71
ESCUELA : DISEÑO GRÁFICO INFORME FINAL DEL PROYECTO DE DISEÑO VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD “Desarrollo de marca sectorial, marca corporativa y diseño de etiquetas para productos lácteos de la empresa comunitaria perteneciente a la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará en la provincia del Azuay” PROYECTO PUCARÁ Mgt. Diego Larriva Calle Director del proyecto

Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Desarrollo de marca sectorial, marca corporativa y diseño de etiquetas para productos lácteos de la empresa comunitaria perteneciente a la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará en la provincia del  Azuay utilizando como metodología el Desing Thinking

Citation preview

Page 1: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

ESCUELA : DISEÑO GRÁFICOINFORME FINAL DEL PROYECTO DE DISEÑO

V I N C U L A C I Ó N C O N L A C O L E C T I V I D A D

“Desarrollo de marca sectorial, marca corporativa y diseño de etiquetas para

productos lácteos de la empresa comunitaria perteneciente a la comunidad

de Las Nieves del cantón Pucará en la provincia del Azuay”

PROYECTO PUCARÁ

Mgt. Diego Larriva CalleDirector del proyecto

Page 2: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

2

Page 3: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

3

Econ. Carlos Cordero DíazRECTOR

Ing. Miriam Briones GarcíaVICERRECTORA

Ing. Jacinto Guillén GarcíaDECANO GENERAL DE INVESTIGACIONES

Ing. Janela EncaladaDIRECTORA GENERAL DE VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD.

Mst. Fabián Landivar LaraDECANO FACULTAD DE DISEÑO

Dis. Genoveva Malo ToralSUBDECANA FACULTAD DE DISEÑO

Dis. Rafael Estrella ToralDIRECTOR DE ESCUELA DISEÑO GRÁFICO

Arq. Manuela Cordero.COORDINADORA DE VINCULACIÓN - FACULTAD DE DISEÑO.

Sr. Rogelio ReyesALCALDE

Abg. Jaime Molina VICE ALCALDE

Ing. Marlon CaraguayDIRECTOR DE PLANIFICACIÓN

Dis. Julio Prado COORDINADOR DEL PROYECTO POR EL GAD DE PUCARÀ

Page 4: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

El siguiente documento describe las actividades realizadas por los estudiantes de 7mo ciclo de Diseño Gráfico de la Universidad del Azuay dentro del proyecto de vinculación “Desarrollo de marca sectorial, marca corporativa y diseño de etiquetas para productos lácteos de la empresa comunitaria perteneciente a la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará en la provincia del Azuay” como una estrategia planteada por la facultad de Diseño Gráfico de la Universidad del Azuay, que colabora con la formación de diseñadores mas vinculados con las necesidades que tiene las comunidades y como ellos dentro de su rol de diseñadores pueden ayudar al crecimiento de diferentes emprendimientos.

4

Page 5: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

INTRODUCCIÓN

La Universidad del Azuay en el año 2015 firma un convenio Marco de Cooperación interinstitucional, denominado “Modelo de producción sostenible para el fortalecimiento productivo de la comunidad de Las Nieves, del cantón Pucará – Azuay” en el que se inscribe el convenio específico de cooperación interinstitucional celebrado entre la Universidad del Azuay y el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) Municipal del cantón Pucará,“Desarrollo de marca sectorial, marca corporativa y diseño de etiquetas para productos lácteos de la empresa comunitaria perteneciente a la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará en la provincia del Azuay”

Page 6: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

6

I N T R O D U C C I Ó N

DATOS DUROS DEL CONVENIO ESPECÍFICO

INFORMACIÓN GENERAL

• Programa: “Desarrollo Asociativo y Comunitario dentro del Plan Nacional del Buen Vivir de las Comunidades del Gobierno Autónomo Descentralizado de Pucará.”

• Área de conocimiento: Administración, negocios y legislación

• Sub área de conocimiento: Negocios y administración

• Sub área específica: Marketing y publicidad’.

UNIDADES DE VINCULACIÓN INVOLUCRADAS:

• Facultad: Diseño

• Escuela o Unidad Académica: Diseño Gráfico

POBLACIÓN OBJETIVO:

Directos: 20 Familias (5 personas por familia) 100 personas

Indirectos: 10.052 habitantes del cantón Pucará

Entidades externas: GAD de Pucará y comunidad de Las Nieves.

El proyecto está ligado a los siguientes objetivos del Plan Nacional del Buen Vivir:

• Mejorar la calidad de vida de la población

• Fortalecer las capacidades y potencialidades de la ciudadanía

• Consolidar el sistema económico social y solidario, de forma sostenible.

• Garantizar el trabajo digno en todas sus formas.

• Impulsar la transformación de la matriz productiva.

PROFESORES INTEGRANTES

Mgt. Diego LarrivaDirector del proyecto

Mgt. Juan Carlos Lazo GalánProfesor

Page 7: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

7

I N T R O D U C C I Ó N

PARTICIPAN TODOS LOS ESTUDIANTES DE LA CÁTEDRA DISEÑO VII PARALELO A

Nombres Apellidos Ciclo que cursa Carrera Función dentro del proyecto

JEFFERSON DAVID ANDRADE HEREDIA Séptimo Diseño gráfico estudiante- apoyo

JOSE DANIEL AREVALO PEÑA Séptimo Diseño gráfico estudiante - apoyo

JOSE ALEJANDRO BERMEO SILVA Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

KARLA ADRIANA CABRERA ESPINOZA Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

ESTEBAN SEBASTIAN CAÑAR BERMEO Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

ANDRES ROBERTO JARRIN CORDOVA Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

ANDREA GABRIELA LOJA RODRIGUEZ séptimo Diseño gráfico estudiante - apoyo

DIANA CATALINA MINGA LUCERO séptimo Diseño gráfico estudiante - apoyo

CRISTINA FERNANDA MORA SINCHI Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

MARIA CRISTINA MORENO OCHOA Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

MARIA GABRIELA MORENO VASQUEZ Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

JOSE JOAQUIN MOSCOSO MESIAS Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

FRANCISCO JAVIER PALACIOS IZQUIERDO Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

DANIELA CAROLINA PATINO LEON Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

FRANCISCO JAVIER RAMIREZ TORRES Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

JONNATHAN EDUARDO RUIZ MEDINA Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

MARIA EMILIA STAEL APOLO séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

PAUL ORLANDO TORRES CARDENAS Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

MARIA ANGELICA TORRES RODAS Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

JUAN FRANCISCO VANEGAS CEPEDA septimo Diseño gráfico estudiante - apoyo

SIMON FELIPE VELASCO RIVADENEIRA Séptimo Diseño gráfico estudiante - apoyo

EDGAR ANDRES BARRETO PAUTA Séptimo Diseño Gráfico estudiante - apoyo

Page 8: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE DISEÑO:

El proyecto de diseño se inserta en las acciones emprendidas por la Facultad de Ciencia y Tecnología por medio de su Escuela de Ingeniería de Alimentos, con el proyecto macro: “Modelo de producción para el fortalecimiento productivo del cantón Pucará, comunidad Las Nieves”. El presente proyecto de diseño enfocado al diseño de marca sectorial, marca de origen y etiquetas de los productos obtenidos por la comunidad Las Nieves, a través del trabajo de los docentes y profesores del 7mo ciclo de la Escuela de Diseño Gráfico.

ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN:

El 4 de abril de 2015 El Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Pucará y la Universidad del Azuay, firman el convenio Marco de Cooperación Interinstitucional, y acuerdan con objetivo del mismo “mejorer la calidad de vida y oportunidades de los habitantes del Cantón Pucará, mediante la realización de proyectos específicos, a travez de la Dirección de Vinculación con la Colectividad de la UDA.

Es en este marco que en la misma fecha se firma un convenio específico de cooperación para la realización el proyecto “ “Proyecto de vinculación para el diseño de marca sectorial, marca corporativa y etiquetas de productos”como parte del proyecto macro "Modelo de producción sostenible para el fortalecimiento productivo del cantón Pucará comunidad de Las Nieves en el cantón Pucará – Azuay. "

ALCANCE:

Realizar un levantamiento de información en la comunidad que permita a los alumnos encontrar características que puedan ser utilizados como materia prima para desarrollar una marca sectorial, marca corporativa, y etiquetas para los productos lácteos.

Diseño y elaboración de prototipos para la marca sectorial, marca corporativa, y etiquetas para los productos lácteos, en base a la información recolectada en el punto anterior.

OBJETIVO GENERAL:

Mejorar la comunicación visual de los productos correspondientes al emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Diseñar una marca sectorial para la comunidad de las Nieves

• Diseñar una marca corporativa de empresa comunitaria

• Diseñar un sistema de etiquetas para productos lácteos

Evidenciar características locales y culturales del cantón Pucará en las marcas diseñadas.

8

I N T R O D U C C I Ó N

CONVENIO ESPECÍFICO

Page 9: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

9

I N T R O D U C C I Ó N

ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE DISEÑO:

Objetivo general Objetivos específicos Actividades

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Conocer y evidenciar características locales y culturales del cantón Pucará.

Visita de campo, charla de trabajo con la comunidad.

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Conocer y evidenciar características locales y culturales del cantón Pucará. Socialización del proyecto con los estudiantes, charla de capacitación sobre normativas de

empaques.

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Conocer y evidenciar características locales y culturales del cantón Pucará.

Conceptualización, bocetación, trabajo de los estudiantes.

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Diseñar una marca sectorial para la comunidad de Las Nieves.

Desarrollo de ideas preliminares

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Diseñar una marca sectorial para la comunidad de Las Nieves. Creación de la marca sectorial, manual de imagenMejorar la comunicación visual de los

productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Diseñar una marca sectorial para la comunidad de Las Nieves.

Conceptualización, bocetación

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Diseñar una marca corporativa de empresa comunitaria.

Desarrollo de ideas preliminares

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Diseñar una marca corporativa de empresa comunitaria.Creación de la marca sectorial, manual de imagen

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Diseñar una marca corporativa de empresa comunitaria.

Conceptualización, bocetación

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Diseñar un sistema de etiquetas para productos lácteos.

Desarrollo de ideas preliminares

Mejorar la comunicación visual de los productos y emprendimiento de la comunidad de Las Nieves

Diseñar un sistema de etiquetas para productos lácteos.

Concreción de etiquetas, manual, troquelados, acabados, etc

Page 10: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

10

I N T R O D U C C I Ó N

CRONOGRAMA DEL PROYECTO DE DISEÑO:

Page 12: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

BUSCAR LA INFORMACIÓN NECESARIA PARA EL PROYECTOEMPATIZAR

comprender al otro, como parte fundamental del

proceso de diseño. (Romero, Esteban, Desing Thinking, 2013)

LA PRIMERA FASE DEL DISEÑO ES

Page 13: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

13

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

EMPATIZARVIERNES 25 DE SEPTIEMBRE 2015

En esta primera etapa los estudiantes realizaron gran cantidad de actividades que se detallan a continuación, con la finalidad de entender al producto, pero sobre todo tener claro el enfoque social que tiene el proyecto.

Page 14: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

“Como diseñadores no buscamos la información que es común a todo el colectivo, sino que debemos prestar más cuidado a aquellas pistas que por inusuales, sorprendentes, creativas puedan proporcionar ideas para proponer un diseño adecuado e innovador”

(Mgt. Julio Prado Jiménez)

Desde el viernes 25 de septiembre del 2015, se inició el proyecto, en esta primera etapa, se realizo una aproximación a la comunidad para comprender sus necesidades, su proceso de producción y conseguir información, para esto el Mgt Julio César Prado Jimenez representante del GAD Municipal de Pucará realizó un presentación a los estudiantes sobre las condiciones del proyecto macro:

“LACTEOS PARA LA COMUNIDAD DE LAS NIEVES CANTÓN PUCARÁ”.

14

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

Mgt. Julio Prado Jiménez Coordinador del proyecto macro por el GAD de Pucará

VIERNES 25 DE SEPTIEMBRE 2015

Page 15: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

La Escuela de Ingeniería de Alimentos de la UDA, por medio del proyecto de vinculación “Modelo de producción sostenible para el fortalecimiento productivo de la comunidad de Las Nieves, del cantón Pucará – Azuay”, viene trabajando con el tesista Omar Francisco Aguilar implementando la producción de alimentos, El tesista realizó una exposición a los estudiantes de 7mo ciclo de Diseño Gráfico, que son los encargados de llevar adelante el proyecto, en el que se les informó sobre normativas de rotulación en productos alimenticios para el consumo humano según la norma INEN 1334-1, y todas las característica nutricionales de los productos que está desarrollando con la comunidad.

Los productos identificados fueron:

1.Queso ahumado

2.Queso fresco

3.Requesón

4.Yogur de 1 litro en tres sabores

5.Yogur en 180 mlg. En un sabor

6.Bebida energizarte en base del suero de la leche.

REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO DE ROTULADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PROCESADOS, ENVASADOS Y EMPAQUETADOS

Como parte del proceso de empatizar se estudió los reglamentos y prohibiciones de etiquetado según la ley para el diseño de etiquetas dispuesto por el Instituto Ecuatoriano de Normalización, y la NORMA INEN 1334-1, dejando claro los requisitos obligatorios y características de embalaje y etiquetado, desde el punto de vista de ético como reglamentos que definen el diseño y su diagramación.

15

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

MIÉRCOLES 30 DE SEPTIEMBRE - JUEVES 1 DE OCTUBRE 2015

OMAR FRANCISCO AGUILAR

Tesista encargado de la producción de alimentos

Page 16: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

En esta visita los estudiantes realizaron una recolección fotográfica, reuniones con los miembros de la comunidad, conocieron las instalaciones en las que se realiza el proceso productivo y se involucraron con la realidad de la comunidad, entendiendo todo el proceso que va desde la extracción de la materia prima hasta la producción. Desarrollaron una inmersión cognitiva que les permitió entender las realidades de la comunidad y sus diferentes requerimientos, generando parte de los conocimientos necesarios para empezar el proceso de definición de las marcas sectorial y del producto.

