-
Querida Carmen, cocer y cantar Boffard
Querida Carmen, cocer y cantar25 Octubre, 2010
Hoy entrevistamos a Querida Carmen, una nueva formula de platos
gourmet precocidos y 100% naturales.
http://www.boffard.com/blog/querida-carmen-cocer-y-cantar/ (1 de
7)26/10/2010 9:55:31
-
Querida Carmen, cocer y cantar Boffard
Lote de productos Querida Carmen
Cmo naci Querida Carmen y cuando? Querida Carmen surgi de las
propias necesidades Porque todos tenemos en nuestra vida una
abuela, una madre, que nos mimaba con sus recetas, una Carmen
cocinera. sta es la esencia de esta nueva marca: retomar el mtodo
tradicional, artesanal y sano de cocinar de nuestras abuelas.
Es una propuesta para los hogares que disponen de poco tiempo
pero no quieren renunciar a una alimentacin
sana y de calidad.
Qu os diferencia de vuestra competencia directa? Somos la nica
marca que puede garantizar que es 100% natural, sin conservantes,
colorantes ni potenciadores
de sabor. De igual manera, nuestras recetas son bajas en
sal.
Todo ello se indica en el packaging. Creemos firmemente en las
nuevas tendencias del mercado y en una
alimentacin sana, sin prescindir del placer de comer.
Vuestros platos precocidos son 100% naturales. De donde obtenis
los productos para su elaboracin?
Los productos provienen de las mejores huertas. Para la sopa de
cebolla, cebollas de Figueres. Arroz bomba con denominacin del
Delta del Ebro, Boletus Edilus todos nuestras materias primas son
de primera calidad para
que el resultado final sea perfecto.
Estis realizando vuestro primer concurso a travs de la web, Cmo
se os ocurri organizarlo?
Creemos en la importancia de acercarnos al consumidor, de
escucharle. Y qu mejor que hacerlo a travs de un concurso. Es
dinmico y divertido. Est abierto a todo el mundo. Invitamos a
jvenes cocineros, amantes de la cocina, amas de casa a participar
con su ingenio, arte y podero, para dar forma a las prximas recetas
del
mundo Querida Carmen.
http://www.boffard.com/blog/querida-carmen-cocer-y-cantar/ (2 de
7)26/10/2010 9:55:31
-
Querida Carmen, cocer y cantar Boffard
Les obsequiamos con diferentes regalos: una cata de vinos, un
curso de cocina, lotes de productos para animarles
a que participen y nos enven sus recetas Desde aqu os invito a
que entris y participis en el concurso www.
queridacarmen.com.
Tenis algn plato estrella?
Hemos lanzado cuatro platos bsicos: el risotto, la fideua, el
arroz negro y la paella de calamar. Desde ahora y
hasta finales de diciembre lanzaremos toda la familia de sopas y
caldos, productos nicos en el mercado, como la
sopa de cebolla o el caldo Bullabesa y ms secretos que todava no
podemos desvelar.
Sopa de cebolla
Cada ao, se lanzarn referencias nuevas y nicas para dar de comer
a todos los paladares exigentes creando
as un verdadero mundo Querida Carmen.
Nuestro plato estrella? Todava no se ha revelado, pero os
mantendremos informados.
Por ltimo, con cul de vuestros platos recomendaras tomar
Boffard?
Sin lugar a dudas el risotto. En Querida Carmen se ha buscado
ofrecer una receta suave y cremosa, por eso las setas han sido la
eleccin idnea en esta ocasin. Los italianos afirman que el risotto
debe quedar mantecato
http://www.boffard.com/blog/querida-carmen-cocer-y-cantar/ (3 de
7)26/10/2010 9:55:31
-
Querida Carmen, cocer y cantar Boffard
(cremoso), legato (los granos separados pero unidos por la
crema) y allonda (suavemente extendido en el plato).
Incorporando el queso Boffard bien durante la coccin o
insertando pequeas laminas en el momento de servir el
plato resulta un excelente compaero. El sabor intenso de Boffard
eleva el risotto a su mxima potencia.
Archivado en Gastronoma, gourmet, maridaje |
Tabla de queso Boffard Reserva y frutas pasas
Sin comentarios
Publica un comentario Nombre (obligatorio)
email (no se publica) (obligatorio)
Website
l CATEGORASm Blogs
m Boffard
m Cocineros
m Enologa
m Entrevistas
m Eventos
m Gastronoma
m gourmet
m Lugares
m maridaje
m Premios/Concursos
m Quesos
http://www.boffard.com/blog/querida-carmen-cocer-y-cantar/ (4 de
7)26/10/2010 9:55:31
-
Querida Carmen, cocer y cantar Boffard
m Recetas
m Restaurantes
m Sin categora
m Tiendas
l ETIQUETAS
A Punto Boffard Boffard Reserva
concurso recetas gourmet Joaqun Felipe Madrid Mantequeras Arias
maridaje Paco
Roncero Queso queso Boffard queso Boffard Reserva Receta
Recetas
l ENCUENTRA TU MOMENTO
l Amigosm Calots
l Enlacesm De Rechupete
m El Blog de Bertus
m Gourmet Merlin
m Observacion Gastronomica
l Gastronomam A mi lo que me gusta es
cocinar
m David De Jorge
m Directo al paladar
m El blog de un gastropirado
m EL cocinero fiel
m Garbancita
m Gastronoma y Ca
m Javirecetas
m La margarita se agita
m Libroscocina
m Mileurismo Gourmet
m Observacion Gastronomica
m Pepekitchen
m Pisto y no pisto
m Thermomiss
m Tony (Vacaciones o derivados)
m zuccheriera
l Para sibaritas
http://www.boffard.com/blog/querida-carmen-cocer-y-cantar/ (5 de
7)26/10/2010 9:55:31
-
Querida Carmen, cocer y cantar Boffard
m Degustalo.com
m El rincn del sibarita
m Los Sibaritas
m Sibarita eres
l Vallisoletanosm http://gourmet-valladolid.
blogspot.com/
l
Octubre 2010L M X J V S D Sep
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
l Entradas recientesm Querida Carmen, cocer y
cantar
m Tabla de queso Boffard Reserva y frutas pasas
m Boffard escala en Wikio
m Sardinas marinadas con queso Boffard
m Milhojas de Boffard Reserva y dulce de membrillo
l ltimos comentariosm Paco Lazy Blog en Sardinas
marinadas con queso Boffard
m Boffard en Boffard estrena web
m Boffard en As fue el taller de cocina con Joaqun Felipe
m Damin en As fue el taller de cocina con Joaqun Felipe
m fely en As fue el taller de cocina con Joaqun Felipe
l Facebook Fans
http://www.boffard.com/blog/querida-carmen-cocer-y-cantar/ (6 de
7)26/10/2010 9:55:31
-
Querida Carmen, cocer y cantar Boffard
Boffard 2010. Mantequeras Arias S.A. | Grupo Bongrain.
http://www.boffard.com/blog/querida-carmen-cocer-y-cantar/ (7 de
7)26/10/2010 9:55:31
boffard.comQuerida Carmen, cocer y cantar Boffard
AFGNHDKKJJCFADOJJOFNDHDHKPEOLHKH: form1: x: f1: f2: f3: f4: f7:
927f8: 0
f5: Enviar consultaf6:
