NGREDIENTES 1 Membrillo 3 tazas Agua 3 cucharadas Maicena (fécula de maíz) Azúcar al gusto PASOS Corta el membrillo en 8 trozos y colócalos en una olla con las 3 tazas de agua. Pon a hervir. Una vez listo, baja el fuego y déjalo cocinar por espacio de 20 minutos. Luego, cuela el agua del membrillo y vuelve a ponerla en la olla para que hierva nuevamente. Agrega el azúcar a tu gusto. Luego, diluye la maicena en una taza de agua. Cuando notes que el agua de membrillo ha hervido, incorpora la maicena diluida. Trata de vaciarla a manera de hilo y remueve constantemente para evitar la formación de grumos. Cuando vuelva a hervir, échale los trocitos de membrillo y deja que se cocine 2 minutos. Pasado ese tiempo, saca el preparado del fuego. Deja enfriar 2 minutos y listo: ¡a la mesa de tu niño!
1 Membrillo3 tazas Agua3 cucharadas Maicena (fcula de maz)Azcar
al gusto
PASOS
Corta el membrillo en 8 trozos y colcalos en una olla con las 3
tazas de agua. Pon a hervir.Una vez listo, baja el fuego y djalo
cocinar por espacio de 20 minutos.Luego, cuela el agua del
membrillo y vuelve a ponerla en la olla para que hierva
nuevamente.Agrega el azcar a tu gusto.Luego, diluye la maicena en
una taza de agua.Cuando notes que el agua de membrillo ha hervido,
incorpora la maicena diluida. Trata de vaciarla a manera de hilo y
remueve constantemente para evitar la formacin de grumos.Cuando
vuelva a hervir, chale los trocitos de membrillo y deja que se
cocine 2 minutos.Pasado ese tiempo, saca el preparado del fuego.
Deja enfriar 2 minutos y listo: a la mesa de tu nio!
