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Pastel tres leches
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POSTRE DE TRES LECHES.Pasar por el colador y revolver:
Una taza de harina (110 gramos) Una taza de Azúcar Una cucharadita de polvo para hornear Un octavo de Cucharadita de sal
Huevos: se separa la clara de la yema y se bate la clara hasta punto de nieve y se van integrando las yemas una por una.
Ahora se integra la harina de a poquito en la mezcla y se bate todo a velocidad BAJA.
Meter al Horno de 20 a 30 Minutos.
Dejar enfriar.
Ahora en la licuadora poner 1 lata de leche condensada 400mg, leche entera y crema de leche alpina, una cucharadita de esencia de vainilla.
Hacer huecos al paste y agregar mezcla poco a poco, cuando haya absorbido toda la mezcla, refrigerar.