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PROYECTOS DE I+D+iUNIVERSIDAD - EMPRESA
GRUPO DE TRABAJO “SECTOR HORTOFRUTÍCOLAPLATAFORMA TECNOLÓGICA FOOD FOR LIFE
Madrid 16 octubre 2019
Francisco Egea GonzálezUniversidad de Almerí[email protected]@PacoEgeaUal
ANTECEDENTES1
PROYECTOS E INICIATIVAS EUROPEAS2
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA3
CONTENIDO
ANTECEDENTES1
Centro de Investigación en Agrosistemas Intensivos Mediterráneos y Biotecnología Agroalimentaria (CIAIMBITAL):
Integración de las actividades de I+D+i de las Ciencias Agroalimentarias de la UAL
Más de 250 investigadores (junior / senior) Más de 25 Grupos de Investigación Colaborador de los programas de Máster y de Doctorado de la UAL en las áreas
de Ciencias Agroalimentarias. Integra las Cátedras del área agroalimentaria de la UAL En estrecha colaboración con la Fundación Finca Experimental UAL-ANECOOP Organizador del Congreso de Jóvenes Investigadores en Ciencias
Agroalimentarias Centro de Investigación público con un fuerte posicionamiento en proyectos
competitivos de I+D+i en colaboración con empresas
ANTECEDENTES1
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN 1 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA SOSTENIBLE
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN 2 MEJORA GENÉTICA Y TECNOLOGÍAS DE PLATAFORMA
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN 3 BIOPROCESOS AGROINDUSTRIALES, INGENIERÍA DE MICROALGAS
Y VALORIZACIÓN DE BIOMASA
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN 4 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y BIOECONOMÍA
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN 5 CALIDAD ALIMENTARIA, NUTRICIÓN Y SALUD
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN 6 MARCO JURÍDICO DE LA AGROALIMENTACIÓN
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN 7 COMERCIALIZACIÓN HORTOFRUTÍCOLA Y ECONOMÍA AGRARIA
LINEAS DE INVESTIGACION2
Digitalización
Colaboración con Empresas
Bioeconomía
PROYECTOS E INICIATIVAS EUROPEAS2
‘SmartAgriHubs’ persigue realizar una amplia transformación digital de este sector agroalimentario para aumentar su competitividad y sostenibilidad.
Entre sus objetivos está la aplicación a la horticultura del análisis de imagen, la robotización en los invernaderos y el uso sostenible de insumos
Cuenta con un presupuesto de 20 millones de euros, tiene una duración de 4 años, y en él la Universidad de Almería tiene un papel muy importante, liderando el paquete de trabajo de los Centros de Competencia en toda Europa.
También forma parte del proyecto el Centro de Innovación Digital de Almería que cubre el área de invernadero de precisión.
El Almería Digital Innovation Hub está liderado por COEXPHAL, UAL y Cajamar.
https://smartagrihubs.eu/sector/vegetables
PROYECTOS E INICIATIVAS EUROPEAS2
La UAL, la Cátedra Coexphal-UAL y Coexphal son el coordinador tecnológico de todos los ensayos relacionados con el sector hortícola (en Holanda, Austria, Italia y España).
Prueba experimental específica para el sector hortícola almeriense para generar una herramienta de toma de decisiones integrando datos, modelos, sensores virtuales, predictores y técnicas de optimización en la producción de tomate.
Incluye aspectos de trazabilidad y certificación, haciendo uso de la soluciones tecnológicas basadas en el estándar europeo FiWare vinculado al desarrollo de aplicaciones y servicios de Internet de las Cosas (IoT) y SmartAgriFood.
Los primeros ensayos se realizarán en colaboración con la Estación Experimental de Cajamar ‘Las Palmerillas’ junto con otras fincas comerciales de la zona, socios de Coexphal.
https://www.iof2020.eu
PROYECTOS E INICIATIVAS EUROPEAS2
En el marco del proyecto NEFERTITI se crean 10 redes temáticas interactivas que reunena 45 agrupaciones regionales (nodos) de agricultores de demostración y actores implicados en 17 países.
El proyecto NEFERTITI se centra en la creación de valor añadido a partir del intercambio de conocimientos, actores, agricultores y contenido técnico entre redes, con el fin de impulsar la asimilación de la innovación y mejorar el aprendizaje entre iguales y la conectividad en red entre los actores agrícolas de toda Europa.
