TITULO DEL PROYECTO

La administración como parte fundamental en el avance y desarrollo de la carnicería Socialista en la comunidad popular Ricardo Urriera Sector 1.CREACIÓN DE LA CARNICERIA COMUNAL SOCIALISTA COMO DESARROLLO Y AVANCE EN LA COMUNIDAD DE RICARDO URRIERA EN EL SECTOR 1 UBICADA EN VALENCIA EDO CARABOBO

OBJETIVO GENERAL 

Reconocer la importancia de la Administración como parte fundamental en el avance y desarrollo de la comunidad popular Ricardo Urriera sector 1

OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Diagnosticar la importancia de la administración en el desarrollo de la carnicería socialista.

* Diseñar propuestas que permitan el desarrollo y progreso de la carnicería socialista.

* Ejecutar actividades administrativas efectivas para lograr dicho desarrollo en la carnicería socialista.

* Velar por un efectivo proceso administrativo y el crecimiento obtenido en la carnicería socialista.

* Evaluar cada una de las actividades administrativas realizada.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Durante los 40 años de gobierno sumisos al imperio, los venezolanos y venezolanas de las clases más desposeídas, no contaron con un programa de gobierno que les garantizara el derecho a la alimentación, es decir a productos alimenticios a bajo costo y de primera calidad.

Para finales de la década de los noventa, el 80% de los venezolanos eran pobres, esta situación fue el resultado de un proceso inducido por el bloque hegemónico mundial a través de sus representantes locales

Luego del sabotaje económico que culmino en un golpe de estado, en el año 2002, el gobierno bolivariano a través del ministerio de alimentación, se propuso como objetivo consolidar la soberanía alimentaria.

La misión alimentación está en marcha desde abril del 2003, fecha en que fue anunciada de manera oficial por el presidente venezolano Hugo Chávez.

Hoy día es importante contar con carnicerías socialistas, ya que gracias a esta la población se va a poder abastecer con productos de buena calidad y a un bajo costo, es por ello que en la urbanización Ricardo Urriera sector 1, se plantea realizar una carnicería aliada con la fundación mercal.

Mercal abarca toda la geografía nacional, llevando la Misión Alimentación a miles de venezolanos, que se ven beneficiados con la excelente calidad de sus productos a precios accesibles, se inició este hermoso proyecto del Mercalito Comunal en aras de otorgarle la seguridad y soberanía alimentaria al pueblo, supervisado y administrado por los Consejos Comunales.

Logrando así satisfacer la necesidades alimenticias de la población, que hacen vida dentro de la urbanización, lo cual estará complementado con la ley de costos y precios justos, La generalización de prácticas especulativas produce niveles de inflación exacerbados, que terminan erosionando no solo el poder adquisitivo de la población, sino el potencial de las pequeñas y medianas empresas, es por ello que es necesaria una Ley de Costos y Precios Justos que coadyuve la acción del Ejecutivo Nacional en la implementación de políticas de democratización de acceso de todas las venezolanas y todos los venezolanos de manera equitativa, a los bienes y servicios.

Esa así como en Artículo 1º. El presente Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley tiene por objeto establecer las regulaciones, así como los mecanismos de administración y control, necesarios para mantener la estabilidad de precios y propiciar el acceso a los bienes

y servicios a toda la población en igualdad de condiciones, en el marco de un modelo económico social que privilegie los intereses de la población y no del capital.

FORMULACION DEL PROBLEMA

Es necesario contar con una carnicería en la urbanización Ricardo Urriera sector 1, para toda la población es muy importante encontrar productos de primera y a buenos precios, además de obtener todos los beneficios que estas, brindan para el desarrollo de la población, este sector no cuenta con una carnicería cerca para poder hacer sus compras y tienen que tomar un transporte para así lograr acercarse a una; es por ello que se ve necesario la realización de una carnicería en esta urbanización , no solo porque no tienen una dentro del sector , si no también para poder adquirir estos alimentos a un buen precio y que sean de primera, lo cual contribuiría con el ahorro de las personas, ya que en otros sitios estos alimentos se consiguen al doble de su precio actual por lo cual en la carnicería socialista que se quiere realizar en la urbanización Ricardo urriera sector 1 podrán encontrar estos productos a precios solidarios, como lo establecen los entes competentes.

JUSTIFICACION DEL PROBLEMA

Es indispensable que la población pueda informarse sobre la importancia que tiene para nuestro organismo consumir algunos alimentos.

La carne es un alimento que proporciona una gran cantidad de nutrientes, su presencia es indispensable en la alimentación de cualquier persona, Si la comes particularmente le aportara a tu organismo muchas proteínas, hierro, vitamina B 12, vitaminas del grupo B, zinc y fósforo, y una baja cantidad de grasa y carbohidratos. Se recomienda que las personas adultas coman 3 veces por semana alrededor de 200g. y los niños también 3 veces por semana pero raciones de 20g, por cada año de edad.

Aunque la carne viene a ser el nombre genérico que, de alguna u otra forma, reciben las partes blandas y comestibles del ganado bovino, porcino y ovino, y aunque cada cual aporta sus propios beneficios y propiedades, es cierto que la mayoría contiene una serie de nutrientes y virtudes más o menos comunes.

La estructura básica de la carne varía en cada caso y tipo, pero por regla general se trata de fibra muscular agrupada que contiene nervios, vasos sanguíneos y grasa, además de diversos pigmentos respiratorios (como es el caso, por ejemplo, de la carne roja).

La carne, sea del tipo y origen que sean, contienen proteínas, minerales, vitaminas, agua y grasas.

En este sentido, las proteínas que contiene la carne son de alto valor biológico, dado que contienen una interesantísima y buena presencia de los ocho aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo para funcionar correctamente.

Es por ello que es importante contar con una carnicería dentro de la urbanización ya que estas le podrán ofrecer a la población todas las proteínas y nutrientes que necesitan para su desarrollo además del beneficio de poder adquirir los productos a un precio justo.