16

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

VIERNES 2 Y SÁBADO 3 DE OCTUBRE 2015

VISITA A LA COMUNIDADSe organizó una visita a la comunidad con los estudiantes y los dos profesores encargados del proyecto de diseño, Mgt. Diego Larriva y Mgt. Juan Lazo.

Page 17: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

17

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

Page 18: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

También se realizaron charlas con los actores directos del proceso, entendiendo las necesidades e identificando a los beneficiarios directos de la producción. Estos fueron factores importantes que luego fueron tomados en cuenta para plantear los partidos de diseño, con esto se pudo reforzar la importancia de desarrollar una marca sectorial y los valores que ésta debe mostrar y definir algunas condiciones del sistema gráfico para los productos que ofrece la comunidad.

18

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

Como parte del proceso se desarrolló un conversatorio con el alcalde de del cantón Pucará, Sr. Rogelio Reyes, en el que los estudiantes y dichas autoridades pudieron compartir sus diferentes necesidades captando cada uno de los estudiantes los puntos que servirán de justificación para las propuestas que se plantearon.

Los estudiantes se separaron en grupos para conseguir un registro fotográfico de las diferentes actividades y luego compartir experiencias y fotografías en una base de datos común para todos los estudiantes, cubriendo de esta manera todo el proceso productivo.

Page 19: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

19

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

Page 20: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

20

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

LUNES 5 - VIERNES 9 DE OCTUBRE 2015

OBSERVACIÓN ENCUBIERTAPosteriormente siguiendo en esta etapa de entender el proyecto y el producto se realizó una investigación de campo en 24 supermercados de la ciudad de Cuenca, en un trabajo en conjunto con todos los estudiantes dividiendo los diferentes supermercados de la ciudad y compartiendo la información en una base de datos común, en ésta actividad de campo se pudo observar a los usuarios interactuando con diferentes productos similares, pudiendo analizar las reacciones que estos tenían, luego los estudiantes se acercaron y realizaron preguntas sobre los hábitos de consumo.

Se indica además que el trabajo de campo se realizó en los supermercados porque se definieron a éstos como el canal de distribución óptimo para los productos a desarrollarse.

Page 21: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

En esta investigación se analizó los componentes estéticos de la competencia tomando en cuenta diferentes componentes gráficos (cromática, tipografía, ilustración, etc). También se levanto un perfil de consumidor, utilizando recursos como la observación encubierta y encuestas, para constancia de este proceso se adjunta a este informe los diferentes análisis realizados por los estudiantes en el

Anexo01

21

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

ANÁLISIS PARA EL DISEÑO DE PACKAGING

________________________

Los estudiantes realizaron una selección de productos para analizar sus envases, etiquetas y condiciones de marca. El análisis se enfocó en los siguientes puntos:

ENVASE.

• Análisis del envase actual de la marca seleccionada: Puntos fuertes, debilidades, costo, posición en el punto de venta, etc.

• Análisis del producto a envasar: Peligrosidad, modo de uso, forma de presentación (polvo, líquido, etc).

• Investigación sobre el poseso de producción: Maquinaria, almacenamiento y transporte con el fin de obtener información relevante sobre el producto y la cadena de distribución.

Page 22: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

22

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

ANÁLISIS DE ENVASES DE LA COMPETENCIA.

Se investigaron tres propuestas similares a los productos de Pucará por cada uno de los grupos de estudiantes en base a los siguientes puntos:

• Detección de nuevas oportunidades en el diseño de envases.

• Investigación de mercado (Observación, encuestas de los usuarios que consumen este producto), test de hábitos de los consumidores.

• Estudios de problemas asociados a envases ya existentes.

• Seguimiento de novedades de la competencia.

• Consideración de la legislación aplicable al producto o al envase además de la propia normativa sobre envases.

• Establecer las funciones de uso principales del envase, conservar/proteger, distribuir, informar.

BRIEFINGDespués de tener la información necesaria se procedió a desarrollar el Briefing del producto tomando en cuenta los principales atributos técnicos, estética, posicionamiento, parámetros de viabilidad económica, definición del ambiente de distribución, definición del índice de fragilidad del producto).

El briefing tuvo por objeto establecer una reflexión profunda sobre el envase, identificación de objetivos y restricciones, criterios de costos, también enmarco puntos de mercado como:

• Tamaño, volumen y valor actual del envase actual.• Marcas.

• Estacionalidad del producto que va a contener.• Factores regionales, nacionales del producto que va a contener.• Distribución: venta al por mayor o al detalle.• Productos de la competencia.• Motivación por el producto.• Puntos de venta.• Publicidad y promociones.• Perfil del comprador, consumidor y/o consumidor final:

(Construyendo dos persona desing, y diferentes situaciones de emotividad donde estas personas consumirán nuestros productos)

• Edad.• Sexo.• Grupo socioeconómico.• Características especiales.

Exigencias legales.• Legislación aplicable nacional,• Pesos y medidas.• Ingredientes: tamaños y orden.• Nombres y direcciones de los

fabricantes.• Ilustraciones.• Reclamaciones.• Identificación de productos tóxicos,

corrosivos, etc• Identificación de mercancías

peligrosas.• Símbolos.• Restricciones en materiales y tintas.

Exigencias de producción.• Llenado/envasado.• Cerrado o sellado. • Etiquetado o impresión

Exigencias de almacenamiento.• Métodos de almacenamiento.• Tipo y tamaño del palet.• Tiempos de almacenaje.• Posibilidad de estandarización.• Sistemas de identificación.

Exigencias de impresión• Cantidad de colores y barniz.• Área disponible para la impresión.• Cantidad y tamaño de la tirada.• Copias multilingües.• Códigos de barras y códigos de

seguridad.• Área de sobreimpresión.

Page 23: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

Características

Logotipo de la marca

Mascota

Nombre del producto

Slogan

Textos promocionales

Reacción-Contenido Neto

Tipografías

Imagen gráfica principal

Colores-No. Pantone

Información legal

Instructivos

Composicion visual

Colocación de codigo de barras

Impacto visual

Memoria gráfica

Sistema de impresión

Mercado meta

Ventajas

Desventajas

Otos

Caso PropuestaCompetencia

XCompetencia

YCompetencia

Z

Análisis gráfico del producto-envase con la competencia

Luego se desarrolló un análisis gráfico del producto-envase con la competencia manejando la siguiente tabla.Por último los estudiantes realizaron una presentación frente a sus compañeros mostrando cómo se realizó la investigación y las conclusiones obtenidas del análisis del producto seleccionado y de la competencia. Adjuntaron un informe. pdf con todo el contenidos de la investigación y de la etapa de análisis.

23

E T A P A 0 1 - E M P A T I Z A R

TABLA ANÁLISIS GRÁFICO

Page 24: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

24

DEFINESE BUSCA ENMARCAR EL PROBLEMA DÁNDOLE UN ENFOQUE NUEVO Y FRESCO.

de un reto determinado, que podía ser más o menos concreto, sin embargo, ese reto era algo inicial, cuando se lo estableció aún no se sabía nada o casi nada del usuario para el cual se iba a realizar el diseño. Tras la fase 1 en la que se ha comprendido al público objetivo, se hace preciso redefinir ese reto inicial o redefinir como tal el problema específico para el que se va a encontrar soluciones.

