Martes 2 de noviembre de 2010 | EL MERCADO 35DIARIO JAEN | EL MERCADO

El locales el lugarideal paraacudir acualquierhora deldía y paracelebrarbanquetesde bautizos,comunioneso comidasde empresa

Entre lasespeciali-dades deBotaniafiguranlas pechu-guitasVillarroy,lasmollejas,las carnesy elmariscofresco

Noticias de empresa

Restaurante Botania abre suspuertas en la ciudad ubetense

AgroforestalpresentaelaspiradorAgarín

MIGUEL Á. DE LA ROSA ■ JAÉN

E l Restaurante Botaniaacaba de iniciar suandadura en la ciudad

de Úbeda con una propuestaculinaria basada en la cocinatradicional. El restauranteestá ubicado en la Avenida deLinares, junto al Centro Co-mercial Carrefour y llama laatención por su llamativa de-coración, inspirada en ele-mentos botánicos y macetasque reúne elegancia y diseño.

El proyecto empresarial deBotania surge de la iniciati-va de tres socios, FernandoMartínez, José Miguel Roblesy Andrés Martínez quieneshan apostado por la apertu-ra de un establecimiento queatrae clientela a cualquierhora del día. Desde por la ma-ñana, con unos suculentos de-sayunos, hasta la noche, el es-tablecimiento ofrece moti-vos suficientes para disfrutar

Agroforestalofrece susnuevosproductosdestinadosa la recogida del olivar entre los que destaca su mo-derno aspirador de aceituna de la marca Agarin. Setrata de un gran avance para la recogida de aceitunadesdelosfardosomantonesodirectamentedelosmon-tones. Su gran capacidad de aspiración permite queelporcentajede limpiezaestéentornoal90porcien-to. Además, el aspirador Agarin incorpora una tolvacapaz de almacenar hasta 500 kilos de aceituna y norequiere de un tractor de gran potencia. “Es una he-rramienta rápida, cómoda y rentable para el agricul-tor”, explica Ildefonso Cobo, gerente de Agroforestal.Entre sus productos más novedosos figura tambiénla trituradoraderamasAgarínTDR 180quepasaporser la mejor trituradora dedicada a las ramas del oli-var ya que ha sido diseñada, en exclusiva, para este

cultivo.Estapicadoraescapaz de trabajar a una granvelocidad, sin necesidad de que el tractor apliquemarchas superlentas. Ofrece, además, un picadoperfecto y es capaz de picar cuatro kilómetros cadahora. “Supone un gran ahorro de tiempo y de com-bustible”, resume Ildefonso Cobo. En las instala-ciones de Agroforestal en el Polígono de los Oli-vares se puede encontrar todo lo necesario parala recolección y el cultivo del olivo, desde peque-ños utensilios para el campo hasta los aperos parael cultivo y recolección. Del mismo modo, Agro-forestal cuenta con otras instalaciones dedicadasal riego y las piscinas y donde también se puedeencontrar todo lo necesario para la fumigación,además de la línea de climatización a través debiomasa, con estufas de pellets y calderas.

tiene entre sus recetas repre-sentativas las pechuguitas Vi-llarroy, las mollejas fritas ensalsa, y las carnes de todo tipo.Durante los fines de semanaofrece un marisco de gran cali-dad recién cocido. Su oferta in-cluye menús diarios con preciosque oscilane entre los 12,90 y los16,90 euros.

“Es un establecimiento dondese puede ir a cualquier hora deldía para disfrutar de buena co-cina, en un ambiente agradabley con buenos precios”, aseguraFernando Martínez, uno de lossocios de Botania.

Sus instalaciones, con capa-cidad para unos 80 comensales,también pueden albergar todaclase de eventos como bautizos,comuniones, comidas de em-presa o convenciones. El esta-blecimiento ofrece, además, unaserie de menús para comidas denavidad, con una amplia varie-dad de platos y productos a elec-ción de los clientes.

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Su propuesta gastronómica se basa en la cocina tradicionalque se complementa con una llamativa decoración botánica

ESTABLECIMIENTO. El comedor del Restaurante Botania tiene capacidad para ochenta comensales.

de sus propuestas gastronó-micas donde prima la calidady un servicio esmerado.

El Restaurante Botania es,por un lado, un bar donde de-gustar sabrosas tapas y raciones.También es un restaurante decomida tradicional que man-

UnnuevoAlcampoenJerezAlcampo abrió el pasado 27 deoctubre las puertas de su hi-permercado de Jerez de laFrontera, un híper de más de9.500 metros cuadrados desala de venta en el que ha rea-lizado una inversión superiora 10 millones de euros en equi-pamiento. Es el segundo hi-permercado que la cadenaabre en la provincia de Cádiz

y el octavo de Andalucía, Co-munidad Autónoma a la quellegó en 1998 cuando abrió sutienda de Granada. Este hi-permercado cuenta con unaplantilla de 230 personas, Al-campo Jerez nace con el com-promiso de mejorar el poderde compra con precios bara-tos en los 55.000 productospresentes en sus lineales.

Los platos de Querida Carmen

TodaclasedesolucionesconGuillermoGarcíaMuñozLa empresa GGM,Guillermo GarcíaMuñoz, S. L , es co-nocida por ofrecertoda clase de solu-ciones para la cons-trucción y obras pú-blicas, industria,agricultura y servi-cios municipales.Ahora,entresusnue-vosserviciosofrecelaposibilidaddealqui-

larelementosparalacelebracióndeactossociales o eventos,tales como vallas deplástico polipropile-no para contenciónpeatonal. Por su li-gereza,agilidady fa-cilidad de montar,estasvallassonidea-lespara acotarzonasen obras o aconteci-mientos públicos.

Este servicio es soloun ejemplo de laenorme variedad demaquinaria y refe-renciasparaalquilarque incluyen sofisti-cadas excavadoras,dumpers, minicar-gadoras y miniex-cavadoras, platafor-mas y andamios, ytoda clase de herra-mientas.

La empresa Querida Carmenpresenta una gama de platos decocina tradicional que incluyePaella de calamar, fideuá, arroznegro y risotto de setas, que sepresentan en un bello formatode conserva. Con ingredientescien por cien naturales, estosplatos se pueden preparar enpocos minutos en lo que la em-presa denomina “cocer y can-tar”. Estos platos se pueden ad-quirir a través de internet y entiendas gourmets.