Publicidad Trabajo Mr Delta Hotel (2)

7/31/2019 Publicidad Trabajo Mr Delta Hotel (2)

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

DOCENTE:

ZARATE CASTAEDA, Eduardo

INTEGRNTES:

IDROGO MESTANZA, Jessica

MANAY GAVIDIA, Susana

MUSAYN MONTAO, Liset

NEZ FACUNDO, Rossanna

CICLO : VIII.

CURSO : Publicidad Y Promocin


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SUMARIO

Captulo I:Situacin del Mercado

1.1Segmentacin del mercado1.2Necesidades del mercado

1.3Clientes, necesidades, percepciones y comportamiento de compra.

Captulo II: Situacin del Producto

2.1Precio y Venta de la competencia y sustitutos

2.2Margen de ganancia promedio en el servicio

2.3Donde se est ofreciendo el servicio.

Captulo III: Situacin de la Competencia

3.1Competidores Potenciales

3.2Hotel MR DELTA

3.3Estrategias de mercado

3.4Estrategias de la Competencia

Captulo IV: Anlisis FODA

4.1Anlisis Interno4.2Anlisis Externo

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS HOTEL MR DELTA ***Publicidad y Promocin


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HOTEL MR DELTA

I. SITUACIN DEL MERCADO

I.1. DEFINICIN DE SU GRUPO POTENCIAL DE CLIENTES:

En un mercado, caracterizado por la heterogeneidad de consumidores con

necesidades, gustos y preferencias diferentes, resulta de vital importancia

la realizacin de un anlisis con a fin de identificar grupos de consumidores

que tengan caractersticas comunes con respecto a la satisfaccin de

necesidades especficas, que es lo que conocemos por segmentacin de

mercados.

Segmentar los mercados es como un compromiso entre las necesidades y

los recursos de los consumidores con los intereses de la empresa, en el que

se busca el punto ms alto de satisfaccin de los consumidores gracias a un

equilibrio entre la satisfaccin recibida y el precio pagado por ella.

Por otro lado, el sector turstico es considerado como uno de los principales

generadores de ingresos ms significativos de la Regin Lambayeque, que

ofrece una amplia gama de atractivos tursticos tanto para turistas

nacionales como internacionales, y dentro de ello, el sector hotelero es la

rama ms significativa. Este sector, actualmente presenta diversas

categoras que le permiten ofrecer alojamiento a sus ms diversos

consumidores satisfaciendo sus necesidades.

El potencial de clientes del mercado hotelero esta segmentado de la

siguiente manera:

a) Viajeros Corporativos y de Negocios: son huspedes que viajan

con fines de negocios. Son los ms frecuentes visitantes en la

industria de servicios. Este segmento de mercado no es sensible al

precio, ellos buscan hoteles reconocidos con trato especial.

b) Grupos Corporativos: este tipo de viajeros usualmente se desplaza

con el fin de asistir a pequeas conferencias o reuniones, en el mismo

hotel o en localidades cercanas.



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c) Convenciones: generalmente lo que distingue las convenciones de

los grupos corporativos es el tamao. El nmero de personas para

una convencin puede ser contado en miles.

d) Viajeros por Placer: los viajeros por placer, frecuentemente viajan

con familia, amigos o en tour. Los viajeros que conforman estesegmento usualmente pagan el paquete completo de hotel y turismo.

e) Estancias prolongadas: estos huspedes se conforman

principalmente por familias o individuos, los cuales se estn

mudando y requiere de alojamiento mientras consiguen su residencia

permanente.

f) Viajeros del Gobierno y Militares: este tipo de viajeros son

personas que debido a exigencias en el desempeo de su trabajo

deben adaptarse a ciertas tarifas que el gobierno les permite pagaren hospedaje, es por esto que este tipo de viajeros generalmente son

hospedados en hoteles con convenios previamente establecidos con

el gobierno.

g) Viajeros de Fin de Semana: este segmento es muy importante

para los hoteles que dirigido especficamente a los viajeros de

negocios, es por eso que algunos hoteles promueven paquetes de fin

de semana. Estos viajeros son personas que viven en lugares cercaos

y solo desean pasar unos pocos das fuera o en otra ciudad.