ES CIERTO QUE SE PARTÍA

Page 25: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

En esta etapa se empezó a definir elementos constantes dentro del diseño como el perfil de usuario, la “persona design” y el mapa de empatía con el producto, a través de la elaboración de escenarios, donde el consumidor tendría relación con el producto que se ofrece y se puedan expresar conceptos relacionados con la posible solución, para este proceso los grupos de estudiantes desarrollaron diferentes técnicas como mapas mentales, moodboard, etc.

25

E T A P A 0 2 - C H A P T E R 4

DEFINIRLUNES 12 DE OCTUBRE 2015

Page 26: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

Se desarrolló la redefinición del problema tomando como primera opción la definición del público objetivo y las situaciones en las que se consumiría el producto. Este punto fue crítico para el proceso de diseño ya que se definió el POV o “Point of View” enmarcando el problema desde una perspectiva viable y significativa para el diseño, definiendo los insights que ayudarían a sintetizar la información y enfrentar el problema con una estrategia óptima de diseño. Se debe considerar que una mala definición en este punto podía hacer que todo el proceso se enfoque erróneamente por lo que se definieron algunas características como:

• Que la propuesta de diseño sea inspiradora.

26

E T A P A 0 2 - C H A P T E R 4

LUNES 12 AL 16 DE OCTUBRE DE 2015

• Que la propuesta recoja la información y la emociones del publico objetivo.

• Que la propuesta genere criterios para aportar a la calidad del producto

Para el siguiente paso del proceso de diseño se visitaron los supermercados con el fin de hablar directamente con los consumidores y recopilar información. La observación encubierta sirvió para la creación de personajes que describen algunos perfiles significativos y sus experiencias con diferentes productos lácteos a través de una imagen y un texto detallado.

Construcción de persona design: Con ésta herramienta se creó perfiles de usuario imaginarios a través de un estudio profundo de los grupos de personas que hacen uso de productos lácteos o similares a los que la comunidad de Las Nieves proponía. Para cada perfil de usuario, se definió características personales como una descripción física, edad, género, cultura, gustos, rutina, hábitos, etc, éstos arquetipos sirvieron para generar posibles ideas o soluciones futuras.

Se creó un marco de trabajo basado en las experiencias de los clientes, un marco que se convirtió en el instrumento para proponer soluciones.

Las soluciones fueron dinámicas ya que cambiaron de acuerdo a las diferentes experiencias en las que se les enfrentó y como conclusión se obtuvo diferentes usuarios, diferentes experiencias según los grupos de trabajo.

Page 27: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

27

E T A P A 0 2 - D E F I N E

EJEMPLO DE PERFIL DE CONSUMIDOR

Grupo Arevalo-Ramírez

LAS PREGUNTAS QUE SE PLANTEARON PARA ARMAR LOS PERFILES DE USUARIO FUERON:

• ¿Qué necesidades tiene nuestro usuario?

• ¿Qué ideas podemos extraer para obtener la empatía sobre nuestro producto?

• ¿Qué insights podemos extraer de nuestro contacto con el usuario?

Se indica que la página web “Wordreference” define insight como las percepciones que permiten encontrar los factores de decisión para que un usuario cambie sus hábitos de consumo.

Page 28: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

28

E T A P A 0 2 - D E F I N E

LUNES 19 DE OCTUBRE 2015

HISTORIAS COMPARTIDASLuego se desarrolló una presentación por parte de cada uno de los grupos de las condiciones y características que cada uno tomaría para desarrollar su briefing; fue muy importante que cada uno de los grupos comparta las diferentes historias que encontraron con su investigación, esto ayudó a todo el equipo para que generen conciencia global sobre la información recopilada, en la charla grupal se pudo identificar las fortalezas y debilidades del producto y del grupo objetivo, realizando un debate sobre las características que que se encontraron.

Page 29: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

MAPA DE EMPATÍA:En base a las historias compartidas se desarrolló un mapa de empatía organizando la información recopilada de los distintos grupos, para generar éste mapa se contestaron las siguientes preguntas:

• ¿Qué opina el usuario?

• ¿Hay algunas frases o palabras significativas que el usuario utiliza?.

• ¿Qué acciones y comportamientos se notaron?.

• ¿Qué crees que el usuario cambiaría?.

• ¿Qué siente el usuario?

• ¿Qué emociones has identificado?.

Contestando estas preguntas y sumando a la investigación de la primera etapa, los estudiantes construyeron el briefing definitivo sobre el que trabajaría para el desarrollo del producto, para lo cual utilizaron herramientas de representación visual que hicieron más didáctica la información presentada.

Anexo01

GRUPO 01Descripción

Conformado por:

ANDRADE HEREDIA JEFFERSON DAVID

BARRETO ANDRES ROBERTO

Archivo adjunto: Anexo01/Andrade-Barreto/Brief-01.pdf

GRUPO 02Descripción

Conformado por:

ARÉVALO PEÑA JOSÉ DANIEL

RAMÍREZ TORRES FRANCISCO JAVIER

Archivo adjunto: Anexo01/Arevalo-Ramírez/Brief-01.pdf

29

E T A P A 0 2 - D E F I N E

VIERNES 23 DE OCTUBRE 2015

Page 30: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

GRUPO 03Descripción

Conformado por:

BERMEO SILVA JOSÉ ALEJANDRO

MOSCOSO MESÍAS JOSÉ JOAQUÍN

Archivo adjunto: Anexo01/Bermeo-Moscoso -01.pdf

GRUPO 04Descripción

Conformado por:

CAÑAR BERMEO ESTEBAN SEBASTIAN

Archivo adjunto: Anexo01/Cañar/Brief-01.pdf

GRUPO 05Descripción

Conformado por:

JARRIN CÓRDOVA ANDRÉS ROBERTO

MORENO VÁSQUEZ MARÍA GABRIELA

Archivo adjunto: Anexo01/Jarrin-Moreno/Brief-01.pdf

30

E T A P A 0 2 - D E F I N E

GRUPOS Y ENLACES A LOS DIFERENTES BRIEFINGS.

Page 31: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

GRUPO 06DescripciónConformado por:

LOJA RODRÍGUEZ ANDREA GABRIELA

VANEGAS CEPEDA JUAN FRANCISCO

Archivo adjunto: Anexo01/Loja-Vanegas/Brief-01.pdf

GRUPO 07Descripción

Conformado por:

MINGA LUCERO DIANA CATALINA

RUIZ MEDINA JONNATHAN EDUARDO

Archivo adjunto: Anexo01/Minga-Ruiz/Brief-01.pdf

GRUPO 08Descripción

Conformado por:

MORA SINCHI CRISTINA FERNANDA

CABRERA ESPINOZA KARLA ADRIANA

Archivo adjunto: Anexo01/Mora-Cabrera/Brief-01.pdf

31

E T A P A 0 2 - D E F I N E

GRUPOS Y ENLACES A LOS DIFERENTES BRIEFINGS.

