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Proyecto de biologa
Proyecto de biologaTema: la biotecnologaEn el queso
Integrantes:Israel PrezArmando DazJaime RuizAriel moranWanda santosDaniela castillo
1Los ingredientes
4 litros de leche1 cuajoUn limn1botelita de vinagrePrimer paso
Se vierten los 4 litros de lecheSegundo paso
Se calienta hasta que llegue a los 37 gradosTercer paso
Se prepara el jugo de limon,elvinagre y el cuajoLuego de vetir el cuajo Esperamos 20 min.
Cuarto paso
Reposo de la lecheQuinto paso
Se cola la leche ya cuajada en un colador finoSexto paso
Luego se le agrega sal al gustoSptimo paso
Por ultimo lo dejamos en el refrigerador por 5 das y listo tenemos nuestro quesogracias