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QUÍMICA DEL CARBONO El átomo de carbono Enlaces C-C Tipos de fórmulas Grupos funcionales Alcanos, alquenos y alquinos: Nomenclatura y propiedades Alcoholes Nomenclatura y propiedades Aldehidos Nomenclatura y propiedades Cetonas Nomenclatura y propiedades Ácidos carboxílicos Nomenclatura y propiedades

QUÍMICA DEL CARBONO

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Alcoholes Nomenclatura y propiedades Aldehidos Nomenclatura y propiedades Cetonas Nomenclatura y propiedades Ácidos carboxílicos Nomenclatura y propiedades. QUÍMICA DEL CARBONO. El átomo de carbono Enlaces C-C Tipos de fórmulas Grupos funcionales Alcanos, alquenos y alquinos: - PowerPoint PPT Presentation

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Page 1: QUÍMICA DEL CARBONO

QUÍMICA DEL CARBONO

El átomo de carbono

Enlaces C-C

Tipos de fórmulas

Grupos funcionales

Alcanos, alquenos y alquinos:

Nomenclatura y propiedades

AlcoholesNomenclatura y propiedades

AldehidosNomenclatura y propiedades

CetonasNomenclatura y propiedades

Ácidos carboxílicosNomenclatura y propiedades

Page 2: QUÍMICA DEL CARBONO

El átomo de carbono (I)

Configuración electrónica:

1s2 2s2 2p2

Tiene 4 electrones en su capa de valencia.

Forma 4 enlaces covalentes para adquirir la estructura de octeto.

Page 3: QUÍMICA DEL CARBONO

El átomo de carbono (II)

Los 4 enlaces están lo mas alejados posible (mínima repulsión)

Éstos se dirigen hacia los vértices de un

tetraedro.

Page 4: QUÍMICA DEL CARBONO

El átomo de carbono (III)

CH4 metano

Se puede unir a 4 hidrógenos, compartiendo

con cada uno 1 par de electrones.

Alcanzan así una estructura electrónica

estable.

Pero, ademas...

Page 5: QUÍMICA DEL CARBONO

El átomo de carbono (IV)

Puede formar cadenas de C.

Puede formar cadenas ramificadas.

Puede formar cadenas de C cerradas.

Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...

Page 6: QUÍMICA DEL CARBONO

El átomo de carbono (IV)

Puede formar cadenas de C.

Puede formar cadenas ramificadas.

Puede formar cadenas de C cerradas.

Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...

Page 7: QUÍMICA DEL CARBONO

El átomo de carbono (IV)

Puede formar cadenas de C.

Puede formar cadenas ramificadas.

Puede formar cadenas de C cerradas.

Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...

Page 8: QUÍMICA DEL CARBONO

El átomo de carbono (IV)

Puede formar cadenas de C.

Puede formar cadenas ramificadas.

Puede formar cadenas de C cerradas.

Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...

Page 9: QUÍMICA DEL CARBONO

Enlaces carbono-carbono (I)

Enlace simple:Los átomos de

carbono comparten entre sí una pareja

de electrones

CH3-CH

3

Page 10: QUÍMICA DEL CARBONO

Enlaces carbono-carbono (II)

Enlace doble:Los átomos de

carbono comparten entre sí dos pares

de electrones

Page 11: QUÍMICA DEL CARBONO

Enlaces carbono-carbono (III)

Enlace triple:Los átomos de

carbono comparten entre sí tres pares

de electrones

Page 12: QUÍMICA DEL CARBONO

Tipos de fórmulas (I)

MOLECULAR

Nos da el número de átomos de cada

elemento que hay en la molécula, pero no cómo éstos se unen.

C4H

10

Page 13: QUÍMICA DEL CARBONO

Tipos de fórmulas (II)

DESARROLLADA

Nos da el número de átomos de la

molécula, y cómo estos se unen

entre sí.

Page 14: QUÍMICA DEL CARBONO

Tipos de fórmulas (III)

SEMIDESARROLLADA

Sólo representa los enlaces C-C, y

agrupa los H y otros elementos que están unidos a cada átomo

de C.

Ésta es la utilizada en formulación orgánica.

Page 15: QUÍMICA DEL CARBONO

Tipos de fórmulas (IV)

GEOMÉTRICA

Es la representación tridimensional de la

molécula en el plano.

Guión: En el planoCuña: Hacia fuera del plano

Discontinua: Hacia dentro del plano

Page 16: QUÍMICA DEL CARBONO

Grupo funcional (I)

Grupo funcional: Átomo o conjunto de átomos característicos, responsables del comportamiento de la molécula

Serie homóloga:

Grupo de compuestos que tienen el mismo grupo funcional, pero cadenas de distinto número de átomos de carbono.

Tienen propiedades químicas comunes

Page 17: QUÍMICA DEL CARBONO

Grupo funcional (II)

Serie homóloga

Grupo funcional

Sufijo Ejemplo Nombre

Alcanos C — C - ano CH3 —CH

3 Etano

Alquenos C = C - eno CH2= CH

2 Eteno

Alquinos C ≡ C - ino CH≡CH Etino

Alcoholes C —OH - ol CH3OH Metanol

Aldehidos HC = O - al H—CHO Metanal

Cetonas C = O - ona CH3—CO—CH

3 Propanona

Ácidos COOH - oico CH3—COOH Ácido etanoico

Page 18: QUÍMICA DEL CARBONO

Nomenclatura

Aspectos generalesLa nomenclatura de los compuestos de carbono se basa en la cadena de

carbonos.Según el número de

átomos de carbono de la cadena utilizaremos los

siguientes prefijos:

Número de átomos de carbono

Prefijo

1 met-

2 et-

3 prop-

4 but-

5 pent-

6 hex-

7 hept-

Page 19: QUÍMICA DEL CARBONO

Alcanos

Los alcanos se caracterizan porque sólo hay enlaces simples C—C y C—H.

Su fórmula molecular es CnH

2n+2 .

Los pasos a seguir para nombrar estos compuestos son los siguientes:

Page 20: QUÍMICA DEL CARBONO

Alcanos

NOMENCLATURA:

Pasos:

1º.- Se elige la cadena principal siguiendo estos criterios por este orden:

La de mayor número de átomos de carbono Si hay varias iguales, la de mayor número de

ramificaciones

Page 21: QUÍMICA DEL CARBONO

Alcanos

CH3—CH—CH—CH2—CH—CH3

CH3

CH2—CH

3

CH2—CH

3

Page 22: QUÍMICA DEL CARBONO

Alcanos

2º.- Una vez elegida la cadena principal, se enumeran los carbonos de ésta, asignando el número 1 al C del extremo que da números mas bajos a las ramificaciones:

Page 23: QUÍMICA DEL CARBONO

Alcanos

CH3—CH—CH—CH2—CH—CH3

CH3

CH2—CH

3

CH2—CH

3

12 3

4

5

6 7

Page 24: QUÍMICA DEL CARBONO

Alcanos

3º.-