I.2. SEGMENTACIN DE MERCADO HOTELERO

Cuando hablamos del mercado hotelero nos referimos al conjunto de todos

aquellos establecimientos comerciales, que de forma habitual, prestan el servicio

de hospedaje con o sin otros servicios complementarios al mismo.

Asimismo, cobra importancia el resaltar las atracciones y servicios que ofrecen

los diferentes destinos tursticos que determinan de alguna forma que muchas

personas se involucren a realizar viajes, y ante ello pueda optar por la opcin del

servicio de alojamiento en las distintas categoras y precios de los

establecimientos hoteleros.



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El servicio hotelero es una actividad esencialmente intangible, ligada en su

prestacin a un soporte fsico, que se ofrece para satisfacer las necesidades de

alojamiento de los turistas y dems tipos de viajeros.

Conforme pasa el tiempo, las personas suelen viajar ms y estas viajan por

distintas razones ya sea por trabajo, visitas a familiares, visitas culturales,eventos, convenciones, entre otros.

Siendo as que existen diferentes tipos de alojamientos, estos pueden ser

hoteles, moteles, hospedaje y grupo de pensiones, clasificados de acuerdo a su

funcin, categora, condicin y equipamiento.

El alojamiento hotelero puede ofrecer o no servicios de comida o prestaciones

complementarias como servicio de lavandera, piscina, terrazas, buffet, spa,

servicios al cuarto, entre otros.

La segmentacin del mercado hotelero es como sigue:

HOTELES

Son establecimientos capaces de alojar con comodidad o lujo a un determinado

nmero de huspedes o viajeros.

Las leyes y normativas estatales son las que establecen los requisitos que estos

deben cumplir, entre ellos:

Ocupar todo un edificio o una parte totalmente independiente.

Contar con ascensores, puertas de entradas y escaleras de uso exclusivo

para el hotel.

Deben ofertar tanto el alojamiento como la manutencin con posibilidad

de que el cliente complete su pensin (desayuno, comida, cena).

Porcentaje mnimo de habitaciones individuales y con bao independiente.

Instalaciones adecuadas al precio de las mismas y en algunos casos

servicios complementarios.

Es por ello que dentro de los hoteles existe la clasificacin por categoras, en

este caso que se especifica por el nmero de estrellas que va de menos a

ms segn la calidad y precio del servicio brindado. Entre las que se

encuentra las siguientes:



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- Categora

Un hotel de dos estrellas, se espera que ofrezca un alojamiento limpio

y bsico. Estos pueden tener o no un centro de negocios o acceso a

internet, pero por lo general no tienen salas de reuniones, botones,

gimnasio o instalaciones recreativas. El restaurante a menudo se limitaa servicio de caf o un desayuno continental. Las habitaciones ofrecen

normalmente bao privado, telfono, televisin y servicios limitados.

- Categora

Los hoteles en esta categora proveen a sus huspedes los atractivos y

servicios funcionales en un ambiente limpio, seguro y agradable a un

excelente costo, ofreciendo por lo tanto, una estancia agradable.

Regularmente cuentan con cafetera o un pequeo restaurante ysuelen ofrecer algunas facilidades para los viajeros de negocios.

- Categora

La prioridad en este tipo de hoteles es satisfacer sus necesidades con

diversas opciones de esparcimiento y consumo, como restaurantes,

jardines y piscina. Las instalaciones estn dispuestas con la finalidad

de armonizar en un estilo y concepto bien definidos para proveer as

una relajacin y bienestar superiores. Las habitaciones incluyenamenidades de calidad y decoracin con cuidado en los detalles.

Pueden brindar salas de juntas, salones o centros de negocios con

servicios modernos y de utilidad para quienes viajan por negocios.

MOTELES:

Estn situados en las proximidades de las carreteras que facilitan el

alojamiento en departamentos, con garaje o cobertizo para vehculos y

entrada independiente a cada habitacin, siendo ms empleados para una

duracin corta.

HOSTALES

Son aquellos establecimientos que ofrecen alojamiento, con o sin otros

servicios de carcter complementario, y que, tanto por la dimensin del



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establecimiento, como por la estructura, tipologa o caractersticas de los

servicios que ofrecen, reglamentariamente se les exceptan de

determinados requisitos exigidos a los hoteles.

