENALINA, NO PASA NADA, Y

TRASLADA AL MENOR A CENTRO HOSPITALARIO.

CUENTA hasta 10 antes de retirar el

autoinyector!!!!!!!

EL PROFESORADO DEBE CONOCER LA MEDICACIÓN CON ANTERIORIDAD

(TIENE QUE SABER LO QUE HAY EN LA MOCHILA E IDENTIFICAR CADA

MEDICAMENTO)

ES MÁS IMPORTANTE LLAMAR AL 112 Y MANTENERNOS AL HABLA CON

ELLOS QUE AVISAR A LOS PADRES

http://www.aepnaa.org/podemos-ayudar/documento-de-consenso-sobre-

escolarizacion-segura-del-nino-alergico-126

http://www.aepnaa.org/podemos-ayudar/documento-de-consenso-sobre-escolarizacion-segura-del-nino-alergico-126

http://www.aepnaa.org/podemos-ayudar/documento-de-consenso-sobre-escolarizacion-segura-del-nino-alergico-126







ANEXO 2

FICHA DE RECOGIDA INFORMACIÓN DEL MENOR CON ALERGIA

ENTREVISTA CON LA FAMILIA

Asistentes: familiar/es: perentesco:

_______________________________________________ _____________ _______________________________________________ _____________ _______________________________________________ _____________

Docente/s: _______________________________________________ _______________________________________________

Alergia a: (rellenar con mayúscula): _______________________________________ _______________________________________________________________________

Alimentos y materiales implicados: _______________________________________ _______________________________________________________________________

Reacción diagnosticada por: (señalar lo que proceda)

Ingesta

Contacto

Inhalación

Síntomas: (señalar lo que proceda)

Cutáneos

Digestivos

RESPIRATORIOS

ANAFILAXIA

Entrega MEDICACIÓN DE RESCATE: Si____ No_____

Publicación de imagen y protocolo de actuación: Si____ No_____

Comunicación a las demás familias: Si____ No_____



Listado de alimentos que contienen alérgenos sensibles a su caso (a nivel general):

___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Marca de productos APTOS (para su caso) que se pueden utilizar si fuera necesario: ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Acuerdos adoptados:

___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Medidas preventivas:

___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Fdo. Asistentes a la reunión Fdo: tutor/a

Nombre y Apellidos: Nombre y Apellidos:

---------------------------------------------------------- -------------------------------------------------

Fdo. Asistentes a la reunión

Nombre y Apellidos:

----------------------------------------------------------

Fdo. Asistentes a la reunión

Nombre y Apellidos:

----------------------------------------------------------

Villalbilla a _____________ de___________ de_________



ANEXO 3

CC. BILINGÜE EDUCREA EL MIRADOR

DOCUMENTO DE ENTREGA DE MEDICACIÓN

REGISTRO DE ENTREGA:

D/Dña………………………………………………………………………………………………… padre, madre o tutor legal del

Alumno……………………………………………………………….……….…. perteneciente al grupo ……………………... hace

entrega a D/Dña…………………………………………………………………………. Tutor/a del menor del C.C. Bilingüe

Educrea el Mirador

Nombre del MEDICAMENTO: ………………………………………………………………………………………………..

FECHA DE CADUCIDAD: ………/…………………/………..…

FECHA DE REPOSICIÓN: ………/…………………/………..…

_____________________________________________________________________________




_____________________________________________________________________________




_____________________________________________________________________________

El padre, madre o tutor legal serán responsables de la reposición del medicamento y del seguimiento de

su caducidad.

Recibo copia del documento. No hago entrega del medicamento necesario

Fdo padre, madre o tutor legal Fdo padre, madre o tutor legal



ANEXO 4


AUTORIZACIÓN DE TRASLADO

D/Dña………………………………………………………………………………………………con DNI…………………………….

Como padre/ madre/ tutor legal del alumno ………………………………………………………..……………………

perteneciente al grupo ………………………………………….. autorizo el traslado de mi hijo/a en caso

de que las circunstancias lo requieran al centro de salud u hospital más cercano.

Firma del padre,madre o tutor legal

FDO:

Nombre y Apellidos: ………………………………………………………………………………………….

Villalbilla a ………… de…………. ………de …………………………..



