Proyecto Mermelada de Lucuma

8/19/2019 Proyecto Mermelada de Lucuma

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UNIVERSIDAD NACIONALMAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA)

E.A.P. de Administración de

Negocios Internacionales

Mermelada de Lúcuma - Munich

CURSO: Formulación de proyectos de Inversión

P !FE"! #

AL$MN!"#

A$LA#

%$ N!# NOCHE

LIMA, ! DE DICIEM"RE DEL !!#

Facultad de Ciencias Administrativas


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3/6

4. e pecto a lo u o y co tumbre a con iderar

3.2.4 )o a ente del mercado

3.2.5 -ipóte i de demanda in ati fec a

3.3 +omportamiento del mercado con umidor

3.3.1 Nue tro mercado objeti#o

3.3.2 ariable correlacionada con la demanda

i tórica

3.3.3 ariable de influencia obre la demanda

i torica

3.3.4 *eterminación de la *emanda -i tórica

3.3.5 Proyección de la *emanda -i tórica

3.4 +omportamiento del mercado competidor

3.4.1 % tructura del mercado competidor

3.4.2 *eterminación de la #ariable correlacionada

con la oferta i tórica

3.4.3 (arco teórico para el an,li i de la oferta

3.4.4 /n,li i cuantitati#o y cualitati#a de la#ariable de influencia

3.4.5 *eterminación de la oferta i tórica

3.4.! Proyección de la oferta i tórica

3.4.$ ariable ue afectan la oferta

3.4.6 /n,li i oferta7demanda' *emanda in ati fec a

3.5 %l mercado del bien o er#icio

3.! +omportamiento del mercado pro#eedor

3.!.1 %8portacione de )&cuma y u deri#ado

3.!.2 Principale Pro#eedore 9 +omportamiento y

tendencia

3.!.2.1 )&cuma

3.!.2.2 %n#a e de idrio

3.!.2.3 %ti ueta


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3.!.3 *e empe:o y e#olución futura del mercado

pro#eedor

3.$ . %l mercado di tribuidor

3.$.1 Pol;tica de comercialización en el mercado

3.$.2 (edida /rancelaria y Para arancelaria

3.$.3 % trate ia de +olocación de Producto

3.$.3.1 Penetración < +obertura *el (ercado

3.$.4 0elección de / ente

3.$.5 =ran porte

3.$.! *ocumentación re uerida para la e8portación

ESTU IO T$CNICO

4.1 =ama:o del proyecto

4.1.1 actore condicionante del tama:o

4.1.2 *eterminación del tama:o optimo

4.2 )ocalización del proyecto

4.2.1 actore condicionante

4.2.2 (acro localización del proyecto4.2.3 (icrolocalización del proyecto

4.2.4 (>todo de e#aluación

4.2.5 (>todo de ponderación

4.2.! )ocalización optima

4.3 Proce o t>cnico del proyecto

4.3.1 *e cripción del producto

4.3.2 Norma t>cnica de calidad

4.3.3 *e cripción del proce o t>cnico

$%&%&%'% l *+ del r+-es+ de r+d --i.n de la /er/elada de

lú- /a

4.3.4 *i e:o del control de calidad

4.3.5 *eterminación de infrae tructura' e pacio

f; ico e in talacione

4.3.5.1 *i tribución del ?rea

4.3.5.2 *imen ione de la Planta


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4.3.! e uerimiento de ma uinaria y e uipo

4.3.$ (ateria prima e in umo

4.3.6 e uerimiento de per onal

4.3.@ Plan de producción

4.4 Ampacto ambiental

4.5 "r anización del proyecto

4.5.1 *i e:o de la or anización

4.5.1.1+on ideracione para el di e:o de la

or anización

4.5.1.2 e uerimiento de car o y mano de obra

4.5.1.3Pre tacione yBo er#icio de tercero

4.5.2 Planeamiento e trat> ico

4.5.3 % tructura or anizacional

4.! (arco le al del proyecto

ESTU IO ECONOMICO

5. +ompo ición de la in#er ión total /cti#o fijo tan ible

5.1 An#er ione ija

5.2 +apital de trabajo5.3 An#er ión =otal

5.4 inanciamiento del proyecto

5.4.1 uente de financiamiento

5.4.2 eembol o de pr> tamo

5.5 Pre upue to de in re o y e re o

5.5.1 Proyección de #enta

5.5.2 Pre upue to de in re o

5.5.3 Pre upue to de e re o

5.5.3.1 +o to de producción

5.5.3.2 Ga to de producción

5.5.3.3 +o to financiero

5.5.3.4 % tructura de co to Cfijo y

#ariable D

5.5.4 Punto de e uilibrio


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5.5.5 e umen de la depreciación y la

amortización

5.! % tado económico financiero

5.!.1 % tado de anancia y perdida

5.!.2 Ealance eneral

5.!.3 lujo de caja económico y financiero

EVALUACI%N ECONOMICA & 'INANCIERA

!. %#aluación económico F financiero

!.1 +o to ponderado de capital

!.2 ndice de rentabilidad

!.2.1 %l #alor actual neto

!.2.2 )a ta a interna de retorno

!.2.3 elación Eeneficio F +o to

!.2.4 Periodo de recuperación de capital

!.2.5 /n,li i de en ibilidad

+"N+)U0A"N%0 < %+"(%N*/+A"N%0

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