quefem_vanguardia

1QUÈFEM 15/06/2012 ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

COMARQUESDE BARCELONA

Especial

Dinàmiques i obertes, les Comarques de Barcelonatenen el caràcter de les ciutats mediterrànies iconviden a assaborir-les a poc a poc com faríem ambun bon vi del Penedès o una passejada per qualsevoldels seus cascs antics inundats de patrimoni històric.Bressol de moltes cultures i testimoni de granstransformacions, Barcelona ciutat pot presumird’una gastronomia, una història i una oferta turísticai d’oci que són l’enveja de tot el món. Barcelonaés capital, però també és molt més, animeu-vos adescobrir-la en tota la seva complexitat i oferta.

ESTIU A LA CIUTAT

Cultura i oci estivalsa la capital P08ENOTURISME

Vins, caves i moltahistòria, al Penedès P19

GARRAF

Món Sant Benet i laFundació Alícia P26MARESME

Lesmillors platges de lacostamés propera P30

ESCAPADES

Descobrir frondososboscos de Collserolai arribar fins a l’Ob-servatori Fabra (P17).Passeig per la històriade Manresa (P28).Parcs naturals, antiguesfàbriques, ponts i colòni-es a la Ruta del Ter (37)

ESPECIALTurisme aBarcelona


VALLÈS

04

INTRODUCCIÓLes comarquesdeBarcelona tenen totel caràcterdeles ciutatsmediterrànies,dinàmiques iobertes,ambunpatrimoniqueconvidaagaudir-necadasegon.

08 13

ESCAPADAUna escapada fins a Collserola per descobrir lafont de la Budellera o l’Observatori Fabra en unentorn inigualable. I a cop demetro!

06

17 19

BARCELONA

FOTOS PORTADA: A DALT, PLATJA DE CALELLA VISTA DES DEL FAR; AL MIG, PLATJA DE MATARÓ; A SOTA, MONTSERRAT EL PARC DE LA CIUTADELLA, I EL CLAUSTRE DEL MONESTIR DE SANT CUGAT.

23

1714, AVUIViatgempel patrimonimonumental vinculat a laGuerra de Successió (1702-1715) que encara esconserva a la ciutat.

ESTIU A LA CIUTATMúsica, teatre, cinema, art…Repassem l’oferta deluxe que ens ofereix Barcelona per gaudir d’un estiucent per cent cultural a la capital.

ACTIVITATS INFANTILSUsmostrem lamultitud de propostes queexisteixen a Barcelona perquè elsmés petits de lacasa gaudeixin de l’estiu i, amés, aprenguin coses.

TERRA DE VINYESViuunaexperiènciaúnicaalPenedèsgràciesaunpaisatgeespectaculara tocardeBarcelonaque, comelvi i el cava, convidaagaudir-necadasegon.

PATRIMONIFemuna ullada al patrimoni històric que esconserva al Penedès, unes esglésies que enstransporten a una altra època.

ENOTURISME PENEDÈS

PROPOSTAMón Sant Benet: un centre internacional derecerca en cuina i unmonestirmedieval amb tottipus de serveis en un entornmagnífic.

26 28

BAGES

ESCAPADAFemunpasseigper l’espectacularhistòriadeManresa,queensportade l’èpocamedievala laprosperitatdeprincipisdel segleXX.

30 34

PAISATGEL’orgull costaner de Barcelona ens porta platja,tradició, gastronomia i història en una destinacióturística de cinc estrelles.

ESCAPADACamí vora Ter, una escapada des de la Farga deBebié fins a la presa de Sau per gaudir de parcsnaturals, antigues fàbriques, ponts i colònies.

ESCAPADARecorremel camí delsmonjos, que connecta SantCugat ambMatadepera i ofereix un recorregutmagnífic ple d’història i tradició.

EL MARESME

OSONA

37

SUMARI

24

PLATGES DE VILANOVALa capital del Garraf uneix tradició imodernitatgràcies a la seva espectacular costa i als serveisque ofereixen les platges.

GARRAF

4 QUÈFEM 15/06/2012ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

www.diba.cat/turisme

Dins el nostre imaginari col·lectiu, quansentimelnomdeBarcelonaens entes-temapensarúnicament en la capitalcatalana i a obviar la restadel territori,la restade comarques, ciutats i poblaci-onsque formenpart de lademarcacióbarcelonina.El nostrepensament ensentir aquest topònimsovint es redueix,erròniament, a la SagradaFamília, elParcGüell o laRambla.Resmés lluny de la realitat, ja que laprovíncia deBarcelona ésmoltmés.La privilegiada posició geogràfica, acavall entre els Pirineus, la costa i elspaisatges de l’interior deBarcelona, fad’ella una destinació turística sorpre-nent, plena d’experiències úniques id’atractius singulars.

MÉS QUE SOL I PLATJALa costa barcelonina témés de 100quilòmetres –des deMalgrat deMar

fins a Cubelles– i 26 platges amb eldistintiu de qualitat SICTED (SistemaIntegral deQualitat Turística enDestinació). És per aquestmotiu queel litoral barceloní és la primera opcióturística per a tots aquells que volenpassar unes vacances de sol i platja.La comarca delMaresme és conegu-da per les seves platges de sorra fina,perfectament equipades i preparadesper al turisme familiar; les platgesurbanes de Barcelona ciutat gaudei-xen també d’una àmplia oferta d’oci irestauració en la seva proximitat, aixícomd’infraestructures per practicar,per exemple, esports nàutics.Les comarques del Baix Llobregat i elGarraf són reconegudes també per laqualitat de les seves platges i la sevaoferta de turisme de qualitat.Per alsmés esportistes, practicar elwindsurf, fer un passeig amb caiac,

gaudir de l’experiència de la vela, ferla primera immersió submarina odescarregar l’adrenalinamuntant unamoto aquàtica són algunes de les acti-vitats que ofereix la polifacèticamarcaturística Costa Barcelona.

ESPAIS NATURALS I PAISATGESTerra de contrastos i diversitat, laprovíncia de Barcelona ofereixmul-tiplicitat de paisatges.Muntanyesprepirinenques, turons i valls, enci-sadores cales i platges, l’emblemàticPedraforca o el pantà de Sau, exem-plifiquen aquesta la pluralitat d’esce-naris.En aquesta complexitat paisatgísticadestaca també un verd vinya que deno-ta la forta tradició vinícola, palesa enles quatre denominacions d’origen devi i el cava presents a la província deBarcelona. De lamà de propietaris i

enòlegs, a través de tallers i visites gui-ades, es poden conèixer les diferentsvarietats de vinya, els processos d’ela-boració del vi, així com fer-ne un tast igaudir dels diferents sabors, texturesi aromes.Barcelona, amés, alberga dotze parcsnaturals, que compten amb recorre-guts degudament senyalitzats i quepermeten practicar el senderisme, elciclisme i altres esports a l’aire lliure.

PATRIMONI I CULTURALes obres delmàxim exponent del’arquitecturamodernista catalana,Antoni Gaudí, no es redueixen a lesque fan acte de presència a la capitalcatalana. Els jardins Artigas (a la Poblade Lillet, al Berguedà) o laNauGaudí(aMataró) són altres exemples d’obresmodernistes del genial artista català,sense oblidar les cases d’estiueig (a les

BARCELONA ÉS MOLT MÉSDESCOBREIX EL TURISME DE QUALITAT A TOCAR DE LA CAPITAL

PANTÀDESAU,VILAN

OVA

DESAU(IÑAKIRELAN

ZÓN)


comarques delMaresme, el Garraf o elVallès), jardins romànics, fàbriques oedificis urbans quemostren el caràc-ter d’aquest estil arquitectònic.La província també ha estat bressold’artistes com el poeta i escriptorcatalàMiquelMartí i Pol, nascut aRoda de Ter, des d’on es pot comen-çar a seguir la seva ruta literària queindica els indrets i les imatges que vanformar part de la seva vida, o del poetaJacint Verdaguer, de qui existeix unaruta per conèixer el seu poble natal(Folgueroles, a Osona) o lamasiaVil·la Joana, el lloc on vamorir i ons’ha instal·lat unmuseu dedicat a laseva persona.No ens oblidemdel que s’ha con-vertit en un dels símbols del nostre

país, lamuntanya deMontserrat iel seumonestir. Envoltada per unaauramisteriosa, amb el pas dels anysMontserrat ha esdevingut una atrac-ció turísticamolt important.Santuaris, cementiris i coves comple-ten la llista dels llocsmésmístics de laprovíncia.

GASTRONOMIA IPRODUCTES DE LA TERRAEn clau gastronòmica Barcelonaofereix un ampli ventall de possibili-tats gràcies a la perfecta combinacióentre els productes delmar (peix imarisc delMaresme i el Garraf), elsque creixen en la nostra terra (bolets,castanyes, maduixes o cireres) i elsque elaboren els artesans (botifarres,

llonganisses, fuets), generalment, de laCatalunya central.Per poder gaudir d’aquestes delicade-ses, a banda de visitar algun dels cen-tenars de restaurants de la província–set dels quals guardonats amb una omés estrellesMichelin– hi hamercatsi fires gastronòmiques que permetendegustar els productes en qüestió.Més informació awww.diba.cat/delmercatalataula i awww.gastroteca.cat.

DE FESTA EN FESTACatalunya pot presumir d’estarrepresentada en la llista de PatrimoniCultural Immaterial de laHumanitatde la Unesco gràcies als castells.Aquestes obres arquitectòniques

humanes són el plat fort demoltes fes-tesmajors, com ara la de Vilafranca delPenedès.Les revetlles de Sant Joan, el dramade la Passió per Setmana Santa, elsCarnavals de Sitges, Torelló i Vilanovai la Geltrú o la coneguda PatumdeBerga són altres exemples demanifes-tacions culturals i festives.Per no perdre-us cap esdevenimentfestiu de les comarques de Barcelona,consulteu l’agenda:www.diba.cat/turisme.

ALLOTJAMENT I SERVEIS DE QUALITATPer gaudir de lamagnífica oferta deta-llada en les línies anteriors, resultaimprescindible disposar de diversostipus d’allotjament i de serveis com-plementaris que estiguin a l’altura.Hotels singulars, establiments deturisme rural, càmpings, paradors,balnearis, spas i centres de benestarsón les possibilitats d’hostalatge ques’ofereixen al turista. La qualitat delsserveis i l’atenció que el visitant confiarebre són dos elements clau perquèBarcelona continuï sentmoltmés.

Si voleu rebre cada setmana la infor-mació turística de les comarques deBarcelona, us podeu subscriure al butlletíe-infoturisme.

VINYES,SANTLLORENÇD’HORTONS(JOSEPCANO)

MUSEUMARICEL,SITGES

(JOSEPCANO)

COLÒNIAGÜELL,SANTACO

LOMADECERVELLÓ

(JOSEPCANO)

PLATJADELESDUNES,SAN

TASUSANNA(JOAN

RIBO

T)


Just al costat de l’església de SantaMariadelMar hi ha el Fossar de lesMoreres,l’antic cementiri on es van enterrar bonapart de les víctimes de la ciutat durant laGuerra de Successió (1702-1715). Avui hiqueda el record en formade peveter ambunaflamaquemai no s’apaga i una ins-cripció que diu “Al Fossar de lesMoreresno s’hi enterra cap traïdor, fins perdentnostres banderes serà l’urna de l’honor”.Segurament aquest és undels raconsmésemblemàtics deBarcelona que recordenelsmilers de catalans que van lluitar imorir durant l’atac borbònic a la ciutatl’any 1714. Però no és l’únic, ja que comescenari dels principals episodis d’aques-ta guerra, la capital catalana encara con-serva avui unnombrós patrimonimonu-

mental vinculat al conflicte.Entre les edificacionsmés importants dela Barcelona de laGuerra de Successiótrobem laCatedral, on el dia 1 d’agost de1708 es va celebrar elmatrimoni entreel rei Carles III i ElisabetCristina deBrunsvic-Wolfenbüttel. D’entre les gransesglésies barcelonines, destaca tambéSantaMaria delMar, la gran basílica gò-tica del barri de laRibera, on el rei CarlesIII va assistir a la seva primeramissa enacció de gràcies quan va desembarcar aBarcelona l’octubre del 1705. Al darrere,al passeig del Born, que ja existia en eltraçat actual, va ser el lloc des d’onAntonideVillarroel va preparar el darrer atac dela cavalleria catalana per intentar expul-sar l’artilleria enemiga.

