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INGENIERIA QUIMICA
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DISEÑO DE PLANTAS I
PROGRAMA DE INGENIERIA QUIMICA
UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO
Usted está invitado para forma parte de un grupo de Ingenieros Químicos que ha recibido el
encargo de evaluar la mejor alternativa para realizar el diseño de una planta productora de
azúcar a partir de 1000 toneladas por día de caña de azúcar.
Se tiene la siguiente información:
El costo de la caña es USD $16/ton
No olvide calcular el capital de trabajo
Considere un impuesto a la renta de 33%
Debe vender los excedentes de electricidad, si los tiene (USD $0,06/kWh)
Debe vender el azúcar final (USD $0,8/kg)
Considere ingresos por la venta de bonos verdes (USD $20/ton CO2)
Todo el vapor de escape debe condensarse por lo que posiblemente deba incluir
torres de enfriamiento adicionales
La caña de azúcar contiene entre 8 y 15% p/p de sacarosa.
Considere una eficiencia mecánica de los equipos de 80%
Considere una eficiencia de 70 % para calderas y 72 % para turbogeneradores
La presión mínima del vapor de escape debe ser 15 psig para que pueda vencer las
caídas de presión asociadas a los equipos.
La diferencia entre la temperatura del vapor de escape y la temperatura del jugo del
primer efecto debe ser por lo menos 15 C.
Para la solución del problema propuesto se planteó:
1. Determinar las posibles rutas químicas que existen para la obtención del producto
deseado.
2. Realizar la síntesis del proceso, que comprende la elaboración de diagramas de flujo
preliminares y el seguimiento de servicios.
3. Seleccionar un diagrama de flujo prometedor (caso base) y perfeccionarlo buscando
reducir subproductos, y costos de operación.
Además para completar el esquema de la ingeniería básica del proyecto también se plantea:
• Realizar la distribución de planta y equipos.
• Especificar las características de tuberías y equipos principales.
• Proponer los lazos de control para los equipos principales y realizar los P & I D.
• Elaborar el estudio HAZOP de la planta.