ANEXO 5


AUTORIZACIÓN DE PUBLICACIÓN DE IMAGEN Y PROTOCOLO DE ACTUACIÓN

(DEL NIÑO CON ALERGIA)

Atendiendo a la ley 15/1999 de 13 de Diciembre, sobre la Protección de datos de Carácter Personal.

La Dirección de este centro pide el consentimiento a los padres o tutores legales para la publicación en

el aula, comedor escolar y en los lugares claves, de una foto del alumno/a junto con las alergias que

padece y el protocolo de actuación con el menor

D/Dña…………………………………………………………………………………………….………… con DNI………………………………….

Como padre/ madre/ tutor legal del alumno

……………………………………………………………………………………..…………………………………… curso ……………………..…..

expresa su:

Autorización ………. No autorización………… (márquese con una X) (márquese con una X)

Firma padre, madre, tutor legal

En Villalbilla, a …………. de……………………………………. de …………………………..



ANEXO 6

actualizado para el curso 2018 / 2019

Protocolo específico para el comedor escolar Educrea

El comedor escolar es unos de los espacios más sensibles del colegio en cuanto a la posibilidad de sufrir

casos de reacción alérgica, por lo que se han puesto en marcha una serie de protocolos de prevención

para evitar en lo posible dicha posibilidad.

CONCRECIONES APLICADAS:

El menaje de los niños alérgicos a alimentos es de distinto color al de sus compañeros,

asignándolos según los tipos de alergias que tenemos en nuestro centro:

- Azul oscuro: Frutos secos y/o legumbres.

- Azul claro: Lácteos.

- Amarillo: Huevo.

- Verde: Gluten/celiacos

- Rosa: Caso especial

- Tartera especial: Alérgicos a fruta

La ubicación del alumno es siempre la misma y tiene un mantel desechable. El espacio que

ocupan es en los extremos de las mesas, alejados en lo posible de la zona donde se sirve al

resto de los alumnos.

Alumnos pautados con adrenalina: sus fotos están colocadas junto al protocolo de actuación,

en la pared, al igual que en sus aulas. Además se dispone de una estantería donde dejar la

medicación de emergencia y el plato si el alumno abandona momentáneamente el comedor.

Alumnos alérgicos no pautados con adrenalina: sus fotos se encuentran, junto a su protocolo

de actuación, en una carpeta exclusiva accesible para todo el personal de comedor.

La comida de los alumnos alérgicos, que viene en barquetas individuales, se calienta en

microondas reservados a tal efecto.

El personal de cocina y comedor está formado mediante cursos internos de actuación en caso

de reacción alérgica y cursos genéricos de manipulación y sensibilización.

Todos los niños al terminar de comer, deben lavarse las manos y la cara para evitar salir al

patio con restos de comida.

Los monitores encargados de alumnos con alergias deben llevar la medicación de emergencia

consigo durante el tiempo que el niño esté en el patio o depositarla en un sitio destinado al

efecto, marcado y de libre acceso para monitores, profesores o personal del centro. Para el

curso escolar 2018 / 2019 se designa el aula de 1º A, colgado en percha tras la mesa de

profesor.



ANEXO 7

COMISIÓN ALERGIAS

Extracto del acta de la reunión celebrada el día 2-9-2016, en la que se aprueba la inclusión

de los alumnos con “dermatitis-pieles atópicas” en el Protocolo de Actuación para la

Protección del Niño con Alergias de Educrea.

…Dentro de nuestras Normas Generales, se incluye un apartado de “Atención específica de problemas de

salud”. Allí está la opción de “alumnos con otras enfermedades/necesidades especiales de salud” (donde

se incluyen los alumnos con alergias. Se incluiría como ANEXO ESPECÍFICO al “Protocolo de Alergias” los

casos de dermatitis-pieles atópicas.

1. Soluciones para paliar el problema de los alumnos con dermatitis atópica u otras afecciones cutáneas:

Opciones de adquisición de los polos y camisetas 100 % algodón, incluyendo la elección de manga

corta o larga. Estas prendas son suministradas en el colegio y no tienen coste adicional. Se puede

realizar esta excepción por ser de color blanco.

Ante la imposibilidad de confeccionar el resto de las prendas cien por cien algodón o lino con las

tintadas pertinentes, se les ofrece a las familias la opción de comprar en cualquier establecimiento

las prendas que mejor se adapten a las necesidades del alumno/a y más se parezcan en forma y

color a las de sus compañeros. El colegio, sin coste alguno, grabará el logotipo. En el caso de

prendas incluidas en la contratación de servicios se descuenta el importe de las mismas (dicho

importe está publicado en la página web).