Just al costat de l’església de SantaMariadelMar hi ha l’esmentat Fossar de lesMoreres, i seguint el passeig deColomarribemal parc de laCiutadella, ubicaten els terrenys onFelipV va ordenarconstruir una ciutadella per tal de con-trolar la ciutat de després de laGuerra deSuccessió.A la plaça de Sant Jaume, encara avuies troben els dos edificis des d’on esprenien les decisions de la resistènciabarcelonina durant el setge borbònic: elPalau del Consell deCent, actual seu del’Ajuntament deBarcelona, i el Palau delaDiputació deCatalunya, actual seu delgovern de laGeneralitat deCatalunya, ones reunia la Junta deBraços.Creuant la Rambla cap al carrer del

UNAGUERRA AMBUNAOMBRAMOLT ALLARGADABARCELONA CONSERVA ENCARA AVUI UNNOMBRÓS PATRIMONIMONUMENTAL VINCULAT A LA GUERRADE SUCCESSIÓ (1702-1715)

HISTÒRIA

L’HOSPITAL DE LA SANTACREU, ACTUAL SEUDE LA BIBLIOTECA DECATALUNYA, L’INSTITUTD’ESTUDIS CATALANSI EL COL·LEGI DECIRURGIA, VA ACOLLIRELS FERITS DELS DOSBÀNDOLS DURANT ELSETGE DE BARCELONA

Monòlit que recorda la figura delpresident Lluís Companys

El Fossar de lesMoreres recorda elsmorts de la Guerra de Successió


Carme arribema l’Hospital de la SantaCreu, on van ser acollits els ferits dels dosbàndols durant el setge deBarcelona. Apartir del 13 de setembre, amb l’ocupacióborbònica, només hi ha registrats elsferits del bàndol borbònic ja que els resis-tents se suposa que van ser exterminats.Avui l’antic hospital alberga la BibliotecadeCatalunya, l’Institut d’EstudisCata-lans i el Col·legi deCirurgia.Finalment, però no per això elmenys im-portant, als afores de laCiutat Vella s’hiubica el castell deMontjuïc, escenari pro-tagonista de les batalles dels setges delsanys 1705 i 1706, i que va tenir un paperdestacat també en la defensa deBarcelonal’any 1714.

Al parc de la Ciutadella, Felip V va ordenarconstruir una fortalesa per controlar la ciutat

LAIE REQUESENS

Sivoleucontinuarelvostreviatgeenrereeneltempsianarfinsal’èpocamedieval,elPalaudeRequesens(actualseudelaReialAcadèmiadelesBonesLletres)hofapossible, jaquedurantlesnitsdedivendres idissabteentreelsmesosdemarç imaigs’hicelebrenlesNitsd’Històriai Llegenda,quecombinenunarutanocturna,unaxerradadedivulgacióhistòrica iunsoparinspiratenl’èpocadelaconstrucciódel’edifici.Telèfond’informació:933270125; [email protected].

FOTO:JORD

IPLAY


ESTIUA LA CIUTAT

NITBUS

FOCS COETS COCAI CAVA

Més informació:

www.ambmobilitat.cat

Barcelonaéslaciutatperfectapergaudirdel’estiu: fabontemps, lesgransmassesdegenthandesaparegut, iamésdeplatjaiterrassesexcel·lentsenlesqueespotgaudird’unrefrescantcòctel imúsicaagradable, téunaofertaculturalpràcticamentinabastablequevalmolt lapenagaudiralmàxim.Usmos-tremalgunespropostesperpassarunestiumoltcultural isovint,a l’airelliure.

MÚSICASí,músicaestivaléssinònimderitmesal’airelliure, i jaqueelseuclimaésperfectepercompliraquestapremissa,Barcelonatéunallargallistadepropostesinteressantsenunentornespectacular.AquestaésprecisamentlareceptadelesNitsd’EstiuaLaPedrera(obrasocial.catalunyacaixa.com),quedesdelpròximdia21ifinsal8desetembreensper-metràgaudirdejazzdeprimeraacompanyatd’unacopadecavaenelterratdeLaPedrera.Durantelmesdejuliol lesnitsdelsdimecresseranmésdiversesquemaiaMontjuïcdelamàdelesjaclàssiquesNitsd’EstiualCaixa-Forum(obrasocial.lacaixa.es),queportarantecnologia, literatura,música,dansaimoltmoviment.Sónespecialmentinteressantslessessionsdelsdies11i18dejuliol,quandelamàdemitescomGershwin,Rodgers,Bernstein,Sondheim,KanderoSchönberg

BARCELONA+ESTIU=(MOLTA) CULTURAAL’AIRE LLIUREMÚSICA, TEATRE, CINEMA,ART…UNAOFERTADELUXEPERGAUDIRD’UNESTIUCULTURALALACAPITAL

SalaMontjuïc, un clàssic per gaudir del cinemaa la fresca


esfaràunviatgeperlahistòriadelsmusicalsambobresmestrescomCats,ElsmiserablesoChicago.Siusvedegusttrobarunambientmésurbà,eldia3dejunyvacomençarunanovaediciódeMúsicaalsParcs,elcertamendeconcertsgratuïtsals jardinsiparcsdelaciutatqueensregalabonamúsicaalsmillorsespaisverdsdeBarcelona.Entotalseran41concertsacàrrecde17intèrpretsambunasessióespe-cialdecloendaambòperaalroserardelparcdeCervanteseldia29d’agostales21h.Perlasevabanda,elPobleEspanyol(www.poble-espanyol.com)estornaràaconvertirenundelsreismusicalsdel’estiuambunallistadeconcertsespectacularquevadesdePortishead(22/6),TheCranberries(9/7)oLoveofLesbian(12/7)finsaTheBeachBoys(23/7)oBonIver(27/7).Unluxe!Nosóntotsal’airelliureperòdel27dejuliolal’11desetembrearribaaBarcelonaunanovaediciódelSanMiguelMasiMasFestival(www.masimas.com),queenguanycelebralaseva10ªedicióambmésde400actuacionsencincespaisdiferents(PalaudelaMúsicaCatalana,Jamboree,Tarantos,MoogiMUHBAPlaçadelRei).

CINEMAPermoltairecondicionatqueposin(devega-desmassa,siguemsincers),resespotigualar

Músicaendirecte i cavaenunentornprivilegiat, receptade

lesNitsde laPedrera

alplaerestiuencdelcinemaalafresca.Enaquestsentit, ia l’esperadenotíciessobrelesGandulesdelCCCB,hihadosespaisdeBarcelonaquesónimprescindiblespergau-dirdelcinemaal’airelliure, ielsdosquedenforçaapropl’undel’altre.Perunabanda, la famosaSalaMontjuïc(www.salamontjuic.org), lamostradeci-nemaal’aire lluireaBarcelona,unclàssicdelesnitsd’estiudelaciutatqueenguanyarribaalasevadesenaedicióambunapro-gramacióquecelebraaquestsdeuanysdetrajectòriaambmoltesnovetats.AmbunacampanyagràficaobradeJavierMariscal,SalaMontjuïchaampliatelsdiesd’exhibi-cióperoferir18diesdecinemaenpantallagegantenversióoriginal,músicaendirecteipícnics.Entre lesnovetatsd’enguanydes-taca la“NitPhenomena”,ambunadoblesessiódepel·lículesdelsanys80; la“Nites-pecialFamiliar”onesprojectarà lapel·lículad’animació ‘UP’, iunaterceranitespecialambelcine-concertdeJordiSabatésmusi-cantunfilmdeBusterKeaton.Siusvanméselscurtmetratgeshaureud’anaralPobleEspanyoljaquefinsal29desetembreescelebralaquartaediciódelMECALAir(FestivalInternacionaldeCurt-metratgesdeBarcelona;www.mecalbcn.org),quecadadivendresidissabteportaelsmillorcurtsquehanpassatpelcertamen


classificatspertemàtiquesdetottipus:humor,terror,musical,publicitatcreativa,sexe,amor,“noviodemierda”,heavymetaloespecialfidelmón.

TEATREMúsica,cinema... ievidentment, tambétea-tre.JapodeurevisarelsvostresabonamentsdetransportpúblicperquèaquestestiuMontjuïcseràlavostrasegonacasa.L’estiuteatralaBarcelona,oalmenysdurantelmesdejuliol, ténomicognoms:FestivalGrec(grec.bcn.cat),queenguanyestrenadirector(RamonSimó)iconcentraenunsolmes(del’1al31dejuliol)68actuacionscentradesalamuntanyamàgica.EntreelsmoltíssimsespectaclesdestaquenbODY_rEMIX/gOLDBERG_vARIATIONS(del2al4/7)de lacompanyiacanadencaMarieChouinard; Alavillede...Barcelona(del 19al22/7)deJoanOllé;LaMeta-morphosis, dels islandesosVesturpor(del5al7/7);LaSenyoretaJúlia (del4al29/7)deJosepMariaMestres;oTestament (del2al4/7)deSheShePop. Senseoblidar, clar,l’actuaciódeJaneBirkindel 10de juliol.

ARTElsmuseus a l’estiu són un plaer: bonatemperatura, poca gent i bones exposi-cions. Si us decidiu pelMacba (www.

macba.cat), no us espanteu un cophagueu entrat perquè l’artista nord-americanaRitaMcBride ha tret lama-joria de les parets temporals delmuseu,les cobertes de les claraboies i les portesafegides a l’arquitectura delmuseu. Noés queMcBride tingui ànima d’arquitecta(o potser sí), sinó que es tracta de la sevaexposicióOferta pública/ Public Tender,en la que presenta algunes de les sevesesculturesmés emblemàtiques, selecci-onades per la seva capacitat específicade qüestionar la producció i percepciópúbliques de la cultura.Per altrabanda, elMNAC(www.mnac.cat) ens tornaaproposarun fantàstic vi-atgeper lahistòriade l’art català i aquestavegadaensportadeple al segleXVambl’exposicióCatalunya 1400.ElGòtic Inter-nacional, que recull les obresmestresd’undelsmomentsmés intensosde l’art catalài quevadonar artistes queocupenun lloccentral en lahistòriade l’art europeucomLluísBorrassà,RafaelDestorrents, PereJoanoBernatMartorell.L’oferta artística tambééspràcticamentinterminableperò tampocpodemestarderecomanar-vos lamostradelCaixaForum(obrasocial.lacaixa.es)Goya,Llums i om-bres, queofereixun recorregut cronològicper l’obradel genialmestre aragonès.FO

TO:LVE/LLIBERT

TEIXIDÓ

RESTAURANTE LASARTE 2** Michelin RESTAURANTE LOIDI PG75 LOUNGE BAR

BAR ARNAU ALAIRE RAMBLAS TERRACE BARRESTAURANTE FONDA ESPAÑARESTAURANTE FONDA ESPAÑA

ARTE Y DISEÑO EN ELCENTRODEBARCELONA

HOTEL ESPAÑAEl Hotel España 4* situado en el casco antiguo de Barcelona, junto a las Ramblas y al ladodel Gran Teatre del Liceu está considerado una pequeña joya del Modernismo catalán.Decorado por Lluís Domènech i Montaner a principios del siglo XX ha sido totalmenterehabilitado para dotarlo del diseño y confort óptimos para ofrecer un servicio exquisito ypersonalizado. Cuenta con el Restaurant Fonda España dirigido por Martín Berasategui.

C/ Sant Pau, 9-11 · 08001 Barcelona · T. 93 550 00 00 · F. 93 550 00 [email protected] · www.hotelespanya.com

HOTEL CONDES DE BARCELONADos edificios modernistas del siglo XIX, elegantes y sugerentes, le ofrecen habitacionesdiseñadas para su bienestar, espacios amplios para que disfrute de su estancia y la mejorgastronomía de vanguardia con el sello de Martín Berasategui.

Passeig de Gràcia, 73-75 · 08008 Barcelona · T. 93 445 00 [email protected] · www.condesdebarcelona.com

ALAIRE TERRACE BAR


NENS

Arriba l’estiu ialsméspetitsde lacasase’lsobreunhoritzódetemps lliurequedeve-gadespotacabarenavorriment.Persort,Barcelonatéunmuntd’opcionspensadesperagrups i famíliesquevulguinpassarunabonaestona i sobretot, aprendrecosesnoves.Usenpresentemunesquantes:

ARTL’artista RitaMcBride, que actualmentexposa lamostraOferta pública/ PublicTender (www.macba.cat) alMacba, es

caracteritza per reinterpretar els objectesquotidians, alterar-ne les dimensions i elsmaterials i eliminar-ne les funcionalitatsper a les quals es van crear. Quimillorque els nens per entendre-ho? Entre el25 de juny i el 29 d’agost, elMuseud’ArtContemporani deBarcelona obre lesportes delmuseu perquè coneguin a fonsa l’artista nord-americana amb la visitaObjectes trastocats!.Perquèelsméspetits comencina familia-ritzar-seambelmónclàssic, dins lesexpo-sicionsdelCaixaForum(obrasocial.lacai-xa.es)Goya.Llums iombres (activitatfinsal24/6),Torres i gratacels.DeBabel aDubai(activitat apartirdel27/6) iCartografiescontemporànies.Dibuixant el pensament(activitat apartirdel29/7), trobareu unespaidedicat a les famílies, enquèespro-posenactivitats al voltantdediferents ideesextretesdecadaexposició.Peraltrabanda, el4de juliolCaixaForumBarcelona inaugurauncicledeCinemaSolidariperquè tota la família treballiconceptescomla tolerància, el respectei la solidaritat a travésdelsprotagonistesdequatrepel·lículesd’animació:LaPonyoalpenya-segat (4/7 i 1/8);Nocturna (11/7i8/8);ElgigantedeHierro (18/7 i22/8); iComensinistrarundrac (25/7 i29/8).