HOSPEDAJES

Trmino hospedaje hace referencia al servicio que se presta en

situaciones tursticas y que consiste en permitir que una persona o grupo

de personas accede a un albergue a cambio de una tarifa.

GRUPO DE PENSIONES

Las pensiones son lugares que ofrecen alojamiento sin servicios

complementarios y no llegan a los servicios que ofrecen un hotel.

Luego de haber analizado los diferentes segmentos del mercado hotelero,

tanto de grupo de clientes y el mercado en s, podemos concluir que para

efectos de esta investigacin se trabajar con turistas nacionales y

extranjeros y viajeros que requieren este servicio, propio de un hotel de

tres estrellas, en el que se encuentra Hotel MR DELTA.

I.3. NECESIDAD QUE SATISFACE

Para poder cubrir el nivel de carencia del individuo, es que las empresas a

travs de sus productos o servicios den respuesta a ello, tratando satisfacer

sus necesidades acompaado de las exigencias que estos puedan

presentar. Siendo as que cada una de las categoras del sector hotelero

cubren las necesidades de alojamiento a sus huspedes.

I.4. CLIENTES, NECESIDADES, PERCEPCIONES Y

COMPORTAMIENTO DE COMPRA.

Clientes

La segmentacin para el estudio del hotel ser de tipo geogrfica, pues

los clientes de este tipo de empresas suelen ser visitantes extranjeros y



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nacionales, y cada uno de estos clientes dependiendo del lugar del que

vengan presentar distintas necesidades y comportamientos. Un visitante

extranjero en este caso, que vienen por motivos de experiencias

culturales, recreativas y divertidas busca de alguna manera un lugar que

le ofrezca la comodidad, el confort, la calidad y buen trato a la que puedaestar acostumbrado en contraste con otros turistas que buscan aventuras,

experiencias nuevas y que pueden adaptar sus comodidades a cualquier

situacin. Por otro lado, el visitante nacional que recurre a este tipo de

servicio es mayormente por motivos de trabajo, de visita, aprovechando

fines de semana largo y feriados para conocer el interior del pas y que

adems pueda costear este tipo de servicios en los das en su estada en

nuestro hotel.

Asimismo, se tendr en cuenta una segmentacin por estilo de vida ysituacin econmica; pues estos clientes por los lugares de procedencia

tienen diferentes costumbres, expectativas, percepciones y adems

realizan distintas actividades econmicas que de alguna manera del

permita solventar los gastos en un hotel de esta categora.

Necesidades: Toda empresa para introducir un producto o servicio al

mercado debe conocer las necesidades del consumidor o del pblico

objetivo y a partir de ello determinar la capacidad de poder ofrecerlos de

tal manera que vayan acorde con estas necesidades. Este reconocimiento

tiene mayores probabilidades de producirse cuando el consumidor se

enfrenta a un problema.

Con su afn por brindar al mercado un servicio de calidad y calidez en el

trato como hotel tres estrellas; Hotel MR DELTA, con un ao y medio de

vida institucional ha logrado situarse en el mercado como uno de los

hoteles que cuenta con todos los medios y recursos para que la estada

de sus clientes en sus instalaciones sea el mejor de los momentos fuera

de casa.

Igualar o supera las expectativas de sus clientes es el motivo que gua

todas sus decisiones y la razn de ser de su existencia, por ello, la

necesidad que satisface Hotel MR DELTA se resume en lo siguiente:

brindar alojamiento placentero que garantice atencin, descanso,

seguridad y buen trato a los huspedes con calidez y esmero.



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Comportamiento de compra.

- Frecuencia de consumo:

- En cuanto a la frecuencia de requerimiento de este servicio, es de

mayor concurrencia los fines de semana largo, feriados o cuando haycelebraciones de festividades.

- Eventualmente cuando se programan eventos de organizaciones que

congregan gran cantidad de visitantes.

- Asimismo es elegido por personas que realizan turismo y que sus

necesidades de alojamiento concuerdan con los servicios que el Hotel

les brinda.

- Las habitaciones mas requeridas son las simples porque la mayora de

viajeros se hospedan por motivos de negocios, ya que su estada oscila

entre tres a cuatro das aproximadamente.

