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REVISTA RESIDENCIA MAYORES ALAGóN
RAIZES Ejemplar nº 3
SEPTIEMBRE 2014 Revista Trimestral
RAIZES REVISTA RESIDENCIA MAYORES ALAGÓN
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No te pierdas nuestro sumario de la A a la Z:
Entrevista Zercana
Coctel de Noticizias
o ¡¡¡FeliZidades!!!
o Arte con Z
o Hasta la Cozina
o ¿Qué Ocurrió…?
Nuestras Aztividades
Mis Raizes
Cartas a la Raiz
Rompecabezas
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Entrevista Zercana
Hola, Soy Juan, médico desde hace ya un
porrón de años.
Recuerdo el día en que tras conocer la
última asignatura aprobada pasé de ser
estudiante de medicina a MÉDICO…jooooo.
Esto fue en 1986. Como veréis ya ha llovido, tronado y de todo un
poco.
Soy natural de Zaragoza, aunque mis raíces vienen de las Cinco
Villas, mi padre era de Valpalamas y mi madre de Larcovilla.
Hace 28 años vine de la mano de un gran compañero, amigo y más
que un hermano a Alagón, donde con ilusión, fuerza y gran energía
comenzamos a ejercer esta tan bonita profesión. Tengo una buena
sucesora, mi hija Ana, que también ha seguido mis pasos en esta
profesión.
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Me gusta andar, ver llover, la niebla, la montaña…Siempre que puedo
me escapo donde pueda disfrutar de todo esto. De hecho me gusta
más el otoño- invierno. Añoro estar sentado frente a un hogar y ver
como se consume un tronco de leña con las llamas, y comer a la brasa
algo también.
Siempre me ha gustado el contacto con la gente, el calor humano, la
complicidad y sobre todo el intentar alegrar la vida a los demás. Qué
bonito es ver sonreír a alguien!!!
Llevo muchos años dedicándome a la atención de personas mayores
como vosotros. Me considero afortunado porque me doy cuenta que a
vuestro lado siempre recibo más de lo que os puedo aportar.
Intentaré siempre superarme ehhh
Agradezco a esta gran empresa que es “Albertia” la oportunidad que
me ha dado de entrar a formar parte de este gran equipo de trabajo y
a vosotros que me habéis acogido como si fuera uno de vuestra
familia. Sabed que ilusión, fuerzas y ganas de trabajar para vosotros
no me faltarán nunca…
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Coctel de Notizias
¡¡¡FeliZidades!!!
CUMPL EAÑOS JULIO
Josefa Querol
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¡¡¡FeliZidades!!!
CUMPL EAÑOS AGOSTO
Máximo Sebastián
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¡¡¡FeliZidades!!!
CUMPLEAÑOS SEPTIEMBRE
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Arte con Z
Sección dedicada a todas aquellas actividades que requieren
destreza “artística” de nuestros residentes, familiares y
trabajadores.
Porque el arte es algo más que dibujar o pintar, porque el arte
es algo más profundo, algo que nos une y nos da a conocer…
Ahí va nuestra pequeña muestra:
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Nuestros artísticos residentes, han elaborado durante estos
meses, fichas, las cuales se engloban dentro del programa de
orientación temporal. Pautado por el Departamento de Terapia
Ocupacional y en colaboración con el departamento de
auxiliares.
La temática de todas ellas coincide el inicio de las fiestas que
nuestra ciudad celebrar en honor a su patrona “La Virgen del
Pilar”.
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Estas son algunas de nuestras peculiares obras de arte:
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Hasta la Cozina
“El Aragonés fino, después de comer tiene frío….”
Nuestros residentes han preparado una pequeña selección de
platos típicos para estos meses, todos ellos con un sabor de
nuestra tierra rica en….todo lo que nos echen. Somos baturros y
nobles, nos encanta los guisos bien hechicos, el pan tiernico, e
postrecico hermoso y como dice el dicho: “el comer y
rascar…todo es empezar”
Ahí va nuestra mejor selección:
Primeros Platos:
- Borrajas: es una verdura que normalmente se hace cocida
con patata y después se les echa aceite crudo, aunque hay
más formas de hacerla, como por ejemplo con almejas. Lo
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más importante es que sean de mata, no de lata…, y
hervirlas pronto para que no salgan negras.
- Acelgas: es otra verdura muy buena en la que se cuece la
penca o mata y se puede hacer cocida con patata o
también con harina y huevo.
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- Esquejes: es una verdura parecida al cardo, pero más
delgada y con más sabor. Se puede hacer sola, pero
también está muy sabrosa en un guiso, con carne y
longaniza por ejemplo.
- Sopa de ajo: es un caldo que se hace con pan frito, ajo y
huevo batido. Parece un plato muy soso, pero bien hecho
puede ser exquisito.
