Blat  Vodka  Memoria  proyecto,  Marketing    ADRIÁN  BERRIEL  VILAS  SARA  BLASCO  ROMAN  CRISTINA  ARAÑA  SANTANA  JAVIER  HERNANDEZ  RODRIGUEZ  JUDITH  LOPEZ  LOPEZ  ANA  ARANDA  LOUREIRO  

               Estudio  de  producto  y  propuestas  de  diseño  y  marketing  para  evolución  de  la  misma.        

 

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Memoria  Blat  Vodka,  estudio  de  marketing  sobre  producto.      Desde  Canarias,  en  Ingenio,  los  hermanos  Fernando  y  Esteban  han  desarrollado  una  nueva  clase  de  producto  alcohólico,  pioneros  en  el  estilo.  Que  poco  a  poco,  van  entrando  en  los  almacenes  y  “bodegas”  del  público  que  quieren  dirigirse,  como  un  producto  fundamental  en  sus  vidas.  Blat  Vodka  es  una  bebida  espirituosa  a  base  de  trigo,  donde  su  principal  característica,  novedad  y  publicidad  es  su  capacidad  para  no  tener  ningún  tipo  de  impureza,  las  cuales  son  las  que  generan  los  malestares  de  la  resaca.  Lo  que  provoca  que  las  personas  y  público  que  va  destinado  pueda  asistir  a  su  vida  diaria  sin  ningún  tipo  de  contratiempo.  Este  avance  de  producto  (no  antes  visto  en  el  mercado  actual),  le  ha  provocado  una  apertura  del  mismo  privilegiado,  una  nueva  familia  de  productos  100%  libres  de  impurezas  a  los  que  ellos  han  denominado  “Advance”.  Y  además  es  un  producto  que  es  también  100%  libre  de  gluten,  por  lo  que  es  una  llamada  a  un  público  que  nadie  cuenta  en  el  mundo  de  la  distribución  alcoholica.    Sobre  las  propuestas  de  la  empresa  para  la  publicidad  de  la  misma,  se  ha  basado  en  un  marketing  de  guerrilla,  donde  siempre  el  menos  es  más.  El  mundo  de  venta  de  productos  alcohólicos  está  muy  desarrollado  en  la  actualidad  y  más  en  occidente,  saben  que  es  un  mundo  muy  grande,  donde  grandes  empresas  ya  tienen  un  abanico  muy  expandido  y  totalitario,  casi  sectario  en  diferentes  países.  Por  lo  que  Blat  Vodka  intenta  llegar  sutilmente,  aplicando  diferentes  medios  y  eventos  para  llegar  al  segmento  de  población  que  quiere  llegar  de  manera  muy  selecta.    Actualmente,  la  marca  distribuye  de  manera  muy  controlada,  a  las  principales  ciudades  cosmopolitas  de  Europa  y  Nueva  York,  donde  este  último  esta  llevando  las  mejores  aceptaciones  del  vodka,  por  lo  que  se  ha  convertido  en  el  punto  neurálgico  y  de  desarrollo  publicitario  del  mismo.    Su  principal  base  publicitaria,  es  la  pureza  del  producto,  las  fiestas  y  eventos  de  “élite”  donde  el  público  al  que  se  quiere  llegar  asiste,  y  mediante  “shakers”  famosos  y  personas  de  actualidad  puedan  dar  baza  al  producto  para  extenderlo  a  la  sociedad  requerida.    Antes  que  nada,  se  generó  un  estudio  de  posibles  competencias  del  vodka  europeo,  donde  afirman  que  tienen  altos  niveles  de  pureza  y  se  basan  en  ello  para  la  publicidad  del  mismo.  Donde  encontramos  los  más  característicos  como  :    

-­‐ Absolut  Vodka  y  Purity,  Suecia  -­‐ Belvedere,  Polonia    -­‐ Grey  Goose,  Francia  

 Siendo  estos  las  principales  competencias  directas  de  Blat  Vodka  en  similitud  de  eslogan,  aunque  este  cuenta  con  la  gran  ventaja  de  ser  pionero  en  tener  un  100%  libre  de  impurezas,  por  lo  que  en  ideología  es  superior,  pero  cuenta  con  la  desgracia  de  una  producción  mucho  menor,  una  distribución  menor  y  un  público  afianzado  casi  nulo  comparado  con  los  anteriores  nombrados.    