Percepciones:

Cada persona es el resultado de la interaccin de una multiplicidad de

variables, cada una de ellas integradas por muchos componentes, esta

infinidad de combinaciones lleva, a que cada individuos sea diferente y

nico, siendo as que las personas tenemos diferentes formas de percibir

un producto o servicio.

Las personas al recurrir al servicio de alojamiento perciben de la siguiente

manera al Hotel MR DELTA:

Como un hotel que se caracteriza por el buen trato a sus

huspedes, a excepcin del rea de recepcin que de alguna

manera no satisface las expectativas del consumidor.

Como un hotel que tiene a disposicin del cliente ambientes

agradables y confortables.

Un hotel que muestra mayor confiabilidad a sus visitantes en

su estancia.

Un hotel que tiene servicios complementarios que puedan

utilizarlos cuando sea requerido.



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Que la disponibilidad del hotel para los clientes est las 24

horas.

COBERTURA DEL MERCADO: TAMAO ESTIMADO Y TASA DE

CRECIMIENTO

Para encontrar la tasa de crecimiento de los clientes de una empresa, se

necesita la data en % de clientes del hotel de por lo menos dos aos. El hotel MR

DELTA por encontrarse en una etapa de introduccin y avanzar en su primer ao

y medio oficialmente de actividad empresarial, por lo tanto no se puede

determinar con certeza la tasa de crecimiento. Por el momento el hotel se

encuentra con una afluencia de clientes lenta, que permite cubrir los costos

operativos y recoger un margen de utilidad pequeo.

Los clientes en el mercado hotelero tiene mayor frecuencia de llegada en los

feriados largos y festividades grandes como: Fiestas Patrias, Navidad. Tambin

en vacaciones que por frecuencia son los meses de verano.

TASA DE CRECIMIENTO DEL MERCADO HOTELERO DE LAMBAYEQUE

TASA DE CRECIMIENTO DEL MERCADO HOTELERO DE PER



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Per: Turismo Receptor Proyectado 2011 -2014

Ao Receptor Proyectado

2011 2.021.735

2012 2.096.135

2013 2.173.273

2014 2.253.249

Tasa de Crecimiento: 3,68%

Fuente: BADATUR - OTP

Elaboracin: Observatorio Turstico del Per



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II. SITUACIN DEL PRODUCTO

HOTEL MR-DELTA ***

1.1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

HISTORIA

El hotel MR DELTA, nace del anhelo de la familia DELGADO TAFUR, de brindar un

servicio de hospedaje de calidad, confortable, familiar, ordenado y limpio.

Siempre fue una familia que busc la unin familiar, y foment entre sus

miembros el trabajo, el respeto, la responsabilidad, la cordialidad y la

solidaridad.

Despus de muchos aos de trabajo, ahorro y esfuerzo lograron construir el

sueo que por aos se haba planificado y deseado, es as que en el 2009 inicia

la construccin de la infraestructura, terminndose en el 2010.

Es un claro ejemplo de una familia peruana que suea y que trabaja para hacer

realidad su objetivo.

En enero del 2010 iniciaron sus actividades de brindar un servicio hotelero.

Desde sus inicios ha venido cumpliendo a cabalidad con sus obligaciones ante la

ley peruana, obteniendo certificaciones y pagando religiosamente sus

impuestos.

Pensando en la unin y cooperacin, se afilio en AHORA Lambayeque

(Asociacin de hoteles y restaurantes de Lambayeque).

SERVICIO COMPLEMENTARIOS


Servicio complementarios:

