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Proyecto educativo: “EL OTOÑO Y SUS FRUTOS”
Proyecto educativo:
“EL OTOÑO Y SUS
FRUTOS” Pedagogía Ambiental 3º Grado Pedagogía 2014/15
García Polo, Mª Claudina
Elaboración del trabajo escrito:
Pérez Muñoz, Ana
Santos Beltrán, Mª Florencia
“EL OTOÑO Y SUS FRUTOS”
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ÍNDICE
1. JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………...pág.2
2. OBJETIVOS POR ÁREAS………………………………………………....pág.3
3. CONTENIDOS…………………………………………………………..…pág. 4
4. ACTIVIDADES……………………………………………………………..pág.6
a) PRIMERA SESIÓN…………………………………………………pág.6
b) SEGUNDA SESIÓN………………………………………………pág.10
c) TERCERA SESIÓN…………………………………………….…pág.13
5. RECURSOS……………………………………………………………..…pág.17
a) GENERALES……………………………………………………...pág.17
b) ESPECÍFICOS DE LA PRIMERA SESIÓN……………………...pág.17
c) ESPECÍFICOS DE LA SEGUNDA SESIÓN……………………..pág.20
d) ESPECÍFICOS DE LA TERCERA SESIÓN…………………...…pág.21
6. EVALUACIÓN……………………………………………………………pág.23
a) EVALUACIÓN DE LOS ALUMNOS…………………………….pág.23
b) EVALUACIÓN DEL EDUCADOR…………………………….…pág.24
7. VALORACIÓN CRÍTICA………………………………………………...pág.25
“EL OTOÑO Y SUS FRUTOS”
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JUSTIFICACIÓN
La unidad “El otoño y sus frutos” va dirigida a un grupo de 8 escolares de 3er
curso de Educación Infantil del C.E.I.P. “Nuestra señora de la Asunción” de Salamanca.
La unidad se desarrollará en tres sesiones, de una duración aproximada de unos 60-90
minutos, las cuales estarán interrelacionadas.
La finalidad de esta unidad es fomentar las buenas prácticas relacionadas con la
educación ambiental desde el ámbito escolar. Para ello, les enseñaremos a utilizar
correctamente los recursos que les ofrece un huerto, y tomen conciencia de la necesidad
del cuidado del medio ambiente para hacer posible un desarrollo sostenible.
El objetivo de esta práctica surge de la necesidad de educar en el respeto tanto de
la naturaleza como de los recursos de los que disponemos, debido a la problemática que
existe en la actualidad a causa de la contaminación, sobreexplotación, deforestación,
etc.
Por último, al no disponer de un huerto finalizado, ni lo suficientemente
preparado para su uso, hemos decidido desarrollar una serie de actividades ajenas a la
práctica directa con el huerto. De esta manera, utilizaremos dichas actividades para que
los alumnos conozcan el uso correcto del huerto, y los tiempos de este, es decir, que
sepan la temporada de cada fruto.
“EL OTOÑO Y SUS FRUTOS”
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OBJETIVOS POR ÁREAS
Conocimiento de sí mismo y autonomía personal:
Conocer la ropa propia de la estación otoñal.
Aprender donde se coloca cada prenda de vestir.
Conocimiento del entorno:
Identificar las características propias del otoño.
Relacionar el tiempo atmosférico con la estación otoñal.
Conocer los elementos del paisaje y su modificación en la estación.
Aprender y disfrutar del reciclaje.
Descubrir los frutos propios del otoño.
Distinguir los colores naranja, verde, amarillo y marrón.
Conocer el uso correcto de un huerto escolar.
Los lenguajes: comunicación y representación:
Aprender la canción “mira bien y verás las hojas caer”.
“EL OTOÑO Y SUS FRUTOS”
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CONTENIDOS
Conceptuales
El otoño y sus características
Tiempo atmosférico.
Elementos del paisaje.
El reciclaje.
Frutos del otoño: carnosos y secos.
Colores: naranja, verde, marrón y amarillo.
