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PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE POSTRES NAPOLEON “SWEET LOKA´S” PRESENTADO POR: KAREN ARIZA HOYOS LORENA MORA MONTERROSA TUTOR: GUSTAVO HERRERA CONTADOR PÚBLICO FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MARTIN MONTELIBANO 30 DE NOVIEMBRE 2013

Proyecto Produccion y Comercializacion de Postres Napoleon

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PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE POSTRES NAPOLEONSWEET LOKAS

PRESENTADO POR:KAREN ARIZA HOYOSLORENA MORA MONTERROSA

TUTOR:GUSTAVO HERRERACONTADOR PBLICO

FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MARTIN MONTELIBANO 30 DE NOVIEMBRE 2013

PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE POSTRES NAPOLEONSWEET LOKAS

MISIONSWEET LOKAS es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de postres que tiene como misin satisfacer las necesidades de nuestros clientes con la elaboracin de un producto saludable, dulce y placentero a travs de postres de alta calidad. As mismo siendo reconocida por su variedad, innovacin y economa; ofreciendo un servicio de calidad a precios competitivos, manteniendo su confianza y contribuyendo al desarrollo de nuestra regin.

VISIONSer una empresa lder en produccin y comercializacin de postres del municipio de Montelbano destacndonos principalmente por brindar a la poblacin en general deliciosos postres, contribuyendo as al mejoramiento de la calidad de vida de los consumidores, mediante la elaboracin de postres saludables bajos en grasas y caloras.

VALORES CORPORATIVOS

SOLIDARIDAD: LA actitud o sentimiento de cada miembro de nuestra organizacin consigo mismo y haca su compaero es fundamental para que a travs de la mutua colaboracin, se logre la permanencia y prosperidad de la empresa.

HONESTIDAD: Actuaremos con tica, moral y transparencia en todos nuestros actos y seremos responsables en las relaciones con nuestros clientes, proveedores, empleados, colegas y comunidad en general.

SERVICIO: Proveeremos productos acordes con las especificaciones y exigencias de nuestros clientes, tratando al mximo de superar sus expectativas.

TRABAJO EN EQUIPO: Adoptaremos un estilo gerencial participativo con el propsito de lograr un equipo de trabajo siempre ms coherente y unificado, comprometido con los resultados.

CUMPLIMIENTO DE COMPROMISOS: Cumpliremos y respetaremos como ciudadanos responsables las leyes que nos rigen, as mismo los compromisos con los clientes internos y externos.

CONFIANZA: El ejemplo es la base del liderazgo efectivo; compartiremos nuestros conocimientos para tomar decisiones de mutua cooperacin. Todos los miembros de nuestra organizacin tendrn iguales oportunidades en un ambiente de confianza y respeto a s mismo y a los dems.

RESPETO: Hacia las personas y el ambiente como la base de nuestras relaciones.

IDENTIFIACION DEL NEGOCIO

SWEET LOKAS, su objeto social es producir y comercializar postres, razn por la cual centra sus esfuerzos en la eleccin de un talento humano que proporcione a sus clientes y a la empresa misma un ambiente laboral ameno y eficiente, lo cual conlleva a mantener un nivel productivo que permita que sus clientes estar satisfechos.

IDENTIFICACION DE FORTALEZAS SWEET LOKASDOFA

DEBILIDADES Nuevos en el mercado Nuestro nombre an no est posesionado en el mercado An no se cuenta con una cartera de clientes fijos Falta de publicidad

OPORTUNIDADES

Contamos con proveedores que cumplen con los estndares de calidad Incrementacin de las ventas haciendo contratos con nuevos clientes

ontAMENAZA Los gustos de los clientes son cada vez ms cambiantes y exigentes por ello las empresas pequeas deben estar a la altura. La crisis por la que est pasando el mundo incentiva a los clientes al ahorro en los pequeos aspectos comerciales de su vida

FORTALEZAS Organizacin Profesionalismo en cada detalle Creatividad y pasin Personal capacitado Personal joven y atento

ORGANIGRAMA

ADMINISTRADOR

VENDEDORREPOSTERO