Page 32: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

GRUPO 09Descripción

Conformado por:

PATINO LEÓN DANIELA CAROLINA

MORENO OCHOA MARIA CRISTINA

Archivo adjunto: Anexo01/Patiño-Moreno/Brief-01.pdf

GRUPO 10Descripción

Conformado por:

TORRES CÁRDENAS PAÚL ORLANDO

CÁRDENAS HEREDIA GEOVANNY MAURICIO

Archivo adjunto: Anexo01/Torres-Cardenas/Brief-01.pdf

GRUPO 11Descripción

Conformado por:

TORRES RODAS MARIA ANGÉLICA

STAEL APOLO MARÍA EMILIA

Archivo adjunto: Anexo01/Torres-Stael /Brief-01.pdf

32

E T A P A 0 2 - D E F I N E

GRUPOS Y ENLACES A LOS DIFERENTES BRIEFINGS.

Page 33: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

EN ESTA FASE SE GENERAN IDEAS CREATIVAS PARA DAR RESPUESTA AL DESAFÍO PLANTEADO.IDEA

permite realizar diferentes enfoques:

Se concibe una gran cantidad de ideas que generen muchas

alternativas de dónde elegir como posibles soluciones en vez de

encontrar una sola mejor solución.

MÚLTIPLES IDEAS

Page 34: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

En esta etapa se empezó con la fase creativa, en donde los estudiantes empezaron por experimentar. generando texturas en base a los registros fotográficos obtenidos, como un ejercicio de reactivación para comenzar el proceso de diseño.

La creación de múltiples ideas permitió abordar distintos enfoques:

• Pensar sobre respuestas que son obvias y por lo tanto aumentan el potencial de innovación en las propuestas.

• Aprovechar las distintas visiones de cada grupo de estudiantes tras la exposición de su propuesta y el trabajo colectivo

• Investigar áreas inesperadas de respuesta lanzando una lluvia de ideas sin restricciones.

34

E T A P A 0 3 - I D E A

IDEALUNES 2 DE NOVIEMBRE 2015

Page 35: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

DESARROLLO DE TEXTURAS:

La capacidad de abstraer es una de las herramientas principales de un diseñador, tomando fotografías se realizó la abstracción de diferentes motivos que luego, mediante operaciones básicas de diseño generaron texturas que darían inicio al proceso creativo.

Tanto para el profesor como para los estudiantes, el dibujo puede ayudar ha alcanzar la solución pretendida o puede permitir que un concepto se despliegue sugiriendo formas y significados potenciales para un proceso creativo.

Anexo02

35

E T A P A 0 3 - I D E A

“SIENTO QUE ESTOY EN UN MUNDO, NO EN UN TROZO DE PAPEL”. (MANTRA DE TRABAJO)

Muestra del trabajo de texturas de las estudiantes Daniela Patino León - Cristina Moreno Ochoa

Page 36: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

36

E T A P A 0 3 - I D E A

MUESTRA DE DESARROLLO DE TEXTURAS

Paúl Torres Daniela Patiño Geovanny Cardenas

Francisco Ramirez Cristina Mora Daniel Arévalo

Page 37: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

37

E T A P A 0 3 - I D E A

ACTIVIDADES DE REACTIVACIÓN

Estas actividades mantiene a los estudiantes mentalmente enfocados en el proyecto y para trabajar la sensación de pertenencia con el grupo, se realizó una exposición fotográfica, como parte de la socialización del proyecto.

Se mostró el trabajo que se estaba realizando con los estudiantes, la exposición fotográfica se armó con el material generado en la visita a Pucará y los primeros ejercicios de diseño realizados por los estudiantes con las diferentes texturas encontradas en el lugar.

Durante la inauguración fotográfica estuvieron presentes las máximas autoridades tanto del Cantón Pucará como de la Universidad del Azuay y firmó del convenio, y se generó el compromiso de colaborar en un agasajo navideño con los niños de Las Nieves de Pucará por parte de la asociación de estudiantes de diseño. Éstas actividades paralelas ayudaron a mantener un involucramiento de los estudiantes con la comunidad generando un compromiso de trabajo.

Page 38: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

38

S E C T I O N 1

MUESTRA DE FOTOGRAFÍAS QUE SE PRESENTARON EN LA EXPOSICIÓN

E T A P A 0 3 - I D E A

Page 39: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

Las actividades desarrolladas como parte del proyecto fueron socializadas a través de los diferentes medios de comunicación y las redes sociales, buscando informar a la mayor cantidad de personas sobre el proyecto, ya que es importante que exista una amplia gama de perfiles involucrados, para generar variedad, algo que fue útil en el siguiente paso en el proceso de generación de ideas, lo que significa que se incluyó en este proceso ha aquellos que serán “servidos” por las soluciones desarrolladas como especialistas de su propia experiencia.

Para la generación de ideas de cada uno de los grupos de estudiantes fueron seleccionados

39

E T A P A 0 3 - I D E A

HAY QUE CONVERTIR EN CONCRETO ALGO QUE ES MUY COMPLICADO.

otros miembros como usuarios y profesionales de áreas convenientes al tema en estudio. El objetivo de reunir diferentes experiencias es contribuir con diferentes puntos de vista, lo que por consecuencia, hace el resultado final más rico y positivo.

La fase de ideación continúa con el Brainstormings (una de las más conocidas técnicas de generación de ideas) alrededor del tema, para lo cual se consideran las diferentes opiniones y se explora basándose en diferentes herramientas para la aplicación de este ejercicio, se aprovechó esta socialización.

La cantidad de ideas y comentarios recibidos por todas las personas que se involucraron en el proyecto, sirvieron para arrancar con la bocetación utilizando el brainwriting que es una técnica que permite crear ideas y construir sobre las mismas aprovechando la inteligencia colectiva del equipo de trabajo.

Page 40: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

40

E T A P A 0 3 - I D E A

IDEA26 DE OCTUBRE 2015

La cantidad de equipos de trabajo formados tuvo como consecuencia que se generan igual diversidad de ideas, unos centraron la imagen y el mensaje de su propuesta en el concepto comunidad, otros optaron por resaltar los valores nutricionales del producto, la leche con probióticos,etc., otros orientaron su propuesta por mostrar lo sano y natural del proceso, y hubieron ideas que también simplemente orientaron su diseño en un producto amigable con calidad para justificar el costo de los diferentes productos que se propone.

Page 41: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

Todas la sesiones de Brainstorming buscaron ser productivas, estimulando a los estudiantes con imágenes, objetos o videos inspiradores, con base en estos insumos, se permitió una asociación creativa, y al final de cada sesión se socializaban las ideas, finalmente los estudiantes generaron alrededor de 50 ideas por grupo, luego de lo cual se validaron en relación a los criterios orientadores, así como a las necesidades de los usuarios que se definieron en la fase anterior.

41

E T A P A 0 3 - I D E A

En este punto, el objetivo fué apoyar el proceso de decisión, a partir de la comunicación eficiente de los beneficios y desafíos de cada propuesta, de modo que sólo las ideas más estratégicas sean seleccionadas para ser prototipos.