EL DRET DELSMÉSPETITS A GAUDIRD’UN ESTIU URBÀEXISTEIXENMULTITUDDEPROPOSTESPERQUÈELSMÉSPETITSGAUDEIXINDEL’ESTIUIAPRENGUIN

AQUÀRIUMDEBARCELONA


CIÈNCIAElCosmoCaixa (obrasocial.lacaixa.es),germàcientíficdelCaixaForumtambétémolt present als nens i compta ambunmuntd’activitats dedivulgació científicaperdespertar la curiositat per la ciènciadesde l’etapa infantil. Ambaquestafina-litatCosmocaixaKidsproposauna sèried’espais permanents i exposicions tem-porals dedicats a les famílies quevisitenel centre, desdeToca, toca!que fomentael respectepels éssers viusfins a Clik, onpodenexperimentar amb la forçade l’aireal túnel de vent, crear gransbombollesde sabóopassarunabonaestona jugantambvaixells. Les famílies quevanaCos-mocaixa tambépodenconèixer lesmera-velles i les curiositats del cel alPlanetariBombolla, una sala en la queels infantss’acosten almónde l’astronomiade lamàdemonitors especialistes en lamatèria iondescobriranquantsplaneteshi ha alplaneta solar, quins estels podemobservari a quines constel·lacionspertànyen.

MUSEUBLAUSi parlemdemuseusde cièncianopodemobviar el flamantMuseuBlau (www.mu-seuciencies.bcn.cat ) ni el seuNiudeCièn-cia, unespai perpromoure la ciència com

aeinaper comprendre elmóndesde laprimera infància (0-6 anys).Aquest espai,molt visibledesde l’entradadelMuseu,estàdotat de lamàximaversatilitat per re-creardiferents entornsde lanatura i ambuns elements estructuralsmolt flexiblesper tal d’adaptar-se a les diversespro-postesd’activitats que s’hi duena terme.La jornadad’obertura està repartida ensessionsde trentaminuts onels infants,acompanyats dels adults, experimentenambmaterials naturals i instrumentsderecercafinsonels porti la seva curiositat.

Perparticipar cal inscriure’s prèviamentelmateixdiade l’activitat a les taquillesdelMuseuBlau.

MUSEUMARÍTIMSi hi ha un centre ambuna programacióespecial per alsmés petits durant elsmesos d’estiu aquest és elMuseuMarí-tim (www.mmb.cat), que amb activitatscomL’acadèmia pirata,La nit del Titanic,Pirates a la vista,Un viatge pel cel oDetravessia amb el Santa Eulàlia permeten,per aquest ordre, conèixer els secrets perconvertir-se en pirata; conèixer a fonsi amb una pantalla de 360 graus, comva ser l’última nit del Titanic; ajudar aun petit pirata a trobar un tresor en unviatge a través dels núvols; i experimen-tar com es navegava en un antic velermercant de començament de segleXX: elpailebot Santa Eulàlia.

AQUÀRIUML’estiu és tempsdeplatja imar i si hi hauncentreque coneixperfectament el fonsmarí és l’AquàriumdeBarcelona (www.aquariumbcn.com), que téunaextensallista ambactivitats per alsméspetits du-rant elmesosde juny i juliol:N’hi hade totscolors, en la quehand’ajudarunpeixpa-

llasso a tornar a casa,Per què sóc com sóc?,en la que els nens hauran d’ajudar a unadoctora a curar els éssers aquàtics;Escol-ta elmar!, en la que hauran de fer fora unpersonatge que es dedica a escampar bru-tícia almar; fins a activitats teatrals comViatge al país deMarmarà oEls tauronsde ben a prop, un taller on elsmés petitsde la casa descobriran els aspectesméscuriosos dels taurons.

TITELLESAmésdebons concertsper als grans, elPobleEspanyol tampocoblida elsméspetits i durant tot l’estiu téprogramadesunmuntd’activitats per a ells: tots els diu-mengesdelmesde juny, de 10.30a 12hescelebraun tallerdeconstrucciód’un joctradicional i a les 12.30h.hihaunespec-taclede titellesdefilde lamàdeString&Circus, de la companyiaJordiRegot.Durantelmesde juliol tambéhihauràespectaclede titelleselsmateixosdies, ésadir, elsdiumengesa les 12.30h., peròenaquest cas serà l’espectacleElspapersd’enPapitu, de lacompanyiaPepGómez.Durantelmesd’agostpodrandespertarelseucostatméscinèfilambelMecalKids,els curtmetratgesmésdivertitsperanens inenes. Seràelsdiumenges, a les 12.30h.

EL COSMOCAIXACOMPTA AMB UNMUNT D’ACTIVITATS DEDIVULGACIÓ CIENTÍFICAQUE VOLEN AJUDARA DESPERTAR LACURIOSITAT PEL MÓNDE LA CIÈNCIA DES DEL’ETAPA INFANTIL

AQUÀRIUMDEBARCELONA


Debensegurque, si enshopre-gunten, podríemesmentarunaextensa llistademuseusdedicatsa l’art aBarcelona, peròquenoestemtan familiaritzats ambaquells queesdediquena ladi-fusióde la ciència i de la tècnica.Doncsper a sorpresanostra, unconjuntde25museusdecièn-cia i tècnica s’estenenper tot elterritori català, 15dels quals aBarcelona i que formenel con-juntdel STmNATEC, el SistemaTerritorial delMuseude laCièn-cia i de laTècnicadeCatalunya,coordinatspelMuseude laCièn-cia i de laTècnicadeCatalunya(mNACTEC), aTerrassa.

‘UNMUSEUNACIONALESTÈSPERTOTELPAÍS’Ambaquest lema, el conjuntdemuseusqueagrupaelmNATEC

s’encarreguend’explicar laindustrialització aCatalunyaatravésdeproductes tanarrelatsal nostre territori comel cotó, elpaper, el vi o la llana.La indus-trialització va ser cabdalper aldesenvolupamentdelnostrepaís,i per tant, conèixer ladiversitatdelsproductesque la van ferpos-sible ens ajudaaapropar-nos a lanostra cultura.

Rambla d’Ègara, 270. Informaciógeneral: 93 736 89 66.CDe setembrea juny, de dimarts a divendres de 10 a19h; dissabte, diumenge i festius, de10 a 14.30h; dilluns, tancat. Juliol iagost, de dimarts a diumenge, de 10 a14.30h; dilluns, tancat. € 3,50 euros;reduïda 2,50 euros.Web: www.mnactec.cat.

MUSEU DE LA CIÈNCIA I DE LATÈCNICA DE CATALUNYA(MNACTEC)

Vacances en famíliaActivitats i natura ben a prop de la ciutat

Patrimoni científic i tècnicDonem una volta pel Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya

AlaprovínciadeBarcelonapodemtrobar15dels25museusdelacièn-cia idelatècnicadeCatalunya.Perlasevavessantdidàctica,aquesttipusdemuseussónperfectespervisitar-losenfamília.Elsméspetitsaprendranmentrefanac-tivitats, ielsgrans,amés,podrangaudirdel’atractiuturísticdelessevesubicacions.Entre l’extensaoferta,n’hihatresd’indicatses-pecialmentpera les famílies inte-ressadesaaprofitar lasevaestadaalsmuseusmentrepractiquenelturismed’interior:

Museu de lesMines de Cercs.Perdescobrir com era la vida de les

persones que es dedicaven a lamineria (www.mmcercs.cat).

Parc Cultural de laMuntanya deSal de Cardona.Lesmuntanyesper dins, commai les havíemvist (www.salcardona.com).

Museu del Ciment Asland de Caste-llar de n’Hug.La primera fàbricade ciment pòrtland a Catalunya(www.museudelciment.cat).

Consulteu tots elsmuseus delSTmNATECde Barcelona ahttp://sistema.mnactec.cat.

VOLS VEURE-HO TOT? Aconsegueix el teu TECNOTIQUETAmb aquest carnet podràs visitar els 24 museus de ciència i tècnica de Catalunya amb un 50% de descompte en lesentrades. Vàlid durant un any! Més informació a www.mnactec.cat.

Museudel CimentAslanddeCastellar den’Hug

Parc Cultural de laMuntanyadeSal de Cardona


ESCAPADES

COLLSEROLA, OCOMPASSARDEL’ASFALT AL BOSCFEMUNRECORREGUT FINS A L’OBSERVATORIFABRA PASSANT PER LA FONT DE BUDELLERA

EsfadifícilpensarqueunaciutatcomBarcelonatinguigairesespaisnaturalsatractiusperalsexcursionistes,peròbastaagafarelsFerrocarrilsde laGeneralitatperferunasortidamagníficacapa la torredeCollserola, la fontde laBudellerao l’Obser-vatoriFabraenvoltatsdenatura.Persituar-sea l’inicidel recorregutcalanara laparadadelsFerrocarrilsde laGenerali-tatdeCatalunyaBaixadordeVallvidrera iarribarfinsalCentred’InformaciódelParcdeCollserola.Alcostatdel’edifici,enunamasiadelsegleXIX,hihalaVil·laJoana,el lloconvamorirl’any1902elpoetaJacintVerdaguer iqueavuiésunacasamuseuenquès’hanmantin-gut intactes lesestancesquel’autordeCani-góvaocuparelsdarrersdiesdelasevavida.Denouafora,desprésde lazonad’aparca-mentdelCentred’Informacióhihaunadesviació: es gira a l’esquerra i espujaperlapistaquepassapel costat de l’escolainfantil delsXiprers.Cal seguir lapistaampla i desprésd’unquartd’horadepuja-daagafarunabifurcacióque tornaabaixarfins al plade lesMonges.Allí heudecreuarun torrent i esdeixaunaaltrapista a ladreta, queesdirigeix al revolt de lesMon-ges, puntde la carreteradeBarcelonaaSantCugat onvan ser executadesdiversesmonges i capellansperpart de les tropesrogesdurant la guerra civil.Desprésdecaminarunamitjahoraespassael torrentdelaVimeteraperunpontdefustai llavorselcamípujaperrecompensar-nosambunesespectacularsvistesdelatorredeCollserola.Escontinuafinsqueenunrevoltmoltpronunciat iabansdegirars’agafaelcamíindicatquebaixafinsalabonicafontdelaBudellera.Elprojected’aquestafontvaserencarregata l’arquitectepaisatgista fran-cèsJeanClaudeNicholasForestier.L’obravaserrealitzadael1918,peròel1988vaserrestauradai la tardordel2007arreglada,desprésd’unsdesperfectesgreusperculpadelesplugesdelatardoranterior.Sobreelnomdelafonthihaduesteories: laquediuquefareferènciaalpodercuradordelessevesaigüessobreelmaldepanxai laqueesrefereixalanetejadelsbudellsdelsanimalsqueesfeiaenaquestazona.Sortimdelafontperunesescales ianemrectetotseguint l’indicadorcapaVallvi-drerafinsaarribaralParcdelaBudellera,ipugemperunapistadeterraseguintels

Collserola ofereix paisatgesfrondosos a tocar de la ciutat


MAR • SPA • CIUTAT • FAMILIA

BARCELONA

Atenea Barcelona Aparthotel !!!!

Zona Diagonal

Aparthotel Mariano Cubí !!!!

Zona Balmes - Diagonal

Atenea Calàbria Apartaments !!!

Zona Centre - Eixample

Aparthotel City Senator !!!

Zona Via Augusta

Aparthotel Bertràn !!!

Zona Parc Güell

GRANOLLERS

Atenea Vallès Aparthotel !!!!

Granollers - Circuit de Catalunya

VILANOVA I LA GELTRÚ

Atenea Park Suites-Apartaments !!!

Vilanova i la Geltrú

MATARÓ

Hotel Atenea Port Barcelona Mataró !!!!