 

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Se  ha  obviado  países  como  Rusia,  que  aunque  siendo  el  país  donde  más  dinero  se  mueve  con  la  compra  venta  de  vodka,  porque  el  propio  público  ruso  (ya  sea  gente  pudiente  o  de  a  pie  medio)  está  afianzado  a  un  producto  característico  y  que  se  aleja  mucho  de  Blat  Vodka,  cuando  este  último  se  preocupa  de  la  pureza,  de  lo  minimalista,  y  no  estar  recargado,  como  de  tener  un  sabor  suave,  en  el  otro,  requieren  y  piden  lo  contrario.      Propuestas  de  Marketing    De  los  principales  estudios  que  se  ha  hecho  sobre  la  segmentación  y  mercado  (sobre  todo  se  basa  en  el  mercado  europeo,  ya  que  es  donde  más  posibilidad  de  triunfo  hay),    se  ha  elegido  varias  propuestas,  desde  una  elección  de  países  donde  poder  distribuirse  con  un  alza  de  grandes  consumidores  de  los  mismos,  en  bebidas  alcohólicas,  y  de  la  segmentación  de  público  que  Blat  Vodka  quiere  que  se  le  llegue  el  producto,  como  de  nuevas  propuestas  de  publicidad  y  eventos  para  llegar  a  un  grupo  más  amplio  y  no  tan  “sectario”.        Propuestas  menores  (secundarrias)      Propuesta  1:    Mixology    Avanzar  y  seguir  desarrollando  la  categoría  “Advance”  de  productos,  y  así  tener  un  mayor  abanico  de  productos  donde  poder  evolucionar  la  “mixologia”  de  los  mismos.    Se  desarrollaría  un  mundo  nuevo  de  cocteles,  con  la  ideología  de  la  pureza  que  quiere  transmitir  Blat  Vodka,  y  abriría  más  el  mercado,  como  de  la  capacidad  de  transmitir  la  marca  y  la  publicidad.    Siempre  intentando  acercar  el  público  requerido  a  la  ideología  de  la  compañía  y  poder  tener  lazos  mas  cercanos  con  ellos,  que  lo  conozcan,  que  se  genere  el  boca  a  boca  y  poder  seguir  haciendo  ahí  el  famoso  “marketing  de  guerrilla”.      Propuesta  2:  Barmen    Otra  de  las  propuestas  secundarias,  que  consistiría  en  coger  “Barman”  famosos,  y  que  generen  nuevos  cocteles  propios  con  Blat  Vodka,  invitándoles  a  los  eventos  creados  por  la  empresa  y  que  hagan  publicidad  y  sean  un  reclamo  para  el  público.  Esta  sería  una  idea  de  las  más  directas,  ya  que  se  podría  aplicar  de  forma  inmediata  a  los  eventos  y  fiestas  creadas  por  la  compañía.              

 