Page 42: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

42

E T A P A 0 3 - I D E A

MUESTRAS DE BOCETOS DE IDEAS DESARROLLADAS POR LOS ESTUDIANTES PREVIAS A LA OBTENCIÓN DE LA MARCA FINAL

En esta etapa los estudiantes empezaron a trabajar los diferentes elementos que definen el mensaje del Diseño, como la Tipografía

Trabajando diferentes técnicas aprendidas a lo largo de la carrera, o buscando tipografías adecuadas en las bases de datos tipográficas existentes, tomando en cuenta la forma, el espacio interior, espacio entre letras, etc, tratando de crear y darle personalidad a las tipografías creadas, para que todos los elementos de diseño trasmitan lo que el proyecto en general busca comunicar, construyendo en principio matrices a mano que luego podrían se digitalizadas, sin perder el grado de formalidad y la correlación con el resto de elementos que trabajan para el diseño.

Page 43: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

43

E T A P A 0 3 - I D E A

ILUSTRACIONES

La ilustración que se realiza para cualquier diseño debe estar relacionada con los elementos de refuerzo del diseño y quedar reflejada en los mismos. El estilo y la técnica pueden usarse para hacerse eco de una imagen particular, de una marca o de un estilo concreto, por lo que en estos casos la ilustración debe ser concebida con ese objetivo en mente.

La ilustración es uno de los recursos que más se utilizó en las diferentes propuestas, pues, al no estar sometida férreamente a un modelo natural, permite expresar libremente el motivo que más se adapte a la composición. Si las ilustraciones se eligieron de forma adecuada al sentido del diseño, éstas se adaptan al contexto, encontrando en cada caso un estilo que se adapte al objeto comunicacional del proyecto.

También deben estar relacionadas con los elementos de refuerzo del diseño y quedar reflejadas en los mismos.

MUESTRAS DE BOCETOS DE IDEAS DESARROLLADAS POR LOS ESTUDIANTES PREVIAS A LA OBTENCIÓN DE LA MARCA FINAL

Page 44: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

44

E T A P A 0 3 - I D E A

ESCOGER EL PACKAGINGPackaging, es la especialidad del diseño que se ocupa de concebir el modo en que los productos se manifiestan en una etapa importante de su ciclo de vida: durante su transporte, almacenaje, exhibición y, muchas veces también, su consumo final. La necesidad de pensar exhaustivamente las características técnicas, como de forma de los diferentes embalajes fue un proceso complicado, teniendo en cuenta que todas las marcas tendrían que funcionar sobre embalajes similares. Entonces fueron las características formales funcionales y tecnológicas como puntos de valoración que

Una parte importante en el manejo de la imagen de un producto ocurre en torno a su envase y embalaje, los que le brindan no sólo protección y transporte, sino principalmente visibilidad, orientación y deseabilidad de cara al mercado.

Para terminar esta fase los estudiantes visitaron la fabrica de embaces de plástico Valdis, una empresa dedicado a al diseño y fabricación de envases, el

ayudaron a escoger el más adecuado con el que trabajaron todos los estudiantes.

Los embalajes escogidos fueron:

ENVASE REFORZADO 1,2 LITROS - 235,1 mm

ENVASE 1 LITRO GRIP 28 - 209 mm

ENVASE REFORZADO 300 CC 38 - 133,8

Los quesos estarían empacados con plásticos reforzados al vacío.

También se analizó la calidad de la impresión que tendrían los diferentes productos y el tipo de empaques, definiendo impresión full color en etiquetas plastificadas.

Page 45: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

LA IDEA DEL PROYECTO DE FORMA, DIGITAL O FÍSICA.PROTOTIPO

a partir de las ideas generadas tras el proceso creativo vivido en la fase anterior, ayuda a pensar como creadores y a comunicarse con el cliente o usuario.

ES GENERAR UN MODELO TANGIBLE

Page 46: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

NIVELES DE FIDELIDAD

Para continuar con la fase de prototipo se propuso a los estudiantes trabajar en dos instancias, la instancia digital con montajes de la marca seleccionada sobre una fotografía del envase, ésta fotografía debía estar editada para que pueda ser utilizada y luego la instancia de un prototipo de alta fidelidad, una aproximación lo más cercana posible a la solución final.

46

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOLUNES 30 DE NOVIEMBRE 2015

Page 47: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

47

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

RESULTADOS ESPERADOSLos resultados finales de esta fase consistieron en el diseño de un prototipo que resuelva el problema/reto que se definió en la segunda fase del proceso. La presentación del mismo se realizó el último día del curso. Como límite, ese mismo día, se entregó el manual de marca, de cada uno de los estudiantes abordando los siguientes puntos:

• Nombre del proyecto/prototipo.• Definición concreta del problema que se pretende resolver.• Objetivos perseguidos.• Destinatarios: a quiénes afecta la solución propuesta, quiénes son los

usuarios y/o implicados.• Recursos que se necesitan para llevarlo a cabo: recursos materiales y

humanos.• Acciones que incluye el plan.• Indicadores de evaluación: cómo se medirá si la solución

propuesta alcanza los objetivos proyectados.• Cronograma: cómo se va a desarrollar en el tiempo el proyecto.

Para el prototipo se tomó en cuenta dos puntos de vista:1. Desde la óptica del equipo que construye el proyecto: Dar forma a las

ideas con la mayor cantidad de detalle, encontrar los errores en una propuesta física real, APRENDER HACIENDO.

2. Desde un punto de vista de los usuarios que podrán interactuar con las propuestas y ahí puede evaluar y generar ideas para su evolución y perfeccionamiento.

Al desarrollar los prototipos, se buscó reducir las incertidumbres de los usuarios sobre el proyecto, una manera fácil de analizar las iniciativas tanto de marca como de packaging que pueden ser bien o mar recibidas. El proceso del prototipo tubo las siguientes etapas:

1. Formulación del cuestionamientos, para buscar respuestas por medio del prototipo.

2. Propuesta en digital de los proyectos, expresar las respuestas por medio de montajes o ilustraciones análogas y digitales de las posibles soluciones.

3. Creación del prototipo, a partir de esto, se crean modelos que representan el aspecto abierto que viavilicen las ideas de productos concretos.

El desarrollar los prototipos permitió:• Seleccionar y refinar de forma afirmativa las ideas.• Hacer tangible y evaluar interactivamente las ideas.• Validar las soluciones en una primera instancia junto a nuestros

compañeros y profesores.• Anticipar eventuales problemas, reduciendo riesgos y optimizando

gastos.

En esta etapa se dió una respuesta final a las diferentes ideas planteadas, fueron los estudiantes quienes validaron la respuesta que trabajarían a nivel de prototipo, para la entrega final de esta etapa, desarrollaron los manuales de: marca regional, marca de los productos, sus diferentes aplicaciones gráficas, papelería, letreros, mandiles, gorras, suvenires. También entregaron los prototipos de los siguientes productos:

• Yogur en sus diferentes sabores, envase y etiquetas.• Quesos en sus diferentes variedades.• Bebida energizante.

