QUICHE DE CALABAZACalifica esta receta

Crédito de foto: Cocina Fácil

4 Porciones

Ingredientes

5 calabacitas

1 cebolla picada, finamente

7 huevos

1 cucharadita de ajo en polvo

1 taza de queso doble crema

1/2 taza de crema para batir

1/2 taza de queso parmesano

Preparación1. Ralla las calabacitas, colócales un poco de sal para ayudar a quitarles

agua. Exprímelas con ayuda de un trapo.

2. Colócalas en un tazón y mézclalas con los huevos, el queso, el ajo en

polvo, la cebolla y la crema. Salpimienta.

3. Vierte la mezcla en un recipiente para horno. Esparce encima el queso

parmesano y hornea por 30 minutos a 180oC.