Receta de Chiles Rellenos de Queso y Elote Chiles Rellenos de Queso y Elote Ingredientes 4 Chiles Poblanos 250 Grms. de Queso Oaxaca 3 Elotes cocidos y rebanados (ó 1 lata grande de granos de elote) 250 Grms. de Crema Sal Modo de preparación Los chiles se asan, se les quita la piel, semillas y venas. Se rellenan los chiles con el elote y tiras de queso, se acomodan en un molde refractario y se bañan con la crema, se meten a hornear hasta que gratine el queso.
Receta de Chiles Rellenos de Queso y EloteChiles Rellenos de
Queso y Elote
Ingredientes
4 Chiles Poblanos250 Grms. de Queso Oaxaca3 Elotes cocidos y
rebanados ( 1 lata grande de granos de elote)250 Grms. de
CremaSal
Modo de preparacin
Los chiles se asan, se les quita la piel, semillas y venas.
Se rellenan los chiles con el elote y tiras de queso, se
acomodan en un molde refractario y se baan con la crema, se meten a
hornear hasta que gratine el queso.
