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INGREDIENTES:• 2 tazas de nueces picadas• 1 barra de Mantequilla Dos Pinos con sal temperatura ambiente• 220 g de Queso Crema Piña y Semillas Mixtas suavizado• 3 tazas de azúcar cruda• 6 huevos• ½ taza de almíbar de piña• 1 cucharadita de vainilla• 3 tazas de harina integral• 1 cucharadita de polvo de hornear• 1 cucharadita de bicarbonato• 1/4 de cucharadita de sal• 2 tazas de piña en almíbar• 2 moldes de rosca

PREPARACIÓN:Paso 1 Espolvoreá 1 taza de nueces entre los 2 moldes engrasados y enharinados y reservá.Batí la mantequilla y el queso crema, agregá poco a poco el azúcar, batiendo hasta que esté suave.Agregá los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición y añadí la vainilla y el almibar de piña.

Paso 2Cerní la harina junto con el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, mezclá junto con las nueces restantes y la piña.Vertí la mezcla en los moldes preparados, precalientá el horno en 350 f, y horneá por 50 minutos.

Paso 3Dejá enfriar en el molde y retirá.Pasá a una rejilla y dejá enfriar completamente.Rinde 30 porciones.

1 HORAFÁCILPOSTRE

QUEQUE DEQUESO CREMA PIÑAY SEMILLAS MIXTAS

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