Ingredientes: 500 gramos de pechuga de pollo 

1/4 taza de harina

1 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de ajo en polvo

una pizca de pimienta

1/4 taza de leche

1 huevo

1/2 taza de pan rallado

1 cucharada de queso parmesano rallado

Aceite para freír

Preparación:Para hacer nuggets de pollo caseros comienza por mezclar en un plato

hondo la harina con la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Si no cuentas

con ajo en polvo en casa, puedes usar dos dientes de ajo picados lo más

finos que puedas. 

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En un recipiente pequeño, bate el huevo con la leche, en caso de que no

tengas ajo en polvo, mezcla aquí los diente de ajo picados finos y no con

la harina. 

Toma un plato hondo nuevo y en éste vuelca el pan rallado con queso

parmesano rallado en hebras finas. 

Corta la pechuga de pollo en trozos de aproximadamente dos

centímetros y medio. 

Coloca el pollo picado en el plato con harina, empanando bien cada

trozo de pollo, debes asegurarte que todos los trozos queden cubiertos

con la mezcla. 

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Luego coloca el pollo en el batido de huevo, todos los trozos deben

quedar completamente cubiertos de la mezcla. 

Por último pásalo por el plato con el pan rallado y el queso. 

Calienta bien el aceite en una freidora o en una sartén profunda. Coloca

los nuggets de pollo poco a poco y frita hasta que queden bien dorados. 

Retira los nuggets y colócalos en un plato cubierto con servilletas de

papel para que absorban el excedente de aceite. 

Son más ricos si los sirves aún estando calientes. 

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Haz esta sencilla receta de nuggets de pollo para tu familia

y déjanos saber qué tanto les ha gustado. Prepara más recetas con pollo

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