TV Cable

Telfono

Internet

Wi Fi

Agua fra y caliente

Servicio de fax


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HABITACIONES DISPONIBLES


Nmero de habitaciones: 32

PRECIOS DE INTRODUCCION 1

TIPOS DEHABITACIONES

PRECIOINTRODUCCIN

Simple 40Doble 60Ejecutiva 50Matrimonial 60

PRECIOS DE INTRODUCCION 2


PRECIONORMAL

Simple 55Doble 80Ejecutiva 70Matrimonial 80

PRECIOS ACTUALES


PRECIONORMAL

Simple 80Doble 120Tripe 140Ejecutiva 100Matrimonial 120Cama Adicional 40


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ESTRUCTURA ORGANICA GENERAL


Trabajadores de la empresa

HOTELESFuturo Actuales

Recepcionistas

3 2

Botones 3 1Cuarteleros 3 1Limpieza 3Seguridad 2 1Administrador

1

Contador 1

RESTAURANTActuales Futuro

Chef 0 1Cocinero 0 1Ayudante decocina

0 1

Mozo - azafata 0 1


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MISION

MR Delta hotel ha nacido con una promesa para nuestros huspedes:Asegurar

un servicio hotelero de excelencia

VISIONSer reconocido como uno de los mejores hoteles en la categora 3 estrellas en la

regin de Lambayeque

1.2. Margen de ganancia promedio en su producto, servicio o negocio.

Los ingresos obtenidos dentro del marco de su corto tiempo en el mercado a

logrado cubrir sus costos operativos, no vindose aun una ganancia

considerable.

1.3. Donde est siendo vendido el producto usualmente y como son

llevados all.

Nombre Comercial: Hotel MR DELTA

Dueo: Familia Delgado Tafur

Direccin: Manuel Pardo # 648 - Urb. San Luis

Naturaleza del negocio: Dar servicio de alojamiento.

1.4. Ciclo de vida del producto



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Un producto o servicio en el mercado cumple un ciclo de vida, pues estos tienen

vida limitada, pasa por distintitas fases, los beneficios aumentan o disminuyen

segn las fases por presin de la competencia y precios donde las condiciones

de mercado varan. De tal modo exige que las organizaciones se adapten al

cambio a travs de la innovacin para no ser superadas por su competencia yperder participacin en el mercado.

Hotel MR DELTA con su ao y medio de vida en el mercado hotelero podemos

ubicarlo en la fase de introduccin, pues no es muy conocido por lo tanto su

demanda es reducida, por lo que requiere de una adecuada comunicacin

comercial que le permita dar a conocer el servicio que brinda, ya que si un

producto o servicio no es conocido ni difundido tiende a perderse en esta fase.



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III.SITUACIN DE LA COMPETENCIA

III.1. Competidores, productos y estrategias

Como podemos observar en el cuadro, en el que se detallan los potenciales

competidores de Hotel MR DELTA, las tarifas que cada uno de ellos ofrece a sus

huspedes guardan un estrecho margen de diferencia en cada una de sus

ofertas. Sin embargo se puede identificar que con el Hotel SANTA ROSA, la

competencia es ms fuerte, pues sus precios son bajos, ocasionando que los

clientes, que buscan economizar su bolsillo, tiendan a optar por dicho hotel.

a) HOTEL MR DELTA

MR DELTA ha nacido con una visin y una promesa para nuestros

huspedes:

Aseguramos un servicio hotelero de excelencia

Servicios:

TV Cable

Telfono

Internet

Wi Fi

Agua fra y caliente

Servicio de fax

Restaurant

Lavandera



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Estacionamiento

Seguridad permanente

b) PARAISO HOTEL:

Paraso Hotel fue creado para ofrecer el mximo confort a sus clientes. La

envidiable y privilegiada ubicacin es el factor clave de este hotel. Paraso

es un hotel moderno, con mucho encanto, clido y relajado.

Para las habitaciones ejecutivas, el desayuno continental est incluido en

la tarifa rack.

En la habitacin

Internet Inalambrico WI FI, bao privado con agua caliente permanente,

amenities, tocador, telfono-despertador, ventilador, guarda ropa, TV

control remoto, cable internacional.

En el HotelCafetera Moka las 24 horas, restaurante, room service sin recargo, sala

Arcoiris para 100 pax, SUM para 50 pax, sala directorio 8 pax,

estacionamiento privado, lavandera, cabinas de Internet, fax, impresora,

scanner, recepcin 24/7, conserjera, grupo electrgeno.

Cerca al Hotel

Bancos, supermercados, restaurantes, cafeteras, cines, casinos,

gimnasio, sauna, oficina postal, academias de baile, libreras, centros

comerciales, iglesias, agencias de transporte, movilidad, oficinas deturismo, agencias de viaje, instituciones pblicas.