Mataró - Zona Port

Informació i reserves:

www.cityhotels.es

AQUEST ESTIUESCAPA’T AMBCITY HOTELS

HISPANIA

indicadorsdelatorredeCollserola ielTi-bidabofinsaarribarauncollet.Unavegadaarribatsa latorre,deixeml’accésa ladreta ibaixemlacarreteraquepujaalTibidabofinsaunaaltrademésgranqueagafemendirec-cióaVallvidrera.Pocsmetresdesprésd’unapetitarodonaalmargedelacarreteraaga-femuncamineta l’esquerra iseguimbaixantfinsaunapistaasfaltadadesdelaqualveiemtotBarcelonaalsnostrespeus.Perfi,nogaire llunyd’allíhihal’ObservatoriFabra.Pertenir informaciódetalladad’aquestarutaconsulteuel llibreBarcelonès: 17excur-sionsapeu,deRafaLópezMartín.EdicionsCossetània.

L’Observatori Fabra, dedicat a la recerca enmeteorologia, astronomia i sismografiaSOPARAMB ESTRELLES

Unade les activitatsmés interessants i segu-rament poc conegudes que es fa a Barcelonadurant l’estiu és els Sopars amb Estrelles, quees fan a l’Observatori Fabra i que combinendivulgació científica, observació astronòmica igastronomia, en un delsmiradorsmés excep-cionals de la ciutat.Es comença la vetllada sopant a la terrassa del’observatori. En acabat, s’ofereix una confe-rència sobre astronomia o ciència en generala càrrec d’una personalitat experta en el temai es visiten les instal·lacions de l’observatori. Elvisitant pot observar el cel des d’un dels teles-copismés antics (del 1903) i grans d’Europa.


EXPERIÈNCIESÚNIQUESALPENEDÈS,TERRADEVINYESUN ENTORN PAISATGÍSTIC ESPECTACULAR A TOCAR DE BARCELONA

ENOTURISME

VisitarelPenedès,siguiquinasigui lanostradestinació,voldirregalarunaexperiènciaúnicaalssentits, tocar,olorar irespirarununiversdecaves icellersambvivènciesquevanmoltmésenllàdelvi ielcava, jaqueamésdetot tipusdetallers iactivitatsa lesvinyes(sobretotenèpocadeverema), tambéespodenferrutesculturals,històriques,teatralitzadesogastronòmiques,peratota lafamília, senderistesocicloturistes.ElgranPenedèstépaisatgestantdecostacomdemuntanyaivinya, ielscaminsruralsqueenvoltenlacomarcasónperfectesper

conèixerelsseusvalorsnaturals ipaisatgís-tics.Hihapropostesperatotes lesedats,desdepassejadesper lamuntanyadeSantPau,la torredelesAigüesoelParcd’Olèrdola,finsalParcnaturaldelFoix,elsPujols,SantaMariadelsHorts…Evidentment, tambéhiharutesespecífiquesperferambcotxequepermetendescobrirunacomarcamerave-llosaqueuneixnaturalesa,història iarqui-tectura iquesorprènacadapas.

LADENOMINACIÓD’ORIGENPENEDÈSComdemostrenlestroballesarqueolò-

giques, lahistòriavinícoladelacomarcacomprènunperíoded’uns2.500anys, laqualcosasignificaquelaterradelPenedèsestàassociadaalconreudelavinyaia l’ela-boraciódevinsdesdefamilersd’anys.Aixídoncs,conèixerelPenedèstambéésconèi-xerunpaisatgeiunagentque,generacióreregeneració,hafetdelavinyaelseuprin-cipalmotoreconòmic,social icultural.LasuperfíciedevinyaalPenedèsésde26.000hectàrees,unadensitatde2.300a3.000cepsperhectàrea.Algunesvarietatsemparrades,comelchardonnayoelpinotnoir, tenenunadensitatdeplantaciódefinsa5.000cepsperhectàrea.Hipredominenlesexplotacionspetites imitjanes idestaca

CENT PER CENT ENOTURISME

Pas a pas, tast a tast… el vi i el cava demanenpaciència i sensibilitat, però per sobre detot demanen il·lusió per descobrir tot el queenvolta el seumón. Visitar les comarques delPenedès és ser testimoni i participar en unatradició que ha passat de pares a fills, evoluci-onant imirant sempre cap al futur, estimantla terra i gaudint d’uns cellers històrics. Gràci-es a l’Oficina de Turisme tothompot ser par-tícip directe de tot això, ja que les portes delscellersmés històrics estan obertes a qui hodesitgi. Les opcions són infinites i n’hi ha pera tots els gustos: rutes verdes vinícoles, cursd’iniciació a l’enologia, visita amb degustaciói aperitiu, dinar o sopar, escapades enoturís-tiques, visites gran reserva per degustar lesmillors anyades, visites en família, conèixercom s’elabora un cava de criança…Per amés informació: Enoturisme Penedès, [email protected]; 93 817 01 60.


encaraunaaltracaracterísticadefinitòriadelPenedès: lamajoriadecellerselaborenelviapartirdelessevespròpiesvinyes,ambquèsónresponsablesdelproductedesdel’inicidel llargprocésfinsalfinal.

GASTRONOMIAQuèvaserprimer, l’ouolagallina?Quantocaasseure’sataula,quèvaprimer,elvioelmenjar?AixòalesterresdelPenedèsnoimporta, jaquepodenpresumirdetenir lesduescoses, ienabundància.Lacuinaméstradicionalésladel’aviram,jaquelacomar-casemprel’hatractatambmoltacura, idefet,avuiencaraesmantélaFiradelGalldeVilafranca.Evidentment, lescartesdelsres-taurantssempretenenunracódedicatalabonacuinad’aquestesaussenseoblidar,aixòsí,platstípicsdetemporadacomelxató.Unavegadasolucionatel temadelvi idel’àpatprincipal,nomésfaltenlespostres, ialPenedèshosabenperfectament, jaqueunadelessevesespecialitatsés larebosteriatradicional,començantper lescoquesdol-cesdeVilafranca,elsgelidencsdeGelida,lescoquesdelesviudesoelsnoietsdeSantSadurní ielscarquinyolisdeSantQuintíodeTorrellesdeFoix,amésd’altresespeci-alitatsacreditadesperdiversespastisseriesidelespropostesespecífiquesdelsmestres

xocolatersdelacomarca.Sisoumésdefruita,heudesaberqueaSubiratscullenel famóspréssecd’Ordal,undelsproductesdemésqualitatdelmunici-

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

'''')<99@:??&CC6:41AA@11%$11)$#&

00322 //. ,,,.>>3555..// +;;;/ 0003

ELS CAMINSDEL VI I DEL CAVA

Siperexplicar l’enoturismealPenedèsparlemde“l’aromad’unaterra”, recórrerapeuaquestaplanaonduladaenvoltadadecarenesprentotelseusentit.Elscaminsdelvi idelcavausproposendeusendersdepetit recorregut(PR-C)(noulineals iundecircular) iuntramdeldegranrecorregutGR-5entreOlesadeBonesvalls iSantLlorençd’Hortons.Totsaquests itineraris formenpartde laxarxadecamins isendersqueelpasdeltempsi la intensaactivitatagrícolacentradaenlavinya ialtresconreuscomaral’olivera iels fruitershanformatsobre l’AltPenedès.Peramésinformació:EnoturismePenedès,[email protected],938170160.


pi.Durantelscapsdesetmanadelsmesosdejuny, juliol iagost,a laplaçaSubiratsdeSantPaud’Ordal(Subirats),elspagesoselvenendirectamentcollitde lessevester-res ielmercatés lamilloroportunitatperaconseguir-loambdegustació inclosadelcombinatdecavesSubirats ipréssecd’OrdalanomenatMúsicadelesVinyesperatotselscompradors.

FESTES ITRADICIONSElPenedèsésterradefestes i tradicions, ielfolklorehiestàespecialmentarrelatgràciesalscastells,gegants,correfocs,dracs,ballsdebastons…LafestamajordeVilafranca,queescelebraafinalsd’agost iprincipisdesetembre,n’ésunexempleclargràciesalfetquetenenlescercavilesmésnodridesdelpaís iel famósDrac,quejuntamentambeld’OlotéselmésanticqueesconservaaCatalunya.Tampocespotoblidarunadiadacastelleraquepermetviureunadelesexpe-riènciesmésapassionants iemotivesdelaculturapopulardelnostrepaís.Aquestmodel festiuvilafranquíespotextra-polaratota lacomarca, iaixòsignificaqueenqualsevolpobleociutathi trobareuballsdegegants,correfocsdiabòlics ibensovintalgunajornadacastellera.Tampocpodemdeixard’esmentar lesfires,


quedesdesemprehanestatunacombinaciód’elementscomercials icelebracionsfes-tives.LesdeSantSadurní,alsetembre,ensónunamostrabenclara i inclouenlaFestadelaFil·loxera,ambel foc i lamúsicacomaprotagonistesd’unacelebracióquerecordacomalfinaldelsegleXIXelssadurninencsvansuperar laplagadefil·loxeraquevaar-rasar lesvinyesdelmunicipi.Al’octubres’hicelebra laFiradelCavatast,almateixtempsquelaSetmanadelCava.AVilafrancadestaquenlesFiresdeMaig iaCastellethi té llocunmercatmedievalala tardor.Finalment,elFiramercatdeSantPereMolanta (juny) i laFiraArtesanadeTorrelles (octubre)completen lescelebra-cions folklòriquesmésantigues i impor-tantsde lacomarca.Aixòno impedeix, però, quees celebrinactivitats d’implantaciómés recent, comelFestival deMúsica a lesVinyes aSubirats,queelsdies 21 i 28de juliol arriba a ladese-naedició ambunaprogramacióde luxe.Peraltrabanda,durantelprimercapdeset-manadejuliolescelebraelCaixaPenedèsVijazz,unafiradevins icavesdelPenedèsquecomptaambprimeresfiguresdel jazznacional i internacionalenplecentrehis-tòricdeVilafrancadelPenedès,amésd’unseguitd’activitatsculturals,gastronòmiquesi turístiquescomplementàries.


AJUNTAMENTD’AVINYONETDELPENEDÈS

IDIPUTACIÓDEBARCELONA

PENEDÈS, UN PATRIMONIHISTÒRIC PER ADMIRARDEPETITES ESGLÉSIES ROMÀNIQUESA TEMPLESDEGRANENVERGADURA,REPASSEMELS PRINCIPALS EDIFICIS HISTÒRICSDE LAREGIÓ

Al llargdels segles, el Penedèshaestat unaterradepas, i els diferentspobles i civi-litzacionshihandeixat vestigis queavuiconstitueixenunpatrimonihistòric i cul-tural que, comelbonvide la comarca, s’had’admirar i assaborir lentament.De fet, la regió compta ambunamostraexcepcional del patrimoni construïtmésantic quees conserva al país: el conjunthistòricd’Olèrdola, unaantiga ciutadellaibèricaquedesprés fou romana i tambémedieval, tal comtestimonienelsdiferentspisos sobreposatsdemuralla.

ROMÀNICEl romànic està identificat amb lanaixençadeCatalunya, i el seumomentdemàximaesplendor sónels seglesXI iXII, quan laCatalunyavella ja estava formada ipacifi-cada,mentrequeelPenedès era terradefrontera inestable. Per aixòaquínohi tro-bemgrans construccions comCuixà,Ri-poll, la Seud’Urgell,CardonaoSantCugatdelVallès, sinóqueelsmonuments romà-nicsmés insignes sóncastells defensius,comelsdeGelida, Subirats,Mediona,Cas-tellví, SantMartí oCastellet: els dosdar-rershanestat restaurats,mentrequeenelsdosprimers s’hi han fet obres.Devegades,fins i tot, d’aquests castells noenquedaquasi res, comelsdeTorrelles i Pontons,peròencanvin’hanperdurat lespetitesesglésiesdeFoix i deSant Joan.Enaquestsdosmateixosmunicipismuntanyencs ienalgunaltre comCastellví, es conservenmasies fortificadesdel romànic.

Les esglésiesd’aquestperíode sónengeneral dedimensionsmodestes imoltesvan ser reformadesposteriorment. Sónremarcables, entremoltes altres, la deSantJaumedeMoja, almunicipi d’Olèrdola;ladeSantPereSacarrera, al termedeMe-diona, i perdir-nealgunesmésespodriaparlarde lapreromànicadeSantBenetd’Espiells, a SantSadurní.Defet,noméshihatresesglésiesromàni-quesdemésenvergadura:SantMartíSar-roca, laperlaromànicadelPenedèsambunabsisconsideratdelsmillorsdeCatalunyai situadaa l’espectacular turóde laRoca,centredereferènciadelmunicipideSantMartíSarroca;SantMarçaldeTerrassola,unaesglésiaromànicaambplantadecreullatina, ifinalment l’anticprioratbenedictídeSantSebastiàdelsGorgs,delqualescon-serva l’església,partd’undiminutclaustreiunmassíscampanarqueéselmésnotabled’estil llombardquehihaalPenedès.ElmonestirdeSantSebastiàdelsGorgsésd’unagranbellesaarquitectònicapelquerepresentaen lacombinaciód’elementsdel’art romànic ide l’artgòtic.

