Formatges ben acompanyats. Les salses de Can Bech són una propostaúnica per degustar formatges per festes. Aquesta és de poma Gol-den, pistatxos de l’Iran i canyella de Sri Lanka, per ma-ridar-la amb formatges de pasta dura.Preu: 4,50 €

Fideuada tradicional. Expliquen que elsorígens de la fideuada se situen a la costa dela comarca valenciana de la Safor. Aquestafideuada, de Querida Carmen, segueixaquesta recepta i s’adorna amb llagostins,que hi donen un toc sublim. Preu: 18,20 €

Postres nadalenques. Veritas proposaaquestes delicioses postres que vénen directa-ment d’Itàlia, país d’origen d’aquest dolç. Amés de la tradicional farina de blat, n’hi ha defarina d’espelta i de kamut. Preu: 15 €

Tast de pernils. Re-serva Ibérica ha creatuna manera nova i ori-ginal de regalar pernil:La Cata Premium Re-serva Ibérica, el primerformat de tast per fer acasa amb els amics o

amb la família.Consta d’una

exclusiva cai-xa de fusta i

quatre varietatsde pernil d’alta

qualitat Preu: 79 €

Un torró amb cinc sentitsAquest lot de torró amb música, de Casa Graupera, està format perun DVD amb imatges que evoquen el procés de producció artesanald’aquest únic i magnífic torró, i la música de Vivaldi, una bona com-panyia mentre es degusta aquesta obra d’art. Preu: 27,40 €

DOSSIER GASTRONOMIA

54 • PRESÈNCIA • Del 9 al 15 de desembre del 2011

O.J.D.:

E.G.M.:

Tarifa:

Fecha:

Sección:

Páginas:

39889

76000

3600 €

09/12/2011

DOSSIER

54