TTULO DEL PROYECTO:
DETERMINAR LA BASICIDAD EN UN EXTRACTO DE SBILA.
DESCRIPCIN DEL PROBLEMA EXPERIMENTAL:
Teniendo en cuanta la tcnica de titulacin, dilucin y conceptos
previos a la basicidad de esta planta (sbila), determinar su
basicidad (concepto contrario a la acidez,) pH, pOH y
molaridad.
ECUACIONES QUMICAS INVOLUCRADAS:
Alonina: Alona-A:
(10S)-10-Glucopiranosil-1,8-dihidroxi-3-(hidroximetil)-9(10H)-antracenona.
Alona-B:
(10R)-10-Glucopiranosil-1,8-dihidroxi-3-(hidroximetil)-9(10H)-antracenona.
C21H22O9 + HCl ---- C21H20O8Cl + H3O+
PROCEDIMIENTO:
Hallar la concentracin molar del HCl
Disponer de los materiales y reactivos necesarios
Extraer el material vegetal
Uno ser titulado como Blanco gua y el otro que nos servir para
verificar la coloracin adecuadaPreparar los 2 blancos
Agregar la fenolftalena
Registrar los datosTitular
Entrega final del proyecto
Discusiones y conclusiones
REACTIVOS:
Extracto de hoja de sbila: 50g HCl (0.1M) 50ml Agua destilada
Fenolftalena (3 ml) Biftalato de potasio ( 210g)
MATERIAL:
Mortero y macerador Erlenmeyer 2 tubos de ensayo grandes Bureta
Soporte universal Gotero Vaso de precipitado de 100 ml Balanza
Analtica Pinza para Bureta Hoja de Sbila
EQUIPOS:
Reactivos vegetales: materiales suministrados y materiales
llevados por los estudiantes para el desarrollo del laboratorio
RIESGOS Y PRECAUCIONES:
DEL CIDO CLORHDRICO
Provoca quemaduras (R34) Irrita las vas respiratorias (R37)
En caso de contacto con los ojo, lvense inmediata y
abundantemente con agua y acuda a un mdico (S26) En caso de
accidente o malestar, acuda inmediatamente al mdico (si es posible,
mustrele la etiqueta) (S45) Consrvese bajo llave y mantngase fuera
del alcance de los nios (S1/2)
DISPOSICIN DE RESIDUOS:
Como la reaccin es de neutralizacin cuando se termine la
titulacin, los productos ya se encuentran neutralizados. Por ende,
se pueden arrojar al sumidero sin ms exigencias.
BIBLIOGRAFA:
Qumica La Ciencia central. Theodore L Brown. 11a edicin.
http://www.letslab.com/file/T3QUIMICA/MSDS_ESP/A6500_ACIDO%20CLORHIDRICO%2037%25_BE%20PRS_ESP.pdf
RESPONSABLES:Oscar Eduardo Avellaneda R.Diana Paola Rojas
P.FECHA DE ENTREGA:18 Octubre 2010 Va email19 Octubre 2010 Entrega
en clase