MEMÒRIAHISTÒRICATot i tenirunpatrimoni romànicespecta-cular, alPenedèsnos’oblidendelpassatmésrecent, i senseanarmés lluny, almu-nicipideSantaMargarida i elsMonjoshihaelCentred’Interpretacióde l’AviacióRepublicana i laGuerraAèria (CIARGA),unequipamentmuseogràficsingular ide referència relacionatamb l’aviació i laguerracivil onespodia trobarantigamentl’aeròdromrepublicàdelsMonjos.A lamateixa localitat tambéespot ferunavisitaals refugis antiaeris a travésde lavisita arefugisvinculats a l’aeròdromia les restesde lapresórepublicana,ubicadaal castelldePenyafort.Mésinformació:www.santamargaridaielsmonjos.catiwww.aviacioiguerracivil.com.

L’absisde l’església romànicadeSantMartíSarrocaesconsideraundelsmillorsdeCatalunya

MonestirSantSebastiàdelsGorgs (AvinyonetdelPenedès)


Vilanova i laGeltrúofereixunavarietatdepropostesde totamena:culturals,festives,denatura iesportives.Peròenunaciutatqueviudecaraalmar iambunaherènciamarinera tan important,lesplatgessónunelementprimordial i elgranatractiude lacapitaldelGarrafperavisitants i residents.Laciutatcomptaambunsquatrequilò-metresdeplatges,ambsorrafina,acces-siblesperapersonesambproblemesdemobilitat iunmuntdeserveis.Destaca, entred’altres, laplatjadelFardeSantCristòfol, situadaa l’extremori-entaldelmunicipi ique téel fardeSantCristòfolal seudarrere.Aquesta torreavuialbergaelMuseudelMar,queamésd’organitzarexposicions temporals,comptaambuna interessantcol·lecciód’objectesmarins, així comdocumenta-ció i fotografiesantigues.Siavancemcapal’oest, lasegüentaapa-rèixeréslaplatjadeRibesRoges,ubicadadesprésdelportesportiudeVilanovaisituadamoltapropdelatorreBlava,una

fortificacióconstruïdadurantlaTerceraGuerraCarlina(1874)iconvertidaavuienl’EspaiGuinovart,uncentreartísticdedicatalmar.Laplatjad’AdarróestàsituadaentrelaplatjadelsCapellansi laplatjadeRibesRoges.Damuntlesroquesd’Adarró,justsobrel’espigómarítim,hihaelxaletdelNin, tambéconegutcomaxaletdeMiramar,unaedificacióconstruïdaaprincipisdelsegleXXiapocadistànciadel’ermitadeSantGervasi.Finalment, laplatjaLlargad’Ibersolestàsituadaa tocardel termemunicipalveídeCubelles, ésdesorrafina, téuna llargadad’uns700metres iunseixantapercentde laplatjaestàconsideratespainaturalprotegit i senyalitzatcomatal.Comhemdit,aVilanovahiveieml’he-rènciad’unintenspassatmariner,peròaixònoli impedeixmirarcapalfutur.L’obtenciódelreconeixementdeVilanovai laGeltrúcomaEstacióNàutical’any2002vadotarlaciutatd’unelementcom-petitiudiferencialcomadestinacióperal turismefamiliar inàutic,peròtambégastronòmicicultural.Amés, l’EstacióNàuticadeVilanovai laGeltrúofereixunallargallistad’opcionsesportivesnàuti-ques,comcaiac,esquínàutic,creuers,velalleugera,submarinismeowindsurf.

VILANOVA, CAPITAL DEL MARLA CAPITAL DEL GARRAF UNEIX TRADICIÓ MARINERA I MODERNITAT

vilanovaturisme.cat

porta al mediterrani


Informació i reserves: T. 93 875 94 00 - www.monstbenet.com

Món Sant Benet,un món obert als sentitsDeixa’t seduir per una experiència única

Recorre mil anys d’història de Catalunya en un monestir únic. Submergeix-te en l’època medievalo deixa’t seduir pel Modernisme de Ramon Casas, i tot al costat d’un centre d’alimentació i ciència.Món Sant Benet fusiona l’art medieval, la natura i la gastronomia per crear una proposta d’ocii cultura atractiva i pensada per a tots els públics.

I A PARTIR DEL JULIOL, GAUDEIX DELES «NITS D’ESTIU A MÓN SANT BENET»Un món de sensacions integrat per«La màgia del capvespre» i «Les nitsmodernistes», amb música, sopara l’aire lliure i activitats a l’entorndel monestir.

MÓNSANTBENET, TRADICIÓI CUINAPERUNMÓNMILLORUN CENTRE INTERNACIONAL DE RECERCA EN CUINA I UNMONESTIRMEDIEVAL AMB TOT TIPUS DE SERVEIS EN UN ENTORN ESPECTACULAR

Elmes de novembre del 2007 es vainaugurarMónSant Benet, un projectecultural, turístic i de lleure que per unabanda alberga un centre internacionalde recerca en cuina comés la FundacióAlícia (Alimentació i Ciència) i per l’al-tra fusiona l’artmedieval delmagníficmonestir de Sant Benet deBages, quedesprés d’una espectacular restauraciós’ha convertit en un bonic espaimuse-ïtzat ambun recorregut històric i emo-cional que dóna a conèixer l’evoluciósocial deCatalunya.Però, què és aquesta fundació de quètothomparla i que té FerranAdrià depresident i el cardiòlegValentí Fusterd’assessor? La FundacióAlícia, tal comexplicaToniMassanés, director delcentre, “és el primer centre de recercaen cuina delmón ambfinalitat soci-al i que fa servir la cuina amb rigorcientífic permirar que la gentmengimillor. Nosaltres no investiguemquès’ha demenjar, sinó com fer que ens homengem, com fer que la dieta diàriade, per exemple, un estudiant, un avique no potmastegar, una persona queté un trastorn alimentari o la gent queestà a l’hospital, siguimillor”. SegonsMassanésAlícia és fruit “del boom


de la revolució gastronòmica que hiha hagut al nostre país, i el que femno és treballar per a l’alta cuina sinóaprofitar tot el coneixement, les ideesi la creativitat que ens ha aportat iaplicar-les perquè la gentmengimilloren el seu dia a dia”.Massanés afegeixque “ho femambproductes de la terra,ja que tenimun compromís amb elsproductors i el territori. Intentemrecuperar varietats que estan fora delscircuits comercials i que poden ser unaoportunitat per als productors,miremcompodementrar dins elsmenúsescolars…, que arribi a tothom”. Compassa per exemple amb el BusAlícia?“Exacte, aquest autobús va per tot elterritori expandint aquesta idea, ense-nyant la gent amenjarmillor i demane-ra adequada a les seves necessitats;també, per exemple, els celíacs, dia-bètics…, sempre de lamàdelsmillorscentres de cada especialitat”.La finalitat social de la FundacióAlíciatambé es tradueix en la col·laboracióque amb laXarxaAgrosocial CX, crea-da fa un any per la FundacióCatalunyaCaixa, i que té coma objectiu contri-buir al desenvolupament rural d’unterritori potenciant el patrimoni agro-alimentari i creant llocs de treball pera persones ambnecessitats especials iamb risc d’exclusió social.

MÓNSANTBENETAmés de la tasca investigadora i divul-gadora de la FundacióAlícia,MónSant Benet ofereix un ampli ventall detallers i activitats tant per a professio-nals de l’ensenyament, amb activitatsdidàctiques per a tots els nivells edu-catius, comper a famílies, amb tallersgastronòmics.També es pot conèixer per dins elmagníficmonestir de Sant Benet de

Bages, ja que es fan dos itinerarisdiferents que permeten descobrirl’empremta que la història hi ha deixatal llarg demil anys, des de l’alta edatmitjana fins al modernisme. El primerés un recorregut pels espais monu-mentals de Sant Benet, partint del’església, construïda cap a la darreriadel segle XII, fins a travessar lamil-lenària cripta, l’entorn suggeridor delclaustre i la misteriosa atmosfera delceller i de les galeries demigdia.L’altre itinerari transporta els visi-tants a l’estiu del 1924 tot travessantles estances del sobreclaustre que elpintor RamonCasas i la seva famíliavan convertir en residència d’estiueig.Amés,Món Sant Benet compta ambtots els serveis necessaris per comple-mentar l’oferta tant d’oci comde nego-ci: una botiga que ofereix una selecció

dels millors productes agroalimenta-ris i representatius de Catalunya; uncentre de congressos i convencionsamb capacitat de fins a 800 persones;una proposta gastronòmica de refe-rència amb tres restaurants diferents(La Fonda, que fa una reinterpretacióde la cuina tradicional;Món, cuinaa la vista amb productes autòctons, iL’Angle, cuina creativa d’autor ambel xef Jordi Cruz, guardonat amb unaestrellaMichelin l’any 2008), i a mésun suggeridor allotjament al costatdel monestir, l’HotelMón 4****, quepermet gaudir al màxim de la quietudi bellesa de l’entorn natural deMónSant Benet.Per amés informació sobre les pos-sibilitats de la Fundació Alícia iMónSant Benet podeu visitar el seu llocweb: www.monstbenet.com.

TONI MASSANÉS

“EL QUE FEM NO ÉSTREBALLAR PER AL’ALTA CUINA, SINÓQUE APROFITEM TOT ELCONEIXEMENT, LES IDEESI LA CREATIVITAT QUEENS HA APORTAT I ELSAPLIQUEM PERQUÈ LAGENT MENGI MILLOR”


ESCAPADES

MANRESA:UNPASSEIGPER LA SEVAHISTÒRIAREPASSEMELSEDIFICISMÉSEMBLEMÀTICSDE LACIUTAT,QUEENSPORTENDEL’ÈPOCAMEDIEVALA LAPROSPERITATDEPRINCIPISDELSEGLEXX

Passejar perManresa és ferunpasseigper lahistòria, unviatge enel tempsqueet transportadesdels seusorígensd’esplendormedieval fins a laManresaactual passantper l’èpocadel barroc il’elegànciadelmodernisme, una ciutatacollidora, comercial imoderna.Aixòfa que sigui fàcil trobar-hi tot el quebusquem:desdemonumentsúnicsperendinsar-vos en lahistòriafins a raconsplensd’inspiració, espais naturals perdesconnectar o cellers on tastar unsvins excel·lents.

L’ESPLENDORMEDIEVALDurant els seglesXIII iXIVManresaes va convertir enunade les ciutatsméspròsperesdeCatalunya i és enaquestaèpocaquanes construeixendosponts,la famosaSèquia (queportava l’aiguadelLlobregat aManresa), unanovamuralla i tres grans esglésies: elCarme,SantPereMàrtir i la Seu, quepresideixla ciutat comsi fosuna catedral.Acabada al segleXV, la Seuva serdisse-nyadaperBerenguerdeMontagut (res-ponsable tambéd’obres tan importants

comSantaMariadelMardeBarcelona)i la façanaprincipal, d’estil neogòtic,va serdissenyadaperAlexandreSoler iMarchassessorat perAntoniGaudí.El rastre del períodemedieval enca-ra és ben visible als carrers del barriantic, i per saber comera la vida quo-tidiana a laManresa d’aquella èpocabasta anar carrer del Balç i al Centred’Interpretació delmateix carrer, que

ofereix unmuntatge amb recursosmultimèdia que posa en valor un con-junt patrimonial únic.De fet, el carrerdelBalç formavapartdel nucli de la ciutatmedieval sorgita l’entorndelmercat quehihavia a laplaçaMajor, i és unmagnífic exempledel’urbanismed’aquella època.Abandade les visites convencionals, alCentred’Interpretació s’hi organitzen

demaneraperiòdica visites teatralitza-des, soparsmedievals i tasts de vinsdelaDOPladeBages.