Prendas de vestir del otoño
Canción “Mira bien y verás las hojas caer”.
Conocer qué es un huerto escolar.
Procedimentales
Conocimiento de las características de la estación otoñal mediante turno de
preguntas.
Identificación del tiempo atmosférico propio del otoño.
Observación de las modificaciones que se producen en los elementos del paisaje
por el clima.
Comprensión de la importancia del reciclaje a través del desarrollo de una
historia.
Distinción de los diferentes frutos del otoño mediante la visualización,
manipulación y degustación de los mismos.
Discriminación de los colores naranja, verde, marrón y amarillo a través de
visualización de imágenes.
Diferenciación de las prendas de vestir de otoño mediante una canción.
Aprendizaje y desarrollo de la letra y el baile de la canción “Mira bien y verás
las hojas caer”.
Distinción de los contenedores de reciclaje.
Aprendizaje de un uso correcto del huerto escolar.
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Actitudinales
Interés por el aprendizaje de las estaciones.
Cuidado del entorno
Gusto por los frutos propios de la estación
Creación de hábitos de limpieza
Interés por aprender a vestirse solos.
Disfrute por las canciones.
Respeto por los recursos que ofrece el huerto.
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ACTIVIDADES
PRIMERA SESIÓN:
Asamblea:
Iniciaremos la sesión con un juego de presentación, que consististe en que cada
uno de los participantes digan su nombre, su color favorito y una afición, para así tener
un primer contacto con ellos y conocernos.
A continuación, preguntaremos en qué estación estamos (contenido que
previamente han trabajado con la profesora), y recordaremos las características típicas
de esta (hablaremos de las prendas propias del otoño, los fenómenos atmosférico, de los
frutos y frutas, etc.). Con el objetivo de enlazar las actividades posteriores con sus
conocimientos previos. Por último, preguntaremos a los niños acerca de sus
experiencias con el otoño.
Por último, realizaremos una breve explicación de lo que es un huerto escolar y
del uso que se debe hacer del mismo, así como de los tiempos en los cultivos.
El tiempo estimado para esta actividad es de 15 minutos aproximadamente.
“EL OTOÑO Y SUS FRUTOS”
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Canción del otoño:
En primer lugar, cantaremos una canción que habla de las características típicas
del otoño (véase el apartado de recursos), para que los niños la escuchen y la aprendan.
A continuación, la repetiremos varias veces acompañada de un baile para que la
memorización resulte más sencilla. Por último, cantaremos y bailaremos la canción
todos juntos.
El tiempo estimado para esta actividad es de 10 minutos aproximadamente.
Árbol típico de la estación:
Se repartirá a cada niño cuatro hojas de diferentes colores (amarillo, naranja,
verde y marrón) previamente realizadas por nosotras, para que escriban su nombre y
hagan diferentes dibujos.
Posteriormente, hemos elaborado un árbol de cartón desnudo, en el cual podrán
pegar las hojas. Al mismo tiempo, cada niño dejará la huella de su mano, mojada en
pintura de dedos, en el tronco del árbol.
El tiempo estimado para la realización de esta tarea es de 30 minutos.
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Actividad transversal:
De cara a esta sesión, hemos elaborado los cuatro contenedores de reciclaje.
Sentados en la asamblea, en primer lugar, preguntaremos qué saben acerca del reciclaje,
si saben para qué sirve cada uno de ellos, para posteriormente explicarles o recordarles
el uso adecuado de cada uno.
El tiempo estimado para la realización de esta tarea es de 10 minutos.
Introducción a la segunda sesión:
En el tiempo restante, explicaremos el tema a tratar en la siguiente sesión.
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SEGUNDA SESIÓN:
Asamblea:
Comenzaremos recordando los contenidos trabajados en la sesión anterior. A
continuación, se les presentará los frutos carnosos típicos del otoño que tenemos
previstos trabajar (kaki, membrillo, uvas, granada y mandarina), para que puedan
reconocerlos y manipularlos.
El tiempo estimado es de 15 minutos.