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c) HOTEL SANTA ROSA

.. Descubra una joya en el centro de Chiclayo, confort, economa y

seguridad.

Restaurant y cafetera El Cinto

Saln de convenciones

Lavandera

Estacionamiento privado

Internet y Fax las 24 horas

Karoke

Salta de estar, Tv y telfonos.

d) GRAN HOTEL SIPN

.. Su presencia es para nosotros la oportunidad perfecta para hacerle

sentir el calor humano y la alegra nortea de nuestra ciudad



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Servicios:

Salones de eventos

Salones de conferencia

Resguardo de equipaje

Caja de seguridad

Central telefnica

Conexin a internet

Mini gimnasio

Mini bar

Garaje privado

Agencia de viajes Tours privados

Pasajes areos



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e) HOTEL CENTRAL

Elegancia, limpieza y total seguridad en pleno centro de Chiclayo Con la

mejor atencin y cordialidad que caracteriza a los chiclayanos

Wi-Fi internet de cortesa en

todo el hotel

Desayunos de cortesa.

Traslados de aeropuerto de

cortesa

Ascensor

Agua fra y caliente las 24

horas del da.

Restaurante

Room Service Cochera (Frente al Hotel)

Sala de conferencia

totalmente equipada

Almuerzos, cenas, coffe

breacks, grupos

56 habitaciones con bao

privado

Confirmacin de vuelos

Lustrado de calzado de

cortesa

Lavandera Central telefnica

Recepcin y envo de Fax

En un estudio realizado a los hoteles competencia de MR DELTA HOTEL,

podemos identificar que su capacidad como organizacin en brindar servicios de

alojamiento, han mejorando e implementando servicios complementarios que

superen las expectativas de sus clientes destacando de entre la competencia.

Hotel MR DELTA legalmente viene operando un ao y medio en el mercado yslo ha logrado cubrir los servicios bsicos de un hotel tres estrellas, sin ahondar

en ofrecer otros servicios.

III.2. Estrategias de mercado



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En un mercado cada vez ms competitivo debido a la presencia de numerosas

empresas que brindar el servicio de alojamiento, podemos observar que nuestro

competidor directo Hotel Santa Rosa compite con precios bajos que le permiten

captar mayor cantidad de pblico. Por otra parte tenemos que la mayora de

nuestros competidores directos estn siempre a la vanguardia en cuanto a laimplementacin de servicios complementarios que les permite satisfacer los

requerimientos del consumidor de este servicio.



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IV.ANLISIS FODA

HOTEL MR DELTA

A) FORTALEZAS

1. Infraestructura y diseo arquitectnico moderno.

2. Ambientes, ordenados, acabados pensados en el relax, descanso y salud.

3. Cuenta con cafetn restaurant privado, no est expuesto a la calle, solo

uso del Hotel.

4. Cuenta con todas las certificaciones oficiales que exige el estado.

5. Presencia en INTERNET: Pg. web, Facebook, pginas amarillas.

6. Infraestructura y equipamiento ptimos.

7. Ser auspiciador de la realizacin de proyectos.

B) OPORTUNIDADES

1. Potencial comercial por ubicacin estratgica, Cercana con el mercado

Modelo, clientes potenciales, los comerciantes que vienen a realizar

negocios.

2. Crecimiento y desarrollo de Chiclayo.

3. Crecimiento del sector turstico.

4. Diversificacin de la oferta turstica

C) DEBILIDADES

1. Distancia lejana del aeropuerto.

2. Falta preparacin del personal.

3. Falta de prestigio.

4. Poca afluencia de huspedes El cafetn no est en funcionamiento por la

poca afluencia de pblico.5. Los ingresos que tiene el hotel solo cubren los costos operativos por el

momento.

6. No se ha definido los colores institucionales, el logo.

D) AMENAZAS



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1. No hay buena iluminacin pblica.

2. Ubicacin del hotel, en una zona considerada peligrosa, delincuencia en

los alrededores a 4 cuadras, impide la caminata.

3. Ornato publico descuidado y en mal estado: Calles, veredas, fachadas,

arboles.4. Deficiente Limpieza pblica.

5. La calle cuenta con establecimientos como: talleres mecnicos, bodegas,

paradero a Tcume.

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