DELBARROCALMODERNISMEL’èpocadel barroc i, concretament, elsegleXVIII va serun segle importantper aManresa, ja quehihaviaunaindústria pròsperade la sedaqueexpor-tava les sevesmanufactures (mocadors,ventalls i altres articles de semiluxe).Molts d’aquests empresaris i comerci-ants de la seda sónels predecessorsdela industrialitzaciódel tèxtil del segleXIX iprincipi delXX, quanels riusLlobregat iCardener es vanconvertir enel principal eix industrial del país. És enaquestmomentquanapareixungrupd’industrials que impulsa la construcciód’unanovaManresa, lluminosa i ele-gant. S’estructura al voltant delPasseig,que esdevé la zona residencial de laburgesia i llocd’esbarjode tots elsman-resans. Sónels carrers plensdevidadelaManresa comercial, ambunaàmpliavarietat de comerçosqueesbarregenambunaextensa i esplèndidamostrad’edificismodernistes, comara laCasaLluvià, laBuresao elCasino, conside-rat el principal edificimodernistadeManresa i obrade l’arquitectemanresà(imodernistaper excel·lència) IgnasiOms iPonsa. Il·legalitzat durant el fran-quisme, a l’inici va funcionar comaclubsocial de les classes benestants i comalocal de joc, però avui albergaunagranbibliotecapública i uncentre cultural.

LaSeudeManresa

Centred’Interpretació

AJUNTAMENTDEMAN

RESA

AJUNTAMENTDEMAN

RESA

HORARIS D’OBERTURA DELCENTRE D’INTERPRETACIÓDissabtes de 10 a 14h i de 17 a 20h

Diumenges i festius de 10 a 14h

VISITES TEATRALITZADES1 de juliol, de 10 a 13hVisites cada 30 minuts!

VISITES NOCTURNES AMB SOPARMEDIEVAL16 de juny i 13 de juliol, a les 20h.

Imprescindible reserva!

Us imagineu un carrer soterrani del segle XVI?Un carrer on hi viuen personatges del passat?Un carrer on podreu fer visites nocturnes i sopars medievals?

Veniu a descobrir-lo!

Vine aManresa...Vine al Carrer del Balç!

Vine aManresa...Vine al Carrer del Balç!

Manresa,ciutat mil·lenària

ManresaCiutat Mil·lenària

Més informació i reserves:Oficina deTurisme deManresa -Carrer del Balç · 938784090 · [email protected]


El restaurant El pou de Llavaneres, és una excelent opció envoltada d’unaacollidora atmòsfera, càlida i agradable, un establiment on menjar a la carta d’altnivell gastronòmic, disfrutar d’una terrassa i un jardí, degustar aliments fets a labarbacoa amb brasa d’encina o saborejar un clàssic cóctel en un entorn relaxat.

Carrer Sant Pere 43-45, cantonada amb Avinguda de Sant Andreu08392 Sant Andreu de Llavaneres - Barcelona

[email protected] · T +34 937 92 76 93

LaCostadeBarcelona-Maresmes’haconvertit enunadestinació turísticainternacionalgràciesal seuclima i lasevaproximitataBarcelona i tambépelsparatgesqueamaga, ambriques tradi-cions,unaexcel·lentgastronomia iunpatrimonimagnífic.ElMaresme té catorzepoblacionsd’interior i setzede costa, i un litoral de48quilòmetres, 37dels quals comptenambplatges espectaculars. L’equilibrientre elmar, la plana i lamuntanya creaunpaisatge suau i serè, ambpinars ialzinarsdispersosper lesmuntanyes.La seva situació a lapart nord-orientaldeCatalunya fa queels hivernsde lespoblacionsdel seu litoral siguin tem-perats, gairebéprimaverals.Aquestesexcel·lents condicions climàtiqueshanfetdelMaresmeunadestinacióvacacio-nalmagnífica.

UNACOSTADEBANDERALa destinacióCosta deBarcelona-

Maresme és capdavantera en esta-bliments, serveis i empreses que anyrere any renoven el seu compromísamb la qualitat. La Fundació Europead’EducacióAmbiental (FEE) i l’As-sociació d’EducacióAmbiental i delConsumidor (ADEAC) han atorgat ladistinció de bandera blava amoltesplatges delMaresme i, per si fos poc,aquest estiu la bandera SICTED, queacredita un compromís amb la qualitat,lluirà a quatre platges delMaresme.Dues d’aquestes són almunicipi deMataró (el Varador i el Callao), una aCalella (Garbí) i una a Santa Susanna(Llevant). Aquest distintiu es conce-deix a empreses, establiments o serveisvinculats al turisme i acredita el com-pliment de bones pràctiques per asse-gurar un bon servei al client.

PLATGESAMBNENSEl turisme familiar ha estat l’origende la destinacióCosta deBarcelona-

L’ORGULL COSTANERDE BARCELONAELMARESME UNEIX PLATJA, TRADICIÓ, GASTRONOMIA I HISTÒRIAPER OFERIR UNA DESTINACIÓ TURÍSTICA DE 5 ESTRELLES


Més de 20 rutesper descobrir Mataró

FOTO

:S

ER

GIO

RU

IZ/

VIS

TAIN

TER

IOR

DE

LAN

AU

GA

UD

Í:C

OL·

LEC

CIÓ

BA

SS

ATA

RT

CO

NTE

MP

OR

AN

ID

EC

ATA

LUN

YAN

AU

GA

UD

Í

Més de 20 rutesper descobrir MataróA Mataró hi ha molt per descobrir, l’època romanaamb vestigis imponents com la vil·la de Torre Llauder,el conjunt barroc dels Dolors a la Basílica de SantaMaria, el llegat modernista de la mà de Puig i Cadafalch,la Nau Gaudí amb la col·lecció d’art contemporanicatalà, el passat industrial i el front marítim.Aquest estiu descobreix Mataró!

OOTOO

TOTOO

TOTOO

TOOOO

TOO

TOO

TOOO

TOO

TOOO

TOOOOO

TOOOOOO

TOOTTTO

TTTTTTTTOOOOFOOFOOOFOOOOOOOOFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF

EEEES

ES

EEEEEEES

EEEES

EES

EES

ES

EESSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

:SS

:S

:SSSS

:SS

:::::::::::::IO

RG

IOR

GIO

RG

IOG

IOR

GIO

RG

IOR

GIOO

RG

IOG

IOG

IOR

GIO

RG

IOR

GIO

GIO

RG

IOR

GIO

RG

IOOR

GIO

RG

IIIR

GR

GR

GGGRRRRRRR

IIIIIIIIIIIIIIR

UUR

UR

UR

UUUR

UUUUUUR

UR

UR

UR

UR

UR

UR

UUR

UR

UUR

URRRRRRRRRRRRRR

ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ//////////////

VISSS

VIS

VIS

VISS

VIS

VIS

VIS

VIS

VIS

VISS

VIS

VIS

VIS

VISS

VIS

VISS

VIVVVII

AI

AI

AII

AI

AIIIIII

AIIIII

AII

AIIII

AIIIII

AIIIII

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAATAAATATATAAAAATAATAATATATATATATATTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTRRRR

TER

NTE

RTE

RN

TER

TER

TERRRR

TER

NTE

RN

TER

ERRRRR

NTE

RTE

RN

TER

NTE

RRE

RRRRN

TER

NTE

RN

TER

TER

ER

ER

ER

NTE

RRRRN

TER

NTE

RRE

RN

TER

NTE

RRRTE

RTE

RTE

RRTE

RN

TER

NTE

RN

TERR

TER

NTE

RN

TER

TER

NTE

RE

RTE

RN

TER

ER

ER

NTE

RTE

RRE

NTEETE

NTEE

NTETE

NTE

NTE

NTETTTTTT

NTTTTTTTTTTTTTTTT

NTT

NTT

NT

NTT

NTTTT

NTT

NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNRRRRRRRRRRR

IORRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

IORRR

OOOOOOOIOOOOOOOOOIOOIOOOOOOOOOOOOOOOOIOOIOIOOIOIOOIOOIOOOIOIOIOOIOIOIOIOOIOIOIOIOOIOOOOOIOOOIIIIIIILLLLLL

ELL

ELLLLLLL

ELLLLLLLLLLL

EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEED

EED

EEEEED

EEED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

ED

EEEEEDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

AAAN

AN

AAAAN

AN

AAN

AA

NA

NAAA

NA

NAAA

NAAA

NAA

NA

NA

NAAAAAAAAA

NA

NAA

NAA

NAAA

NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

AAAAAAAU

GA

UG

AU

GAAAAAAAAAAAAAAAAA

GA

GA

GAAAAAAAAAAAAA

GAAAA

GAA

GA

GAAAAAA

GAAAAAA

GA

GA

GAAAAAAAAAAAAAAAAA

GAA

GA

GAAAA

GAA

GAA

GA

GGGGGGGGGGGU

GU

GGU

GGGGU

GU

GU

GU

GGGU

GGGGGGGU

GGGGGGGGU

GGGGGGGU

GGGGGU

GGU

GGUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU

:::::Í::Í:::Í:Í:ÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍD

ÍÍÍÍÍÍD

ÍÍÍÍÍÍD

ÍÍÍÍD

ÍD

ÍD

ÍD

ÍÍÍD

ÍD

ÍD

ÍDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

UDDDDD

UDD

UD

UD

UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUULLLL

CO

LC

OL

CO

LLLLLC

OLLL

CO

LLLC

OLLL

CO

LO

LC

OL

CO

LC

OLL

OL

OL

OL

CO

LLC

OL

OL

CO

LO

LC

OL

OL

OL

OL

OL

OOOOOOOOOOOOOC

OCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC

·LE

C·L

ECC

LEC

LEC

LEC

LEC

EC

EC

LEC

LEC

·LE

CLE

CLE

CCE

CC·L

EC

LECC

LEC

EC

ECC

LEC

LEC

EC

LEC

·LE

CE

CLE

CE

CE

CE

CCLE

C·L

ECC

ECC

EC

EC

LEC

ECC

·LE

C·L

EC

EC

EC

ELEEEEEEEEEEEEEELEELLLLLLLLLLLLL···ÓÓIÓ

CIÓÓÓ

CIÓ

CIÓIÓ

CIÓ

CIÓÓÓ

CIÓ

CIÓ

CIÓ

CIÓ

CIÓ

CIÓÓ

CIÓÓÓÓ

CIÓ

CIÓ

CIÓ

CIÓÓ

CIÓÓ

CIÓIÓÓ

CIÓÓ

CIÓÓ

CIÓIÓ

CIÓ

CIÓÓÓ

CIÓÓÓ

CIÓIÓÓIÓÓIÓIÓÓÓIÓÓ

CCCCCCCCCCCCCCCS

SS

BA

SS

BA

SS

BA

SS

BA

SS

BA

SS

BA

SS

BA

SS

BA

SS

SSS

BA

SS

AS

SB

AS

SB

AS

SA

SS

BA

SS

BA

SS

BA

SS

BA

SSS

AS

SB

AS

SB

AS

SA

SS

AS

SB

AS

SSB

AS

SB

AS

SS

SSS

BA

SSB

AS

BA

SB

AS

BA

SB

AS

BA

SB

AS

AS

AAB

AAAAB

ABBB

AAAAAT

AT

AAAAT

AAAAT

AAT

AAAT

AAT

AAAT

AAAAT

AAT

AAAAAT

AAT

AAT

AAT

AT

AAT

AAT

AAT

AAT

AAAT

AAT

AAT

AT

AAT

AAT

AAT

AAT

AAAT

AAAT

AAAT

AAT

AAT

AAT

AAT

AAT

AAAAAT

AAT

ATATATTTTTTTATATATATATATATAAAAAAAAA

TCC

RT

CCT

CR

TCC

RT

CT

CR

TCC

TC

TC

RT

CR

TC

RT

CR

TC

TCCC

RT

CT

CR

TC

RT

CR

TCC

TC

TCCCC

RT

CR

TC

TC

RT

CR

TC

RT

CT

CT

CR

TC

TCC

RT

CCR

TC

RT

CCCCCT

CCCCTTTT

RTTT

RT

RT

RT

RT

RT

RT

RT

RT

RTT

RT

RTTT

RT

RTT

RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRN

TEN

TEETEN

TEN

TEEN

TEN

TETEN

TEN

TETETETEETETETEN

TEN

TEEN

TETEN

TEEN

TEN

TEN

TETETEN

TEN

TEN

TEN

TETTN

TTTTTTTTTTN

TTNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOR

MP

OR

MP

ORR

MP

OR

MP

OR

ORRR

MP

OR

MP

OR

MP

ORRR

MP

ORRRR

MP

ORRRR

OR

ORRR

OR

MP

OR

MP

OR

MP

OR

ORRRRR

OR

OR

PO

RP

OR

MP

OR

MP

ORR

MP

OR

OR

MP

OR

MP

OOP

OOOM

POOOOO

MP

OM

POOO

PO

POOOO

MP

OM

PO

MP

OM

POOO

PO

PPPM

PM

PPPPPM

PPPM

PPPPM

PPM

PM

PMMMMMMMMMMM

AN

IA

NI

AN

IA

NI

AN

IA

NI

AN

IA

NI

AN

IA

NI

AN

IA

NI

NI

AN

IA

NI

AN

IA

NI

AN

AN

AN

AN

ANNNNN

ANN

AN

AN

ANN

AN

ANN

AN

AN

AN

AN

AN

AN

ANN

AAAAAAAAAAAAAAAAE

CCE

CD

EC

EC

DE

CE

CCD

EC

DE

CD

ECC

EC

EC

DE

CCCE

CE

CE

CCD

EC

DE

CCCD

EC

DE

CCE

CE

CCCCCD

EC

DE

CCCE

CE

CCCD

EC

DE

CCE

CE

CCCCD

EED

EEED

EED

ED

EEEEEED

EEEEDDDDDDD

LA

LLA

LA

LA

LLTA

LTA

LA

LLLA

LA

LLTA

LA

LLLA

LA

LLLLLLLLA

LLA

LLLA

LA

LA

LA

LLLLA

LA

LA

LA

LA

LA

LA

LLA

LA

LA

LA

LA

LAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAATAATATAATAATAAATAATA

ATATATTTATTTATTATATTTATATTATATATTATTATATATTTATATATATAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

AAU

NYA

UN

YAU

NYAAAA

UN

YAAU

NYAAAYA

UN

YAAU

NYA

UN

YAU

NYAAAYA

UN

YAAU

NYAAYAYAAYAAYAYAYAYA

UN

YAYAAYAAAYAYAU

NYAYAAAAYA

UN

YAYAAYAYAYAAYAYAYAYAYAU

NYAYAAAAAAYAAAYAAAAYAYAAYAYAY

UN

YYU

NYY

UN

YU

NYY

NYY

UN

YYU

NYY

UN

YU

NY

UN

YYU

NY

UN

YU

NY

UN

YU

NY

UN

UN

UNNN

UNN

UN

UN

UN

UNNNNNNNNNNNN

UNNN

UNN

UN

UNNN

UNNNNN

UUUUUUUUUU

NA

UUN

AU

NA

UUN

AUU

NA

UUN

AUU

NA

UN

AUUU

NA

UN

AU

NA

UUN

AU

NA

UUUN

AUU

NA

UN

AU

NA

UN

AUUU

NA

UN

AU

NA

UN

AUU

NA

UA

UUN

AU

NA

UN

AU

NA

UN

AUUUU

NA

UUA

UN

AU

NA

UUN

AU

AUU

AUU

NA

UA

NA

NA

NAA

NAAAA

NAA

NA

NAAAAA

NAA

NAA

NA

NAAAAA

NAAAAAAAAA

NAAA

NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNUUUUUUUUUUUUUU

AUUUUUUUUUUUU

AUU

AU

AUUUU

AUU

AU

AU

AU

AU

AU

AU

AU

AU

AU

AU

AU

AU

AUU

AU

GA

UUA

UG

AU

GA

UG

AU

GA

UAAAAAAAAAAAAA

GAAAA

GAAAAAAAAA

GA

GAAAAAAA

GAAAA

GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGÍ

DÍ

DÍ

DÍÍ

DÍ

DÍÍ

DÍ

DÍÍÍ

DÍ

DÍ

DÍ

DÍ

DÍ

DÍ

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDFO

TO:

SE

RG

IOR

UIZ

/VI

STA

INTE

RIO

RD

ELA

NA

UG

AU

DÍ:

CO

L·LE

CC

IÓB

AS

SAT

AR

TC

ON

TEM

PO

RA

NI

DE

CAT

ALU

NYA

NA

UG

AU

DÍ

Els museus de la ciutat i la Nau Gaudí amb

la Col·lecció Bassat d’Art Contemporani

La història de la ciutat: el mar,el tèxtil, el cooperativisme...

El modernisme iel llegat de Puigi Cadafalch

La Basílica de Santa Maria iel conjunt barroc dels Dolors

L’època romana: l’antiga Iluro

i la vil·la de Torre Llauder

i més de 2 kmde platges, activitats

nàutiques al port,restaurants, comerços...

mataro.cat/estiu

Informació turística937 582 698

#estiumatarommaa

Info

ataarroo

ormació t

##ee#aatttaaa

ormac a8

umataroro

l’estiu,

aMataró!

(continuarà...)

AAA MaMatataróró hhii haha mmoololtt pepep rr dedescobririr,r, ll èèpopocacac rromommannanaaaAAA MMaM tata órór hhii hha mololtt per ddescsc bobob irir rr ll’è’èèpopocaac rrommananaaaaammbb veesstiggisis immponenntst com llaa vil·la dde Torre LlLlauaudeded r,r,reelel connjujuntnt baarroc dedelss DDoloorss aa la BBasílicica de SSana ttaaMMaMarria,, eel lllegatat mododererniiststa de la màà dde PuPuigig i Cadadafafalalchchhc ,,llaa Nauau Gaaudídí aammb la col·lecció d’art conntetempmppororananniiicccaatalàà, el ppasassas t innduduststririala i el frronontt maamarírírítititimmm.m..AqAqqAqueueuestst eesttstiuiuiu dddesescoocobrbrbreieieixxx MaMaMatatataróróó!!!

A Mataró hi ha molt per descobrir, l’època romanaamb vestigis imponents com la vil·la de Torre Llauder,el conjunt barroc dels Dolors a la Basílica de SantaMaria, el llegat modernista de la mà de Puig i Cadafalch,la Nau Gaudí amb la col·lecció d’art contemporanicatalà, el passat industrial i el front marítim.Aquest estiu descobreix Mataró!

Maresme.Des dels pioners burgesosdel segleXIXfins al turisme demassesdels anys 70 aquest caràcter continuapresent. Així, algunes de les seves plat-ges estan perfectament adequades pervisitar-les ambnens, ja que disposen detotes les facilitats necessàries perquèels pares puguin oblidar-se de tot peruna estona i gaudir d’una capbussada.És el cas, per exemple, de la platja deSanta Susanna, que compta, nimésnimenys, que amb un castell inflable,sorrals, festes d’escuma, una rampalliscant i jocs d’aigua…, tot amb lamàxima seguretat, ja que tenenmoni-tors especialitzats.A Calella van unamicamés enllà i a laplatja deGarbí elsmés petits hi tenenunMini Club Infantil, igual que aPineda deMar tenen unXic-Parc ubi-cat a la platja dels Pescadors (davantl’AquaHotel Promenade) i un inflable,una ludoteca, un sorral i una zona dejocs; duesmonitores s’encarreguen devigilar els nens i nenes.També tenen una zona especial per anens la platja de l’Astillero deMalgratdeMar i la platja de Cavaió d’ArenysdeMar. Aquests últims tenen elMiniClub Infantil, amb jocs psicomotrius,

El FardeCalellade laCosta,onaquestestiues farandiferentsactivitats culturals


El Maresme tot l’anySol i platja. Turisme familiar a les destinacions de: Calella, Santa Susanna, Pineda de Mar i Malgrat de Mar.

Ports del Baix Maresme: Arenys de Mar, Llavaneres (El Balís), Mataró, Premià de Mar i El Masnou, amb possibilitats de practicar esports nàutics.

Bases nàutiques a: Santa Susanna, Pineda de Mar, Vilassar de Mar (Palomares) i El Masnou.

Jornades gastronòmiques del Peix i del Marisc 2012. Del 14 de juny al 15 de juliol, a 60 restaurants de 14 poblacions del Maresme.

Més informació a:

www.costadebarcelonamaresme.cat

preesportius, esports tradicionals,jocs d’aigua, gimcanes esportives,tallers…

AMBHISTÒRIADurant la guerra civil, a partir de l’agostdel 1937, al llargde la costadelMaresmeel governde laRepública i l’ExèrcitPopularhi van ferunes importantsobresde fortificaciódedefensa.ÉsperaixòqueelMaresmeconserva encaraunaquarantenadebúnquersde la guer-ra civil imolts encara sónbenvisibles imantenen les estructuresde formigó.Algunsdelsmés famosos sónaCalella,ArenysdeMar (platja de laMusclera)i SantaSusanna, onel de laplatja de lesDunes, construït el 6d’octubredel 1938,va serdeclarat bé cultural d’interèslocal l’any2008, ambobresde recons-trucció i senyalització.

LA“CAPITAL”El termemunicipal deCalella, a 30minutsdeBarcelona, està enclavat enunpaisatgenatural únic, entre el Parcnatural delMontnegre i elCorredor iuna costa guardonada, extensa i ampla,de sorradaurada, ambequipamentsmodernsquehanpermès la creaciód’unimportant complex turístic i una infra-estructurade serveis turístics diversi-ficats i deprimeraqualitat. Elmunicipi,considerat com la capital turísticade lacostadelMaresme, té tres espais singu-lars quedestaquenper sobredels altresi quenouspodeuperdrede capmanera:el Far, construït el 1859; el ParcDalmau,unespai natural de jardins i boscosmediterranis, i el passeigManuelPuigvert, paral·lel a la platjaGran, onescelebrenunbonnombrede les activitatssocials i lúdiques.

FEM,MÚSICA I PAÍSEls pròxims 13 i 14 de juliol es celebra el FEM(Festival d’Estiu delMaresme), que tindràlloc als jardins del Xifré d’Arenys deMar. Se-gons els seus organitzadors, el FEMneix perconvertir-se en un referent dins el panoramamusical català. Situat a la comarca on fa 36anys es van celebrar les primeres edicionsdel Festival Canet Rock, s’hi pot accedir desde la carretera N-II i l’autopista C-32. L’espai

destinat al festival té un aforament demilpersones i disposa d’una zona d’aparcamenta pocsmetres del recinte.

Divendres 13: Èric Fuentes, La BandaMunici-pal del PoloNorte, IX!, Seward, Dídac Rocher,Albert Freixas, Anicet Lavodrama.Dissabte14: Inspira, Raydibaum, Espaldama-ceta, Esperit!, JoanColomo, Els Surfing Sirles,Amics del Bosc.

ParcaquàticIslaFantasia

PlatjadeCabreradeMar


L’11de junydel2011,MontserratCandiniesvaconvertirenlaprimeraalcaldessade lahistòriadeCalella, ienelseupar-lamentd’investiduravaafirmarque“nohihatascamésdignaenlavidapolíticaqueservir lagentdel teupoble,de la tevaciutat”.Parlemambellaperquèensexpli-quiquinbalançfadelseuprimeranyalcapdavantde laciutatonresideixdesdefapropdevintanys.

Quinbalanç fadelprimeranycomaalcaldessadeCalella?Laveritatésqueestemsatisfets.SemprehemditquevolíemsituarCalellaenelmapadelsesdeveniments icrecsince-ramentque,gràciesa lesdiferentspro-postesquehemfet,hohemaconseguit.Perexemple,mantenint iconsolidantelChallengeCostadeBarcelona-Maresmecomaprovadetriatló,quepersegonanyconsecutiuhaestatconsiderada lamillorprovaesportivadetot l’Estatespanyol.ChallengeCostadeBarcelona-Maresme,HalfChallengeambrècorddeparticipants,Festade l’Esport,Kid’sChallengeSeries,acollidorsde laprimeraetapadelaVoltaaCatalunya…Semblaqueelseuconsistori faunaapostadecididapel turismeesportiu…Absolutament.Aixòsuposaunaconso-lidaciód’aquestmodel.Doscopsal’anyvénen1.700triatletesde25països, iaixòperaCalellaésunaapostadequalitatquereforçamodelsalternatiusal“sol iplatja”.Enaquestamateixa línia,enelspropersmesos jahemtancat lapossibilitatdeferunscampsdefutbolambgespaartificial,

queenspermetenquediferentsagèncieseuropeesquetenieninterèsavenira fertornejos internacionalsdefutboladoles-centvinguinaCalella.Semblaquetambéapostenpel turismecultural comamesuraper“desestacionalit-zar” la temporadaturística.Sí,enaquestdarreranytambéhemintentatbuscarnousparàmetres ihemfet,perexemple,que l’Screamin’FestivaltornésaCalelladesprésdemoltsanys.Aixòportapropde2.000personesambpoderadquisitiu,gent tranquil·la,quepasseja,quecompraalcentrecomercial,ompleelsrestaurants…Enaquesta líniahemtancat tambéunconveniambunaempresamolt importanteuropeaqueconvocacantscorals,demaneraquees

farandosfestivalsa l’anydecantcoral iqueportaranal’entornde2.000personesprovinentsdequinzepaïsos.Totaixò,senseoblidar laqualitatde l’ano-menat turismede“sol iplatja”, jaquerecentmentelshanatorgatdosreconeixe-ments importants…Sí, faunessetmanesensvanentregar labanderaSICTED,quevaloraelsparàme-tresambientalsperpartde laDiputaciódeBarcelona.Faduessetmaneselminis-treSòriaensva lliurar tambélabanderadeQdequalitat,quenomésesdónaadotzemunicipisdeCatalunya.Ésaquestel camíaseguir?Qualitatdel turis-medesol iplatja i turismealternatiu?Sí, totalment.Perexemple,apartird’unapiscinaolímpicad’unainiciativaprivada