El manual de marca incluyó las condiciones técnicas para la aplicación de las etiquetas sobre los embalajes primarios.A continuación se colocó una muestra del trabajo de marca y prototipo realizado por cada uno de los grupos, el manual de marca completo en el Anexo03.

Page 48: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 02 DANIEL AREVALO - FRANCISCO RAMIREZ

PUCARÁ: Fortaleza precolombina construida generalmente con gruesos muros de pirca. Puca Pucará: Fortaleza ROJA

Anexo03/Arevalo-Ramirez/Grupo02_manual-de-marca.pdf.

48

Page 49: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 03 JOAQUÍN MOSCOSO - ALEJANDRO BERMEO

El logotipo Las Cumbres, esta conformado por montañas que se encuentran encima de las nubes, desmostrando el paisaje que se aprecia en el cantón Pucará.

Anexo03/Bermeo-Moscoso /Grupo03_manual-de-marca.pdf

49

Page 50: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 04 ESTEBAN CAÑAR

La maca está enfocada a representar la unión de la gente como un proyecto de comunidad y fuerza colectiva para el desarrollo. Se plantea colores vivos para hacer alusión que se trata de productos naturales.

Anexo03/Cañar/Grupo04_manual-de-marca.pdf

50

Page 51: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 05 ANDRES JARRIN - GABRIELA MORENO

La Marca “Las Nieves” lleva consigo la representación de trabajo en comunidad, conformada en por el material primo, el cual utilizan para realizar sus diversos productos lácteos, su ayuda en comunidad representada por las manos que llevan la cantarilla y de fondo su paisaje montañoso representando su ubicación en la altitud.

Anexo03/Jarrin-Moreno/Grupo05_manual-de-marca.pdf.

51

Page 52: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 06 ANDREA LOJA - JUAN VANEGAS

Transmitir al consumidor un mensaje claro y preciso ¡SALUDABLE Y NUESTRO! Ya que los productos son elaborados 100% artesanalmente y tiene cualidades que van en beneficio de nuestra salud.

Anexo03/Loja-Vanegas/Grupo06_manual-de-marca.pdf.

52

Page 53: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 07 DIANA MINGA - JONNATHAN RUIZ

Se busca generar una relación entre los habitantes de las Nieves y su mercado meta con el fin de crear lazos que enganchen y conviertan a la empresa en un referente atractivo y plenamente identificable con su consumidor.

Anexo07/Minga-Ruiz/Grupo07_manual-de-marca.pdf.

53

Page 54: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 08 CRISTINA MORA - ANDREA CABRERA

La línea de productos lácteos de Las Nieves de Pucará posee un delicioso sabor.. El pasto del que se alimentan las vacas es el mejor del Austro.. Lo que permite que del ordeño de vacas, se obtenga una excelente materia prima para la elaboración de productos naturales; llenos de nutrientes, proteínas y grandes beneficios para la salud.

Anexo07/Mora-Cabrera/Grupo08_manual-de-marca.pdf.

54

Page 55: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 09 DANIELA PATIÑO - MARÍA CRISTINA MORENO

La marca “La comunidad” tiene como objetivo representar a las personas de la comunidad de Las Nieves. Para que todos ellos tengan una marca que los respalde y les permita ser reconocidos en el austro ecuatoriano, generando identidad del trabajo en equipo, artesanal y en un entorno natural de donde proviene.

Anexo07/Partiño-Moreno/Grupo09_manual-de-marca.pdf.

55

Page 56: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 10 PAÚL TORRES- GEOVANNY CÁRDENAS

LAS NIEVES se concibe después de una lluvia de ideas que exploró lo que para nosotros caracteriza e identifica a esta comunidad , los más pequeños tienen la vitalidad de la naturaleza correr por sus venas , energía que los lleva a explorar su curiosidad por lo nuevo y aventurarse por las montañas que gozan de la riqueza de sus tierras fértiles y nutritivos pastos dotan tanto a los sembríos como al ganado valores nutricionales de alto nivel.

Anexo07/Torres-Cardenas/Grupo10_manual-de-marca.pdf.

56

Page 57: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 4 - P R O T O T I P O

PROTOTIPOGRUPO 11 ANGELICA TORRES - EMILA STAEL

El logo representa dinamismo para mostrar al consumidor la agilidad que tiene la gente de la comunidad al hacer su trabajo. De igual manera queremos dar a conocer que todo el proceso es artesanal, los trabajadores ordeñan la leche desde temprano en la mañana hasta el transporte de los productos y su comercialización en los diferentes puntos de venta.

Anexo07/Torres-Stael/Grupo11_manual-de-marca.pdf.

57

Page 58: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

TENEMOS ALGO FÍSICO Y SE LO LLEVAMOS AL CLIENTE.TESTEA

termina en este punto. Se verifica si existieron

errores en entender al cliente, en definir el

problema, en la solución o cómo se planteó la

solución.

TODO EL PROCESO

Page 59: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

59

E T A P A 0 5 - T E S T E A

TESTEALUNES 7 - 21 DE DICIEMBRE 2015

PARA ESTA ETAPA SE REALIZARÓN EVALUACIONES DE DIFERENTE TIPOS

Al socializar las propuestas se busca obtener una retroalimentación sobre las opiniones de los prototipos que se han creado, la reacción de las personas a las diferentes marcas, de los mismos usuarios, colegas, y compañeros. Además es otra oportunidad para ganar empatía con las personas para las cuales se esta diseñando. La premisa que se planteó con los estudiantes es hacer un prototipo creyendo que se está en lo correcto pero evaluar pensando que se está equivocado. Esta fue la oportunidad para refinar las soluciones y poder mejorarlas. También fue una primera validación de la marca que mejor acogida tuvo por parte de los usuarios. Posteriormente se realizaron otro tipo de evaluaciones, para potenciar la toma de decisiones.

Page 60: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

El montaje para la primera presentación de la marca frente a todos los compañeros de las diferentes carreras se lo realizó en el patio de la Facultad de Diseño de la Universidad del Azuay, lo estudiantes tenían que realizar el montaje completo de los prototipos, para ello desarrollaron infografías de la marca, estantería, los prototipos y diferentes suvenires, para informar a sus compañeros sobre la propuesta que estaban presentando.

El acto se desarrolló desde las 9:00am de la mañana hasta las 13:00pm presentando la marca a estudiantes, profesores, una comisión de personas de Las Nieves de Pucara y publico en

60

E T A P A 0 5 - T E S T E A

MONTAJE DE LA PRIMERA SOCIALIZACIÓN DE LAS MARCAS.

PROTIPADO DE LA EXPERIENCIA.En esta primera experiencia con los usuarios, los estudiantes debían presentar la identidad de su marca, justificar ante sus colegas y compañeros la propuesta gráfica, luego se pidió a un grupo de usuarios que realicen comentarios sobre el prototipo, debiendo narrar sus impresiones y su satisfacción con respecto a cómo el prototipo cubre sus necesidades y comunica el mensaje. Esto generó una gran cantidad de información valiosa sobre las posibles soluciones finales.

