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INFANTAS DE
LEON
HOTEL***
…… que harás estas
Navidades
2016
Distinguidos clientes:
A continuación les presentamos una selección única y diversa para conseguir que su celebración sea todo un éxito.
No dude en solicitarnos ayuda si desea confeccionar un menú a su conveniencia, estaremos encantados de asistirles.
Todos los profesionales que formamos parte del Hotel Infantas de León estaremos a su disposición para que disfruten de este día tan especial.
Saludos cordiales, La Dirección
www.hotelinfantasdeleon.com
En caso de estar interesados, tener alguna consulta no dude en ponerse en contacto con nosotros al:
Contacto: Mari Paz Acebes Departamento : Eventos E-mail: [email protected] Teléfono: 987 27 23 17
Cena Gala de Nochebuena 24 de Diciembre del 2016
a las 21:00hrs
PRIMER PLATO
Ensalada de langostinos con bacalao ahumado,
mango y vinagreta de yogurt griego
SEGUNDO PLATO
Crema de marisco al aroma de pernod con costrones de frutos secos
TERCER PLATO
Mero salvaje a la plancha sobre verduritas salteadas con hongos
cremoso de colilfor y salsa menier
SORBETE
Sorbete de cítricos
CUARTO
Pintada guisada al armañac con pasas y orejones
POSTRE
Brownie de chocolate sobre salsa inglesa y helado de vainilla
Cafés y dulces navideños
BODEGA
Vino Blanco Ponte da Boga D.O. Ribeira Sacra
Vino Tinto Medievo Cr. D.O. Rioja
Cava Freixenet Vintage
P.V.P : 58,00 €
Menú Especial de Niños: 30€
Iva incluido
www.hotelinfantasdeleon.com
P.V.P : 50,00 €
Menú Especial de Niños 26€
Iva incluido
Almuerzo Navidad 25 de Diciembre del 2016 a partir de las 13:30hrs
PRIMER PLATO
Ensalada de pato con langostinos, vinagreta de miel y mostaza
SEGUNDO PLATO
Merluza rellena de changurro
TERCER PLATO
Lingote de cochinillo deshuesado con jugo de cítricos-pera y puré de patata
POSTRE
Limón-Albahaca y bizcocho de cítricos.
Cafés y dulces navideños
BODEGA
Vino Blanco Ponte da Boga D.O. Ríbeira Sacra
O
Vino Tinto Medievo Cr. D.O. Rioja
Cava Freixenet Vintage
ANIMACION Y ENTRETENIMIENTO PARA LOS NIÑOS
www.hotelinfantasdeleon.com
P.V.P : 135,00 € por persona
(Cena +Cotillón+Barra Libre+Chocolate con Churros y Sopa de Ajo) Dos Ambientes de Baile
10% descuento para reservas hasta el 10 de diciembre
Cena Gala de Nochevieja 31 de Diciembre del 2016
a las 20:45hrs
APERITIVO DE BIENVENIDA
Cucharita de salpicón de marisco
Pulpo con cremoso de pimentón
Crema de marisco
MENU
Ensalada de cigalas con jamón ibérico sobre guacamole y vinagreta de mango
Vieira gratinada al pernod
Rape con refrito de ajos y cayena con crujiente de centollo
Pato salvaje guisado en salsa de naranja
POSTRE
Tronco marcona, mousse de Jijona, cremoso de vainilla
de Tahití con crujiente de avellana
Café, Dulces Navideños y Uvas
BODEGA
Vino Blanco Ponte da Boga D.O. Ríbeira Sacra
Vino Tinto Ceres Cr. D.O. Ribera del Duero
Cava Freixenet Vintage
www.hotelinfantasdeleon.com
Almuerzo Año Nuevo 01 de Enero del 2017
a partir de las 13:30hrs
PRIMER PLATO Salpicón de marisco
SEGUNDO PLATO Sopa de pescado a la donostiarra
TERCER PLATO Paletilla de lechazo asada al romero con patatitas
POSTRE Choco-Frambuesa y brownie sobre salsa inglesa y cheesecake
Cafés y Dulces Navideños
BODEGA Vino Blanco Ponte da Boga D.O. Ribeira Sacra
O Vino Tinto Medievo Cr. D.O. Rioja
ANIMACION Y ENTRETENIMIENTO PARA LOS NIÑOS
P.V.P. 45,00€
Menú Especial Niños 26€
Iva incluido
www.hotelinfantasdeleon.com
PRIMER PLATO Canutillos de cecina rellenos de mousse de pato
con dulce de membrillo
SEGUNDO PLATO Vieira gratinada al pernod
TERCER PLATO Lubina a baja temperatura con escalibada de chipirones sobre
salsa negra
CUARTO PLATO Solomillo de buey al Foie con salsa oporto sobre cremoso de
patata y purés variados
POSTRE Roscón de reyes
Café y dulces Navideños
BODEGA Vino Blanco Ponte da Boga D.O. Ribeira Sacra
O Vino Tinto Medievo Cr. D.O. Rioja
P.V.P. 85€ (Cena+ cotillón+ 3 copas + chocolate con churros)
P.V.P. 25€ (cotillón+ 3 copas + chocolate con churros)
Hora finalización 05:00hrs Iva incluido
Cena Gala de Reyes 5 de Enero 2017 a las 21:00hrs
www.hotelinfantasdeleon.com
Almuerzo de Reyes 6 de Enero 2016 a partir
de la 13:30hrs
PRIMER PLATO Ensalada de magret de pato escabechado con mango y su vinagreta
PRIMER PLATO Merluza rellena de changurro
SEGUNDO PLATO Lingote de lechazo deshuesado con jugo de su cocción y brotes tiernos
POSTRE
Café, roscón de reyes y dulces navideños
BODEGA
Vino Blanco Ponte da Boga D.O. Ribeira Sacra O
Vino Tinto Medievo Cr. D.O. Rioja
P.V.P 45,00€ Menú Especial Ñiños 26€
Iva incluido
www.hotelinfantasdeleon.com
De parte de todo el equipo del hotel Infantas de León les deseamos unas felices fiestas
www.hotelinfantasdeleon.com