Para los casos descritos en el apartado anterior e incluso si no se encuentran prendas parecidas, los

responsables de etapa del colegio emitirán un justificante de excepción para que no se sancione a

estos niños por no traer la correcta uniformidad. No es posible hacer esta excepción sin contar con

el informe médico oportuno.

Actuaciones especiales en piscina según las necesidades de los alumnos:

1. Salir del vaso unos minutos antes que sus compañeros para poder ducharse con jabón o gel

especial y aplicarse crema (suministrada por los padres).

2. Se aplicará esta norma previa solicitud por escrito de los padres y previo informe médico.



ANEXO 8 - Curso 2018 / 2019 ADAPTACIÓN DE LAS ACCIONES DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO Y NORMAS DE APLICACIÓN A LA

ACTUALIZACIÓN DE DATOS DE ALUMNOS CON ALERGIAS AL COMIENZO DEL PRESENTE CURSO

ACADÉMICO.

Una vez realizada la actualización de datos* y teniendo en cuenta la incorporación de nuevos alumnos alérgicos y

los cambios sobre alergias de los alumnos ya inscritos en el Centro en años anteriores, se procede a publicar las

medidas acordadas para su protección, que serán:

1. Las ya expuestas en este protocolo, de aplicación para el curso 2018 / 2019, salvo modificaciones o ampliaciones acordadas por la Comisión de Alergias que se publicarían si las hubiese.

2. Prohibiciones de alimentos por presencia en esas aulas o etapa de niños alérgicos con riesgo grave de anafilaxia:

a. Infantil I No se requiere b. Infantil II

i. 3 años A Frutos secos ii. 3 años B Frutos secos / Leche / Melocotón / Kiwi

iii. 4 años A Frutos secos iv. 4 años B Frutos secos v. 5 años A Frutos secos / Huevo

vi. 5 años B Frutos secos / Huevo / Leche / Mango c. E. Primaria

i. En toda la etapa: Frutos secos / Huevo ii. 1º EPO A: Frutos secos / Huevo / Plátano y Leche

iii. 1º EPO B: Frutos secos / Plátano / Uva / Leche / La fruta debe traerse pelada. d. E. Secundaria

i. En toda la etapa: Frutos secos e. Bachillerato

i. En toda la etapa: Frutos secos

Estas medidas se aplican durante toda la jornada escolar y en todos los espacios, exceptuando el comedor, que cuenta con normativa especial ya descrita.

Las restricciones establecidas obedecen a la presencia de niños en esas unidades o etapas con especial riesgo, determinado por el informe médico pertinente.

Los alimentos que entran en el colegio para su consumo en el comedor escolar están controlados mediante la aplicación de la normativa vigente y cuentan con una supervisión especial en el caso de niños con alergias.

Para el almuerzo, la mayor parte de los alumnos traen al colegio comida desde casa, es en este aspecto donde más importancia tiene el cumplimiento de las normas acordadas, y es a las familias a las que solicitamos su colaboración.

Estas restricciones afectan a los productos descritos, sus derivados y alimentos que tengan como ingredientes los alérgenos enumerados.

El colegio hará lo posible por controlar el cumplimiento de esta normativa, pero no puede asegurar su absoluta aplicación, ya que no nos es posible revisar la merienda de los casi ochocientos alumnos del centro.

La aplicación de las medidas restrictivas se realizan teniendo en cuenta la edad, y por tanto la autonomía

de los alumnos alérgicos, que como se dice en el preámbulo: deben ser debidamente instruidos por sus

padres de acuerdo a su edad.

Las familias han sido informadas de estas restricciones en las reuniones de inicio de curso y el presente documento se publicará en la página web del colegio en el apartado: inicio/documentación-informativa-pdf-s/información-permanente/

*en permanente proceso. Este anexo se podrá modificar si se detectan cambios.

Comisión para la protección de niños con alergias Educrea



PROTOCOLO

Educrea

DE ACTUACIÓN

PARA LA

PROTECCIÓN DEL

NIÑO CON

ALERGIAS

CC BILINGÜE EDUCREA EL MIRADOR

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