Page 61: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 5 - T E S T E A

EXPOSICIÓN REALIZADA EN LOS PATIOS DE LA FACULTAD DE DISEÑO

Esta actividad permitió solucionar fallas en la comunicación de la marca que se pueden visualizar en los prototipos, como cromática, tamaños, tipografía, etc., el registro de estos comportamientos dejó información suficiente para luego reestructurar estos errores en el diseño.

Siempre es importante aprender más sobre el cliente. Es otra oportunidad para crear empatía a través de observar su comportamiento frente a los prototipos que se presentan.

GRUPO 01

61

GRUPO 02

Page 62: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 5 - T E S T E A

Se buscó la participación de los usuarios a través de votaciones sobre la propuesta con la que más identificados estuvieron durante su recorrido, esta votación se consideró pero no fué un factor determinante para tomar la decisión de la propuesta escogida, la respuesta de los usuarios al sentirse parte de la decisión fue importante pues ayudó a que se apersonaran de las marcas pidiendo mas información para tomar su decisión.

GRUPO 03

62

GRUPO 05

EXPOSICIÓN REALIZADA EN LOS PATIOS DE LA FACULTAD DE DISEÑO

Page 63: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 5 - T E S T E A

Los prototipos fueron presentados con una infografía y con diferentes suvenires para obtener maquetas de las diferentes aplicaciones de la marca.Como parte del proceso se les pidió a los estudiantes que por momentos dejaran sus stands y observaran a los usuarios como interactúan con sus prototipos sin explicar nada. Dejar que la persona interprete el objeto y observar para que luego se acercaran y preguntaran que entendieron de la marca y tomaran notas de esas observaciones.

GRUPO 06

63

GRUPO 07

EXPOSICIÓN REALIZADA EN LOS PATIOS DE LA FACULTAD DE DISEÑO

Page 64: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 5 - T E S T E A

No es suficiente solo entregarles el objeto, lo ideal es crear el ambiente y recrear la experiencia para tener una visión más cercana del contexto, por este motivo los estudiantes debieron usar ropa que refuerce la marca y ordenar sus productos para que las personas tengan un acercamiento lo mas real posible.

También se dejó abierta la posibilidad de usar recursos audiovisuales como presentaciones o audio como apoyo para que las personas entiendan el proceso con el que llegaron a obtener esa marca.

GRUPO 08

64

GRUPO 09

EXPOSICIÓN REALIZADA EN LOS PATIOS DE LA FACULTAD DE DISEÑO

Page 65: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

E T A P A 0 5 - T E S T E A

No sólo fueron estudiantes los que participaron de esta socialización del producto, también se contó con un grupo de personas de la comunidad de las Nieves de Pucará, del GAD de Pucará, personas involucradas con el desarrollo de los productos, profesores, publico particular. Pero fué en ésta instancia que se contó con la intervención en el proyecto de la escuela de Marketing, entonces se tomó la decisión de que ellos en base a un estudio de mercado más completo determinarían cuál de las marcas es la más conveniente de implementar, por lo tanto la siguiente etapa para socializar la marca en comisariatos no se la realizó para que sea desarrollada por la escuela de Marketing, sin embargo se debe entender que esta actividad era parte fundamental de este testeo de acuerdo a la metodología que se estaba siguiendo “Idealmente se debe evaluar y testear en el contexto mismo del usuario.”

GRUPO 10

65

GRUPO 11

EXPOSICIÓN REALIZADA EN LOS PATIOS DE LA FACULTAD DE DISEÑO

Page 66: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

En esta primera etapa de socialización los estudiantes obtuvieron respuestas por parte de los usuarios para mejorar algunas condiciones de su propuesta.

66

E T A P A 0 5 - T E S T E A

MUESTRA FOTOGRÁFICA INTERACCIÓN DE LOS ESTUDIANTES CON EL PÚBLICO

Page 67: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

Presentación de la marca y packaging a la comunidad de Las Nieves en Pucará.

ETAPA 2 DE LA SOCIALIZACIÓN

Page 68: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

68

E T A P A 0 5 - T E S T E A

SUSTENTACIÓN DE LOS ESTUDIANTES DEL PROYECTO EN LAS NIEVES.

Posteriormente se realizó una segunda visita a la comunidad como estaba en el cronograma para presentar las marcas a la comunidad, con la presencia del vice-alcalde de Pucará, se realizó la entrega simbólica del proyecto y los prototipos del producto a la comunidad de Las Nieves, la misma que también colabora con ideas que se reestructuraran para la entrega final del proyecto al departamento de vinculación de la Universidad del Azuay,

De esta manera se termina con todas las etapas planteadas en el proyecto, con propuestas de gran calidad y se cumplió con el compromiso adquirido con la comunidad de Las Nieves.

Page 69: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

69

SENSIBILIZACIÓNAGASAJO NAVIDEÑO A LOS NIÑOS DE LA COMUNIDAD

Como parte de la sensibilización de la marca y reforzando el vínculo que se generó entre los estudiantes y la comunidad, se realizó un agasajo navideño a los niños de la comunidad, con las cartas que se entregaron en la exposición fotográfica, los estudiantes entregaron presentes y dulces a los niños de la comunidad éstos presentes estuvieron envueltos en papel de regalo con las texturas creadas, generando empatía por parte del cliente con la marca. Posteriormente se realizó actividades y juegos con los niños, terminando con un baile en el que participaron los estudiantes y la comunidad.

Al tratarse de un proyecto de vinculación es importante que los estudiantes comprendan las necesidades que tienen las regiones mas alejadas de nuestra ciudad y como nosotros con DISEÑO podemos apoyar un emprendimiento, entender que la satisfacción dentro del diseño no sólo está en premios o condecoraciones, sino que existe una gran satisfacción que se consigue a través de apoyar a comunidades con lo que nosotros sabemos hacer.

DISEÑAR PARA MEJORAR LA SITUACIÓN DE OTROS.

Page 70: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

70

Esta experiencia ha mostrado cómo es posible diseñar y aplicar el Design Thinkin a proyectos con comunidades. A partir de los conocimientos y aplicación a un objetivo planteado con un grupo altamente motivado, trabajando de forma coordinada y colaborativa se ha podido generar productos que cumplan con las expectativas de los clientes mostrando que las aplicaciones generadas son útiles y valiosas. También la experiencia generada en la docencia del Diseño, como en el aprendizaje de los estudiantes, para generar proyectos de vinculación en los que se involucra comunidades con clientes resultó muy valiosa contribuyendo a la mayor satisfacción y bienestar de ambos. El grado de implicación, dedicación y compromiso que conlleva para el profesor avanzar en un proyecto de vinculación y profundizar en un enfoque centrado en el aprendizaje del estudiante; resulta complejo pero enriquecedor para producir en los estudiantes aprendizajes personalmente significativos y socialmente valiosos.

Page 71: Proyecto de vinculación para la comunidad de Las Nieves del cantón Pucará

Estudiantes de 7mo de Diseño Gráfico

Universidad del Azuay

Mgt.: Juan Carlos Lazo GalánProfesor

Mgt. Diego LarrivaDirector del proyecto

PROYECTO DESARROLLADO POR:

Todas las fotografías son tomadas por los estudiantes y profesores involucrados en el proyecto