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Prueba de frutos carnosos:
Para esta actividad los alumnos estarán sentados en sus pupitres y se les repartirá
a cada niño una porción de cada uno de los frutos, los cuales irán envueltos en un tipo
de material específico (papel albal, periódico, film trasparente, cartón de leche, tarro de
cristal) para reforzar el aprendizaje del reciclaje.
Al mismo tiempo, les explicaremos que los frutos que están probando proceden
de los árboles frutales que forman parte de un huerto, así como que dichos frutos solo
aparecen en esta estación.
El tiempo estimado es de 15 minutos.
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Actividad transversal:
Una vez finalizada la degustación de frutos, los alumnos deberán tirar cada uno
de los envoltorios y los restos orgánicos en el contenedor de reciclaje correspondiente.
Para fomentar la práctica del reciclaje, utilizaremos una serie de caras de
cartulina que mostrarán un estado emocional distinto. Con este recurso, les contaremos
una historia acerca de cómo se sentiría la tierra si no recicláramos (triste), si
contaminamos demasiado (llorando o enfadada), por el contrario se sentirá alegre.
Al finalizar se les repartirá a cada alumno una cesta de goma eva, realizadas por
nosotras, con los frutos que han trabajado, para que las familias vean los contenidos
trabajados en clases y puedan reforzarlos.
El tiempo estimado para esta actividad es de 5 minutos.
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Introducción a la tercera sesión:
En el tiempo restante, explicaremos el tema a tratar en la siguiente sesión.
TERCERA SESIÓN:
Asamblea:
Comenzaremos la sesión recordando cuáles son las frutas que hemos trabajado
en la sesión anterior. Tras esto, se les presentará los frutos secos típicos del otoño que
tenemos previstos trabajar (almendra, bellota, nuez, castaña y anacardos), para que
puedan reconocerlos y manipularlos.
El tiempo estimado es de 15 minutos.
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Cuento de la castañera:
Se les leerá una historia sobre una castañera, con el cual se trabajarán
posteriormente una serie de valores (respeto, solidaridad, compartir…) a través de
preguntas.
El tiempo estimado es de 15 minutos.
Dibujo la castañera:
Se llevarán las cascaras de los frutos secos trabajados, previamente partidas por
nosotros, con las cuales rellenarán el dibujo de la castañera que llevaremos imprimido.
Cada prenda de la castañera se adornará con la cascara de un fruto distinto. Para
finalizar, colgaremos el dibujo en la clase.
El tiempo estimado es de 20 minutos.
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Prueba de frutos secos:
Se colocarán en varios platos una mezcla de los frutos secos trabajados para que
los alumnos los prueben.
Al mismo tiempo, les explicaremos que los frutos que están probando proceden
de los árboles frutales que forman parte de un huerto, así como que dichos frutos solo
aparecen en esta estación.
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Al finalizar se les repartirá a cada alumno una cesta de goma eva, realizadas por
nosotras, con los frutos que han trabajado, para que las familias vean los contenidos
trabajados en clases y puedan reforzarlos.
Tiempo estimado es de 10 minutos.
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RECURSOS
RECURSOS GENERALES:
- Pegamento.
- Celo.
- Tijeras.
- Rotulador negro.
- Grapadora y grapas.
- Papel adhesivo.
RECURSOS ESPECÍFICOS DE LA PRIMERA SESIÓN:
- Canción: “mira bien y verás las hojas caer”
“Mira bien y verás las hojas caer”
Mira bien y veras las hojas caer
Mira bien y veras las hojas caer
Los árboles verdes se quedan sin hojas
Las flores de colores se duermen también
Los árboles verdes se quedan sin hojas
Las flores de colores se duermen también
Mira bien y veras las hojas caer
Mira bien y veras las hojas caer
El cielo azul se llena de nubes
Yo saco el paraguas y el abrigo también
El cielo azul se llena de nubes
Yo saco el paraguas y el abrigo también
Mira bien y veras las hojas caer
Mira bien y veras las hojas caer
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- Pinturas de dedo.
- Cartón.
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- Cartulinas de colores.