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 Propuestas  principales    Para  la  propuesta  principal  se  ha  pensado  en  dos  cosas,  una  en  una  nueva  de  apertura  de  mercado  en  países  donde  hay  nuevas  tendencias  y  hay  gusto  por  lo  selecto  y  caro.  Se  ha  generado  el  estudio  perteneciente  para  ello,  con  la  ayuda  de  distintos  distribuidores  y  la  investigación  intrínseca  de  estudios  hechos  por  diferentes  países,  ya  sea  de  vodka  en  sí,  como  de  diferentes  productos  en  los  cuales  se  puede  ofertar  el  Blat  Vodka  como  bebida  sustituidora  o  complementaria  en  la  vida  de  las  personas  de  esos  países.  La  otra  propuesta  se  trata  de  un  agasajo,  una  reproducción  de  la  botella  de  un  menor  tamaño,  la  cual  se  puede  dar  de  regalo  o  degustación  a  un  público  mucho  más  pudiente,  en  hoteles  o  compañías  aéreas.  Para  ese  estudio,  se  ha  generado  una  recopilación  de  información  de  las  ciudades  más  cosmopolitas  de  los  países  que  se  ha  hecho  la  apertura  de  mercado,  y  los  hoteles  más  influyentes  de  los  mismos.        Propuesta  1:  Nueva  apertura  de  mercado  (Ruta  del  Blat  Vodka)      Como  lo  dicho  anteriormente,  se  ha  hecho  una  recopilación,  mediantes  diferentes  tipos  de  estudios,  los  países  donde  (europeos  y  cercanos)  donde  podría  haber  mayor  aceptación  del  vodka,  para  ello  se  basó,  en  el  consumo  de  alcohol  puro,  en  el  nivel  económico  y  a  la  vez  en  la  distribución  de  “alcoholes  caros”.    En  los  que  se  quedó  finalmente  en:      

     

 

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Los  países  seleccionados  son  donde  podrían  tener  mayor  cabida  el  producto,  ya  sea  por  el  consumo  de  alcoholes  de  grandes  precios,  como  grandes  consumidores  de  vodka  con  tendencias  a  la  pureza.    

     Aun  así  se  hizo  un  estudio  de  satisfacción  personal  mediante  productos  ya  distribuidos  en  esas  fronteras,  como  de  lo  que  se  consume  en  el  interior  o  de  la  propia  mezcla  de  culturas  que  pasa  todos  los  días  entre  sus  tierras  (ej:  caso  de  Andorra)    Entre  los  países  que  podría  tener  mayor  aceptación  (como  consumo  individual,  o  en  fiestas,  como  en  coctelería,  de  mayor  a  menor  en  el  top  principal):    -­‐Andorra  -­‐Bélgica  -­‐Italia  (Norte  solo)  -­‐Rep.  Checa  -­‐Finlandia  -­‐Moldavia          

 Principalmente  este  estudio  se  ha  basado  en  un  consumo  actual  y  futuro  cercano,  nunca  se  sabe  como  evoluciona  el  consumo  de  alcohol  en  cada  país,  se  basa  en  una  actual  tendencia  de  destilados  europeos  (en  el  que  el  padre  del  consumo  y  tendencia  moderna  es  la  ginebra),  y  que  podría  tornarse  a  favor  del  vodka  y  donde  podría  entrar  Blat  sin  ninguna  duda,  como  de  los  padres  de  lo  “Advance”  y  captar  a  mucho  público.  Decir  que  los  datos  utilizados  para  el  top,  como  los  países  a  explorar  se  basa  en  los  años  2010/2011/2012  y  principios  del  2013  que  se  ha  facilitado  para  el  trabajo,  de  mano  de  diferentes,  medianos,  distribuidores  europeos.  Y  que  de  seguir  la  tendencia  de  los  alcoholes  fuertes  en  Europa,  y  de  seguir  una  economía  actual  estable  en  dichos  países,  las  opiniones  de  avance  del  producto  en  los  mismos,  son  buenas,  como  categoría,  y  como  vodka  en  si.      2ª  Propuesta:  Agasajo  y  estudio  de  ciudades  cosmopolitas  y  hoteles  donde  servirlas.    Como  se  habló,  no  solo  se  basa  en  la  reducción  de  la  botella  y  degustación  en  pequeño  tamaño  del  producto,  sino  que  es  hacer  una  red  estratégica  de  sitios  donde  poder  llegar  a  gente  influenciada  y  mediante  el  boca  a  boca  llegar  a  campos  donde  es  casi  imposible  llega  mediante  publicidad  convencional  y  fiestas  en  lugares  localizados.    