- Tortilla de patata: plato que no hay a quién no le guste, ya
sea con o sin cebolla.
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- Migas: es un plato sencillo, a base de pan mojadico, pero
muy sabroso, sobre todo si se fríe con sebo en vez de
aceite. Después se le puede añadir tocino, morcilla,
longaniza, tomate natural, uva, melón,… Hay
combinación para todos los gustos.
- Judías verdes: es una verdura con muchas propiedades
que se puede enriquecer mucho con aceite y ajo picado
crudos una vez cocida.
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- Rancho o caldereta: plato bien barato y rico muy común
para los trabajadores del campo, hecho a base de tajo
bajo, conejo, patata, caracoles, arroz, chorizo, longaniza,
alcachofa, pimiento,…¡y lo que se quiera añadir!
- Ternasco: es una carne riquísima de todas las maneras,
pero quizá se saboree más a la parrilla y comiéndola con
las manos, nada de tenedor y cuchillo…
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Postres:
- Pestiños: es un dulce muy típico de Huesca que se hace
con las hojas grandes de las borrajas, se rebozan con
harina y agua o leche, se fríen y se les echan azúcar y
canela.
- Farinetas: es una crema hecha con panizo, leche y harina,
que se come untándola con trozos de pan. Plato que entra
muy bien sobre todo en invierno…
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¿Qué Ocurrió…?
(por Hortensia García)
La distancia que separa a un nieto de su abuelo, no es tanta en
años, sino en manera de pensar.
El abuelo que camina hacia el ocaso de su vida, se considera en
posesión de la verdad, y no admite en la mayoría de los casos,
la más mínima discusión sobre la manera de afrontar la vida.
El nieto, normalmente en la primavera de su existencia,
también cree llevar razón en todo lo que dice y piensa.
Naturalmente hay excepciones.
Por regla general hay un gran cariño entre ellos, pero no se
aprovecha el caudal de sabiduría que acumulan las personas
mayores, por el mero hecho de haber vivido.
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Sería muy bueno una mayor comunicación entre abuelos y
nietos en beneficio de los últimos.
A los yayos se les excluye de casi todo, sin tener en cuenta, que
el camino que andan los nietos, ya lo patearon los mayores y en
la medida de lo posible quitarán las piedras mas grandes para
facilitar el camino de los que vienen detrás.
Por eso pienso que los mayores deben dar a la juventud el
derecho a equivocarse, y los jóvenes a respetar las canas de sus
mayores y aprovechar de sus consejos, casi siempre sirven, y
nunca van con otra intención que la del cariño y el deseo que
no se equivoquen dónde ellos lo hicieron.
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Nuestras Aztividades
A continuación os recordamos los buenos momentos que
hemos tenido estos últimos meses en nuestro centro, todos ellos
a través de Aztividades, fiestas, actuaciones etc.
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Proximamente…
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Mis Raizes
Yo quiero ser como…Paco Lozano
Yo nací el 12 de diciembre de 1927 en
Cabras de Córdoba. Mis padres se
llamaban Federico y Dolores, y
recuerdo que fallecieron a los 83 y a los
50 respectivamente. Éramos 7 en total en la familia, pues mis
padres tuvieron 4 hijos y una hija. La lástima fue que mi
hermana Sierrita falleció a los 17 años del corazón, pero no
cabía por la puerta de guapa y de hermosa, siempre tan
cariñosa con la gente, no pasaba desapercibida.
En mi infancia tenía muchos amigos, pero recuerdo con
especial cariño a Rafael. Era el más sinvergüenza del pueblo, y
nos íbamos a buscar manzanas a los huertos. También fui a la
escuela durante dos años, me sirvió de mucho porque aprendí
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a leer y escribir, pero el profesor era un cura que se llamaba
Juan de Dios y era muy malo con nosotros. A lo que más me
gustaba jugar de pequeño era a fútbol con los amigos, y nos
hacíamos nosotros las pelotas con trapos.
Cuando fui creciendo, encontré mi primer trabajo. Fue en una
fábrica de aceite, pero sólo estuve 5 meses porque la cerraron. A
partir de ahí he trabajado en muchos sitios y diversas ciudades;
Avilés, Asturias, Lérida,… También en mi juventud conocí a mi
novia, Rosario, con la que estuve 9 años antes de casarnos.
Nuestra boda fue un 31 de agosto en nuestro pueblo, Cabras de
Córdoba, y pronto formamos una gran familia junto con
nuestros hijos Loli, Rosario y Fede.
A los 65 años me jubilé. El último lugar donde trabajé fue en
Cadrete, donde estuve 11 años haciendo máquinas de chapa
como material para el ganado; gallinas, tocinos, conejos,… Hace
4 años murió mi mujer de Alzheimer, 15 estuvo con esta
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enfermedad y es por ello por lo que vinimos a esta residencia
hace 9 años. Yo sigo aquí porque estoy muy a gusto, y además
me llevo muy bien con toda la gente del pueblo de Alagón.
