Receta de Souffle de Zapallitos Ingredientes Zapallitos, 1 kilo Huevos, 6 Sal, a gusto Pimienta, a gusto Salsa, cantidad necesaria (a gusto) Queso de rallar, optativo Preparación Hervir los zapallitos, dejar que se enfríen y cortarlos en trocitos. En un bol aparte, batir los huevos y condimentar con sal y pimienta. Incorporarle los zapallitos, la salsa blanca y el queso rallado. Revolver en forma envolvente. Verter en una fuente con unas gotitas de Aceite esparcido sobre la superficie de la misma. Dejar unos 30 minutos en horno fuerte.
Zapallitos, 1 kiloHuevos, 6Sal, a gustoPimienta, a gustoSalsa,
cantidad necesaria (a gusto)Queso de rallar, optativo
Preparacin
Hervir los zapallitos, dejar que se enfren y cortarlos en
trocitos.En un bol aparte, batir los huevos y condimentar con sal y
pimienta. Incorporarle los zapallitos, la salsa blanca y el queso
rallado.Revolver en forma envolvente. Verter en una fuente con unas
gotitas de Aceite esparcido sobre la superficie de la misma.Dejar
unos 30 minutos en horno fuerte.
Datos ExtrasTiempo: 30 minutos; Cantidad:6 porciones; Categora:
Platos con Verduras/Cereales; Dificultad: Baja; Frio/Caliente:
Caliente;