El proyecto NEFERTITI aborda 10 temas que han sido elegidos sobre la base de las principales preocupaciones de las comunidades agrarias. Juntos cubren una gama equilibrada de temas en los tres sectores agrarios principales: producción animal, agricultura y horticultura.
https://nefertiti-h2020.eu/?page_id=839&lang=es
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA3
Centro de Investigación CIAIMBITAL
«Cambio de paradigma»:
Traspaso de la barrera invisible entre universidades y empresas en materia de I+D+i.
Posicionamiento estratégico a nivel nacional en la convocatoria Retos Colaboración, siendo uno de los centros con más éxito en el área de Ciencias Agroalimentarias.
El 90 % de los proyectos conseguidos por la UAL en la mencionada convocatoria, se han gestionado a través de CIAIMBITAL .
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA3
CONVOCATORIA RETOS COLABORACIÓN
Una extensa experiencia en la convocatoria y en convocatorias competitivas nacionales y europeas.
Asesoramiento ad hoc para la empresas y desarrollo de la propuesta en los apartados científicos y no científicos (!).
Convocatoria muy adecuada para empresas que se inician en su «ruta de I+D+i». CIAIMBITAL acompaña en el proceso.
Convocatoria muy adecuada para empresas que desean utilizar la I+D+i como vía de acceso a nuevas oportunidades de mercado.
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA3
Proyecto 1 Desarrollo de nuevas variedades de tomate a partir de variedades tradicionales
FINALIDAD: Desarrollo de nuevas variedades de tomate con mejores características organolépticas
y resistencia a plagas. Haciendo uso para ello de material genético de variedades tradicionales de tomate.
OBJETIVO COMERCIAL: Ampliación de gama de productos. Introducción en nuevos mercados internacionales.
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA3
Proyecto 2 Desarrollo de nuevas variedades de frutos subtropicales
FINALIDAD: Desarrollo de nuevas variedades de fruto subtropical. A partir de material genético disponible en la Universidad de Almería.
OBJETIVO COMERCIAL: Ampliación de gama hacia nuevos productos. Introducción en nuevos mercados nacionales e internacionales.
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA3
Proyecto 3 Mejora de sabor en tomate ecológico mediante técnicas metabolómicas
FINALIDAD: Identificación de los parámetros climáticos óptimos en invernadero. Mediante ensayos en tomate ecológico. Empleo de metodologías metabolómicas y perfiles analíticos.
OBJETIVO COMERCIAL: Reducción de costes en producción. Optimización de la calidad de fruto.
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA3
Proyecto 3Bis
Caracterización de biofertilizantes, bioplaguicidas y bioestimulantes mediante análisis metabolómicos
FINALIDAD: Identificación de los componentes de insumos procedentes de bioprocesos y extractos naturales. Ensayos en cultivo, degradación, persistencia. Empleo de metodologías metabolómicas y perfiles analíticos.
OBJETIVO COMERCIAL: Reducción de costes en producción. Optimización de la calidad de fruto.
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN UNIVERSIDAD - EMPRESA3
Proyecto 4 Eficiencia en uso de agua desalada en invernadero
FINALIDAD: Comparación de la eficiencia y calidad de fruto entre agua de pozo
y agua desalada. Inclusión de aspectos de impacto medioambiental y socioeconómico.
OBJETIVO COMERCIAL: Demostración objetiva y cuantitativa de las ventajas del uso de agua desalada en zonas
de estrés hídrico severo.
BIOECONOMÍA4
Objetivos:
Crear conciencia y mejorar el conocimiento sobre bioeconomíaestimulando y desarrollando de divulgación para los ciudadanos de laUE.
Construir y fortalecer la comunidad experta en bioeconomía,ampliando la participación del ámbito privado, público y de la sociedadcivil y sector educativo.
Obtener una comprensión común de la bioeconomía y fomentar elaprendizaje social y la educación haciendo que el tema esté disponiblepara la sociedad en general.
Duración: Nov. 2017 – Nov. 2020 CSA
Enfoque
Multiactor approach.
Cinco comunidades de práctica, HUBSen España, Austria-Alemania, Polonia,Suecia-Finlandia y Países Bajos.