En la actualidad soy una persona muy abierta y activa. Me
gusta mucho leer la revista Pronto todos los lunes, escuchar
música y cante flamenco, ver películas,… Mi plato favorito es el
potaje de garbanzos, pero cuando están buenos y tiernos, si no
nada, y mi bebida favorita es el vino tinto. Este soy yo y esta ha
sido mi vida hasta ahora, de ahora en adelante más…
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Cartas a la RaíZ
En esta sección trataremos temas de
interés general que afecten a cambios
organizativos del centro, así como
todas aquellas noticias, comentarios, opiniones que nos hagáis
llegar a través de:
- Buzón de sugerencias
- email ([email protected])
- en persona
Este trimestre ha sido la recta final de las obras de la "casa",
la obra del Centro de Día ha concluido, a la espera de su
apertura e inauguración por parte del IASS.
Sala Multisensorial o sala snoezelen, en la que nuestros
residentes viajaran a través de sus sentidos, con ayuda
de luces, sonidos e imágenes. El objetivo de la misma es
proporcionar una mayor estimulación de nuestros
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sentidos más primarios, retardando con ello el avance de
deterioros cognitivos profundos. Esta labor se llevará a
cabo a través de nuestra Terapeuta Ocupacional (Laura
Otal).
Gimnasio 2ª planta. Se ha adaptado un pequeño
gimnasio en la antigua salita de espera, para poder
realizar actividades terapéuticas: pedalier, paralelas,
infrarojos etc. Las actividades serán dirigidas por nuestro
Fisoterapeuta (José Ignacio Martín)
Puertas RF corta incendios, ya están operativas
Además de las obras realizadas, el centro ha colocado un nuevo
sistema de información rápida y cercana dentro de los
ascensores, a través de unos cuadros enmarcados se colocan los
carteles de actividades cercanas, menú del día etc.
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Otro de los cauces de comunicación, que el centro ha puesto en
marcha, con el fin de mantener informada a la familia, de
todas aquellas actuaciones, acciones y actividades que se llevan
a cabo con nuestros residentes para lograr el bienestar general
del mismo, es la realización de "Programas de Atención
Individualizada" (PAI), se revisarán todos los aspectos del
residente desde una perspectiva multiprofesional y se revisarán
cada 6 meses. El informe general es remitido por correo al
familiar de referencia. Es importante el conocimiento y
entendimiento del mismo, por lo que cualquier duda que surja
puede dirigirse al profesional correspondiente.
A partir del mes de octubre se van a instaurar nuevas
actividades de dinamización con nuestros residentes, algunas
serán realizadas por el equipo de auxiliares (siempre
coordinadas por Psicóloga, Terapeuta Ocupacional y
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Fisoterapeuta). Actividades como: Gerontogimnasia,
psicomotricidad, relajación, arteterapia, reminiscencia, libro de
la vida, caja de disfraces...
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RompecabeZas
Busca 10 nombres de cabezudos
P A L E N T I N A P F O R A N O X T U B I L F I O U C D E F O A L E W B L P C O L M B T E E I O A F R H E Ñ P M D E Q T A E M R T R U E Z B A R N D S B T Q U I R P R T A T J E R B N L A A O M T Q Z C A I C V B O N M Ñ L A J H G R F D S A A Q A W E R S U S A N A Ñ A L I B R R B R Z P X O C C I V U B Y N T M A R T D N I B F G T U M O R I C O A J L S E O S U O E W T Ñ M A E U O I B R Y N U N R A D M R W R B G H A I U G E P Ñ L M L E L S A R P A U L A N Y T I A D F H Ñ M R A Z D U V M Y E R M A R T I N A E T O O M E S G V E T S O P T Y B M E S I O P L A Ñ W O T A F R P O L I U B V E A X Ñ X A N A N B E A T R I Z A B T E N C U E N C A S A E T I D E O L E R I G U A M E S A T Y C A R L A E S O R O S E R D I N E R O S F E T I K Ñ P V E A X Z G I S A R A O Y S E V M L J A B E R O B A C U L E R O S M H E T O P Ñ L V A E F T P Ñ L M B C X R T G B A Z Q S G N T A N P E R M E A F G E T A G Y I P E B E D F Y T A Q U E S A Z U T E R O O R I A V I T R I A N A S
Azutero- Morico – Berrugón – Tuerto – Forano - Forana - Torero – Robaculeros -
Boticario - Pilara
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RompecabeZas
BUSCA EL CAMINO QUE HA DE SEGUIR EL PAYASO HASTA LLEGAR A LA CARPA
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RompecabeZas
sudoku
Cruzadas
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Hasta
pronto…