20 Tortillas para Enchilada3 Chiles Mirasol1 Chile Ancho grande1
Diente de Ajo1/4 de Queso1 Cebolla Picada1 Lechuga Picada1 Manojo
de Rabanos1/4 de CremaAceite
Modo de preparacin
Se ponen a cocer los chiles y despus se licuan con el ajo y
sal.
En una cacerola se pone a calentar el aceite, las tortillas se
pasan por el chile y despues se ponen a frer un poco, se sacan las
tortillas y se les pone en medio queso y cebolla se enrollan y se
ponen en un plato.