Proceso interactivo de generación deideas que involucre a todas las partesinteresadas a través del fomento deactividades participativas
BLOOM- HUB ESPAÑOL-AGROALIMENTACIÓN
o Identificar las principales demandas de la sociedad civil y del ámbito privado con respecto a la
bioeconomía circular.
o Difundir y acercar el potencial de los agentes generadores y de transferencia del sistema andaluz del
conocimiento en el ámbito de la bioeconomía circular al resto de agentes claves en este sector.
o Identificar los principales obstáculos y fortalezas de la bioeconomía circular en el ámbito de la
comunicación.
o Difundir la Estrategia Andaluza de la Bioeconomía Circular.
o Diseñar actividades de divulgación y explorar y validar su utilidad y alcance a nivel regional y europeo, así como estrategias para una mejor participación de la sociedad civil y sus organizaciones.
Evento final
divulgación
Puesta en marcha
de: web BLOOM,
HUBS y la Red de
EscuelasInicio
Marco conceptual
y plan de
comunicacion
First officialreporting
and remote review
completed
Actividades divulgación
Periodo 1 Periodo2 Periodo3 Periodo 4
Mes 09 1
8
3
6
ahora
Hubs: Talleres co-creación
¿En qué punto estamos?
2
7
Avances del HUB Español
Actividades realizadas:
Celebración de dos talleres d eco-creación donde se diseñaron yprogramaron las siguientes actividades de divulgación.
Participación en Noche de Investigadores 2018 (Almería) y2019 (Almería y Córdoba)
Innovation Route (Ruta en la que se visitaron en campoexperiencias innovadoras y exitosas en bioeconomía)
Bloom Open Space (Exposición con iniciativas innovadoras enBioeconomia)
Civic Dialogue: Actividad en conjunto con el proyectoBiovoices donde se contóa con la participación abierta delpúblico asistente y se habló sobre bioeconomía en general ysu aceptación por la sociedad en general.
Café con Ciencia.
Avances del HUB Español
Actividades programadas:
Celebración de 1 taller de co-creación para diseñar y perfilar lassiguientes actividades:
Participación en Semana de la Ciencia.
Lanzamiento Revista sobre Innovación en Bioeconomía
Implementación de 3 webinarios divulgando las potencialidades dela bioeconomía.
Inserción de curso específico sobre bioeconomía en el plan deFormación de Profesorado de algunos institutos de Almería.
Gallery Walk: Diseño de exposición divulgativa sobre Bioeconomíay exposición en diferentes espacios.
Café con Ciencia. Jornadas técnicas sobre bioeconomía dirigidas apúblicos específicos (agricultores, etc.)
BIOECONOMÍA. SECTOR PRODUCTIVO4
Iniciativa de la Fundación Miguel García Sánchez con un grupomultidisciplinar coordinado por Francisco Egea
Áreas de agricultura, química, ecología, sociología y medioambiente
Compromiso social
Formación de agricultores, técnicos y población general
Sostenibilidad
Impacto social
BIOECONOMÍA. SECTOR PRODUCTIVO4
Directamente relacionado con el Sistema Productivo:
Salud de trabajadores, población circundante yprotección del
medioambiente (biodiversidad incluida)
Consolidación de la cultura de la sostenibilidad
Directamente relacionado con el compromiso social
Visibilización y puesta en valor de los impactos de MGS en el entorno como
impulsor de un ecosistema de innovación y conocimiento
Ambitos de trabajo
Integración de recursos naturales en el entorno de producción,
acondicionamiento del entorno geográfico usando por ejemplo plantas
autóctonas banco, reservas de biodiversidad, depredadores y polinizadores
Bioeconomía Circular, desechos de la producción como materia prima, formas de
valorización
Digitalización de la producción
Eficiencia de recursos naturales e insumos, su relación con la sostenibilidad de la
producción, puesta en valor de las prácticas tradicionales y la agricultura familiar.
Papel de la empresa en el entorno, caso de éxito, canal de acceso a los mercados,
a la tecnología, conocimiento, innovación, modernización, digitalización
Modernización de explotaciones y nuevos modelos de negocio en el marco de la
bioeconomía circular
Cultura de la sostenibilidad en la cadena de valor
Respecto de la población general
Crecimiento/estabilización de la población
Nivel económico de las familias, capacidad de emprender
Acceso a educación, cultura y servicios
Perspectivas futuras, renovación generacional
Percepción y valoración del entorno, autoestima
Capacidad de adaptación a riesgos externos
Integración, convivencia, arraigo en el entorno,
Respecto a los trabajadores de la empresa:
Balance de género
Inmigración
Prevención
Impacto en la sociedad