 

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   Contamos  con  otro  estudio  donde  se  opina  los  diferentes  niveles  de  evolución  de  distribución  del  producto,  de  manera  imparcial,  aquí  no  se  ha  generado  niveles  de  aceptación,  sino  que  se  ha  buscado  las  ciudades  más  cosmopolita  de  los  diferentes  países,  debido  al  turismo,  a  sedes  de  comercio  importantes,  o  directamente  a  urbes  de  gente  con  un  nivel  adquisitivo  mayor  a  las  demás.  Luego  dentro  de  dichas  ciudades  se  ha  hecho  un  estudio  de  los  hoteles  más  influyentes  de  la  ciudad  o  directamente  clásicos  y  de  clientela  muy  pudientes.  Se  ha  buscado  principalmente,  mantener  la  pureza,  el  minimalismo,  por  lo  que  se  ha  elegido  hoteles  que  representen  dichos  conceptos.    Ciudades  y  Hoteles:    (Imágenes  de  Hoteles  en  la  presentiacion  .pptx)    Finlandia  (Helsinki,  Laponia):    Este  último  elegido  por  el  turismo  que  se  dirige  hacia  ese  lugar.    -­‐Helsinki:  Hotel  Kamp    -­‐Laponia:  Kakslauttanen  y  el  IceHotel      Bélgica  (Bruselas)    -­‐Bruselas:  Steigenberger  Grandhotel  y  Rocco  Forte  Hotel  Amigo  

 

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   España  (Barcelona,  Madrid)    -­‐Madrid:  Hotel  Ritz    -­‐Barcelona:  Grand  Hotel  Central      República  Checa  (Praga)    -­‐Praga:  Old  Town  Square  Hotel  &  Residence  y  The  Mark  Luxury  Hotel      Portugal  (Oporto,  Lisboa,  Algarve)    -­‐Oporto:  Sheraton  porto  &  Spa    -­‐Lisboa:  Altis  Belem  Hotel  &  Spa    -­‐Algarve:  Hotel  Quinta  Do  Lago      Letonia  (Riga)    -­‐Riga:  Royal  Square  Hotel  &  Suites  y  Grand  Palace  Hotel      Andorra  (Andorra  la  Vella  y  Soldeu)    -­‐Andorra  la  Vella:  Andorra  Park  Hotel  y  Hotel  Plaza    -­‐Soldeu:  Sport  Hotel  Hermitage  &  Spa        Bielorrusia  (Minsk)    -­‐Minsk:  Hotel  Crowne  Plaza,  Hotel  Beijing,  Hotel  President  y  Hotel  Renaissance      Luxemburgo  (Luxemburgo)    -­‐Luxemburgo:  Le  Grand  Ducal,  Le  Clervaux  Boutique  y  Le  Place  d’Armes      Italia  Norte  (Milán,  Torino,  Bologna,  Génova)    -­‐Milán:  Hotel  Barceló  Milán    

 

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-­‐Torino:  Hotel  Town  House    -­‐Bologna:  Hotel  Aemelia    -­‐Génova:  Hotel  Meliá      Moldavia  (Tîrnauca,  Chisináu)    -­‐Tîrnauca:  Hotel  Tiligul    -­‐Chisináu:  Diplomat,  Leogrand  Hotel  y  Regency  Hotel      Croacia  (Dubrovnik,  Selce)    -­‐Dubrovnik:  Hotel  Excelsior  y  Rixos  Libertas    -­‐Selce:  Luxury  Hotel  Amabilis      Francia  (París,  Marsella)    -­‐París:  Hotel  Ritz,  Hotel  Four  Seasons  George  V  y  Hotel  Park  Hyatt    -­‐Marsella:  Hotel  Sofitel  Vieux  Port      Alemania  (Dusseldorf,  Berlin)    -­‐Dusseldorf:  Breidenbacher  Hof,  a  Capella  Hotel      -­‐Berlín:  Regent  Hotel      El  fin  de  todo  este  proyecto  del  agasajo,  es  servirles  una  degustación  y  muestre  de  la  botella  y  el  producto,  que  observen  el  diseño,  que  se  le  diga  sobre  las  características  y  beneficios  de  Blat  Vodka  y  que  vuelvan  a  los  países  de  donde  proceden  con  una  buena  “publicidad”  y  opinión.