- Lápices de colores.
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RECURSOS ESPECÍFICOS DE LA SEGUNDA SESIÓN:
- Goma eva de colores.
- Frutos carnosos (mandarina, granada, uvas, kaki y membrillo (dulce y natural)).
- Materiales para envolver (cartón, film transparente, papel albal, cartón de leche,
periódicos y bote de cristal).
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RECURSOS ESPECÍFICOS DE LA TERCERA SESIÓN:
- Goma eva de colores.
- Frutos secos (almendra, nuez, castaña, anacardo y bellota)
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- Cascaras de los frutos.
- Cola.
- Dibujo de la castañera.
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EVALUACIÓN
EVALUACIÓN DE ALUMNOS:
Se llevará a cabo para valorar la calidad del proceso enseñanza- aprendizaje, es
decir, si se han cumplido o no los objetivos previstos y en qué grado. Para lo cual, se
hará una evaluación a los alumnos con la ayuda del siguiente cuadro:
SI NO
Conoce la ropa propia de la estación otoñal.
Sabe donde se coloca cada prenda de vestir.
Identifica las características propias del otoño.
Relaciona el tiempo atmosférico con la estación otoñal.
Conoce los elementos del paisaje y su modificación en la
estación.
Disfruta con reciclaje.
Conoce los frutos propios del otoño.
Distingue los colores naranja, verde, amarillo y marrón.
Conoce el uso correcto de un huerto escolar.
Conoce la canción “mira bien y verás las hojas caer”.
Observaciones:
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EVALUACIÓN DEL EDUCADOR:
Para una evaluación más completa, consideramos pertinente realizar una
evaluación al educador/a que ha desarrollado el proyecto, es decir, nosotras mismas. Se
hará en base al cuadro siguiente:
SI NO
¿Se han alcanzado los objetivos propuestos?
¿Se han realizado todas las actividades correctamente?
¿Tu actitud con los niños/as ha sido correcta?
¿El procedimiento seguido en las actividades ha sido el correcto?
¿Las actividades son adecuadas para la edad a la que se lleva a
cabo?
¿El tiempo previsto para las distintas actividades ha sido
suficiente?
¿Los recursos espaciales y materiales han sido adecuados para las
diferentes actividades?
¿Las actividades propuestas han sido atractivas para los niños/as?
¿Las actividades propuestas han presentado algún tipo de
dificultad para los niños/as?
Observaciones:
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VALORACIÓN CRÍTICA
Desde nuestro punto de vista, el proyecto que hemos llevado a cabo es
importante de cara a nuestra formación puesto que es la primera vez que realizamos
prácticas fuera de la universidad en contacto con los alumnos.
Creemos que es la mejor manera de aprender, experimentando en situaciones
reales, pudiendo comprobar cuáles son nuestras deficiencias y mejorarlas de cara el
futuro.
En cuanto a la realización de la práctica en sí, ha sido muy productiva, aunque
nos hubiera gustado que tuviera más duración ya que teníamos mucha ilusión puesta en
este proyecto y además, bastantes ideas pero debido a la escasez de tiempo nos hemos
visto obligadas a reducirlas (la profesora nos permitió trabajar más tiempo con los
alumnos en la primera y tercera sesión, aunque en la segunda solo tuvimos 45 minutos
debido a que ya tenían prevista otra actividad).
En relación con los alumnos, presentaron una actitud muy favorable y
participativa. Además, estos presentaban ya unos conocimientos previos bastante
elevados respecto a los contenidos que trabajamos con ellos, y su capacidad
memorística fue muy significativa, puesto que recordaban muy bien los detalles de una
sesión a otra.
Para finalizar, queremos resaltar que a la hora de realizar el trabajo en grupo
hemos tenido algunas dificultades puesto que una de las compañeras (Mª Claudina
García Polo) asistió a las sesiones de clase pero a la hora de realizar el proyecto hemos
tenido problemas para localizarla.
En definitiva, consideramos que la experiencia ha sido muy gratificante y
positiva para nuestro desarrollo personal y profesional.
