¿Que es la Química?

Del egipcio keme (“tierra”), la química es la ciencia que se dedica al estudio de:

● La estructura● Las propiedades, ● La composición● La transformación de la materia.

La química se divide en dos grupos bien definidos:

● La química orgánica es la encargada de estudiar las reacciones químicas y la combinación de los átomos de carbono, hidrocarburos y los derivados de ambos, alcanzando a todos los elementos naturales y los tejidos orgánicos (vivos). Ofrece soluciones para mejorar la calidad de vida del ser humano, en campos como la higiene, la salud y la utilización de nuevos materiales que no sean nocivos para la ecología del entorno.

● La química inorgánica estudia a los minerales y los productos artificiales conseguidos a partir de reacciones químicas.

Existen otras clasificaciones más precisas como: ● Bioquímica: investiga las sustancias presentes en entidades

biológicas.● Físico-química: es el estudio de cuestiones energéticas de

los sistemas químicos.● Química analítica y la neuroquímica, entre otras.

La química es considerada la Ciencia Central dentro de las ciencias naturales imprescindible en varios campos de conocimiento como:

● La biología● La medicina● La farmacia● La geología, ● La astronomía● La ingeniería.

¿Que es la Materia?

Las sustancias Puras

Las Mezclas

Las reacciones químicas no tienen por qué ser cosa de laboratorio...¡también podemos crearlas en casa!

Ejemplo:En este experimento explicamos cómo inflar un globo con azúcar

y levadura.

Materiales 1 globo 1 botella de plástico Dos cucharadas de azúcar Dos cucharadas de levadura Agua caliente

Consejo: El agua debe estar aproximadamente a 45º. Si está fría no conseguirás la reacción, pero si está muy caliente se consumirá demasiado rápido.

Cómo inflar un globo con azúcar y levadura, paso a paso

1. Llena la mitad de la botella de agua caliente.2. Echa dos cucharaditas de levadura3. Añade dos cucharaditas de azúcar.4. Coloca el globo en el cuello de la botella de forma que lo cubra por completo5. Agita la botella y observa la reacción

Los experimentos caseros son una divertida forma de que los niños aprendan algunos conceptos sencillos de ciencia química mientras se divierten.

Posiblemente sea a la química a la ciencia que más le debamos, porque nos es difícil imaginar la vida sin medios de transporte artificiales, operaciones sin anestésicos o antisépticos, vestimenta sin colorantes y construcciones sin hierro o cemento.

La ciencia química ha permitido que en los últimos siglos la humanidad avance a pasos agigantados en lo que a tecnología se refiere, aumentando el control sobre el medio y la independencia con respecto a él.