quetenimalmunicipi, arahemtingutlaselecciórussapreparant-seperaLondres, iabanshavienvingut l’argenti-na, la japonesa i l’australiana.ApocapocelmunicipideCalellaesconsolidacomunmunicipidereferènciaenl’activitatesportiva idequalitat.Algunacosaamillorar?EnunaciutatdinàmicacomCalella,ontenim14.000placeshoteleresi1.000.000depernoctacionsal’any,el temadelanetejaésmolt important.Femmolt,peròsempretenimlasensacióqueenca-racalactuarambméscontundència.M’agradariatenir laciutatperfecta, iaixòcostamolt.Continuaremtreballant.Enaquestsentit,el calellometre.catésunabonaeinaperapropar-semésalsciutadans?Ésunainiciativaprivadad’unperiodistaquevaconsiderarqueaquestésunbonbaròmetrepercopsar lesnecessitats ipreocupacionsdelmunicipi.Quanenshovanpresentar, llunydepensarqueerauninstrumentqueenspodia incomodar,vamveureclaríssimamenttotelcontrari,queenspodiaajudaraestaratentsaallòquepodiasermillorable, idesdelcomen-çamenthemanatplegats.Estemencan-tatsdecol·laborar-hi.Recomani’nsalgunaactivitatperanaraCalellaaquestestiu.Tenimmoltespropostesculturals,desdelaTemporadaLírica,enquèhihauràtresòperes,finsaanaral fardeCalella,onfaremlesNitsdelFar,ambespectaclesdemúsica,ballet,dansa,òperaipropostesdiversificades.

“Calella s’està convertint en unmunicipi dereferència en l’activitat esportiva i de qualitat”

MONTSERRATCANDINI,ALCALDESSADECALELLA


El camídelsMonjos connecta els anticsnuclismonacals deSantCugat delVallès i SantLlorençdelMunt, i la lle-gendadiuqueés el camíquevan fer elsmonjosdeSantLlorençquanvandema-narpermís al bisbedeBarcelonaperestablir-se enunaltre indret. El bisbeels vadeixar queesquedessinonmillorels anés, peròhaviende respectarunmandat: caminar sense travessar capriu, torrent o riera.És recomanable començar el recor-regut aSantCugat, ja que el camídelsMonjos ensporta adescobrir diferentsedificis d’interèshistòric i artístic, comles voltes del carrerMajor i la plaçade

SantPere, la capella deSantDomènecoelCellerCooperatiu, unedificimoder-nista projectat per l’arquitecteCèsarMartinell. Però sensdubte, el plat fortés elmonestir deSantCugat (segle IX),el claustre romànicdel qual alberga elMuseudeSantCugat.Aquest claustreés l’elementmésdestacabledel conjuntmonàstic per la seva estructura i laqualitat decorativadels seus capitells.Tambédestaca la rosassa gòticade lafaçanaprincipal de l’església.

SANTQUIRZE - TERRASSAElMirador de CanBarnola està situata la cruïlla entre el camí delsMonjos

i el camí de CanBarnola, i en direc-ció est i nord, a banda del vessant dela serra deGalliners, es divisa SantQuirze i Sabadell. Des del cim delpujol Blanc, prop de la cruïlla entre elscamins delsMonjos de Sant Feliuet ide la Font dels Caçadors ofereix unapanoràmica de tota la plana del Vallèsi delsmassissosmuntanyosos quel’envolten: Sant Llorenç, Collserola,Montserrat i elMontseny. Abansd’arribar a Terrassa, la senyalitzacióconvida els excursionistes a fer unapassejada per descobrir el casc urbà,el Parc de lesMorisques i l’ermita deSant Feliuet de Vilamilans (segle X).

UN CAMÍ DEMONJOS PERENAMORAR-SE DEL VALLÈSLA FAMOSA RUTAQUE CONNECTA SANT CUGAT AMBMATADEPERAOFEREIX UN RECORREGUTMAGNÍFIC PLE D’HISTÒRIA I TRADICIÓ

TERRASSA-MATADEPERAUna vegada arribats al terme deTerrassa, el camí delsMonjos passaper diferents barris comCanMontllor,les Arenes, Torresana oCanParellada,i al llarg d’aquest recorregut podemobservar edificis d’interès històric iartístic, com l’ermita de SantaMariaMagdalena de Puigbarral (seglesXII-XIV) i lesmasies deCanMontllor, CanPetit, CanTorrella delMas, els BellotsoCan Sabater del Torrent.En el seu tram perMatadepera, elcamí transcorre en part pel cascantic del municipi, on hi ha elsprimers assentaments urbans deMatadepera, que daten del primer terçdel segle XVIII.Finalment, a l’arribar aCanPrat, elcamí s’endinsa per l’espai natural queens portarà fins al cimde laMola, ontrobemelmonestir de Sant Llorenç delMunt, que segons ens diu la llegenda ésl’inici d’aquestmàgic camí.

LA CUINADELSMONJOSA principis del segle XIII, l’abatRamon de Banyeres, amb l’objectiude posar en ordre i per escrit els bonscostums de la comunitat, va encarre-gar al monjo Pere Ferrer la redacciódelCostumari de Sant Cugat, quetracta amb gran detall aspectesmoltvariats de la vida dels monjos, com elsseus hàbits davant la taula i el menjar.Aquests incloïen plats commorterold’arròs, porrada, vi de piment, salsad’eruga, espinacs amb formatge, peixamb pebrada…Ara, Sant Cugat, SantQuirze, Terrassa iMatadepera propo-sen, amb els restauradors de la ciutat,una oferta gastronòmicamedieval iadaptada a la cuina actual.Més informació sobre aquesta ruta:www.santcugat.cat/camidelsmonjos.

ClaustredelMonestirdeSantCugat

food livemusic&

Siente la magia de la música en directo en pleno centro de Barcelona al aire libre. Disfruta de la mejorgastronomía en un marco incomparable los jueves por la noche del 21 de junio al 26 de julio.

TODOS LOS JUEVESCENAS CON RITMO21 DE JUNIOJAZZ VOCALCLARA LUNA Y GEMMA ABRIÉ

28 DE JUNIOJAZZ INSTRUMENTALLAIA FORTIÀ TRIO

5 DE JULIOBOSSANOVABARDAGÍ FORTIÀ DUO

12 DE JULIONEW JAZZ ORLEANSJIN JAZZ BAND

19 DE JULIOMÚSICA CONTEMPORÁNEAYESSEMI

26 DE JULIOBOSSANOVAPAULINHO LÊMOS

INFORMACIÓN Y RESERVAS:Rosselló 249, Barcelona. Telf. 93 415 88 94 E.mail: [email protected]


ESCAPADES

CAMÍ VORA TER, UN VIATGESALVATGE I INDUSTRIALUNA ESCAPADADES DE LA FARGADE BEBIÉ A LA PRESA DE SAU PERGAUDIR DE PARCS NATURALS, ANTIGUES FÀBRIQUES, PONTS I COLÒNIES

Lacomarcad’Osonadisposad’unpatrimoninatural ric en contrastos iambparatgesd’unagranbellesa, ambparcsnaturals i unagranquantitatd’edificis antics, castells i ermites quefand’aquesta zonaun lloc ideal d’excur-sions i sortides.Enaquesta ocasió seguimel camídel

riuTer a la comarcad’Osona, desdelaFargadeBebié a lapresadeSau.Elrecorregutpassaper espais naturals degran interès i recursoshistòricsmoltimportants, especialmentdelmóndeles colònies industrials.Elpuntdepartidadel tramactualdelcamívoraTercomençaa laFargade

Bebié, colònia tèxtild’importànciahistò-rica.Seguintel cursdelTeraigüesavall,el camís’endinsaalParccomarcaldelcastelldeMontesquiu, el símbolemble-màticdelmunicipi.Concebudacomaresidènciadels senyorsdel termedeBesora, al segleXIXelcasalvapassaramansnonobiliàries i l’any1976,perordre

deldarrerpropietari,EmiliJuncadella,el castell i lafincavanpassaramansde laDiputaciódeBarcelona,queelconvertíenparccomarcal.Elcamípassaper l’aparcamentdelcas-tell i continuariuavallfinsa l’estaciódetrendeSantQuirzedeBesora, resse-guintelTercapal sud ivorejantels límitsde la serradeBellmunt, seguint semprepropersal cursdel riu.

PATRIMONI INDUSTRIALS’arribaa laviladeTorelló,oncalcreuarelTer i seguircamícapal sudambelriua l’esquerraa travésde leshortesdeConanglell.Al suddeSantHipòlitdeVoltregà, acontinuaciódelpetitnuclide laGleva, elTer iniciaunpronunciatmeandrequecanvia la tendènciasuddelriuperdirigir-secapa llevant sensedei-xardepresentargiragonsescontínues.Lavegetacióderibera idiversoscanalssónels tretsdelpaisatgeamesuraqueelcamí travessa laColòniaRossinyol i arri-baa lapoblaciódeManlleu.SortintdeManlleu, cal superarundes-nivellfinsa laurbanitzaciódelSerratdelVicenç igirarposteriormentcapal’oestperficar-sea lapart interiordeltancatmeandredelGelabert.ElTer (iambell, elnostre trajecte)continuacapa l’est i, desprésdepassarpelsplansdelColl, arribaa laviladeRodadeTer.Allà,cal creuarel riupelpontVell i seguir-neelcursper la ribadreta, iunavegadadeixadaenrere laplanadeVic,unaintensaascensiócondueixfinsalcolldePassarella idesprésfinsaFussimanya.Desprésd’unaaltra fortapujada, el sen-der (moltmés trencat i abrupte)coinci-deixambl’entradaa l’EspainaturaldelesGuilleries i l’arribadaalparador ialpantàdeSau,puntfinaldel trajecte.Informaciócompletasobreaquesta ruta:www.rutadelter.cat

CastelldeMontesquiu


Santiago Rusiñol recuperapresència aManlleuL’obertura del Cau Faluga com arestaurant torna la vida a la Colònia Rusiñol

Una de les joies modernis-tes del patrimoni industrialdel Ter, dins de la ColòniaRusiñol de Manlleu, és elCau Faluga. Antiga torre del’amo edificada per SantiagoRusiñol i el seu germà Albert.Abandonada durant vuitantaanys i passant per usos tandiversos com magatzem degra o corral d’ovelles, ha estatrecuperada pels germans Abeli Jacint Soler com a restau-rant d’avantguarda.

Com si el destí de la casa fostenir esplendor durant lesduples fraternals, aquestsdos germans han aconseguitque en cada racó es respiri

la tranquil·litat que hi haviaun segle enrere i han desafiatl’obstacle igual que la xeme-neia del vapor desafia el cel.

Només entrar, ens dóna labenvinguda a la casa de l’amouna escala presidida per leslletres que va pintar Rusiñol

en una paret i que donen nomal restaurant.

La sala principal, presididaper l’espectacular llar defoc feta a quatre mans entreRusiñol i Enric Clarasó, i ambles parets meticulosamentguarnides amb fotografies deRierola (una versió fotogràficade Vayreda), dóna lloc al men-jador principal del restaurantdels germans Soler, on nomésamb nou taules continuenmantenint la sensació que

hem fet una pausa en el tempsi que hem reculat un segleenrere.

El Cau Faluga és un referentobligat en parlar de la cuinad’Osona, un ambaixadorexcepcional de les seves pos-sibilitats, un paladí exigent dela menja tradicional i, alhora,de la imaginació convertidaen recepta culinària, i un puntde pelegrinatge per als ama-dors de la feina gastronòmicaben feta, de l’exigència en elspreparatius, de la gentilesa enel tracte i de l’assoliment d’unestadi de complaença en elplaer de menjar.

Al sortir, la imponent presèn-cia de Rusiñol i Casas, de quèno ens havíem adonat, enstorna a recordar la importàn-cia de l’entorn on hem gauditcom ho feien ells en un delsmoments d’esplendor de laindústria i la cultura catalanes.

Ctra. de Manlleu a la Gleva, km 21.Manlleu (Barcelona). 93 851 38 59.Web:www.caufaluga.com.

CAU FALUGA

Cau Faluga, dins la Colònia Rusiñol deManlleu, és una deles joiesmodernistes del patrimoni industrial del Ter

Els germans Abel i Jacint Soler

Documents

quefem_vanguardia